Apakah penyakit merupakan suatu masalah? Pastinya ya. Mengapa kita sakit? Orang jarang memikirkan sifat dari fenomena ini, sering kali “menghubungkan” semua penyakit mereka dengan kecenderungan genetik, situasi lingkungan yang buruk, produk yang dibuat-buat, dan nasib buruk. Namun penyebab munculnya penyakit terkadang jauh lebih sederhana - kurangnya budaya gizi, yaitu: makan berlebihan, puasa, pola makan tidak seimbang, konsumsi junk food, dan sebagainya. Anda akan terkejut, tetapi nutrisi yang tepat adalah “obat” yang termasuk dalam pengobatan banyak penyakit, serta semacam “vaksinasi” terhadap segala macam penyakit. Bagaimana cara membuat menu gizi sehat dan memahami budaya pangan?

Langkah No. 1 – belajar mengenali rasa lapar

Anehnya, banyak orang terkadang tidak bisa menjelaskan kenapa mereka ingin makan. "Bagaimana ini mungkin?" – Anda akan terkejut, dan sia-sia. Ingat seberapa sering Anda makan berlebihan, menyerah pada suasana hati umum yang terjadi selama pesta, atau rasa frustrasi yang menggerogoti Anda di malam hari karena keinginan yang tidak terpenuhi, atau ketakutan bahwa Anda tidak dapat mengatasi sesuatu di tempat kerja? Meskipun lemari es Anda berisi makanan dengan nutrisi yang tepat, Anda tetap mencari sesuatu yang istimewa - enak untuk menenangkan nafsu makan Anda.

Anda tergila-gila dengan makanan cepat saji dan manisan, dan menu Anda terkadang terdiri dari hamburger, pizza, Coca-Cola, coklat, dan kue. Pernahkah Anda memperhatikan “dosa” seperti itu? Artinya pola makan yang benar masih asing bagi Anda, kemungkinan besar karena Anda tidak tahu cara mengenali rasa lapar. Bagaimana cara mempelajari ini?

• Rasa lapar dan nafsu makan merupakan tuntutan tubuh yang berbeda.

Banyak orang mengacaukan konsep ini dan karena itu makan berlebihan. Kelaparan adalah sinyal “SOS” yang dikirim oleh otak manusia ketika tubuh Anda perlu “mengisi bahan bakar” – mengisi kembali nutrisi. Nafsu makan adalah semacam keinginan, keinginan tersembunyi Anda untuk memanjakan diri sendiri. Untuk memahami perbedaan antara kedua sensasi ini, ada baiknya kita perhatikan sebuah contoh.

Jadi, malam. Anda merasa ingin makan. Kami memasak bubur soba, ikan bakar, dan makan. Omong-omong, ini adalah contoh nutrisi yang tepat di malam hari. Kami mencuci makan malam kami dengan teh herbal dan pergi membaca sebelum tidur. Jadi Anda lapar karena puas dengan makanan sehat yang disiapkan dengan cara yang benar. Situasi kedua. Anda pulang ke rumah pada malam hari, melihat ke dalam lemari es, Anda melihat soba, irisan daging kukus, sayuran, buah-buahan, tetapi Anda tidak ingin memakan semuanya.

Sajikan pizza, Pepsi-Cola, sepotong kue besar dan kuat dengan krim mentega, lalu sebungkus keripik lagi sambil menonton serial TV dan sebungkus es krim di tempat tidur sambil berselancar di Internet. Ini adalah contoh nyata memuaskan nafsu makan Anda berdasarkan prinsip “enak dan berlimpah”. Kesimpulan: jika menu nutrisi yang tepat tidak memuaskan Anda, berarti Anda tidak lapar, tetapi mengikuti keinginan Anda.

• Lapar atau haus?

Seringkali (sekitar separuh waktu) orang mengacaukan kedua sensasi ini. Bagaimana cara belajar membedakannya? Sederhana saja: setiap mau makan minumlah segelas air putih, jika setelah 20 menit masih lapar barulah duduk di meja. “Mengapa minum begitu banyak?” - Anda bertanya. Jangan khawatir, minimal 8 gelas air diperlukan per hari agar tubuh berfungsi normal, tapi setujukah Anda jika Anda tidak mematuhi norma ini?!

Patut diperhatikan! Tahukah Anda bahwa kekurangan air menghalangi tubuh membakar lemak sehingga memperlambat proses metabolisme? Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda tidak memerlukan diet ketat, nutrisi yang tepat, menu yang mencakup satu setengah liter air bersih - ini adalah resep terbaik untuk memperbaiki bentuk tubuh Anda.

• Kelaparan itu seperti kekurangan nutrisi.

Ketika Anda lapar atau pola makan Anda tidak seimbang dengan benar, tubuh mulai mengirimkan sinyal "SOS", tetapi dengan cara yang sangat orisinal - dalam "bahasa Anda". Bagaimana ini bisa terjadi? Misalnya, Anda sangat menginginkan coklat.
Hal ini menunjukkan apa? Tubuh Anda tidak memiliki cukup magnesium. “Tapi kenapa dia meminta coklat?” - kamu penasaran.

Sederhana saja: tubuh mencoba mendapatkan elemen yang diinginkan dengan produk yang biasa digunakannya. Anda lebih jarang memanjakannya dengan hidangan yang mengandung kacang-kacangan, buah-buahan, atau hazelnut, yang juga kaya magnesium? Jadi mengapa terkejut jika tubuh menemukan unsur-unsur penting dalam makanan Anda?! Bagaimana cara mengajari “gadis kecil nakal” untuk mendapatkan nutrisi dari makanan yang tepat?

