Jeśli agrest rośnie na Twojej daczy od dawna, krzak dostałeś od swojej babci, a ona kiedyś wzięła sadzonki od swojej prababci, najprawdopodobniej z pierwszej ręki znasz problem mączniaka prawdziwego. Ten białawy nalot na liściach i łodygach, brązowe plamy na jagodach, które można usunąć, jeśli spróbujesz, ale nadal nie jest to zbyt przyjemne. Stare odmiany są dobre, bo smaczne i na pewno nie poddawane żadnym modyfikacjom, ale problem w tym, że wcale nie są odporne na różne choroby.

Nie chcę rezygnować ze smacznej odmiany, ale nie chcę też walczyć z mączniakiem prawdziwym. Jednocześnie dobrze byłoby obejść się bez toksycznych pestycydów. Istnieją skuteczne środki ludowe do zapobiegania i zwalczania mączniaka prawdziwego. I zostały sprawdzone w praktyce.

Choroba agrestu, którą wszyscy nazywają mączniakiem prawdziwym, nazywa się spheroteca. Wpływa na wszystkie części krzewu: liście, pędy, jajniki, jagody. Początkowo roślina pokryta jest białym nalotem, z czasem zamienia się w brązową powłokę przypominającą filc. Dotknięte pędy wyginają się, liście zwijają, a owoce nie wypełniają się dobrze.

Chorobę wywołuje rodzaj grzybów o tej samej nazwie, które dwukrotnie uwalniają zarodniki: wiosną i latem. Dlatego w dobry sposób należy przeprowadzić trzy zabiegi agrestu przeciwko mączniakowi prawdziwemu: przed kwitnieniem, bezpośrednio po kwitnieniu i przed opadnięciem liści. W takim przypadku lepiej nie opryskiwać krzaków, ale je zwilżyć, starając się nie przegapić ani jednej gałęzi. Ponadto należy pamiętać, że zarodniki grzybów zimują w ściółce, to znaczy konieczne jest rozlanie tego samego produktu na glebę wokół krzaka. Zaleca się przeprowadzanie zabiegu wieczorem.

Środki ludowe na mączniaka prawdziwego na agrescie

Saletra amonowa 50 gramów saletry amonowej rozpuszcza się w 10 litrach wody. Agrest traktuje się po kwitnieniu.

Aspiryna + napój gazowany 1 łyżka. soda, 1 tabletka aspiryny, 1 łyżeczka. detergent do mycia naczyń lub mydło w płynie, 1 łyżka. olej roślinny rozpuszcza się w 4,5 litra wody. Krzewy są traktowane tą kompozycją raz na dwa tygodnie w sezonie.

Woda Wodę należy doprowadzić do wrzenia. Wczesną wiosną, zanim stopi się śnieg, krzewy agrestu zalewa się wrzącą wodą bezpośrednio z konewki.

Gaupsin lub trichodermin (produkty biologiczne) 150 ml. Lek rozpuszcza się w 10 litrach wody. Opryskiwać agrest w sezonie wegetacyjnym w odstępach 2 tygodni.

Opcja popiołu 1. Kilogram popiołu wlewa się do 10 litrów wody i pozostawia na 7 dni, od czasu do czasu mieszając. Następnie ostrożnie wlać napar, pozostawiając osad na dnie. Opcja 2300 gramów popiołu miesza się z 10 litrami wody, doprowadza do wrzenia i gotuje przez 30 minut. Następnie ostudzić do pojawienia się osadu i ostrożnie przelać do czystego pojemnika. Opcja 3,3 kg. popiół wlewa się 10 litrami wrzącej wody i pozostawia na 24 godziny. Następnie przefiltruj. Opryskiwanie przeprowadza się pod koniec maja - na początku czerwca trzy razy w odstępie jednego dnia. Osad popiołowy rozcieńcza się wodą, a glebę pod krzakami podlewa się tą mieszaniną.

Soda kalcynowana 50 gramów sody kalcynowanej rozpuszcza się w niewielkiej ilości gorącej wody, następnie wodę uzupełnia się do 10 litrów i dodaje 10 gramów mydła w płynie. Agrest przetwarza się dwukrotnie: przed kwitnieniem i po kwitnieniu.

Kefir lub kwaśne mleko 1 litr kefiru lub kwaśnego mleka miesza się z 9 litrami wody. Leczenie przeprowadza się trzy razy co trzy dni.

Dziewanna Dziewanna rozcieńcza się wodą w stosunku 1:3 i podaje w infuzji przez trzy dni. Następnie ponownie rozcieńczyć wodą 1:3 i przesączyć. Agrest traktuje się przed kwitnieniem, po kwitnieniu i przed opadnięciem liści.

Łuski cebuli 200 g łupin cebuli zalewa się 10 litrami wrzącej wody i pozostawia na 2 dni. Agrest traktuje się przed kwitnieniem, po kwitnieniu i przed opadnięciem liści.

Serwatka 1 litr serwatki miesza się z 9 litrami wody. Leczenie przeprowadza się trzy razy co trzy dni.

Wrotycz pospolity 30 gramów suchego wrotyczu zalewa się 10 litrami wody i pozostawia na 24 godziny. Następnie gotuj przez 1,5-2 godziny i przefiltruj. Odwar z wrotyczu pospolitego stosowany jest wiosną i jesienią do pielęgnacji gleby wokół krzaków.

Zgniłe siano lub ściółka leśna Wiadro napełnia się sianem w jednej trzeciej, dopełnia wodą i pozostawia na trzy dni. Następnie ponownie rozcieńczyć wodą 1:3 i przesączyć. Agrest traktuje się przed kwitnieniem, po kwitnieniu i przed opadnięciem liści.

Soda 2 łyżki. sodę i 50 gramów startego mydła do prania rozpuszcza się w 10 litrach wody. Krzewy są traktowane dwukrotnie: przed kwitnieniem i po kwitnieniu.

Nawozy Na 10 litrów wody potrzeba 20 gramów superfosfatu, 50 gramów chlorku potasu, 30 gramów mocznika, 5 gramów nadmanganianu potasu. Agrest opryskuje się raz po kwitnieniu.

Fitosporyna Weź 100-150 ml. lek na 10 litrów wody. Krzew i gleba pod nim są traktowane wiosną przed kwitnieniem i jesienią po owocowaniu.

Skrzyp 1 kg. świeży skrzyp wlewa się do 10 litrów wody i gotuje przez 2 godziny. Bulion schładza się, sączy i rozcieńcza wodą w stosunku 1:5. Opryskiwać agrest w sezonie letnim w odstępach tygodniowych.

Podsumowując, chciałbym powiedzieć, że mączniak prawdziwy, podobnie jak wiele innych chorób grzybowych, uwielbia wilgoć, zagęszczone nasadzenia i gleby ubogie w materię organiczną. Dlatego po pierwsze należy starać się regularnie wycinać stare, słabo owocujące gałęzie, aby po pierwsze powietrze mogło swobodnie przedostać się do wnętrza krzewu, a po drugie leczyć i wzbogacać glebę w materię organiczną. Zamiast kopać pod krzakami, odchwaszczać chwasty i usuwać śmieci (a co jeśli czai się tam grzyb?), wręcz przeciwnie, lepiej pod agrest podłożyć wierzchołki (szczególnie dobrze sprawdzają się wierzchołki psiankowatych : ziemniaki i pomidory) i obficie posyp je roztworem preparatów EM. Pożyteczne mikroorganizmy szybko zabiorą się do pracy i „przeżują” pozostałości organiczne wraz z patogennymi grzybami. Życzymy sukcesów i wspaniałych zbiorów!

Chrząszcz miętowy, zwany także chrząszczem miętowym, uwielbia zajadać się miętą. Szczególnie uwielbiają odmiany mięty, takie jak mięta długolistna, mięta polna i mięta wodna. Przy dość dużej gęstości zaludnienia szkodniki te są w stanie zjadać całe liście roślinności, co z kolei powoduje spadek udziału masowego olejku eterycznego i ogólnie plonu. Oprócz mięty inni przedstawiciele słynnej rodziny jasnotowatych czasami pełnią rolę pokarmu dla chrząszczy miętowych.

Poznaj szkodnika

Chrząszcz miętowy to szkodnik, którego wielkość waha się od ośmiu do jedenastu milimetrów. Jego owalne, gładkie ciało wyróżnia się dość jasną barwą – z reguły jest niebiesko-zielonkawa.

Zimowanie larw wraz z chrząszczami, które zakończyły żerowanie, odbywa się w powierzchniowej warstwie gleby. Wydłużone wypuszczanie chrząszczy rozpoczyna się przy temperaturze powietrza od 14 do 20 stopni w pierwszej połowie maja, a jego zakończenie następuje w lipcu. Wszystkie pluskwy zaraz po wzejściu charakteryzują się bezruchem i gniazdują w kątach liści. Nieco później zaczną wykazywać aktywność w postaci intensywnego żerowania i będzie to następować głównie w godzinach wieczornych i porannych.

