Ako ogrozd raste na vašoj dači dugo vremena, grm ste dobili od bake, a ona je jednom uzela reznice od svoje prabake, najvjerovatnije ste iz prve ruke upoznati s problemom pepelnice. Ovaj bjelkasti premaz na listovima i stabljikama, smeđe mrlje na bobicama, koje se mogu očistiti ako pokušate, ali i dalje nije baš ugodno. Stare sorte su dobre jer su ukusne i definitivno nisu pretrpele modifikacije, ali problem je što nisu nimalo otporne na razne bolesti.

Ne želim da se riješim ukusne sorte, ali ne želim pobijediti pepelnicu. U isto vrijeme, bilo bi lijepo bez toksičnih pesticida. Postoje efikasni narodni lijekovi za prevenciju i kontrolu pepelnice. I oni su testirani u praksi.

Bolest ogrozda, koju svi zovu pepelnica, zove se spheroteca. Utječe na sve dijelove grma: lišće, izdanke, jajnike, bobice. U početku je biljka prekrivena bijelim premazom, a s vremenom se pretvara u smeđi premaz, koji podsjeća na filc. Pogođeni izdanci se savijaju, listovi se uvijaju, a plodovi se slabo popunjavaju.

Bolest je uzrokovana istoimenim rodom gljiva koje dva puta oslobađaju spore: u proljeće i ljeto. Stoga, na dobar način, potrebno je provesti tri tretmana ogrozda protiv pepelnice: prije cvatnje, neposredno nakon cvatnje i prije opadanja listova. U ovom slučaju, bolje je ne prskati grmlje, već ih navlažiti, pokušavajući da ne propustite nijednu granu. Osim toga, važno je zapamtiti da spore gljivica prezimljuju u leglu, odnosno potrebno je isti proizvod prosuti po tlu oko grma. Preporučuje se tretman uveče.

Narodni lijekovi za pepelnicu na ogrozda

Amonijum nitrat 50 grama amonijum nitrata se rastvori u 10 litara vode. Ogrozda se tretira nakon cvatnje.

Aspirin + Soda 1 tbsp. soda, 1 tableta aspirina, 1 tsp. deterdženta za pranje posuđa ili tečnog sapuna, 1 žlica. biljno ulje se otopi u 4,5 litara vode. Grmovi se tretiraju ovim sastavom jednom u dvije sedmice tokom sezone.

Voda Vodu treba dovesti do ključanja. U rano proljeće, prije nego što se snijeg otopi, grmovi ogrozda se zalijevaju kipućom vodom direktno iz kante za zalijevanje.

Gaupsin ili trihodermin (biološki proizvodi) 150 ml. Lijek se otopi u 10 litara vode. Prskajte ogrozd tokom vegetacije u intervalima od 2 sedmice.

Pepeo Opcija 1. Jedan kilogram pepela sipa se u 10 litara vode i ostavi 7 dana uz povremeno mešanje. Zatim pažljivo sipajte infuziju, ostavljajući talog na dnu. Opcija 2.300 grama pepela pomiješa se sa 10 litara vode, dovede do ključanja i kuha 30 minuta. Zatim ohladite dok se ne pojavi talog i pažljivo sipajte u čistu posudu. Opcija 3,3 kg. pepeo se prelije sa 10 litara kipuće vode i ostavi 24 sata. Zatim filtrirajte. Prskanje se vrši krajem maja - početkom juna tri puta u razmaku od jednog dana. Mulj pepela se razrijedi vodom, a tlo ispod grmlja zalijeva se ovom mješavinom.

Soda pepela 50 grama sode se otopi u maloj količini vrele vode, zatim se voda dovede do 10 litara i doda se 10 grama tekućeg sapuna. Ogrozda se obrađuje dva puta: prije cvatnje i nakon cvatnje.

Kefir ili kiselo mlijeko 1 litar kefira ili kiselog mlijeka pomiješa se sa 9 litara vode. Tretman se provodi tri puta svaka tri dana.

Dizdiz se razblaži vodom u omjeru 1:3 i drži tri dana. Zatim ponovo razblažite vodom 1:3 i filtrirajte. Ogrozda se tretira prije cvatnje, nakon cvatnje i prije opadanja listova.

Kore luka 200 grama ljuski luka prelije se sa 10 litara ključale vode i ostavi 2 dana. Ogrozda se tretira prije cvatnje, nakon cvatnje i prije opadanja listova.

Sirutka 1 litar surutke se pomiješa sa 9 litara vode. Tretman se provodi tri puta svaka tri dana.

Tansy 30 grama suvog tansy prelije se sa 10 litara vode i ostavi 24 sata. Zatim kuvajte 1,5-2 sata i filtrirajte. Uvarak od tansy se koristi za tretiranje tla oko grmlja u proljeće i jesen.

Pokvareno sijeno ili šumska stelja Kanta se trećina napuni sijenom, dolije vodom i ostavi tri dana. Zatim ponovo razblažite vodom 1:3 i filtrirajte. Ogrozda se tretira prije cvatnje, nakon cvatnje i prije opadanja listova.

Soda 2 kašike. soda i 50 grama naribanog sapuna za pranje rublja se otopi u 10 litara vode. Grmovi se tretiraju dva puta: prije cvatnje i nakon cvatnje.

Gnojiva Za 10 litara vode potrebno je 20 grama superfosfata, 50 grama kalijum hlorida, 30 grama uree, 5 grama kalijum permanganata. Ogrozda se prskaju jednom nakon cvatnje.

Fitosporin Uzmite 100-150 ml. lijeka na 10 litara vode. Grm i tlo ispod njega tretiraju se u proljeće prije cvatnje i u jesen nakon plodonošenja.

Preslica 1 kg. svježa preslica se prelije sa 10 litara vode i kuha 2 sata. Bujon se ohladi, filtrira i razblaži vodom 1:5. Prskajte ogrozd tokom letnje sezone u intervalima od nedelju dana.

U zaključku, želio bih reći da pepelnica, kao i mnoge druge gljivične bolesti, voli vlagu, zadebljane zasade i tla siromašna organskom tvari. Stoga, prvo, morate pokušati redovito rezati stare, slabo plodne grane kako bi zrak mogao slobodno prodirati unutar grma, a drugo, zaliječiti i obogatiti tlo organskom tvari. Umjesto da kopate ispod grmlja, plijevite sav korov i uklanjate leglo (šta ako tamo vreba gljiva?), bolje je, naprotiv, staviti vrhove ispod ogrozda (vrhovi velebilja su posebno dobri : krompir i paradajz) i obilno ih prelijte rastvorom EM preparata. Korisni mikroorganizmi brzo će se latiti posla i "žvakati" organske ostatke zajedno sa patogenim gljivama. Želimo vam uspjeh i sjajne žetve!

Listna buba od mente, koja se naziva i zelena buba od mente, voli da se gušta mentom. Posebno vole sorte mente kao što su dugolisna menta, poljska menta i vodena menta. Pri prilično velikoj gustoći naseljenosti, ovi štetnici mogu jesti cijele listove na vegetaciji, što zauzvrat izaziva smanjenje masenog udjela eteričnog ulja i prinosa općenito. Osim mente, i drugi predstavnici poznate porodice Lamiaceae ponekad djeluju kao biljke za ishranu mentinih buba.

Upoznajte štetočina

Lisnjak metvice je štetočina buba čija se veličina kreće od osam do jedanaest milimetara. Njegovo ovalno, glatko tijelo odlikuje se prilično svijetlom bojom - u pravilu je plavo-zelenkasto.

Prezimljavanje larvi, zajedno sa bubama koje su završile hranjenje, odvija se u površinskom sloju tla. Produženo puštanje buba počinje pri temperaturi vazduha od 14 do 20 stepeni u prvoj polovini maja, a završava se u julu. Sve bube odmah nakon nicanja karakteriziraju nepokretnost i gnijezde se u pazušcima listova. Oni će nešto kasnije početi pokazivati ​​aktivnost u vidu intenzivnog hranjenja, a javljat će se uglavnom u večernjim i jutarnjim satima.

Mjesec i pol nakon nicanja završava se dodatno hranjenje ženki i počinju polagati jaja ne samo na raskošne cvatove mente, već i na mlade listove (uglavnom na njihovim donjim stranama). Proces ovipozicije počinje otprilike sredinom juna, značajno se intenzivira od druge polovine jula - početkom avgusta, a njegov završetak obično se javlja krajem septembra. Svaka ovipozicija sastoji se uglavnom od šest do šesnaest jaja. Istovremeno, može sadržavati najviše četrdeset osam jaja, a najmanje dva. Što se tiče ukupne plodnosti ženki, ona u prosjeku dostiže 250 jaja, a trajanje faze embrionalnog razvoja traje od šest do jedanaest dana.

Rano rođene ličinke, zajedno s onima koje su završile svoj razvoj, šalju se na naknadno pupiranje u tlo, na dubinu od dva do tri centimetra - pretvorit će se u kukuljice za otprilike jednu i pol do dvije sedmice. Bube koje se pojavljuju u avgustu daju nove generacije do oktobra-novembra, a zatim u odrasloj fazi prelaze na zimu. Zajedno s njima zimuju i larve koje su akumulirale znatnu zalihu masnih i proteinskih naslaga, kao i kasno preporođene larve koje su dostigle svoj posljednji stadij. U roku od godinu dana razvijaju se dvije generacije metvice.

Najčešće ove štetočine mente naseljavaju područja koja se nalaze u vlažnim, niskim područjima, dobro zagrijanim suncem i zaštićenim od vjetra.

Kako se boriti

Vrste divlje metvice treba odmah ukloniti sa lokacije. Također treba promatrati prostornu izolaciju zasada mente različitih godina.

Vegetaciju protiv lišćara metvice možete prskati koncentriranim odvarom celandina: za deset litara vode celandina trebat će vam 200 g. Treba uzeti osušene listove. Sirovine napunjene vodom treba ostaviti 24 sata, a zatim dodati malo sapuna.

U područjima uzgoja metvice dozvoljena je upotreba insekticida. Najčešće se koriste Fosbecid ili Actellik. I četrdeset dana prije početka berbe, takvi tretmani se prekidaju.

Pepermint je dugi niz godina cijenjen zbog svog zadivljujućeg okusa i ljekovitih svojstava, zbog čega se ova biljka često uzgaja u kućnim vrtovima. Dijelovi ove vegetacije se uspješno koriste u kozmetičke svrhe, kao iu kulinarstvu i receptima tradicionalne medicine.

Zelena metvica se najčešće nalazi na evropskom području. Voli da uživa u etarskim uljaricama, pa često bira matičnjak ili mentu.

Nakon mjesec i po, zrele ženke počinju polagati jaja na cvatove mente - u jednoj sezoni jedna jedinka može položiti oko 200 jaja. Sezona razmnožavanja zelene metvice traje od juna do početka septembra.

I ličinke i bube obično se nakupljaju na izbojcima metvice u prilično velikim količinama, što u konačnici uzrokuje oštećenje i naknadno sušenje zasada. Druga generacija lisnjaka pojavljuje se početkom oktobra.

Larve prolaze kroz 4 faze razvoja i razvijaju se u jajetu do 3 dana. Vrlo su osjetljivi, pa se pri najmanjoj opasnosti ili dodiru sklupčaju i padaju na tlo. Larve zelene metvice nanose ozbiljnu štetu zasadima mente: skeletiziraju listove, probijaju rupe u njima i jedu po rubovima.

Da bi pupirali, larve idu u zemlju, idući do dubine od 2-3 centimetra. Sedmicu kasnije pretvaraju se u kukuljice, a u avgustu izleću nove bube. Tokom sezone razvijaju se 2 generacije štetočina mente.

Lisnate bube predstavljaju stvarnu prijetnju mnogim poljoprivrednim kulturama. Za borbu protiv njih koristi se integrisani pristup, zasnovan na mehaničkom, biološkom i hemijskom uništavanju jedinki.

Pri prvom otkrivanju pojedinaca na stranici, možete pokušati prikupiti odrasle osobe ručno. Preventivne mjere uključuju pravovremeno orezivanje oboljelih dijelova biljke i njihovo naknadno uništavanje, spaljivanje opalog jesenjeg lišća i bilo kakvog biljnog otpada, duboko kopanje tla nakon berbe prije mraza.

Za prskanje insekticidima koriste se preparati Actellik i Fosbecid, ali se strogo preporučuje prestanak njihove upotrebe 40 dana prije berbe.

Osim toga, preporučljivo je koristiti narodne recepte protiv insekata - poprskati mentu infuzijom ljute paprike ili vrhova paradajza. Dobar učinak postiže se tretiranjem biljaka infuzijom kamilice i zaprašivanjem tla duhanskom prašinom. Osim toga, preporuča se što prije ukloniti korov koji može privući metvice na to područje.

– biljka je privlačna ne samo za ljude, već i za mnoge štetočine i bolesti. Njihova lista je vrlo opsežna i, shodno tome, kada uzgajate mentu, morate biti na oprezu cijelo vrijeme.

Počinje da mi smeta čim ponovo naraste menta buva(Longatarsus licopi Faudr.). Njegove prilično male bube i ličinke, veličine 1,5 mm, slamnato-žute su boje i prave okrugle rupe na listovima. Ove štetočine su posebno rasprostranjene ako je proljeće suho, bez obilnih padavina i istovremeno toplo. Šteta koju ova štetočina prouzrokuje u nekim godinama može biti vrlo velika.

Još jedan mučitelj mente - zeleni štitast (Cassida viridis L.), koji takođe počinje da bjesni odmah od početka prolećnog ponovnog rasta i tokom perioda intenzivnog rasta. Bube i ličinke prave zaobljene rupe na listovima i odgrizu rubove.

Pepermint list buba (Chrysomela menthastri Suffr) je mala buba, veličine 7-10 mm, zelene boje s metalnim sjajem. Bube i ličinke žvaću rupe i oštećuju rubove listova.

(Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) - veličine do 2 mm, tamnozelene boje, smještene u kolonijama na dnu lista. U osnovi, oštećuje gornji dio izdanka i biljka prestaje normalno rasti i formirati punopravne listove. Uništen tokom dubokog jesenjeg kopanja. U nekim godinama može primjetno utjecati na biljke.

Cikade (Empoasca pteridis Dhlb) - odrasle jedinke i ličinke sišu sok iz listova i oni se počinju sušiti. Mlade biljke koje rastu posebno su podložne napadima štetočina.

Mint se može napadati sa obe strane žižak (Tanymecus palliatus F ., Bothynoderes punctiventris Klica.) - bube odgrizaju rubove lišća, a ličinke se tiho i neprimjetno hrane korijenjem. Jedina radost je što se ova štetočina ne najavljuje svake godine.

Ali livada leptir (Pyrausta sticticalis L.), koji biljku gotovo u potpunosti može pojesti, u nekim godinama prouzrokuje vrlo ozbiljna oštećenja.

Pepermint mite- opasna štetočina na jugu. Prezimljava u zemljištu na dubini od 10 cm.Od maja do avgusta hrani se sokom vrhova izdanaka, au avgustu odlazi u zemljište za zimu. Distribuirano sa sadnim materijalom. Mjere suzbijanja: dubinsko prekopavanje, tretiranje sadnog materijala akaricidima i vraćanje nane na prvobitno mjesto najkasnije nakon 3 godine

Daje neestetski izgled biljci i sirovinama slinav penice (Philaenus spumarius L.). Odrasle jedinke i ličinke uzrokuju deformaciju vegetativnih i generativnih izdanaka, a njeno prisustvo je praćeno pojavom bijelih pjenastih grudica na stabljikama i u pazušcima listova.

Ako menta raste u kombinaciji sa pšeničnom travom ili na mestu gde je prošle godine rastao krompir, pazite žičani crv(larve kukaca), koji grizu korijenje. Ovdje su mjere suzbijanja samo preventivne - borba sa pšeničnom travom i sadnja mente nakon usjeva koji ovom štetniku nisu interesantni.

Osim navedenih štetočina, nanu mogu oštetiti i sve vrste gusjenica, koje poput kupusnjače, okruglog moljca i čička grizu lišće, livadskog moljca čije gusjenice pojedu cijelu nadzemnu masu, te, naravno, sveprisutni cvrčak krtica, koji grizu korijenje.

Kako se nositi sa svim ovim brojnim parazitima? U proizvodnji se koriste insekticidi, na primjer deltametrin (Decis), koji se primjenjuje jednokratno u slučaju većih oštećenja od ovih štetočina, ali najkasnije 25-30 dana prije planirane berbe. Međutim, u ljetnoj kućici, u žudnji za svime što je ekološki prihvatljivije, bolje je poduzeti preventivne mjere, odnosno promijeniti mjesto na kojem su biljke zasađene najmanje jednom svake 2 godine, duboko iskopati slobodno područje, okrećući tlo , ukloniti na vrijeme i spaliti biljne ostatke.

Protiv gore navedenih štetočina možete pokušati prskati biljke koncentriranim uvarkom celandina (200 g suhog lišća na 10 litara vode, ostaviti jedan dan, a zatim dodati sapun i poprskati oboljele biljke). Koncentrirani uvarak grančica trešnje ili infuzija borovih iglica (1:1) može pomoći u kašici.

Od bolesti na menti, najštetnije hrđa(Puccinia menthae Pers.), koji se nalazi u svim područjima uzgoja kovnice. Ovo je gljivična bolest čiji razvoj potiče visoka vlažnost, niske temperature zraka, višak dušika u tlu, kao i višegodišnji uzgoj mente. Na donjoj strani listova pojavljuju se smeđi jastučići, koji kasnije dobijaju tamnosmeđu boju. Rđa se obično bori preventivnim mjerama i prskanjem. Ali, na primjer, u SAD-u su izmislili prilično egzotičnu metodu - spaljivanje nadzemnog dijela pomoću bacača plamena s propan-butan plamenom pod pritiskom od 2-4 atm. i jedinična brzina 1 km/h.

Pepelnica (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), što se očituje u činjenici da se na listovima i stabljikama u 2. polovini vegetacije pojavljuje bijela paučinasta prevlaka. Kasnije se pojavljuju crna plodišta sa sporama. Ova bolest je veoma česta u nečernozemskoj zoni, gde vlažni i hladni vremenski uslovi u avgustu izazivaju aktivan razvoj bolesti. Mjere suzbijanja: jesenje oranje na dubinu od 20 cm; zaprašivanje mljevenim sumporom u dozi od 20 kg/ha; prskanje sa 1% rastvorom koloidnog sumpora.

Verticilijumsko uvenuće(venuće) je bolest uzrokovana patogenom gljivicom koja prodire kroz korijenske dlačice. Gornja 2-3 para listova pocrne i biljka ugine. Agrotehničke mjere kontrole - poštovanje plodoreda, uništavanje oštećenih zasada nakon žetve. Presađivanje nakon 9 godina. Uzgoj sorti otpornih na venuće, kao što je Prilukskaya 6.

antraknoza (bijeli tetrijeb) - Na listovima zahvaćenim gljivicom pojavljuju se smeđe mrlje. Gljiva prezimljuje na mrtvim ostacima. Mjere suzbijanja: oranje, 3-4 puta prskanje sa 1% bordo smjesom.

Septoria ili pegavost listova(Septoriamenthicola Sacc) - karakteristične osobine su okrugle ili uglaste smeđe mrlje (veličine do 8 mm) na listovima, ograničene crnim rubom i prekrivene crnim tačkama. Mjere kontrole su iste kao kod antraknoze.

Rast rizoma je uzrokovan mikoplazma (Mycoplasma). Pogođene biljke usporavaju u rastu, listovi dobijaju antocijansku boju, a rizomi prestaju da se formiraju. Kod ove bolesti potrebno je što brže uništiti oštećene biljke i aktivno se boriti protiv svih štetočina koje grizu i sisaju koji mogu prenijeti bolest s biljke na biljku. I, naravno, presađivanje zdravih biljaka na drugo područje.

Optimalne mjere za suzbijanje svih ovih bolesti su prevencija: na vrijeme presaditi biljke, odsjeći biljne ostatke i spaliti, a ne kompostirati. Kako biste izbjegli rđu i pepelnicu, usjev možete rezati krajem jula, prije nego što se bolest počne širiti, a samim tim i bez pribjegavanja hemijskim sredstvima zaštite. Osim toga, važan faktor koji smanjuje otpornost na pepelnicu je višak ishrane dušikom. Ali dodavanje fosfora i viburnuma, naprotiv, povećat će otpornost biljke.

Foto: Nikolaj Aleksejev, Maksim Minin, Rita Briljantova

Nana - ima nisku, ispruženu stabljiku, može doseći dužinu do 1 m, sa pubescentnim izbojcima. Listovi mente su okrugli, jajasti ili duguljasti sa šiljastim vrhom. Rubovi su im nazubljeni. Listne ploče su s prednje i donje strane dlakave, rjeđe gole s kratkim peteljkama. Od svih biljaka koje pripadaju porodici Lamiaceae, menta ima najjednostavnije cvjetove. Kod peperminta su ovi cvjetovi mali sa zvonolikim čašicama, crvenkastoljubičasti, dlakavi i sakupljeni u okrugle polukrutove, formirajući šiljaste cvatove. Menta cvjeta od juna do septembra. Mentu oprašuju muhe i bube.

Podijelite svoj rad na društvenim mrežama

Ako vam ovaj rad ne odgovara, na dnu stranice nalazi se lista sličnih radova. Možete koristiti i dugme za pretragu

Uvod…………………………………………………………………………...3

Poglavlje 1. Biološke osobine mente.................................................4-5

1.2. Vrste kovnice…………………………………………………………………………...5-13

Poglavlje 2. Osobine poljoprivredne tehnologije kovnice……………13-15

Poglavlje 3. Značenje kovnice…………………………………………………15-18

Poglavlje 4. Štetočine i bolesti metvice, kao i mjere za suzbijanje istih……………………………………………………………………………………………………. 18-21

Zaključak……………………………………………………………….22-23

Literatura…………………………………………………………23

UVOD

Mint imena biljaka iz porodice Lamiaceae (Lamiaceae). Najstariji spomeni kovnice datiraju iz asirske i staroegipatske kulture; njen opis je pronađen na klinastim voštanim pločama, kao i u grobnicama egipatskih faraona. Hipokrat i Avicena su spomenuli mentu kada su opisivali lekovita svojstva ove biljke u svojim delima. Moderno ime za biljku dali su stari Grci u čast nimfe Mente. Bila je miljenica Hada, vladara podzemlja, a kada je njegova ljubomorna supruga Persefona saznala za izdaju, pretvorila je nimfu u biljku u znak osvete. Had je bio uznemiren, ali sve što je mogao učiniti je da biljci da karakterističnu mirisnu aromu.

Svrha Ovaj kurs ima za cilj proučavanje literature na temu „Nove sorte mente: biologija i poljoprivredna tehnologija“, kao i izvođenje eksperimentalnog dijela o uzgoju mente. Za postizanje ovog cilja identifikovano je sljedeće: zadaci:

• Opišite biološke karakteristike mente.
• Razmotrite značenje mente
• Istražite različite sorte mente.
• Opišite karakteristike poljoprivredne tehnologije kovnice.
• Opišite štetočine metvice i mjere za borbu protiv njih.
• Provedite eksperimentalni dio o uzgoju različitih sorti mente kod kuće.

POGLAVLJE 1.BIOLOŠKE KARAKTERISTIKE METICE

Mint ima niska, ispružena stabljika, može doseći dužinu do 1 m, sa pubescentnim izdancima. Listovi mente su okrugli, jajoliki ili duguljasti sa šiljastim vrhom. Rubovi su im nazubljeni. Listne ploče su s prednje i donje strane dlakave, rjeđe gole s kratkim peteljkama. Od svih biljaka koje pripadaju porodici Lamiaceae, menta ima najjednostavnije cvjetove. Kod peperminta su ovi cvjetovi mali sa zvonolikim čašicama, crvenkastoljubičasti, dlakavi i sakupljeni u okrugle polukrutove, formirajući šiljaste cvatove. Menta cvjeta od juna do septembra. Mentu oprašuju muhe i bube.

U toku vegetacije menta prolazi kroz sledeće faze razvoja: nicanje, grananje, pupanje i cvetanje. Početak, prolazak i trajanje ovih faza direktno zavise od uslova uzgoja.

U godinama sa manje padavina tokom vegetacije dolazi do ubrzanog razvoja i pojave pojedinih faza u kraćem vremenskom periodu, au godinama sa visokim padavinama dolazi do kašnjenja faza, uprkos činjenici da prosečne temperature variraju u istim granicama. .

I ova divna biljka cvjeta cijelo ljeto. Ali mora se reći da se tako divna biljka, a to je menta, uzgaja i umjetno, a sve se to događa samo zbog činjenice da je ova biljka biljka eteričnog ulja. Menta jako voli vlagu, pa se često može naći u blizini vodenih površina, a raste u vlažnim šumama. Tako da ga imate priliku sresti na močvarnim i vlažnim mjestima u šumi.

Postoji još jedna vrsta biljke koja je vrlo bliska menti. Ovo je matičnjak. Čak se često naziva i matičnjak. I po izgledu je ova biljka vrlo slična menti, ali vrlo značajna razlika je što ima miris limuna. Ova biljka je rasprostranjena u južnijim geografskim širinama, pa ju je teško pronaći u tajgi.

Glavna komponenta mente je mentol. Nana takođe sadrži veliku količinu eteričnih ulja. A radi ove komponente, uzgaja se umjetno. Zahvaljujući ugodnom, hladnom, osvježavajućem i aromatičnom okusu tamnozelenih listova, menta se široko koristi u kulinarskoj, konditorskoj, industriji pića i duhana. Dodaje se u čajeve, bezalkoholna pića, sirupe, sladolede i bombone. Mljeveno meso se dodaje u prahu od nane. Umak od mente odlično ide uz jela od jagnjetine. U obliku svježeg zelenila, dodaje se u supe i salate.

1.1.VRSTE KOVNICA

Vrsta kovnice	Posebnosti	Upotreba
Pepermint (Mentha piperita) Pepermint	Ova vrsta se uzgaja u mnogim zemljama. Biljke dostižu visinu od 80 cm i lako se prepoznaju po nazubljenim listovima sa ljubičastim rubom. Listovi imaju ugodan miris i osvježavajući rashladni okus. Postoje dva oblika peperminta: crna i bijela. Najintenzivnije se uzgaja crna (naziva se i engleska) menta, koja daje znatno veći prinos eteričnog ulja od bijele mente. Bijela menta se rjeđe uzgaja, koja proizvodi manje eteričnog ulja, ali suptilnije arome.	Pepermint kombinuje blagodati ukusa i lekovita dejstva. Ulje mente se nalazi u mnogim lekovitim preparatima: kapi od mente, tablete za stomak, razne masti. Eterično ulje služi i kao sirovina za proizvodnju mentola, glavne komponente esencije mente, koja se dodaje u paste za zube, praškove i kolonjske vode. U domaćoj kuhinji menta se koristi za pravljenje pića, dodavanje listova voćnim napitcima, kompote, žele i sirupe. Začinjavaju jela od mesa (janjetina, jagnjetina), kao i živinu. Suva mljevena menta se dodaje u domaće pecivo: lepinje, pite, kolače. Pepermint je uključen u arome likera.
mint (Mentha spicata Huds.) Spearmint	Ova menta se najčešće može naći u baštama i povrtnjacima. Biljke su prilično moćne, visine oko 90 cm. Glavna supstanca eteričnog ulja mente je karvon, tako da nema tako jako rashlađujuće i pekuće dejstvo kao pepermint.	Baštenska menta je prva počela da se koristi u kulinarstvu, kao iu proizvodnji žvakaćih guma, alkoholnih i bezalkoholnih pića. Dodaje se u čaj. Osim toga, koristi se za aromatiziranje paste za zube, u proizvodnji sapuna i parfimeriji. Ljekovita svojstva ove vrste su mnogo manje izražena od paprene metvice.
Nana (Mentha crispa L.)	Može poslužiti kao djelomična zamjena za vrtnu mentu. Raste kao grm, dostiže visinu od 80-90 cm. Od ostalih vrsta metvice razlikuje se po kovrčavim listovima i dobroj otpornosti na mraz. Kombinira svojstva okusa nekoliko biljaka mente, zadržavajući pritom svoj prilično delikatan i ugodan okus mente.	Pepermint se razlikuje od metvice po odsustvu arome mentola. Široko se koristi u kulinarstvu: hrabrije od peperminta. Listovi, bogati raznim blagotvornim materijama, kuvaju se i koriste u narodnoj medicini kao sedativ, kao i za ublažavanje bolova kod modrica i za lekovite kupke.
Nana poljska (Mentha arvensis L.)	Raste u gotovo svim krajevima planete, uključujući i Rusiju, najčešće u divljini. Grmovi, koji dosežu visinu od 80 cm, imaju razgranatu stabljiku i veliki puzavi rizom. Nana nema oštar miris i hladan ukus mentola koji je karakterističan za pepermintu.	Kao začin, poljska menta se u sirovom i osušenom obliku koristi za aromatiziranje salata, čorba od povrća, ribljih jela, pri pečenju konditorskih proizvoda i pripremanju tonik napitaka. Služi kao dodatak čajevima. Također se koristi za produženje roka trajanja proizvoda, na primjer, kod kiseljenja kupusa. U narodnoj medicini odvar od poljske mente koristi se kod glavobolje i upalnih procesa.
Longleaf mint(Mentha longifolia L. Huds.)	Biljka ove vrste je prilično moćna, dostiže visinu od 90-120 cm. Ima veliki puzeći rizom i tetraedarsko razgranata stabljika. Listovi su tamnozeleni sa nazubljenim rubovima i ugodnog, nježnog mirisa.	ova vrsta se uglavnom uzgaja zbog eteričnog ulja ugodnog zeljasto-začinskog mirisa. Ima antiseptička, analgetska svojstva i poboljšava probavu. U domaćoj kuhinji dodaje se u salate, supe od povrća i čorbe. Koristi se za aromatiziranje glavnih mesnih jela, posebno pržene govedine i ćevapa. Stavite u proizvode od tijesta (pite, medenjake). Koristi se za kiseljenje patlidžana i kiselog kupusa. Dugolisna menta se također koristi u industriji parfema i izradi sapuna.
Apple mint (Mentha rotundifolia)	Raste kao grm visine do 60 cm.Od ostalih vrsta se razlikuje po gracioznijim, zaobljenijim i baršunastim listovima. Nadzemni dio je tamnozelene boje.	Nježna, manje intenzivna aroma mente jabuke razlikuje je od ostalih vrsta mente. Može se uspešno dodati ne samo u salate, supe, jela od mesa, već i u razna pića, slatka jela i domaće pecivo..

Lemon mint. Stabljika je uspravna, razgranata, blago pubescentna, visoka 80-100 cm, jako lisna. Listovi su nasuprotni, okrugli, jajasti, na rubovima nazubljeni: sa gornje strane su tamnozeleni, odozdo svjetliji, prekriveni žljezdastim dlačicama. Cvjetovi su dvospolni, bijeli ili ružičasti, mali, skupljeni u lažne kolutove, smješteni u pazušcima gornjih listova. Čaška je zelena, zvonasta; corolla dvousna. Plodovi su jajoliki, smeđi, dužine 2 mm i prečnika 1 mm.Zahtijeva toplinu i svjetlost. Može rasti i na sjenovitim mjestima, ali se prinos smanjuje i biljka postaje manje mirisna.

Pepermint - višegodišnja zeljasta biljka s horizontalnim razgranatim rizomom i tankim vlaknastim korijenom. Stabljika uspravna, 30 x 100 cm visine, šuplja, tetraedična, ravna, razgranata, gusto oblistala, gola ili sa rijetkim kratkim utisnutim dlačicama. Listovi su naspramni, duguljasto jajoliki, kratkopeteljki, šiljasti, srcolike osnove i nazubljenog ruba. Cvjetovi su mali, dvospolni ili tučkasti, svijetloljubičaste boje, sakupljeni na vrhovima izdanaka u polukolute koji formiraju šiljaste cvatove (thyrsus). Vjenčić je petočlan, malo nepravilan (nejasno dvousan), ružičast ili blijedoljubičast. Cvjeta od kraja juna do septembra. Plod je coenobium, koji se sastoji od četiri orašasta ploda. Voće se rijetko proizvodi.

Hemijski sastav: biljke sadrže eterično ulje, tanine i smole, karoten, hesperidin, askorbinsku kiselinu (0,0095%), hlorogensku kiselinu (0,7%), kiselinu kafe (0,52%), ursolnu kiselinu (0,3%) i oleanolnu kiselinu (0,12%) , rutin (0,014%), betain, arginin, neutralni saponini, glukoza, ramnoza, fitosterol. U sjemenkama je pronađeno masno ulje (20%).

Ulje je bezbojno, žućkaste ili zelenkaste nijanse, ugodnog osvježavajućeg okusa i mirisa. Dok sjedi, zgušnjava se i potamni. Glavna komponenta eteričnog ulja je sekundarni alkohol l-mentol (4592%). Ulje lista sadrži i estre mentola sa sirćetnom i valerijanskom kiselinom, α- i β-pinen, limonen, dipenten, felandren, cineol, citral, geraniol, karvon, dihidrokarvon.

mačja trava - Višegodišnja zeljasta biljka visine 40-100 cm Spolja podsjeća na mentu. Stabljike su razgranate, tetraedarske. Listovi su nasuprotni, srčano-jajoliki i duguljasti, dlakavi, oštri, u obliku polena. Cvjetovi su petočlani, dvousni, bjelkasti, mali, sakupljeni u guste metličaste šiljaste cvatove. Cvjetovi mogu biti bijeli ili plavkasto-ljubičaste nijanse. Suvo voće koje se raspada na 4 oraha. Mačja trava je biljka otporna na zimu. Voli svjetlost i vlagu. Preferira zemljište koje je strukturno, lagano mehaničkog sastava, prilično plodno i bez korova. Ima jak, jedinstven miris i prijatno gorak ukus koji privlači mačke. Raste među žbunjem, na praznim parcelama, u blizini puteva.

Melisa - višegodišnja eterično uljna zeljasta biljka visine 30x120 cm, vrsta iz roda Melisa ( Melissa ) porodica Lamiaceae ( Lamiaceae ). Rizom je jako razgranat. Stabljika je razgranata, tetraedična, dlakava sa kratkim dlačicama s primjesom žlijezda ili gotovo gola. Listovi su nasuprotni, peteljki, jajasti do zaobljeno-rombični, nazubljeni, dlakavi. Cvjetovi su skupljeni u lažne kolutove 6 x 12; čašica sa donjim subulastim zubima, dugodlaka i žljezdasta; vjenčić je plavkasto-bijel ili blijedo lila. Četiri prašnika, tučak sa četvorodelnim gornjim jajnikom i dugim stilom. Plod je krupan, sastoji se od četiri jajolika oraha, crne boje, sjajne. Sjeme ostaje održivo 2-3 godine. Cvjeta u junu-avgustu. Plodovi sazrevaju u avgustu-septembru. Melisa je manje otporna na zimu od mačje trave. Budući da se matičnjak i mačja trava često brkaju, važno je obratiti pažnju na vanjske razlike. Mačja trava formira vršne cvatove na krajevima grana, dok ih matičnjak nema. Cvjetovi su joj smješteni u kolutovima u pazušcima listova gornjeg dijela stabljike. Listovi melise su svijetli, svijetlozeleni, dok listovi mačje trave imaju zagasito sivkastu nijansu.

zmijoglava - Višegodišnja, često jednogodišnja biljka, visine 15x50 cm.Korijen je tanak, korijen.Stabljika je uspravna, tetraedarska, kratkodlaka, razgranata od osnove, sa dugim granama usmjerenim koso prema gore. Listovi su kratkih peteljki, nasuprot, duguljasto jajoliki ili duguljasto kopljasti, na rubovima tupi nazubljeni, tamnozeleni; apikalni listovi kopljasti; Listovi su duguljasto-klinastog oblika. Cvijet moldavske zmajeve glave, kao i druge vrste ovog roda, nejasno podsjeća na glavu zmije (zmaja).Cvjetovi su blijedoljubičasti, na kratkim peteljkama u šestocvjetnim lažnim kolutovima. Čaška je kratkodlaka, dvousna; vjenčić dugačak 20x25 mm, bijele ili plavkastoljubičaste boje, spolja dlakav. Plod je trouglasti, duguljasti orah, tamnosmeđe boje, dužine 2,8 x 3,1 mm, debljine 1,5 x 1,8 mm. Cvjeta u julu/avgustu. Plodovi u avgustu-septembru.

POGLAVLJE 2. OSOBINE POLJOPRIVREDNE KOVNICE

Mjesto uzgoja

Metvica preferira sunčano mjesto i plodno, duboko, rastresito i prilično vlažno tlo. Također dobro podnosi sjenu, ali u ovom slučaju tlo treba biti manje vlažno. Ova kultura posebno dobro raste na vlažnoj, bogatoj crnoj zemlji. Na krečnjačkom tlu gubi dosta arome. Mjesta s prekomjernom vlagom i teškim glinenim tlom su neprikladna za mentu. Prethodna biljka može biti razno povrće, ispod kojeg se tlo gnoji stajnjakom. Nana obično ne ostaje na jednom mjestu duže od 2-3 godine, jer njeni izdanci „migriraju“ sa mjesta sadnje. Nakon nane sadi se krompir, luk, zeleni grašak i ostalo povrće.

Razmnožavanje i sadnja mente

Nana se lako vegetativno razmnožava reznicama rizoma, najbolje u fazi 3-5 listova. Reznice se sade ljeti, a prvo se ukorijene u pijesak, a zatim postave na stalno mjesto. Rizomi sa starog grmlja se dijele i sade u proljeće ili ranu jesen, slažući ih sa razmakom u redovima 50 x 60 cm, au redu sa razmakom od 20 x 35 cm.

Sadnja se vrši u rano proleće (krajem aprila - početkom maja) iu avgustu. Priprema tla se vrši unaprijed. Pre sadnje, duboko kultivisana i očišćena površina za mentu na kraju se iseče drljačom, a zatim podeli na grebene. Na vlažnim mjestima se podižu, a na suhim, naprotiv, grebeni se produbljuju u zemlju kako bi se kišnica bolje zadržavala. Odrezane reznice rizoma stavljaju se u utore napravljene u gredicama i prekrivaju zemljom.

Tokom ljeta zasad se rahli 2×3 puta, korov se redovno uklanja i prihranjuje dodavanjem 10 m 2 250 x 300 g superfosfata, amonijum nitrata i kalijeve soli.

Ako ćete uzgajati mentu u svom vrtu ili povrtnjaku, imajte na umu da menta ima jedan nedostatak - prilično je agresivna i snažno raste, zahvaljujući puzavim rizomima, zauzimajući sve više novih prostora. Da vam ne bi zadao mnogo nevolja, morate ga odmah zaštititi zakopavanjem restriktivnih traka od željeza, plastike ili škriljevca u dubinu rizoma.

Mint care

Briga za mentu uključuje rahljenje tla, osipanje, zalijevanje (po potrebi) i plijevljenje korova. Prihranjivanje biljaka vrši se u rano proljeće. Da biste dobili više zelene mase u proljeće dok raste, preporučuje se ozbiljna rezidba: menta će bolje grmljati.

Da bi se zaštitili od mraza, grebeni se u jesen prekrivaju slojem rahle zemlje ili se prekrivaju smrekovim granama, slamom, suhim lišćem, granama smreke ili stajnjakom. Zasade mente treba obnavljati svake 3-4 godine, jer imaju slabu otpornost na korov i brzo opadaju.

Priprema i čuvanje mente

Menta daje berbu od prve godine života. Prije konzumiranja svježeg, uklonite listove sa stabljike i pokidajte ih, izrežite ili koristite cijele, ovisno o receptu. Svježa menta se kao začinsko bilje dodaje salatama, supama od mliječne kiseline, mesu, plodovima mora i ribe, toplim jelima od pasulja i graška. Treba imati na umu da termička obrada ubija svježinu, pa se preporučuje začiniti toplim jelima prije posluživanja.

Uvenuće mente secite vrlo brzo po vrućem danu, pa je držite na hladnom mestu, umotanu u vlažnu kuhinjsku krpu ili u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru.

Menta se takođe dobro suši. Preporučuje se sakupljanje za sušenje u julu-avgustu, na početku cvatnje, jer lišće u ovom periodu akumulira najveći broj korisnih materija i prijatno je na ukus. Odrezane stabljike se suše u hladu u grozdovima, zatim se otrgnu cvasti i listovi, melju u ne baš fini prah i čuvaju u dobro zatvorenoj posudi na suvom, hladnom mestu zaštićenom od sunca. U ovom obliku menta dobro zadržava svoj miris cijele zime.

Uzgoj mente u kontejneru

Kada uzgajate mentu, morate zapamtiti da ona brzo raste i može istisnuti druge usjeve s mjesta. Stoga ga je bolje saditi u kontejnere. Na primjer, možete ga posaditi u stare metalne i drvene posude, a zatim ćete ga moći premještati po vrtu.

Većina vrsta mente ima lijepe listove i cvjetove ugodnog mirisa koji privlače pčele i bumbare. Stoga je sasvim ispravno ovu kulturu uzgajati kao ukrasnu biljku. Pored velikih kontejnera postavljenih u vrtu, uspješno raste i u kutijama ili kacama na balkonima i terasama, jer je vrlo nepretenciozna biljka.

POGLAVLJE 3. ZNAČENJE KOVNICA

Upotreba u kuvanju:

U kulinarske svrhe koriste se i svježi i osušeni listovi i izdanci mente, koji imaju karakterističan rashladni okus i oštru aromu mentola. Svježa menta se dodaje u salate, supe od povrća, jela od ribe i sira, marinade za meso, pića, umake i koristi se u pripremi konditorskih i pekarskih proizvoda.

U američkoj kuhinji menta se koristi za aromatiziranje pića i dodaje se raznim salatama od voća i povrća; u engleskoj kuhinji dodaje se umacima za jagnjetinu, jagnjetinu i živinu; u orijentalnim, italijanskim i španskim kuhinjama koristi se kao začin ili se dodaje raznim mešavinama začina.

Od svježih listova i izdanaka nane dobijaju se eterično ulje i mentol koji se široko koriste u parfimeriji, konditorskoj industriji, industriji alkoholnih pića i u proizvodnji lijekova.

Primjena u medicini:

Nana je vrijedna ljekovita biljka. Koristi se u službenoj i narodnoj medicini. Ulje paprene metvice je uključeno u validol, razne kapi, pastile od mente, kapi za kašalj, praškove i paste za zube. Listovi mente koriste se u obliku vodene infuzije kao sredstvo za poboljšanje probave, protiv crijevnih grčeva i mučnine. Nana je uključena u ukusne čajeve, karminativne, holeretske, želučane, dijaforetske, sedativne čajeve, kao i u aromatične čajeve za kupanje. Nana ublažava žgaravicu i loše podrigivanje. Nije ni čudo što kažu da hladi usta, ali grije crijeva.

U naučnoj medicini, pepermint se koristi u obliku preparata od mentola, koji se priprema od eteričnog ulja, kao i u obliku tinkture i vode od nane (za ispiranje). Da bi se poboljšala probava, konzumiraju se listovi biljke. Ulje paprene metvice uključeno je u lijekove koji imaju antiseptička, antikonvulzivna i tonik svojstva.

U narodnoj medicini pepermint se koristi prilično široko. Efikasan je kao sedativ kod srčanih i nervnih bolesti, kao sredstvo za jačanje kod gubitka snage, koristi se kod kolere, reume, zubobolje, kao i kao sredstvo za regulaciju gastrointestinalnog trakta. Ova biljka se koristi kao pomoćno koleretsko sredstvo. Uvarak od mente je ublažavao dijareju.

Nana se koristi kod hemoroida, ženskih bolesti i jakih glavobolja kao brzo djelujući vanjski lijek (u obliku svježih listova). Nana se koristi kod rahitisa, škrofule (u obliku tinkture, soka ili dekocija za kupanje).

Kod krvarenja iz pluća koristan je odvar od mente, a kod krvavog povraćanja od octa.

Kod jakog lošeg zadaha bugarski lekari preporučuju ispiranje usta infuzijom mente i crnog vina i istovremeno uzimanje ove infuzije oralno, po jednu supenu kašiku 2-3 puta dnevno.

Primjena u kozmetici

Nana se dugo koristila u kozmetičke svrhe. Koristi se za umirujuće i protuupalne maske. Zakuvajte kašiku mente sa čašom kipuće vode, pokrijte poklopcem, ostavite pola sata i filtrirajte. Dobivena infuzija se koristi za brisanje upaljenih područja. Za opuštenu kožu koristan je vrući biljni oblog od mješavine: peperminta, lipov cvijet u jednakim omjerima. Kašika sirovine zakuha se čašom kipuće vode, infuzija i filtrira. Navlažena salveta se lagano ocijedi i nanese na lice. Držite oblog 8-10 minuta, namočite tkaninu u vruću supu.

Da biste osvježili umorno lice, napravite kontrastni oblog od mente i hladne vode. Natopite salvetu vrućom infuzijom mente i držite na licu 2-3 minute, a zatim nanesite salvetu natopljenu hladnom vodom. Postupak se ponavlja 2-3 puta. Za suhu kožu napravite masku od skuvane suhe mente (2 kašike usitnjenog bilja, prelijte sa 50 g vode i zagrejte). Nanesite masku na čisto lice i držite 15-20 minuta. Za kožu sklonu aknama dobro je napraviti losione od infuzija mente, preslice, stolisnika i žalfije u jednakim omjerima. Jednu supenu kašiku mešavine prelijte čašom kipuće vode, ostavite da prokuha i procedite. Nanesite tečnost na čisto lice pomoću pamučnog štapića.

Kontraindikacije:

Kada se konzumira u velikim količinama, menta može uzrokovati loš san, bol u srcu i smanjen libido kod muškaraca.

Menta je kontraindikovana u slučaju individualne netolerancije, tokom trudnoće i dojenja i kod dece mlađe od 5 godina.

POGLAVLJE 4. ŠTETOČINE, BOLESTI METICE I MJERE SUZBIJANJA

Nana je biljka privlačna ne samo ljudima, već i mnogim štetočinama i bolestima. Njihova lista je vrlo opsežna i, shodno tome, kada uzgajate mentu, morate biti na oprezu cijelo vrijeme.

Počinje da mi smeta čim ponovo naraste menta buva (Longatarsus licopi Faudr.). Njegove prilično male bube i ličinke, veličine 1,5 mm, slamnato-žute su boje i prave okrugle rupe na listovima. Ove štetočine su posebno rasprostranjene ako je proljeće suho, bez obilnih padavina i istovremeno toplo. Šteta koju ova štetočina prouzrokuje u nekim godinama može biti vrlo velika.

Još jedna štetočina mentezeleni štitast(Cassida viridis L.), koja takođe počinje da bjesni odmah od početka prolećnog ponovnog rasta i tokom perioda intenzivnog rasta. Bube i ličinke prave zaobljene rupe na listovima i odgrizu rubove.

Pepermint list buba (Chrysomela menthastri Suffr) mala buba, veličine 7-10 mm, zelene boje sa metalnim sjajem. Bube i ličinke žvaću rupe i oštećuju rubove listova.

Aphid (Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) - veličine do 2 mm, tamnozelene boje, smještene u kolonijama na dnu lista. U osnovi, oštećuje gornji dio izdanka i biljka prestaje normalno rasti i formirati punopravne listove. Uništen tokom dubokog jesenjeg kopanja. U nekim godinama može primjetno utjecati na biljke.

Cikade (Empoasca pteridis Dhlb) Odrasle jedinke i ličinke sišu sok iz listova i oni se počinju sušiti. Mlade biljke koje rastu posebno su podložne napadima štetočina.

Mint se može napadati sa obe stranežižak (Tanymecus palliatus F., Bothynoderes punctiventris Germ.) bube odgrizaju rubove listova, a ličinke se tiho i neprimjetno hrane korijenjem. Jedina radost je što se ova štetočina ne najavljuje svake godine.

Ali livadski moljac (Pyrausta sticticalis L.), koja biljku gotovo u potpunosti može pojesti, u pojedinim godinama nanosi vrlo velika oštećenja.

Pepermint mite - opasna štetočina na jugu. Prezimljava u zemljištu na dubini od 10 cm.Od maja do avgusta hrani se sokom vrhova izdanaka, au avgustu odlazi u zemljište za zimu. Distribuirano sa sadnim materijalom. Mjere suzbijanja: dubinsko prekopavanje, tretiranje sadnog materijala akaricidima i vraćanje nane na prvobitno mjesto najkasnije nakon 3 godine

Slobbering Penny- (Philaenus spumarius L.). Odrasle jedinke i ličinke uzrokuju deformaciju vegetativnih i generativnih izdanaka, a njeno prisustvo je praćeno pojavom bijelih pjenastih grudica na stabljikama i u pazušcima listova.

Ako menta raste u kombinaciji sa pšeničnom travom ili na mestu gde je prošle godine rastao krompir, pazitežičani crv (larve kukaca), koji grizu korijenje. Ovdje su mjere suzbijanja samo preventivna borba sa pšeničnom travom i sadnja nane nakon usjeva koji ovom štetniku nisu interesantni.

Osim navedenih štetočina, nanu mogu oštetiti i sve vrste gusjenica, koje poput kupusnjače, okruglog moljca i čička grizu lišće, livadskog moljca čije gusjenice pojedu cijelu nadzemnu masu, te, naravno, sveprisutni cvrčak krtica, koji grizu korijenje.

Kako se nositi sa svim ovim brojnim štetočinama? U proizvodnji se koriste insekticidi, na primjer deltametrin (Decis), koji se primjenjuje jednokratno u slučaju većih oštećenja od ovih štetočina, ali najkasnije 25-30 dana prije planirane berbe. Međutim, u ljetnoj kućici, u žudnji za svime što je ekološki prihvatljivije, bolje je poduzeti preventivne mjere, odnosno promijeniti mjesto na kojem su biljke zasađene najmanje jednom svake 2 godine, duboko iskopati slobodno područje, okrećući tlo , ukloniti na vrijeme i spaliti biljne ostatke.

Protiv gore navedenih štetočina možetebiljke poprskajte koncentriranim odvarom celandina (200 g suhog lišća ostavite u 10 litara vode jedan dan, zatim dodajte sapun i prskajte oboljele biljke). Koncentrirani uvarak grančica trešnje ili infuzija borovih iglica (1:1) može pomoći u kašici.

Od bolesti na menti, najštetnije hrđa (Puccinia menthae Pers.), koja se nalazi u svim područjima uzgoja metvice. Ovo je gljivična bolest čiji razvoj potiče visoka vlažnost, niske temperature zraka, višak dušika u tlu, kao i višegodišnji uzgoj mente. Na donjoj strani listova pojavljuju se smeđi jastučići, koji kasnije dobijaju tamnosmeđu boju. Rđa se obično bori preventivnim mjerama i prskanjem. Ali, na primjer, u SAD-u su izmislili prilično egzotičnu metodu - spaljivanje nadzemnog dijela pomoću bacača plamena s propan-butan plamenom pod pritiskom od 2-4 atm. i jedinična brzina 1 km/h.

Pepelnica (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), što se manifestuje u tome da se u 2. polovini vegetacije na listovima i stabljikama pojavljuje bijela paučinasta prevlaka. Kasnije se pojavljuju crna plodišta sa sporama. Ova bolest je veoma česta u nečernozemskoj zoni, gde vlažni i hladni vremenski uslovi u avgustu izazivaju aktivan razvoj bolesti. Mjere suzbijanja: jesenje oranje na dubinu od 20 cm; zaprašivanje mljevenim sumporom u dozi od 20 kg/ha; prskanje sa 1% rastvorom koloidnog sumpora.

Verticilijumsko uvenuće(venuće) bolest uzrokovana patogenom gljivicom koja prodire kroz korijenske dlačice. Gornja 2-3 para listova pocrne i biljka ugine. Agrotehničke mjere kontrole: poštovanje plodoreda, uništavanje oštećenih zasada nakon žetve. Presađivanje nakon 9 godina.

Antraknoza (bijeli tetrijeb) - na listovima zahvaćenim gljivicom pojavljuju se smeđe mrlje. Gljiva prezimljuje na mrtvim ostacima. Mjere suzbijanja: oranje, 3-4 puta prskanje sa 1% bordo smjesom.

Septoria ili pegavost listova(Septoria menthicola Sacc) karakteristične osobine su okrugle ili uglaste smeđe mrlje (veličine do 8 mm) na listovima, ograničene crnim rubom i prekrivene crnim tačkama. Mjere kontrole su iste kao kod antraknoze.

Rast rizoma je uzrokovan mikoplazma (mikoplazma). Pogođene biljke usporavaju u rastu, listovi dobijaju antocijansku boju, a rizomi prestaju da se formiraju. Kod ove bolesti potrebno je što brže uništiti oštećene biljke i aktivno se boriti protiv svih štetočina koje grizu i sisaju koji mogu prenijeti bolest s biljke na biljku. I, naravno, presađivanje zdravih biljaka na drugo područje. Optimalne mjere za suzbijanje svih navedenih bolesti su prevencija: presaditi biljke na vrijeme, odrezati biljne ostatke i spaliti ih umjesto komposta. Kako biste izbjegli rđu i pepelnicu, usjev možete rezati krajem jula, prije nego što se bolest počne širiti, a samim tim i bez pribjegavanja hemijskim sredstvima zaštite. Osim toga, važan faktor koji smanjuje otpornost na pepelnicu je višak ishrane dušikom. Ali dodavanje fosfora i viburnuma, naprotiv, povećat će otpornost biljke.

ZAKLJUČAK

Ovaj rad govori o “Novim sortama mente: biologija i poljoprivredna tehnologija.”

Nana se dugo vremena smatrala najboljom biljkom koja može stimulirati rad mozga i poboljšati pamćenje. Od njega su se pravili vijenci, koji su bili uobičajeni da nose svi drevni govornici. A prije njihovih nastupa bio je običaj da se dvorane poprskaju vodom od mente.

Osim toga, listovi mente dodavani su medu, koji se jeo. Vjerovalo se da med i nana mogu osvježiti dah. A Hipokrat je za bolesti gastrointestinalnog trakta prepisivao vodu od mente, koja se konzumirala interno.

Pa zašto se menta toliko razlikuje od drugih biljaka? Činjenica je da listovi mente sadrže kompleksno eterično ulje, koje sadrži veliku količinu mentola. Ova supstanca može hladiti i grijati, a ima i izražen stimulativni učinak. Ko zna, možda je to razlog zašto je toliko popularan čaj od nane, koji se obično pije kada ste prehlađeni.

Mentol koji sadrži menta može opustiti mišiće i poboljšati cirkulaciju krvi. Sadrži ga mnogi lekovi koji se prepisuju za probleme sa kardiovaskularnim sistemom i grčeve glatkih mišića. Ulje paprene metvice se široko koristi u parfimeriji.

Ako imate glavobolju ili imate rane ili čireve na tijelu, preporučuje se da na bolno mjesto stavite listove mente. U stomatologiji se ulje peperminta dodaje pastama za zube i prahovima. Može ublažiti zubobolju i osvježiti dah.

Tinkture, kapi i infuzije od listova mente obično se uzimaju protiv upala, mučnine, nadimanja itd.

Infuzija listova mente pomaže u ublažavanju mučnine, poboljšava rad probavnog sistema i koristi se kao koleretsko sredstvo. Ulje peperminta može pomoći kod bolesti povezanih sa srcem i nervnim sistemom. Ovo ulje pomaže i u borbi protiv kamena u bubregu, bolesti probavnog sistema, respiratornog trakta, hipertenzije. Ulje peperminta je odličan lijek za nesanicu. Listovi mente se često koriste spolja za tumore i radikulitis. Da biste to učinili, listovi mente moraju se zdrobiti i zakuhati kipućom vodom: dobivena masa se nanosi na kožu.

Listovi mente najčešće se kombinuju sa drugim biljem u raznim biljem i lekovitim čajevima. Menta ne samo da dijeli njena ljekovita svojstva, već i poboljšava okus određene infuzije i daje joj osvježavajuću aromu.

LITERATURA

1. Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K. Ljekovite biljke. Minsk, 1990.

2. Mustyatse G.I. Kultura peperminta. Kišinjev, 1985.

3. Mashanov V.I., Pokrovsky A.A. Začinske aromatične biljke. Moskva, 1991.

4. Shelkovskaya I.P., Zhukova T.Ya., Katsnelson T.A., Kravcov P.I., Lavrushenko I.P., Radyuk A.F. "Majstor". Minsk, 1999.

5. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Khmelevsky A.A. Ljekovito bilje. M.: Viša škola, 1990.

6.Internet resursi.

STRANA \* SPAJANJE FORMAT 2

Ostali slični radovi koji bi vas mogli zanimati.vshm>
12700.		Biološke karakteristike štetočina i mjere za borbu protiv njih	62,79 KB
	Posebno značajni gubici usjeva nastaju kao posljedica prisustva korova koji uklanjaju hranjive tvari i vlagu iz tla, zasjenjuju kultivirane biljke, a u mnogim slučajevima kontaminiraju proizvode otrovnim tvarima i sjemenkama koje uzrokuju trovanje ljudi i životinja. Glavni pravci hemizacije poljoprivrede: upotreba đubriva, hemikalija, zaštita bilja od štetočina, bolesti i korova, upotreba hemijskih proizvoda u stočarstvu, konzerviranje poljoprivrednih proizvoda i...
423.		ISTRAŽIVANJE PROIZVODNIH VIBRACIJA I METODE BORBE S NJIMA	49,77 KB
	Uzrok vibracija su neuravnoteženi efekti sila koji nastaju tokom rada mašina i jedinica. Trenutna brzina se nalazi diferenciranjem jednadžbe kretanja s obzirom na vrijeme: a ubrzanje tijela W se nalazi ponovljenim diferenciranjem prethodnog izraza: Prilikom procjene vibracija u pitanjima zaštite rada, to nisu trenutne vrijednosti brzine i ubrzanja koji se uzimaju u obzir, ali njihove maksimalne vrijednosti amplitude, koje se nalaze pri cos  = 1 i sin   = 1, respektivno t. Zbog toga se pri mjerenju i normalizaciji vibracija koriste...
427.		KOMPJUTERSKI ZLOČINI I ZAKONODAVNI OKVIR ZA BORBU PROTIV NJIH	56,63 KB
	Jedna od karakterističnih osobina kompjuterskih zločina koja ih razlikuje od drugih vrsta zločina je visoka latencija. Smatra se da samo 1015 kompjuterskih zločina postaje javno jer organizacije pogođene takvim zločinima vrlo oklijevaju da daju informacije o njima jer to može dovesti do gubitka ugleda ili činjenja ponovljenih zločina. Trenutno postoje različita gledišta u vezi sa konceptom...
13236.		Izrada informativne stranice Računalni virusi i načini borbe protiv njih	13.02 MB
	Stranica sadrži informacije o kompjuterskim virusima i načinima borbe protiv njih. Stranica također sadrži informacije o sprječavanju infekcije virusom. Međutim, čak i ako ste zaraženi, lako možete izliječiti svoj kompjuter ako slijedite savjete prikupljene na stranici.
503.		Industrijska buka. Mjere za borbu protiv toga	11,81 KB
	Opšte informacije U različitim sektorima privrede u preduzećima i firmama postoje izvori buke - oprema, mašine, čiji rad je praćen bukom ljudskih tokova. Osoblje i rukovaoci koji su stalno u ovim uslovima izloženi su buci koja štetno deluje na njihov organizam i smanjuje produktivnost rada. Dugotrajna izloženost buci može dovesti do razvoja profesionalne bolesti zvane bolest buke. Tonski karakter šuma utvrđuje se mjerenjem u frekventnim opsezima od jedne trećine oktave duž...
12893.		Sistem obrade tla u plodoredu i mjere suzbijanja korova	51,27 KB
	Sistem obrade zemljišta u plodoredu i mere suzbijanja korova. Teorijska osnova nauke su zakoni poljoprivrede i doktrina plodnosti tla. Zadaci naučne poljoprivrede u sadašnjoj fazi iu bliskoj budućnosti svode se na sledeće: pokazati načine najracionalnijeg korišćenja kopnenih biljnih vodnih resursa i bioklimatskih potencijala u svakoj zoni Zapadnog Sibira; obezbijediti najbolje uslove za visoku produktivnost postrojenja uz korištenje novih tehnologija i najnovije opreme;...
8331.		Integrisani softverski paketi. Office paket Microsoft Office 2003, 2007 i 2010. Alati za automatizaciju izrade dokumenata u MSWordu. Alati za kreiranje složenih dokumenata. Problemi kompjuterske sigurnosti: virusi i protumjere	26,36 KB
	Microsoft Office 2003 2010 paketi uključuju aplikacije opšte namene: procesor teksta MS Word; procesor proračunskih tablica MS Excel proračunske tablice; sistem za upravljanje bazom podataka MS ccess; MS PowerPoint alat za pripremu prezentacije; alat za organizaciju grupnog rada MS Outlook. U poređenju sa prethodnim verzijama, njemu su, kao i drugim aplikacijama opšte namene MS Office paketa, dodate sledeće nove karakteristike: novi, atraktivniji interfejs; koristiti u prozorima aplikacija...
14558.		AUTOIMUNE BOLESTI I BOLESTI SA SINDROMIMA IMUNALNE UPALE	25,99 KB
	Starenje i neke bolesti dovode do pojave antitijela i T-limfocita usmjerenih protiv vlastitih antigena, te se razvijaju autoimune reakcije. Za dijagnosticiranje autoimunih bolesti koriste se različiti testovi. U nastanku autoimunih bolesti ulogu imaju nasljedna predispozicija, štetni utjecaji okolišnih faktora i poremećaji imuniteta. Faktori okoline igraju važnu ulogu u nastanku autoimunih bolesti, kao što su ultraljubičasto zračenje kod SLE i bakterijske...
6593.		Peptički ulkus. Glavni sindromi. Diferencijalni dijagnostički kriteriji za čir na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Komplikacije čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, klinička slika i dijagnoza	8,42 KB
	Peptički ulkus je kronična bolest čija je glavna morfološka manifestacija rekurentni čir na želucu ili dvanaestopalačnom crijevu, koji se obično javlja u pozadini gastritisa uzrokovanog infekcijom Helicobacter pylori.
16990.		Uticaj holandske bolesti na ekonomiju. Suština "holandske bolesti"	21,87 KB
	Prvi i drugi sektor proizvode robu za domaću upotrebu i za izvoz. Vrijedi dodati da tržišta roba karakterizira posebna volatilnost cijena. Ovo takođe postavlja pitanje šta se može učiniti da se to eliminiše i umanji efekti ove pojave. Holandska bolest se manifestuje jače što je više vremena potrebno da se otklone uzroci njenog nastanka, pa su njeni kasniji stadijumi destruktivniji za privredu.