Fokus pada sinyal tersebut - jika Anda ingin:

1. memanggang berarti kekurangan nitrogen, yang dapat ditemukan pada daging, ikan, dan kacang-kacangan;
2. daging asap, yang menandakan Anda kekurangan kolesterol, jadi inilah saatnya menambahkan alpukat, zaitun, dan ikan merah ke dalam menu Anda;
3. makanan berlemak karena kekurangan kalsium, jadi sebaiknya perhatikan keju, brokoli, kacang-kacangan dan wijen;
4. asam, yang menunjukkan kekurangan vitamin C, kekurangannya dapat diimbangi dengan lemon, rosehip, cranberry, stroberi, dan kiwi;
5. permen, karena tubuh membutuhkan glukosa, yang dapat Anda temukan pada buah-buahan/beri dan madu, dan bukan pada permen, kue, dan batangan, seperti yang mungkin Anda bayangkan.

Langkah No. 2 - ubah pola makan

Sebelum Anda mengetahui pola makan yang tepat untuk minggu ini, Anda perlu membiasakan diri dengan pola makan yang optimal. Orang sehat perlu makan 4-5 kali sehari, istirahat tiga jam di antara waktu makan. Nutrisi paling tepat: sarapan, makan siang, makan malam, ditambah 2 snack.

Melewatkan waktu makan memang dilarang, namun jika hal ini terjadi, sebaiknya jangan mengganti waktu makan berikutnya dengan makan dalam porsi ganda. Satu-satunya pengecualian adalah makan malam. Jika Anda tidak sempat makan di malam hari dan pulang tengah malam, jangan pergi ke lemari es, melainkan ke tempat tidur. Lebih baik makan enak di pagi hari daripada mengisi perut sebelum tidur. Selain itu, sarapan yang sehat juga membutuhkan nutrisi yang tepat, karena ini adalah semacam “jam alarm” bagi tubuh yang memicu metabolisme.

Waktu optimal untuk makan pagi adalah 30-90 menit setelah bangun tidur. Sekitar tengah hari (tergantung situasinya), Anda harus makan camilan, idealnya buah-buahan. Makan siang harus dilakukan antara pukul 13.00 dan 15.00. Setelah beberapa jam, Anda bisa memanjakan diri dengan teh. Sedangkan untuk makan malam, perdebatan mengenai topik ini tidak mereda, karena banyak ahli gizi yang menyarankan untuk berhenti makan di malam hari mulai pukul 19.00, namun bagaimana dengan mereka yang sedang dalam perjalanan pulang kerja saat ini? Boleh saja kalau makan nanti, yang penting makannya dilakukan minimal 2 jam sebelum tidur.

Ini penting untuk diketahui! Distribusi kalori apa yang menyiratkan nutrisi yang tepat untuk setiap hari? Sarapan harus 25% dari jumlah total makanan yang dikonsumsi per hari, makanan ringan - 10%, makan siang - 30%, makan malam - 25%.

Langkah No. 3 – belajar makan lagi

Mengapa sebagian orang, setelah mempelajari menu nutrisi yang tepat selama sebulan, cepat “pergi”? Karena mempelajari daftar makanan yang diperbolehkan saja tidak cukup, Anda juga perlu memodifikasi proses makannya. Jadi, dasar-dasar apa yang perlu Anda pelajari?

Langkah No. 4 – membuat menu

Senin:

• sarapan - oatmeal, teh;
• camilan - buah;
• makan siang - sup kubis dengan sepotong roti hitam, seporsi daging panggang;
• camilan sore – casserole keju cottage, teh dengan pinggul mawar;
• makan malam – soba dan ikan bakar, salad.

• sarapan - telur dadar, kerupuk, kopi;
• camilan - beri;
• makan siang – borscht, irisan daging;
• camilan sore hari - yogurt;
• makan malam - casserole sayuran, kalkun.

• sarapan – oatmeal, kopi (mungkin dengan krim);
• camilan – casserole keju cottage;
• makan siang – sup kacang dengan kerupuk, telur rebus;
• camilan sore – segenggam kacang, kefir;
• makan malam - pilaf, salad.

• sarapan – bubur millet, teh herbal;
• camilan - buah;
• makan siang - sup dengan ayam dan mie, roti;
• camilan sore – souffle keju cottage dengan buah beri;
• makan malam - kacang dengan daging.

• pagi – telur orak-arik dengan sepotong ham, kopi;
• camilan - jeli buah;
• makan siang - kaldu dengan pai;
• camilan sore hari - yogurt;
• makan malam – kalkun dengan sayuran segar.

Minggu:

• sarapan - oatmeal, teh;
• camilan - segenggam kacang, beri;
• makan siang - sup pilihan Anda, roti hitam, casserole brokoli;
• camilan sore – puding dadih, kopi;
• makan malam – nasi dengan bakso, salad.

Sekarang Anda tahu nutrisi apa yang harus diberikan selama seminggu. Penting untuk bertahan selama periode ini, maka akan lebih mudah bagi Anda, karena volume perut Anda akan mengecil dan Anda akan terbiasa dengan pola makan baru. Berdasarkan contoh yang diberikan selama seminggu, Anda sudah bisa membayangkan seperti apa nutrisi yang tepat selama sebulan. Hal utama adalah jangan memasukkan makanan berbahaya ke dalam menu dan ikuti semua rekomendasi di atas.