Półtora miesiąca po wschodach kończy się dodatkowe karmienie samic, które zaczynają składać jaja nie tylko na luksusowych kwiatostanach mięty, ale także na młodych liściach (głównie na ich dolnej stronie). Proces składania jaj rozpoczyna się mniej więcej w połowie czerwca, wyraźnie nasila się w drugiej połowie lipca - na początku sierpnia, a jego zakończenie następuje zwykle pod koniec września. Każde składanie jaj składa się głównie z sześciu do szesnastu jaj. Jednocześnie może zawierać maksymalnie czterdzieści osiem jaj, a co najmniej tylko dwa. Jeśli chodzi o całkowitą płodność samic, średnio osiąga ona 250 jaj, a czas trwania etapu rozwoju embrionalnego trwa od sześciu do jedenastu dni.

Wcześnie odrodzone larwy wraz z tymi, które zakończyły swój rozwój, wysyłane są do późniejszego przepoczwarzenia do gleby na głębokość od dwóch do trzech centymetrów - po około półtora do dwóch tygodni zamienią się w poczwarki. Chrząszcze pojawiające się w sierpniu dają początek nowym pokoleniom aż do października-listopada, a następnie w fazie dorosłej przechodzą na zimę. Razem z nimi zimują larwy, które zgromadziły znaczne zapasy tłuszczu i białka, a także późno odrodzone larwy, które osiągnęły ostatnie stadium larwalne. W ciągu roku rozwijają się dwa pokolenia chrząszczy miętowych.

Najczęściej te szkodniki mięty zamieszkują tereny położone na wilgotnych, niskich terenach, dobrze nagrzanych słońcem i osłoniętych od wiatru.

Jak walczyć

Gatunki dzikiej mięty należy niezwłocznie wyeliminować z terenu. Należy także zwrócić uwagę na przestrzenną izolację nasadzeń mięty z różnych lat.

Roślinność przeciwko chrząszczom miętowym można spryskać skoncentrowanym wywarem z glistnika: na dziesięć litrów wody z glistnika potrzeba 200 g. Należy wziąć suszone liście. Surowce napełnione wodą należy pozostawić na 24 godziny, a następnie dodać odrobinę mydła.

Na terenach lęgowych chrząszczy miętowych dopuszcza się stosowanie środków owadobójczych. Najczęściej stosowane to Fosbecid lub Actellik. A czterdzieści dni przed rozpoczęciem zbiorów takie zabiegi są zatrzymywane.

Mięta pieprzowa od wielu lat jest ceniona za swoje niesamowite walory smakowe i lecznicze, dlatego też roślina ta jest często uprawiana w przydomowych ogrodach. Części tej roślinności z powodzeniem wykorzystuje się do celów kosmetycznych, a także w kuchni i przepisach medycyny tradycyjnej.

Chrząszcz miętowy występuje najczęściej na terytorium Europy. Uwielbia cieszyć się uprawami oleistych, dlatego często wybiera melisę lub miętę.

Po półtora miesiąca dojrzałe samice zaczynają składać jaja na kwiatostanach mięty - w jednym sezonie jeden osobnik może złożyć około 200 jaj. Okres lęgowy chrząszcza miętowca zielonego trwa od czerwca do początku września.

Zarówno larwy, jak i chrząszcze zwykle gromadzą się na pędach mięty w dość dużych ilościach, co ostatecznie powoduje uszkodzenie i późniejsze przesuszenie nasadzeń. Na początku października pojawia się drugie pokolenie chrząszczy liściastych.

Larwy przechodzą 4 etapy rozwoju i rozwijają się w jaju do 3 dni. Są bardzo wrażliwe, więc przy najmniejszym niebezpieczeństwie lub dotyku zwijają się i opadają na ziemię. Larwy chrząszcza miętowca zielonego powodują poważne szkody w nasadzeniach mięty: szkieletują liście, przebijają się w nich przez dziury i zjadają krawędzie.

Aby się przepoczwarczyć, larwy schodzą do ziemi, schodząc na głębokość 2-3 centymetrów. Tydzień później zamieniają się w poczwarki, a w sierpniu wylatują nowe robaki. W sezonie rozwijają się 2 pokolenia szkodnika mięty.

Chrząszcze liściaste stanowią realne zagrożenie dla wielu upraw rolnych. Do ich zwalczania stosuje się podejście zintegrowane, polegające na mechanicznym, biologicznym i chemicznym niszczeniu osobników.

Przy pierwszym wykryciu osobników na stanowisku możesz spróbować zebrać osobniki dorosłe ręcznie. Środki zapobiegawcze obejmują terminowe przycinanie chorych części rośliny i ich późniejsze zniszczenie, palenie opadłych jesiennych liści i wszelkich odpadów roślinnych, głębokie kopanie gleby po zbiorach przed mrozem.

Preparaty Actellik i Fosbecid służą do opryskiwania środkami owadobójczymi, jednak bezwzględnie zaleca się zaprzestanie ich stosowania na 40 dni przed zbiorami.

Ponadto zaleca się stosowanie ludowych przepisów na owady - spryskaj miętę naparem z ostrej papryki lub wierzchołków pomidorów. Dobry efekt uzyskuje się potraktując rośliny naparem z rumianku i posypując glebę pyłem tytoniowym. Ponadto zaleca się szybkie pozbycie się chwastów, które mogą przyciągnąć chrząszcza miętowego na dany obszar.

– roślina jest atrakcyjna nie tylko dla ludzi, ale także dla wielu szkodników i chorób. Ich lista okazuje się bardzo obszerna i dlatego podczas uprawy mięty trzeba cały czas zachować czujność.

Zaczyna mnie to niepokoić, gdy tylko odrośnie chrząszcz miętowy(Longatarsus licopi Faudr.). Jego raczej małe chrząszcze i larwy, wielkości 1,5 mm, są koloru słomkowożółtego i robią okrągłe dziury w liściach. Szkodniki te szaleją szczególnie wtedy, gdy wiosna jest sucha, bez obfitych opadów, a jednocześnie ciepła. Szkody wyrządzone przez tego szkodnika w niektórych latach mogą być bardzo poważne.

Kolejny dręczyciel mięty - tarczówka zielona (Cassida wirus L.), który również zaczyna szaleć natychmiast od początku odrostów wiosennych i w okresie intensywnego wzrostu. Chrząszcze i larwy robią zaokrąglone dziury w liściach i obgryzają ich krawędzie.

Chrząszcz miętowy (Chrysomela menthastri Suffr) to mały robak o wielkości 7-10 mm, koloru zielonego z metalicznym połyskiem. Chrząszcze i larwy wygryzają dziury i uszkadzają brzegi liści.

(Aphis menthae L., Brachykaud helichryi Kalt) - do 2 mm wielkości, ciemnozielone, rozmieszczone w koloniach na dole liścia. Zasadniczo uszkadza górną część pędu, a roślina przestaje normalnie rosnąć i tworzyć pełnoprawne liście. Zniszczony podczas głębokich jesiennych kopań. W niektórych latach może zauważalnie wpłynąć na rośliny.

Cykady (Empoasca pteridis Dhlb) - dorosłe osobniki i larwy wysysają sok z liści i zaczynają wysychać. Młode, rosnące rośliny są szczególnie podatne na atak szkodników.

Mint można atakować z obu stron ryjkowce (Tanymecus palliatus F ., Obanodery punktowe Germ.) - chrząszcze obgryzają krawędzie liści, a larwy cicho i niezauważone żerują na korzeniach. Jedyną radością jest to, że ten szkodnik nie jest ogłaszany co roku.

Ale łąka motyl (Pyrausta sticticalis L.), które mogą pożreć roślinę niemal całkowicie, w niektórych latach powodują bardzo poważne szkody.

Roztocze miętowe- niebezpieczny szkodnik na południu. Zimuje w glebie na głębokości 10 cm, od maja do sierpnia żeruje na sokach wierzchołków pędów, a w sierpniu schodzi do gleby na zimę. Rozprowadzane z materiałem do sadzenia. Środki kontrolne: głębokie kopanie, traktowanie materiału do sadzenia akarycydami i powrót mięty na pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 3 latach

Nadaje nieestetyczny wygląd roślinie i surowcom śliniący się grosz (Philaenus spumarius L.). Postacie dorosłe i larwy powodują deformację pędów wegetatywnych i generatywnych, a ich obecności towarzyszy pojawienie się białych, pienistych grudek na łodygach i kątach liści.

