თუ თქვენს აგარაკზე ბაყაყი დიდი ხანია იზრდება, ბუჩქი ბებიისგან მიიღეთ და მან ერთხელ დიდი ბებიისგან აიღო კალმები, სავარაუდოდ, თქვენ უშუალოდ იცნობთ ჭრაქის პრობლემას. ეს მოთეთრო საფარი ფოთლებზე და ღეროებზე, ყავისფერი ლაქები კენკრაზე, რომელიც შეიძლება გაიწმინდოს თუ სცადეთ, მაგრამ მაინც არ არის ძალიან სასიამოვნო. ძველი ჯიშები კარგია, რადგან გემრიელია და ნამდვილად არ განიცადა ცვლილებები, მაგრამ პრობლემა ის არის, რომ ისინი საერთოდ არ არიან მდგრადი სხვადასხვა დაავადებების მიმართ.

არ მინდა გემრიელი ჯიშის მოშორება, მაგრამ არ მინდა დავამარცხო ჭრაქი. ამავდროულად, კარგი იქნებოდა ტოქსიკური პესტიციდების გარეშე გაკეთება. არსებობს ეფექტური ხალხური საშუალებები ჭრაქის პროფილაქტიკისა და კონტროლისთვის. და ისინი გამოცდილია პრაქტიკაში.

ბუჩქის დაავადებას, რომელსაც ყველა უწოდებს ჭრაქს, ეწოდება სფეროტეკა. ის გავლენას ახდენს ბუჩქის ყველა ნაწილზე: ფოთლებზე, ყლორტებზე, საკვერცხეებზე, კენკრაზე. თავდაპირველად, მცენარე დაფარულია თეთრი საფარით და დროთა განმავლობაში ის იქცევა ყავისფერ ფენად, რომელიც მოგაგონებთ თექას. დაზარალებული ყლორტები მოხრილი ხდება, ფოთლები იხვევა და ნაყოფი კარგად არ ივსება.

დაავადებას იწვევს ამავე სახელწოდების სოკოების გვარი, რომლებიც ორჯერ გამოყოფენ სპორებს: გაზაფხულზე და ზაფხულში. აქედან გამომდინარე, კარგი თვალსაზრისით, თქვენ უნდა ჩაატაროთ გოზინაყის სამი დამუშავება ჭრაქის წინააღმდეგ: ყვავილობამდე, ყვავილობისთანავე და ფოთოლცვენამდე. ამ შემთხვევაში უმჯობესია ბუჩქები არ შეასხუროთ, არამედ დაასველოთ, შეეცადოთ არც ერთი ტოტი არ გამოტოვოთ. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სოკოს სპორები იზამთრებენ ნაგავში, ანუ აუცილებელია იმავე პროდუქტის დაღვრა ბუჩქის ირგვლივ მიწაზე. მკურნალობის ჩატარება რეკომენდებულია საღამოს.

ხალხური საშუალებები პუდრისებრი ნაცრის საწინააღმდეგოდ

ამონიუმის ნიტრატი 50 გრამი ამონიუმის გვარჯილა იხსნება 10 ლიტრ წყალში. გოჭს ამუშავებენ ყვავილობის შემდეგ.

ასპირინი + სოდა 1 ს.კ. სოდა, 1 ასპირინის ტაბლეტი, 1 ჩ.კ. ჭურჭლის სარეცხი საშუალება ან თხევადი საპონი, 1 ს.კ. მცენარეული ზეთი იხსნება 4,5 ლიტრ წყალში. ამ შემადგენლობით ბუჩქებს სეზონზე ორ კვირაში ერთხელ ამუშავებენ.

წყალი წყალი უნდა მიიყვანოთ ადუღებამდე. ადრე გაზაფხულზე, სანამ თოვლი არ დნება, ბუჩქის ბუჩქებს ასხამენ მდუღარე წყალს პირდაპირ სარწყავი ქილადან.

Gaupsin ან trichodermin (ბიოლოგიური პროდუქტები) 150 მლ. პრეპარატი იხსნება 10 ლიტრ წყალში. დაასხურეთ კენკრა ვეგეტაციის პერიოდში 2 კვირის ინტერვალით.

ნაცარი ვარიანტი 1. ერთ კილოგრამ ნაცარს ასხამენ 10 ლიტრ წყალში და ტოვებენ 7 დღე, დროდადრო ურიეთ. შემდეგ ფრთხილად დაასხით ინფუზია, დატოვეთ ნალექი ბოლოში. ვარიანტი 2300 გრამი ნაცარი შეურიეთ 10 ლიტრ წყალს, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ, სანამ ნალექი არ გამოჩნდება და ფრთხილად ჩაასხით სუფთა კონტეინერში. ვარიანტი 3.3 კგ. ნაცარს ასხამენ 10 ლიტრ მდუღარე წყალს და ტოვებენ 24 საათის განმავლობაში. შემდეგ გაფილტრეთ. შესხურება ტარდება მაისის ბოლოს - ივნისის დასაწყისში სამჯერ ერთი დღის ინტერვალით. ნაცარი შლამს წყლით აზავებენ და ამ ნარევით რწყავენ ბუჩქების ქვეშ მიწას.

სოდა ნაცარი 50 გრამი სოდა ნაცარი იხსნება მცირე რაოდენობით ცხელ წყალში, შემდეგ წყალი მიიყვანება 10 ლიტრამდე და უმატებენ 10 გრამ თხევად საპონს. მარცვალი ორჯერ მუშავდება: ყვავილობამდე და ყვავილობის შემდეგ.

კეფირი ან მაწონი 1 ლიტრი კეფირი ან მაწონი ურევენ 9 ლიტრ წყალს. მკურნალობა ტარდება სამჯერ ყოველ სამ დღეში.

Mullein Mullein იხსნება წყლით 1:3 თანაფარდობით და შეჰყავთ სამი დღის განმავლობაში. შემდეგ კვლავ განზავდეს წყლით 1:3 და გაფილტრეთ. მარცვლებს ამუშავებენ ყვავილობამდე, ყვავილობის შემდეგ და ფოთოლცვენამდე.

ხახვის კანი 200 გრამ ხახვის ქერქს ასხამენ 10 ლიტრ მდუღარე წყალს და აჩერებენ 2 დღე. მარცვლებს ამუშავებენ ყვავილობამდე, ყვავილობის შემდეგ და ფოთოლცვენამდე.

შრატი 1 ლიტრი შრატი ურევენ 9 ლიტრ წყალს. მკურნალობა ტარდება სამჯერ ყოველ სამ დღეში.

ტანს 30 გრამ მშრალ ტანზს ასხამენ 10 ლიტრ წყალს და ტოვებენ 24 საათის განმავლობაში. შემდეგ ადუღეთ 1,5-2 საათი და გაფილტრეთ. ტანზინის ნახარშს იყენებენ გაზაფხულზე და შემოდგომაზე ბუჩქების ირგვლივ მიწის დასამუშავებლად.

დამპალი თივა ან ტყის ნაგავი ვედროს ავსებენ თივის მესამედს, აყრიან წყლით და ტოვებენ სამი დღის განმავლობაში. შემდეგ კვლავ განზავდეს წყლით 1:3 და გაფილტრეთ. მარცვლებს ამუშავებენ ყვავილობამდე, ყვავილობის შემდეგ და ფოთოლცვენამდე.

სოდა 2 ს.კ. სოდა და 50 გრამი გახეხილი სამრეცხაო საპონი იხსნება 10 ლიტრ წყალში. ბუჩქებს ამუშავებენ ორჯერ: ყვავილობამდე და ყვავილობის შემდეგ.

სასუქები 10 ლიტრი წყლისთვის საჭიროა 20 გრამი სუპერფოსფატი, 50 გრამი კალიუმის ქლორიდი, 30 გრამი შარდოვანა, 5 გრამი კალიუმის პერმანგანატი. გოჭს ყვავილობის შემდეგ ერთხელ ასხურებენ.

ფიტოსპორინი მიიღეთ 100-150 მლ. პრეპარატი 10 ლიტრ წყალზე. ბუჩქს და მის ქვეშ არსებულ ნიადაგს ამუშავებენ გაზაფხულზე ყვავილობამდე და შემოდგომაზე ნაყოფიერების შემდეგ.

ცხენის კუდი 1 კგ. ახალ ცხენის კუდს ასხამენ 10 ლიტრ წყალში და ადუღებენ 2 საათის განმავლობაში. ბულიონს აცივებენ, ფილტრავენ და გაზავებენ წყლით 1:5. შეასხურეთ კენკრა ზაფხულის სეზონზე ერთი კვირის ინტერვალით.

დასასრულს, მინდა ვთქვა, რომ ჭრაქი, ისევე როგორც მრავალი სხვა სოკოვანი დაავადება, უყვარს ტენიანობა, შესქელებული ნარგავები და ორგანული ნივთიერებებით ღარიბი ნიადაგები. ამიტომ, პირველ რიგში, თქვენ უნდა ეცადოთ რეგულარულად მოჭრათ ძველი, ცუდად ნაყოფიანი ტოტები, რათა ჰაერმა თავისუფლად შეაღწიოს ბუჩქის შიგნით და მეორეც, ნიადაგის შეხორცება და გამდიდრება ორგანული ნივთიერებებით. იმის ნაცვლად, რომ ბუჩქების ქვეშ ამოთხაროთ, ყველა სარეველა მოაცილოთ და ნაგავი მოაშოროთ (რა მოხდება, თუ იქ სოკო იმალება?), ჯობია, პირიქით, ბურღულების ქვეშ ზემოდან მოათავსოთ (განსაკუთრებით კარგია ღამისთევის ზედა ნაწილები. : კარტოფილი და პომიდორი) და გულუხვად დაასხით ზემოდან EM პრეპარატების ხსნარით. სასარგებლო მიკროორგანიზმები სწრაფად მოექცევიან საქმეს და პათოგენურ სოკოებთან ერთად ორგანულ ნარჩენებს „ღეჭავენ“. გისურვებთ წარმატებებს და დიდ მოსავალს!

პიტნის ფოთლის ხოჭო, რომელსაც ასევე მწვანე პიტნის ფოთლის ხოჭოს უწოდებენ, უყვარს პიტნით ქეიფი. მათ განსაკუთრებით უყვართ პიტნის ჯიშები, როგორიცაა გრძელფოთლოვანი პიტნა, მინდვრის პიტნა და წყლის პიტნა. პოპულაციის საკმაოდ მაღალი სიმჭიდროვისას ამ მავნებლებს შეუძლიათ მცენარეულობის მთლიანი ფოთლების ჭამა, რაც თავის მხრივ იწვევს ეთერზეთების მასობრივი წილის და ზოგადად მოსავლიანობის შემცირებას. პიტნის გარდა, ცნობილი Lamiaceae ოჯახის სხვა წარმომადგენლები ზოგჯერ მოქმედებენ როგორც საკვები მცენარეები პიტნის ფოთლოვანი ხოჭოებისთვის.

შეხვდით მავნებელს

პიტნის ფოთლის ხოჭო არის მავნებელი ხოჭო, რომლის ზომა მერყეობს რვადან თერთმეტ მილიმეტრამდე. მისი ოვალური, გლუვი სხეული საკმაოდ კაშკაშა შეფერილობით გამოირჩევა - როგორც წესი, მოლურჯო-მომწვანოა.

ლარვების გამოზამთრება ხოჭოებთან ერთად, რომლებმაც დაასრულეს კვება, ხდება ნიადაგის ზედაპირულ ფენაში. ხოჭოების გახანგრძლივებული გამოშვება მაისის პირველ ნახევარში ჰაერის 14-დან 20 გრადუსამდე ტემპერატურაზე იწყება და მისი დასრულება ივლისში ხდება. გაჩენისთანავე ყველა ბუსუსს ახასიათებს უმოძრაობა და ბუდე ფოთლების იღლიებში. ისინი ცოტა მოგვიანებით დაიწყებენ აქტივობის გამოხატვას ინტენსიური კვების სახით და ეს მოხდება ძირითადად საღამოს და დილის საათებში.