Langkah No. 5 – bergabung dengan pengetahuan rahasia

Ahli gizi modern tidak hanya mengembangkan menu, tetapi juga berbagi rahasia dengan pasiennya tentang cara mengurangi nafsu makan dan tidak “tersesat” - makan sehat. Lantas, ilmu rahasia apa saja yang bisa berguna bagi Anda dalam upaya menjaga kesehatan, kelangsingan dan kecantikan?

Makan sehat tidak sesulit yang Anda bayangkan, bukan?! Sebagai imbalan atas kesabaran dan kesadaran Anda, Anda akan menerima kesehatan yang prima dan tubuh yang sempurna.

Konsultasi video dengan ahli gizi profesional: cara makan sehat

Nutrisi yang tepat– ini adalah seperangkat aturan dan rekomendasi, jika diikuti, Anda dapat meningkatkan kinerja, meningkatkan metabolisme, menurunkan berat badan berlebih, dan meningkatkan kesehatan Anda.

Hal utama dalam artikel itu

Aspek utama dari gaya hidup sehat adalah nutrisi yang tepat.

Dengan makan yang benar, Anda menjaga tubuh Anda selama bertahun-tahun yang akan datang, karena dengan menu makanan “baik” yang stabil, metabolisme Anda bekerja seperti jarum jam. Selain itu, nutrisi yang tepat adalah obat mujarab untuk hampir semua penyakit:

• Diabetes, kolesterol tinggi dan obesitas.
• Penyakit pada sistem kardiovaskular dan saluran pencernaan.
• Penuaan kulit dini, masalah dermatologis (jerawat, jerawat), reaksi alergi.

Nutrisi yang tepat, selain mencegah penyakit, membuat tubuh terasa ringan, tidak lagi mengingat berat badan berlebih, melupakan bengkak dan kantung pagi di bawah mata.

Untuk beralih ke nutrisi yang tepat, Anda perlu mempersiapkan tubuh Anda: penolakan terhadap karbohidrat ringan dan lemak berat terjadi secara bertahap. Anda juga harus membuat menu yang seimbang, yang berisi asupan protein, lemak, dan karbohidrat harian, serta komposisi kimia makanan yang akan memenuhi kebutuhan tubuh Anda.

Aturan dasar makan sehat

Ada 10 aturan makan sehat, yaitu sebagai berikut:

• Variasi makanan setiap hari. Anda tidak bisa hanya makan apel atau daging, makanan Anda harus mengandung produk yang berasal dari tumbuhan dan hewan. Komposisi kimianya juga mengandung karbohidrat berat, lemak, serat dan protein.
• Kandungan kalori dari makanan. Kurangi kandungan kalori dalam makanan Anda dengan mengecualikan lemak hewani dan karbohidrat ringan - roti putih, produk tepung, dan lebih baik mengganti gula dengan madu.
• Makanan pecahan. Anda makan 5 kali sehari, yang terakhir 3-4 jam sebelum tidur. Biasakan rutinitas, makan pada waktu yang sama setiap hari, luangkan waktu 15-20 menit.
• Katakan tidak!" makanan ringan dan makanan kering. Ngemil adalah musuh utama tubuh langsing, dan lebih baik membeli segenggam hazelnut daripada permen. Dan sekali sehari Anda harus makan hidangan cair dengan kaldu daging atau sayuran.
• Sayuran dan buah-buahan. Dengan mengonsumsi sayur dan buah beserta kulitnya, Anda mengisi tubuh Anda dengan serat, vitamin dan mineral yang melancarkan pencernaan.

• Air. Pertahankan pola minum dengan meminum 2,5 liter cairan gratis per hari.
• Protein untuk sarapan dan makan siang, ikan atau sayuran untuk makan malam. Protein diserap sempurna di pagi hari, dan lebih baik makan makanan ringan untuk makan malam, jangan lupa semangkuk sayuran. Semangkuk sayuran adalah salad sayuran setiap kali makan, wortel, bit, dan kubis sangat menyehatkan.
• Hari-hari puasa. Satu hari puasa dalam seminggu sudah cukup, tetapi jangan sampai kelaparan. Pilih 1 produk, misalnya kefir, bubur soba atau apel, dan makanlah sepanjang hari. Hari puasa membantu membersihkan tubuh dari racun.
• Pergerakan. Cobalah untuk lebih banyak bergerak, karena makanan Anda sekarang mengandung banyak protein, dan itu adalah “bahan pembangun” untuk membangun massa otot.
• Mengganti makanan dan berhenti minum alkohol. Nutrisi yang tepat tidak dapat digabungkan dengan alkohol, jadi kami menghilangkan alkohol dari makanan selamanya. Dan mengganti makanan akan membantu Anda mengganti makanan manis atau hidangan favorit Anda dengan makanan serupa, namun lebih sedikit kalori dan lebih sehat.

Makan sehat untuk menurunkan berat badan: prinsip dasar dan menu

Saat merencanakan menu gizi sehat, Anda perlu menuliskan norma protein, lemak, dan karbohidrat setiap harinya.

Pola makan disusun berdasarkan kebutuhan kalori harian tubuh, dengan mempertimbangkan kebutuhan untuk menurunkan berat badan. Anda dapat menghitung norma menggunakan kalkulator online. Biasanya, kami mengurangi 500 kkal dari 1.800 kkal yang direkomendasikan untuk wanita, menguranginya hingga sepertiganya.