Jeśli mięta rośnie w połączeniu z trawą pszeniczną lub w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosły ziemniaki, uważaj wireworm(larwy chrząszczy klikowych), które obgryzają korzenie. Tutaj środki kontroli mają jedynie charakter zapobiegawczy - walka z trawą pszeniczną i sadzenie mięty po uprawach, które nie są interesujące dla tego szkodnika.

Oprócz wymienionych szkodników mięta może zostać uszkodzona przez wszelkiego rodzaju gąsienice, które podobnie jak gąsienica kapuściana, ćma okrągłoskrzydła i łopian obgryzają liście, ćma łąkowa, której gąsienice zjadają całą masę nadziemną, oraz oczywiście wszechobecny kret świerszcz, który podgryza korzenie.

Jak sobie poradzić z tymi wszystkimi licznymi pasożytami? Do produkcji stosuje się środki owadobójcze, np. deltametrynę (Decis), którą stosuje się jednorazowo w przypadku poważnych uszkodzeń przez te szkodniki, nie później jednak niż 25-30 dni przed planowanym zbiorem. Jednak w domku letniskowym, pragnąc wszystkiego, co przyjazne dla środowiska, lepiej podjąć środki zapobiegawcze, to znaczy zmieniać miejsce sadzenia roślin przynajmniej raz na 2 lata, głęboko wykopać pusty obszar, obracając glebę , usuń go na czas i spal pozostałości roślinne.

Przeciwko wyżej wymienionym szkodnikom można spróbować spryskać rośliny stężonym wywarem z glistnika (200 g suchych liści na 10 litrów wody, pozostawić na jeden dzień, następnie dodać mydło i spryskać dotknięte rośliny). Pomocny w przygotowaniu miarki może być skoncentrowany wywar z gałązek czeremchy lub napar z igieł sosny (1:1).

Spośród chorób mięty najbardziej szkodliwe rdza(Puccinia menthae Pers.), który występuje na wszystkich obszarach uprawy mięty. Jest to choroba grzybicza, której rozwojowi sprzyja wysoka wilgotność, niskie temperatury powietrza, nadmiar azotu w glebie, a także wieloletnia uprawa mięty. Na spodniej stronie liści pojawiają się brązowe poduszki, które później nabierają ciemnobrązowego koloru. Rdzę zwykle zwalcza się za pomocą środków zapobiegawczych i oprysków. Ale na przykład w USA wymyślono dość egzotyczną metodę - wypalenie części nadziemnej za pomocą miotacza ognia płomieniem propan-butan pod ciśnieniem 2-4 atm. i prędkość jednostkowa 1 km/h.

Mączniak (Erysif cichoracearum DC ż. menthae), co objawia się pojawieniem się w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego na liściach i łodygach białego, pajęczynowego nalotu. Później pojawiają się czarne owocniki z zarodnikami. Choroba ta występuje bardzo często w strefie innej niż Czarnoziem, gdzie mokre i chłodne warunki pogodowe w sierpniu powodują aktywny rozwój choroby. Środki kontrolne: orka jesienna do głębokości 20 cm; pylenie mieloną siarką w dawce 20 kg/ha; opryskiwanie 1% roztworem siarki koloidalnej.

Verticillium więdnie(więdnięcie) to choroba wywoływana przez patogenny grzyb przenikający przez włośniki. Górne 2-3 pary liści stają się czarne, a roślina obumiera. Agrotechniczne środki kontroli - przestrzeganie płodozmianu, niszczenie uszkodzonych plantacji po zbiorach. Przesadzanie po 9 latach. Hodowla odmian odpornych na więdnięcie, takich jak Prilukskaya 6.

Antraknoza (cietrzew) - Na liściach dotkniętych grzybem pojawiają się brązowe plamy. Grzyb zimuje na martwych szczątkach. Środki kontrolne: orka, 3-4-krotny oprysk 1% mieszanką Bordeaux.

Septoria lub plamistość liści(Septoriamentykola Sacc) - cechą charakterystyczną są okrągłe lub kanciaste brązowe plamy (o wielkości do 8 mm) na liściach, ograniczone czarną obwódką i pokryte czarnymi kropkami. Środki kontroli są takie same jak w przypadku antraknozy.

Wzrost kłączy jest powodowany przez mykoplazma (Mykoplazma). Wzrost dotkniętych roślin jest zahamowany, liście nabierają antocyjaninowego zabarwienia, a kłącza przestają się tworzyć. W przypadku tej choroby konieczne jest jak najszybsze zniszczenie uszkodzonych roślin i aktywna walka ze wszystkimi szkodnikami gryzącymi i ssącymi, które mogą przenosić chorobę z rośliny na roślinę. I oczywiście przesadzanie zdrowych roślin w inne miejsce.

Optymalnym sposobem zwalczania wszystkich tych chorób jest profilaktyka: przesadzaj rośliny na czas, odcinaj resztki roślinne i spalaj je, zamiast kompostować. Aby uniknąć rdzy i mączniaka prawdziwego, plony można ciąć pod koniec lipca, zanim choroba zacznie się rozprzestrzeniać, a zatem bez uciekania się do chemicznych środków ochrony. Ponadto ważnym czynnikiem zmniejszającym odporność na mączniaka prawdziwego jest nadmierne nawożenie azotem. Przeciwnie, dodanie fosforu i kaliny zwiększy odporność rośliny.

Zdjęcie: Nikolay Alekseev, Maxim Minin, Rita Brilliantova

Mięta - ma niską, wzniesioną łodygę, może osiągnąć długość do 1 m, z pędami owłosionymi. Liście mięty są okrągłe, jajowate lub podłużne ze spiczastym końcem. Ich krawędzie są postrzępione. Blaszki liściowe są owłosione na przedniej i dolnej stronie, rzadziej nagie z krótkimi ogonkami. Ze wszystkich roślin należących do rodziny jasnotowatych mięta ma najprostsze kwiaty. W przypadku mięty pieprzowej kwiaty te są drobne, z dzwonkowatymi miseczkami, czerwonofioletowe, owłosione, zebrane w okrągłe półokółki, tworzące kwiatostany w kształcie kolców. Mięta kwitnie od czerwca do września. Miętę zapylają muchy i chrząszcze.

Udostępnij swoją pracę w sieciach społecznościowych

Jeśli ta praca Ci nie odpowiada, na dole strony znajduje się lista podobnych prac. Możesz także skorzystać z przycisku wyszukiwania

Wprowadzenie……………………………………………………………...3

Rozdział 1. Cechy biologiczne mięty...........................4-5

1.2. Rodzaje mięty……………………………………………………………...5-13

Rozdział 2.Cechy techniki rolniczej mięty……………...……13-15

Rozdział 3. Znaczenie mięty…………………………………...15-18

Rozdział 4. Szkodniki i choroby mięty oraz środki ich zwalczania………………………………………………………………………………………. 18-21

Zakończenie………………………………………..……….22-23

Literatura………………………………………………….…23

WSTĘP

Mennica nazwy roślin z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae). Najstarsze wzmianki o mięty pochodzą z kultury asyryjskiej i starożytnego Egiptu, jej opis odnaleziono na woskowanych tabliczkach klinowych, a także w grobowcach egipskich faraonów. Hipokrates i Awicenna opisując w swoich pracach lecznicze właściwości tej rośliny, wspominali o mięty. Współczesna nazwa rośliny została nadana przez starożytnych Greków na cześć nimfy Menty. Była ukochaną Hadesa, władcy podziemi, a gdy o zdradzie dowiedziała się jego zazdrosna żona Persefona, w zemście zamieniła nimfę w roślinę. Hades był zdenerwowany, ale jedyne, co mógł zrobić, to nadać roślinie charakterystyczny pachnący aromat.

Zamiar Celem zajęć jest zapoznanie się z literaturą na temat „Nowe odmiany mięty: biologia i technologia rolnicza” oraz przeprowadzenie części doświadczalnej dotyczącej uprawy mięty. Aby osiągnąć ten cel, zidentyfikowano: zadania:

• Opisz biologiczne właściwości mięty.
• Zastanów się nad znaczeniem mięty
• Poznaj różne odmiany mięty.
• Opisz cechy technologii rolniczej mięty.
• Omów szkodniki mięty i środki ich zwalczania.
• Przeprowadź część eksperymentalną dotyczącą uprawy różnych odmian mięty w domu.

ROZDZIAŁ 1.CECHY BIOLOGICZNE MIĘTY

Mięta ma łodyga niska, wyprostowana, może osiągać długość do 1 m, z pędami owłosionymi. Liście mięty są okrągłe, jajowate lub podłużne ze spiczastym końcem. Ich krawędzie są postrzępione. Blaszki liściowe są owłosione na przedniej i dolnej stronie, rzadziej nagie z krótkimi ogonkami. Ze wszystkich roślin należących do rodziny jasnotowatych mięta ma najprostsze kwiaty. W przypadku mięty pieprzowej kwiaty te są drobne, z dzwonkowatymi miseczkami, czerwonofioletowe, owłosione, zebrane w okrągłe półokółki, tworzące kwiatostany w kształcie kolców. Mięta kwitnie od czerwca do września. Miętę zapylają muchy i chrząszcze.

W sezonie wegetacyjnym mięta przechodzi przez następujące fazy rozwoju: wschody, rozgałęzianie, pączkowanie i kwitnienie. Początek, przebieg i czas trwania tych faz zależą bezpośrednio od warunków wzrostu.

W latach o mniejszych opadach w okresie wegetacyjnym obserwuje się przyspieszony rozwój i występowanie poszczególnych faz w krótszym okresie, natomiast w latach o dużych opadach następuje opóźnienie faz, mimo że średnie temperatury oscylują w tych samych granicach.

A ta cudowna roślina kwitnie przez całe lato. Trzeba jednak powiedzieć, że tak cudowną roślinę, jaką jest mięta, również uprawia się sztucznie, a wszystko to dzieje się tylko dzięki temu, że roślina ta jest rośliną olejku eterycznego. Mięta bardzo kocha wilgoć, dlatego często można ją spotkać w pobliżu zbiorników wodnych, rośnie także w wilgotnych lasach. Masz więc szansę spotkać go w podmokłych i wilgotnych miejscach w lesie.

Istnieje inny rodzaj rośliny bardzo zbliżony do mięty. To jest melisa. Często nazywana jest nawet melisą. Z wyglądu roślina ta jest również bardzo podobna do mięty, ale bardzo znaczącą różnicą jest to, że ma zapach cytryny. Roślina ta jest szeroko rozpowszechniona na bardziej południowych szerokościach geograficznych, dlatego trudno ją znaleźć w tajdze.

Głównym składnikiem mięty jest mentol. Mięta zawiera także dużą ilość olejków eterycznych. A ze względu na ten składnik jest on uprawiany sztucznie. Dzięki przyjemnemu, chłodnemu, orzeźwiającemu i aromatycznemu smakowi ciemnozielonych liści mięta jest szeroko stosowana w przemyśle kulinarnym, cukierniczym, alkoholowym i tytoniowym. Dodawany jest do herbat, napojów bezalkoholowych, syropów, lodów i cukierków. Do mięsa mielonego dodaje się proszek miętowy. Sos miętowy doskonale komponuje się z daniami z jagnięciny. W postaci świeżych warzyw dodaje się go do zup i sałatek.

1.1.RODZAJE MIĘTY

Rodzaj mięty	Osobliwości	Stosowanie
Mięta pieprzowa (Mentha piperita) Mięta pieprzowa	Gatunek ten uprawiany jest w wielu krajach. Rośliny osiągają wysokość 80 cm i można je łatwo rozpoznać po ząbkowanych liściach z fioletowym brzegiem. Liście mają przyjemny zapach i orzeźwiający, chłodzący smak. Istnieją dwie formy mięty pieprzowej: czarna i biała. Najintensywniej uprawiana jest mięta czarna (zwana także angielską), która daje znacznie większy plon olejku eterycznego niż mięta biała. Rzadziej uprawiana jest mięta biała, z której produkuje się mniej olejku eterycznego, ale za to o bardziej subtelnym aromacie.	Mięta pieprzowa łączy w sobie zalety smakowe i lecznicze. Olejek miętowy wchodzi w skład wielu preparatów leczniczych: kropli miętowych, tabletek żołądkowych, różnych maści. Olejek eteryczny służy również jako surowiec do produkcji mentolu, głównego składnika esencji miętowej, dodawanego do past do zębów, proszków i wód kolońskich. W kuchni domowej z mięty sporządza się napoje, dodaje liście do napojów owocowych, kompotów, galaretek i syropów. Przyprawiają dania mięsne (jagnięcina, jagnięcina), a także drób. Suszona mielona mięta dodawana jest do domowych wypieków: bułek, pasztetów, ciastek. Mięta pieprzowa jest dodawana do aromatów likierowych.
Mennica (Mentha spicata Huds.) Mięta zielona	Miętę tę najczęściej można spotkać w ogrodach i ogrodach warzywnych. Rośliny są dość mocne, osiągają około 90 cm wysokości. Główną substancją olejku miętowego jest karwon, dlatego nie ma on tak silnego działania chłodzącego i palącego jak mięta pieprzowa.	Miętę ogrodową jako pierwszą zaczęto stosować w kuchni, a także do produkcji gum do żucia, napojów alkoholowych i bezalkoholowych. Dodawany do herbaty. Ponadto stosuje się go do aromatyzowania past do zębów, w produkcji mydła i perfumerii. Właściwości lecznicze tego gatunku są znacznie mniej wyraźne niż mięty pieprzowej.
Mięta (Mentha chrupiąca L.)	Może służyć jako częściowy zamiennik mięty ogrodowej. Rośnie w formie krzewu, osiągając wysokość 80-90 cm, od innych odmian mięty różni się kręconymi liśćmi i dobrą mrozoodpornością. Łączy w sobie właściwości smakowe kilku roślin mięty, zachowując jednocześnie delikatny i przyjemny miętowy smak.	Mięta pieprzowa różni się od mięty zielonej brakiem smaku mentolu. Ma szerokie zastosowanie w kuchni: odważniej niż mięta pieprzowa. Liście, bogate w różne korzystne substancje, gotuje się i wykorzystuje w medycynie ludowej jako środek uspokajający, a także łagodzący ból spowodowany siniakami oraz do kąpieli leczniczych.
Mięta polna (Mentha arvensis L.)	Rośnie w prawie wszystkich zakątkach planety, w tym w Rosji, najczęściej na wolności. Krzewy osiągające wysokość 80 cm, mają rozgałęzioną łodygę i duży pełzający kłącze. Mięcie polnej brakuje charakterystycznego dla mięty ostrego zapachu i chłodzącego mentolowego smaku.	Miętę polną jako przyprawę stosuje się w postaci surowej i suszonej do aromatyzowania sałatek, zup warzywnych, dań rybnych, przy wypieku wyrobów cukierniczych oraz do sporządzania toników. Służy jako dodatek do herbat. Stosuje się go również w celu zwiększenia trwałości produktów np. podczas kiszenia kapusty. W medycynie ludowej wywary z mięty polnej stosowane są przy bólach głowy i procesach zapalnych.
Mięta długolistna(Mentha longifolia L. Huds.)	Roślina tego gatunku jest dość potężna, osiąga wysokość 90-120 cm, ma duży pełzający kłącze i czworościenną rozgałęzioną łodygę. Liście są ciemnozielone z ząbkowanymi krawędziami i mają przyjemny, delikatny zapach.	gatunek ten uprawia się głównie ze względu na olejek eteryczny o przyjemnym ziołowo-korzennym zapachu. Ma właściwości antyseptyczne, przeciwbólowe i poprawia trawienie. W kuchni domowej dodaje się go do sałatek, zup warzywnych i bulionów. Stosowany do aromatyzowania głównych dań mięsnych, zwłaszcza smażonej wołowiny i kebabów. Ułożyć w wyrobach z ciasta (ciasta, pierniki). Stosowany do marynowania bakłażanów i kiszonej kapusty. Miętę długolistną wykorzystuje się także w przemyśle perfumeryjnym i przy produkcji mydła.
Jabłko-mięta (Mentha rotundifolia)	Rośnie jako krzew do 60 cm wys., różni się od innych gatunków wdzięcznymi, bardziej zaokrąglonymi i aksamitnymi liśćmi. Część nadziemna jest ciemnozielona.	Delikatny, mniej intensywny aromat mięty jabłkowej odróżnia ją od innych rodzajów mięty. Z powodzeniem można go dodawać nie tylko do sałatek, zup, dań mięsnych, ale także do rozmaitych napojów, dań na słodko i domowych wypieków..

Mięta cytrynowa. Łodyga wzniesiona, rozgałęziona, lekko owłosiona, wys. 80-100 cm, mocno ulistniona. Liście przeciwległe, okrągłe, jajowate, postrzępione na krawędziach: od góry ciemnozielone, od dołu jaśniejsze, pokryte włoskami gruczołowymi. Kwiaty są biseksualne, białe lub różowe, drobne, zebrane w fałszywe okółki, umiejscowione w kątach górnych liści. Kielich jest zielony, w kształcie dzwonu; korona dwuwargowa. Owoce są jajowate, brązowe, długości 2 mm i średnicy 1 mm.Wymagające ciepła i światła. Może rosnąć także w miejscach zacienionych, jednak plony spadają, a roślina traci aromat.

Mięta pieprzowa - wieloletnia roślina zielna z poziomym rozgałęzionym kłączem i cienkimi włóknistymi korzeniami. Łodyga wzniesiona, 30 x 100 cm wysokości, pusta, czworościenna, prosta, rozgałęziona, gęsto ulistniona, naga lub z rzadkimi, krótkimi włoskami. Liście są przeciwległe, podłużnie jajowate, krótkoogonkowe, spiczaste, z podstawą w kształcie serca i ząbkowanym brzegiem. Kwiaty są drobne, biseksualne lub słupkowe, koloru jasnofioletowego, zebrane na szczytach pędów w półokółki tworzące kwiatostany w kształcie kolców (tyrs). Korona jest pięcioczłonowa, lekko nieregularna (wyraźnie dwuwargowa), różowawa lub bladofioletowa. Kwitnie od końca czerwca do września. Owocem jest cenobium, składające się z czterech orzechów. Owoce są rzadko produkowane.

Skład chemiczny: rośliny zawierają olejek eteryczny, garbniki i żywice, karoten, hesperydynę, kwas askorbinowy (0,0095%), kwas chlorogenowy (0,7%), kwas kawowy (0,52%), kwas ursolowy (0,3%) i kwasy oleanolowe (0,12%) , rutyna (0,014%), betaina, arginina, saponiny obojętne, glukoza, ramnoza, fitosterol. W nasionach stwierdzono obecność oleju tłuszczowego (20%).

Olejek jest bezbarwny, o żółtawym lub zielonkawym zabarwieniu, o przyjemnym orzeźwiającym smaku i zapachu. Kiedy leży, gęstnieje i ciemnieje. Głównym składnikiem olejku eterycznego jest alkohol drugorzędowy l-mentol (4592%). Olejek z liści zawiera także estry mentolu z kwasem octowym i walerianowym, α- i β-pinen, limonen, dipenten, fellandren, cyneol, cytral, geraniol, karwon, dihydrokarwon.

Kocimiętka - wieloletnia roślina zielna o wysokości 40-100 cm, zewnętrznie przypominająca miętę. Pędy są rozgałęzione, czworościenne. Liście są przeciwległe, sercowato-jajowate i podłużne, owłosione, ostre, w kształcie pyłku. Kwiaty pięcioczłonowe, dwuwargowe, białawe, drobne, zebrane w gęste kwiatostany wiechowato-kolcowate. Kwiaty mogą być białe lub mieć niebieskawo-fioletowy odcień. Suszone owoce, które dzielą się na 4 orzechy. Kocimiętka to roślina odporna na zimę. Kochający światło i wilgoć. Preferuje gleby strukturalne, lekkie pod względem mechanicznym, dość żyzne i wolne od chwastów. Ma silny, niepowtarzalny zapach i przyjemnie gorzki smak, który przyciąga koty. Rośnie wśród krzaków, na niezagospodarowanych działkach, przy drogach.

Melisa - wieloletnia roślina zielna olejkowa o wysokości 30x120 cm, gatunek z rodzaju Melissa ( Melisa ) rodzina jasnotowatych ( jasnotowate ). Kłącze jest silnie rozgałęzione. Łodyga jest rozgałęziona, czworościenna, owłosiona, z krótkimi włoskami z domieszką gruczołów lub prawie naga. Liście są przeciwległe, petiolowane, jajowate do zaokrąglonych, rombowych, karbowane, ząbkowane, owłosione. Kwiaty są zebrane w fałszywe pierścienie o wymiarach 6 x 12; kielich z zębami dolnymi, długowłosymi i gruczołowymi; korona jest niebieskawobiała lub bladoliliowa. Cztery pręciki, słupek z czteroczęściowym górnym jajnikiem i długim trzonkiem. Owoc jest duży, składa się z czterech jajowatych orzechów, czarnych, błyszczących. Nasiona zachowują żywotność przez 2-3 lata. Kwitnie w czerwcu-sierpniu. Owoce dojrzewają w sierpniu-wrześniu. Melisa jest mniej odporna na zimę niż kocimiętka. Ponieważ melisa i kocimiętka są często mylone, ważne jest, aby zwrócić uwagę na różnice zewnętrzne. Kocimiętka tworzy wierzchołkowe kwiatostany na końcach gałęzi, podczas gdy melisa ich nie ma. Kwiaty osadzone są w okółkach w kątach liści górnej części łodygi. Liście melisy są jasne, jasnozielone, natomiast liście kocimiętki mają matowy, szarawy odcień.

Wężogłowy - roślina wieloletnia, często jednoroczna, o wysokości 15x50 cm.Korzeń jest cienki, korzeń palowy.Łodyga wzniesiona, czworościenna, krótkowłosa, rozgałęziona od nasady, z długimi gałęziami skierowanymi ukośnie w górę. Liście mają krótkie ogonki, przeciwległe, podłużnie jajowate lub podłużnie lancetowate, tępo ząbkowane na krawędziach, ciemnozielone; liście wierzchołkowe lancetowate; Przylistki mają kształt podłużnego klina. Kwiat smoczej głowy mołdawskiej, podobnie jak innych gatunków tego rodzaju, niejasno przypomina głowę węża (smoka). Kwiaty są bladofioletowe, na krótkich szypułkach w sześciokwiatowych fałszywych okółkach. Kielich jest krótkowłosy, dwuwargowy; korona długości 20x25 mm, biała lub niebieskawo-fioletowa, na zewnątrz owłosiona. Owoc to orzech trójkątny, podłużny, koloru ciemnobrązowego, o długości 2,8 x 3,1 mm i grubości 1,5 x 1,8 mm. Kwitnie w lipcu/sierpniu. Owoce w sierpniu-wrześniu.

ROZDZIAŁ 2. CECHY MIĘTY ROLNEJ

Miejsce uprawy

Mięta preferuje słoneczne stanowisko oraz żyzną, głęboką, luźną i dość wilgotną glebę. Dobrze znosi także cień, jednak w tym przypadku gleba powinna być mniej wilgotna. Roślina ta rośnie szczególnie dobrze na wilgotnej, bogatej czarnej glebie. Na glebie wapiennej traci dużo smaku. Miejsca o nadmiernej wilgoci i ciężkiej glebie gliniastej nie nadają się do mięty. Rośliną poprzedzającą mogą być różne warzywa, pod którymi gleba jest nawożona obornikiem. Zwykle mięta nie pozostaje w jednym miejscu dłużej niż 2-3 lata, ponieważ jej pędy „migrują” z miejsca sadzenia. Po mięty sadzi się ziemniaki, cebulę, zielony groszek i inne warzywa.

Rozmnażanie i sadzenie mięty

Miętę łatwo rozmnaża się wegetatywnie przez sadzonki kłączowe, najlepiej w fazie 3-5 liści. Sadzonki sadzi się latem, najpierw ukorzenia je w piasku, a następnie umieszcza w stałym miejscu. Kłącza ze starych krzewów dzielimy i sadzimy wiosną lub wczesną jesienią, układając je w rozstawie rzędów 50 x 60 cm i w rzędzie w rozstawie 20 x 35 cm.

Sadzenie odbywa się wczesną wiosną (koniec kwietnia - początek maja) oraz w sierpniu. Przygotowanie gleby odbywa się z wyprzedzeniem. Przed sadzeniem głęboko uprawiany i wolny od chwastów obszar mięty jest ostatecznie wycinany broną, a następnie dzielony na redliny. W miejscach wilgotnych są one wyższe, a w suchych wręcz odwrotnie, zagłębienia w ziemię, aby lepiej zatrzymywać wodę deszczową. Wycięte sadzonki kłączy umieszcza się w rowkach wykonanych w grządkach i przysypuje ziemią.

Latem sadzenie rozluźnia się 2×3 razy, chwasty regularnie usuwa się i dokarmia dodając 10 m 2 Po 250 x 300 g superfosfatu, azotanu amonu i soli potasowej.

Jeśli zamierzasz uprawiać miętę w swoim ogrodzie lub ogródku warzywnym, pamiętaj, że mięta ma jedną wadę - jest dość agresywna i rośnie silnie, dzięki pełzającym kłączom, zajmującym coraz więcej miejsca. Aby nie sprawiała Ci wielu problemów, należy ją natychmiast zabezpieczyć, zakopując w głębokości kłączy ograniczające paski żelaza, plastiku lub łupka.

Pielęgnacja mięty

Pielęgnacja mięty polega na spulchnieniu gleby, zasypaniu, podlewaniu (w razie potrzeby) i odchwaszczaniu. Dokarmianie roślin odbywa się wczesną wiosną. Aby wiosną w miarę wzrostu uzyskać więcej zielonej masy, zaleca się przeprowadzenie silnego przycinania: mięta lepiej się krzewi.

W celu ochrony przed mrozem redliny przykrywa się jesienią warstwą luźnej gleby lub przykrywa gałązkami świerkowymi, słomą, suchymi liśćmi, gałązkami świerkowymi lub obornikiem. Nasadzenia mięty należy odnawiać co 3-4 lata, ponieważ mają słabą odporność na chwasty i szybko wypadają.

Przygotowanie i przechowywanie mięty

Mięta daje plon już od pierwszego roku życia. Przed spożyciem na świeżo odetnij liście od łodygi i podrzyj je, pokrój lub użyj w całości, w zależności od przepisu. Świeżą miętę dodaje się jako pikantne zioło do sałatek, zup na kwasie mlekowym, dań mięsnych, owoców morza i ryb, dań na ciepło z fasoli i grochu. Należy pamiętać, że obróbka cieplna zabija świeżość, dlatego zaleca się doprawianie gorących potraw przed podaniem.

Mięta cięta bardzo szybko więdnie w upalny dzień, dlatego przechowuj ją w chłodnym miejscu, owiniętą w wilgotny ręcznik kuchenny lub w szczelnym pojemniku w lodówce.

Mięta również dobrze wysycha. Do suszenia zaleca się zbierać w lipcu-sierpniu, na początku kwitnienia, gdyż w tym okresie liście gromadzą najwięcej przydatnych substancji i są przyjemne w smaku. Ścięte łodygi suszy się w cieniu w pęczkach, następnie odrywa się kwiatostany i liście, mielą na niezbyt drobny proszek i przechowuje w szczelnie zamkniętym pojemniku w suchym, chłodnym i chronionym przed słońcem miejscu. W tej formie mięta dobrze zachowuje swój zapach przez całą zimę.

Uprawa mięty w pojemniku

Uprawiając miętę należy pamiętać, że rośnie ona szybko i może wyprzeć inne uprawy z terenu. Dlatego lepiej sadzić go w pojemnikach. Można ją posadzić np. w starych metalowych i drewnianych pojemnikach, wtedy będzie można ją przenosić po ogrodzie.

Większość gatunków mięty ma piękne, przyjemnie pachnące liście i kwiaty, które przyciągają pszczoły i trzmiele. Dlatego uprawa tej rośliny jako rośliny ozdobnej jest całkiem słuszna. Oprócz dużych pojemników ustawianych w ogrodzie, z powodzeniem rośnie w skrzynkach czy donicach na balkonach i tarasach, gdyż jest rośliną bardzo bezpretensjonalną.

ROZDZIAŁ 3. ZNACZENIE MIĘTY

Zastosowanie w gotowaniu:

Do celów kulinarnych wykorzystuje się zarówno świeże, jak i suszone liście i pędy mięty, które mają charakterystyczny chłodzący smak i ostry mentolowy aromat. Świeżą miętę dodaje się do sałatek, zup jarzynowych, dań rybnych i serowych, marynat mięsnych, napojów, sosów oraz wykorzystuje do przygotowania wyrobów cukierniczych i wypieków.

W kuchni amerykańskiej miętą doprawia się napoje i dodaje ją do różnych sałatek owocowo-warzywnych; w kuchni angielskiej dodawany jest do sosów do jagnięciny, jagnięciny i drobiu; w kuchni orientalnej, włoskiej i hiszpańskiej stosowany jest jako przyprawa lub dodawany do różnych mieszanek przyprawowych.

Ze świeżych liści i pędów mięty uzyskuje się olejek eteryczny i mentol, które znajdują szerokie zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, cukierniczym, przemyśle napojów alkoholowych oraz w produkcji leków.

Zastosowanie w medycynie:

Mięta jest cenną rośliną leczniczą. Stosowany jest w medycynie oficjalnej i ludowej. Olejek miętowy wchodzi w skład walidolu, różnych kropli, miętowych pastylek do ssania, kropli na kaszel, proszków i past do zębów. Liście mięty stosowane są w postaci naparu wodnego jako środek poprawiający trawienie, przeciwdziałający skurczom jelit i nudnościom. Mięta wchodzi w skład pysznych herbat wiatropędnych, żółciopędnych, żołądkowych, napotnych, uspokajających, a także aromatycznych herbat do kąpieli. Mięta łagodzi zgagę i nieprzyjemne odbijanie. Nic dziwnego, że mówią, że chłodzi usta, ale rozgrzewa jelita.

W medycynie naukowej miętę stosuje się w postaci preparatu mentolowego, który sporządza się z olejku eterycznego, a także w postaci nalewki i wody miętowej (do płukania). W celu poprawy trawienia spożywa się liście roślin. Olejek miętowy wchodzi w skład leków o działaniu antyseptycznym, przeciwdrgawkowym i tonizującym.

W medycynie ludowej mięta pieprzowa ma dość szerokie zastosowanie. Jest skuteczny jako środek uspokajający przy chorobach serca i układu nerwowego, jako środek wzmacniający przy utracie sił, stosowany przy cholerze, reumatyzmie, bólach zębów oraz jako środek regulujący przewód pokarmowy. Roślina ta stosowana jest jako pomocniczy środek żółciopędny. Odwar z mięty łagodzi biegunkę.

Miętę stosuje się na hemoroidy, choroby kobiece i silne bóle głowy jako szybko działający środek zewnętrzny (w postaci świeżych liści). Miętę stosuje się przy krzywicy, skrofuli (w postaci nalewki, soku lub wywaru do kąpieli).

W przypadku krwawienia z płuc przydatny jest wywar z mięty, a w przypadku krwawych wymiotów przydatny jest wywar z octu.

W przypadku silnego nieświeżego oddechu bułgarscy lekarze zalecają płukanie jamy ustnej naparem z mięty i czerwonego wina i jednoczesne przyjmowanie tego naparu doustnie, po jednej łyżce stołowej 2-3 razy dziennie.

Zastosowanie w kosmetyce

Mięta od dawna wykorzystywana jest w celach kosmetycznych. Stosowany jest do maseczek łagodzących i przeciwzapalnych. Łyżkę mięty zaparzyć szklanką wrzącej wody, przykryć pokrywką, odstawić na pół godziny i przesączyć. Powstały napar służy do wycierania obszarów objętych stanem zapalnym. W przypadku zwiotczałej skóry przydatny jest gorący kompres ziołowy wykonany z mieszanki: mięty pieprzowej, kwiatu lipy w równych proporcjach. Łyżkę surowca parzy się szklanką wrzącej wody, zaparza i filtruje. Zwilżoną serwetkę lekko wykręca się i przykłada do twarzy. Trzymaj kompres przez 8-10 minut, mocząc tkaninę w gorącym bulionie.

Aby odświeżyć zmęczoną twarz, wykonaj kontrastowy okład z mięty i zimnej wody. Namocz serwetkę w gorącym naparze miętowym i przytrzymaj ją na twarzy przez 2-3 minuty, następnie nałóż serwetkę namoczoną w zimnej wodzie. Procedurę powtarza się 2-3 razy. Dla skóry suchej przygotuj maseczkę z parzonej suszonej mięty (2 łyżki posiekanego ziela, zalej 50 g wody i podgrzej). Nałóż maskę na czystą twarz i trzymaj przez 15-20 minut. W przypadku skóry skłonnej do trądziku dobrze jest przygotować balsamy z naparów z mięty, skrzypu, krwawnika i szałwii w równych proporcjach. Jedną łyżkę mieszanki zalać szklanką wrzącej wody, zaparzyć i przecedzić. Płyn nałóż na czystą twarz za pomocą wacika.

Przeciwwskazania:

Spożywana w dużych ilościach mięta może powodować problemy ze snem, bóle serca i zmniejszenie libido u mężczyzn.

Mięta jest przeciwwskazana w przypadku indywidualnej nietolerancji, w czasie ciąży i laktacji oraz u dzieci poniżej 5 roku życia.

ROZDZIAŁ 4. SZKODNIKI, CHOROBY MIĘTY I ŚRODKI ICH KONTROLI

Mięta jest rośliną atrakcyjną nie tylko dla człowieka, ale także dla wielu szkodników i chorób. Ich lista okazuje się bardzo obszerna i dlatego podczas uprawy mięty trzeba cały czas zachować czujność.

Zaczyna mnie to niepokoić, gdy tylko odrośnie chrząszcz miętowy (Longatarsus licopi Faudr.). Jego raczej małe chrząszcze i larwy, wielkości 1,5 mm, są koloru słomkowożółtego i robią okrągłe dziury w liściach. Szkodniki te szaleją szczególnie wtedy, gdy wiosna jest sucha, bez obfitych opadów, a jednocześnie ciepła. Szkody wyrządzone przez tego szkodnika w niektórych latach mogą być bardzo poważne.

Kolejny szkodnik miętytarczówka zielona(Cassida viridis L.), która również zaczyna szaleć natychmiast od początku odrostów wiosennych oraz w okresie intensywnego wzrostu. Chrząszcze i larwy robią zaokrąglone dziury w liściach i obgryzają ich krawędzie.

Chrząszcz miętowy (Chrysomela menthastri Suffr) mały robak wielkości 7-10 mm, koloru zielonego z metalicznym połyskiem. Chrząszcze i larwy wygryzają dziury i uszkadzają brzegi liści.

Mszyca (Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) – wielkości do 2 mm, ciemnozielone, zebrane w kolonie u dołu liścia. Zasadniczo uszkadza górną część pędu, a roślina przestaje normalnie rosnąć i tworzyć pełnoprawne liście. Zniszczony podczas głębokich jesiennych kopań. W niektórych latach może zauważalnie wpłynąć na rośliny.

Cykady (Empoasca pteridis Dhlb) Postacie dorosłe i larwy wysysają sok z liści, po czym zaczynają wysychać. Młode, rosnące rośliny są szczególnie podatne na atak szkodników.

Mint można atakować z obu stron ryjkowce (Tanymecus palliatus F., Bothynoderes punctiventris Germ.) chrząszcze ogryzają brzegi liści, a larwy cicho i niezauważenie żerują na korzeniach. Jedyną radością jest to, że ten szkodnik nie jest ogłaszany co roku.

Ale ćma łąkowa (Pyrausta sticticalis L.), który może pożreć roślinę niemal całkowicie, w niektórych latach powoduje bardzo poważne szkody.

Roztocze miętowe - niebezpieczny szkodnik na południu. Zimuje w glebie na głębokości 10 cm, od maja do sierpnia żeruje na sokach wierzchołków pędów, a w sierpniu schodzi do gleby na zimę. Rozprowadzane z materiałem do sadzenia. Środki kontrolne: głębokie kopanie, traktowanie materiału do sadzenia akarycydami i powrót mięty na pierwotne miejsce nie wcześniej niż po 3 latach

Śliniąca się Penny- (Philaenus spumarius L.). Postacie dorosłe i larwy powodują deformację pędów wegetatywnych i generatywnych, a ich obecności towarzyszy pojawienie się białych, pienistych grudek na łodygach i kątach liści.

Jeśli mięta rośnie w połączeniu z trawą pszeniczną lub w miejscu, gdzie w zeszłym roku rosły ziemniaki, uważaj wireworm (larwy chrząszczy klikowych), które obgryzają korzenie. Tutaj środkami zwalczania są jedynie zapobiegawcze zwalczanie trawy pszenicznej i sadzenie mięty po uprawach, które nie są interesujące dla tego szkodnika.

Oprócz wymienionych szkodników mięta może zostać uszkodzona przez wszelkiego rodzaju gąsienice, które podobnie jak gąsienica kapuściana, ćma okrągłoskrzydła i łopian obgryzają liście, ćma łąkowa, której gąsienice zjadają całą masę nadziemną, oraz oczywiście wszechobecny kret świerszcz, który podgryza korzenie.

Jak sobie poradzić z tymi wszystkimi licznymi szkodnikami? Do produkcji stosuje się środki owadobójcze, np. deltametrynę (Decis), którą stosuje się jednorazowo w przypadku poważnych uszkodzeń przez te szkodniki, nie później jednak niż 25-30 dni przed planowanym zbiorem. Jednak w domku letniskowym, pragnąc wszystkiego, co przyjazne dla środowiska, lepiej podjąć środki zapobiegawcze, to znaczy zmieniać miejsce sadzenia roślin przynajmniej raz na 2 lata, głęboko wykopać pusty obszar, obracając glebę , usuń go na czas i spal pozostałości roślinne.

Przeciwko szkodnikom wymienionym powyżej możeszspryskaj rośliny stężonym wywarem z glistnika (pozostaw 200 g suchych liści na 10 litrów wody na dzień, następnie dodaj mydło i spryskaj dotknięte rośliny). Pomocny w przygotowaniu miarki może być skoncentrowany wywar z gałązek czeremchy lub napar z igieł sosny (1:1).

Spośród chorób mięty najbardziej szkodliwe rdza (Puccinia menthae Pers.), który występuje na wszystkich obszarach uprawy mięty. Jest to choroba grzybicza, której rozwojowi sprzyja wysoka wilgotność, niskie temperatury powietrza, nadmiar azotu w glebie, a także wieloletnia uprawa mięty. Na spodniej stronie liści pojawiają się brązowe poduszki, które później nabierają ciemnobrązowego koloru. Rdzę zwykle zwalcza się za pomocą środków zapobiegawczych i oprysków. Ale na przykład w USA wymyślono dość egzotyczną metodę - wypalenie części nadziemnej za pomocą miotacza ognia płomieniem propan-butan pod ciśnieniem 2-4 atm. i prędkość jednostkowa 1 km/h.

Mączniak (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), co objawia się pojawieniem się w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego na liściach i łodygach białego, pajęczynowego nalotu. Później pojawiają się czarne owocniki z zarodnikami. Choroba ta występuje bardzo często w strefie innej niż Czarnoziem, gdzie mokre i chłodne warunki pogodowe w sierpniu powodują aktywny rozwój choroby. Środki kontrolne: orka jesienna do głębokości 20 cm; pylenie mieloną siarką w dawce 20 kg/ha; opryskiwanie 1% roztworem siarki koloidalnej.

Verticillium więdnie(więdnięcie) choroba wywołana przez patogenny grzyb przenikający przez włośniki. Górne 2-3 pary liści stają się czarne, a roślina obumiera. Agrotechniczne środki kontroli: przestrzeganie płodozmianu, niszczenie uszkodzonych plantacji po zbiorach. Przesadzanie po 9 latach.

Antraknoza (cietrzew) - na liściach dotkniętych grzybem pojawiają się brązowe plamy. Grzyb zimuje na martwych szczątkach. Środki kontrolne: orka, 3-4-krotny oprysk 1% mieszanką Bordeaux.

Septoria lub plamistość liści(Septoria menthicola Sacc) charakterystyczną cechą są okrągłe lub kanciaste brązowe plamy (do 8 mm wielkości) na liściach, ograniczone czarną obwódką i pokryte czarnymi kropkami. Środki kontroli są takie same jak w przypadku antraknozy.

Wzrost kłączy jest powodowany przez mykoplazma (Mikoplazma). Wzrost dotkniętych roślin jest zahamowany, liście nabierają antocyjaninowego zabarwienia, a kłącza przestają się tworzyć. W przypadku tej choroby konieczne jest jak najszybsze zniszczenie uszkodzonych roślin i aktywna walka ze wszystkimi szkodnikami gryzącymi i ssącymi, które mogą przenosić chorobę z rośliny na roślinę. I oczywiście przesadzanie zdrowych roślin w inne miejsce. Optymalnym sposobem zwalczania wszystkich wymienionych chorób jest profilaktyka: przesadzaj rośliny w odpowiednim czasie, odcinaj resztki roślinne i spalaj je, a nie kompostuj. Aby uniknąć rdzy i mączniaka prawdziwego, plony można ciąć pod koniec lipca, zanim choroba zacznie się rozprzestrzeniać, a zatem bez uciekania się do chemicznych środków ochrony. Ponadto ważnym czynnikiem zmniejszającym odporność na mączniaka prawdziwego jest nadmierne nawożenie azotem. Przeciwnie, dodanie fosforu i kaliny zwiększy odporność rośliny.

WNIOSEK

W artykule omówiono „Nowe odmiany mięty: biologia i technologia rolnictwa”.

Od dawna mięta uznawana jest za najlepszą roślinę stymulującą pracę mózgu i poprawiającą pamięć. To z niego wykonano wieńce, które były zwyczajem noszenia wszystkich starożytnych mówców. A przed występami zwyczajowo spryskiwano sale wodą miętową.

Dodatkowo do miodu, który spożywano, dodawano liście mięty. Wierzono, że miód i mięta odświeżają oddech. A Hipokrates na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego przepisał wodę miętową, którą spożywano wewnętrznie.

Dlaczego więc mięta tak bardzo różni się od innych roślin? Faktem jest, że liście mięty zawierają złożony olejek eteryczny, który zawiera dużą ilość mentolu. Substancja ta może chłodzić i rozgrzewać, a także ma wyraźne działanie stymulujące. Kto wie, może właśnie dlatego tak popularna jest herbata miętowa, którą najczęściej pije się w przypadku przeziębienia.

Mentol zawarty w mięty może rozluźnić mięśnie i poprawić krążenie krwi. Jest zawarty w wielu lekach przepisywanych na problemy z układem sercowo-naczyniowym i skurcze mięśni gładkich. Olejek miętowy jest szeroko stosowany w przemyśle perfumeryjnym.

Jeśli boli Cię głowa lub masz rany lub wrzody na ciele, zaleca się nałożenie liści mięty na bolące miejsce. W stomatologii olejek miętowy dodawany jest do past i proszków do zębów. Może złagodzić ból zęba i odświeżyć oddech.

Nalewki, krople i napary z liści mięty są zwykle stosowane w leczeniu stanów zapalnych, nudności, wzdęć itp.

Napar z liści mięty pomaga złagodzić nudności, poprawia pracę układu trawiennego i jest stosowany jako środek żółciopędny. Olejek miętowy może pomóc w chorobach związanych z sercem i układem nerwowym. Olejek ten pomaga także w walce z kamieniami nerkowymi, chorobami układu pokarmowego, dróg oddechowych, nadciśnieniem. Olejek miętowy jest doskonałym lekarstwem na bezsenność. Liście mięty są często stosowane zewnętrznie na nowotwory i zapalenie korzonków nerwowych. Aby to zrobić, liście mięty należy zmiażdżyć i zaparzyć wrzącą wodą: powstałą masę nałóż na skórę.

Najczęściej liście mięty łączy się z innymi ziołami w różnych ziołach i herbatach leczniczych. Mięta nie tylko dzieli się swoimi właściwościami leczniczymi, ale także poprawia smak danego naparu i nadaje mu orzeźwiający aromat.

LITERATURA

1. Popow V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K. Rośliny lecznicze. Mińsk, 1990.

2. Mustyatse G.I. Kultura miętowa. Kiszyniów, 1985.

3. Maszanow V.I., Pokrovsky A.A. Pikantne aromatyczne rośliny. Moskwa, 1991.

4. Shelkovskaya I.P., Zhukova T.Ya., Katsnelson T.A., Kravtsov P.I., Lavrushenko I.P., Radyuk A.F. "Gospodarz". Mińsk, 1999.

5. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Chmelevsky A.A. Rośliny lecznicze. M.: Szkoła wyższa, 1990.

6. Zasoby internetowe.

STRONA \* ŁĄCZENIE FORMATU 2

Inne podobne prace, które mogą Cię zainteresować.vshm>
12700.		Charakterystyka biologiczna szkodników i środki ich zwalczania	62,79 kB
	Szczególnie duże straty w plonach powstają na skutek obecności chwastów, które usuwają z gleby składniki odżywcze i wilgoć, zacieniają uprawiane rośliny, a w wielu przypadkach zanieczyszczają produkty toksycznymi substancjami i nasionami, co powoduje zatrucie ludzi i zwierząt. Główne kierunki chemizacji rolnictwa: stosowanie nawozów, środków chemicznych, ochrona roślin przed szkodnikami, chorobami i chwastami, stosowanie środków chemicznych w hodowli zwierząt, konserwowanie produktów rolnych i...
423.		BADANIA WIBRACJI PRODUKCYJNYCH I SPOSOB I ZWALCZANIA	49,77 kB
	Przyczyną drgań są niezrównoważone oddziaływania sił powstające podczas pracy maszyn i agregatów. Prędkość chwilową wyznacza się różniczkując równanie ruchu względem czasu, a przyspieszenie ciała W wyznacza się przez wielokrotne różniczkowanie poprzedniego wyrażenia: Przy ocenie wibracji w sprawach ochrony pracy nie są to wartości chwilowe prędkości i przyspieszenia, które są brane pod uwagę, ale ich maksymalne wartości amplitudy, które znajdują się odpowiednio przy cos  = 1 i sin   = 1, odpowiednio t. Dlatego przy pomiarze i normalizacji drgań wykorzystują...
427.		PRZESTĘPSTWA KOMPUTEROWE I RAMY PRAWNE ZWALCZANIA Z nimi	56,63 kB
	Jedną z charakterystycznych cech przestępstw komputerowych, odróżniającą je od innych rodzajów przestępstw, jest to, że charakteryzują się one dużym opóźnieniem. Uważa się, że tylko 1015 przestępstw komputerowych zostaje upublicznionych, ponieważ organizacje dotknięte takimi przestępstwami bardzo niechętnie przekazują informacje na ich temat, gdyż może to prowadzić do utraty reputacji lub popełnienia powtarzających się przestępstw. Obecnie istnieją różne punkty widzenia na temat tej koncepcji...
13236.		Opracowanie serwisu informacyjnego Wirusy komputerowe i sposoby walki z nimi	13,02 MB
	Na stronie znajdują się informacje o wirusach komputerowych i sposobach ich zwalczania. Na stronie znajdują się także informacje dotyczące zapobiegania zakażeniom wirusowym. Jednak nawet jeśli jesteś zainfekowany, możesz łatwo wyleczyć swój komputer, jeśli zastosujesz się do porad zebranych na stronie.
503.		Przemysłowy hałas. Środki mające na celu jego zwalczanie	11,81 kB
	Informacje ogólne W różnych sektorach gospodarki, w przedsiębiorstwach i firmach występują źródła hałasu – urządzenia, maszyny, których działaniu towarzyszy hałas powodowany przez przepływ ludzi. Personel i operatorzy, którzy stale znajdują się w takich warunkach, są narażeni na hałas, który ma szkodliwy wpływ na ich organizm i zmniejsza wydajność pracy. Długotrwałe narażenie na hałas może prowadzić do rozwoju choroby zawodowej zwanej chorobą hałasową. Charakter tonalny hałasu ustala się poprzez pomiar w pasmach częstotliwości o długości jednej trzeciej oktawy wzdłuż...
12893.		System uprawy roli w płodozmianie i środki zwalczania chwastów	51,27 kB
	System uprawy gleby w płodozmianie i środki zwalczania chwastów. Teoretyczną podstawą nauki są prawa rolnictwa i doktryna żyzności gleby. Zadania rolnictwa naukowego na obecnym etapie i na najbliższą przyszłość sprowadzają się do: wskazania sposobów najbardziej racjonalnego wykorzystania zasobów wodnych roślin lądowych i potencjału bioklimatycznego w każdej strefie Syberii Zachodniej; zapewnić najlepsze warunki dla wysokiej produktywności zakładów przy zastosowaniu nowych technologii i najnowocześniejszego sprzętu;...
8331.		Zintegrowane pakiety oprogramowania. Pakiet biurowy Microsoft Office 2003, 2007 i 2010. Narzędzia do automatyzacji tworzenia dokumentów w programie MSWord. Narzędzia do tworzenia skomplikowanych dokumentów. Problemy bezpieczeństwa komputerowego: wirusy i środki zaradcze	26,36 kB
	Pakiety Microsoft Office 2003 2010 obejmują aplikacje ogólnego przeznaczenia: edytor tekstu MS Word; edytor arkuszy kalkulacyjnych Arkusze kalkulacyjne MS Excel; system zarządzania bazami danych Dostęp MS; Narzędzie do przygotowywania prezentacji MS PowerPoint; narzędzie do organizacji pracy grupowej MS Outlook. W porównaniu do poprzednich wersji, dodano do niej, a także do innych aplikacji ogólnego przeznaczenia pakietu MS Office, następujące nowe funkcje: nowy, bardziej atrakcyjny interfejs; używać w oknach aplikacji...
14558.		CHOROBY AUTOIMMUNICZNE I CHOROBY Z ZESPOŁAMI ZAPALNYMI IMMUNOLOGICZNYMI	25,99 kB
	Starzenie się i niektóre choroby prowadzą do pojawienia się przeciwciał i limfocytów T skierowanych przeciwko własnym antygenom i rozwijają się reakcje autoimmunologiczne. Do diagnozowania chorób autoimmunologicznych wykorzystuje się różnorodne testy. W rozwoju chorób autoimmunologicznych rolę odgrywają dziedziczne predyspozycje, niekorzystny wpływ czynników środowiskowych i zaburzenia odporności. Czynniki środowiskowe odgrywają ważną rolę w rozwoju chorób autoimmunologicznych, takich jak promieniowanie ultrafioletowe w SLE i bakteryjnym...
6593.		Choroba wrzodowa żołądka. Główne syndromy. Różnicowe kryteria diagnostyczne wrzodów żołądka i dwunastnicy. Powikłania wrzodów żołądka i dwunastnicy, obraz kliniczny i diagnostyka	8,42 kB
	Wrzód trawienny jest chorobą przewlekłą, której głównym objawem morfologicznym jest nawracający wrzód żołądka lub dwunastnicy, zwykle występujący na tle zapalenia żołądka wywołanego infekcją Helicobacter pylori.
16990.		Wpływ choroby holenderskiej na gospodarkę. Istota „choroby holenderskiej”	21,87 kB
	Pierwszy i drugi sektor wytwarzają towary przeznaczone zarówno na użytek krajowy, jak i na eksport. Warto dodać, że rynki towarowe charakteryzują się szczególną zmiennością cen. Nasuwa się także pytanie, co można zrobić, aby je wyeliminować i ograniczyć skutki tego zjawiska. Choroba holenderska objawia się tym silniej, im dłużej trwa usuwanie przyczyn jej wystąpienia, dlatego jej późniejsze stadia są bardziej destrukcyjne dla gospodarki.