Jídlo v pánvi je spálené. Jak správně vyčistit připálenou pánev? Použití čističe trouby

Krásné a čisté kuchyňské náčiní je chloubou každé hospodyňky, ale bez ohledu na to, jak pečlivě se o své oblíbené nádobí staráte, dříve nebo později se stejně může připálit nebo se pokrýt nepříjemným nažloutlým povlakem. Ale nebuďte naštvaní a přemýšlejte, co dělat, když je smaltovaná pánev spálená, protože existuje mnoho způsobů, jak pomoci zbavit se spálených stop pomocí různých dostupných prostředků.

Abyste předešli spálení smaltované pánve, musíte dodržovat některá pravidla. V takové nádobě by se nemělo vařit, a také jej použít na fritování. Smalt se často poškozuje v důsledku teplotních změn, proto byste horkou nádobu neměli pokládat na studený povrch. Kromě toho byste neměli nalévat studenou vodu do horké pánve a pokládat ji na horký sporák.

Ve smaltovaných nádobách byste neměli vařit mléko, protože v tomto případě často pálí. Proto se taková pánev nepoužívá pro vaření mléčných kaší. Smaltovaná nádoba by neměla být náhle umístěna na sporák nebo stůl, natož aby spadla na podlahu, protože takový materiál se může snadno odštípnout. V tomto případě nádobí ztrácí svůj vzhled a nelze jej již plně používat.

Je zakázáno čistit povrch smaltu:

  • prací prášek;
  • prostředky pro čištění uhlíkových usazenin v grilech a troubách;
  • kapaliny obsahující chlór;
  • gely a čisticí prostředky pro vodovodní armatury.

Jak vyčistit vnitřek mikrovlnné trouby od mastnoty

Dobře odstraňují připálenou potravu, ale smývají se poměrně obtížně. Bylo prokázáno, že škodlivé částice mohou na povrchu zůstat i po opakovaném opláchnutí. Pokud se dostanou do lidského těla, mohou způsobit poškození zdraví.

Čištění smaltu od spálených stop

Chcete-li vyčistit spálenou smaltovanou pánev, můžete použijte kuchyňskou sůl, který má dobré čistící vlastnosti. Je žádoucí, aby byl velký. Spálené místo by mělo být hojně posypáno silnou vrstvou. Sůl dokáže během pár hodin naleptat připálené zbytky, které pak lze z nádobí snadno odstranit.

Dno připálené nádoby můžete vyčistit silným solným roztokem. Za tímto účelem nalijte 6 lžic soli do litru vody a položte pánev na sporák, aby se zahříval po dobu 30 minut. Poté by se spálenina měla snadno odstranit a nádoba se umyje mycím prostředkem na nádobí.

Pokud je dno velmi spálené, můžete použít sodu, nejlépe kalcinovaný. Musíte udělat strmý roztok sody, nechat ho přes noc a vařit ho dvě hodiny ráno. Jakmile se ochladí, karbonové usazeniny by se měly omýt pod tekoucí vodou. Stejným způsobem se používá také kyselina citronová, která má také bělící vlastnosti.

Čištění jemných usazenin na pánvi lze také provést pomocí aktivního uhlí. K tomu se tablety rozdrtí na prášek a nasypou na dno připáleného nádobí. Nechte působit 30 minut, poté přidejte sklenici vody a počkejte další hodinu. Připálené zbytky se odstraní houbou a pánev se umyje pod vodou.

Jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku doma

Pokud jsou saze velmi silné, můžete vyčistit spálenou smaltovanou pánev pouze ocet. Nalijí ho tolik, aby zcela pokrylo celou spálenou vrstvu, a čekají. Odstraňuje se houbou a pánev se umyje prostředkem na mytí nádobí.

Poněkud netradičním způsobem čištění smaltované pánve je použití Coca-Coly. Tento nápoj se nalije do nádoby a vaří, v důsledku čehož jsou všechny uhlíkové usazeniny zcela odstraněny.

Další metody

Občas s tím někdo pomůže ovoce a zelenina. Pomocí takových potravinářských výrobků se smaltované nádobí dobře čistí. Pro toto použití:

  • hruška;
  • cibule;
  • kyselé jablko.