Menu dasarnya terlihat seperti ini:

Sarapan 07.00–8.30: 1 hidangan, buah, dan teh

• Bubur dimasak dalam air dengan tambahan mentega, kacang-kacangan, buah-buahan kering. Bubur merupakan sumber serat, akan memberi energi pada tubuh dan memulai metabolisme.
• Keju cottage, susu kental atau kefir yang mengandung protein hewani.
• Teh tanpa gula dan 1 buah. Buah akan “memberi” karbohidrat ringan ke tubuh, dan teh akan membantu penyerapannya.
• Sarapan kedua pukul 11.00: 1 buah apel, jeli buah alami atau 200 ml susu panggang fermentasi.

Makan siang pukul 13.00: hidangan pertama dan kedua dengan lauk, jus

Hidangan pertama direkomendasikan untuk dimasak dalam kaldu sayuran atau daging. Jika hidangan kedua adalah ikan dengan sayuran, maka hidangan pertama adalah borscht vegetarian atau sup kacang. Setelah makan siang, minumlah segelas jus buah yang terbuat dari apel dan beri tanpa pemanis.

Camilan sore antara makan siang dan makan malam: di sela-selanya, Anda bisa meminum segelas minuman susu fermentasi, makan segenggam kacang-kacangan atau buah-buahan.

Makan malam pukul 18.00: daging, lauk pauk, teh tanpa pemanis, dan hidangan penutup

Hidangan ringan cocok untuk makan malam - bisa berupa ikan dengan sayuran rebus, teh, dan kue kering. Pilihan menu lainnya terdiri dari bubur, sepotong dada ayam, dan jus.

Makan sehat untuk anak-anak dan remaja

Pola makan sehat anak di bawah 16 tahun sebaiknya terdiri dari 4 kali makan, dan hasil asupan kalori harian dibagi dengan skema sebagai berikut:

• Sarapan – 25%.
• Makan siang – 40%.
• Camilan sore – 10%.
• Makan malam – 25%.

Komposisi kimia dari makanan sehat dihitung berdasarkan berat badan anak. Untuk 1 kg berat yang Anda butuhkan:

• 2 g protein, dimana 50% berasal dari tumbuhan dan 50% berasal dari hewan.
• 15 gram karbohidrat.
• 50 ml cairan bersih. Kebutuhan air pada anak-anak lebih tinggi dibandingkan pada orang dewasa. Karena itu, tawarkan teh, kolak, jus, dan ramuan kepada anak Anda.
• Berapapun beratnya, menu ini diperkaya dengan 100 g lemak, dimana 30% adalah hewani dan sisanya nabati.

Program makan sehat setiap hari

Tentu saja, jika Anda melakukan diet ketat, ketabahan Anda akan diperkuat, bukan kesehatan Anda. Tetapi jika Anda mengikuti nutrisi yang tepat, Anda memerlukan daya tahan dan ketenangan - rezim menjadi bagian penting dalam hidup Anda.

Program makan sehat tidak memiliki batasan yang berarti, tetapi menentukan kondisi tertentu, misalnya penolakan membeli makanan jadi. Anda harus mendekati nutrisi yang tepat secara bertahap, menyesuaikan menu Anda hari demi hari.

Jika Anda tiba-tiba berhenti makan, Anda akan memberi sinyal pada tubuh Anda, dan tubuh akan mulai secara aktif menyimpan lemak. Makanan tidak cukup, kita harus menyelamatkan diri! Dan penolakan bertahap terhadap karbohidrat ringan dan produk tepung akan membantu mengkonfigurasi ulang tubuh dengan cara yang benar.

Ingatlah bahwa nutrisi yang tepat adalah makanan tanpa kulit yang renyah, digoreng dengan banyak minyak. Siapkan daging, ikan, sayuran, dan makanan penutup diet dengan cara dikukus, dipanggang, atau direbus.

Terlepas dari tujuan Anda - menurunkan berat badan atau memulihkan kesehatan - diet dasar terdiri dari 5 kelompok produk wajib:

1. Sayuran dan buah-buahan mengandung serat, vitamin dan unsur mikro.
2. Minuman dan produk susu fermentasi– protein dan bakteri unik.
3. Daging, telur dan ikan– protein dan Omega-3.
4. Bubur– sumber serat yang sangat berharga.
5. Gila– sumber lemak yang tak tergantikan.

Anda benar-benar bisa memasak apa saja dari set dasar ini, kami memberikan perhatian Anda beberapa resep lezat dan sehat.

Makan sehat - resep

Sayuran di bawah tutup keju di dalam oven

• 1 paprika.
• 1 buah. kentang.
• 100 g tomat berwarna.
• ½ setengah wortel besar.
• Krim asam rendah lemak.
• 50 gram keju.
• Mentega.

Potong sayuran menjadi kubus dengan ukuran yang sama, lalu olesi panci atau cetakan dengan minyak dan taruh sayuran berlapis-lapis: kentang, wortel, tomat, dan paprika, lalu tuangkan krim asam di atasnya, keju di atas krim asam. Tutupi piring yang akan datang dengan 2 lapis kertas timah dan masukkan ke dalam oven pada suhu 220C selama 40 menit.

Nasi vegetarian dengan nanas

• 250 gr nasi rebus.
• 4 cincin nanas.
• 3 sdm. sendok jagung.
• 150 gram keju keras.
• 80 g keju feta untuk rasa pedas.