აღმოცენებიდან თვენახევრის შემდეგ მდედრის დამატებითი კვება სრულდება და ისინი იწყებენ კვერცხებს არა მხოლოდ პიტნის მდიდრულ ყვავილოვანებზე, არამედ ახალგაზრდა ფოთლებზეც (ძირითადად მათ ქვედა გვერდებზე). კვერცხუჯრედის პროცესი იწყება დაახლოებით ივნისის შუა რიცხვებში, შესამჩნევად ძლიერდება ივლისის მეორე ნახევრიდან - აგვისტოს დასაწყისში და მისი დასრულება ჩვეულებრივ ხდება სექტემბრის ბოლოს. თითოეული კვერცხუჯრედი ძირითადად შედგება ექვსიდან თექვსმეტი კვერცხისგან. ამავდროულად, მას შეუძლია შეიცავდეს მაქსიმუმ ორმოცდარვა კვერცხს და მინიმუმ ორს. რაც შეეხება მდედრის მთლიან ნაყოფიერებას, ის საშუალოდ 250 კვერცხუჯრედს აღწევს, ხოლო ემბრიონის განვითარების ეტაპის ხანგრძლივობა ექვსიდან თერთმეტ დღემდე გრძელდება.

ადრეული ხელახლა დაბადებული ლარვები, მათთან ერთად, რომლებმაც დაასრულეს მათი განვითარება, იგზავნება შემდგომი ლეკვისთვის ნიადაგში, ორ-სამ სანტიმეტრის სიღრმეზე - ისინი გადაიქცევიან ლეკვებად დაახლოებით ერთნახევარ-ორ კვირაში. აგვისტოში გამოჩენილი ხოჭოები წარმოშობენ ახალ თაობებს ოქტომბერ-ნოემბრამდე, შემდეგ კი ზრდასრულ ასაკში გადადიან ზამთარში. მათთან ერთად იზამთრებენ ლარვები, რომლებმაც დააგროვეს ცხიმისა და ცილოვანი საბადოების მნიშვნელოვანი მარაგი, ასევე გვიან ხელახლა დაბადებული ლარვები, რომლებმაც მიაღწიეს ბოლო ასაკს. ერთი წლის განმავლობაში პიტნის ფოთლის ხოჭოების ორი თაობა ვითარდება.

ყველაზე ხშირად, პიტნის ეს მავნებლები ბინადრობენ ტენიან, დაბალ ადგილებში, კარგად თბება მზისგან და დაცული ქარისგან.

როგორ ვიბრძოლოთ

ველური პიტნის სახეობები სასწრაფოდ უნდა აღმოიფხვრას ადგილიდან. ასევე უნდა დაიცვან სხვადასხვა წლის პიტნის ნარგავების სივრცითი იზოლაცია.

პიტნის ფოთლის ხოჭოების წინააღმდეგ მცენარეულობა შეიძლება შეასხუროთ ცელანდინის კონცენტრირებული დეკორქციათ: ათი ლიტრი ცელანდინის წყალში დაგჭირდებათ 200 გ.გამშრალი ფოთლები უნდა მიიღოთ. წყლით სავსე ნედლეული 24 საათის განმავლობაში უნდა დარჩეს, შემდეგ კი ცოტაოდენი საპონი უნდა დაემატოს.

პიტნის ფოთლის ხოჭოების გამრავლების ადგილებში ნებადართულია ინსექტიციდების გამოყენება. ყველაზე ხშირად გამოიყენება ფოსბეციდი ან აქტელიკი. ხოლო მოსავლის აღების დაწყებამდე ორმოცი დღით ადრე ასეთი მკურნალობა წყდება.

პიტნა მრავალი წელია ფასდება მისი საოცარი გემოთი და სამკურნალო თვისებებით, რის გამოც ამ მცენარეს ხშირად ზრდიან სახლის ბაღებში. ამ მცენარეულობის ნაწილები წარმატებით გამოიყენება როგორც კოსმეტიკური მიზნებისთვის, ასევე სამზარეულოსა და ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში.

მწვანე პიტნის ფოთლის ხოჭო ყველაზე ხშირად გვხვდება ევროპის ტერიტორიაზე. უყვარს ეთერზეთოვანი კულტურების ტკბობა, ამიტომ ხშირად ირჩევს ლიმონის ბალზამს ან პიტნას.

თვენახევრის შემდეგ, მოწიფული მდედრები იწყებენ კვერცხების დებას პიტნის ყვავილედებზე - ერთ სეზონში ერთ ინდივიდს შეუძლია დაახლოებით 200 კვერცხის დადება. მწვანე პიტნის ფოთლის ხოჭოს გამრავლების სეზონი გრძელდება ივნისიდან სექტემბრის დასაწყისამდე.

ლარვებიც და ხოჭოებიც, ჩვეულებრივ, საკმაოდ დიდი რაოდენობით გროვდებიან პიტნის ყლორტებზე, რაც საბოლოოდ იწვევს ნარგავების დაზიანებას და შემდგომ გაშრობას. ფოთლის ხოჭოების მეორე თაობა ოქტომბრის დასაწყისში ჩნდება.

ლარვები განვითარების 4 საფეხურს გადიან და კვერცხში 3 დღემდე ვითარდება. ისინი ძალიან მგრძნობიარეები არიან, ამიტომ ოდნავი საფრთხის ან შეხებისას ისინი იხვევენ და ეცემა მიწაზე. მწვანე პიტნის ფოთლის ხოჭოს ლარვები სერიოზულ ზიანს აყენებენ პიტნის ნარგავებს: ისინი აყალიბებენ ფოთლებს, აკეთებენ ნახვრეტებს და ჭამენ კიდეებს.

ლეკვებისთვის, ლარვები მიწაში მიდიან, 2-3 სანტიმეტრის სიღრმეზე მიდიან. ერთი კვირის შემდეგ ისინი ლეკვებად გადაიქცევიან, აგვისტოში კი ახალი ბუშტები გამოფრინდებიან. სეზონზე პიტნის მავნებლის 2 თაობა ვითარდება.

ფოთლოვანი ხოჭოები რეალურ საფრთხეს უქმნის ბევრ სასოფლო-სამეურნეო კულტურას. მათთან საბრძოლველად გამოიყენება ინტეგრირებული მიდგომა, რომელიც ეფუძნება ინდივიდების მექანიკურ, ბიოლოგიურ და ქიმიურ განადგურებას.

საიტზე პიროვნებების პირველი გამოვლენისას, შეგიძლიათ სცადოთ უფროსების ხელით შეგროვება. პრევენციული ღონისძიებები მოიცავს მცენარის დაავადებული ნაწილების დროულ გასხვლას და მათ შემდგომ განადგურებას, შემოდგომის ჩამოცვენილი ფოთლების და მცენარის ნებისმიერი ნარჩენების დაწვას, ყინვამდე მოსავლის აღების შემდეგ ნიადაგის ღრმა თხრას.

პრეპარატები აქტელიკი და ფოსბეციდი გამოიყენება ინსექტიციდებით შესხურებისთვის, მაგრამ მკაცრად რეკომენდებულია მათი გამოყენების შეწყვეტა მოსავლის აღებამდე 40 დღით ადრე.

გარდა ამისა, მიზანშეწონილია გამოიყენოთ ხალხური რეცეპტები მწერების წინააღმდეგ - შეასხურეთ პიტნა ცხარე წიწაკის ან პომიდვრის ზემოდან. კარგი ეფექტი მიიღება მცენარეების გვირილის ინფუზიით დამუშავებით და ნიადაგის თამბაქოს მტვრით დაფხვრით. გარდა ამისა, რეკომენდირებულია სასწრაფოდ მოიცილოთ სარეველა, რომელსაც შეუძლია მიიზიდოს პიტნის ფოთლის ხოჭო ამ მხარეში.

- მცენარე მიმზიდველია არა მხოლოდ ადამიანებისთვის, არამედ მრავალი მავნებელი და დაავადება. მათი სია ძალიან ვრცელი აღმოჩნდება და, შესაბამისად, პიტნის გაშენებისას, მუდამ მზადყოფნაში უნდა იყოთ.

მაწუხებს როგორც კი ისევ იზრდება პიტნის რწყილი ხოჭო(Longatarsus licopiფაუდრ.). მისი საკმაოდ პატარა ხოჭოები და ლარვები, ზომით 1,5 მმ, ჩალისფერია და ფოთლებზე მრგვალ ნახვრეტებს აკეთებენ. ეს მავნებლები განსაკუთრებით მრავლდება, თუ გაზაფხული მშრალია, უხვი ნალექის გარეშე და ამავდროულად თბილი. ამ მავნებლის მიერ რამდენიმე წლის განმავლობაში მიყენებული ზიანი შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს.

პიტნის კიდევ ერთი მტანჯველი - მწვანე ფარი (კასიდა viridis L.), რომელიც ასევე იწყებს მძვინვარებას გაზაფხულის აღორძინების დასაწყისიდან და ინტენსიური ზრდის პერიოდში. ხოჭოები და ლარვები ფოთლებში მომრგვალებულ ნახვრეტებს აკეთებენ და კიდეებს ჭრიან.

პიტნის ფოთლის ხოჭო (Chrysomela menthastri Suffr) არის პატარა ბუზი, 7-10 მმ ზომის, მწვანე ფერის მეტალის ბზინვარებით. ხოჭოები და ლარვები ღეჭავენ ხვრელებს და აზიანებენ ფოთლების კიდეებს.

(Aphis menthaeლ., Brachycaudus ჰელიქრიკალტი) - ზომით 2 მმ-მდე, მუქი მწვანე, მდებარეობს კოლონიებში ფოთლის ბოლოში. ძირითადად აზიანებს ყლორტის ზედა ნაწილს და მცენარე წყვეტს ნორმალურ ზრდას და სრულფასოვანი ფოთლების წარმოქმნას. განადგურდა ღრმა შემოდგომის თხრის დროს. ზოგიერთ წლებში მას შეუძლია შესამჩნევად იმოქმედოს მცენარეებზე.

ციკადები (Empoasca pteridisდჰლბ) - მოზრდილები და ლარვები იწოვენ წვენს ფოთლებიდან და ისინი იწყებენ გაშრობას. ახალგაზრდა, მზარდი მცენარეები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა მავნებლების თავდასხმის მიმართ.

პიტნის შეტევა შესაძლებელია ორივე მხრიდან ვერცხლები (Tanymecus palliatusფ ., ბოთინოდერები პუნქტივენტრისიგერმ.) - ხოჭოები ღრღნიან ფოთლების კიდეებს, ლარვები კი ჩუმად და შეუმჩნევლად იკვებებიან ფესვებით. ერთადერთი სიხარული ის არის, რომ ეს მავნებელი ყოველწლიურად არ ცხადდება.

მაგრამ მდელო პეპელა (Pyrausta sticticalis L.), რომელსაც შეუძლია თითქმის მთლიანად შეჭამოს მცენარე, ზოგიერთ წლებში იწვევს ძალიან მძიმე დაზიანებას.

პიტნის ტკიპა- საშიში მავნებელი სამხრეთში. იზამთრებს ნიადაგში 10 სმ სიღრმეზე, მაისიდან აგვისტომდე იკვებება ყლორტების ზევით წვენებით, აგვისტოში კი მიწაში გადადის ზამთრისთვის. განაწილებულია სარგავი მასალით. საკონტროლო ღონისძიებები: ღრმა თხრა, სარგავი მასალის დამუშავება აკარიციდებით და პიტნის დაბრუნება საწყის ადგილზე არა უადრეს 3 წლის შემდეგ.

არაესთეტიკურ იერს ანიჭებს მცენარეს და ნედლეულს slobbering pennice (Philaenus spumarius L.).მოზრდილები და ლარვები იწვევენ ვეგეტატიური და გენერაციული ყლორტების დეფორმაციას და მის არსებობას თან ახლავს ღეროებზე და ფოთლის იღლიებში თეთრი ქაფიანი სიმსივნის გამოჩენა.