Žádný z nich jemně nasekané zalijeme vodou a vaříme na ohni.

Nádobu můžete vyčistit silným čisticím prostředkem. Je zvláště účinný, když potřebujete odstranit připálenou marmeládu. Cukrový sirup se velmi pevně drží na dně a pouze domácí chemikálie si s ním poradí. K přípravě čisticího roztoku vezměte 3 polévkové lžíce. l. kyselina citronová a soda, a také 100 ml Bělost. Směs se dobře promíchá, poté se do ní přidá sklenice vody. Roztok se nalije do spálené nádoby a umístí se na oheň po dobu 30 minut. Poté by mělo vychladnout. Po použití tohoto produktu nezůstane po karbonových usazeninách ani stopa.

Mléčné sérum. Toto kyselé mléko pomáhá opatrně odstranit nečistoty ze skloviny. Přes noc potřebují nalít dno pánve a ráno se zbývající připálené zbytky setřou houbou se saponátem.

Jak umýt zavěšené stropy doma

Zmrazení. Ne každá hospodyňka ví, že připálené dno nádobí lze vyčistit mrazem. K tomu vložte pánev do mrazáku, po hodině ji vyjměte a omyjte pod studenou vodou. Znečištění je velmi rychle odstraněno. K mytí nepoužívejte horkou vodu, jinak může povrch smaltu rychle popraskat v důsledku prudké změny teploty.

Mytí pánví od skvrn a šmouh

Při použití ve smaltovaném nádobí často dochází k problémům. skvrny a ztmavnutí. Tato nevýhoda je typická pro tento typ nádobí. Připálenou smaltovanou pánev můžete umýt pomocí následujících jednoduchých prostředků:

  • hořčičný prášek;
  • ocet;
  • vodka nebo lékařský alkohol;
  • jablečná kůra.

Kyselá jablka se oloupou, natírají na ztmavená místa a nechají se 15 minut, poté byste měli začít umýt pánev. Pokud to nepomůže, musíte vařit slupky několika jablek v nádobě po dobu jedné hodiny.

Vybělte tmavé skvrny hořčice pomáhá. Je třeba přidat pár lžic hořčičného prášku do horké vody, zahřát a nechat. Poté se nádobí umyje obvyklým způsobem.

Mytí nádobí je procedura, se kterou se každý den potýká téměř každý člověk. Koneckonců, čistota domova a předměty neustálého používání jsou nezbytné. Silně připálené nádobí ale může svému majiteli způsobit nemalé potíže, zvláště pokud materiál, ze kterého je vyrobeno, vyžaduje mimořádně pečlivé zacházení. V každodenním životě můžete použít jak tradiční metody, tak kompozice speciálně vyvinuté populárními společnostmi. Ale po přečtení pokynů a doporučení je nutné použít určité prostředky.

Jak vyčistit připálenou pánev? Pro tento postup existují univerzální doporučení, která umožňují, aby poškozené předměty pro domácnost sloužily svému majiteli po dlouhou dobu.

  1. Je nutné určit materiál, ze kterého je nádobí vyrobeno. Je důležité použít vhodný přístup pro různé kovy.
  2. Nečistěte smaltovanou pánev kovovými houbami nebo kartáči, protože by mohly poškodit povrch. Při mytí se také doporučuje zacházet s výrobkem opatrně, dbát na to, abyste nenarazili na povlak.
  3. Horké nádobí by se nemělo plnit studenou vodou. Změny teploty na něj mohou mít škodlivý vliv. Pro proceduru je nejlepší teplá voda.
  4. Doporučuje se vyčistit dno pánve ihned po vaření. To platí zejména pro znečištění způsobené obilovinami a mléčnými výrobky.
  5. Není vhodné používat kovové škrabky a nože.
  6. Je důležité vybrat správný prostředek na mytí nádobí.
  7. Při mytí hraje důležitou roli i povaha znečištění.

Video: jak vyčistit pánev od usazenin uhlíku:

Hlavní druhy znečištění a příčiny jejich vzniku

Nejčastěji se uhlíkové usazeniny na nádobí objevují v důsledku neopatrnosti při vaření při příliš vysokých teplotách nebo po příliš dlouhou dobu. Jak ale pánev za takových okolností vyčistit? Je třeba si uvědomit, že chvilkové saze musí být odstraněny ihned po jejich objevení, aby se situace v budoucnu nezhoršila. Například připálené těstoviny bude po chvíli extrémně obtížné smýt. Velké problémy může nadělat i připálená kaše.

Škodlivý plak a usazeniny, které se časem hromadí na jakémkoli nádobí vlivem teploty, potravinářských barviv, cukru, tvrdé vody nebo v důsledku předčasného čištění.

Jak správně vyčistit dno připálené pánve?

Různé typy pánví vyžadují svůj vlastní přístup, který je třeba vzít v úvahu pro usnadnění práce a snížení rizika poškození povrchu. Na otázku, jak vyčistit jakoukoli připálenou pánev, proto prakticky neexistuje univerzální odpověď.

Keramické nádobí

Keramický výrobek by se v žádném případě neměl čistit ostrými předměty, protože ho mohou snadno poškodit nebo úplně poškodit, i když je rýže k misce připálená. Přitom mytí keramické pánve je docela snadné: pokud je na ní mírná skvrna, stačí ji na půl hodiny namočit do horké vody, a pokud je silněji znečištěná, vyvařte ji s roztokem vody a saponátu. .

Pokud je smaltovaná pánev připálená, také by se neměla čistit noži nebo ostrými škrabkami, protože smalt je velmi křehký povlak a jeho odlupování může vést k tomu, že se do jídla dostanou toxické látky. Rovněž se nedoporučuje vystavovat jej teplotním změnám a přivádět karbonové usazeniny do zanedbaného stavu.

Jedním z nejekologičtějších a nejlevnějších způsobů mytí připáleného mléka a dalších výrobků je použití kuchyňské soli. Pomůže k tomu jak vodný roztok ponechaný v misce tři hodiny, tak samotné krystaly, které dokonale vyčistí povrch, aniž by jej poškodily. Stejným způsobem můžete použít běžnou jedlou sodu, ale lepších výsledků dosáhnete, když roztok necháte přes noc.

Video: jak vyčistit smaltovanou pánev?

Opatrní byste měli být při používání oblíbených chemikálií na mytí nádobí, jako je prášek (mycí a čisticí prášek) a mýdlo na prádlo. Zředěním hmoty vodou a zahřátím na kamnech také snadno dosáhnete odlepení plaku. Agresivní prostředky mohou zničit sklovinu, proto není vhodné je používat.

Důležité:

Chemické mycí prostředky je nutné důkladně smýt z nádobí používaného k vaření, protože jejich částice mohou způsobit otravu.

Speciální přístup vyžaduje i hliníkové nádobí. Navíc jeho nesprávné použití může vést k otravě jídlem v důsledku oxidace.

Hliníkové pánve se poměrně obtížně čistí od usazenin uhlíku, protože snadno mění tvar a ztrácejí lesk, zejména při použití tvrdých houbiček a ostrých škrabek. K mytí takového nádobí se doporučuje nejprve umýt to, co se snadno uvolňuje, a poté to vyvařit fyziologickým roztokem. Do vody můžete přidat i lžičku jablečného octa, slupky z brambor nebo půlku cibule. Hliníkový výrobek lze snadno vyčistit od skvrn od plaku směsí připravenou z malého množství roztoku čpavku nebo mýdla.

Video: jak vyčistit hliníkovou pánev?

Litinové pánve

Litina je nejodolnější a trvanlivý materiál, ze kterého se hrnce vyrábí. Jednou z dalších výhod takových výrobků je jejich odolnost proti hoření. Jak ale umýt litinové nádobí, když se vytvoří plak? Protože tento materiál není poškozen, můžete k tomuto účelu použít silnou vrstvu kuchyňské soli, písku nebo hrubě mleté ​​kávy. Vodní kámen lze snadno odstranit povařením s roztokem octa ve vodě. Na rozdíl od jiných produktů lze nádobí tohoto typu mýt pomocí tvrdých kovových houbiček, ale neměli byste se nechat unést ostrými čisticími předměty.

Nádobí potažené teflonem

Jak rychle odstranit karbonové usazeniny z pánve, pokud je pokryta teflonem? Tento materiál je velmi rozmarný, takže je lepší neriskovat a nepoužívat sůl a hrubé prášky. Výrobky je vhodné vůbec nevystavovat tvrdému čištění. Nejlepší možností je v tomto případě vaření s roztokem soli, sody nebo mýdla na prádlo.

Důležité:

Poškození teflonové vrstvy může negativně ovlivnit nejen vzhled nádobí, ale i proces vaření. I malé škrábance přispějí k připálení, proto je důležité s pánvemi zacházet co nejopatrněji.

Nerezové pánve

Nerezové pánve snadno hromadí mastnotu a karbonové usazeniny, proto se doporučuje čistit je ihned po použití. V tomto případě v žádném případě nepoužívejte látky obsahující čpavek a chlór, stejně jako tvrdé prášky. Ale když je pánev připálená, jak ji můžete rychle a efektivně vyčistit? S tím může pomoci užívání dvou tablet aktivního uhlí a jejich rozdrcení. Po malém zředění vodou by se měla hmota nanášet na povrch po dobu půl hodiny a poté je třeba skvrnu omýt čistou vodou pomocí houby.

V boji proti plaku či usazeninám na jeho dně a stěnách pomůže i obvyklé vyvařování nádobí vodou nebo vodným roztokem octa či pracího mýdla. Pokud se pohanka spálí na pánvi, můžete se problému zbavit malým množstvím syrovátky, která by měla zůstat jeden den uvnitř.

Jak vyčistit vnější stranu hrnce?

Hrnce často podléhají znečištění zvenčí již po prvním použití. Aby se zabránilo jejich sežrání a aby nádobí zůstalo atraktivní po dlouhou dobu, musí se umýt ihned po uvaření.

Pokud se malý rendlík vejde do jiné nádoby, lze jej ponořit do roztoku jedné lahvičky obyčejného silikátového lepidla a uvařit. Pro stejné účely jsou vhodné i vodné roztoky soli, pracího mýdla, sody, octa a pracího prášku.

Dno pánví můžete čistit zvenčí pomocí říčního písku, soli, sody nebo jakéhokoli čisticího prostředku.

Závěr

Aby nádobí vypadalo jako nové po dlouhou dobu, musí být vyčištěno včas, správně určit povahu znečištění a zajistit správné podmínky pro provádění vodních postupů v souladu s materiálem. Různé výrobky je třeba umývat různými způsoby a pánve s povlakem vyžadují obzvláště pečlivé zacházení. Nádobí je nejlepší umýt ihned po použití k určenému účelu, aby nemuselo být podrobeno hrubému čištění, které může způsobit poškození.

Olga Nikitina


Doba čtení: 5 minut

A A

Občas se stane, že se na minutu odkloníte od sporáku (pro telefonování, odpověď na zprávu na sociálních sítích nebo něco jiného) a pánev se připálí. Okamžitě se nabízí otázka - jak to vyčistit?

Přijdou na pomoc 10 osvědčených metod.

Video: Jak a čím vyčistit připálenou pánev?

  1. Sůl. Pokud chcete vyčistit připálenou pánev, neměli byste to odkládat „na později“.
    • Pánev z nerezové oceli a hliníku Klidně zalijte studenou vodou, nechte krátce působit, poté vodu vylijte a přidejte dostatečné množství kuchyňské soli. Po 2-3 hodinách lze připálené jídlo snadno očistit kuchyňskou houbičkou. Některé hospodyňky přidávají sůl do studené vody, ale jsou případy, že po tomto přidání soli mohou na nerezové pánvi vzniknout tmavé skvrny, které nejdou odstranit.
    • Smaltovaná pánev Neměli byste ji okamžitě naplnit studenou vodou, musíte nechat pánev vychladnout, jinak může dojít k poškození smaltu vlivem studené vody. Na dno vychladlé pánve nasypte sůl, nechte ji pár hodin a poté pánev umyjte horkou vodou. Pokud byla popálenina příliš silná, budete pravděpodobně muset postup opakovat.
  2. Vařící hrnce
    • Ke dnu kovová pánev zalijeme horkou vodou, přidáme lžíci sody. Nechte pánev se sodou stát 30 - 50 minut, poté ji postavte na sporák, vařte 5-10 minut, odstraňte z ohně. Poté, co pánev s roztokem sody vychladne, opláchněte pánev tradičním způsobem - zbytky jídla se snadno odstraní.
    • K čištění spálených smaltovaná pánev , připravte strmý solný roztok: na 1 litr vody – 5-6 stol. lžíce soli. Nalijte do pánve a vařte 40-45 minut. Připálené jídlo by se mělo dostat ze stěn a dna pánve.
  3. Aktivní uhlí. Tato metoda bude fungovat jak pro smaltované pánve, tak pro hliníkové i nerezové pánve . Je zvláště účinný při pálení mléka. Vezměte několik kousků tablet s aktivním uhlím a rozdrťte je na prášek. Nasypte tento prášek na dno pánve a nechte stát 30-40 minut. Poté nalijte do pánve studenou vodu a nechte další půl hodiny odstát. Poté lze pánev snadno umýt jakýmkoli prostředkem na mytí nádobí.
  4. Ocet. Na připálený povrch pánve nalijte stolní ocet nebo jeho náhradu (kyselina citronová, čerstvě vymačkaná citronová šťáva). Přikryjeme pokličkou a necháme asi dvě hodiny odstát. Poté pánev umyjte saponátem. Zvláště dobrý je ocet hliníkové pánve . Hliníková pánev bude díky octu očištěna nejen od připálených stop, ale také od vzniklé černoty.
  5. Mléčné sérum. Tento jednoduchý produkt vám pomůže zbavit se spálených stop. smaltovaná pánev, hliníková pánev a nerezová pánev. Nalijte syrovátku do pánve 1-2 cm nad úroveň připáleného místa a nechte 24 hodin. Poté slijte syrovátku a pánev umyjte saponátem. Díky různým kyselinám obsaženým v syrovátce by se hlavní kousky připáleného jídla měly snadno dostat z povrchu pánve.
  6. Soda. Pokud je poškozeno nejen dno pánve, ale i její vnější povrch, pak je dobrým způsobem, jak se připáleného jídla zbavit, vyvařit samotnou pánev v roztoku sody. Než to však uděláte, nezapomeňte z něj odstranit plastové části.
    • Postiženého umístěte na pánev mnohem větší, než je připálená.
    • Zalijte roztokem připraveným v poměru: na 5-6 litrů vody – balení jedlé sody (0,5 kg) a postavte na sporák. Voda by měla pokrýt pánev o 2-3 cm.
    • Po varu snižte teplotu a vařte ještě asi dvě hodiny.
    • Poté sporák vypněte a počkejte, až pánve vychladnou.
    • Vyjměte pánev, kterou chcete vyčistit, a umyjte ji jako obvykle.

    Připálená místa a všechna špatně dostupná místa se vyčistí a pánev se vrátí do původního vzhledu. Můžete to udělat s smaltovaná, hliníková pánev, nerezová pánev .

  7. Směs soda-sůl.
    • K čištění spálených pánev vyrobena z hliníku a potažena smaltem , smíchejte jedlou sodu a sůl ve stejném množství.
    • Touto směsí naplňte dno připálené pánve, přidejte tolik teplé vody, aby vznikla pasta.
    • Pánev přikryjeme pokličkou a necháme 24 hodin odležet.
    • Po dni vyměňte směs sody a soli a přidejte vodu tak, aby byla popálená oblast pokryta.
    • Pak byste měli dát pánev na sporák, vařit a nechat vařit na mírném ohni další půl hodiny.
    • Počkejte, až pánev vychladne, a opláchněte ji jako obvykle.

    Pro nerezové pánve Tato metoda musí být používána opatrně: existuje vysoká pravděpodobnost výskytu tmavých skvrn od soli. Sůl a sodu je lepší nahradit octem a roztok octa a vody povařit asi 10 minut.

  8. Mýdlo. Do hrnce z nerezová, hliníková nebo smaltovaná pánev zalijeme horkou vodou, přidáme tekuté mýdlo nebo prostředek na mytí nádobí, zamícháme. Vařte asi 15-20 minut. Po vychladnutí pánev očistěte kuchyňskou houbičkou. Tato metoda je účinná, pokud stopy po popáleninách nejsou příliš výrazné, tedy při slabém hoření.
  9. Kyselá jablka. Podle některých hospodyněk smaltovaná pánev Do pořádku ji dáte tak, že v ní spaříte slupky z kyselých jablek nebo rebarbory.
  10. Speciální prostředky. Pokud se vám nechce dlouho čekat a vařit, pak si jednoduše pořiďte produkty určené k odstranění přepálených a zažraných tuků. Před jejich použitím je samozřejmě potřeba si přečíst návod a ujistit se, že je přípravek vhodný pro čištění tohoto typu pánve. Například „Shumanit“ je vhodný pro čištění smaltovaná pánev , ale mají zakázáno čistit hliníkové výrobky. Existuje mnoho dalších produktů, například „Amway“, „Sanita-gel“, „Cillit Bang“ atd.

Vařit ve smaltovaném nádobí je pohodlné, ale jídlo se v něm snadno připálí a poškodí smalt. Jak vyčistit saze z připálené smaltované pánve doslova za 15 minut, cheat sheet vám to řekne jako vždy. Dokonce i stará odolná špína se odstraní bez námahy!

Jak vyčistit smaltovanou pánev od usazenin uhlíku

Mytí silně připáleného kastrůlku v žádném případě nenechávejte na později. Čerstvé uhlíkové usazeniny se čistí mnohem snadněji.

Rychlý a snadný způsob, jak vyčistit smaltovanou pánev (a další nádobí) od usazenin uhlíku a mastnoty: Budeme potřebovat větší pánev, než je potřeba vyčistit, silikátové lepidlo a jedlou sodu. Nalijte vodu do velkého hrnce a dejte na oheň. Do vody nasypte půl balení sody a tubu silikátového lepidla (běžné PVA nebude fungovat, pouze silikátové lepidlo).

Promícháme a přivedeme k varu. Výsledkem je směs podobná pastě. Vložte tam pánev a vařte 15 minut. Poté vyjmeme a opláchneme pod tekoucí studenou vodou, přičemž houbičkou bez většího tlaku přejíždíme po povrchu.

V roztoku tak můžete vařit všechna stávající jídla v domě: talíře a misky, vidličky, lžíce, pánve, špinavé hrnky a dokonce i turka. Na talíře bude stačit pět minut. Zvláště důležité je umýt veškeré nádobí po odstávkách vody v létě, kdy není možné umýt nádobí dokonale čisté.

Jak vyčistit silně připálenou pánev: metoda dřevěného uhlí

Rozdrťte aktivní uhlí a nalijte jej do pánve v množství 10 kusů (1 balení).Prášek aktivního uhlí by měl být ponechán na hořáku po dobu 15-20 minut a poté nalit teplou vodou, aby se skryl kontaminovaný povrch. Nechte působit dalších 15-20 minut a po chvíli omyjte jakýmkoli saponátem. Uhlíkové usazeniny na vašem oblíbeném smaltovaném hrnci zmizí.

Octová metoda: Popálené místo 2 hodiny přelévejte octem. Pokud není ocet, použijte kyselinu citronovou nebo citron. Aby citron pustil co nejvíce šťávy, musíte ho nejprve spařit vroucí vodou.

Nebo nalijte do pánve čistou vodu a stolní ocet. Zahřívejte na středním plameni. Po několika minutách se uhlíkové usazeniny začnou odlupovat od stěn. Je to lepší, ale karbon stále zůstává. Lze jej vydrhnout houbou a prostředkem na mytí nádobí.

Solná metoda: Nalijte vodu do hrnce a přidejte 3-4 lžíce běžné soli a položte na sporák a občas promíchejte. Po 2-3 minutách se sůl rozpustí. Po uvaření nalijte osolenou vodu do dřezu. To je vše - pánev je čistá.

Bílá metoda: Budete potřebovat 1 polévkovou lžíci. l. bělost. Nalijte studenou vodu do pánve, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. Vybělte a nechte jeden den. Poté tekutinu vylijte a nechte v ní dvakrát vařit vodu, pokaždé slijte. Dvakrát dejte vařit vodu do hrnce a důkladně opláchněte vodou, abyste odstranili případné zbytky chemikálií.

Mimochodem, smaltované nádobí, skleněné vázy a džbány na vodu se snadno vyčistí od usazenin vodního kamene, pokud v nich udržíte roztok soli, octa a vody.

Co dělat, když je smaltovaná pánev spálená?

Situace: Smaltovaná pánev je silně spálená a na dně zanechává černé zbytky. Všechno, co bylo možné, bylo smazáno. Na dně smaltované pánve jsou však stále viditelné černé skvrny. Musíte nalít vodu, přidat 1-2 lžíce kyseliny citronové a dát ji na oheň. Po několika minutách uvidíte, jak se ze smaltovaného povlaku odlupují černé hořící kousky a plavou na vodě. Zbývá jen potřít houbičku a pánev potřít abrazivním práškem, dokud to nebude dokonalé. Nejjednodušší a nejjistější způsob čištění hrnců prakticky bez obtíží.

Jak došlo k vytvrzení smaltu. Nalijte vodu do nového hrnce, právě přivezeného z obchodu, a dejte na oheň, dokud se voda nevyvaří. Poté stáhněte z ohně a nechte vodu vychladnout. Vodu není potřeba vylévat. Tímto způsobem bude smalt vytvrzen.

Pozor, nebezpečí – změny teplot! Nepokládejte prázdnou smaltovanou pánev na horký povrch nebo horkou smaltovanou pánev na studený a mokrý podstavec.

Když je nádobí na sporáku a je horké, nelijte studenou vodou, jinak popraská smalt. Je také užitečné vědět, že smalt se snadno poškodí změnami teploty a mechanickými otřesy a ztrácí své nepřilnavé vlastnosti.

Rady, jak zabránit zápachu spáleniny, když je pánev spálená:

Spálené jídlo za sebou po dlouhou dobu zanechává strašlivý zápach: šíří se po celém bytě, vstřebává se do oblečení a nábytku. Abyste ochránili svou domácnost před nepříjemnými následky, zakryjte připálenou pánev vlhkou kuchyňskou utěrkou. Tímto způsobem se zápach nedostane ven.

A na závěr hlavní rada: Po všech manipulacích s čištěním smaltované pánve od usazenin uhlíku ji důkladně opláchněte teplou vodou. Ještě lepší je, když v něm vodu vařte dvakrát, abyste eliminovali riziko otravy chemikáliemi. Nejbezpečnější je používat produkty se solí, octem a sodou.

Štítky: smaltovaná pánev je silně připálená, dno smaltované pánve je připálené, jak vyčistit saze z hrnců, připálená pánev.

Taková nepříjemnost se může stát kdykoli kuchyně - když se vaše oblíbená pánev během vaření poškodila. Nebo možná ne oblíbená, ale zasloužená pánev nakonec vzala za své a začala hořet. Jak snadno vyčistit uhlíkové usazeniny uvnitř pánve? Je možné koupit nějaký univerzální čistič hrnců?



Kupodivu i přes fantastické S pokrokem domácí chemie jsou nejlepšími prostředky k odstranění tohoto problému stále domácí prostředky. Navíc každý typ pánve vyžaduje svůj vlastní způsob odstraňování uhlíkových usazenin.

Podívejme se na ty nejosvědčenější a nejúčinnější způsoby.

1. Čištění mýdlem
Vhodné pro hliník, smalt, nerez.
Připálenou smaltovanou pánev lze snadno umýt mýdlem nebo tekutým roztokem na mytí nádobí. Chcete-li to provést, naplňte ji horkou vodou, nasypte dovnitř mýdlové hobliny nebo nalijte tekuté mýdlo a položte pánev na sporák na mírném ohni. Vařte 20 minut. Po této době vodu slijte a houbou smyjte usazeniny karbonu, které po zákroku výrazně zvlhnou. V případě potřeby použijte škrabku.
Stojí za zvážení, že tato metoda není vhodná, pokud je pánev velmi spálená. V každém případě to nebude možné vyčistit najednou.

2. Čištění solí
V závislosti na materiálu, ze kterého je výrobek vyroben, se postup čištění liší.
Nerezovou pánev lze umýt takto: naplňte nádobu studenou vodou a nechte několik hodin odstát. Po uplynutí této doby vodu vylijte a na dno pánve přidejte hrst kuchyňské soli. Neměli byste ho přidávat přímo do vody, protože to může na kovu zanechat tmavé skvrny. Mimochodem, tento způsob je vhodný i pro hliníkovou pánev.

Chcete-li vyčistit připálenou smaltovanou pánev, nemusíte ji plnit vodou. Stačí naplnit dno solí a nechat 2-3 hodiny, poté lze uhlíkové usazeniny snadno omýt houbou a horkou vodou. Pokud je znečištění příliš silné, bude nutné postup opakovat.

3. Čištění octem
Vhodné pro hliník a nerezovou ocel.
Používejte běžný 9procentní ocet, který najdete v každém obchodě s potravinami. Pokud nemáte po ruce ocet, můžete ho nahradit kyselinou citronovou nebo čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Na usazeniny uhlíku vydatně nalijte ocet nebo jeho náhradu, nádobu přikryjte víkem a nechte dvě až tři hodiny působit. Poté pánev umyjte jako obvykle, houbou a saponátem.
Tato metoda čištění je zvláště dobrá pro hliníkové výrobky, protože kromě kontaminace čistí kov od skvrn, které se na něm časem objevují. Ocet by se neměl používat k čištění smaltovaného nádobí.

4. Čištění jedlou sodou
Vhodné pro smaltované pánve a výrobky z nerezové oceli.
Pokud nemůžete umýt uhlíkové usazeniny v pánvi pomocí výše uvedených metod, věnujte pozornost sodě. Dokáže odstranit vnitřní znečištění v nádobě pouhým nasypáním hrsti jedlé sody na dno pánve a čekáním 30-40 minut. Poté bude mnohem snazší vyčistit připálenou pánev.

5. Čištění aktivním uhlím
Vhodné pro: všechny typy pánví - smaltované, hliníkové, nerezové.
Efektivní způsob, jak vyčistit pánev, pokud se připálí džem nebo mléko. Pro začátek vezměte 3 tablety aktivního uhlí a rozdrťte je na prášek. To lze provést běžnou čajovou lžičkou. Vzniklou směsí posypte saze vytvořené na pánvi a nechte půl hodiny působit. Dále byste měli do pánve nalít studenou vodu, počkat dalších 30-40 minut, poté lze pánev snadno omýt od nečistot.

6. Čištění pomocí syrovátky
Vhodné pro všechny typy pánví - smaltované, hliníkové, nerezové.
Syrovátka je univerzální přípravek pro odstranění nečistot uvnitř pánve, protože je vhodná na jakýkoli materiál. Syrovátka obsahuje velké množství sloučenin, které ničí uhlíkové usazeniny.
Naplňte spálenou oblast syrovátkou 1-2 centimetry nad úroveň znečištění a nechte den působit. Po této manipulaci se skvrna snadno odstraní, i když pánev umyjete běžnou houbou a roztokem na mytí nádobí.

7. Čištění směsí sody a soli
Vhodné pro smaltované a hliníkové výrobky.
Nejprve je třeba připravit směs. K tomu smíchejte sodu a sůl v poměru 1:1. Výslednou směs nalijte na saze na dně pánve, přidejte tam trochu vody (do konzistence husté zakysané smetany). Nechte den působit. Po uplynutí této doby směs vyjměte, naplňte kastrol teplou vodou a vařte 30 minut na mírném ohni. Poté musíte nádobu umýt obvyklým způsobem.