Parut keju, campurkan 40 g feta dengan 80 g keju keras. Sekarang ambil nasi dan jagung, sisa keju dan pindahkan dengan hati-hati, tambahkan sedikit garam. Tutupi loyang dengan kertas timah dan taruh campuran beras-jagung, taburkan keju di atasnya dan tutupi dengan “tutup” lingkaran nanas utuh. Panggang dalam oven dengan suhu 180C selama 20 menit.

Remah meringue

• 4 tupai.
• 2 sdt. pemanis.
• Vanila, kulit lemon.

Kocok putih telur dengan gula hingga terbentuk busa elastis, terakhir tambahkan kulit dan vanila. Lapisi loyang dengan kertas roti, keluarkan meringue dengan sendok, dan masukkan ke dalam oven bersuhu 110C selama 1 jam. Setelah matang, jangan mengeluarkan makanan penutupnya, diamkan dalam oven hangat selama 20 menit, jika tidak maka akan jatuh.

Ada banyak sistem diet yang membantu Anda menurunkan berat badan. Bagaimanapun, nutrisi makanan adalah masalah individu murni, membantu menurunkan 10 kg, tetapi setelah menyelesaikan diet mereka kembali dengan teman-teman. Jika Anda benar-benar memutuskan untuk mengambil jalur memerangi kelebihan berat badan, maka nutrisi yang tepat akan membantu Anda. Seperti yang Anda lihat, ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga sangat enak!

Waktu untuk diet hampir habis! Era nutrisi yang sehat dan bervariasi akan datang. Masyarakat mulai memahami bahwa hanya dengan berpegang pada prinsip-prinsip nutrisi yang sehat dan tepat, mereka dapat menjaga kesehatan yang prima selama bertahun-tahun. Ada pendapat bahwa segala sesuatu yang enak itu berbahaya, dan segala sesuatu yang sehat itu hambar. Namun pendapat ini salah. Ada banyak sekali resep untuk mengatur nutrisi yang tepat. Dengan menggunakan resep ini Anda bisa menyiapkan hidangan sederhana dan sangat lezat.

Di mana memulainya?

Aturan dasar makan sehat cukup sederhana:

1. Anda perlu makan bergizi minimal 3 kali sehari. Pastikan untuk makan camilan (sebaiknya setidaknya dua kali sehari).
2. Sebaiknya hilangkan hal-hal yang paling berbahaya dari diet Anda - alkohol, makanan cepat saji, dan makanan olahan, serta masukkan lebih banyak makanan segar dan lezat ke dalam diet Anda.
3. Lebih baik makan makanan yang dikukus, direbus atau mentah.

Kami memulai metabolisme dan mendapatkan kekuatan

Mari kita lihat beberapa resep makanan sehat. Peringkat pertama kami adalah hidangan yang dikonsumsi di pagi hari, yaitu untuk sarapan. Makanan sehat untuk sarapan adalah sereal diet. Karbohidrat yang dikandungnya akan membantu Anda tetap bugar sepanjang paruh pertama hari. Rasa lapar tidak akan mengganggu Anda saat bekerja, tangan Anda tidak akan meraih sandwich yang “jahat”. Soba, oatmeal, millet, bubur barley adalah produk yang sehat dan bergizi.

Metode menyiapkan bubur

Resep membuat bubur hampir sama:

1. Campurkan satu bagian sereal (bilas terlebih dahulu) dan 2 bagian air, masak dengan api kecil.
2. Tambahkan garam dalam jumlah minimal, karena memicu tubuh untuk “menyimpan” air dan berdampak buruk pada fungsi banyak organ.
3. Ahli gizi tidak menganjurkan menambahkan minyak ke bubur.

Tidak suka bubur? Tidak masalah, karena masih ada analog dan resep enak lainnya untuk makan pagi. Berikut adalah beberapa ide sarapan yang bagus.

Salad buah

Memulai pagi Anda dengan salad buah memang enak dan menyehatkan. Untuk menyiapkannya, kupas 1 buah pisang dan potong menjadi cincin, bongkar jeruk menjadi irisan, potong pir menjadi kubus, campur bahan dan taburi dengan daun mint cincang halus dan lemon balm (secara harfiah 5-6 daun). Dan setelah beberapa jam Anda bisa minum teh herbal dengan madu.

Biji-bijian yang bertunas

Untuk menyantap sarapan seperti ini, Anda perlu mempersiapkannya terlebih dahulu. Untuk menyiapkannya, Anda perlu membilas 2 sendok makan biji-bijian gandum utuh dan menutupi piring dengan kain lembab. Biarkan biji-bijian selama 2-3 hari untuk berkecambah, serbet harus selalu dibasahi. Saat kecambah muncul, ini tandanya bulirnya sudah bisa dimakan. Tambahkan 2 buah aprikot kering dan 2 buah plum yang dicincang halus ke dalam biji yang bertunas. Manfaat salad seperti itu sulit ditaksir terlalu tinggi. Jika Anda membuat aturan untuk memulai hari Anda, Anda akan segera merasakan hasilnya. Anda akan melihat bahwa fungsi saluran pencernaan telah meningkat, suasana hati Anda telah membaik dan gelombang kekuatan baru telah muncul.

