Dua orang teman sedang berbicara:
- Suasananya menjijikkan. Tidak ada keinginan untuk merayakan Hari Valentine, atau menyiapkan kejutan, atau pergi ke restoran - tidak ada nafsu makan sama sekali.
- Baiklah, aku akan membantumu dengan yang terakhir. Putuskan sendiri: “Itu saja, saya sedang diet!”, dan nafsu makan Anda akan segera muncul. Diuji berkali-kali.

Kue untuk Hari Valentine tidak membangkitkan sesuatu yang positif dalam diri Anda karena Anda tidak menyukai liburan ini? Aku akan memberitahumu sebuah rahasia, aku juga tidak memahaminya. Tapi saya mencoba menyenangkan orang yang saya cintai dengan permen. Dan cobalah, tidak ada salahnya.

Bahan kue:

200 gram mentega;

2,5 cangkir tepung;

1 cangkir gula;

1/3 sdt. garam.

Bahan untuk glasir:

200 gram gula halus;

40 gram putih telur;

pewarna makanan opsional.

Selain itu, Anda membutuhkan kertas dan pita.

Potong mentega pada suhu kamar menjadi beberapa bagian untuk kenyamanan.

Pindahkan ke mangkuk food processor.

Saya meninggalkan putihnya untuk glasir, jadi alih-alih satu telur saya menambahkan dua kuning telur ke dalam adonan. Jika Anda tidak berencana bermain-main dengan frostingnya, gunakan telur utuh.

Tambahkan gula, garam. Pada tahap yang sama, jika diinginkan, Anda bisa menambahkan vanillin, kayu manis, pala, kapulaga, lemon atau kulit jeruk ke dalam adonan.

Mencampur.

Dan kami mulai menambahkan tepung. Jumlah yang tertera di resep adalah perkiraan. Anda mungkin memerlukan tepung lebih banyak atau lebih sedikit, tergantung pada kandungan lemak mentega, ukuran telur, kadar air tepung, dan banyak faktor lainnya.

Lebih baik, tapi jelas masih belum cukup.

Tes sederhana: sentuh adonan dengan jari Anda. Jika adonan masih menempel di kulit berarti tepungnya terlalu sedikit.

Tapi sepertinya ini yang seharusnya terjadi pada akhirnya: adonan mengkilat dan hampir tidak menempel di dinding mangkuk.

Dan ya, saat disentuh tidak meninggalkan bekas di tangan.

Ambil sedikit adonan dan gulung menjadi lapisan setebal 4 mm.

Potong hati (hati, tentu saja!).

Pindahkan dengan hati-hati ke loyang.

Panggang dengan suhu 180 derajat selama sekitar 15 menit - jangan terlalu matang, kuenya cepat gosong.

Jika Anda memiliki energi dan mood untuk dekorasi Valentine, setelah memindahkan kue ke loyang, gunakan sedotan koktail untuk membuat 2 lubang kecil di tengah setiap kue. Dan panggang dengan cara yang sama.

Pada tahap ini kuenya sudah luar biasa lezat! Sangat sulit untuk menolak untuk tidak makan beberapa potong.

Tapi lapisan gula menanti kita! Campur putihnya sedikit dengan garpu.

Tambahkan gula halus.

Mencampur.

Jangan lupakan pewarnanya.

Potong kotak dari kertas perkamen biasa.

Tempatkan sedikit glasir di sudut kotak.

Dan kami membungkus kertas itu dengan cornet.

Potong selembar kertas kecil di sudutnya, tekan bagian cornet secara merata, dan hiasi kuenya.

Bukankah itu indah?

Apakah kamu tidak akan berdebat?

Yang tersisa hanyalah menulis catatan “nominal”.

Dan tempelkan ke hati.

Selamat bersenang-senang dan, tentu saja, banyak cinta!

P.S. Kue untuk Hari Valentine disiapkan berdasarkan kue mentega biasa, resepnya dijelaskan secara rinci.

Kejutkan dan bahagiakan orang yang Anda cintai pada tanggal 14 Februari tidak hanya dengan hadiah, tetapi juga dengan suguhan lezat. Artikel ini menawarkan ide untuk mendekorasi dan menyiapkan makan malam romantis untuk Hari Valentine.

Merupakan kebiasaan untuk merayakan liburan "semua kekasih" tidak hanya dengan hadiah, kasih sayang, ucapan selamat dan pernyataan cinta, tetapi juga suguhan lezat, permen, sarapan enak, dan makan malam romantis. Simbol hari raya adalah hati, yang hadir dalam segala hal: kartu, bungkus kado, balon, dekorasi, dan, tentu saja, makanan!

Hidangan apa pun dapat disiapkan untuk "separuh lainnya" dan taruh di piring secara estetis (berbentuk hati). Namun, koki yang pandai tidak hanya menghasilkan penyajian hidangan yang indah, tetapi juga persiapan awal mereka. Jadi, dengan bantuan tips sederhana, Anda bisa menyajikan sarapan tidak biasa yang akan mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai.

Ide untuk hidangan dan camilan yang tidak biasa:

Resep paling sederhana - Roti panggang yang “lezat” dengan selai atau selai kacang. Cara menyiapkannya sangat sederhana: pertama-tama potong bagian tengah roti dengan pisau, lalu goreng di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Oleskan roti panggang yang sudah jadi dengan selai pilihan Anda dan letakkan dengan indah di piring. Suatu keharusan untuk hidangan ini Anda harus menambahkan secangkir kopi.

Bersulang untuk Hari Valentine

Jika Anda tidak pandai memasak atau tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan yang tidak biasa, Anda bisa menggunakan cara sederhana - beli saja piring terlebih dahulu untuk menyajikan makanan berbentuk hati. Anda bisa mengisinya dengan manisan, buah-buahan, atau beri. Ini tidak hanya akan menyenangkan mata, tetapi juga akan memberikan emosi yang menyenangkan kepada orang yang Anda cintai.

Apalagi hidangan seperti itu bisa dijadikan oleh-oleh dan digunakan di kemudian hari dalam kehidupan sehari-hari.

Salad buah Presentasi yang tidak biasa

Anda bisa memberi bentuk hati pada hampir semua hidangan. Yang paling populer: spageti dengan saus, pizza, sandwich, aneka sereal dan salad, makanan ringan.

Spageti dan saus berbentuk hati

Salad dengan sayuran berbentuk hati

Pizza mini dengan topping berbeda

Roti panggang dengan telur goreng untuk liburan

Tidak hanya piring, peralatan dapur khusus juga bisa membantu Anda. Di toko modern, Anda dapat menemukan cetakan yang tidak biasa untuk merebus dan menggoreng telur, yang, bukan yang biasa, akan membuat telur berbentuk hati.

Salad telur berbentuk hati

Mempersiapkan pizza untuk Hari Valentine sangat sederhana. Anda tidak perlu mencari resep khusus, Anda bisa menggunakan resep apa saja: resep biasa, sederhana tanpa ragi atau ragi. Juga sebagai dasar kue puff cocok, guntinglah terlebih dahulu agar alasnya berbentuk hati.

Pizza berbentuk hati DIY

Pizza sosis buatan sendiri yang mudah

Jika Anda pandai membuat kue, ini mungkin menguntungkan Anda, seperti kata mereka. Kamu bisa ucapkan selamat kepada kekasih Anda dengan kue manis, roti lezat, manisan, selai jeruk, dan coklat. Seseorang dapat makan makanan seperti itu sepanjang hari, sehingga meningkatkan suasana hatinya dan menerima emosi yang menyenangkan.

Makanan panggang lezat berbentuk hati

Kue shortbread sederhana dengan taburan berbentuk hati

Roti berbentuk hati

Menu untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Makan malam romantis diperlukan untuk mendekatkan hati yang penuh kasih, memberi mereka keajaiban perasaan lembut dan menyenangkan mereka dengan momen bersama. Romantis makan malam harus indah dan lezat. Jangan menyiapkan hidangan dalam jumlah banyak, karena Anda tidak boleh makan berlebihan (Anda akan membutuhkan energi untuk malam itu).

Yang terbaik untuk dilakukan salad ringan dan hidangan daging atau ikan yang lezat, dilengkapi dengan saus yang tidak biasa. Anda juga dapat menambahkan buah-buahan dan permen, karena pastinya akan mendatangkan kenikmatan saat diminum anggur atau sampanye. Irisan buah bisa diberi bentuk hati dengan cara ditaburi gula halus melalui saringan, dan bisa juga manisan kue kering, kue atau hati coklat.

PENTING: Makan malam romantis di rumah akan membuat Anda menghabiskan waktu berkualitas dan tidak semahal di restoran. Anda bisa memasak makanan apa saja, memutar film tentang cinta, dan minum minuman beralkohol ringan.

Makan malam romantis di rumah

Ide untuk makan malam romantis:

Salad ikan berbentuk hati yang terbuat dari tuna kalengan

Pembuka panas dengan udang dan tomat ceri untuk makan malam romantis

Salad yang tidak biasa dengan pernyataan cinta untuk liburan

Makan malam romantis di rumah

Salad buah dalam setengah nanas

Spaghetti dan salad untuk makan malam romantis

Ikan panggang atau sepotong daging untuk makan malam romantis

PENTING: Saat mendekorasi meja pesta untuk makan malam romantis, yang utama adalah jangan malas, hiasi meja dengan piring dan gelas yang elegan, beli perlengkapan, lilin, dan bunga yang diperlukan.

Dekorasi yang indah untuk makan malam romantis

Makanan dan perlengkapan liburan

Makan malam sederhana namun penuh perasaan untuk dua orang

Hidangan seperti Sushi. Makanan ini sering hadir di meja pasangan modern untuk makan malam, terutama untuk acara romantis. Mempersiapkan sushi dan roti gulung Anda bisa melakukannya sendiri, atau Anda bisa memesan di restoran. Ini penting akan menghemat energi dan waktu Anda.

Makanan seperti ini bisa sangat enak disajikan dengan indah di piring saji, letakkan dalam bentuk hati atau tulis sebuah kata menjadi beberapa bagian. Di samping itu, sushi dan roti gulung- makanan yang terbuat dari makanan laut, yang pada gilirannya memiliki efek yang sangat baik terhadap potensi (sebagai afrodisiak). Keuntungan makan malam ini akan membuat pasangan bisa menghabiskan malam yang sangat sensual.

Makan malam romantis dengan masakan Jepang

Sushi berbentuk hati untuk makan malam yang meriah

Gulungan ditata dalam bentuk hati

Roti gulung untuk makan malam romantis yang meriah Dekorasi meja meriah dengan roti gulung untuk makan malam romantis

Salad untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Seperti yang telah disebutkan, romantis makan malam tidak harus "berat" dan salad ringan adalah hal terbaik yang bisa Anda berikan kepada “separuh lainnya” Anda. Tentu saja Anda bisa gunakan resep untuk liburan atau salad sehari-hari, yang utama adalah menyajikannya dengan cara yang tidak biasa dan khusyuk.

Salad "romantis" yang paling populer dianggap Caesar dengan dada ayam. Hidangan ini memiliki banyak bahan yang lezat, saus yang tidak biasa, sayuran segar, dan mengenyangkan. Ini cocok dengan anggur putih, merah, dan bersoda.

Anda akan perlu:

• Dada ayam- 2 buah. (tidak besar, bisa diganti dengan potongan dada kalkun).
• Daun-daun selada– 1 ikat (bisa diganti daun sawi putih tanpa bagian yang keras).
• tomat ceri– 8-10 buah. (bisa diganti dengan tomat apa saja, jangan dipotong-potong besar).
• Roti– 2 potong roti gandum putih (berguna untuk crouton).
• Telur rebus- 2 buah. (bisa diganti dengan beberapa butir telur puyuh, juga direbus). Anda juga membutuhkan satu kuning telur mentah!
• keju parmesan– 100 gr (bisa diganti dengan Grano Padano atau keju keras dan berlemak lainnya).
• Bawang putih– 1 siung
• Moster- 1 sendok teh. (jika mustardnya pedas, bisa dikurangi atau diganti dengan Dijon).
• mayones- 1 sendok teh.

Persiapan:

• Pertama-tama, Anda harus melakukannya menyiapkan crouton: Potong daging roti menjadi kubus dan masukkan ke dalam oven hingga kering. Pastikan tidak terbakar. Croutonnya bisa ditaburi garam terlebih dahulu.
• Bumbui dada ayam dengan garam dan merica, bisa dipanggang di oven, digoreng di wajan, atau direbus dalam air jika tidak makan gorengan. Hati-hati jangan sampai payudara menjadi kering. Dinginkan payudara yang sudah jadi.
• Daun selada atau sawi putih tanpa bagian keras (kepala) diletakkan di dasar piring saji.
• Dada ayam harus dipotong-potong dan diletakkan dengan hati-hati di atas daun.
• Siapkan saus: campurkan mayonaise, kuning telur, mustard dan siung bawang putih yang dihaluskan. Aduk rata. Tuang saus yang dihasilkan ke atas potongan ayam.
• Dengan menggunakan parutan khusus, potong keju menjadi “pita” tipis dengan pisau. Jika keju hancur, hancurkan dan taburkan di atas daging. Bahkan memarut sederhana pada parutan kasar juga bisa digunakan.
• Tomat ceri dan telur harus dipotong menjadi dua dan ditempatkan dengan hati-hati di seluruh piring dengan salad liburan. Hidangannya sudah siap!

Kaisar

Salad Caprese pada gilirannya, ia dibedakan dari kemudahan persiapannya dan bahan-bahannya yang sederhana. Salad secara visual terlihat seperti irisan keju dan sayuran. Salad ini mudah dimakan dan cocok dengan anggur apa pun. Tidak “berat” di perut dan sangat enak.

Anda akan perlu:

• Keju mozzarella– 180 gr (buat kejunya sendiri atau beli di toko. Pilih bola-bola mozzarella kecil atau baby mozzarella).
• tomat ceri– 150-200 gr (bisa diganti tomat kecil lainnya).
• Zaitun– 1 kaleng (Anda membutuhkan buah zaitun hitam tanpa biji dan bahan tambahan).
• Minyak zaitun– beberapa sdm. untuk saus salad.
• Campuran ramuan Italia: kemangi kering, oregano, marjoram, dll.

Persiapan:

• Mozzarella dipotong-potong
• Bagian batang tomat yang kering dikeluarkan dari tomat dan dipotong-potong seukuran irisan keju.
• Anda juga bisa meletakkan daun selada di piring saji; letakkan keju dan tomat dengan hati-hati di atasnya, bergantian satu sama lain.
• Bahan-bahan yang diletakkan di atasnya dihiasi dengan buah zaitun hitam.
• Salad bisa diasinkan sesuai selera (garam laut paling baik) dan ditaburi minyak zaitun.
• Taburkan bumbu herba “Italia” kering alami di atas salad.
• Hiasi dengan daun kemangi hijau

Caprese

Salad Nicoise" Ini adalah hidangan lezat dan memuaskan, cocok untuk malam romantis. Tidak sulit untuk mempersiapkannya.

Anda akan perlu:

• Tuna kalengan– 1 kaleng (jika ada ikan segar ganti dengan ikan tuna yang digoreng sebentar).
• Zaitun hitam- segenggam
• Teri– 50 gr (cukup 810 pcs)
• Kacang hijau– 100-150 gram.
• telur- 2 buah. (bisa pakai ayam atau puyuh, tergantung selera).
• Tomat– beberapa potong. "ceri" atau yang biasa
• Daun selada untuk penghias hidangan sajian
• Bawang bombai- 5 gram daun bawang
• Bawang putih– 1 siung
• Minyak zaitun(untuk saus) dan 2 sdm. cuka anggur.

PENTING: Sebelum Anda mulai menyiapkan salad, Anda harus sudah menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, campurkan minyak zaitun, cuka, bawang putih dan garam secukupnya.

Persiapan:

• Hidangan sajian ditutupi dengan daun selada
• Rebus telur dan kacang hijau terlebih dahulu
• Potong atau taburkan bulu bawang bombay ke daun selada. Taburi dengan beberapa sendok saus.
• Telur dan tomat dipotong-potong dan piring-piring diletakkan membentuk lingkaran bersama dengan buah zaitun.
• Letakkan setumpuk kacang hijau di tengah piring
• Kaleng tuna dibuka dan minyaknya ditiriskan. Ikan ditaruh rapi, tidak dalam potongan besar di atas buncis.
• Tempatkan beberapa ikan teri di atas tuna.
• Hidangan ini banyak disiram dengan saus sebelum disajikan.

Niçoise

Hidangan panas untuk makan malam romantis di Hari Valentine

PENTING: Makan malam romantis mengharuskan Anda menyiapkan hidangan orisinal dan tidak biasa yang dapat Anda gunakan untuk mengejutkan dan menyenangkan “belahan jiwa” Anda.

Dada bebek dalam saus karamel:

Anda akan perlu:

• Dada ayam besar- 2 buah. (untuk dua porsi)
• Kecap– 1 botol 250 ml.
• Madu alami- 2 sdm.
• Bawang putih– 3 siung
• lemon– setengah jeruk
• Bumbu untuk pengawetan secukupnya
• Untuk menghias hidangan yang sudah jadi, Anda bisa menggunakan buah zaitun hitam, anggur atau caper (apa pun yang paling Anda suka), serta rempah segar.

Persiapan:

• Payudara dibersihkan dari sisa lapisan film dan lemak, sebagian kulitnya harus dibiarkan agar saat digoreng muncul kerak renyah yang indah di atasnya.
• Siapkan saus untuk marinasi payudara: dalam mangkuk, campur kecap asin dengan perasan setengah buah lemon, tambahkan merica secukupnya (ditumbuk atau campuran), peras bawang putih dan tambahkan madu cair. Aduk saus dan masukkan bebek, potong dadu besar, ke dalamnya.
• Payudara harus direndam setidaknya selama satu jam.
• Setelah itu, belah loyangnya. Daging harus digoreng tanpa minyak. Lapisan lemak yang tersisa pada bebek akan melepaskan lemak babi yang diperlukan untuk menggoreng.
• Goreng potongan daging selama kurang lebih 5 menit, namun jangan lupa mengocok wajan atau menggunakan sendok untuk membalik potongan daging ke sisi lainnya.
• Setelah matang, letakkan potongan daging di piring saji. Tambahkan sedikit marinade pada sisa lemak di wajan, lelehkan dan tunggu hingga mengental. Masak saus tidak lebih dari tiga menit.
• Tuangkan saus yang sudah disiapkan di atas daging
• Hiasi hidangan dengan beri atau zaitun, dan hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.

Dada bebek karamel

Dorada dalam oven dengan sayuran:

Anda akan perlu:

• Ikan- 2 buah. (dorada atau ikan lain yang tidak terlalu besar, misalnya ikan mas).
• Tomat- 2 buah. (ukuran sedang)
• Bawang bombai- 1 buah. bawang besar
• Merica- 1 buah. manis (apa saja)
• Minyak zaitun atau minyak sayur apa pun(beberapa sendok makan).
• Garam laut (secukupnya)
• Bawang putih– 1 siung

Persiapan:

• Bawang harus dipotong menjadi setengah cincin yang rapi dan tidak tebal.
• Setelah itu mulailah memasak ikannya. Buang mata dan isi perut ikan, lalu cuci bersih bangkai beserta bagian perutnya yang sudah dipotong.
• Tempatkan potongan tomat menjadi irisan, setengah potong bawang goreng dan beberapa cincin merica ke dalam potongan perut. Tambahkan bawang putih.
• Ikan dituangi sedikit minyak, diberi merica dan ditambahkan garam (sedikit saja, sesuai selera).
• Letakkan ikan di atas loyang dan masukkan ke dalam oven.
• Ikan dipanggang selama setengah jam, dan suhu oven harus sekitar 200 derajat.

Ikan air tawar panggang

Makanan pembuka untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Makanan pembuka untuk makan malam romantis dapat disajikan sebagai makanan lengkap, sebagai mereka dapat mengandung berbagai macam bahan: keju, sayuran, buah-buahan, daging. Mereka harus dihias dan disiapkan dengan indah canape atau tartlet.

Salad ikan dalam porsi kecil dengan kaviar merah: penyajian yang indah

Miniatur salad Caprese di tusuk sate sebagai hidangan pembuka

Aspic daging dengan keju dan sayuran: hidangan pembuka

Tusuk sate sayur dengan udang rebus

Sandwich dengan kaviar dan zaitun

Salad segar dengan tomat dan keju untuk hidangan pembuka Canape keju dengan kacang-kacangan dan anggur

Tartlet Keju Panggang: Makanan Pembuka

Canape mini untuk camilan untuk makan malam romantis

Pembuka kue puff dengan tomat

Makanan pembuka terbaik untuk makan malam romantis adalah keju Fondue. Fondue adalah panci yang dipanaskan dengan lilin dan berisi saus keju. Dengan menggunakan tusuk sate atau garpu khusus, Anda harus merangkai potongan apa pun (ham, sayuran, kacang-kacangan, kentang, udang, crouton) dan mencelupkannya ke dalam saus pedas.

Keju Fondue

Permen untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Permen memainkan peran yang sangat penting untuk “liburan semua kekasih”. Mereka mengatur suasana hati yang baik, senang dengan rasanya, melengkapi makan malam romantis. Sama sekali tidak perlu menyiapkan manisan sendiri, karena toko gula mana pun pasti menawarkan banyak makanan penutup dan makanan lezat untuk liburan.

Anda dapat memilih yang manis untuk setiap selera: coklat, kue berbentuk hati, kue berlapis kaca, kue jahe dengan lukisan artistik, kue, truffle, selai jeruk, jeli dan masih banyak lagi. Dengan membeli makanan penutup, tentunya Anda akan menghemat waktu pribadi Anda dalam mempersiapkan hari raya.

PENTING: Ibu rumah tangga modern sering kali menawarkan makanan panggang buatan sendiri untuk dijual. Kue buatan tangan, kue mangkuk, muffin, dan roti jahe yang dihias dengan lapisan gula, marzipan, dan gula sangat populer.

Muffin untuk liburan

Cupcake dengan marzipan dan fondant

Kue dengan lapisan gula

Lolipop karamel berbentuk hati

Kue jahe dengan glasir yang dicat

Kue untuk 14 Februari

Makaron berbentuk hati

Kue buatan sendiri untuk 14 Februari

Jika Anda memperhatikan bentuk tubuh Anda atau tidak ingin membeli permen liburan di toko, Anda bisa melakukannya irisan buah dengan beri. Anda bisa menghias potongan ini dengan daun mint segar, gula halus, kayu manis, dan coklat leleh.

PENTING: Sangat populer sebagai hidangan penutup pada tanggal 14 Februari topping coklat. Anda bisa mencelupkan pisang, jeruk, strawberry, kiwi, nanas ke dalamnya. Jika tidak ingin fondue panas, Anda bisa menyiapkan stroberi berlapis coklat terlebih dahulu.

topping coklat

Stroberi dalam coklat

Stroberi dilapisi coklat dengan coklat dan remah kacang

Memanggang untuk makan malam romantis di Hari Valentine

Sangat mungkin membuat kue-kue manis untuk Hari Valentine dengan tangan Anda sendiri. Anda bisa membuat kue dan kue yang lezat dari kue bolu dan krim. Membuat kue bolu yang enak dan empuk sangatlah sederhana.

Anda akan perlu:

• Gula- 1 gelas (diukur). Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, gunakan lebih sedikit gula.
• Tepung- 1 gelas (kelas kasar dan premium, ganti dengan yang lain jika diinginkan).
• Telur- 4 hal. ayam besar
• Garam- mencubit

Persiapan:

• Putih telur harus dipisahkan dari kuningnya. Tuang putihnya ke dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan mixer (blender) dengan sedikit garam selama 5-10 menit. Anda harus mendapatkan busa yang mengembang- ini adalah kunci biskuit yang enak.
• Setelah itu, tambahkan gula secara bertahap dan terus kocok hingga Anda mendapatkannya. massa protein elastis.
• Tanpa berhenti mengocok, tambahkan kuning telur dan masukkan tepung secara bertahap.
• Olesi loyang atau deco dengan minyak dan tuang adonan. Panggang biskuitnya sekitar 25 menit pada suhu 180-200 derajat. Periksa kesiapan dengan tusuk gigi.

PENTING: Anda bisa membuat kue atau kue dari kue bolu yang sudah didinginkan dengan mengolesi kue dengan krim apa saja (dibeli atau disiapkan sendiri). Jika ingin membuat kue bolu coklat, cukup tambahkan sedikit coklat pada adonannya.

Kue untuk 14 Februari

Anda juga bisa menyenangkan “setengah lainnya” dengan panna cotta buatan sendiri (krim atau coklat). Pembuatannya tidak sulit menggunakan gula, gelatin, dan krim.

Panna cotta pada 14 Februari

Kue bolu dipotong dengan hati dalam glasir coklat

PENTING: Jika Anda memiliki waffle iron khusus, pada tanggal 14 Februari Anda dapat memanggang wafel hati yang lezat dan menambahkan saus apa pun ke dalamnya.

Wafel hati untuk 14 Februari

Ide sarapan untuk 14 Februari – Hari Valentine

Anda bisa mengejutkan kekasih Anda di pagi hari dengan menyiapkan sarapan yang lezat dan tidak biasa untuknya. Ini akan menjadi tidak biasa hanya karena Anda mendekorasinya dengan cara yang orisinal, menambahkan simbol liburan - jantung.

Roti panggang dengan telur orak-arik untuk sarapan liburan
Pancake yang tidak biasa

Sarapan asli

Video: “SARAPAN SEDERHANA untuk Hari St. Valentine.” Valentina"

Apa yang lebih menyenangkan untuk orang tersayang selain suguhan liburan buatan sendiri? Dari artikel ini Anda akan belajar bagaimana merayakan Hari Valentine dan mengejutkan pasangan Anda.

Pasir hati

Sajikan suguhan manis ini untuk sarapan yang akan Anda bagikan dengan orang yang Anda kasihi, atau kemas kue dalam kotak cantik dan berikan sebagai hadiah manis. Baca dan pilih resep asli untuk Hari Valentine. Cookies “Sand Hearts” dapat dibuat dengan sangat cepat dari bahan-bahan yang paling sederhana.

• Pertama, mari kita siapkan adonan shortbreadnya. Untuk melakukan ini, ayak satu gelas tepung terigu ke dalam mangkuk lebar, tambahkan 100 gram mentega lunak dan satu sendok makan gula. Gosok bahan menjadi remah-remah dengan tangan lalu uleni adonan. Tempatkan produk jadi di lemari es selama 15 menit.
• Siapkan dekorasi untuk kue Anda. Ini bisa berupa hazelnut cincang, kacang mete, atau almond. Campur kacang, gula, dan kayu manis dalam mangkuk.
• Gilas adonan menjadi kue selebar satu sentimeter. Dengan menggunakan pemotong kue, potong hati dengan ukuran yang diinginkan.
• Letakkan kue di atas loyang berlapis perkamen dan taburi dengan remah kacang kayu manis.

Panggang suguhan manis selama sekitar 20 menit. Kue shortbread untuk Hari Valentine dapat dilapisi dan dihias dengan taburan kembang gula.

Kue "Asli"

Jika Anda ingin mengejutkan pasangan Anda, perhatikan resep ini. Kue asli Hari Valentine disiapkan sebagai berikut:

• Dalam mangkuk yang sesuai, campurkan 150 gram mentega lembut dan setengah gelas gula pasir. Kocok produk dengan mixer hingga terbentuk massa yang mengembang.
• Tambahkan satu telur dan satu sendok krim asam ke dalam mangkuk. Campur semuanya lagi.
• Ayak satu setengah cangkir tepung melalui saringan dan tambahkan sebungkus baking powder. Kocok semua bahan dengan mixer.
• Bagi adonan yang sudah jadi menjadi dua bagian dan tambahkan dua sendok makan coklat ke salah satunya.
• Gulung dua lapisan selebar setengah sentimeter dan potong hati yang besar menggunakan cetakan. Dengan menggunakan pemotong kue kedua, potong bagian tengah setiap kue.
• Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan kue dengan bagian tengah berwarna berbeda di atasnya.

Panggang suguhan asli ini sampai matang dan sajikan dengan teh atau kopi panas.

Kue "Hati" untuk Hari Valentine

Dengan suguhan ini, Anda tidak hanya dapat meningkatkan mood orang yang Anda cintai, tetapi juga menciptakan pesan yang utuh. Yang harus Anda lakukan hanyalah membekukan kue keping coklat Hari Valentine dan menulis pengakuan Anda di atasnya dengan warna lapisan gula yang berbeda.

• Campurkan 350 gram tepung terigu, ¾ cangkir coklat, garam dan sebungkus baking powder dalam mangkuk.
• Kocok 200 gram mentega dan 300 gram gula pasir dengan mixer.
• Tambahkan dua butir telur, vanila, dan tepung ke dalam mentega.
• Bungkus adonan yang sudah jadi dengan cling film dan dinginkan.
• Gilas kue setebal setengah sentimeter dan potong hati darinya.
• Panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar sepuluh menit, lalu tutupi dengan gula halus dan biarkan mengeras selama beberapa jam.

Untuk menyiapkan glasir, campurkan dua putih telur, dua sendok makan air jeruk nipis, dan 300 gram gula halus yang sudah diayak. Jika mau, Anda bisa menambahkan pewarna makanan apa saja ke dalamnya. Ingatlah bahwa glasir ini mengeras dengan sangat cepat, jadi gunakan segera setelah dibuat.

Persiapkan suguhannya terlebih dahulu, masukkan ke dalam kotak yang indah dan berikan kepada orang yang Anda cintai di hari libur.

Kue Hari Valentine dengan Selai Ceri

Perlakukan pasangan Anda pada liburan ini dan buatlah suguhan yang luar biasa.

Kue liburan tanpa gula

Bahan-bahan alami akan menambah rasa manis dan aroma pada suguhan ini. Kue untuk Hari Valentine disiapkan sebagai berikut:

• Campurkan 30 gram kismis, 30 gram aprikot kering, 30 gram kenari, serta jahe, kayu manis (semuanya 5 gram) ke dalam blender.
• Dalam mangkuk yang sesuai, campur bumbu, 250 gram krim asam, 150 gram tepung terigu dan baking powder. Adonan yang sudah jadi harus sedikit lengket. Pastikan untuk mendiamkannya selama sekitar seperempat jam.
• Ratakan kue selebar satu sentimeter dan potong hati darinya.

Panggang camilan dalam oven yang sudah dipanaskan selama sepuluh menit, lalu kecilkan api dan masak lagi selama sepuluh menit.

Kesimpulan

Kami ingin Anda menikmati resep Hari Valentine kami. Kue buatan sendiri akan menyenangkan orang yang Anda cintai dan menjadikan liburan ini istimewa.

Tomat Astrakhan matang dengan sangat baik jika diletakkan di tanah, tetapi pengalaman ini tidak boleh terulang di wilayah Moskow. Tomat kami membutuhkan dukungan, dukungan, garter. Tetangga saya menggunakan segala macam tiang, pengikat, simpul, penyangga tanaman siap pakai, dan pagar jaring. Setiap metode pemasangan tanaman pada posisi vertikal memiliki kelebihan dan “efek samping” tersendiri. Saya akan memberi tahu Anda bagaimana saya menempatkan semak tomat di teralis dan apa hasilnya.

Lalat merupakan pertanda kondisi tidak sehat dan pembawa penyakit menular yang berbahaya bagi manusia dan hewan. Orang-orang terus mencari cara untuk membasmi serangga yang tidak menyenangkan. Pada artikel kali ini kita akan membahas tentang merek Zlobny TED yang mengkhususkan diri pada pengusir lalat dan mengetahui banyak tentangnya. Pabrikan telah mengembangkan lini produk khusus untuk membasmi serangga terbang di mana saja dengan cepat, aman, dan tanpa biaya tambahan.

Bulan-bulan musim panas adalah waktu mekarnya hydrangea. Semak daun yang indah ini menghasilkan bunga harum yang mewah dari bulan Juni hingga September. Toko bunga dengan senang hati menggunakan bunga besar untuk dekorasi pernikahan dan karangan bunga. Untuk mengagumi keindahan semak hydrangea yang berbunga di taman Anda, Anda harus menjaga kondisi yang tepat untuknya. Sayangnya, beberapa hydrangea tidak mekar dari tahun ke tahun, meskipun ada perawatan dan upaya dari para tukang kebun. Kami akan menjelaskan mengapa ini terjadi di artikel.

Setiap penduduk musim panas tahu bahwa tanaman membutuhkan nitrogen, fosfor, dan kalium untuk perkembangan penuh. Ini adalah tiga unsur hara makro utama, yang kekurangannya secara signifikan mempengaruhi penampilan dan hasil tanaman, dan dalam kasus lanjut dapat menyebabkan kematiannya. Namun tidak semua orang memahami pentingnya unsur makro dan mikro lainnya bagi kesehatan tanaman. Dan mereka penting tidak hanya dalam diri mereka sendiri, tetapi juga untuk penyerapan nitrogen, fosfor dan kalium secara efektif.

Stroberi taman, atau stroberi, begitu kita biasa menyebutnya, adalah salah satu buah beri aromatik awal yang dihadiahkan dengan murah hati di musim panas. Betapa bahagianya kami dengan panen ini! Agar “berry boom” terulang setiap tahun, kita perlu merawat semak berry di musim panas (setelah akhir masa berbuah). Peletakan kuncup bunga, dari mana ovarium akan terbentuk di musim semi dan buah beri di musim panas, dimulai sekitar 30 hari setelah akhir pembuahan.

Acar semangka pedas merupakan hidangan pembuka gurih untuk daging berlemak. Semangka dan kulit semangka telah diasamkan sejak dahulu kala, namun proses ini memakan banyak tenaga dan waktu. Menurut resep saya, Anda cukup menyiapkan acar semangka dalam 10 menit, dan pada malam hari hidangan pembuka pedas akan siap. Semangka yang direndam dengan bumbu dan cabai dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari. Pastikan untuk menyimpan toples di lemari es, bukan hanya demi keamanan - saat dingin, camilan ini hanya akan membuat Anda menjilat jari!

Di antara keragaman spesies dan hibrida philodendron, terdapat banyak tumbuhan, baik berukuran raksasa maupun kompak. Tetapi tidak ada satu spesies pun yang bersaing dalam sikap bersahaja dengan spesies utama yang sederhana - philodendron yang memerah. Benar, kerendahan hatinya tidak mempengaruhi penampilan tanaman. Batang dan stek yang memerah, daun besar, pucuk panjang, membentuk siluet yang sangat besar, tetapi juga sangat anggun, terlihat sangat anggun. Philodendron yang memerah hanya membutuhkan satu hal - setidaknya perawatan minimal.

Sup buncis kental dengan sayuran dan telur adalah resep sederhana untuk hidangan pertama yang lezat, terinspirasi oleh masakan oriental. Sup kental serupa disiapkan di India, Maroko, dan negara-negara Asia Tenggara. Nadanya ditentukan oleh rempah-rempah dan bumbu - bawang putih, cabai, jahe, dan buket rempah-rempah pedas, yang dapat dirangkai sesuai selera Anda. Lebih baik menggoreng sayuran dan rempah-rempah dengan mentega murni (ghee) atau mencampurkan minyak zaitun dan mentega dalam wajan; ini tentu saja tidak sama, tetapi rasanya serupa.

Plum - siapa yang tidak mengenalnya?! Dia dicintai oleh banyak tukang kebun. Dan semua itu karena ia memiliki daftar varietas yang mengesankan, kejutan dengan hasil yang luar biasa, menyenangkan dengan keragamannya dalam hal pematangan dan banyak pilihan warna, bentuk, dan rasa buah. Ya, di beberapa tempat rasanya lebih baik, di tempat lain terasa lebih buruk, tetapi hampir tidak ada penghuni musim panas yang menyerah untuk menanamnya di lahannya. Saat ini dapat ditemukan tidak hanya di selatan, di jalur tengah, tetapi juga di Ural dan Siberia.

Banyak tanaman hias dan buah-buahan, kecuali tanaman tahan kekeringan, menderita akibat terik matahari, dan tumbuhan runjung pada periode musim dingin-musim semi menderita akibat sinar matahari, yang diperkuat oleh pantulan salju. Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda tentang produk unik untuk melindungi tanaman dari sengatan matahari dan kekeringan - Sunshet Agrosuccess. Masalahnya relevan untuk sebagian besar wilayah Rusia. Pada bulan Februari dan awal Maret, sinar matahari menjadi lebih aktif, dan tanaman belum siap menghadapi kondisi baru.

“Setiap sayuran punya waktunya masing-masing,” dan setiap tanaman punya waktu tanam optimalnya masing-masing. Siapa pun yang pernah terlibat dalam penanaman pasti tahu bahwa musim panas untuk menanam adalah musim semi dan musim gugur. Hal ini disebabkan beberapa faktor: pada musim semi tanaman belum tumbuh subur, panas terik belum terik, dan curah hujan sering turun. Namun sekeras apa pun kita berusaha, seringkali keadaan berkembang sedemikian rupa sehingga penanaman harus dilakukan pada pertengahan musim panas.

Chili con carne yang diterjemahkan dari bahasa Spanyol berarti cabai dengan daging. Ini adalah hidangan Texas dan Meksiko yang bahan utamanya adalah cabai dan suwiran daging sapi. Selain produk utama ada bawang bombay, wortel, tomat, dan buncis. Resep cabai miju-miju merah ini enak! Hidangannya berapi-api, pedas, sangat mengenyangkan, dan luar biasa lezat! Anda bisa membuat panci besar, memasukkannya ke dalam wadah dan membekukannya - Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat selama seminggu penuh.

Mentimun adalah salah satu tanaman kebun favorit penghuni musim panas kami. Namun, tidak semua dan tidak selalu tukang kebun berhasil mendapatkan hasil panen yang benar-benar bagus. Meskipun menanam mentimun membutuhkan perhatian dan perawatan yang teratur, ada sedikit rahasia yang akan meningkatkan hasil panennya secara signifikan. Kita berbicara tentang mencubit mentimun. Mengapa, bagaimana dan kapan mencubit mentimun, akan kami ceritakan di artikel. Poin penting dalam teknologi pertanian mentimun adalah pembentukannya, atau jenis pertumbuhannya.

Kini setiap tukang kebun memiliki kesempatan untuk menanam buah dan sayuran yang benar-benar ramah lingkungan dan sehat di kebunnya sendiri. Pupuk mikrobiologi Atlant akan membantu dalam hal ini. Mengandung bakteri pembantu yang menetap di area sistem perakaran dan mulai bekerja untuk kepentingan tanaman, sehingga memungkinkan tanaman aktif tumbuh, tetap sehat dan memberikan hasil yang tinggi. Biasanya, banyak mikroorganisme hidup berdampingan di sekitar sistem akar tanaman.

Musim panas dikaitkan dengan bunga-bunga indah. Baik di taman maupun di kamar Anda ingin mengagumi kemewahan bunga dan bunga yang menyentuh. Dan untuk ini sama sekali tidak perlu menggunakan karangan bunga potong. Beraneka ragam tanaman indoor terbaik mencakup banyak spesies berbunga indah. Di musim panas, saat mereka menerima pencahayaan paling terang dan siang hari yang optimal, mereka bisa mengungguli karangan bunga apa pun. Tanaman berumur pendek atau hanya tanaman tahunan juga terlihat seperti karangan bunga hidup.

Saya diberitahu cara membuat pizza untuk Hari Valentine di klub wanita pada malam hari raya. Pada dasarnya, Anda hanya perlu membuat adonan berbentuk hati, lalu biarkan imajinasi Anda menjadi liar. Ini contoh saya.

Resep cepat membuat manisan yang sangat cantik dari coklat hitam dan putih dengan kopi.

Pai stroberi untuk 14 Februari - manis, warnanya penuh gairah, empuk, dan paling enak! Tolonglah kekasihmu, jadikan hidupnya dongeng yang manis. Dan Hari Valentine adalah alasan terbaik untuk memanjakannya.

Resep untuk pemodal - kue bolu Perancis kecil. Tolong belahan jiwamu di Hari Valentine!

Makanan penutup lemon adalah suguhan luar biasa yang bisa kita siapkan dalam waktu sekitar satu jam. Makanan penutupnya terdiri dari krim lemon, ditaburi remah kue shortcrust dan ditutup dengan lapisan protein yang lembut.

Resep membuat kue kering berbentuk hati tanggal 14 Februari dengan bahan kenari, rosemary, dan vanila.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue untuk tanggal 14 Februari - Hari Valentine Internasional. Kuenya ternyata enak, tapi ciri utamanya adalah Anda bisa memotong hati yang sangat indah darinya. Cobalah!

Resep kue liburan berbentuk hati dengan vanilla dan cranberry kering.

Resep lobster dengan lemon - menyiapkan makan malam Italia yang meriah untuk 14 Februari (Hari Valentine) berupa lobster dengan mentega dan irisan lemon.

Resep cepat ikan putih dengan kulit lemon, jus lemon, almond, dan peterseli. Hidangan ini cocok untuk makan malam meriah untuk dua orang yang bahagia.

Saya suka keju kambing dan tartlet tomat ceri. Ini adalah hidangan pembuka yang luar biasa untuk tamu dan orang terkasih Anda, yang sangat mudah disiapkan. Saya membagikan resep sederhana!

Resep Kue Yogurt Stroberi. Kue dengan rasa stroberi dan yogurt yang sangat lembut dan menyenangkan. Cocok untuk makan malam romantis.

Truffle coklat lezat dengan rum tidak hanya bisa dibeli di toko, tetapi juga disiapkan di rumah. Anda akan takjub melihat betapa mudahnya membuat coklat Prancis yang lezat ini.

Macarons adalah kue Perancis lezat yang terbuat dari dua kue yang digabungkan dengan coklat. Adonan kuenya terbuat dari tepung almond dan putih telur. Camilan yang sangat lezat!

Tolong belahan jiwa Anda pada liburan yang luar biasa ini - buatlah kue coklat yang sangat indah, lezat dan spektakuler untuk Hari Valentine. Hati orang yang menyukai makanan manis akan ditaklukkan untuk selamanya :)

Resep membuat meringue dengan ekstrak raspberry dan permen coklat di dalamnya. Meringue yang manis dan meleleh di mulut bisa menjadi hidangan penutup yang enak untuk Hari Valentine.

Kue Coklat Tembok Besar

Kue Coklat Tembok Besar adalah kue yang sangat orisinal dan tidak biasa, yang sekarang sangat populer di Amerika. Anda pasti belum pernah mencoba hal seperti ini sebelumnya!

Resep chocolate fondue - menyiapkan fondue lembut dari coklat, krim, dan cognac. Chocolate fondue adalah hidangan romantis untuk dua orang yang bahagia.

Kue "Raffaello"

Kue yang ringan dan lezat dengan krim dan serpihan kelapa, mengingatkan pada rasa permen terkenal. Kue Raffaello sangat cocok untuk meja pesta atau makan malam romantis.

Resep Raffaello buatan sendiri

Resep Raffaello buatan sendiri. Makanan penutup yang sangat sederhana dan sangat lezat yang secara organik akan melengkapi santapan romantis (misalnya, di Hari Valentine).

Resep brownies coklat - membuat brownies coklat dengan frosting untuk Hari Valentine. Makanan penutup liburan yang lezat.

Resep membuat kue dengan coklat, mousse krim coklat, raspberry dan selai kismis. Cocok untuk makan malam romantis.

Saya pernah bekerja sebagai pelayan di sebuah restoran mahal di St. Petersburg, di mana karena alasan tertentu semua tamu memesan salad ayam hangat. Sejak itu saya merasa ini adalah salad paling populer di dunia :)

Saya menawarkan resep pai lezat dengan isian lemon. Persiapannya cukup mudah. Bahan pembuatan pienya sederhana, rasanya enak, dan kandungan kalorinya tidak terlalu tinggi.

Pizza "Favorit"

Pizza "Favorit" adalah pizza yang sangat mengesankan, lucu dan lezat yang cocok untuk makan malam romantis (misalnya, untuk memperingati 14 Februari - Hari Valentine). Cantik dan sangat lezat.

Salad Caesar dengan udang

Resep salad Caesar dengan udang. Salad yang enak untuk meja liburan atau makan malam romantis.

Kue "Gadis Susu"

Dari namanya saja Anda sudah bisa menebak bahwa kue “Milk Girl” adalah kue susu yang sangat ringan dan lapang. Ngomong-ngomong, selain itu disebut juga kue untuk pecinta. Saya membagikan resep kuenya.

Cherry roll adalah makanan enak yang biasa saya buat dari buah ceri yang diminum. Gulungan disiapkan dengan cukup sederhana, cepat dan tanpa banyak usaha. Aku beritahu kamu cara membuat cherry roll.

Kue dengan ceri menurut resep ini mengubah kehidupan sehari-hari menjadi dongeng yang indah. Kue shortcrust yang sangat indah dan lucu dapat menghiasi meja liburan apa pun dan menghadirkan kegembiraan.

Dada ayam dalam krim dan keju adalah hidangan yang mudah disiapkan, namun praktis lezat. Cocok untuk makan malam romantis dengan sebotol anggur.

Resep membuat coklat panas putih dengan susu, krim, strawberry segar dan krim kocok hati.

Resep membuat meringue liburan berbentuk hati dengan vanilla dan es krim.

Resep membuat kue kering berbentuk hati dengan selai buah untuk hari valentine.

Resep brownies coklat ganda untuk Hari Valentine.

Saya suka permen truffle! Dan ketika saya pertama kali memutuskan untuk membuatnya sendiri, saya sangat menyesalinya, karena bahagia berat badan saya bertambah dua kilogram di malam hari :)) Saya tidak membuat kesalahan seperti itu lagi, tetapi saya terus mempersiapkannya!

Pizza kerak tipis menurut resep ini ternyata sangat enak - seperti di restoran pizza. Sudah lama saya mencari resep yang membuat pizza tidak bisa dibedakan dengan pizza restoran - dan akhirnya saya menemukannya!

Resep membuat truffle liburan tanggal 14 Februari dari coklat, krim, sampanye dan gula.

Pai plum Strasbourg adalah pai keju cottage yang lezat dan sederhana yang dibuat dari buah plum segar. Adonan pie terbuat dari tepung terigu, margarin, gula pasir dan satu butir telur. Semuanya sederhana dan brilian!

Resep tartlet daging sapi - menyiapkan hidangan meriah untuk 14 Februari (Hari Valentine) dari tartlet dengan daging sapi, jamur, dan thyme.

Tidak tahu cara mengejutkan tamu Anda? Resep pir dalam anggur adalah ide bagus. Cara alternatif untuk menyajikan buah biasa - tidak diperlukan produk khusus, tetapi hasilnya akan menyenangkan bahkan seorang pecinta kuliner.

Truffle memang kelezatan yang luar biasa, tapi ternyata Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Didedikasikan untuk semua orang yang menyukai makanan manis!

Makanan penutup coklat "Untuk dua orang"

Kue coklat yang disiapkan di rumah bersama adalah suguhan yang luar biasa bagi para pecinta. Sederhana dan lezat!

Macaron coklat selalu menjadi hari libur di rumah kami. Membeli makanan penutup Prancis saat ini tidaklah sulit, tetapi membuat makaron coklat sendiri di rumah sudah merupakan proses yang sakral!

Resep membuat kue kering berbentuk hati dengan coklat.

Aspic ayam "Hati"

Resep aspic ayam yang sangat cantik yang bisa menghiasi meja liburan apa pun.