თუ პიტნა იზრდება ხორბლის ბალახთან ერთად ან იმ ადგილას, სადაც გასულ წელს გაიზარდა კარტოფილი, ფრთხილად იყავით მავთულის ჭია(დაწკაპუნების ხოჭოების ლარვები), რომელიც ღრღნის ფესვებს. აქ კონტროლის ღონისძიებები მხოლოდ პრევენციულია - ბრძოლა ხორბლის ბალახთან და პიტნის დარგვა ამ მავნებლისთვის არასაინტერესო კულტურების შემდეგ.

გარდა ჩამოთვლილი მავნებლებისა, პიტნას შეუძლია დააზიანოს ყველა სახის ქიაყელი, რომელიც, ისევე როგორც კომბოსტოს ჭიაყელა, მრგვალი ფრთებიანი ჭია და ბურდოკი, ღრღნის ფოთლებს, მდელოს ჩრჩილს, რომლის ქიაყელები ჭამენ მთელ მიწისზედა მასას და რა თქმა უნდა, ყველგან გავრცელებული მოლი კრიკეტი, რომელიც ღრღნის ფესვებს.

როგორ გავუმკლავდეთ ყველა ამ მრავალრიცხოვან პარაზიტს? წარმოებაში გამოიყენება ინსექტიციდები, მაგალითად დელტამეტრინი (დეცისი), რომელიც გამოიყენება ერთხელ ამ მავნებლების მიერ მძიმე დაზიანების შემთხვევაში, მაგრამ არა უგვიანეს 25-30 დღით ადრე მოსავლის აღებამდე. თუმცა, საზაფხულო აგარაკზე, ეკოლოგიურად ყველაფრისკენ ლტოლვაში, უმჯობესია პრევენციული ღონისძიებების გატარება, ანუ მცენარეების დარგვის ადგილის შეცვლა 2 წელიწადში ერთხელ მაინც, ღრმად ამოთხაროთ თავისუფალი ადგილი, გადააბრუნოთ ნიადაგი. , დროულად ამოიღეთ და დაწვით მცენარეული ნარჩენები.

ზემოთ ჩამოთვლილი მავნებლების საწინააღმდეგოდ, შეგიძლიათ სცადოთ მცენარეების შესხურება ცელანდინის კონცენტრირებული ნახარშით (200 გრ მშრალი ფოთოლი 10 ლიტრ წყალზე, დატოვეთ ერთი დღე, შემდეგ დაამატეთ საპონი და შეასხურეთ დაზარალებულ მცენარეებს). ჩიტის ალუბლის ყლორტების კონცენტრირებული დეკორქცია ან ფიჭვის ნემსის ინფუზია (1:1) დაგეხმარებათ სკუპში.

პიტნის დაავადებებიდან ყველაზე მავნეა ჟანგი(პuccinia menthaeსპარს.), რომელიც გვხვდება ყველა პიტნის მოყვანის ადგილებში. ეს არის სოკოვანი დაავადება, რომლის განვითარებას ხელს უწყობს მაღალი ტენიანობა, ჰაერის დაბალი ტემპერატურა, ნიადაგში ჭარბი აზოტი, აგრეთვე პიტნის მრავალწლიანი კულტივაცია. ფოთლების ქვედა მხარეს ყავისფერი ბალიშები ჩნდება, რომლებიც მოგვიანებით მუქ ყავისფერ ფერს იძენენ. ჟანგს, როგორც წესი, ებრძვიან პრევენციული ღონისძიებებისა და შესხურების გამოყენებით. მაგრამ, მაგალითად, შეერთებულ შტატებში მათ გამოიგონეს საკმაოდ ეგზოტიკური მეთოდი - მიწისზედა ნაწილის დაწვა ცეცხლმსროლის გამოყენებით პროპან-ბუტანის ალით 2-4 ატმოსფეროზე წნევით. ხოლო ერთეულის სიჩქარე 1კმ/სთ.

ჭრაქი (ერიზიფე cichoracearum DC ვ. menthae), რაც გამოიხატება იმაში, რომ მზარდი სეზონის მე-2 ნახევარში ფოთლებზე და ღეროებზე ჩნდება თეთრი ქოშინი. მოგვიანებით ჩნდება შავი ხილის სხეულები სპორით. ეს დაავადება ძალიან ხშირია არაჩერნოზემის ზონაში, სადაც აგვისტოს ნოტიო და გრილი ამინდის პირობები დაავადების აქტიურ განვითარებას იწვევს. კონტროლის ღონისძიებები: საშემოდგომო ხვნა 20 სმ სიღრმეზე; დაფქვილი გოგირდით 20 კგ/ჰა დოზით დაფხვრა; შესხურება კოლოიდური გოგირდის 1%-იანი ხსნარით.

ვერტიცილიუმი ჭკნება(ჭკნება) არის დაავადება გამოწვეული პათოგენური სოკოთი, რომელიც აღწევს ფესვის თმებში. ზედა 2-3 წყვილი ფოთოლი შავდება და მცენარე კვდება. აგროტექნიკური კონტროლის ღონისძიებები - მოსავლის როტაციის დაცვა, დაზიანებული პლანტაციების განადგურება მოსავლის აღების შემდეგ. გადარგვა 9 წლის შემდეგ. ჭკნობისადმი მდგრადი ჯიშების მოშენება, როგორიცაა პრილუკსკაია 6.

ანტრაქნოზი (თეთრი როჭო) - ყავისფერი ლაქები ჩნდება სოკოთი დაზიანებულ ფოთლებზე. სოკო მკვდარ ნარჩენებზე იზამთრებს. საკონტროლო ღონისძიებები: ხვნა, 3-4-ჯერ შესხურება 1%-იანი ბორდოს ნარევით.

სეპტორია ან ფოთლის ლაქა(სეპტორიამენთიკოლა Sacc) - დამახასიათებელი ნიშნებია მრგვალი ან კუთხოვანი ყავისფერი ლაქები (8 მმ-მდე ზომის) ფოთლებზე, შემოიფარგლება შავი რგოლებით და დაფარულია შავი წერტილებით. კონტროლის ზომები იგივეა, რაც ანთრაქნოზის დროს.

რიზომების ზრდა გამოწვეულია მიკოპლაზმა (მიკოპლაზმა). დაზარალებული მცენარეები ზრდის შეფერხებას, ფოთლები იძენენ ანტოციანინის შეფერილობას და რიზომები წყვეტენ წარმოქმნას. ამ დაავადებით აუცილებელია დაზიანებული მცენარეების რაც შეიძლება სწრაფად განადგურება და აქტიური ბრძოლა ყველა მღრღნელ და მწოვ მავნებელთან, რომელსაც შეუძლია დაავადების გადატანა მცენარიდან მცენარეზე. და, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი მცენარეების გადანერგვა სხვა ტერიტორიაზე.

ყველა ამ დაავადების წინააღმდეგ საბრძოლველად ოპტიმალური ზომებია პრევენცია: მცენარეების დროულად გადარგვა, მცენარეების ნარჩენების მოჭრა და დაწვა, ვიდრე კომპოსტირება. ჟანგისა და ჭრაქის თავიდან ასაცილებლად, მოსავალი შეგიძლიათ მოჭრათ ივლისის ბოლოს, დაავადების გავრცელებამდე და, შესაბამისად, დაცვის ქიმიური საშუალებების გამოყენების გარეშე. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც ამცირებს ჭრაქის წინააღმდეგობას, არის ჭარბი აზოტის კვება. მაგრამ ფოსფორისა და ვიბურნუმის დამატება, პირიქით, გაზრდის მცენარის წინააღმდეგობას.

ფოტო: ნიკოლაი ალექსეევი, მაქსიმ მინინი, რიტა ბრილიანტოვა

პიტნა - აქვს დაბალი, გაშლილი ღერო, შეუძლია მიაღწიოს სიგრძე 1 მ-მდე, პუბესცენტური ყლორტებით. პიტნის ფოთლები მრგვალია, კვერცხისებრი ან წაგრძელებული წვეტიანი წვერით. მათი კიდეები დაკბილულია. ფოთლის პირები წინა და ქვედა გვერდებზე პუბესტურია, ნაკლებად ხშირად შიშველი მოკლე ფურცლებით. ყველა მცენარიდან, რომელიც მიეკუთვნება Lamiaceae-ს ოჯახს, პიტნას აქვს ყველაზე მარტივი ყვავილი. პიტნაში, ეს ყვავილები პატარაა ზარის ფორმის ჭიქებით, მოწითალო-იისფერი, თმიანი და შეგროვებული მრგვალ ნახევრად ბუჩქებში, ქმნიან წვერის ფორმის ყვავილებს. პიტნა ყვავის ივნისიდან სექტემბრამდე. პიტნის დამტვერვა ხდება ბუზებითა და ხოჭოებით.

გააზიარეთ თქვენი ნამუშევარი სოციალურ ქსელებში

თუ ეს ნამუშევარი არ მოგწონთ, გვერდის ბოლოში არის მსგავსი ნამუშევრების სია. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ძებნის ღილაკი

შესავალი ……………………………………………………………………...3

თავი 1. პიტნის ბიოლოგიური თავისებურებები...................................4-5

1.2. პიტნის სახეობები ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

თავი 2. პიტნის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის თავისებურებები…………………………13-15

თავი 3. პიტნის მნიშვნელობა………………………………………...15-18

თავი 4. პიტნის მავნებლები და დაავადებები, აგრეთვე მათთან ბრძოლის ღონისძიებები……………………………………………………………………………………………. 18-21

დასკვნა………………………………………………….22-23

ლიტერატურა……………………………………………………………………………………………

შესავალი

ზარაფხანა მცენარეების სახელები Lamiaceae (Lamiaceae) ოჯახიდან. პიტნის უძველესი ხსენებები თარიღდება ასურული და ძველი ეგვიპტური კულტურით; მისი აღწერა ნაპოვნია ლურსმული ფორმის ცვილის ფირფიტებზე, ასევე ეგვიპტური ფარაონების სამარხებში. ჰიპოკრატემ და ავიცენამ თავიანთ ნაშრომებში ამ მცენარის სამკურნალო თვისებების აღწერისას პიტნა ახსენეს. მცენარის თანამედროვე სახელწოდება ძველმა ბერძნებმა ნიმფა მენტას პატივსაცემად დაარქვეს. ის იყო ქვესკნელის მმართველის ჰადესის საყვარელი და როცა მისმა ეჭვიანმა მეუღლემ პერსეფონემ ღალატის შესახებ შეიტყო, შურისძიების მიზნით ნიმფა მცენარედ აქცია. ჰადესი ნერვიულობდა, მაგრამ მხოლოდ ის შეეძლო მცენარეს მისთვის დამახასიათებელი სურნელოვანი არომატის მიცემა იყო.

მიზანი საკურსო ნაშრომი მიზნად ისახავს ლიტერატურის შესწავლას თემაზე: „პიტნის ახალი ჯიშები: ბიოლოგია და სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგია“, ასევე ექსპერიმენტული ნაწილის ჩატარება პიტნის მოშენებაზე. ამ მიზნის მისაღწევად გამოიკვეთა შემდეგი:დავალებები :

• აღწერეთ პიტნის ბიოლოგიური თვისებები.
• განვიხილოთ პიტნის მნიშვნელობა
• გამოიკვლიეთ პიტნის სხვადასხვა სახეობა.
• აღწერეთ პიტნის სასოფლო-სამეურნეო ტექნოლოგიის თავისებურებები.
• აღწერეთ პიტნის მავნებლები და ზომები მათთან საბრძოლველად.
• ჩაატარეთ ექსპერიმენტული ნაწილი პიტნის სხვადასხვა ჯიშის სახლში მოყვანის შესახებ.

თავი 1.პიტნის ბიოლოგიური თავისებურებები

პიტნის აქვს დაბალი, გაშლილი ღერო, შეიძლება მიაღწიოს 1 მ-მდე სიგრძეს, პუბესცენტური ყლორტებით. პიტნის ფოთლები მრგვალია, კვერცხისებრი ან წაგრძელებული წვეტიანი წვერით. მათი კიდეები დაკბილულია. ფოთლის პირები წინა და ქვედა გვერდებზე პუბესტურია, ნაკლებად ხშირად შიშველი მოკლე ფურცლებით. ყველა მცენარიდან, რომელიც მიეკუთვნება Lamiaceae-ს ოჯახს, პიტნას აქვს ყველაზე მარტივი ყვავილი. პიტნაში, ეს ყვავილები პატარაა ზარის ფორმის ჭიქებით, მოწითალო-იისფერი, თმიანი და შეგროვებული მრგვალ ნახევრად ბუჩქებში, ქმნიან წვერის ფორმის ყვავილებს. პიტნა ყვავის ივნისიდან სექტემბრამდე. პიტნის დამტვერვა ხდება ბუზებითა და ხოჭოებით.

ვეგეტაციის პერიოდში პიტნა გადის განვითარების შემდეგ ფაზებს: აღმოცენება, განშტოება, ყვავილობა და ყვავილობა. ამ ფაზების დაწყება, გავლა და ხანგრძლივობა პირდაპირ დამოკიდებულია ზრდის პირობებზე.

ვეგეტაციის პერიოდში ნაკლები ნალექის მქონე წლებში, დაჩქარებული განვითარება და ცალკეული ფაზების წარმოქმნა შეინიშნება უფრო ხანმოკლე პერიოდში, ხოლო მაღალი ნალექის პირობებში, ფაზების შეფერხება, მიუხედავად იმისა, რომ საშუალო ტემპერატურა მერყეობს იმავე საზღვრებში.

და ეს მშვენიერი მცენარე ყვავის მთელი ზაფხული. მაგრამ უნდა ითქვას, რომ ასეთი მშვენიერი მცენარე, რომელიც არის პიტნა, ხელოვნურადაც იზრდება და ეს ყველაფერი მხოლოდ იმის გამო ხდება, რომ ეს მცენარე ეთერზეთოვანი მცენარეა. პიტნას ძალიან უყვარს ტენიანობა, ამიტომ ის ხშირად გვხვდება წყლის ობიექტებთან ახლოს და იზრდება ნესტიან ტყეებში. ასე რომ თქვენ გაქვთ შანსი შეხვდეთ მას ტყეში დაჭაობებულ და ნესტიან ადგილებში.

არსებობს კიდევ ერთი სახეობის მცენარე, რომელიც ძალიან ახლოსაა პიტნასთან. ეს არის ლიმონის ბალზამი. მას ხშირად ლიმონის ბალზამს კი უწოდებენ. და გარეგნულად ეს მცენარე ასევე ძალიან ჰგავს პიტნას, მაგრამ ძალიან მნიშვნელოვანი განსხვავება ისაა, რომ მას აქვს ლიმონის სუნი. ეს მცენარე ფართოდ არის გავრცელებული უფრო სამხრეთ განედებში, ამიტომ ძნელია მისი პოვნა ტაიგაში.

პიტნის მთავარი კომპონენტია მენთოლი. პიტნა ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს. და ამ კომპონენტის გულისთვის იგი ხელოვნურად არის გაშენებული. მისი მუქი მწვანე ფოთლების სასიამოვნო, მაგარი, გამაგრილებელი და არომატული გემოს წყალობით, პიტნა ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, საკონდიტრო ნაწარმში, ლიქიორსა და თამბაქოს ინდუსტრიაში. მას ემატება ჩაი, გამაგრილებელი სასმელები, სიროფები, ნაყინი და კანფეტები. დაფქულ ხორცს პიტნის ფხვნილს უმატებენ. პიტნის სოუსი კარგად უხდება ცხვრის კერძებს. ახალი მწვანილის სახით მას უმატებენ სუპებსა და სალათებს.

1.1.პიტნის სახეები

პიტნის სახეობა	თავისებურებები	გამოყენება
პიტნა (Mentha piperita) პიტნა	ეს სახეობა იზრდება ბევრ ქვეყანაში. მცენარეები 80 სმ სიმაღლეს აღწევენ და ადვილად ამოიცნობენ მათი დაკბილული ფოთლებით მეწამული კიდეებით. ფოთლებს აქვთ სასიამოვნო სუნი და გამაგრილებელი გამაგრილებელი გემო. პიტნის ორი ფორმა არსებობს: შავი და თეთრი. ყველაზე ინტენსიურად კულტივირებულია შავი (ასევე უწოდებენ ინგლისურ) პიტნას, რომელიც ეთერზეთის საგრძნობლად მაღალ მოსავალს იძლევა, ვიდრე თეთრი პიტნა. თეთრი პიტნა ნაკლებად გავრცელებულია, რომელიც ნაკლებ ეთერზეთს გამოიმუშავებს, მაგრამ უფრო დახვეწილი არომატით.	პიტნა აერთიანებს გემოვნურ სარგებელსა და სამკურნალო ეფექტს. პიტნის ზეთი შედის მრავალ სამკურნალო პრეპარატში: პიტნის წვეთები, კუჭის ტაბლეტები, სხვადასხვა მალამოები. ეთერზეთი ასევე ემსახურება როგორც ნედლეულს მენთოლის, პიტნის ესენციის მთავარი კომპონენტის წარმოებისთვის, რომელსაც ემატება კბილის პასტები, ფხვნილები და ოდეკოლონები. სახლის სამზარეულოში პიტნას იყენებენ სასმელების დასამზადებლად, ხილის სასმელებში, კომპოტებში, ჟელესა და სიროფებში ფოთლების დამატებაში. აზავებენ ხორცის კერძებს (ცხვრის, ცხვრის), ასევე ფრინველის. მშრალ დაფქულ პიტნას ემატება ხელნაკეთი ცომეული: ფუნთუშები, ღვეზელები, ფუნთუშები. პიტნა შედის ლიქიორის არომატიზატორების შემადგენლობაში.
პიტნის (Mentha spicata Huds.) პიტნა	ეს პიტნა ყველაზე ხშირად გვხვდება ბაღებსა და ბოსტნეულებში. მცენარეები საკმაოდ ძლიერია, დაახლოებით 90 სმ სიმაღლეზე. პიტნის ეთერზეთის ძირითადი ნივთიერებაა კარვონი, ამიტომ მას არ აქვს ისეთი ძლიერი გამაგრილებელი და წვის ეფექტი, როგორც პიტნა.	ბაღის პიტნა პირველად გამოიყენებოდა კულინარიაში, ასევე საღეჭი რეზინის, ალკოჰოლური და უალკოჰოლო სასმელების წარმოებაში. ჩაის დაემატა. გარდა ამისა, გამოიყენება კბილის პასტის არომატიზირებისთვის, საპნის და პარფიუმერიაში. ამ სახეობის სამკურნალო თვისებები გაცილებით ნაკლებად გამოხატულია, ვიდრე პიტნის.
პიტნა (Mentha crispa L.)	შეიძლება იყოს ბაღის პიტნის ნაწილობრივი შემცვლელი. ბუჩქის სახით იზრდება 80-90 სმ სიმაღლეზე.სხვა სახის პიტნისგან განსხვავდება ხვეული ფოთლებით და კარგი ყინვაგამძლეობით. იგი აერთიანებს რამდენიმე პიტნის მცენარის არომატულ თვისებებს, ამასთან ინარჩუნებს საკმაოდ დელიკატურ და სასიამოვნო პიტნის გემოს.	პიტნა მენთოლის არომატის არარსებობით განსხვავდება პიტნისგან. ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში: უფრო თამამად, ვიდრე პიტნა. სხვადასხვა სასარგებლო ნივთიერებით მდიდარ ფოთლებს ადუღებენ და იყენებენ ხალხურ მედიცინაში, როგორც დამამშვიდებელ, ასევე დაჟეჟილობების ტკივილების მოსახსნელად და სამკურნალო აბაზანებისთვის.
მინდვრის პიტნა (Mentha arvensis L.)	ის იზრდება პლანეტის თითქმის ყველა კუთხეში, მათ შორის რუსეთში, ყველაზე ხშირად ველურში. ბუჩქებს, რომელთა სიმაღლე 80 სმ-ს აღწევს, აქვთ განშტოებული ღერო და დიდი მცოცავი რიზომა. მინდვრის პიტნას აკლია პიტნისთვის დამახასიათებელი მკვეთრი სუნი და გამაგრილებელი მენთოლის გემო.	როგორც სანელებელი, მინდვრის პიტნა გამოიყენება ნედლი და გამხმარი სახით სალათების, ბოსტნეულის სუპების, თევზის კერძების არომატიზებისთვის, საკონდიტრო ნაწარმის გამოცხობისას და მატონიზირებელი სასმელების მოსამზადებლად. ემსახურება როგორც ჩაის დანამატს. იგი ასევე გამოიყენება პროდუქტების შენახვის ვადის გასაზრდელად, მაგალითად, კომბოსტოს მწნილის დროს. ხალხურ მედიცინაში მინდვრის პიტნის ნახარშს იყენებენ თავის ტკივილისა და ანთებითი პროცესების დროს.
გრძელი პიტნა(Mentha longifolia L. Huds.)	ამ სახეობის მცენარე საკმაოდ მძლავრია, სიმაღლე 90-120 სმ-ს აღწევს, აქვს დიდი მცოცავი რიზომა და ოთხკუთხა განშტოებული ღერო. ფოთლები მუქი მწვანეა დაკბილული კიდეებით და აქვს სასიამოვნო, ნაზი სურნელი.	ეს სახეობა ძირითადად იზრდება მისი ეთერზეთისთვის სასიამოვნო ბალახოვან-ცხარე სუნით. მას აქვს ანტისეპტიკური, ტკივილგამაყუჩებელი თვისებები და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. სახლის სამზარეულოში მას ემატება სალათები, ბოსტნეულის სუპები და ბულიონები. გამოიყენება ხორცის ძირითადი კერძების, განსაკუთრებით შემწვარი საქონლის ხორცისა და ქაბაბების არომატიზირებისთვის. მოათავსეთ ცომის პროდუქტებში (ღვეზელები, ჯანჯაფილი). გამოიყენება ბადრიჯნისა და მჟავე კომბოსტოს დასაწნავად. Longleaf პიტნა ასევე გამოიყენება პარფიუმერიის ინდუსტრიაში და საპნის წარმოებაში.
ვაშლის პიტნა (Mentha rotundifolia)	ბუჩქის სახით იზრდება 60 სმ-მდე სიმაღლის.სხვა სახეობებისგან განსხვავდება მოხდენილი, უფრო მომრგვალებული და ხავერდოვანი ფოთლებით. მიწისზედა ნაწილი მუქი მწვანეა.	ვაშლის პიტნის ნაზი, ნაკლებად მძაფრი არომატი განასხვავებს მას პიტნის სხვა სახეობებისგან. მისი წარმატებით დამატება შესაძლებელია არა მხოლოდ სალათებში, სუპებში, ხორცის კერძებში, არამედ სხვადასხვა სასმელებში, ტკბილ კერძებსა და ხელნაკეთ ცომეულში..

ლიმონის პიტნა. ღერო აღმართულია, განშტოებული, ოდნავ პუბესტური, 80-100 სმ სიმაღლის, ძლიერ ფოთლოვანი. ფოთლები მოპირდაპირეა, მრგვალი, კვერცხისებრი, კიდეებზე დაკბილული: ზედა მხრიდან მუქი მწვანეა, ქვემოთ უფრო ღია, დაფარულია ჯირკვლოვანი თმებით. ყვავილები ორსქესიანია, თეთრი ან ვარდისფერი, პატარა, შეგროვებული ცრუ ბუჩქებში, განლაგებულია ზედა ფოთლების იღლიებში. კალია მწვანეა, ზარისებრი; კოროლა ორტუჩიანი. ნაყოფი კვერცხისებრია, ყავისფერი, 2 მმ სიგრძისა და 1 მმ დიამეტრის.სითბოსა და სინათლეზე მომთხოვნი. ის შეიძლება გაიზარდოს დაჩრდილულ ადგილებშიც, მაგრამ მოსავლიანობა მცირდება და მცენარე ნაკლებად სურნელოვანი ხდება.

პიტნის - მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე ჰორიზონტალური განშტოებული რიზომით და თხელი ბოჭკოვანი ფესვებით. ღერო სწორმდგომი, 30 x 100 სმ სიმაღლის, ღრუ, ოთხკუთხა, სწორი, განშტოებული, მკვრივი ფოთლოვანი, შიშველი ან იშვიათი მოკლე დაბერილი თმებით. ფოთლები მოპირდაპირეა, მოგრძო-კვერცხისებრი, მოკლე ფოთლოვანი, წვეტიანი, გულის ფორმის ძირით და დაკბილული კიდით. ყვავილები არის პატარა, ორსქესიანი ან ბუშტუკოვანი, ღია მეწამული ფერის, შეგროვებული ყლორტების ზედა ნაწილში ნახევრად ბუჩქებში, რომლებიც ქმნიან წვერის ფორმის ყვავილებს (თირსუსი). გვირგვინი ხუთწევრია, ოდნავ უსწორმასწორო (ბუნდოვნად ორტუჩიანი), მოვარდისფრო ან ღია მეწამული. ყვავილობს ივნისის ბოლოდან სექტემბრამდე. ნაყოფი არის კოენობიუმი, რომელიც შედგება ოთხი თხილისგან. ხილი იშვიათად იწარმოება.

ქიმიური შემადგენლობა: მცენარეები შეიცავს ეთერზეთს, მთრიმლავ მჟავებს და ფისებს, კაროტინს, ჰესპერიდინს, ასკორბინის მჟავას (0,0095%), ქლოროგენის მჟავას (0,7%), ყავის მჟავას (0,52%), ურსოლის მჟავას (0,3%) და ოლეანოლის (0,12%) მჟავებს. რუტინი (0,014%), ბეტაინი, არგინინი, ნეიტრალური საპონინები, გლუკოზა, რამნოზა, ფიტოსტეროლი. თესლებში აღმოჩნდა ცხიმოვანი ზეთი (20%).

ზეთი უფეროა, მოყვითალო ან მომწვანო ელფერით, სასიამოვნო გამაგრილებელი გემოთი და სუნით. როგორც ზის, სქელდება და ბნელდება. ეთერზეთის ძირითადი კომპონენტია მეორადი სპირტი ლ-მენთოლი (4592%). ფოთლის ზეთი ასევე შეიცავს მენთოლის ეთერებს ძმარმჟავებთან და ვალერინის მჟავებთან, α- და β-პინენთან, ლიმონენთან, დიპენტენთან, ფელანდრენით, ცინეოლთან, ციტრალთან, გერანიოლთან, კარვონთან, დიჰიდროკარვონთან ერთად.

კატანი - მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე 40-100 სმ სიმაღლისა.გარეგნულად პიტნას წააგავს. ღეროები განშტოებულია, ოთხკუთხა. ფოთლები მოპირდაპირეა, გულსართიან-კვერცხისებრი და წაგრძელებული, პუბესტური, ბასრი, მტვრის ფორმის. ყვავილები ხუთწევრია, ორტუჩიანი, მოთეთრო, პატარა, შეკრებილი მკვრივ პანიკალურ წვეტიან ყვავილედებში. ყვავილები შეიძლება იყოს თეთრი ან მოლურჯო-იისფერი ელფერით. ჩირი, რომელიც იშლება 4 თხილად. Catnip ზამთრის გამძლე მცენარეა. სინათლისა და ტენიანობის მოყვარული. ურჩევნია სტრუქტურული, მსუბუქი მექანიკური შემადგენლობით, საკმაოდ ნაყოფიერი და სარეველებისგან თავისუფალი ნიადაგი. მას აქვს ძლიერი, უნიკალური სუნი და სასიამოვნო მწარე გემო, რომელიც იზიდავს კატებს. იზრდება ბუჩქებს შორის, ცარიელ ადგილებში, გზებთან ახლოს.

მელისა - მრავალწლიანი ეთერზეთი ბალახოვანი მცენარე 30x120 სმ სიმაღლის მელისას გვარის სახეობა (მელისა ) ოჯახი Lamiaceae ( Lamiaceae ). რიზომი ძლიერ განშტოებულია. ღერო განტოტვილი, ოთხკუთხა, პუბესენტურია მოკლე თმებით ჯირკვლების შერევით ან თითქმის შიშველი. ფოთლები მოპირდაპირეა, ფოთლოვანი, კვერცხუჯრედიდან მომრგვალო-რომბისებური, კრენატო-სერატისებრი, ბუსუსიანი. ყვავილები გროვდება ცრუ რგოლებში 6 x 12; თაფლი ქვედა სუბულური კბილებით, გრძელთმიანი და ჯირკვლოვანი; კოროლა არის მოლურჯო-თეთრი ან ღია იასამნისფერი. ოთხი მტვრიანა, პისტილია ოთხნაწილიანი ზედა საკვერცხით და გრძელი სტილით. ნაყოფი მსხვილია, შედგება ოთხი კვერცხისებრი კაკლისგან, შავი, მბზინავი. თესლი სიცოცხლისუნარიანი რჩება 2-3 წლის განმავლობაში. ყვავილობს ივნის/აგვისტოში. ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში. მელისა ნაკლებად გამძლეა ზამთარში, ვიდრე catnip. მას შემდეგ, რაც ლიმონის ბალზამი და კატანი ხშირად ერთმანეთში აირია, მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ გარე განსხვავებებს. Catnip ტოტების ბოლოებზე აყალიბებს მწვერვალს, ლიმონის ბალზამს კი არ აქვს. მისი ყვავილები განლაგებულია ღეროს ზედა ნაწილის ფოთლების იღლიებში. მელისას ფოთლები ღია, კაშკაშა მწვანე ფერისაა, კატის ფოთლებს კი მოლურჯო ნაცრისფერი ელფერი აქვს.

გველის თავი - მრავალწლიანი, ხშირად ერთწლიანი მცენარე, 15x50 სმ სიმაღლით.ფესვი წვრილია, ფესვიანი.ღერო სწორმდგომია, ოთხკუთხა, მოკლებეწვიანი, ძირიდან განშტოებული, გრძელი ტოტებით მიმართული ირიბად ზემოთ. ფოთლებს აქვს მოკლე ფურცლები, მოპირდაპირე, მოგრძო კვერცხისებური ან მოგრძო ლანცეტისებრი, კიდეებზე ბლაგვი დაკბილული, მუქი მწვანე; აპიკალური ფოთლები ლანცოლატი; ფრჩხილები მოგრძო-სოლი ფორმისაა. მოლდოვური დრაკონის ყვავილი, ისევე როგორც ამ გვარის სხვა სახეობები, ბუნდოვნად წააგავს გველის (დრაკონის) თავს.ყვავილები ღია მეწამული ფერისაა, მოკლე ფრჩხილებზე ექვსყვავილიან ცრუ ბუჩქებში. კალია მოკლებეწვიანია, ორტუჩიანი; გვირგვინი 20x25 მმ სიგრძის თეთრი ან მოლურჯო-იისფერი, გარედან პუბესტური. ნაყოფი სამკუთხა, მოგრძო კაკალია, მუქი ყავისფერი ფერის, 2,8 x 3,1 მმ სიგრძით, 1,5 x 1,8 მმ სისქით. ყვავილობს ივლის/აგვისტოში. ნაყოფი აგვისტო-სექტემბერში.

თავი 2. სასოფლო-სამეურნეო ზარაფხანის თავისებურებები

გაშენების ადგილი

პიტნას ურჩევნია მზიანი ადგილი და ნაყოფიერი, ღრმა, ფხვიერი და საკმაოდ ტენიანი ნიადაგი. ის ასევე კარგად მოითმენს ჩრდილს, მაგრამ ამ შემთხვევაში ნიადაგი ნაკლებად ტენიანი უნდა იყოს. ეს კულტურა განსაკუთრებით კარგად იზრდება ტენიან, მდიდარ შავ ნიადაგზე. კირქოვან ნიადაგზე ის კარგავს ბევრ გემოს. ჭარბი ტენიანობისა და მძიმე თიხის ნიადაგის მქონე ადგილები პიტნასთვის შეუფერებელია. წინამორბედი მცენარე შეიძლება იყოს სხვადასხვა ბოსტნეული, რომლის ქვეშაც ხდება ნიადაგის განაყოფიერება სასუქით. ჩვეულებრივ, პიტნა არ ჩერდება ერთ ადგილას 2-3 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, რადგან მისი ყლორტები "მიგრირებენ" გამწვანების ადგილიდან. პიტნის შემდეგ ირგვება კარტოფილი, ხახვი, მწვანე ბარდა და სხვა ბოსტნეული.

პიტნის გამრავლება და დარგვა

პიტნა ადვილად მრავლდება ვეგეტატიურად რიზომის კალმებით, სასურველია 3-5 ფოთლის ფაზაში. კალმებს ზაფხულში რგავენ, ჯერ ქვიშაში აყრიან და შემდეგ მუდმივ ადგილას ათავსებენ. ძველი ბუჩქების რიზომებს ყოფენ და რგავენ გაზაფხულზე ან ადრე შემოდგომაზე, ათავსებენ მწკრივებს შორის მანძილით 50 x 60 სმ, ხოლო მწკრივში 20 x 35 სმ მანძილით.

დარგვა ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე (აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში) და აგვისტოში. ნიადაგის მომზადება ხდება წინასწარ. დარგვამდე პიტნის ღრმად გაშენებულ და სარეველა ბალახისგან თავისუფალ ადგილს საბოლოოდ ჭრიან ხალიჩით, შემდეგ კი ქედებად ყოფენ. ნესტიან ადგილებში ისინი უფრო მაღლა კეთდება, ხოლო მშრალ ადგილებში, პირიქით, ქედები ღრმავდება მიწაში, რათა წვიმის წყალი უკეთ შეინარჩუნოს. მოჭრილი რიზომის კალმები თავსდება საწოლებში გაკეთებულ ღარებში და დაფარულია მიწით.

ზაფხულში დარგვას ხსნიან 2×3-ჯერ, რეგულარულად აშორებენ სარეველას და იკვებებიან 10 მ. 2 250 x 300 გ თითო სუპერფოსფატი, ამონიუმის ნიტრატი და კალიუმის მარილი.

თუ თქვენს ბაღში ან ბოსტანში პიტნის მოყვანას აპირებთ, გაითვალისწინეთ, რომ პიტნას ერთი ნაკლი აქვს - ის საკმაოდ აგრესიულია და ძლიერად იზრდება, მცოცავი რიზომების წყალობით, იკავებს უფრო და უფრო ახალ სივრცეებს. იმისათვის, რომ არ შეგიქმნათ ბევრი უბედურება, თქვენ დაუყოვნებლივ უნდა დაიცვათ იგი რიზომების სიღრმეზე რკინის, პლასტმასის ან ფიქალის შემზღუდველი ზოლების დამარხვით.

პიტნის მოვლა

პიტნაზე ზრუნვა გულისხმობს ნიადაგის გაფხვიერებას, გაფხვიერებას, მორწყვას (საჭიროებისამებრ) და სარეველას ბალახს. მცენარის კვება ხორციელდება ადრე გაზაფხულზე. გაზაფხულზე გაზრდისას მეტი მწვანე მასის მისაღებად რეკომენდირებულია მკაცრი გასხვლა: პიტნა უკეთ ბუჩქდება.

ყინვისგან დასაცავად ქედებს შემოდგომაზე ფხვიერი ნიადაგის ფენით აფარებენ, ან ნაძვის ტოტებით, ჩალით, მშრალი ფოთლებით, ნაძვის ტოტებით ან სასუქით. პიტნის ნარგავები 3-4 წელიწადში ერთხელ უნდა განახლდეს, რადგან სარეველას გამძლეობა აქვს და სწრაფად ცვივა.

პიტნის მომზადება და შენახვა

ზარაფხანა მოსავალს იძლევა სიცოცხლის პირველი წლიდან. ახალი ჭამამდე ამოიღეთ ფოთლები ღეროდან და დახეხეთ, დაჭერით ან გამოიყენეთ მთლიანად, რეცეპტის მიხედვით. ახალ პიტნას ცხარე ბალახის სახით ემატება სალათები, რძემჟავა სუპები, ხორცი, ზღვის პროდუქტები და თევზი, ლობიო და ბარდა ცხელ კერძებს. გასათვალისწინებელია, რომ თერმული დამუშავება კლავს სიახლეს, ამიტომ მირთმევის წინ რეკომენდებულია ცხელ კერძებში სანელებლების დამატება.

ცხელ დღეს ძალიან სწრაფად დავჭრათ პიტნის ჭკნება, ამიტომ შეინახეთ გრილ ადგილას, შეფუთული ნესტიანი სამზარეულოს პირსახოცში ან მაცივარში ჰერმეტულ კონტეინერში.

პიტნაც კარგად შრება. რეკომენდირებულია შეგროვება გასაშრობად ივლის-აგვისტოში, ყვავილობის დასაწყისში, ვინაიდან ფოთლები ამ პერიოდში აგროვებს უდიდეს სასარგებლო ნივთიერებებს და სასიამოვნოა გემოთი. მოჭრილ ღეროებს აშრობენ ჩრდილში მტევნად, შემდეგ აჭრიან ყვავილებს და ფოთლებს, ფქვავენ არც თუ ისე წვრილ ფხვნილად და ინახავენ მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში მშრალ, გრილ, მზისგან დაცულ ადგილას. ამ ფორმით პიტნა კარგად ინარჩუნებს სურნელს მთელი ზამთრის განმავლობაში.

პიტნის მოყვანა კონტეინერში

პიტნის გაშენებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ის სწრაფად იზრდება და შეუძლია სხვა კულტურების გადაადგილება ადგილიდან. ამიტომ უმჯობესია მისი დარგვა კონტეინერებში. მაგალითად, შეგიძლიათ დარგოთ ძველ ლითონის და ხის ჭურჭელში, შემდეგ კი შეძლებთ ბაღში გადატანას.

პიტნის სახეობების უმეტესობას აქვს ლამაზი, სასიამოვნო სუნიანი ფოთლები და ყვავილები, რომლებიც იზიდავს ფუტკრებს და ბუმბერაზებს. აქედან გამომდინარე, სავსებით სწორია ამ კულტურის გაშენება, როგორც დეკორატიული მცენარე. ბაღში მოთავსებული დიდი კონტეინერების გარდა, წარმატებით იზრდება ყუთებში ან ტუბებში აივნებსა და ტერასებზე, რადგან ძალიან უპრეტენზიო მცენარეა.

თავი 3. პიტნის მნიშვნელობა

გამოყენება სამზარეულოში:

კულინარიული მიზნებისთვის გამოიყენება როგორც ახალი, ისე ხმელი პიტნის ფოთლები და ყლორტები, რომლებსაც აქვთ დამახასიათებელი გამაგრილებელი გემო და მკვეთრი მენთოლის არომატი. ახალ პიტნას ემატება სალათები, ბოსტნეულის სუპები, თევზისა და ყველის კერძები, ხორცის მარინადები, სასმელები, სოუსები და გამოიყენება საკონდიტრო ნაწარმისა და ცომეულის დასამზადებლად.

ამერიკულ სამზარეულოში პიტნას იყენებენ სასმელების გემოს გასაფორმებლად და ამატებენ სხვადასხვა ხილისა და ბოსტნეულის სალათებს; ინგლისურ სამზარეულოში მას ემატება ცხვრის, ცხვრის და ფრინველის სოუსები; აღმოსავლურ, იტალიურ და ესპანურ სამზარეულოში მას იყენებენ როგორც სანელებელს ან უმატებენ სხვადასხვა სანელებლების ნარევებს.

პიტნის ახალი ფოთლებიდან და ყლორტებიდან მიიღება ეთერზეთი და მენთოლი, რომლებიც ფართოდ გამოიყენება პარფიუმერიის, საკონდიტრო ნაწარმის, ალკოჰოლური სასმელების მრეწველობაში და მედიკამენტების წარმოებაში.

განაცხადი მედიცინაში:

პიტნა ღირებული სამკურნალო მცენარეა. გამოიყენება ოფიციალურ და ხალხურ მედიცინაში. პიტნის ზეთი შედის ვალიდოლის, სხვადასხვა წვეთების, პიტნის პასტილების, ხველის წვეთების, კბილის ფხვნილებისა და პასტების შემადგენლობაში. პიტნის ფოთლებს იყენებენ წყლის ნაყენის სახით, როგორც საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად, ნაწლავის სპაზმების და გულისრევის საწინააღმდეგოდ. პიტნა შედის უგემრიელეს ჩაის, კარმინაციული, ქოლეტური, კუჭის, დიაფორული, დამამშვიდებელი, ასევე არომატული აბაზანის ჩაის შემადგენლობაში. პიტნა ხსნის გულძმარვას და ცუდ წივილს. გასაკვირი არ არის, რომ ამბობენ, რომ ის აციებს პირს, მაგრამ ათბობს ნაწლავებს.

სამეცნიერო მედიცინაში პიტნას იყენებენ მენთოლის პრეპარატის სახით, რომელიც მზადდება ეთერზეთისგან, ასევე ნაყენისა და პიტნის წყლის სახით (გასარეცხად). საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად მცენარის ფოთლებს მოიხმარენ. პიტნის ზეთი შედის მედიკამენტებში, რომლებსაც აქვთ ანტისეპტიკური, კრუნჩხვის საწინააღმდეგო და მატონიზირებელი თვისებები.

ხალხურ მედიცინაში პიტნა საკმაოდ ფართოდ გამოიყენება. ეფექტურია როგორც გულისა და ნერვული დაავადებების დამამშვიდებელი საშუალება, როგორც ძალის დაკარგვის გამაძლიერებელი საშუალება, გამოიყენება ქოლერის, რევმატიზმის, კბილის ტკივილის დროს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოსაწესრიგებლად. ეს მცენარე გამოიყენება როგორც დამხმარე ქოლეტური აგენტი. პიტნის დეკორქცია ხსნის დიარეას.

პიტნა გამოიყენება ბუასილის, ქალის დაავადებებისა და ძლიერი თავის ტკივილის დროს, როგორც სწრაფი მოქმედების გარეგანი საშუალება (ახალი ფოთლების სახით). პიტნა გამოიყენება რაქიტის, სკროფულასთვის (ნაყენის, წვენის ან აბაზანის დეკორქციის სახით).

ფილტვებიდან სისხლდენის დროს სასარგებლოა პიტნის ნახარში, სისხლიანი ღებინებისას კი ძმრის ნახარში.

მძიმე უსიამოვნო სუნის დროს ბულგარელი ექიმები გირჩევენ პირის ღრუს პიტნისა და წითელი ღვინით ჩამოიბანოთ და ამავდროულად მიიღოთ ეს ინფუზია პერორალურად, თითო სუფრის კოვზი დღეში 2-3-ჯერ.

გამოყენება კოსმეტიკაში

პიტნა დიდი ხანია გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. გამოიყენება დამამშვიდებელი და ანთების საწინააღმდეგო ნიღბებისთვის. ადუღეთ სუფრის კოვზი პიტნა ჭიქა მდუღარე წყალთან ერთად, დააფარეთ თავსახური, გააჩერეთ ნახევარი საათი და გაფილტრეთ. მიღებული ინფუზია გამოიყენება ანთებული უბნების გასაწმენდად. ჩამოშვებული კანისთვის სასარგებლოა ნარევისგან დამზადებული ცხელი მცენარეული კომპრესა: პიტნის, ცაცხვის ყვავილი თანაბარი პროპორციით. სუფრის კოვზ ნედლეულს ადუღებენ ჭიქა მდუღარე წყალში, ადუღებენ და ფილტრავენ. დატენიანებული ხელსახოცი მსუბუქად იწელება და წაისვით სახეზე. შეინახეთ კომპრესი 8-10 წუთის განმავლობაში, დაასველეთ ქსოვილი ცხელ ბულიონში.

დაღლილი სახის გასაახალგაზრდავებლად გააკეთეთ კონტრასტული კომპრესი პიტნისა და ცივი წყლისგან. დაასველეთ ხელსახოცი ცხელ პიტნის ინფუზიაში და დაიდეთ სახეზე 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ წაისვით ცივ წყალში დასველებული ხელსახოცი. პროცედურა მეორდება 2-3 ჯერ. მშრალი კანისთვის გაიკეთეთ მოხარშული მშრალი პიტნის ნიღაბი (2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ბალახი, დაასხით 50 გრ წყალი და გაათბეთ). წაისვით ნიღაბი სუფთა სახეზე და გაიჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში. აკნესკენ მიდრეკილი კანისთვის კარგია ლოსიონების დამზადება პიტნის, ცხენის კუდის, იაროსა და სალბის ნაყენებისგან თანაბარი პროპორციით. ერთი სუფრის კოვზი ნარევი დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში, ადუღეთ და გადაწურეთ. წაისვით სითხე სუფთა სახეზე ბამბის ტამპონით.

უკუჩვენებები:

დიდი რაოდენობით მოხმარებისას პიტნამ შეიძლება გამოიწვიოს ცუდი ძილი, გულის ტკივილი და ლიბიდოს დაქვეითება მამაკაცებში.

პიტნა უკუნაჩვენებია ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში და 5 წლამდე ასაკის ბავშვებში.

თავი 4. მავნებლები, პიტნის დაავადებები და მათი კონტროლის ზომები

პიტნა არის მცენარე, რომელიც მიმზიდველია არა მხოლოდ ადამიანებისთვის, არამედ მრავალი მავნებლისა და დაავადებისთვის. მათი სია ძალიან ვრცელი აღმოჩნდება და, შესაბამისად, პიტნის გაშენებისას, მუდამ მზადყოფნაში უნდა იყოთ.

მაწუხებს როგორც კი ისევ იზრდებაპიტნის რწყილი ხოჭო (Longatarsus licopi Faudr.). მისი საკმაოდ პატარა ხოჭოები და ლარვები, ზომით 1,5 მმ, ჩალისფერია და ფოთლებზე მრგვალ ნახვრეტებს აკეთებენ. ეს მავნებლები განსაკუთრებით მრავლდება, თუ გაზაფხული მშრალია, უხვი ნალექის გარეშე და ამავდროულად თბილი. ამ მავნებლის მიერ რამდენიმე წლის განმავლობაში მიყენებული ზიანი შეიძლება ძალიან მძიმე იყოს.

პიტნის კიდევ ერთი მავნებელიმწვანე ფარი(Cassida viridis L.), რომელიც ასევე იწყებს მძვინვარებას დაუყოვნებლივ გაზაფხულის აღორძინების დასაწყისიდან და ინტენსიური ზრდის პერიოდში. ხოჭოები და ლარვები ფოთლებში მომრგვალებულ ნახვრეტებს აკეთებენ და კიდეებს ჭრიან.

პიტნის ფოთლის ხოჭო (Chrysomela menthastri Suffr) პატარა ბუზი, 7-10 მმ ზომის, მწვანე ფერის მეტალის ბზინვარებით. ხოჭოები და ლარვები ღეჭავენ ხვრელებს და აზიანებენ ფოთლების კიდეებს.

ბუგლი (Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) - ზომით 2 მმ-მდე, მუქი მწვანე, მდებარეობს ფოთლის ძირში მდებარე კოლონიებში. ძირითადად აზიანებს ყლორტის ზედა ნაწილს და მცენარე წყვეტს ნორმალურ ზრდას და სრულფასოვანი ფოთლების წარმოქმნას. განადგურდა ღრმა შემოდგომის თხრის დროს. ზოგიერთ წლებში მას შეუძლია შესამჩნევად იმოქმედოს მცენარეებზე.

ციკადები (Empoasca pteridis Dhlb) მოზრდილები და ლარვები იწოვენ წვენს ფოთლებიდან და ისინი იწყებენ გაშრობას. ახალგაზრდა, მზარდი მცენარეები განსაკუთრებით მგრძნობიარეა მავნებლების თავდასხმის მიმართ.

პიტნის შეტევა შესაძლებელია ორივე მხრიდანვერცხლები (Tanymecus palliatus F., Bothynoderes punctiventris Germ.) ხოჭოები ღრღნიან ფოთლების კიდეებს, ლარვები კი ჩუმად და შეუმჩნევლად იკვებებიან ფესვებით. ერთადერთი სიხარული ის არის, რომ ეს მავნებელი ყოველწლიურად არ ცხადდება.

მაგრამ მდელოს თითი (Pyrausta sticticalis L.), რომელსაც შეუძლია მცენარე თითქმის მთლიანად შეჭამოს, ზოგიერთ წლებში ძალიან მძიმე ზიანს აყენებს.

პიტნის ტკიპა - საშიში მავნებელი სამხრეთში. იზამთრებს ნიადაგში 10 სმ სიღრმეზე, მაისიდან აგვისტომდე იკვებება ყლორტების ზევით წვენებით, აგვისტოში კი მიწაში გადადის ზამთრისთვის. განაწილებულია სარგავი მასალით. საკონტროლო ღონისძიებები: ღრმა თხრა, სარგავი მასალის დამუშავება აკარიციდებით და პიტნის დაბრუნება საწყის ადგილზე არა უადრეს 3 წლის შემდეგ.

მომაბეზრებელი პენი- (Philaenus spumarius L.). მოზრდილები და ლარვები იწვევენ ვეგეტატიური და გენერაციული ყლორტების დეფორმაციას და მის არსებობას თან ახლავს ღეროებზე და ფოთლის იღლიებში თეთრი ქაფიანი სიმსივნის გამოჩენა.

თუ პიტნა იზრდება ხორბლის ბალახთან ერთად ან იმ ადგილას, სადაც გასულ წელს გაიზარდა კარტოფილი, ფრთხილად იყავითმავთულის ჭია (დაწკაპუნების ხოჭოების ლარვები), რომელიც ღრღნის ფესვებს. აქ კონტროლის ღონისძიებები არის მხოლოდ პრევენციული ბრძოლა ხორბლის ბალახთან და პიტნის დარგვა ამ მავნებლისთვის არასაიტერესო კულტურების შემდეგ.

გარდა ჩამოთვლილი მავნებლებისა, პიტნას შეუძლია დააზიანოს ყველა სახის ქიაყელი, რომელიც, ისევე როგორც კომბოსტოს ჭიაყელა, მრგვალი ფრთებიანი ჭია და ბურდოკი, ღრღნის ფოთლებს, მდელოს ჩრჩილს, რომლის ქიაყელები ჭამენ მთელ მიწისზედა მასას და რა თქმა უნდა, ყველგან გავრცელებული მოლი კრიკეტი, რომელიც ღრღნის ფესვებს.

როგორ გავუმკლავდეთ ყველა ამ მრავალრიცხოვან მავნებელს? წარმოებაში გამოიყენება ინსექტიციდები, მაგალითად დელტამეტრინი (დეცისი), რომელიც გამოიყენება ერთხელ ამ მავნებლების მიერ მძიმე დაზიანების შემთხვევაში, მაგრამ არა უგვიანეს 25-30 დღით ადრე მოსავლის აღებამდე. თუმცა, საზაფხულო აგარაკზე, ეკოლოგიურად ყველაფრისკენ ლტოლვაში, უმჯობესია პრევენციული ღონისძიებების გატარება, ანუ მცენარეების დარგვის ადგილის შეცვლა 2 წელიწადში ერთხელ მაინც, ღრმად ამოთხაროთ თავისუფალი ადგილი, გადააბრუნოთ ნიადაგი. , დროულად ამოიღეთ და დაწვით მცენარეული ნარჩენები.

ზემოთ ჩამოთვლილი მავნებლების წინააღმდეგ შეგიძლიათშეასხურეთ მცენარეები ცელანდინის კონცენტრირებული დეკორქცია (200 გ მშრალი ფოთოლი დატოვეთ 10 ლიტრ წყალში დღეში, შემდეგ დაამატეთ საპონი და შეასხურეთ დაზარალებულ მცენარეებს). ჩიტის ალუბლის ყლორტების კონცენტრირებული დეკორქცია ან ფიჭვის ნემსის ინფუზია (1:1) დაგეხმარებათ სკუპში.

პიტნის დაავადებებიდან ყველაზე მავნეაჟანგი (Puccinia menthae Pers.), რომელიც გვხვდება ყველა პიტნის მოყვანის ადგილებში. ეს არის სოკოვანი დაავადება, რომლის განვითარებას ხელს უწყობს მაღალი ტენიანობა, ჰაერის დაბალი ტემპერატურა, ნიადაგში ჭარბი აზოტი, აგრეთვე პიტნის მრავალწლიანი კულტივაცია. ფოთლების ქვედა მხარეს ყავისფერი ბალიშები ჩნდება, რომლებიც მოგვიანებით მუქ ყავისფერ ფერს იძენენ. ჟანგს, როგორც წესი, ებრძვიან პრევენციული ღონისძიებებისა და შესხურების გამოყენებით. მაგრამ, მაგალითად, შეერთებულ შტატებში მათ გამოიგონეს საკმაოდ ეგზოტიკური მეთოდი - მიწისზედა ნაწილის დაწვა ცეცხლმსროლის გამოყენებით პროპან-ბუტანის ალით 2-4 ატმოსფეროზე წნევით. ხოლო ერთეულის სიჩქარე 1კმ/სთ.

ჭრაქი (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), რაც გამოიხატება იმაში, რომ ვეგეტაციის მე-2 ნახევარში ფოთლებზე და ღეროებზე ჩნდება თეთრი ქოშინი. მოგვიანებით ჩნდება შავი ხილის სხეულები სპორით. ეს დაავადება ძალიან ხშირია არაჩერნოზემის ზონაში, სადაც აგვისტოს ნოტიო და გრილი ამინდის პირობები დაავადების აქტიურ განვითარებას იწვევს. კონტროლის ღონისძიებები: საშემოდგომო ხვნა 20 სმ სიღრმეზე; დაფქვილი გოგირდით 20 კგ/ჰა დოზით დაფხვრა; შესხურება კოლოიდური გოგირდის 1%-იანი ხსნარით.

ვერტიცილიუმი ჭკნება(ჭკნება) დაავადება, რომელიც გამოწვეულია პათოგენური სოკოთი, რომელიც აღწევს ფესვის თმებში. ზედა 2-3 წყვილი ფოთოლი შავდება და მცენარე კვდება. აგროტექნიკური კონტროლის ღონისძიებები: მოსავლის როტაციის დაცვა, დაზიანებული პლანტაციების განადგურება მოსავლის აღების შემდეგ. გადარგვა 9 წლის შემდეგ.

ანტრაქნოზი (თეთრი როჭო) - ყავისფერი ლაქები ჩნდება სოკოთი დაზიანებულ ფოთლებზე. სოკო მკვდარ ნარჩენებზე იზამთრებს. საკონტროლო ღონისძიებები: ხვნა, 3-4-ჯერ შესხურება 1%-იანი ბორდოს ნარევით.

სეპტორია ან ფოთლის ლაქა(Septoria menthicola Sacc) დამახასიათებელი ნიშნებია მრგვალი ან კუთხოვანი ყავისფერი ლაქები (8 მმ-მდე ზომის) ფოთლებზე, შემოიფარგლება შავი რგოლებით და დაფარულია შავი წერტილებით. კონტროლის ზომები იგივეა, რაც ანთრაქნოზის დროს.

რიზომების ზრდა გამოწვეულიამიკოპლაზმა (მიკოპლაზმა). დაზარალებული მცენარეები ზრდის შეფერხებას, ფოთლები იძენენ ანტოციანინის შეფერილობას და რიზომები წყვეტენ წარმოქმნას. ამ დაავადებით აუცილებელია დაზიანებული მცენარეების რაც შეიძლება სწრაფად განადგურება და აქტიური ბრძოლა ყველა მღრღნელ და მწოვ მავნებელთან, რომელსაც შეუძლია დაავადების გადატანა მცენარიდან მცენარეზე. და, რა თქმა უნდა, ჯანსაღი მცენარეების გადანერგვა სხვა ტერიტორიაზე. ყველა ჩამოთვლილ დაავადებასთან საბრძოლველად ოპტიმალური ზომებია პრევენცია: მცენარეების დროულად გადარგვა, მცენარეების ნარჩენების მოჭრა და დაწვა, ვიდრე კომპოსტი. ჟანგისა და ჭრაქის თავიდან ასაცილებლად, მოსავალი შეგიძლიათ მოჭრათ ივლისის ბოლოს, დაავადების გავრცელებამდე და, შესაბამისად, დაცვის ქიმიური საშუალებების გამოყენების გარეშე. გარდა ამისა, მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც ამცირებს ჭრაქის წინააღმდეგობას, არის ჭარბი აზოტის კვება. მაგრამ ფოსფორისა და ვიბურნუმის დამატება, პირიქით, გაზრდის მცენარის წინააღმდეგობას.

დასკვნა

ეს ნაშრომი განიხილავს „პიტნის ახალ ჯიშებს: ბიოლოგია და სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია“.

დიდი ხნის განმავლობაში პიტნა ითვლებოდა საუკეთესო მცენარედ, რომელსაც შეუძლია ტვინის ფუნქციის სტიმულირება და მეხსიერების გაუმჯობესება. სწორედ მისგან მზადდებოდა გვირგვინები, რომლებიც ჩვეული იყო ყველა უძველესი მოსაუბრესთვის. მათი სპექტაკლების დაწყებამდე კი ჩვეულებრივი იყო დარბაზების პიტნის წყლით შესხურება.

გარდა ამისა, პიტნის ფოთლებს უმატებდნენ თაფლს, რომელსაც მიირთმევდნენ. ითვლებოდა, რომ თაფლს და პიტნას შეუძლია სუნთქვის განახლება. ჰიპოკრატე კი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, დანიშნა პიტნის წყალი, რომელსაც შინაგანად მოიხმარდნენ.

რატომ არის პიტნა ასე განსხვავებული სხვა მცენარეებისგან? ფაქტია, რომ პიტნის ფოთლები შეიცავს კომპლექსურ ეთერზეთს, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მენთოლს. ამ ნივთიერებას შეუძლია გაგრილება და თბილი, ასევე აქვს გამოხატული მასტიმულირებელი ეფექტი. ვინ იცის, იქნებ ეს არის მიზეზი იმისა, რომ პიტნის ჩაი ასე პოპულარულია, რომელსაც ჩვეულებრივ სვამენ გაციების დროს.

პიტნაში შემავალ მენთოლს შეუძლია კუნთების მოდუნება და სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება. მას შეიცავს ბევრ მედიკამენტში, რომლებიც ინიშნება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემებისა და გლუვი კუნთების სპაზმების დროს. პიტნის ზეთი ფართოდ გამოიყენება პარფიუმერიაში.

თუ თავის ტკივილი გაქვთ ან სხეულზე გაქვთ ჭრილობები ან წყლულები, რეკომენდებულია მტკივნეულ ადგილზე პიტნის ფოთლების წასმა. სტომატოლოგიაში პიტნის ზეთს უმატებენ კბილის პასტებსა და ფხვნილებს. მას შეუძლია დაამშვიდოს კბილის ტკივილი და განაახლოს სუნთქვა.

პიტნის ფოთლების ნაყენები, წვეთები და ინფუზიები ჩვეულებრივ მიიღება ანთების, გულისრევის, მეტეორიზმის და ა.შ.

პიტნის ფოთლების ინფუზია ხელს უწყობს გულისრევის მოხსნას, აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობას და გამოიყენება როგორც ქოლეტური აგენტი. პიტნის ზეთს შეუძლია დაეხმაროს გულსა და ნერვულ სისტემასთან დაკავშირებულ დაავადებებს. ეს ზეთი ასევე ეხმარება თირკმელებში კენჭების, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების, სასუნთქი გზების და ჰიპერტენზიის წინააღმდეგ ბრძოლაში. პიტნის ზეთი შესანიშნავი საშუალებაა უძილობის დროს. პიტნის ფოთლებს ხშირად იყენებენ გარედან სიმსივნისა და რადიკულიტის დროს. ამისათვის პიტნის ფოთლები უნდა დაქუცმაცდეს და მოხარშოთ მდუღარე წყალში: მიღებული მასა წაისვით კანზე.

ყველაზე ხშირად, პიტნის ფოთლებს სხვა ბალახებთან ერთად ერწყმის სხვადასხვა ბალახეული და სამკურნალო ჩაი. პიტნა არა მხოლოდ იზიარებს თავის სამკურნალო თვისებებს, არამედ აუმჯობესებს კონკრეტული ინფუზიის გემოს და აძლევს მას გამაგრილებელ არომატს.

ლიტერატურა

1. პოპოვი V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K. სამკურნალო მცენარეები. მინსკი, 1990 წ.

2. მუსტიატცე გ.ი. პიტნის კულტურა. კიშინიოვი, 1985 წ.

3. მაშანოვი ვ.ი., პოკროვსკი ა.ა. ცხარე არომატული მცენარეები. მოსკოვი, 1991 წ.

4. Shelkovskaya I.P., Zhukova T.Ya., Katsnelson T.A., Kravtsov P.I., Lavrushenko I.P., Radyuk A.F. "ოსტატი". მინსკი, 1999 წ.

5. გამმერმენი A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Khmelevsky A.A. სამკურნალო მცენარეები. მ.: უმაღლესი სკოლა, 1990 წ.

6.ინტერნეტ რესურსები.

PAGE \* MERGEFORMAT 2

სხვა მსგავსი ნამუშევრები, რომლებიც შეიძლება დაგაინტერესოთ.vshm>
12700.		მავნებლების ბიოლოგიური მახასიათებლები და მათთან ბრძოლის ღონისძიებები	62.79 კბაიტი
	მოსავლის განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი დანაკარგი ხდება სარეველების არსებობის შედეგად, რომლებიც აშორებენ საკვებ ნივთიერებებს და ტენიანობას ნიადაგიდან, ჩრდილავს კულტივირებულ მცენარეებს და ხშირ შემთხვევაში აბინძურებენ პროდუქტებს ტოქსიკური ნივთიერებებითა და თესლით, რაც იწვევს ადამიანებისა და ცხოველების მოწამვლას. სოფლის მეურნეობის ქიმიიზაციის ძირითადი მიმართულებები: სასუქების, ქიმიკატების გამოყენება, მცენარეთა დაცვა მავნებლების, დაავადებებისა და სარეველებისგან, ქიმიური პროდუქტების გამოყენება მეცხოველეობაში, სასოფლო-სამეურნეო პროდუქტების კონსერვაცია და...
423.		წარმოების ვიბრაციებისა და მათთან ბრძოლის მეთოდების კვლევა	49.77 კბაიტი
	ვიბრაციის მიზეზი არის ძალის გაუწონასწორებელი ეფექტი, რომელიც წარმოიქმნება მანქანებისა და დანაყოფების მუშაობის დროს. მყისიერი სიჩქარე ვლინდება მოძრაობის განტოლების დიფერენცირებით დროის მიმართ: სხეულის W აჩქარება კი წინა გამონათქვამის განმეორებითი დიფერენციირებით: შრომის დაცვის საკითხებში ვიბრაციის შეფასებისას ეს არ არის მყისიერი მნიშვნელობები. სიჩქარისა და აჩქარების, რომლებიც გათვალისწინებულია, მაგრამ მათი მაქსიმალური ამპლიტუდის მნიშვნელობები, რომლებიც გვხვდება cos  = 1 და sin   = 1, შესაბამისად t. ამიტომ ვიბრაციის გაზომვისა და ნორმალიზებისას იყენებენ...
427.		კომპიუტერული დანაშაულები და მათთან ბრძოლის საკანონმდებლო ჩარჩო	56.63 კბაიტი
	კომპიუტერული დანაშაულების ერთ-ერთი დამახასიათებელი თვისება, რომელიც განასხვავებს მათ სხვა სახის დანაშაულებებისგან, არის მაღალი ლატენტურობა. ითვლება, რომ მხოლოდ 1015 კომპიუტერული დანაშაული ხდება საჯარო, რადგან ასეთი დანაშაულებით დაზარალებული ორგანიზაციები ძალიან ერიდებიან მათ შესახებ ინფორმაციის მიწოდებას, რადგან ამან შეიძლება გამოიწვიოს მათი რეპუტაციის დაკარგვა ან განმეორებითი დანაშაულის ჩადენა. ამჟამად, კონცეფციის შესახებ განსხვავებული თვალსაზრისი არსებობს...
13236.		საინფორმაციო საიტის შექმნა კომპიუტერული ვირუსები და მათთან ბრძოლის გზები	13.02 მბ
	საიტი შეიცავს ინფორმაციას კომპიუტერული ვირუსების და მათთან ბრძოლის შესახებ. საიტი ასევე შეიცავს ინფორმაციას ვირუსული ინფექციის პრევენციის შესახებ. თუმცა, მაშინაც კი, თუ ინფიცირებული ხართ, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად განკურნოთ თქვენი კომპიუტერი, თუ დაიცავთ საიტზე შეგროვებულ რჩევებს.
503.		სამრეწველო ხმაური. ზომები მის წინააღმდეგ საბრძოლველად	11.81 კბ
	ზოგადი ინფორმაცია ეკონომიკის სხვადასხვა სექტორში საწარმოებსა და ფირმებში არის ხმაურის წყაროები - აღჭურვილობა, მანქანები, რომელთა მუშაობას თან ახლავს ხმაური ადამიანის ნაკადებიდან. პერსონალი და ოპერატორები, რომლებიც მუდმივად იმყოფებიან ამ პირობებში, ექვემდებარებიან ხმაურს, რომელიც მავნე გავლენას ახდენს მათ სხეულზე და ამცირებს შრომის პროდუქტიულობას. ხმაურის ხანგრძლივმა ზემოქმედებამ შეიძლება გამოიწვიოს პროფესიული დაავადების განვითარება, რომელსაც ეწოდება ხმაურის ავადმყოფობა. ხმაურის ტონალური ხასიათი დგინდება ერთი მესამედი ოქტავის სიხშირის დიაპაზონში გაზომვით...
12893.		დამუშავების სისტემა მოსავლის ბრუნვისა და სარეველების კონტროლის ღონისძიებებში	51.27 კბ
	ნიადაგის დამუშავების სისტემა მოსავლის ბრუნვისა და სარეველების კონტროლის ღონისძიებებში. მეცნიერების თეორიულ საფუძველს წარმოადგენს სოფლის მეურნეობის კანონები და ნიადაგის ნაყოფიერების დოქტრინა. სამეცნიერო სოფლის მეურნეობის ამოცანები ამჟამინდელ ეტაპზე და უახლოესი მომავლისთვის შემდეგნაირად იშლება: დასავლეთ ციმბირის თითოეულ ზონაში მიწის მცენარეთა წყლის რესურსების და ბიოკლიმატური პოტენციალის ყველაზე რაციონალური გამოყენების გზების ჩვენება; უზრუნველყოს საუკეთესო პირობები მცენარეთა მაღალი პროდუქტიულობისთვის ახალი ტექნოლოგიებისა და უახლესი აღჭურვილობის გამოყენებით;...
8331.		ინტეგრირებული პროგრამული პაკეტები. საოფისე კომპლექტი Microsoft Office 2003, 2007 და 2010. ინსტრუმენტები MSWord-ში დოკუმენტების განვითარების ავტომატიზაციისთვის. ინსტრუმენტები რთული დოკუმენტების შესაქმნელად. კომპიუტერული უსაფრთხოების საკითხები: ვირუსები და კონტრზომები	26.36 კბაიტი
	Microsoft Office 2003 2010 კომპლექტები მოიცავს ზოგადი დანიშნულების აპლიკაციებს: ტექსტური პროცესორი MS Word; ცხრილების პროცესორი MS Excel ცხრილები; მონაცემთა ბაზის მართვის სისტემა MS ccess; MS PowerPoint პრეზენტაციის მომზადების ინსტრუმენტი; ინსტრუმენტი ჯგუფური მუშაობის ორგანიზებისთვის MS Outlook. წინა ვერსიებთან შედარებით მას, ისევე როგორც MS Office პაკეტის სხვა ზოგადი დანიშნულების აპლიკაციებს დაემატა შემდეგი ახალი ფუნქციები: ახალი, უფრო მიმზიდველი ინტერფეისი; გამოყენება აპლიკაციის Windows-ში...
14558.		აუტოიმუნური დაავადებები და დაავადებები იმუნური ანთებითი სინდრომებით	25.99 კბ
	დაბერება და ზოგიერთი დაავადება იწვევს ანტისხეულების და T- ლიმფოციტების წარმოქმნას, რომლებიც მიმართულია საკუთარი ანტიგენების წინააღმდეგ და ვითარდება აუტოიმუნური რეაქციები. აუტოიმუნური დაავადებების დიაგნოსტიკისთვის გამოიყენება სხვადასხვა ტესტები. აუტოიმუნური დაავადებების განვითარებაში როლს თამაშობს მემკვიდრეობითი მიდრეკილება, გარემო ფაქტორების უარყოფითი გავლენა და იმუნიტეტის დარღვევა. გარემო ფაქტორები მნიშვნელოვან როლს თამაშობენ აუტოიმუნური დაავადებების განვითარებაში, როგორიცაა ულტრაიისფერი გამოსხივება SLE-ში და ბაქტერიული...
6593.		პეპტიური წყლულოვანი დაავადება. ძირითადი სინდრომები. კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის დიფერენციალური დიაგნოსტიკური კრიტერიუმები. კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების გართულებები, კლინიკური გამოვლინება და დიაგნოზი	8.42 კბ
	პეპტიური წყლული ქრონიკული დაავადებაა, რომლის ძირითადი მორფოლოგიური გამოვლინებაა კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის მორეციდივე წყლული, რომელიც ჩვეულებრივ ვითარდება Helicobacter pylori-ით გამოწვეული გასტრიტის ფონზე.
16990.		ჰოლანდიური დაავადების გავლენა ეკონომიკაზე. "ჰოლანდიური დაავადების" არსი	21.87 კბ
	პირველი და მეორე სექტორები აწარმოებენ საქონელს, რომელიც განკუთვნილია როგორც შიდა გამოყენებისთვის, ასევე ექსპორტისთვის. აღსანიშნავია, რომ სასაქონლო ბაზრები ფასების განსაკუთრებული მერყეობით ხასიათდება. აქვე ჩნდება კითხვა, რა შეიძლება გაკეთდეს მის აღმოსაფხვრელად და ამ ფენომენის შედეგების შესამცირებლად. ჰოლანდიური დაავადება უფრო მძაფრად ვლინდება, რაც უფრო მეტი დრო სჭირდება მისი გამომწვევი მიზეზების აღმოფხვრას, ამიტომ მისი შემდგომი სტადიები უფრო დამღუპველია ეკონომიკისთვის.