Segarkan diri Anda dengan bijak

Agar tubuh tetap sehat dan lancar, tubuh memerlukan makanan ringan. Prinsip nutrisi yang tepat sederhana saja, jadi Anda bisa makan di antaranya:

1. Sayuran mentah (wortel, kubis, sayuran hijau, tomat, mentimun).
2. Buah-buahan tanpa pemanis (apel, kiwi, jeruk, jeruk bali, dll.).
3. Roti sereal.
4. Teh herbal dan ramuannya.

Salad lezat yang terbuat dari kubis, wortel, bit, dan peterseli dianggap sebagai camilan yang ideal. Ini membersihkan hati dengan sempurna, memperbaiki warna kulit, meningkatkan pertumbuhan kuku dan rambut.

Istirahat makan siang

Resep untuk makan malam yang lezat sangat beragam. Kita tidak bisa hidup tanpa nutrisi yang tepat bahkan di tengah hari. Beberapa hidangan makan siang kami akan mengejutkan bahkan mereka yang skeptis.

Sayur rebus

Rebusan yang lezat dapat disiapkan dengan cepat dan murah. Anda membutuhkan: 2 buah zucchini kecil, 4 umbi kentang, 2 bawang bombay, 2 paprika, 2 tomat besar, daun ketumbar, peterseli, adas manis, kemangi, dan sedikit minyak zaitun.

Kupas kentang dan bawang bombay. Kami memotong kentang menjadi lingkaran dan melapisi bagian bawah piring dengannya, taburi dengan bawang cincang menjadi dua cincin, taruh paprika potong-potong di atasnya, lapisan zucchini potong cincin, taburi dengan bumbu cincang halus dan letakkan lapisan tomat berbentuk lingkaran di atasnya. Garam semuanya dengan ringan. Ulangi semua manipulasi dalam urutan yang sama, masukkan semua bahan yang tersisa. Tambahkan minyak sayur secukupnya, tuangkan ½ gelas air dan didihkan dengan tutup tertutup selama ½ jam. Sebelum disajikan, taburi dengan bawang putih cincang halus.

Champignon Olimpiade

Setengah kilo jamur dikupas. Air (200 g), jus lemon, minyak zaitun (20 g) dicampur dan dibakar dengan api sedang. Setelah 5 menit, tambahkan jinten, salam, ketumbar, bawang putih, bawang merah, dan paprika. Semuanya harus direbus selama 30 menit, setelah itu massa digiling dalam blender. Saus Mediterania yang lezat ini akan melapisi jamur yang sudah disiapkan. Tetap merebusnya selama 4 menit, tambahkan tomat matang dan biarkan selama 5 menit lagi hingga mendidih.

Resep-resep di atas tidak akan memakan banyak waktu memasak yang berharga, dan rasa serta aromanya akan memikat setiap skeptis kuliner.

Kenikmatan malam

Untuk makan malam Anda biasanya menginginkan sesuatu yang sederhana namun enak. Kita ingat bahwa orang-orang sezaman kita hanya mempunyai sedikit waktu luang. Resep lezat kami juga akan membantu dalam hal ini.

Sayuran dalam pot

Sayuran yang dimasak dalam pot tanah liat di dalam oven mempertahankan banyak khasiat yang bermanfaat. Resep ini akan membantu Anda membuat hidangan lezat dengan cepat. Kentang, terong, zucchini, tomat, bawang bombay dan sedikit tanaman hijau secukupnya - potong dadu, beri sedikit garam dan masukkan ke dalam panci tanah liat, masukkan ke dalam oven dengan api kecil hingga mendidih. Dalam 40 menit makan malam sudah siap. Enak dan sehat.

kubis rebus

Siapkan kubis rebus untuk makan malam sesuai resep di bawah ini. Potong 500 g kubis menjadi potongan putih, parut wortel ukuran sedang di parutan kasar, cincang halus bawang bombay, tambahkan minyak sayur secukupnya dan didihkan dalam wadah berdinding tebal dengan tutup tertutup dengan api kecil. Jangan tambahkan air, kubis direbus dengan jusnya sendiri. 5 menit sebelum akhir memasak, taburi kubis dengan adas manis dan biji ketumbar.

Anda bisa melengkapi makan malam lezat tersebut dengan cocktail apel, wortel, pisang, dikocok dalam blender dengan 1 gelas air mineral dengan tambahan 1 sendok teh madu.

Resep makanan sehat dan enak yang juga enak di perut tidak sulit ditemukan di dapur mana pun di dunia. Kami menyarankan Anda untuk bereksperimen sendiri dengan produk dan kombinasi rasa. Pertama-tama, ini menarik. Kedua, memberikan kepercayaan diri dan melepaskan kreativitas. Ketiga, memiliki efek menguntungkan pada kesejahteraan dan sikap. Jangan lupakan tiga aturan dasar ini, dan Anda selalu bisa bangga dengan bentuk tubuh dan kesehatan Anda.

Kami menyajikan menu nutrisi yang tepat setiap hari untuk menurunkan berat badan dengan resep! Menu dan resep ini akan membantu Anda menurunkan berat badan dan makan dengan benar setiap hari tanpa masalah!

Ada semakin banyak musuh diet di kalangan ahli gizi profesional. Banyak ahli yakin bahwa untuk membawa tubuh Anda ke kondisi yang diperlukan, sama sekali tidak perlu menyiksa tubuh Anda dengan diet atau diet tunggal yang melelahkan. Hal ini diperlukan untuk mempengaruhi bukan pada gejala masalahnya, tetapi pada penyebabnya. Dan dalam 90% kasus, alasannya sama - gaya hidup dan pola makan yang salah!

Dalam upaya menurunkan berat badan tanpa dukungan profesional, banyak orang, terutama wanita, menderita penyakit kronis pada organ dalam. Setuju, harga ini terlalu tinggi dan tidak sebanding dengan angka yang ramping. Ini tidak berarti bahwa tidak boleh ada sosok yang cantik, justru sebaliknya, tetapi harus ada pendekatan yang rasional dan bijaksana dalam segala hal!

Prinsip makan sehat

Dengan mengikuti prinsip gaya hidup sehat dan pola makan sehat, Anda tidak hanya dapat mencapai hasil yang diinginkan, tetapi yang terpenting, menjaga kesehatan! Tentu saja, hasilnya tidak akan cepat, tetapi, seperti kata mereka, kesabaran dan kerja keras akan menghancurkan segalanya!

Anda tidak boleh berharap bahwa kelebihan berat badan yang terakumulasi selama beberapa bulan, atau bahkan bertahun-tahun, akan hilang dalam beberapa hari. Ketahuilah bahwa jika seseorang menjanjikan hasil instan, mereka hanya menipu Anda, atau membahayakan kesehatan Anda. Apakah Anda membutuhkannya atau tidak - putuskan sendiri! Agar tubuh Anda tidak terkena stres berat, Anda harus mengubah pola makan dan gaya hidup Anda secara bertahap! Hanya dengan mengikuti prinsip-prinsip nutrisi yang tepat Anda dapat menormalkan proses metabolisme Anda tanpa rasa sakit dan dengan mudah mendapatkan bentuk tubuh Anda yang diinginkan!

Mari kita lihat prinsip dasar nutrisi yang tepat:

• Makanan pecahan. Anda tidak boleh makan berlebihan dalam sekali makan, lebih baik makan lebih sedikit, tetapi lebih sering!
• Sarapan wajib. Lupakan minum secangkir kopi saat perut kosong. Sarapan adalah salah satu waktu makan terpenting sepanjang hari!
• Berikan makan malam kepada musuh. Tidak perlu memberikannya sama sekali. Makan malam ringan 3 jam sebelum tidur sangat ideal.
• Air adalah segalanya bagi kita. 1,5 - 2 liter air adalah jumlah yang harus diminum oleh orang sehat setiap hari.
• Permen hanya untuk hidangan penutup. Camilan manis adalah makanan yang paling tidak berguna dan bahkan berbahaya. Kurangi asupan gula dan karbohidrat cepat Anda seminimal mungkin.
• Menghapus dari diet Anda makanan berlemak yang digoreng, minimalkan konsumsi alkohol dan garam.
• Lebih banyak serat. Hal ini ditemukan dalam jumlah besar dalam sayuran dan buah-buahan.
• Jangan minum sambil makan. Apakah Anda terbiasa minum teh dengan makanan Anda? Saatnya untuk menghilangkan kebiasaan ini! Minum diperbolehkan hanya 15-20 menit setelah makan.
• Kunyah makanan Anda secara menyeluruh. Jangan menelan potongan makanan, karena tidak hanya akan mempersulit proses pencernaan, tetapi juga dapat menyebabkan rasa kenyang yang berlebihan. Rasa kenyang muncul beberapa saat setelah makan, jadi jangan pernah terburu-buru saat makan.

Pada pandangan pertama, tampaknya ada banyak batasan di sini, dan pada saat yang sama Anda harus mengikuti banyak aturan. Kebiasaan akan berhasil! Ingatlah bahwa yang utama adalah memulai. Anda tidak harus mulai mengikuti semuanya sekaligus jika itu sulit bagi Anda. Pindah dari satu titik ke titik lainnya, pindahkan dari kategori “aturan” ke kategori “kebiasaan”.

Dengan mengikuti prinsip makan sehat ini, Anda akan menormalkan proses pencernaan dan metabolisme, mengencangkan tubuh, dan mengisinya dengan kekuatan. Selain itu, nutrisi yang tepat adalah kunci terpenting untuk menurunkan berat badan tanpa membahayakan kesehatan Anda!

Menu nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan

Kami mempersembahkan untuk Anda menu nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan setiap hari. Dietnya bisa sangat fleksibel dan berubah sesuai preferensi dan selera Anda. Selain itu, jika mau, Anda dapat membuat sendiri 2-3 menu serupa untuk bergantian. Ini akan membantu Anda mendiversifikasi pola makan agar makanan tidak menjadi membosankan.

Tergantung pada berat awal Anda, atau lebih tepatnya kelebihan volumenya, Anda dapat menyesuaikan porsi menu ini. Oleh karena itu, semakin Anda ingin menurunkan berat badan, porsinya harus semakin kecil, tetapi tanpa fanatisme! Tubuh harus menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan dari makanan Anda. Anda tidak boleh mempertaruhkan kesehatan Anda demi angka timbangan yang diinginkan!

Makanan apa yang bisa kamu makan?

Makanan apa yang tidak boleh Anda makan?

Cobalah untuk menghilangkan atau meminimalkan konsumsi makanan berikut:

Prinsip nutrisi untuk menurunkan berat badan

Untuk makan tidak hanya dengan benar, tetapi juga menurunkan berat badan, Anda harus mengikuti satu prinsip terpenting - Anda perlu mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar. Semuanya berasal dari prinsip ini; Anda perlu membangun menu Anda dari prinsip ini.

Jika Anda terbiasa mengonsumsi, katakanlah, 3000 kkal per hari, tanpa melakukan aktivitas fisik apa pun aktivitas dan ajukan pertanyaan “dari mana datangnya kelebihan berat badan?”, maka Anda hanya perlu melihat segala sesuatunya secara objektif. Minimal, Anda perlu aktif dan berolahraga, menyesuaikan pola makan dengan makanan yang diperbolehkan dan dilarang, serta secara bertahap mengurangi jumlah kalori yang Anda konsumsi setiap hari.

Jangan lakukan ini dalam satu hari, jika tidak maka akan menimbulkan banyak stres bagi tubuh Anda! Sesuaikan pola makan Anda secara konsisten selangkah demi selangkah hingga berat badan berlebih mulai turun.

Resep: nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan

FILLET AYAM REBUS

BAHAN-BAHAN

• Fillet ayam - 200 gram;
• Bawang - 50 gram;
• Wortel - 100 gram;
• Garam secukupnya;
• Hijau secukupnya.

MEMASAK

1. Bilas fillet dengan air dingin;
2. Tuang air ke dalam panci, tambahkan garam, nyalakan;
3. Kupas sayuran, masukkan ke dalam air mendidih bersama fillet ayam;
4. Masak selama 10-15 menit dengan api kecil;
5. Angkat fillet, potong-potong dan sajikan dengan sayuran.

potongan daging soba

BAHAN-BAHAN

• Soba - 1 cangkir;
• Daging cincang rendah lemak - 450 g;
• Bawang - 2 buah;
• Telur - 2 buah;
• lobak krim - 2 sdm;
• Bawang putih - 1 siung;
• Tepung terigu - 3 sdm;
• Garam secukupnya;
• sejumput lada hitam bubuk;
• Gula sejumput;
• Minyak biji anggur untuk menggoreng;

MEMASAK

1. Rebus soba sampai rapuh;
2. Giling daging cincang tanpa lemak melalui penggiling daging dengan bawang bombay, bumbui dengan gula dan lada hitam. Uleni massa yang dihasilkan secara menyeluruh;
3. Campur bubur soba dan daging cincang;
4. Sementara itu, rebus telur, parut di parutan sedang, cincang halus bawang putih dan adas, campur semuanya dengan krim lobak. Massa yang dihasilkan adalah isian irisan daging;
5. Bagi daging cincang menjadi beberapa bagian, bentuk kue pipih, masukkan 1 sendok isian;
6. Buat irisan daging, gulingkan dalam tepung;
7. Goreng irisan daging dengan minyak biji anggur. Kami melakukan ini dengan api kecil di kedua sisi. Jika perlu, selesaikan memasak di oven. Selamat makan!

CASSERLE KUBIS

BAHAN-BAHAN

• Kubis putih - 500 gram;
• Wortel - 1 buah;
• Tomat - 2 buah;
• Keju olahan - 50 gram;
• krim asam - 300ml;
• Hijau - 1 ikat;
• Telur ayam - 4 buah;
• Bawang - 2 buah;
• Allspice - 1 sejumput;
• Garam - 1 sejumput;

MEMASAK

1. Cuci kubis dan potong;
2. Goreng sedikit kubis dalam wajan dengan minyak;
3. Kupas wortel, parut, lalu tambahkan ke kubis;
4. Kupas bawang bombay, potong halus dan tambahkan ke dalam wajan;
5. Kami mencuci tomat dan rempah-rempah. Potong sayuran menjadi potongan-potongan kecil dan potong sayuran. Tambahkan bahan ke dalam wajan. Kami terus menggoreng.;
6. Kocok krim asam, telur dan keju dalam wadah hingga halus;
7. Tuang isi loyang ke dalam loyang dan tuangkan saus yang dihasilkan. Panggang selama 20 menit dalam oven dengan suhu 180 derajat. Selamat makan!

Nutrisi yang tepat adalah kebiasaan yang sangat sehat. Ini adalah kesempatan tidak hanya untuk menurunkan berat badan, tetapi juga untuk menjaga kesehatan. Artikel ini akan memberikan resep lezat makan sehat untuk sarapan, makan siang, dan makan malam.

Sarapan adalah waktu makan pertama pada hari itu. Seharusnya tidak hanya sehat, tapi juga enak. Makanan pertama bisa terdiri dari bubur, buah, keju cottage. Anda juga dapat memilih pilihan sarapan yang lebih lezat dengan daging dan sayuran.

Nutrisi yang tepat: sarapan (resep)

Bubur "Menit"

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 1 gelas susu satu persen (sebaiknya dengan umur simpan pendek);
• 2 sendok makan serpihan oat besar (memasak lambat);
• 1/3 pisang matang;
• 1 sendok teh madu alami encer;
• 1 sendok makan blueberry atau raspberry beku.

Langkah-langkah memasak

• Tuangkan susu di atas sereal di malam hari. Tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es.
• Di pagi hari, masukkan produk bubur setengah jadi ke dalam microwave selama beberapa menit.
• Sementara itu, potong pisang menjadi kubus.
• Tambahkan madu, beri, pisang ke bubur panas.
• Aduk dan makan, perlahan dan dengan nikmat.

Sepiring labu dan apel untuk sarapan

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 300 g labu kupas dan buang bijinya;
• 2 apel hijau keras dari varietas asam;
• 15 gram minyak sayur;
• kayu manis;
• 2 sendok makan madu.

Langkah-langkah memasak

• Potong labu menjadi kubus (tidak perlu dipotong, jika tidak ada risiko labu hancur).
• