ადამიანის ხასიათი შეიძლება გამოვლინდეს ისეთი წვრილმანებით, როგორიცაა ინტონაცია, მიმიკა, გარეგნობა, ვარცხნილობა, ფეხსაცმლის ტიპი და მრავალი სხვა. რომ აღარაფერი ვთქვათ ზოდიაქოს ნიშანზე და სახელზე, რომლის მნიშვნელობაც ბევრს სჯერა.

თურმე იმისთვის, რომ გავიგოთ, ვისთან გაქვთ საქმე, საკმარისია ყურადღება მიაქციოთ, თუ რა სახის ნაყინს ანიჭებს უპირატესობას ადამიანი და როგორ ჭამს მას. გეპატიჟებით ექსპერიმენტის ჩასატარებლად!

ვანილის ნაყინი

გულწრფელი, ღია, მშვიდი და სამართლიანი ადამიანების საყვარელი დელიკატესი.

მარწყვის ნაყინი

ის უყვართ სენტიმენტალურ და რომანტიკულ ადამიანებს, რომლებიც მზად არიან იტირონ თავიანთი საყვარელი ფილმის ბოლოს.

Შოკოლადის ნაყინი

ამ ტიპის ნაყინს უპირატესობას ანიჭებენ ემოციური ადამიანები – ვნებიანი, მგრძნობიარე ადამიანები.

ნაყინი ჭიქაში

პრაგმატული ადამიანების საყვარელი დელიკატესი. შუშა არ აფერხებს ხელებს, პრაქტიკულად არ არსებობს ტანსაცმლის შეღებვის რისკი, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ იყოთ ფრთხილი თქვენი ნამდვილი გრძნობების გამოვლენის შიშის გარეშე.

ესკიმოსი

ფსიქოლოგები ამბობენ, რომ ადამიანები, რომლებიც საკუთარ თავში არც თუ ისე დარწმუნებულნი არიან, ირჩევენ პოპსიკებს. მათთვის მნიშვნელოვანია, ხელში იგრძნონ რაიმე საიმედო, რომელიც წამში არ გაქრება (მაგალითად, ნაყინის ჯოხი).

ვაფლის კონუსი

რქას, როგორც წესი, კაპრიზული ადამიანები ირჩევენ. ამასთან, საკმაოდ პოზიტიურები არიან, არ უყვართ კამათი, მაგრამ უყვართ გართობა.

ხილის ყინული

ითვლება, რომ ეს არის დელიკატესი ბავშვებისა და ახალგაზრდებისთვის. მათ არ უყვართ ლოდინი - მათ სურთ დაუყოვნებლივ იგრძნონ გემო: ნათელი, წვნიანი, ახალი.

პატარა ნაყინის ბარი

ეს, შეიძლება ითქვას, ჩვენი დროის სიმბოლოა: შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ, მოგზაურობისას, თქვენი სამუშაოდან ყურადღების გადატანის გარეშე. შესაბამისად მას ირჩევენ აქტიური, თანამედროვე, მიზანდასახული ადამიანები.

როგორ ჭამს ადამიანი ნაყინს და რას ნიშნავს ეს?

ჭამს კოვზით, ჭამს ვაფლის ნაჭერით ან ფუნთუშა
ჯერ სიფრთხილე! ასეთი ტკბილი კბილისთვის მნიშვნელოვანია ჯერ ყველაფრის შესწავლა, ფიქრი და აწონვა. ჯერ ამოწმებს და მერე ნახავ გენდობი თუ არა.

ნაყინის კბილებით კბენა
სურს ყველასთვის სასტიკი და აგრესიული გამოჩნდეს. და ბევრს სჯერა ამის. სინამდვილეში, განსაზღვრა მალავს გაურკვევლობას. ასეთ ადამიანს კარგად არ ესმის ადამიანების და ამიტომ ხშირად იკარგება.

ჭამს პატარა ნაჭრებად
ყურადღებიანი ადამიანი, არასოდეს ღებულობს გადაწყვეტილებას ნაჩქარევად.

დიდ ნაჭრებს აკეთებს
ადამიანი ფართო სულით: დაჟინებული, უყვარს მუშაობა, იცის გადაწყვეტილებების მიღება, გულწრფელი.

ჭამს ბოლომდე გაუხსნელად
ეს არის იზოლაციის, საიდუმლოების და თავშეკავების ნიშანი. ადამიანს არ შეუძლია დაისვენოს და გამოხატოს თავისი ემოციები. თუმცა, თუ მასთან საერთო ენას იპოვით და მის ნდობის წრეში შეხვალთ, ის გახდება ყველაზე ყურადღებიანი და ერთგული მეგობარი.

ნაყინს გულმოდგინედ ცლიდა
ასეთ ადამიანს უყვარს ცხოვრება და დიდ ინტერესს იჩენს მის მიმართ. ის საკმაოდ დაჟინებული, მოუთმენელია და ყოველთვის თავის გზას ადგას. მას უყვარს ახალი ნაცნობები, მონაწილეობს სხვადასხვა ღონისძიებებში და ოპტიმისტურია.

ნაზად იწოვება და წოვს
უფრო ემოციური, დაუცველი და რომანტიული პიროვნება.

ფსიქოლოგების მიერ გამოვლენილი ყველა ამ ნიმუშის მიუხედავად, ნაყინის მოყვარულთათვის მთავარი კითხვა რჩება: რა და როგორ მიირთვათ, მაგრამ რა შემადგენლობა და გემო აქვს ამ დელიკატესს. ტყუილად არ არის კონსერვატორები ნაყინს ურჩევნიათ. ეს ნაყინი არ უნდა იყოს მავნე დანამატებისგან, საღებავებისა და არომატებისგან. "ოქროს სტანდარტის" ნაყინმა ბევრი რამ იცის მისი ბუნებრივი შემადგენლობისა და ნაზი კრემისებური გემოს შესახებ.

100% ნატურალური ნაყინი „ოქროს სტანდარტი“ Inmarko-ს ბრენდის (მწარმოებელი შპს Unilever Rus) არის მაღალი ხარისხის და შესანიშნავი გემოს ნაყინი: ის არ შეიცავს და არ შეიცავს ხელოვნურ და ბუნებრივ-იდენტურ არომატებს და საღებავებს. შეიცავს რძეს, კარაქს, შაქარს და სხვა ბუნებრივ ინგრედიენტებს!

ნაყინი „ოქროს სტანდარტი“ უფროსებისთვის ბავშვობის გემოა, ბავშვებისთვის კი სიხარულის გემო. მიირთვით თქვენი საყვარელი ნაყინი თქვენი ჯანმრთელობისთვის!

ისინი, ვინც თვლიან, რომ მამაკაცები ლუდს ურჩევნიათ ნაყინს, ღრმად ცდებიან. ბევრ მამაკაცს აქვს დიდი ტკბილი კბილი და მათ უყვართ ნაყინი ქალებსა და ბავშვებს არანაკლებ. ეს ისეთი სისულელეა, ვინ ჭამს ნაყინს. მაგრამ ბრიტანელმა, იაპონელმა და იტალიელმა ფსიქოლოგებმა შეადგინეს ერთგვარი ფსიქოლოგიური ტესტი ნაყინის ჭამის თავისებურებებზე.

საყვარელი ჯიში.

? ხილის ნაყინიძირითადად ახალგაზრდებს უყვართ. მათ დაუყოვნებლივ უნდა იგრძნონ გემო, მოსწონთ სიამოვნების დაუყოვნებლივ მიღება და არ მოითმენს ლოდინს. ტრადიციულად, უფრო მჟავე გემო ითვლება მამაკაცურად - მოცხარი და კივი.
მაგრამ თუ ახალგაზრდას ურჩევნია ტკბილი, ხილის გემო, მაშინ ის არის რბილი, კეთილი და მოქნილი.

? კრემ ბრულე- ეს გურმანი ნაყინია, ამ ნაყინის სრული გემო მაშინვე არ ჩანს. კრემ-ბრულიეს მოყვარულებს უყვართ ცხოვრების "გასინჯვა" მისი ყველა გამოვლინებით.

? კრემი- ჟანრის კლასიკა. ის უყვართ ხანდაზმულ მამაკაცებს, რომლებიც ამჯობინებენ ოჯახურ ღირებულებებს, პატივს სცემენ ტრადიციებს და რეტროს მოყვარულებს.

? ნაყინი ვაფლის კონუსშიაირჩიეს კაპრიზული კაცების მიერ, რომლებსაც მოსწონთ ხელების გათავისუფლება და მტკიცედ არიან დარწმუნებულნი, რომ შეუძლებელია მათზე უარის თქმა.

? ესკიმოსი(ნაყინი ჯოხზე) უპირატესობას ანიჭებენ დაუცველ მამაკაცებს, რომლებსაც აუცილებლად სჭირდებათ რაიმე ხელშესახები, სულ მცირე, ნაყინის ჯოხი, რომელიც შეიძლება დაიჭირონ პირში, მოიტრიალონ ხელში და ითამაშონ.

? ნაყინი ჭიქაში- თავშეკავებული და პრაგმატული ადამიანების არჩევანი, რომლებიც არ აძლევენ გრძნობებს, რომლებიც არ აძლევენ საკუთარ თავს სიამოვნებას, რამაც შეიძლება გააფერადოს მათი ხელები ან ტანსაცმელი. ასეთი ადამიანები ინარჩუნებენ კარგ მანერებს მარტოობის დროსაც კი.

? ნაყინის ბარითანამედროვე მოწინავე პირების მიერ არჩეული. ის კარგად ჯდება თანამედროვე ცხოვრების სწრაფ ტემპში. ორჯერ უკბინა და გაიქცა. ეს ნაყინი ასევე უყვართ მათ, ვისაც უყვარს მუდმივად მცირე კერძების მიღება.

როგორ ჭამს.

ყველას აქვს ნაყინის ჭამის საკუთარი გზა, მათ შორის თქვენს მამაკაცსაც. თუ ყურადღებით დავაკვირდებით, შეგიძლიათ ბევრი რამ გაიგოთ მისი პერსონაჟის შესახებ. როგორ ჭამს ის ნაყინს?

თუ ის ხარბად კბენს მსხვილ ნაჭრებს და პირს ავსებს, ეს ნიშნავს, რომ ის ამბიციურია, ყოველთვის წინ მიდის, არ ცნობს გამოსავალს, თუმცა შეუძლია გამოსავლის პოვნა ნებისმიერი სიტუაციიდან. მართალია, ადამიანი, რომელიც ასე ხარბად ჭამს, ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს კეთილშობილურად.

ნაყინს გრაციოზულად იწურავს, სიამოვნებისგან თვალებს ხუჭავს? ეს არის ძალიან მომხიბვლელი მამაკაცი, რომელსაც შეუძლია შენი მომხიბვლელი ღიმილითა და რომანტიული დამოკიდებულებით ხალიჩა შენი ფეხებიდან ამოაგდოს. ეს კაცი ბუნებით ძალიან შინაურია და არ აინტერესებს რომელი ქალის სახლში იგრძნობს თავს კომფორტულად. შენში კი არა, სხვაში.

თუ დააკვირდებით, თუ როგორი ყურადღებით ხსნის კაცი ნაყინს, ჯერ ჭამს მინანქარს, შემდეგ თანდათან კბენს ნაყინის ნაჭრებს წრეში, შიგთავსამდე მიდის, მიხვდებით, რომ იგი გამოირჩევა გადაჭარბებული სიზუსტით, წინდახედულობით, უყვარს მუდმივობა და ვერ იტანს. სიურპრიზები. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის პედანტური ჭაბურღილი. მასთან ურთიერთობა და განსაკუთრებით ერთად ცხოვრება ძალიან ჰგავს მოსაწყენ ფილმს, სადაც დრო ჭიანურდება და არაფერი ხდება.

თუ შეხვდებით ახალგაზრდას, რომელიც ნაყინს უკუღმა, ანუ ქვემოდან ზევით ჭამს, უნდა იცოდეთ, რომ ეს არის სუპერკომპლექსური ხასიათის ადამიანი, ჯიუტი, რომელიც არ ჩერდება, სანამ მიზანს არ მიაღწევს და ცხოვრობს. პრინციპი: "მე ყოველთვის მართალი ვარ". ასეთი ადამიანის ქმედებების წინასწარმეტყველება შეუძლებელია, ის სავსეა მოულოდნელობებითა და საიდუმლოებით. ეს ადამიანი ღვთის ძღვენია მათთვის, ვინც აფასებს არაპროგნოზირებადობას.

ადამიანი, რომელიც უბრალოდ, უხეშობის გარეშე, ჭამს ნაყინს, შოუს გარეშე, გემოთი აღფრთოვანების გარეშე, არის ადამიანი, რომელსაც სურს ცხოვრებიდან ყველაფერი მაქსიმუმამდე მიიღოს. ის არ არის მიჩვეული წვრილმანებზე ყურადღების მიქცევას და მზად არის ბევრი გაიღოს მიზნის მისაღწევად. მას აქვს საკუთარი შეხედულებები ამ ცხოვრებაში ყველაფერზე, ჩამოყალიბებული პრინციპები, რომლებსაც მისდევს და ძალიან საინტერესოა მასთან ურთიერთობა. ასეთი ადამიანები მხოლოდ ხანდახან აძლევენ საკუთარ თავს ცხოვრებისგან მცირე შესვენების უფლებას, როგორიცაა, მაგალითად, ცივი მკურნალობა.

კაცს საერთოდ არ უყვარს ნაყინი? შესაძლოა, მას უფრო მოსწონს მწარე, ვიდრე ტკბილი, ან ავად არის რაღაცით. მაგრამ მათ, ვისაც ტკბილეული არ უყვარს, ჩვეულებრივ მიდრეკილია დეპრესიისა და ცუდი განწყობის შეტევებისკენ. თქვენ უნდა დააკვირდეთ ასეთ ჯენტლმენს, რომ გაიგოთ, რა სჭირს მას და აქვს თუ არა რაიმე აზრი მასთან ჩართვას.

ვინ იკბინება და ვინ კბენს?

ნაყინის ჭამის მხოლოდ ოთხი გზა არსებობს: წოვა, წოვა, პატარა ან დიდი ნაჭრების დაკბენა. თითოეულ ამ მეთოდს ასევე შეუძლია რაღაცის თქმა ადამიანზე.

ოპტიმისტებს უყვართ გამდნარი ნაყინის წვეთების ლიკვიდაცია. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ გზით შეგიძლიათ სიამოვნების გახანგრძლივება, მაგრამ მათ ბუნებაში არ არის იმის შიში, რომ ნაყინი სწრაფად დნება და დაიწყებს გაჟონვას. კარგი, ნება მიეცით, ოღონდ ნაყინის ლპობა, მათი აზრით, უფრო გემრიელია.

ნაყინის წოვა, მისი პირის სითბოთი დნობა სიამოვნებაა ძლიერი მიჯაჭვულობისკენ მიდრეკილი ემოციური ადამიანებისთვის.

მოაზროვნე ადამიანებს, რომლებიც არ არიან მიდრეკილნი ნაჩქარევი გადაწყვეტილებებისკენ, მაგრამ მიდრეკილნი არიან თვითგამორკვევისკენ და საკუთარ თავში ჩაღრმავებაზე, მოსწონთ ნაყინის პატარა ნაჭრების კბენა.

ადამიანს, რომელიც არის დაჟინებული, შრომისმოყვარე, გულწრფელი და ყველაფერს თავისი თავით აღწევს, სიძნელეების არ ეშინია, რის გამოც ნაყინს მსხვილ ნაჭრებად კბენს. ის არ ეძებს მარტივ გზებს.

2 ივნისი, 2010 12:15:54 DP

მამაკაცებს აქვთ დიდი ტკბილი კბილი, ისევე როგორც ბავშვებს. გსურთ იცოდეთ როგორია თქვენი მამაკაცი? უყურეთ, როგორ ჭამს ნაყინი.

რა სახის ნაყინს ანიჭებს უპირატესობას?

ხილის ნაყინი. ეს არის ახალგაზრდული ჯიშები, მათთვის, ვისაც სურს დაუყოვნებლივ მიიღოს შეგრძნებები და ვერ იტანს ლოდინს. ტრადიციულად, უფრო მჟავე გემო ითვლება მამაკაცურად - მოცხარი და კივი.

მაგრამ თუ ახალგაზრდას ურჩევნია ტკბილი, ხილის გემო, მაშინ ის არის რბილი, კეთილი და მოქნილი.

Creme brulee ნამდვილი გურმანი ნაყინია. კრემ-ბრულიეს მოყვარულებს უყვართ ცხოვრების „გასინჯვა“ მისი ყველა გამოვლინებით, წერს sex-news.ru.

ნაყინი კლასიკაა. ის უყვართ ხანდაზმულ მამაკაცებს, რომლებიც ამჯობინებენ ოჯახურ ღირებულებებს, პატივს სცემენ ტრადიციებს და რეტროს მოყვარულებს.

ნაყინს ვაფლის კონუსში ირჩევენ კაპრიზული მამაკაცები, რომლებსაც მოსწონთ ხელების გათავისუფლება და მტკიცედ არიან დარწმუნებულნი, რომ მათზე უარის თქმა შეუძლებელია.

პოპსიკებს უპირატესობას ანიჭებენ დაუცველ მამაკაცებს, რომლებსაც აუცილებლად სჭირდებათ რაღაც ხელშესახები ხელში, ნაყინის ჯოხი მაინც, რომელიც პირში დაიჭერენ, ხელში ტრიალებენ და ითამაშებენ.

ნაყინი ფინჯანში არის თავშეკავებული და პრაგმატული ადამიანების არჩევანი, რომლებიც არ აძლევენ თავისუფლებას თავიანთ გრძნობებზე, რომლებიც არ აძლევენ საკუთარ თავს სიამოვნებას, რამაც შეიძლება გააფერადოს მათი ხელები ან ტანსაცმელი. ასეთი ადამიანები ინარჩუნებენ კარგ მანერებს მარტოობის დროსაც კი.

ნაყინის ბარებს ის ირჩევს, ვინც თანამედროვე ცხოვრების იმავე რიტმში ცხოვრობს. ორჯერ უკბინა და გაიქცა. ეს ნაყინი ასევე უყვართ მათ, ვისაც უყვარს მუდმივად მცირე კერძების მიღება.

როგორ ჭამს კაცი ნაყინს

თუ ის ხარბად კბენს მსხვილ ნაჭრებს და პირს ავსებს, ეს ნიშნავს, რომ ის ამბიციურია, ყოველთვის წინ მიდის, არ ცნობს გამოსავალს, თუმცა შეუძლია გამოსავლის პოვნა ნებისმიერი სიტუაციიდან. მართალია, ადამიანი, რომელიც ასე ხარბად ჭამს, ძნელად შეიძლება ჩაითვალოს კეთილშობილურად.

ნაყინს გრაციოზულად იწურავს, სიამოვნებისგან თვალებს ხუჭავს? ეს არის ძალიან მომხიბვლელი მამაკაცი, რომელსაც შეუძლია შენი მომხიბვლელი ღიმილითა და რომანტიული დამოკიდებულებით ხალიჩა შენი ფეხებიდან ამოაგდოს. ეს კაცი ბუნებით ძალიან შინაურია და არ აინტერესებს რომელი ქალის სახლში იგრძნობს თავს კომფორტულად. შენში კი არა, სხვაში.

თუ დააკვირდებით, თუ როგორი ყურადღებით ხსნის კაცი ნაყინს, ჯერ ჭამს მინანქარს, შემდეგ თანდათან კბენს ნაყინის ნაჭრებს წრეში, შიგთავსამდე მიდის, მიხვდებით, რომ იგი გამოირჩევა გადაჭარბებული სიზუსტით, წინდახედულობით, უყვარს მუდმივობა და ვერ იტანს. სიურპრიზები. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ეს არის პედანტური ჭაბურღილი. მასთან ურთიერთობა და განსაკუთრებით ერთად ცხოვრება ძალიან ჰგავს მოსაწყენ ფილმს, სადაც დრო ჭიანურდება და არაფერი ხდება.

თუ შეხვდებით ახალგაზრდას, რომელიც ნაყინს უკუღმა, ანუ ქვემოდან ზევით ჭამს, უნდა იცოდეთ, რომ ეს არის სუპერკომპლექსური ხასიათის ადამიანი, ჯიუტი, რომელიც არ ჩერდება, სანამ მიზანს არ მიაღწევს და ცხოვრობს. პრინციპი: "მე ყოველთვის მართალი ვარ". ასეთი ადამიანის ქმედებების წინასწარმეტყველება შეუძლებელია, ის სავსეა მოულოდნელობებითა და საიდუმლოებით. ეს ადამიანი ღვთის ძღვენია მათთვის, ვინც აფასებს არაპროგნოზირებადობას.

ადამიანი, რომელიც უბრალოდ, უხეშობის გარეშე, ჭამს ნაყინს, შოუს გარეშე, გემოთი აღფრთოვანების გარეშე, არის ადამიანი, რომელსაც სურს მიიღოს ცხოვრებიდან მაქსიმუმი. ის არ არის მიჩვეული წვრილმანებზე ყურადღების მიქცევას და მზად არის ბევრი გაიღოს მიზნის მისაღწევად. მას აქვს საკუთარი შეხედულებები ამ ცხოვრებაში ყველაფერზე, ჩამოყალიბებული პრინციპები, რომლებსაც მისდევს და საინტერესოა მასთან ურთიერთობა. ასეთი ადამიანები მხოლოდ ხანდახან აძლევენ თავს მცირე შესვენების საშუალებას, მაგალითად, ცივი მკურნალობა.

კაცს საერთოდ არ უყვარს ნაყინი? შესაძლოა, მას უფრო მოსწონს მწარე, ვიდრე ტკბილი, ან ავად არის რაღაცით. მაგრამ მათ, ვისაც ტკბილეული არ უყვარს, ჩვეულებრივ მიდრეკილია დეპრესიისა და ცუდი განწყობის შეტევებისკენ. თქვენ უნდა დააკვირდეთ ასეთ ჯენტლმენს, რომ გაიგოთ, რა სჭირს მას და აქვს თუ არა რაიმე აზრი მასთან ჩართვას.

ადამიანის ხასიათი შეიძლება გამოვლინდეს ისეთი წვრილმანებით, როგორიცაა ინტონაცია, მიმიკა, გარეგნობა, ვარცხნილობა, ფეხსაცმლის ტიპი და მრავალი სხვა. რომ აღარაფერი ვთქვათ ზოდიაქოს ნიშანზე და სახელზე, რომლის მნიშვნელობაც ბევრს სჯერა. მაგრამ თურმე იმისთვის, რომ გავიგოთ, ვისთან გაქვთ საქმე, საკმარისია ყურადღება მიაქციოთ, თუ როგორი ნაყინი ურჩევნია ადამიანს და როგორ ჭამს მას.

გეპატიჟებით ექსპერიმენტის ჩასატარებლად!

Ვანილის ნაყინი. გულწრფელი, ღია, მშვიდი და სამართლიანი ადამიანების საყვარელი დელიკატესი.

Მარწყვის ნაყინი. ის უყვართ სენტიმენტალურ და რომანტიკულ ადამიანებს, რომლებიც მზად არიან იტირონ თავიანთი საყვარელი ფილმის ბოლოს.

Შოკოლადის ნაყინი. ამ ტიპის ნაყინს უპირატესობას ანიჭებენ ემოციური ადამიანები – ვნებიანი, მგრძნობიარე ადამიანები.

ნაყინი ჭიქაში. პრაგმატული ადამიანების საყვარელი დელიკატესი. შუშა არ აფერხებს ხელებს, პრაქტიკულად არ არსებობს ტანსაცმლის შეღებვის რისკი, რაც ნიშნავს, რომ შეგიძლიათ იყოთ ფრთხილი თქვენი ნამდვილი გრძნობების გამოვლენის შიშის გარეშე.

ესკიმოსი. ფსიქოლოგები ამბობენ, რომ ადამიანები, რომლებიც საკუთარ თავში არც თუ ისე დარწმუნებულნი არიან, ირჩევენ პოპსიკებს. მათთვის მნიშვნელოვანია, ხელში იგრძნონ რაიმე საიმედო, რომელიც წამში არ გაქრება (მაგალითად, ნაყინის ჯოხი).

ვაფლის კონუსი. რქას, როგორც წესი, კაპრიზული ადამიანები ირჩევენ. ამასთან, საკმაოდ პოზიტიურები არიან, არ უყვართ კამათი, მაგრამ უყვართ გართობა.

ხილის ყინული. ითვლება, რომ ეს არის დელიკატესი ბავშვებისა და ახალგაზრდებისთვის. მათ არ უყვართ ლოდინი - მათ სურთ დაუყოვნებლივ იგრძნონ გემო: ნათელი, წვნიანი, ახალი.

პატარა ნაყინის ბარი. ეს, შეიძლება ითქვას, ჩვენი დროის სიმბოლოა: შეგიძლიათ სწრაფად მიირთვათ, მოგზაურობისას, თქვენი სამუშაოდან ყურადღების გადატანის გარეშე. შესაბამისად მას ირჩევენ აქტიური, თანამედროვე, მიზანდასახული ადამიანები.

როგორ ჭამს ადამიანი ნაყინს და რას ნიშნავს ეს?

კოვზით ჭამს, ვაფლის ნაჭერით ან ფუნთუშეულით იჭმუხნება.უპირველეს ყოვლისა სიფრთხილე! ასეთი ტკბილი კბილისთვის მნიშვნელოვანია ჯერ ყველაფრის შესწავლა, ფიქრი და აწონვა. ჯერ ამოწმებს და მერე ნახავ გენდობი თუ არა.

ნაყინს კბილებით უკბინა. სურს ყველასთვის სასტიკი და აგრესიული გამოჩნდეს. და ბევრს სჯერა ამის. სინამდვილეში, განსაზღვრა მალავს გაურკვევლობას. ასეთ ადამიანს კარგად არ ესმის ადამიანების და ამიტომ ხშირად იკარგება.

ჭამს პატარა ნაჭრებად. ყურადღებიანი ადამიანი, არასოდეს ღებულობს გადაწყვეტილებას ნაჩქარევად.

კბენს დიდ ნაჭრებს. ადამიანი ფართო სულით: დაჟინებული, უყვარს მუშაობა, იცის გადაწყვეტილებების მიღება, გულწრფელი.

ის ჭამს პირის ღრუს გაღების გარეშე. ეს არის იზოლაციის, საიდუმლოების და თავშეკავების ნიშანი. ადამიანს არ შეუძლია დაისვენოს და გამოხატოს თავისი ემოციები. თუმცა, თუ მასთან საერთო ენას იპოვით და მის ნდობის წრეში შეხვალთ, ის გახდება ყველაზე ყურადღებიანი და ერთგული მეგობარი.

ნაყინს გულმოდგინედ ცლიდა. ასეთ ადამიანს უყვარს ცხოვრება და დიდ ინტერესს იჩენს მის მიმართ. ის საკმაოდ დაჟინებული, მოუთმენელია და ყოველთვის თავის გზას ადგას. მას უყვარს ახალი ნაცნობები, მონაწილეობს სხვადასხვა ღონისძიებებში და ოპტიმისტურია.

ნაზად იწოვება და წოვს. უფრო ემოციური, დაუცველი და რომანტიული პიროვნება.

ფსიქოლოგების მიერ გამოვლენილი ყველა ამ ნიმუშის მიუხედავად, ნაყინის მოყვარულთათვის მთავარი კითხვა რჩება: რა და როგორ მიირთვათ, მაგრამ რა შემადგენლობა და გემო აქვს ამ დელიკატესს.

მიირთვით თქვენი საყვარელი ნაყინი თქვენი ჯანმრთელობისთვის !

ცივი, ტკბილი, გემრიელი დელიკატესი, რომელიც სიცხეში საოცრად გამაგრილებელია - ნაყინი ბევრს უყვარს. მაგრამ, როგორც ნებისმიერ პროდუქტს, მას შეუძლია როგორც სარგებელი, ასევე ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. მიუხედავად ამისა, უფროსებს და ბავშვებს უყვართ, უყვართ ყველაფერი: რბილი და მყარი, ხილის ნაჭრებით, კრემისებური, შოკოლადი, ვაფლის ჭიქებში, ჯოხზე, ნაყინის თასებში, დანამატებითა და ტოპინგებით. ამ ყველაზე პოპულარულ დესერტს აქვს საინტერესო ისტორია, იგი აღწერილი იყო პროზაში და პოეზიაში, კონდიტერები მასზე დაყრდნობით ქმნიან კულინარიული ხელოვნების შედევრებს. ბევრი ადამიანი ნაყინს ზეიმთან და განსაკუთრებულ სიხარულთან ასოცირდება.

ნაყინის ისტორია

ნაყინის ისტორია დაახლოებით 4 ათასი წლისაა. რომის იმპერატორმა ნერონმა პირველმა ბრძანა ყინულის ნაჭრები ხილთან შეურიოთ და დაამტკიცა დელიკატესი. დაახლოებით იმავე დროს, ჩინეთის მეფის ტანგუს კარზე, მზარეულები ამზადებდნენ რძის პროდუქტების ნარევს ყინულთან ერთად. ალექსანდრე მაკედონელს ნაყინის დასამზადებლად ფლოტფეხით მორბენალი ჰყავდა. მათ მოახერხეს მთებიდან თოვლის ჩამოტანა, სანამ ის დნებოდა.

ითვლება, რომ მარკო პოლომ პირველმა შემოიტანა ევროპაში ნაყინი ჩინეთიდან. მისი მომზადების რეცეპტი თავდაპირველად საიდუმლო და ძვირი იყო, მხოლოდ დიდგვაროვან დიდებულებს და სამეფო ოჯახებს შეეძლოთ ამის საშუალება. Trendsetter France-მა ნაყინი პირველად მე-18 საუკუნეში სცადა კაფეში, ხოლო მე-19 საუკუნეში დაიწყო მისი მასობრივი წარმოება ამერიკაში.

რუსეთში, ხანგრძლივი ზამთრის გამო, გაპარსული გაყინული რძე ან ხაჭო ქიშმიშით შეიძლება მიირთვათ რამდენიმე თვე ზედიზედ. ისტორია დუმს იმის შესახებ, თუ ვინ გამოიგონა ეს კერძი პირველად რუსულ სოფელში. ესკიმოსები არქტიკულ წრეში აქვთ ადგილობრივი ნაყინი აკუტაკიმიირთვით გაყინული კენკრის სახით ხორცთან და ღორთან ერთად.

თანამედროვე დესერტის შემადგენლობა

ნაყინი არის პროდუქტი, რომელიც დაფუძნებულია რძეზე, ნაღებზე შაქრით, დანამატებით ან გაყინული წვენებით. სახლში მას ამზადებენ სპეციალურ მოწყობილობაში - ნაყინის მწარმოებელში. კვების მრეწველობაში დელიკატესების მოსამზადებლად გამოიყენება საყინულეები, რომელთა სიმძლავრეა 15 კგ საათში. სინამდვილეში, ეს არის სპეციალური საყინულე მიქსერები, რომლებშიც ნაყინის ნარევი, გაყინვისას, შერეულია და ათქვეფილია.

ნატურალური რძისგან დამზადებული ნაყინი, რძის ცხიმის ოდენობიდან გამომდინარე, შეიძლება იყოს:

• რძის პროდუქტები - 3,5%-მდე;
• კრემისებრი - 10% -მდე;
• ნაყინი - 20%-მდე.

ნაყინი ითვლება ყველაზე მაღალკალორიულ, მაგრამ ასევე ყველაზე გემრიელად. რძის, ნაღების, კარაქის, შაქრის გარდა, ნაყინს შეიძლება დაემატოს შემდეგი:

• შოკოლადი ან შოკოლადის ჩიფსები;
• ბუნებრივი ხილი, კენკრა;
• ყავა;
• შედედებული რძე;
• კარამელი;
• ჯემი ან ჯემი;
• საკვების საღებავები;
• ემულგატორები, ჰომოგენიზატორები;
• შაქრის შემცვლელი;
• საკვები დანამატები ფერისა და გემოსთვის;
• კონსერვანტები გრძელვადიანი შენახვისთვის.

საბჭოთა პერიოდში ნაყინი ძირითადად ნატურალური იყო, კლასიკური რეცეპტებით დამზადებული. ახლა ტექნოლოგიამ ცვლილებები განიცადა, პროდუქტის ღირებულების შესამცირებლად გამოიყენება მეტი შემცვლელი და დანამატი, რაც ყოველთვის არ ახდენს კარგ გავლენას მის გემოსა და სარგებელს.

ნაყინის კონსისტენცია შეიძლება იყოს გამაგრებული, ან მყარი და რბილი. რბილ ნაყინს კაფეებში მიირთმევენ და წონით იყიდება, მყარი ნაყინი იყიდება სხვადასხვა სახის შეფუთვაში.

ცნობილი კონდიტერები ქმნიან ექსკლუზიურ ნაყინს ეგზოტიკური დანამატებით, ორიგინალური ფორმისა და დიზაინით. არის ნაყინი - ნამცხვრები, ნამცხვრები, სორბეტი, გაყინული ყინული, ხვეული. შაქრის შემცვლელით აწარმოებენ ნაყინს დიაბეტით დაავადებულთათვის და გამოიგონეს სამკურნალო ეფექტის მქონე ნაყინი.

სარგებელი

ნაყინი არის დესერტი, რომელიც ადვილად ასათვისებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის. ნატურალური ნაყინი შეიცავს ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ ვიტამინებსა და მინერალებს. კალციუმი, რომელიც არის რძის პროდუქტების ნაწილი, საიდანაც მზადდება თქვენი საყვარელი დელიკატესი, შეუცვლელი სამშენებლო მასალაა, რომელიც ამაგრებს კბილებს, ფრჩხილებს, თმას და ძვლებს. ნაყინში კალციუმის და რძის ცხიმის კომბინაცია ხელს უწყობს პირველის კარგ შეწოვას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ნებისმიერი ასაკის ბავშვებისთვის, ორსულებისთვის, ქალებისა და მამაკაცებისთვის.

ნატურალური ნაყინი, დამზადებული GOST-ის შესაბამისად, მაღალი ხარისხის ინგრედიენტებისგან, აუმჯობესებს იმუნიტეტს, აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას და აქვეითებს არტერიულ წნევას. ყაყაჩოები და გაყინული ყინული ორგანიზმს აწვდის ყველა იმ ვიტამინს, რომელიც ხილსა და კენკრას ქმნის.

ნაყინი კარგი, უვნებელი ანტიდეპრესანტია. ეს არის გემრიელი, სასიამოვნო, დახვეწილი და ხელს უწყობს სეროტონინის, სიხარულის ჰორმონის გამომუშავებას. ის აუმჯობესებს თქვენს განწყობას, განდევნის პირქუშ აზრებს და აყალიბებს გარემოს პოზიტიურ აღქმას.

ექიმები თანხმდებიან, რომ ცივი დესერტი აძლიერებს ყელისა და ხორხის ადგილობრივ იმუნიტეტს და დადებითად მოქმედებს ღვიძლზე, მასში შემავალი ვიტამინი B13-ის წყალობით.

ცოტა ხნის წინ გამოჩნდა სპეციალური სამკურნალო ნაყინი. ის შეიძლება შეიცავდეს:

• კაროტინი - მხედველობისა და კანის მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად;
• ლაქტულოზა - ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზება და იმუნიტეტის გასაუმჯობესებლად;
• acidophilus - კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის კარგი ფუნქციონირებისთვის;
• კალიუმი, მაგნიუმი - აუმჯობესებს გულის და სისხლძარღვების მუშაობას.

ნაყინის სარგებელი და სიამოვნება უდაოა. მაგრამ მას ასევე აქვს გარკვეული უარყოფითი თვისებები.

ზიანი

მიჩნეულია, რომ ნაყინს შეუძლია ორგანიზმისთვის მთავარი ზიანი მიაყენოს, თუ დიდი რაოდენობით მიირთმევს. ამ გზით ადვილად ვითარდება ცხვირ-ხახის ანთება, თუნდაც ყელის ტკივილი, საჭმლის მონელების დარღვევა, ჭარბი წონა და დიაბეტი. ოქროს წესი: ყველაფერი კარგია ზომიერებაში. იგივეა ნაყინი. თუ აკვირდებით საკვების კალორიულ შემცველობას, უმჯობესია მიირთვათ უცხიმო ჯიშები: რძის პროდუქტები, ხილი, სორბეტი. საკმარისია დღეში 100 გრამი სამკურნალო საშუალება. არ უნდა მიირთვათ ნაყინი, თუ ყელის ტკივილი გაქვთ ან თუ გაქვთ გაციების ნიშნები ან სიმპტომები.

ხელს უწყობს კარიესის გაჩენას, რაც ნიშნავს, რომ ჭამის შემდეგ კარგად უნდა ჩამოიბანოთ პირი ან გაიხეხეთ კბილები.

ნაყინის შეძენამდე უნდა წაიკითხოთ მისი შემადგენლობა და შენახვის ვადა შეფუთვაზე. თუ შეიცავს მცენარეულ ცხიმს და ბევრ საკვებ დანამატს, უმჯობესია არ შეიძინოთ. იგივე რეკომენდაცია ვრცელდება, თუ შენახვის ვადა ამოიწურა ან შეფუთვა დაზიანებულია, ხოლო ნაწილი დაქუცმაცებულია, გადნება ან დაფარულია ყინულის ნაჭრებით.

გამოდის, რომ ნაყინმა შეიძლება გამოიწვიოს თავის ტკივილი იმ ადამიანებში, რომლებიც მიდრეკილნი არიან მძიმე ვაზოკონსტრიქციისკენ. ამას ყურადღება უნდა მიაქციოთ და არ შეგეშინდეთ. დიაბეტით დაავადებულთათვის არის სპეციალური ნაყინის შემცველი. ამ შემთხვევაში უმჯობესია აირჩიოთ ნაყინი ფრუქტოზის შემცველობით, სხვა დამატკბობლები მავნებელია ორგანიზმისთვის.

ვარჯიშის შემდეგ დაუყოვნებლივ ნუ წახვალთ გამაგრილებელ დესერტზე. ვარჯიშით გახურებული სხეული რეაგირებს სისხლძარღვების მკვეთრი შეკუმშვით, შეიძლება გაცივდეთ, თავის ტკივილი ან სისუსტე.

სამზარეულოს რეცეპტები

ნაყინის ათასობით რეცეპტი არსებობს. არსებობს ნაციონალური, ორიგინალური რეცეპტები, რეცეპტები GOST-ის მიხედვით, თქვენ თვითონ შეგიძლიათ მოიფიქროთ ისინი. თანამედროვე ტექნოლოგიები და კონდიტერების ფანტაზია ხელს უწყობს შედევრების შექმნას, ნაყინს ემატება საკვები ოქრო, რაც მას სამკურნალო ხდის, არის ნაყინიც კი, რომელიც დამზადებულია ადამიანის რძისგან.

რჩევა! ჟურნალი Polzateevo გთავაზობთ ხელნაკეთი ნაყინის დამზადებას ხარისხიანი ინგრედიენტებისგან. ეს დესერტი გემრიელი და ჯანსაღი იქნება.

თხილის ნაყინი

შემადგენლობა: 375 მლ მძიმე ნაღები, 0,5 ჭიქა მოხალული თხილი, 3 კვერცხი, 150 გრ შაქარი, 3 ს.კ. წყალი, ცოტა მარილი. შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი, გემოვნების ჩრდილები განსხვავებული იქნება.

მომზადება: ჯერ კარამელი უნდა მოხარშოთ, ამისთვის წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ 100 გრ შაქარი და მოხარშეთ შეფერილობამდე, გამუდმებით ურიეთ. ცხელ კარამელს დაუმატეთ დაქუცმაცებული ან გახეხილი თხილი და მოურიეთ. გაციებული კარამელი თხილით დაფქვით ბლენდერში. დარჩენილი შაქარი გავხეხოთ გულებთან ერთად, თანდათან დავასხათ კრემი, გავაგრძელოთ თქვეფა. ცალკე ათქვიფეთ კვერცხის ცილა მწიკვი მარილით, სანამ არ გახდება ფუმფულა. ფრთხილად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. მიღებული მასა ჩაასხით კონტეინერში და გაყინეთ, კარგად აურიეთ ყოველ საათში. 2-3 საათის შემდეგ დელიკატესი მზადაა.

მარწყვის დესერტი

შემადგენლობა: 350 მლ ნაღები 33% ცხიმიანი, 250 მლ მთელი რძე, 120-150 გრ შაქარი, 6 კვერცხის გული, მწიფე მარწყვი.

მომზადების წესი: რძე და ნაღები დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე, ამავდროულად გულები და შაქარი კარგად გახეხეთ, სანამ მსუბუქი, ჰაეროვანი მასა არ ჩამოყალიბდება, რძის ცხელი ნაზავი ფრთხილად დაასხით გულებში და შაქარში, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შედგით მიკროტალღურ ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ შესქელდეს. მარწყვი კარგად გარეცხეთ, გააშრეთ ხელსახოცით, დაჭერით ნაჭრებად, დააფარეთ შაქარი. შეგიძლიათ კენკრა, რომელმაც წვენი გამოუშვა, რძე-კვერცხის ნარევს დაუყოვნებლივ შეურიოთ, შემდეგ შედგით საყინულეში, ან ჯერ მხოლოდ ნაზავი გაყინოთ, შემდეგ კი მარწყვს შეურიოთ.

ცხელ ამინდში, ნაყინზე დაფუძნებული რძის კოქტეილი მშვენივრად კლავს წყურვილს და განაახლებს, მაგალითად, ზღვის სანაპიროზე. ბლენდერით სახლში მომზადების რეცეპტი მარტივია.

შემადგენლობა: ჭიქა რძე 3,2% ცხიმი, ნაყინი - 200-250 გ, შაქრის პუდრა - 1,5 ს/კ, სიროფი, შოკოლადი, ხილი, კენკრა, ვანილი გემოვნებით შეიძლება დაუმატოთ.

მომზადება: გაყინეთ რძე მოხარშვის წინ, მაგრამ არა ყინულამდე, ჩაასხით ბლენდერის ჭიქაში, დაუმატეთ შაქრის პუდრა, ვანილი ან ვანილის შაქარი, ათქვიფეთ ქაფამდე, დაამატეთ ნაყინი, გააგრძელეთ თქვეფა რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ სტაბილური ფუმფულა ქაფი არ გამოჩნდება. . თუ რძის კოქტეილი შეიცავს ხილს, ჯერ შაქრით ათქვიფეთ.

ნაყინი არის ხელმისაწვდომი, გემრიელი, ჯანსაღი დესერტი. მისი სასარგებლო თვისებები მნიშვნელოვნად აღემატება ჯანმრთელობის უმნიშვნელო რისკებს. ნაყინი შეიძლება და უნდა მიირთვათ ნებისმიერ ასაკში, ის არავის უკუჩვენება, უბრალოდ ზომიერება და საღი აზრია საჭირო. ჯანმრთელობა ყველას!