Ogromna liczba rybaków i naukowców z całego świata od dawna zastanawia się, jak określić wiek ryby. Proces określania wieku ryby przypomina nieco określanie wieku drzewa, tyle że zamiast badać słoje wiekowe wycięcia, w przypadku mieszkańców podwodnych bada się łuski.

Najłatwiej jest określić wiek ryby na podstawie jej łusek, ponieważ jest to jeden z najbardziej widocznych i prostych wskaźników. Niektórzy określają ten wskaźnik na podstawie skrzeli i kości, ale jest to złożona operacja, z którą mogą sobie poradzić tylko doświadczeni rybacy lub wykwalifikowani naukowcy.

Używając różnych urządzeń powiększających, np. mikroskopu, na łuskach ryb można dostrzec coś przypominającego słoje drzew. Podwodni mieszkańcy mają pewne podobieństwa - każdy pierścień na wadze oznacza jeden rok życia. Wagi pomagają nie tylko określić wiek ryby, ale także pozwalają uzyskać informację o zmianach długości w ciągu ostatniego roku.

Z reguły średnica łusek ryb osiągających długość do 100 centymetrów wynosi około 10 milimetrów. Na przykład, jeśli odległość między początkowym pierścieniem a środkiem łusek wynosi około 5 milimetrów, to możemy śmiało ocenić, że ryba dodała w ciągu roku około 50 centymetrów długości.

250 kg ryb na 1 wyprawę wędkarską

Pod lupami można dostrzec jeszcze jedną ważną cechę budowy łusek – jej powierzchnia nie jest całkowicie jednolita. Łuski zawierają skleryty - są to specyficzne wgłębienia i grzbiety, które występują na łuskowatej płytce każdej ryby. Co roku łuski porastają dużą i małą warstwą sklerytów, czyli pojawiają się dwa z nich. Utworzenie małej warstwy wskazuje, że ryba przetrwała okres jesienno-zimowy, a duża warstwa wskazuje, że przepracował rok życia.

Aby zrozumieć, jak określić wiek ryby za pomocą sklerytów, musisz posiadać pewne umiejętności. Ale ta metoda jest najdokładniejsza. Przy określaniu liczby sklerytów na wadze nie można się pomylić, ale trzeba mieć specjalny sprzęt.

Ta metoda jest odpowiednia dla ryb o dużych łuskach. Ale niektórzy podwodni mieszkańcy w ogóle nie są porośnięti łuskami lub są zarośnięti, ale pokryci łuskami o małej średnicy. Można policzyć pierścienie wiekowe, ale wymaga to sprzętu powiększającego i pewnych umiejętności.

Jeśli ryba w ogóle nie ma łusek lub są one bardzo małe, można zbadać pokrywę skrzelową. Dzięki takim badaniom naukowcy całkowicie obalili wszelkie legendy o stuletnich karpiach, szczupakach i sumach. Aby jednak zrozumieć, jak określić wiek ryb o małych łuskach, musisz posiadać pewne umiejętności, dlatego lepiej skorzystać z prostej tabeli podanej powyżej.

250 kg ryb na 1 wyprawę wędkarską

Zatrzymani kłusownicy zdradzili sekret swojego sukcesu na dobry kęs. Inspektorzy rybołówstwa byli tak zaskoczeni brakiem sprzętu do kłusownictwa...

Baza danych

Każdy wie, że wiek drzewa można dokładnie określić na podstawie warstw rocznych (słojów), wyraźnie widocznych w przekroju. Ale prawdziwy wiek drzewa można poznać tylko poprzez odcięcie korzenia pnia. Dzięki temu leśnicy poznają zarówno wiek poszczególnych drzew, jak i średni wiek całej grupy drzew. U mięczaków, gadów i innych grup zwierząt wszystko jest zapisane dokładnie tak samo. U ssaków - na zębach i kościach, u ptaków - na kościach itp. Oprócz liczby przeżytych lat kości, zęby, tułowia i inne narządy niosą także bardziej szczegółowe informacje o wielu parametrach życiowych, a nawet kolizjach (głód i okresy karmienia, tarło, choroby itp.). W produkcji zwierzęcej i roślinnej leśnicy i hodowcy zwierząt aktywnie wykorzystują wszystkie te dane przy obliczaniu nasadzeń, planowaniu liczebności stad i w wielu innych przypadkach.

Podobnie jest z rybami. Na podstawie skal można szczegółowo poznać przeszłość danej osoby, a nawet przewidzieć najbliższą przyszłość. Wykorzystując pierścienie sklerytowe (letnie i zimowe na łuskach karpiowatych) naukowiec może określić, w jakim wieku dana ryba staje się zdolna do rozrodu, czy dobrze rośnie, jakich grup wiekowych spotyka się w połowach i czego należy się spodziewać w przyszłości. Jest to ważne, ponieważ zabrania się połowu ryb w określonym wieku. Z punktu widzenia wykonalności badań jest to najłatwiejszy sposób przeprowadzenia analizy ekologicznej dowolnej populacji.

Fizjologia występowania słojów rocznych u ryb

Aby poprawnie określić, ile lat ma ryba i co się z nią działo na przestrzeni lat, konieczne jest zrozumienie zasady powstawania słojów rocznych. Jeśli przyjrzysz się uważnie pierścieniom, zobaczysz ich naprzemienność: szerokie jasne, a następnie wąskie ciemne i tak dalej. Szeroki pierścień świetlny oznacza, że ​​w czasie tworzenia sklerytu ryba dobrze się odżywiała i aktywnie rosła. Oznacza to, że stało się to wiosną, latem lub wczesną jesienią. Ponadto najbardziej znaczący przyrost rocznego pierścienia wszystkich ryb w naszych zbiornikach rozpoczyna się w kwietniu. W okresie zimnym, gdy nie ma pożywienia, tworzy się wąski i ciemny pierścień. U niektórych ryb w niektórych latach słoje zimowe nie są w ogóle widoczne.

Pierścienie-skleryty powstają u ryb w wyniku tego, że ich łuski i kości są zdolne do tworzenia warstw w postaci naprzemiennych pierścieni, pasów, płaszczyzn i sklerytów-grzbietów (lub grzbietów). Każdy rok życia ryby odpowiada określonemu pierścieniowi na jej łuskach lub kościach. Nie wszystkie ryby mają dokładny czas pojawienia się łusek na ciele. U niektórych pierwsze łuski są zauważalne 30-40 dni po wykluciu się larwy z jaj, u innych - znacznie później. Na początku skala ma wygląd cienkiej przezroczystej płytki. Około rok później pod łuską pierwszego roku wyrasta drugi, większy, którego zewnętrzna krawędź wystaje poza krawędź pierwszej blaszki. W trzecim roku pojawia się trzeci itd. U dorosłej ryby, która ma np. pięć lat, każda łuska składa się z pięciu płytek (łusek). Przypomina to nieco dziecięcą piramidę: na górze znajduje się najmniejsza skala, która jest jednocześnie najstarszą płytką, na dole jest największa, która jest jednocześnie najmłodsza.

Jak powstają skleryty?

W miarę wzrostu ryby zwiększa się również rozmiar jej łusek. A ponieważ ryby, w zależności od warunków życia i kondycji fizycznej, rosną nierównomiernie, wzrost łusek również następuje nierównomiernie, co albo spowalnia, albo przyspiesza. Ta nierówność odbija się na łuskach w postaci blizn o różnej grubości, grzbietów zwanych sklerytami (oczywiście od greckiego słowa „skleros” – twardy, twardy), które ułożone są w koła lub łuki. Szerokość sklerytów jest nierówna, podobnie jak odstępy między nimi. Kiedy ryby rosną szybko (latem), rośnie więcej sklerytów, a odległość między nimi zwiększa się. Kiedy ryba rośnie powoli, skleryty zbliżają się do siebie. Dzieje się to jesienią. Uważa się, że zimą skleryty w ogóle nie powstają. Tworzące się w ciągu jednego roku pasma szerokich i wąskich sklerytów tworzą roczny pierścień wzrostu. Liczba takich rocznych słojów na łuskach odpowiada wiekowi ryby.

Oprócz słojów rocznych na łuskach znajdują się dodatkowe słoje, które odzwierciedlają okresy zmian w rozwoju ryb w ciągu roku, w zależności od charakteru żywienia, temperatury wody i czasu tarła. Występuje także słoj młodzieńczy, który często jest zauważalny w rejonie pierwszego słoja rocznego.

Kształt i wzór łusek różni się w zależności od ryby, dlatego rozpoznanie słojów wymaga dobrej obserwacji i umiejętności badawczych. Praktyczne znaczenie ma określenie wzrostu ryby na każdy rok jej życia, czyli określenie tempa wzrostu ryby. Wiek oraz roczny przyrost długości i masy ryby można dość dokładnie określić.

Gdzie dokładnie jest zapisany wiek ryby?

Idealnie byłoby zdjąć z ryby duże łuski, osuszyć je, wystawić pod światło i po kilku sekundach z dumą ogłosić, że ten szczupak ma już siedem lat, że urósł równomiernie, nie zdążył jeszcze spawn i teraz nie będzie miał czasu. A także dowiedz się, że na nic nie chorowała, nie chodziła głodna i bez problemu przetrwała swoje sześć zim, więc śmiało możesz ją zjeść. Ale to jest idealne. Kiedy próbujesz odtworzyć to na stawie, okazuje się, że wszystkie łuski są uszkodzone, małe lub nieczytelne. Doświadczony hodowca ryb powie oczywiście, że łuski są po prostu cudowne i szybko opisze cechy życia danego osobnika. Co jednak powinni zrobić mniej doświadczeni wędkarze? Zacznijmy od tego, że wszystkie ryby mają różne łuski i są podzielone na kilka głównych typów.

Ale jak określić wiek ryby, jeśli nie ma ona łusek lub jest mała i uszkodzona? W tym przypadku na ratunek przychodzą tzw. kości płaskie. Przede wszystkim - otolity słuchowe, osłony skrzelowe, kości szczęk, obręcz barkowa, szkielet czaszkowy lub kostny płetw piersiowych, odcinki promieni płetw i inne formacje kostne.

Jak zobaczyć roczne słoje ryb?

Przejdźmy teraz do ćwiczeń. Po nabyciu stałej umiejętności można określić wiek ryby z dokładnością do kilku miesięcy. Następnie, uzbrojony w sprzęt, długopis, papier i kalkulator, można obliczyć wiele innych istotnych parametrów trofeum. Dowiedz się, jak dorastał, jadł, zimował, składał ikrę, a także czy był chory, czy był narażony na stres, jak przebiegało jego niemowlęctwo, dzieciństwo i młodość. Jeśli ryba jest wędrowna, możesz dowiedzieć się, ile czasu spędziła w rzece, a ile w morzu.

Jeśli zamierzasz prowadzić badania na stawie, musisz zabrać ze sobą szkło powiększające o powiększeniu 8, 10, a nawet lepiej 20x. Chociaż każdy naukowiec doradzi zabranie ze sobą przenośnej lornetki zamiast szkła powiększającego. Będziesz także potrzebować płaskiej białej powierzchni, pęsety, skalpela lub cienkiego noża, amoniaku lub zwykłego alkoholu etylowego i grubej szmatki. Wybraną do badań część ryby: łuski, otolit lub kręgi należy najpierw dokładnie oczyścić z brudu, śluzu i krwi. Jeśli łuski i kręgi są bardzo brudne, należy je zanurzyć w alkoholu na pięć minut, a następnie wytrzeć lub jeszcze lepiej osuszyć i wysuszyć. Najlepiej usunąć 10-15 łusek ze środka ciała każdej ryby, od linii bocznej do nasady płetwy grzbietowej lub tłuszczowej. Nie zaleca się pobierania łusek z okolicy linii bocznej i nasady płetw, gdyż są one słabo widoczne. Wybieraj całe łuski, które mają idealny kształt i są charakterystyczne dla tego gatunku. Jeśli robisz to w domu, lepiej użyć mikroskopu, jeśli go posiadasz. Tak zwany skalowany okular z podziałkami pomoże Ci obliczyć różne parametry za pomocą wzoru, za pomocą którego możesz obliczyć bezwzględną i względną szerokość poszczególnych sklerytów, a następnie na podstawie tych liczb uzyskać niezbędne informacje o wieku złowionej ryby.

Wybrane do badania kręgi, kości płaskie czaszki, otolity słuchowe i osłony skrzelowe wybrane do badania zanurzamy we wrzącej wodzie na 3-5 minut lub płuczemy w rozcieńczonym alkoholu (benzyna, amoniak). Następnie przetrzeć flanelową szmatką lub miękką szczoteczką, osuszyć i wykonać cienkie nacięcie. Jeśli jedno nie zadziała, zrób drugie. W takich przypadkach zawsze zostaw wystarczającą ilość materiału do przestudiowania. Słoje roczne bada się według tej samej zasady, co na wagach.

Jak oblicza się wiek?

Naukowcy rzadko mówią: „Ten karp ma siedem lat”. Po zbadaniu łusek lub kości zauważają, że w tym roku nastąpił większy wzrost, i uzyskują dokładniejszą liczbę; 7+, czyli siedem pełnych lat, plus to wzrost w ostatnim roku. Jeśli złowiłeś karpia zimą lub wiosną, otrzymasz liczbę całkowitą. I nazwij to poprawnie - siedmiolatek (lub dwulatek, trzylatek itp.). A jeśli złapiesz tego samego karpia latem lub jesienią, dodawany jest plus i ten karp jest słusznie nazywany „siedmioletnim”. Innymi rybami złowionymi w tym okresie będą palczaczki, jednoroczne, dwuletnie, trzylatki itp. Bądź ostrożny, ponieważ u ryb, które przetrwały długotrwały głód i zimno, powstaje kolejny mały pierścień, przez co możesz się pomylić w obliczeniach. Jeśli szala będzie jasna i będziesz miał pod ręką urządzenie oraz niezbędne narzędzia, będziesz mógł dowiedzieć się wielu ciekawych rzeczy na temat trofeum. Za pomocą prostych wzorów możesz obliczyć, jaką wielkość miał trzyletni sandacz zeszłej zimy lub przedostatniego lata. Skandynawski naukowiec Einar Lea, który zaproponował jeden z tych wzorów, zbadał wiek i tempo wzrostu śledzia norweskiego i doszedł do wniosku, że wzrost łusek jest proporcjonalny do wzrostu ryby, to znaczy roczny przyrost łusek wynosi jest również powiązany z długością łusek, ponieważ roczny przyrost długości ciała przypada na całkowitą długość ciała. Przykładowo, jeśli okaże się, że w danym roku łuski wzrosły o 1/10 całkowitej długości pobranych łusek, to możemy założyć, że w tym samym roku wzrost długości ryby wyniósł także 1/10 jej długości. wzrost. Oznacza to, że określając stosunek rocznego wzrostu skali dla każdego roku, można określić długość ciała ryby w każdym roku życia. Na podstawie skal można także określić, co działo się z tarłem u danego osobnika. U wielu ryb podczas tarła krawędzie łusek odrywają się, ulegają deformacji i powstaje nierówny pierścień. Licząc krzywe pierścienie, stanie się jasne, ile razy ta ryba rozmnażała się w swoim życiu.

Następnie przyjrzymy się korzystnym i niekorzystnym okresom w życiu trofeum. Ryba rośnie przez całe życie, ale nierównomiernie. Zimą prawie nie rośnie, ale nawet wiosną i latem jego wzrost może być nierównomierny. W okresie żerowania i ciepłych lat rośnie intensywnie, dlatego jego skleryt jest szeroki i lekki. A podczas głodnej wiosny skleryt jest węższy i ciemniejszy.

Czasami można zobaczyć kilka pierścieni świetlnych z rzędu. Dzieje się tak najczęściej, gdy ciemny pierścień jest tak wąski, że nie można go wykryć gołym okiem. Na podstawie dokładnego rozmiaru tych pierścieni, za pomocą prostych wzorów, możesz obliczyć, jaki rozmiar (wzrost i wagę) miała ryba latem poprzedniego roku lub zimą pięć lat temu.

Łuski ryb kostnych składają się z płytki włóknistej (kolagenowej). baza białkowa, na której wierzchniej warstwie znajduje się zmineralizowana warstwa hialodentyny. W procesie wzrostu powstaje jedna płytka, potem druga itd.

Warstwa uzdrowiskowa osadza się na łuskach w postaci prążków lub sklerytów. W okresie szybkiego wzrostu odkładają się szerokie skleryty, natomiast w okresie powolnego wzrostu osadzają się wąskie skleryty. Przesunięte i zebrane (szerokie i wąskie) tworzą strefę rocznego wzrostu.

Pierścień roczny stanowi granicę pomiędzy wąskimi (zimowymi) i szerokimi (letnimi) sklerytami.

Fry (przejście narybku w dorosłość)

Dalszy bieg (szczególny przypadek narybku) typowy dla ryb migrujących

Tarło (podczas tarła (po tarle))

Łosoś ma uszkodzony pierścień

Rozmiar łusek, czyli ich długość, mierzy się u niektórych ryb wzdłuż średniego promienia od środka do krawędzi tylnej części łuski, a u innych 1 do krawędzi przedniej. Jeśli krawędź jest falista, z zaokrąglonymi zębami, to aby uzyskać długość, zmierz odległość od środka do wierzchołka środkowego zęba.

Ryby zamieszkujące wysokie i umiarkowane szerokości geograficzne, gdzie warunki abiotyczne znacznie różnią się w ciągu roku, z reguły mają na łuskach dość wyraźne słoje roczne. Ponadto osobniki złowione w okresie od marca do sierpnia w większości przypadków mają ciemną (zimową) część pierścienia rocznego wzdłuż krawędzi łusek. Takie grupy wiekowe nazywa się zwykle „latkami” (dwulatki, trzylatki itp.), a wiek oznacza się liczbą całkowitą (1,2, 3 itd.).

U ryb w okresach intensywnego wzrostu wzdłuż krawędzi łusek obserwuje się jasną część pierścienia rocznego („wzrost”). Grupy wiekowe ryb złowionych w okresie jesienno-zimowym – do zakończenia zakładania zimowej części pierścienia – (od września do lutego) nazywane są zwykle „latami wejścia”, a do cyfry dodawany jest znak „+”. oznaczenie całkowitej liczby lat (młode roczniaki – 0+, dwulatki – 1+, trzylatki – 2+ itd.).

10. Metodyka określania wieku ryb na podstawie kości, promieni płetw i otolitów.

Kości: Używane przez ropuchy. osłony, kości szczęki, niektóre kości powłokowe głowy, trzony kręgów, urostyl.

Zalety: słoje można oglądać bez przygotowania aparatury i bez dodatkowych słojów.

Wady: pracochłonność uwalniania kości z tkanek; Duża ilość zajmowanej przestrzeni; Trudności w identyfikacji.

Okoń – z pokrywką

Jesiotr, sum – kawałki promieni płetw piersiowych

Dorsz, mintaj, labraks, sum – według kręgów

Otolity – dorsz, batalion, miętus, stynka, śledź

Zasady wyznaczania:

Podczas procesu wzrostu pojawia się nieprzezroczysta strefa - nie przezroczysta, ale przy powolnym wzroście - przezroczysta.

Metody: mechaniczne – szlifowanie, cięcie; chemiczne – moczenie w 30% roztworze amoniaku, kalcynacja (dla dorsza)

Wiek odczytuje się z centralnej części otolitu, zwanej jądrem. Rdzeń otolitowy plus pierwsza strefa szklista - pierwszy rok życia, kolejne strefy nieprzezroczyste i szkliste - drugi rok życia itp.

Stosowanie otolitów do określenia wieku na ogół daje bardziej wiarygodny wynik niż użycie skal. Należy jednak pamiętać, że w wielu przypadkach, zwłaszcza u ryb starszych grup wiekowych, pierwszy słoj roczny jest słabo zaznaczony, niejasny i można go pomylić z jądrem otolitu.

Oprócz słojów rocznych na otolitach widoczne są także słoje dodatkowe, są one jednak mniej ostre i przeważnie nie są zamknięte.

Rozdział VII

OKREŚLANIE WIEKU RYB

Znaczenie badań wieku ryb

W Amurze występuje duża kaluga (Huso daurikus), ważąca 1 tonę lub więcej. Wspomniane doskonałe badania V.K. Soldatova (1915) wykazały, że amur kaługa odbywa tarło po raz pierwszy w wieku 18-20 lat, ważąc prawie cetnar. Oznacza to, że kaługa, która w wieku 10 lat osiąga znaczną wagę, jest jeszcze młodą rybą, która nie osiągnęła jeszcze dojrzałości płciowej. Na podstawie tych danych zarządzający powinni uznać kaługę za rybę późno dojrzewającą i dbając o utrzymanie łowiska kaługi, nie powinni aktywnie poławiać kaługi poniżej 18 roku życia.

Sterlet osiąga dojrzałość płciową w wieku 3-4 lat. A dojrzałość płciowa stynki następuje wcześnie: jednoroczna stynka jest już zdolna do składania jaj. Informacje takie są niezbędne także w hodowli ryb, tak jak hodowca bydła musi znać wiek hodowanych przez siebie zwierząt.

W zależności od wieku ryby zmieniają się również pewne cechy odróżniające jeden rodzaj ryb od drugiego.

K. A. Kiselevich (1927) tak mówi o znaczeniu badania wieku ryb: „Biorąc kilkaset lub tysiące ryb z działającej ławicy i badając łuski każdej z nich, dowiadujemy się nie tylko o wieku każdej z nich nich, ale łączna liczba ryb 2,3 -, 4-letnich itp. wiek. Aby uzupełnić obraz, zawsze trzeba znać nie tylko wiek ryby, ale także jej wielkość, a następnie obliczyć średni rozmiar każdego wieku. Łowiąc rocznie kilkaset lub tysiące ryb w te same miejsca w ustalony sposób i określając ich wiek i wielkość, możemy porównać skład wiekowy złowionych ryb oraz średnie rozmiary każdego wieku z roku na rok i zobaczyć, jak bardzo poprawiają się lub pogarszają zasoby rybne.” W innym miejscu jeszcze dobitniej mówi o znaczeniu badania wieku ryb: „Badając stale skład wiekowy i tempo wzrostu ryb, możemy ocenić, czy rybołówstwo w wystarczającym stopniu wykorzystuje naturalne zasoby zbiornika i czy (rybołówstwo) należy ograniczyć lub rozszerzyć. Na podstawie tych badań budowane jest racjonalne rybołówstwo, czyli jak najpełniejsze wykorzystanie produktów rybołówstwa zbiornika.” Krótko mówiąc, nie znając wieku ryb, nie możemy ocenić zasobów rybnych w konkretnym zbiorniku.

Określenie grupy wiekowej ryb jest konieczne, gdy rozstrzyga się kwestia niedostatecznych lub przełowień oraz, ogólnie rzecz biorąc, zasobów rybnych. Próby przeciętne z przewagą ryb starszych (ryb przerośniętych) mogą w pewnym stopniu służyć jako potwierdzenie niewykorzystania tych gatunków ryb. Połowy składające się z młodych ryb wskazują na przełowienie odpowiednich gatunków ryb (jeżeli połowy prowadzone są w tych samych warunkach).

Znając tempo wzrostu ryb, ustalamy roczny (lub nawet miesięczny) wzrost ciała ryb, co pozwala określić wiek, w którym najbardziej opłaca się łowić tego typu ryby. Wiadomo, że stare ryby słabo rosną.

Każdy ichtiolog powinien znać „Zbiór artykułów na temat metod określania wieku i wzrostu ryb” (1926), który zawiera szereg artykułów (przetłumaczonych i oryginalnych) o dużej wartości metodologicznej. Przydatny artykuł z tej kolekcji autorstwa N. L. Chugunowa „Określanie wieku i tempa wzrostu ryb z kości”. Autor oprócz uzasadnień teoretycznych podaje praktyczne porady, opisuje i rozwija wskazaną przez V. O. Klera metodę obliczania wzrostu ryb z kości. Oprócz tego zbioru opublikowano książki i artykuły przedstawiające badania nad wzrostem. Szczególnie potrzebne są prace G. N. Monastyrsky'ego (1930 i innych), N. I. Chugunowej (1959), G. G. Galkina (1958).

Określanie wieku za pomocą wag

Słoje roczne na łuskach ryb liczy się zwykle przy powiększeniu 10-20 razy, a czasem większym. W pierwszym przypadku wygodnie jest użyć biurkowej lupy.

Nie na każdej łusce widoczne są wyraźnie widoczne słoje. Dlatego należy wybrać dobre łuski, starannie je zakonserwować i przygotować do szczegółowego oglądania. W takim przypadku należy przestrzegać następujących zasad zbierania.

Zapisz nazwę ryby, miejsce i czas zbioru, wielkość i wagę ryby. Wprowadź całą długość ryby (ok), długość ciała do końca nacięcia ogonowego (Jak), długość ciała bez płetwy ogonowej (ogłoszenie) i długość ciała lub tuszy (od). Pomiary te są pokazane na ryc. 39. Podaj wagę ryby w gramach lub kilogramach.

Ryż. 39. Pomiary w badaniach wzrostu i wieku ryb.

Linią przerywaną zaznaczono miejsca, w których należy dokonać pomiaru wagi (wg Pravdina, 1939).

Bardzo ważne jest określenie płci i stopnia dojrzałości produktu rozrodczego.

Na podstawie takich definicji można ocenić, w którym roku samce i samice osiągają dojrzałość płciową, a także termin ich tarła.

W przypadku większości ryb łuski określające wiek pobiera się ze środka boku ryby (w obrębie kropkowanych owali, ryc. 39), powyżej lub poniżej linii bocznej. Wiek ryb bez łusek określa się na podstawie kości, a u ryb nieposiadających linii bocznej łuski pobiera się ze środka boku ryby.

Z każdej ryby pobiera się 5-10 łusek i umieszcza w kopertach lub w specjalnej książeczce (o wymiarach 5-10 cm) wykonanej z papieru listowego.

Zebrane łuski przechowujemy w suchym miejscu. Przy określaniu wieku łuski przemywa się rozcieńczonym amoniakiem lub zwykłą wodą (surową) i oczyszcza miękką szczoteczką (lub między palcami) z pokrywającego je śluzu.

Wiek określa się zwykle na podstawie przedniej części łuski.

Przed przystąpieniem do określania wieku zaleca się dokładne zapoznanie się z licznymi formami łusek ryb w różnym wieku, przedstawionymi w Atlasie G. G. Galkina (1958).

O budowie łusek śledzia norweskiego mówi A.I. Rabinerson (1927) (ryc. 40): „Cała powierzchnia łusek jest pokryta równoległymi rzędami cienkich linii, lekko zakrzywionych na krawędziach; linie te sprawiają wrażenie, jakby były to łuki okręgów opisane bardzo dużymi promieniami, w każdym razie wielokrotnie większymi od wielkości łusek.

Takie formacje, zwane sklerytami, występują w śledziu w dość jednolitym rzędzie i nie dają żadnej wskazówki co do wieku osobnika. Dodatkowo na łuskach rzucają się w oczy cztery koncentryczne ciemne pierścienie. Te cztery pierścienie łukowe to nic innego jak granice pierścieni skali rocznej.

Pierwszy (od środka) pierścień odpowiada całemu pierwszemu rokowi życia ryby, drugi – drugiemu rokowi życia ryby, itd. Słoje roczne na łuskach śledzia wyrażone są na przodzie łusek. Z tyłu są niewidoczne. Na ryc. 41 przedstawia łuski trzyletniego śledzia. Słoje roczne są ograniczone białymi (jasnymi) liniami.

Dla większej przejrzystości, na ryc. 42 przedstawia schemat rozmieszczenia sklerytów różowego łososia amurskiego złowionego w 1928 r. Pośrodku łusek znajduje się mały pierścień a 1 ze sklerytami, które nie są bardzo rozdzielone. Następny jest pierścień z rzadko rozmieszczonymi sklerytami A 2 . Obydwa pierścienie (A 1 +a 2) liczymy jako jeden pierścień A, pierwszy pierścień świetlny. Za tym pierścieniem znajduje się pas bardzo bliskich sklerytów, ciemny pierścień B. Wreszcie ostatni pas rzadko osadzonych sklerytów, pas lekki W, granicząca krawędź łusek.

Zatem różowy łosoś złowiony w 1928 r. miał (wspomniałem powyżej) około półtora roku, czyli było to pokolenie, które wyłoniło się z jaj złożonych jesienią 1926 r. Jesienią 1926 r. różowy łosoś wszedł do rzekę i położył tam kawior. Wiosną 1927 r. z jaj wykluł się różowy narybek łososia, który przez pewien czas żył w rzece (obrączka a 1), a następnie wtoczyła się do morza (obrączka A 2 ). Między pierścieniami A 1 I A 2 , to znaczy pomiędzy życiem narybku w wodzie rzecznej i morskiej znajduje się niewielki pas blisko rozmieszczonych sklerytów. Tę zbieżność sklerytów można zauważyć, jeśli dokładnie policzy się skleryty pierwszego pierścienia A od środka łuski do jej górnej i dolnej krawędzi (skleryty 7., 8. i 9. znajdują się blisko siebie). Oczywiście podczas przejścia z wody słodkiej do słonej wzrost sklerytów uległ spowolnieniu (w czasie, gdy ryby przyzwyczajały się do nowego siedliska). Dzięki tej interpretacji powstaje cały pierwszy pierścień (A) odnosi się do okresu marzec-wrzesień 1927 r., powstania drugiego pierścienia (B) - do października-grudnia 1927 i stycznia-marca 1928 oraz ostatni (niedokończony) pierścień (VC Kwiecień-lipiec 1928 r. W rezultacie ustaliliśmy wiek różowego łososia, który przybył do Amuru na tarło, na półtora roku.

Ryc.42. Schematyczny rysunek różowych łusek łososia. Wiek półtora roku (wg Pravdina, 1939)

Na ryc. 43 to fotografia różowych łusek łososia. Zatem przy liczeniu słojów rocznych za pierścień roczny przyjmuje się dwa pierścienie: jeden jasny z dużymi sklerytami i jeden (sąsiadujący) ciemny z małymi sklerytami.

U łososia atlantyckiego Salmo salar i S. trutta wyraźnie można rozróżnić słoje rzeczne i morskie, a ponieważ łosoś ten może składać tarło kilka razy (zwykle nie więcej niż 3-4), ma także tzw. tarło i
czy marka tarła. Przed zbadaniem wieku łososia według łusek należy przyjrzeć się mikrofotografii ich łusek; Takich rysunków jest wiele zarówno w publikacjach radzieckich, jak i zagranicznych (ryc. 44).

Na ryc. Ryc. 45 przedstawia znacznie powiększony przekrój tylnej części łuski siei. Na segmencie łuski znajduje się siedem słojów rocznych. Pierwszy słoj roczny znajduje się pośrodku łuski i składa się z kilku (10-12) kręgów pasków, odpowiednio oddzielonych od siebie. Okręgi te to skleryty omówione powyżej. Pierwszy pierścień jest oddzielony od drugiego pierścienia rocznego

Ryż. 44. Łuski łososia po pierwszym tarle (wg Suworowa z Chugunowej, 1952).

(tutaj mówimy o pierścieniach rocznych, składających się z szeregu pierścieni sklerytów, a nie o pierścieniach pojedynczych sklerytów) z ciemnym paskiem, po obu stronach widać kilka rzędów bardzo blisko siebie, wąsko rozmieszczonych sklerytów. Te same ciemne paski oddzielają następujące słoje: drugi od trzeciego, trzeci od czwartego itd. Na rysunku łatwo zauważyć, że słoje roczne nie są jednakowo szerokie: pierwszy (licząc od środka) trzy roczne pierścienie są szersze niż następne cztery, a ostatni pierścień, siódmy, jest najwęższy. W rezultacie przez pierwsze trzy lata łuski rosły szybko, począwszy od czwartego

lat wzrost skali najwyraźniej zaczął zwalniać. Pierścień siódmego roku prawdopodobnie nie jest jeszcze ukończony, ale nadal pewne jest, że szerokość pierścienia siódmego roku będzie mniejsza niż któregokolwiek z pierwszych trzech pierścieni rocznych. Zaobserwowaną nierówność słojów rocznych tłumaczy się szybkim wzrostem siei w ciągu pierwszych trzech lat; w czwartym roku najwyraźniej doszło do tarła, w wyniku czego jego wzrost został spowolniony; Wzrost w innym, starszym wieku (5, 6 i 7 lat) jest powolny w porównaniu z pierwszymi trzema latami. Powrócimy do tej kwestii, gdy będziemy mówić o tempie wzrostu ryb.

Ryż. 46 zapożyczono z książki fińskiego badacza T. N. Jarviego (Jarvi, 1928). W tej książce znajduje się wiele podobnych rysunków (jeszcze wyraźniej przedstawionych), a na każdym z nich można policzyć słoje roczne. W pracach autorów radzieckich (szczególnie z ostatnich lat) znajduje się także wiele rysunków przedstawiających łuski siei i innych ryb.

Przyjrzyjmy się także łuskom ryb z rodziny karpiowatych. Na ryc. 46 przedstawia łuski trzyletniej płoci, na łuskach znajdują się trzy słoje roczne (Chugunova, 1959). Wyraźnie wyrażony jest tu także charakter sklerytów i wyraźnie widoczne jest ich położenie.

Wiemy już, że na łuskach śledzia skleryty ułożone są w postaci bardzo nachylonych łuków, a na łuskach łososia i siei – w postaci dość regularnych owali, a nawet okręgów. Są one również wyrażone w kółkach na łuskach karpia.

Ryż. 46. ​​​​Schemat łusek trzyletniej ryby (według Chugunowej, 1952).

Wyrażane w skali, oprócz słojów rocznych (a, cid), dodatkowe pierścienie (b, zm I mi).

Jasne słoje są uważane za słoje letnie, określające letni wzrost ryb, a ciemne słoje to strefy powolnego wzrostu, często nazywane słojami zimowymi. Dlatego w każdym pierścieniu rocznym konieczne jest rozróżnienie tych dwóch części. Za tylną krawędź pierścienia sąsiadujących ze sobą sklerytów uważa się tylną krawędź pierścienia rocznego. Wcześniej pierścień sąsiadujących ze sobą sklerytów mylono z pierścieniem zimowym, obecnie termin ten jest bardziej spójny z pierścieniem jesiennym (Chugunova, 1959), ale jest nie mniej konwencjonalny niż termin pierścień zimowy.

Spójrz jeszcze raz na rysunki w skali. Na łuskach śledzia norweskiego koncentryczne pierścienie zimowe nie pokrywają się ani z lokalizacją, ani z wielkością sklerytów. Na łuskach różowego łososia słoje zimowe są trudne do oddzielenia od letnich; Tutaj uważamy, że pierścienie zimowe są grupą blisko rozmieszczonych sklerytów. Zimowe pierścienie łusek wielu innych (ale nie wszystkich) ryb z rodziny łososiowatych mają w przybliżeniu ten sam wzór. Na łuskach karpiowatych słoje zimowe, pokrywające się z pierścieniami sklerytów, są jednocześnie ostro odgraniczone od słoi letnich i podobnie jak u łososi, składają się z szeregu blisko rozmieszczonych wąskich sklerytów. Należy zaznaczyć, że nie zawsze można używać nazwy „obrączka zimowa”, gdyż wzrost wielu ryb zatrzymuje się na zimę.

Z każdej badanej ryby należy zbadać kilka (w każdym razie co najmniej 5-7, a w wątpliwych przypadkach znacznie więcej) łusek. Bardzo wygodne w określaniu wieku są łuski młodych flądrów (ryc. 47).

Ryż. 47. Łuski czteroletniej flądry (wg Pravdina, 1939).

Oprócz niejasności łusek, które powstają na skutek uszkodzenia łusek lub odchyleń od prawidłowego wyglądu (zdarzają się łuski, na których nie można dostrzec żadnych słojów), bardzo często (u niektórych ryb jest to całkiem naturalne) można zauważyć wyżej wymienione pierścienie tarliskowe.

Na przykładzie różowych łusek łososia wskazano, że w pierwszym letnim słoju różowego łososia znajduje się niewielki dodatkowy krążek, którego pojawienie się tłumaczyliśmy spowolnieniem wzrostu łusek (i wszystkich młodych ryb) na skutek przejściowy niekorzystny stan ryb podczas przejścia z wody rzecznej do wody morskiej. Ale w życiu ryb mogą istnieć inne przyczyny, które również przyczyniają się do tymczasowego spowolnienia wzrostu. Do takich powodów należy tarło ryb. W trakcie dojrzewania produktów rozrodczych oraz w procesie ich składania, który czasami jest poprzedzony bardzo długimi podróżami na miejsca tarła, któremu u wielu ryb towarzyszy wygłodzenie, ryba traci na wadze, następuje spowolnienie jej wzrostu i narastania łusek. Skleryty tego ostatniego w okresie tarła ryb (od momentu przygotowania do tarła) są wąskie i dają ciemne pierścienie, których nie można uznać za roczne. Takie dodatkowe słoje utrudniają, a czasem bardzo mylą, liczenie słojów rocznych na wadze. Niedoświadczony obserwator może się pomylić i wyolbrzymić liczbę lat. Ale jeśli je zrozumiesz, dodatkowe pierścienie mogą wyjaśnić wiele zjawisk w życiu ryb.

Na łuskach wielu ryb widoczne są pierścienie tarła lub ślady tarła. Ze śladów tarła na łuskach śledzi D. F. Zamakhaev (1940) i N. I. Chugunova (1940 a.). D. F. Zamachajew zauważył, że na łuskach kilku gatunków śledzia kaspijskiego odkłada się ślad tarła, charakteryzujący się następującymi cechami: 1) obecność pierścienia przerywającego, który nie jest równoległy do ​​krawędzi łusek, 2) ostre przecięcie łuski pierścień przerywany z rzędami prążków (cienkie, niekoncentryczne fałdy na przedniej części łusek; tylna krawędź łusek nie ma rozstępów); 3) brak prążków w bliższej części nowej strefy wzrostu; 4) zaburzenie kierunku nowych rozstępów w niektórych obszarach nowego wzrostu i 5) gwałtowne przerzedzenie strefy nowego wzrostu. Ślady tarła u śledzia są najbardziej widoczne na łuskach znajdujących się pod płetwą grzbietową, pośrodku ciała.

Słoje tarła na łuskach łososia są jeszcze wyraźniejsze. Na podstawie niektórych pierścieni wyciąga się wnioski na temat roku pierwszego tarła ryb i tarła powtarzanego.

Zatem nie tylko wiek ryby zależy od łusek, ale także od innych zjawisk życiowych, a propozycja N.I. Chugunowej dotycząca użycia terminu „łuski odczytu” jest słuszna.

Układanie pierścienia rocznego nie zawsze rozpoczyna się wczesną wiosną (w zależności od temperatury). Pod tym względem interesująca jest praca N. S. Solovyovej (1938) dotycząca badania czasu tworzenia się słojów zimowych i początku wzrostu śledzia na łuskach w różnych obszarach Morza Barentsa. Autor doszedł do wniosku, że „słoń roczny na łuskach śledzia murmańskiego zaczyna się tworzyć w pełni lata hydrologicznego (sierpień). Zatem w tym przypadku nie ma związku pomiędzy zaprzestaniem wzrostu ryb a spadkiem temperatury, oczywiście główny wpływ na powstawanie słoja zimowego ma zaprzestanie żerowania, co następuje ze względu na wysoki stopień otłuszczenia ryb. śledź. Rozwój łusek, a co za tym idzie samego śledzia, rozpoczyna się w maju, kiedy to, wyczerpawszy zimą zapasy tłuszczu, otrzymuje ogromną ilość pożywienia i jest intensywnie tuczony.”

Rozpoznanie słojów zimowych jest bardzo trudnym zadaniem: badacz zawsze ma do czynienia z licznymi formami przejściowymi tych słojów, ale zasada leżąca u podstaw takich różnic jest niewątpliwie interesująca. Podobne badania słojów zimowych śledzia przeprowadziła P. A. Murashkintseva (1938).

Każdy gatunek ryb ma swoje słoje roczne i dodatkowe, które można określić na podstawie masy łusek.

N.I. Chugunova (1959) podaje instrukcje dotyczące rozróżniania pierścieni na łuskach płoci.

Słoje roczne są zamknięte, przebiegają równolegle do obwodu łusek i powstają na granicy blisko rozmieszczonych sklerytów wzrostu jesienno-zimowego i rozłożonych sklerytów wzrostu wiosenno-letniego. Pierścienie tarłowe są zwykle zauważalne po pękaniu sklerytów i ich nieregularnym rozmieszczeniu: fragmenty sklerytów rozchodzą się w różnych kierunkach. Na tylnej stronie łusek często tworzy się pogrubiony ciemny skleryt, który zwykle dzieli się na odcinki w kształcie podkowy.

Dodatkowe pierścienie powstają pod wpływem różnych czynników środowiskowych (ostre zmiany fizycznych warunków środowiska, odżywiania itp.). Dodatkowe słoje są bardzo podobne, ale mniej wyraźnie określone niż słoje roczne i występują w kilku typach (krążki narybkowe, pierścienie o przypadkowym opóźnieniu lub odwrotnie, krążki przyspieszające wzrost itp.). W pobliżu środka łusek (wewnątrz pierwszego słoja rocznego) tworzą się narybek lub pochyłe krążki. Prawdopodobnie taki pierścień pojawia się, gdy narybek przemieszcza się z rzeki do morza. Granice słoja młodocianego są mniej wyraźne niż granice pierwszego słoja rocznego.

Krążek narybkowy nie jest konieczny dla wszystkich ryb, ale jego założenie jest konieczne, aby dokładnie określić obrączkę w pierwszym roku życia ryby: często krążek narybkowy mylony jest z słojem rocznym. N.I. Chugunova (1959) podaje następującą odpowiedź: „Kiedy po raz pierwszy bada się łuski niektórych gatunków ryb, których wiek i wysokość nie są znane, konieczne jest porównanie długości paluszków zebranych w zbiorniku w jesienią lub roczniaki zbierane wczesną wiosną, obliczane na podstawie długości łusek ryb w wieku jednego roku. W ten sposób możliwe jest ustalenie różnicy między słojami rocznymi i młodocianymi.” Metodę tę można przyjąć bardzo warunkowo. A sam autor przyznaje, że pierwszy słoj roczny należy rozpoznać po jego budowie, a nie po odpowiadającej mu obliczonej długości ryby, gdyż jeśli długość ryby w pierwszym roku życia wyznaczymy poprzez odwrotne obliczenie długości duża ryba, wtedy z reguły będzie mniejsza niż normalnie .

Podczas odchowu młodych karpi na terenach zalewowych Wołgi zaobserwowaliśmy (ja i ​​F.E. Karantonis), że na łuskach karpia w wieku 4-5 miesięcy znajdowało się kilka dobrze odgraniczonych słojów, które w przypadku nieznanego prawdziwego wieku karpia , należy uznać za słoje roczne.

F. E. Karantonis (1945) udzielił wyczerpujących wyjaśnień dotyczących tych dodatkowych pierścieni. Łuski karpia, który przeżył tylko jedno lato, miały 6 pierścieni, a każdy z nich odpowiadał cechom warunków życiowych młodych osobników. Pierwszy pierścień okresu polarwalnego (wiek około 10 dni po wykluciu się z jaja, długość ciała 10 mm). Drugi pierścień to okres pustynny, kiedy ryby intensywnie rosły, korzystając z połaci podmokłych łąk; w ciągu 12 dni życia seksualnego ryba otrzymuje wzrost o 42 mm. Trzeci pierścień, skleryty, występuje bardzo blisko siebie u młodych karpi, które pozostały w wysychających jeziorach, gdzie warunki życia młodych karpi były wyjątkowo złe. Czwarty pierścień pojawił się u ryb, które umieściliśmy w stawie, gdzie otrzymały mnóstwo pożywienia. W ciągu 39 dni spędzonych w stawie narybek urósł o 107,5 mm. Piąty pierścień wskazuje na nowe zahamowanie wzrostu na skutek pogorszenia odżywienia (ryby pozbawiono sztucznego dokarmiania). Szósty pierścień to pierścień zwykłej jesiennej depresji wzrostu, charakterystycznej dla wszystkich ryb w naszym klimacie.

Jeśli widoczność słojów rocznych na wadze jest niejasna, to jeden z nich. Za sposób na poprawę ich widoczności uważa się tak zwane zróżnicowane zabarwienie łusek, które zaproponował P. V. Trempovich (1932). Łuski owinięte w gazę przechowuje się przez 17-20 lat H w roztworze (37,5%) siarczanu żelaza. Przed badaniem łuski dobrze przemywa się zwykłą wodą (z kranu), suszy bibułą filtracyjną i przenosi do kropli roztworu garbnika (3%).

Działanie siarczanu żelaza i garbników powoduje, że łuski stają się czarne. Słoje drzew stają się bardziej widoczne. Jednak nie wszystkie ryby mają takie ubarwienie łusek, które daje pożądane rezultaty. Na przykład u uklejy (Milinsky, 1946), w którym słoje zimowe są bardzo wąskie (składające się tylko z dwóch rzędów wąskich sklerytów), takie zabarwienie nie poprawia widoczności słojów rocznych.

Wiek ryb jest oznaczony cyframi rzymskimi lub arabskimi bez plusa lub z plusem (8,8+). Pierwsza ósemka wskazuje, że ryba ma pełne 8 lat (np. okoń złowiony w maju-czerwcu ma pełne lata), druga ósemka (8+) wskazuje, że ryba ma więcej niż osiem lat, ale mniej niż dziewięć lat (na przykład okoń złowiony w grudniu). Wiek łososia jest podawany inaczej: z przodu umieszcza się liczbę lat spędzonych przez łososia w rzece, a następnie liczbę lat spędzonych w morzu (lub jeziorze). Przykładowo 3+1 oznacza, że ​​łosoś (narybek) żył w rzece przez trzy lata, następnie przez rok żył w morzu. Czasami wzór ten oznacza się inaczej: 3+1+SM+1, czyli łosoś spędził w rzece trzy lata, potem rok w morzu, następnie złożył ikrę w rzece (znak SM) i ponownie spędził rok w morzu. Być może takim wpisem jest 5z, 64 itd. Małe litery oznaczają całkowitą liczbę lat łososia, indeksy dolne wskazują liczbę lat spędzonych na 1 rzece. W literaturze ichtiologicznej istnieją także inne metody wyznaczania lat życia łososia.

Określanie wieku na podstawie kości i otolitów

Na ościach wielu ryb, a także na łuskach, paski regularnie się zmieniają. Niektóre z tych pasków wydają się (nawet oglądane bez lupy) jasne, inne ciemne. Jasne paski są szerokie, ciemne paski są wąskie, tj. obserwuje się wzór powtarzający wzór łusek.

W W wyniku badania wieku kości stwierdzono, że najlepszym materiałem do tego są kości płaskie, przypominające płytki. Takimi kośćmi u ryb są cztery kości pokrywy skrzelowej - przedoperacyjna, wieczkowa, nakrywkowa i międzyoperowa, kości szczęki graniczące z pyskiem, kości tzw. obręczy barkowej, oddzielające szczelinę skrzelową ryby od ciała, a także płaska kości czaszki (ryc. 48).

Metoda określania wieku ryb na podstawie kości szybko stała się praktyką badaczy ryb: przedstawiano i przedstawia się coraz więcej nowych danych wskazujących, że kości każdej ryby mają ściśle określoną liczbę pasków, pokrywających się z słojami rocznymi ryb. łuski i że paski te dokładnie określają liczbę lat życia ryb. Oprócz powyższych kości, przy określaniu wieku ryb pobiera się kręgi i kości aparatu słuchowego ryb, zwanego otolitami, czyli kosteczkami słuchowymi, a także promienie twardych płetw.

I. N. Arnold (1911) dostarczył danych dotyczących określenia wieku bieługi, jesiotra, jesiotra gwiaździstego, szczupaka, okonia, sandacza, miętusa, karpia, leszcza, płoci, płoci, lina, jazi, surowej ryby i siei. Aby policzyć lata jesiotra, I. N. Arnold zaleca pobranie kości obręczy barkowej i pokrywy skrzelowej, które należy przerzedzić i wypolerować; Wiek szczupaka można określić także na podstawie wypolerowanych kręgów, u okoni słoje roczne należy liczyć na podstawie pazura wieczkowego i kości górnej szczęki, której tylny brzeg u okonia kończy się znacznym poszerzeniem; u miętusa przez kręgi i otolity; u karpia - wzdłuż pokrywy skrzelowej i kręgów; u leszcza i płoci - wzdłuż kości obręczy barkowej; u rybaka przy kręgach; u siei, przy pokrywie skrzelowej i kręgach.

Z instrukcji I.N. Arnolda nadal korzystają głównie wszyscy, którzy badają wiek ryb na podstawie ich płaskich kości. A.G. Smirnov (1929) zauważył, że roczne paski na kościach pokryw skrzelowych shemai aralskiej nie są wyraźnie widoczne. Dlatego autor przeprowadził specjalne badania pokryw skrzelowych shemayi. Zabarwił kości hematoksyliną, metylenem blau, pikrokarminą i karminem borowym i poddał je działaniu 25% amoniaku, 5-10% sody kaustycznej i żrącego potasu, benzenu, benzyny, eteru siarkowego, alkoholu etylowego i gliceryny. Dopiero leczenie glicerolem przyniosło zauważalną korzyść. Oczyszczone kości skrzelowe przez 10-15 min przetrzymywano w glicerynie, a następnie ogrzewano w niej do temperatury 290°C (tj. do wrzenia). We wrzącej glicerynie kość zmienia kolor z przezroczystego na mlecznobiały, a na tym tle słoje roczne zaczynają wyraźnie się wyróżniać. W miarę dalszego wrzenia obiekt zmienia kolor na żółty, w wyniku czego obraz warstw rocznych staje się nieco ciemniejszy.

V.K. Soldatov (1915), który wykonał najtrudniejszą pracę polegającą na określeniu wieku bardzo dużej liczby jesiotrów z Amuru, pisze: „Podczas przetwarzania kości zrobiliśmy to: ostrożnie wycięliśmy kości, których potrzebowaliśmy ze świeżych ryba, nie zajęło nam to dużo czasu. Gdy tylko mięśnie i inne miękkie części zostały łatwo oddzielone, zanurzono je do wrzącej wody za pomocą źródła; Po oddzieleniu od kości wszystkich zbędnych części, umyciu kości wodą i przetarciu szczoteczką, zwykle je suszyliśmy i utrzymywaliśmy w suchości aż do momentu, gdy należało je zbadać. Zwykle dobrze ugotowane i wstępnie oczyszczone kości można było zbadać natychmiast, ponieważ nawarstwianie się na nich wyróżniało się bardzo wyraźnie: w przypadku pozostałych kości wymagały dalszej obróbki - alkoholem o różnym stężeniu i benzyną lub eterem w celu usunięcia z nich wilgoci i tłuszczu . Rzeczywiste oględziny przeprowadzono w ten sposób: kości lekko zwilżono alkoholem i oglądano w świetle lub na ciemnym tle, w zależności od grubości i większej lub mniejszej przejrzystości naprzemienności warstw.

Na podstawie określenia wieku jesiotra amurskiego V.K. Soldatov doszedł do interesujących wniosków o dużym znaczeniu gospodarczym. „Kaługa staje się dorosłą rybą zdolną do rozmnażania już po 17 latach od wyklucia, osiągając w tym czasie co najmniej 5 funtów (około cetnarów) wagi i około 230 centymetrów długości całkowitej lub 165 centymetrów długości handlowej, a jesiotr amurski staje się zdolne do rozmnażania własnego gatunku w 9-10 roku po wykluciu, osiągając w tym czasie średnio około 14 funtów (około 6 kg) ważących przy długości bezwzględnej średnio około 108-116 centymetrów ogółem i około 73,4-78,8 centymetrów długości połowowej.

T Te same wnioski dały V.K. Soldatovowi podstawę do zdecydowanego stwierdzenia, że ​​istniejące w tym czasie łowisko nad Amurem poławiało kaługi i jesiotry głównie z młodych osobników, czyli tych, które nie osiągnęły dojrzałości płciowej. Z ponad 2000 Kaług zbadanych przez V.K. Sołdatowa około 91% okazało się niedojrzałych, a z 6 tysięcy (ponad) jesiotrów 94% było niedojrzałych. Irracjonalność takich połowów jest oczywista i była przyczyną gwałtownego spadku populacji jesiotra amurskiego. Aby przywrócić zasoby, rząd radziecki wprowadził całkowity zakaz połowów jesiotra amurskiego.

A. N. Probatov (1936), na podstawie badań wieku i wzrostu jesiotrów amurskich na podstawie kości (wykorzystując przekroje poprzeczne pierwszego promienia płetwy piersiowej), doszedł do wniosku, że w Amurze istnieją odrębne grupy biologiczne kaługi i jesiotr.

Na ryc. 49-53 przedstawiają oczyszczone ości ryb z zauważalnym corocznym przyrostem.

Cii

Szeroko stosowaną metodą określania wieku ryb są otolity. Ryby nie mają ucha zewnętrznego ani środkowego, to znaczy nie ma małżowiny usznej, otworu słuchowego, błony bębenkowej, a jedynie tzw. ucho wewnętrzne z nerwem słuchowym. Wewnątrz aparatu słuchowego znajdują się również otolity, które u różnych ryb mają różne kształty.

Ryż. 52. Kość obręczy barkowej dwunastolatka

leszcz (wg Arnolda, 1911),

Znalezienie otolitów w głowie ryby bez umiejętności nie jest takie łatwe, ale zdobycie niezbędnych umiejętności jest dość dostępne dla każdego. Weź dwie lub trzy suszone główki stynki lub jazgarza, których kości głowy są małe i łatwo się kruszą. Wśród pokruszonych kości szybko zauważysz dwa duże białe ziarna o podłużnym kształcie; jedna strona tych ziaren jest wypukła, druga wklęsła, rowki dochodzą do zewnętrznych krawędzi ziaren. Te ziarna to otolity. Przyglądając się uważnie otolitom, z łatwością można odnaleźć ich miejsce i umiejscowienie wśród kości głowy oraz na świeżych rybach.

Ryż. 53. Kość międzyoperacyjna dwudziestopięcioletniej flądry (wg Arnolda, 1911).

Na otolitach wyraźnie widać słoje roczne, które służą do określenia wieku ryb (ryc. 54). Dokładne badania otolitów flądrowych przeprowadzone przez niemieckiego naukowca Immermanna wykazały, że otolity flądrowe składają się z galaretowato-włóknistej substancji zawierającej kryształy węglanu wapna. Włókna Otolith mają zdolność łączenia się w koncentryczne płytki, z białymi pierścieniami rosnącymi wiosną i latem oraz ciemnymi jesienią. Pierścień biały razem z ciemnym uważany jest za jeden słoiczek roczny. Pierścienie na otolitach młodych ryb są wyraźnie widoczne, ale gorzej na otolitach starych ryb.

Wiele współczesnych prac związanych z określaniem wieku ryb zawiera wiele nowych wskazówek, w jaki sposób i jakich kości należy używać podczas badania wieku ryb. Ale zazwyczaj patrzą na więcej niż jedną kość, ale biorą różne kości i łuski, co zapewnia kontrolę poprawności oznaczenia. Dlatego też należy wybrać i zbadać otolity.

P.F. Fiodorow (1931) poddał chemicznej obróbce otolity wytopu Morza Białego i tak opisał swoje odkrycia: „Przede wszystkim otolit umieszcza się w 25% amoniaku (znanym jako amoniak), co pomaga go odtłuścić. Otolit przetrzymuje się w amoniaku od 30 minut do 24 godzin, ale w większości przypadków od 4 do 5 godzin. Po tym zabiegu otolit przemywa się gorącą wodą, a następnie ogląda pod lupą w kropli gliceryny.” Jednak taka operacja nie zawsze daje dobre rezultaty: zdarzały się przypadki, gdy otolit był przetrzymywany w amoniaku dłużej niż jeden dzień, a jego słoje roczne nadal nie stały się wyraźniejsze.

Ryż. 54. Otolity (od góry do dołu):

wypolerowany otolit pięciolatka

miętus; otolit sześcioletniego miętusa;

Otolit sześcioletniej flądry.

Otolity takie, po przetrzymaniu w amoniaku i przemyciu gorącą wodą, umieszczano na 3-5 minut we wrzącym roztworze soli kuchennej (w temperaturze 6 G sól użyta 100 cm 3 wodą) i ponownie przemyto gorącą wodą. Poprawiło to widoczność słojów rocznych.

Jeśli opisana metoda przetwarzania nie zapewniła pierścieniom rocznym otolitu wymaganej przejrzystości, wówczas P.F. Fiodorow wykonał cienkie przekroje. Wzdłuż linii biegnącej prostopadle do osi podłużnej otolitu wykonywano nacięcie wyrzynarką przez środek (podłużne nacięcie otolitu) lub po prostu oszlifowano pilnikiem, a następnie dokładnie wypolerowano na osełce. Po takim zmieleniu otolit wlano do kalafonii na szkiełku tak, aby wypolerowana płaszczyzna była zwrócona w stronę szkła. Gdy kalafonia stwardniała, drugą część otolitu odcinano pilnikiem, aż pozostała na szkle płytka stała się prawie przezroczysta. Następnie płytkę otolitu polerowano za pomocą piaskowca, aż stała się całkowicie przezroczysta. Gdy skrawek był już gotowy, na szkiełko szklane wprowadzono kroplę ksylenu, który rozpuścił kalafonię. Następnie obiekt namoczono w balsamie kanadyjskim i przykryto szkiełkiem nakrywkowym.

A. Ya Bazikalova, T. N. Kallinikova, V. S. Mikhin i D. N. Taliev (1937) określili wiek babek bajkałskich z cienkich skrawków otolitów. Otolity wypolerowano obustronnie kawałkiem sprasowanego pumeksu. Dobre rezultaty daje szlifowanie na białym drobnoziarnistym pumeksu dobrej jakości; Pumeks gruboziarnisty nie nadaje się do mielenia, ponieważ mielenie na nim, które nie jest jeszcze wystarczająco cienkie, łatwo się łamie.

Cienkie skrawki otolitów babki oglądano w glicerynie na szkiełku podstawowym pod małym powiększeniem mikroskopu i w świetle przechodzącym.

Otolity służą jako materiał do określenia nie tylko wieku, ale także wzrostu dorsza. D. F. Zamakhaev (1941) opisał metodę obliczania wzrostu dorsza za pomocą otolitów, uznając, że otolity przy określaniu wieku i wzrostu starych ryb mają ogromną przewagę nad łuskami: słoje roczne są lepiej widoczne, a obróbka może przebiegać szybciej (w 6 H można jednocześnie przygotować 40 preparatów łusek i około 200 preparatów otolitów). Autor opisuje tę metodę w następujący sposób.

Otolit został najpierw pokryty czarnym lakierem, łamany ręcznie i polerowany na kamieniu szlifierskim. Szczególną uwagę zwrócono na to, aby pęknięcie w miarę możliwości przypadało na środek otolitu, na równość przekroju oraz prostopadłość płaszczyzny przekroju do osi podłużnej otolitu.

Pierścienie na otolicie mierzono za pomocą okularu mikrometrycznego pod lornetką w świetle odbitym.

Słoje drzew na cienkim odcinku otolitu można mierzyć w dwóch kierunkach – wzdłuż krótkiej i długiej osi.

Pomiary wykonywano w kierunku osi krótkiej po wklęsłej stronie otolitu, wzdłuż osi długiej – w jego zwężonej części. W pierwszym przypadku punkt pomiarów często nie pokrywał się ze środkiem pierwszego pierścienia rocznego, w drugim przypadku pomiarów dokonywano od tego środka. Należy zauważyć, że środek pierwszego pierścienia rocznego nie zawsze pokrywa się ze środkiem otolitu. Trudno jest dokonać preparatu, w którym byłaby całkowita pewność, że środek początkowego wzrostu otolitu przypadł w płaszczyźnie przekroju.

Pomiar słojów wzdłuż długiej osi cienkiego przekroju jest mniej wygodny ze względu na ich niejasność i dużą liczbę pęknięć, które powstają głównie w tym kierunku podczas łamania i polerowania otolitu. Wręcz przeciwnie, pomiary w osi krótkiej nie stwarzają żadnych trudności.

Okazało się, że różnica w obliczeniach wzrostu dla obu wymiarów jest bardzo niewielka. D. F. Zamakhaev doszedł do wniosku, że otolity są całkiem odpowiednie do określenia wzrostu dorsza o długości od 30 do 100 om

V. O. Kler (1916) zaproponował zupełnie nową metodę określania wieku ryb, która obecnie stała się bardzo powszechna. Odkrył, że „wygodniej jest odczytać wiek ryb nie na płaskich, solidnych kościach, jak to zwykle bywa, ale na kościach o zwartej budowie, co z kolei jest możliwe tylko przy badaniu kości przez cienkie przekroje”.

Ryż. 55. Pierwszy promień płetwy piersiowej sterleta (wg Klera, 1916). Belki tną wzdłuż linii a, b, I V podał prawidłowe określenie wieku.

Te słowa wyrażają całą istotę metody Klerova określania wieku ryb. Metoda ta pozwala na pobranie kości, np. pierwszego promienia płetwy piersiowej lub kości leżących na płacie górnym płetwy ogonowej, tzw. podparcia, w celu określenia wieku jesiotra. Kości te można łatwo wyciąć, a ryba (produkt) w ogóle nie ulega pogorszeniu w wyniku takiej operacji.

Na ryc. 55 przedstawia pierwszy promień płetwy piersiowej dużego sterleta. Listy a B C D I D wskazać miejsca wykonania nacięć poprzecznych. Cięcie wzdłuż linii a, b i c podał prawidłowe określenie wieku sterleta; na cięciach G I D wiek był niższy, gdyż w cięciu nie uwzględniono starych, pierwszych warstw rocznych. Na ryc. 56 pokazuje cienki przekrój płyty z tej samej belki; Na cienkim odcinku wyraźnie widać 10 słojów rocznych.

V. O. Kler (1927a), badając budowę kości różnych zwierząt, wiele zrobił dla metody określania wieku ryb.

Jeśli u jesiotra słoje są wyraźnie widoczne na odcinku pierwszego promienia płetwy piersiowej, to u nelmy (od ryb łososiowatych) wiek można łatwo określić na odcinku kości szczęki. Na ryc. 57 przedstawia kości szczęki nelmy (linia prosta wskazuje miejsce przecięcia). Na ryc. 58, na cienkim odcinku kości szczęki nelmy są wyraźnie widoczne słoje roczne.

C
V. O. Kler udzielił także szczegółowych instrukcji dotyczących techniki wykonywania cienkich przekrojów. Za najlepszy proszek do mielenia uważa kruszony pumeks.

Ryż. 56. Polerowana blaszka pierwszej płetwy piersiowej dziesięcioletniego sterleta (wg Klera, 1916). Liczby oznaczają słoje roczne.

Płytki kostne należy wypolerować wazeliną lub innym płynnym olejem mineralnym. Do ostatecznego wykończenia fragmentu klejonego na szkle firma V. O. Kler zaleca użycie balsamu kanadyjskiego. „Aby to zrobić, weź balsam kanadyjski, wysuszony do takiej twardości, że w temperaturze pokojowej po naciśnięciu paznokciem pozostaje na nim tylko niewielki ślad. Podczas klejenia szkło nagrzewa się do tego stopnia, że ​​po nałożeniu na nie kawałka balsamu ten się topi. Operację przeprowadza się na miedzianej płycie ogrzewanej lampą alkoholową.”

Ryż. 57. Kości szczęki nelmy (wg Klera, 1916). Linia prosta przebiegająca przez szyjki kości wskazuje, gdzie należy wykonać nacięcie.

D.N. Taliev (1931) jako pierwszy zastosował metodę określania wieku dorsza (ryby z miękkimi promieniami) za pomocą pierwszego promienia płetwy grzbietowej. Autor wziął belkę wraz z głową stawową (u dorsza składa się ona z dwóch rolek). Cienki przekrój został wykonany w ten sposób. Zaczynając od głowy stawowej, belkę polerowano na pilniku półaksamitnym, trzymając ją za górną część; W przypadku szlifowania główki stawowej i prawie całego intercepcji na pilniku, szlifowanie kończono na szlifowanym szkle w szmerglu lub na drobnoziarnistym bloczku, dbając o to, aby wiązka była zawsze prostopadła do powierzchni szlifowania.

Na wypolerowanej powierzchni łatwo jest policzyć słoje przez szkło powiększające. Aby uzyskać obustronnie polerowany odcinek, D.N. Taliev przymocował belkę do polerowanej powierzchni za pomocą kalafonii stopionej w lampie alkoholowej; Po ostygnięciu kalafonii, aby nie polerować całej belki, odłamywano ją w dolnej części kalafonii. Aby wykonać jedną cienką sekcję, potrzeba 3-10 min. Wiek takich skrawków określa się pod mikroskopem przy małych powiększeniach. Przygotowanie promienia płetwy pokazano na ryc. 59.

Ryż. 58. Przekrój poprzeczny rozcięcia kości szczęki nelmy (wg Klera, 1916). Słoje roczne są wyraźnie widoczne.

Wiek suma na podstawie pierwszego promienia płetwy piersiowej określa się w taki sam sposób, jak wiek jesiotra. „Z każdego promienia przy głowie, w miejscu zakończenia wgłębienia, wyrzynarką wycinano blachę o grubości do 1 mm. mm i wypolerowano drobnym pilnikiem” – tak A.N. Probatow (1929) opisuje przygotowanie promieni sumowych do określenia ich wieku.

Ryż. 59. Przekroje pierwszego i drugiego promienia pierwszej płetwy grzbietowej czteroletniego dorsza (wg Talieva, 1931).

Ryż. 60 przedstawia przekrój promienia płetwy piersiowej ośmioletniej siei, ryc. 61-letni asp.

N. L. Chugunov (1926), który zaproponował prostą metodę wykonywania płytek promieniowych jesiotra niezbędnych do określenia wieku, wprowadził wiele istotnych rzeczy do metody określania wieku jesiotra na podstawie kości. Przekrój belki wykonuje się za pomocą zwykłej wyrzynarki, w której dwa cienkie pilniki są zamocowane ściśle równolegle, oddzielone w zaciskach wyrzynarki cienką miedzianą płytką. Przy pomocy tak zamontowanych pilników można łatwo wyciąć odcinek o odpowiedniej grubości, który przy prawidłowym osadzeniu pilników nie wymaga późniejszego szlifowania.

Ryż. 60. Przekrój poprzeczny promienia płetwy piersiowej ośmioletniej siei według Probatowa, 1929).

Ryż. 61. Przekrój poprzeczny promienia płetwy ośmioletniej siei, płetwa piersiowa bolenia (wg Probatowa, 1929). Asp ma 5 lat.

Dla większej przejrzystości w obliczaniu płaszczyzn rocznych, płytki promieniowe należy przed oglądaniem zanurzyć w ksylenie.

Grubość cięcia powinna wynosić około 0,5 mm. N. L. Chugunov zaleca wycięcie nacięcia w pobliżu głowy stawowej promienia i nie dalej niż 1-1,5 cm od niej. Obliczanie słojów rocznych przeprowadza się pod lupą lub pod mikroskopem. Do cięcia najlepiej nadają się najcieńsze pilniki metalowe.

Zamiast układanki z dwoma pilnikami włożonymi równolegle, zaczęto używać specjalnego urządzenia. Urządzenie do wykonywania przekrojów promieni jesiotra opisał N.I. Chugunova (1959).

Jest to platforma, na której zamocowane są dwie równoległe (w odległości 0,5 m). cm) brzeszczoty tarczowe o drobnych zębach wykonane ze stali narzędziowej. Pilniki te napędzane są ręcznie lub elektrycznie. Belkę żebrową umieszcza się w zacisku zamontowanym na stole przed pilnikami, który za pomocą sprężyny umieszczonej pod stołem przesuwa belkę w stronę pilników (rys. 62).

Cięcie wykonuje się na samej głowie, aby zachować pierwszy rok na cięciu. Pierwsze cięcie wykonuje się nie dalej niż 1 cm od przedniej krawędzi głowy. Wiek na takich skrawkach (polerowanych w tym samym urządzeniu) określa się przy powiększeniu 20-25 razy. W celu oczyszczenia skrawki zwilża się toluenem lub ksylenem.

Ryż. 62. Urządzenie do wykonywania przekrojów promieni jesiotra, widok z przodu (wg Czugunowa, 1926):

plik a-disc; b-ściernica; zaciski typu V; g - przekładnia z silnika elektrycznego: D - obudowa ochronna; e- tabela; I -śruba.

L.P. Astanin (1947) opisał nową metodę przygotowania skrawków kości nieodwapnionych. Kości zmiękcza się poprzez gotowanie w wodzie lub na parze. Następnie takie kości można łatwo przeciąć brzytwą.

P.A. Dryagin (1936), napotkawszy trudności w określeniu wieku karpia z rzeki. Chu użył cienkich odcinków trzeciego twardego promienia płetwy grzbietowej.

V.V. Petrov (1927) zastosował wygodniejszą metodę zbierania promieni jesiotra. Wyciętą belkę owinął paskami papieru, na których zapisał wymiary i płeć ryby, a następnie położył kości na słońcu bez gotowania. Kości wyschły, a papier się przykleił. W tej formie kości owinięto we wspólne opakowanie i umieszczono w pudełku do wysyłki.

Ustaleniem wieku zielonopłetwego jednopłetwego zajmował się D. A. Belchuk (1938). W tym celu pobrano kości wieczka i podwieczka skrzelowego, łuski, kość obręczy barkowej (cleithrum), kręgi i otolity. Łuski pobierane pod płetwami piersiowymi i ze środkowej części ciała charakteryzowały się lepszą widocznością i dokładniejszą liczbą lat. Otolity okazały się zbyt kruche i nie dały pożądanych rezultatów. Na suboperculuni warstwy roczne są lepiej widoczne niż na wieczku, ale kość powiekowa okazała się wygodniejsza do określenia wieku. Obliczanie lat na podstawie kręgów jest bardzo trudne. Autor dochodzi do wniosku, że najlepszymi elementami do określenia wieku zielenicy są łuski i cleithrum.

Prace Stacji Badawczej Rybołówstwa Don-Kuban wprowadziły zmiany w metodologii określania wieku ryb na podstawie cięć płetw (Boiko, 1951). Udowodniono możliwość uzyskania przekrojów promieni płetw różnych ryb (nie tylko jesiotra, suma i dorsza). Nacięcia wykonano z całej płetwy, a nie tylko z pierwszego prostego promienia). E. G. Bojko opisuje technikę wykonywania nacięć promieni płetwowych.

Całą płetwę lub kilka promieni płetwy oddziela się i suszy. Po wysuszeniu promienie są ściśle połączone ze sobą błonami płetwowymi i nie kruszą się podczas piłowania. Płetwy z cienkimi promieniami (u małych ryb) są zatopione w celuloidie w celu zagęszczenia. Cięcie poprzeczne wykonuje się za pomocą wyrzynarki z cienkim pilnikiem. Zamiast polerować nacięcia po piłach, pokrywa się je olejami transformatorowymi, łopianowymi lub ksylenem. Grubość cięcia 0,4-0,5 mm. Słoje roczne widoczne są zarówno na promieniach prostych, jak i rozgałęzionych. Kawałki płetw bolenia, leszcza, sandacza, dorsza, karpia, karasia, szablozęba, barana, leszcza białego, ryby, karpia, jazie, kumaka, łososia, ivasi, boczku kaspijskiego, śledzia Wołgi i Dona, barweny i barweny mają dobra widoczność. U bonito nie stwierdzono słojów rocznych na promieniach. Autor pisze, że dla 7-8 H możesz przygotować 200-250 kawałków lub włożyć 200-300 płetw w celuloid lub obejrzeć do 300-500 kawałków.

Promienie płetw małych ryb przed wykonaniem z nich nacięć można zagęścić poprzez kilkukrotne zanurzenie w roztworze kliszy fotograficznej w acetonie. Folię wstępnie przemywa się ciepłą wodą w celu usunięcia emulsji.

Technika wykorzystywania promieni płetw do określenia wieku ryb jest bardziej odpowiednia niż używanie łusek i kości i można ją przeprowadzić szybko i bez większych przygotowań. Niejasna jest jednak kwestia możliwości wykorzystania takich cięć do obliczenia tempa wzrostu ryb.

Nie sposób nie zauważyć próby S. M. Kaganowskiej (1933) określenia wieku rekina Squalus acanthias na podstawie kolców płetw grzbietowych; te kolce mają paski odpowiadające słojom rocznym.

Opisane metody określania wieku ryb na podstawie łusek i kości są najbardziej wiarygodne, ale nie są w żaden sposób ostateczne: myśl badawcza nie powinna odpoczywać, ale powinna sprawdzać, krytykować te metody, pogłębiać te istotne i te, które są przestarzałe lub nie odpowiadają współczesnemu stanowi nauki ichtiologicznej, należy odrzucić i zastąpić nową, bardziej uzasadnioną.

Jednakże nadal istnieje potrzeba stosowania prostszych metod. Do metod tych zalicza się tzw. krzywe Petersena, które służą do szybkiego, choć mało dokładnego, grupowania połowów ryb według składu wiekowego (ryc. 63).

Technika zaproponowana przez norweskiego badacza Petersena została po raz pierwszy zastosowana w praktyce naukowych i komercyjnych badań rybołówstwa ponad 50 lat temu i wygląda następująco.

Ryż. 63. Krzywa Petersena.

Z połowu pobiera się możliwie dużą porcję ryby. Mierzy się każdą rybę, następnie wskaźniki długości grupuje się w klasy, na przykład przez 1-2-5-7 itd. cm , i oblicz, ile ryb jest w której klasie. Na przykład możesz skończyć z czymś takim:

Długość 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 130 140 150

ciała, cm

Numer 10 | 53 | 100 |120 ​​| 70| 5 | 0 | 0 | 5 | 50 | 80 | 70 | 90 | 20 | 5

osoby

Patrząc na daną serię można zauważyć, że w pobranej próbie nie ma ryb, których długość mieściłaby się w przedziale od 60 do 80 cm. Próbka zawiera ryby małe i duże, tzn. pobrana próbka obejmuje ryby młode i stare (co oznacza, że ​​próbka należy do tej samej grupy systematycznej). Powstałą serię można lepiej przedstawić graficznie (patrz ryc. 63). Wykres przedstawia to samo, co szereg, ale prostota i przejrzystość wykresu jest nieporównywalnie większa. Wyraźnie widać, że połów ryb dzieli się na dwie grupy: pierwsza ma długość ciała od 10 do 60 cm, drugi - od 80 do 150 cm. Pierwsza grupa to ryby młode, druga to ryby dorosłe. Te same rzędy można zestawić według masy ryb.

Grupując w ten sposób ryby według długości ciała, zbliżamy się do wniosków na temat wieku ryb, ale tylko się do tego zbliżamy, ponieważ dokładny wiek złowionych ryb pozostaje nieokreślony; Nie określono również tempa wzrostu tych ryb.

Istnieje powszechne wyrażenie: cichy jak ryba. Jednak przy mądrym podejściu i znajomości kilku podstaw teoretycznych można „porozmawiać” nawet ze świeżo złowionym szczupakem. W szczególności możliwe jest uzyskanie dość dokładnych informacji o liczbie lat, które przeżyła. Ichtiolodzy muszą w ramach swojej działalności zawodowej określać wiek ryb do badań naukowych, ekolodzy zajmują się tym zagadnieniem pod kątem wpływu środowiska na populację danej ryby, a pracownicy floty rybackiej – korzyści ekonomiczne z połowu.

Rybak-amator rzadko interesuje się tak globalnymi problemami: zwykle jego zainteresowania skupiają się na praktyce. Na przykład nierozsądne jest smażenie lub suszenie starego szczupaka, ale najlepszym rozwiązaniem jest nadziewanie „doświadczonego szczupaka” lub jedzenie go w postaci kotletów. Tak, liczbę przeżytych lat można w przybliżeniu oszacować na podstawie wielkości ryby, ale ta metoda jest bardzo niedokładna. Ryba dobrze odżywiona i osobnik na diecie półtłustej, który przeżył taką samą liczbę lat, będą bardzo różnej wielkości. Na szczęście istnieją znacznie dokładniejsze sposoby badania wieku. Idealnie wymagają użycia mikroskopu, ale podczas łowienia wystarczą przybliżone dane, które można uzyskać naocznie.

Określanie wieku za pomocą wag

Badanie skal jest najczęstszą i niezawodną metodą badań w tym kierunku. Dotyczy większości. Jego istota polega na badaniu skal na liczbę słojów wzrostu. Faktem jest, że w idealnym przypadku każdy rok życia ryby charakteryzuje się pojawieniem się nowego słoja, podobnego do słoja drzewa.

Do badań laboratoryjnych wykorzystuje się mikroskop: świeże lub specjalnie przygotowane łuski przemywa się słabym roztworem amoniaku i umieszcza pomiędzy szkiełkami pod okularem. Znaczące powiększenie nie jest konieczne – wręcz rozmywa obraz. Do uzyskania przybliżonych danych wystarczy bystre oko doświadczonego rybaka lub uzbrojonego w szkło powiększające.

Wadą tej metody jest jej zależność od wielu warunków. Liczba pierścieni na skali nie zawsze idealnie odpowiada wiekowi. Dodatkowe, mniej wyraźne pierścienie mogą pojawić się w wyniku zmian w trybie życia lub diecie ryby. Na przykład jest to typowe dla przejścia od smażenia do zwykłego jedzenia, okresów postu itp. Ponadto słojów wzrostu może być mniej niż lat faktycznie przeżytych przez ryby: na przykład łuski węgorza pojawiają się w 3-4 roku życia.

Badanie kości i otolitów

Do badania wieku niektórych gatunków ryb metoda badawcza „łuskowata” jest albo mało informacyjna, albo w zasadzie nie ma zastosowania. Na przykład, aby określić dokładny wiek okonia rzecznego, ichtiolodzy stosują podejście zintegrowane: opisaną powyżej metodę badania łusek łączy się z analizą kości płaskich. Aby uzyskać obiektywne dane, bierze się pod uwagę wyniki wszystkich badań.

Zwykle w tym celu stosowane są osłony skrzelowe: słoje na nich są nie mniej wyraźne niż na łuskach. Nie przeprowadza się badania pod mikroskopem: kości skrzelowe są na tyle duże, że można je przeprowadzić w zwykłym badaniu wzrokowym (przy użyciu szkła powiększającego). Materiał do analizy przygotowuje się w prosty sposób: kość oddziela się od tuszy, oczyszcza z tkanek miękkich i suszy. Warunek: ryba musi być świeża – nie nadaje się ryba, która była w formalinie lub była zepsuta.

Dorsz i flądra mają bardzo małe i delikatne łuski, dlatego oprócz ich badania określa się wiek osobników tych gatunków przez otolity(potocznie – kamienie uszne). Są one usuwane z labiryntu, dokładnie odtłuszczane, a czasami piaskowane, aby uzyskać maksymalną przezroczystość. Duże okazy rozbija się, utrwala na szkiełku za pomocą masy plastycznej, oczyszcza i skrupulatnie bada wzrokowo. Oczywiste jest, że metodę tę można zastosować wyłącznie w warunkach laboratoryjnych.

Jak sprawdzić wiek za pomocą promienia płetwy?

Inną techniką czysto naukową stosowaną w warunkach laboratoryjnych jest badanie promienia płetwy. Ichtiolodzy i oceanografowie szeroko go wykorzystują do analizy wieku rekinów: łuski drapieżników morskich przypominają gruby papier ścierny i nie nadają się do badań. W przypadku rekinów materiałem jest promień nieparzystej płetwy.

Wśród ryb słodkowodnych ta metoda badawcza jest najbardziej pouczająca dla wszystkich ras jesiotra, a także sumów. Jeśli w przypadku rekinów słoje roczne są od razu widoczne, wystarczy wyjąć i oczyścić belkę, jednak w przypadku wspomnianych ryb słodkowodnych ta metoda określania wieku jest znacznie bardziej pracochłonna i wymagająca wiedzy. Przygotowanie preparatu do badania pod mikroskopem nie jest możliwe bez użycia specjalnego urządzenia i odczynników: należy wykonać cienki wycinek promienia płetwy piersiowej, poddać go obróbce i utrwalić na szkiełku. Technika ta jest bardzo pouczająca i dokładna, ale niestety nie można jej zastosować w domu.

I ogólnie rzecz biorąc, nie jest najważniejsza liczba lat życia ryby ani nawet jej wielkość: ważne jest, abyś sam ją złowił. A gdy już osiągniesz wędkarski zen, możesz także zapytać o wiek połowu - wyłącznie w celu samorozwoju!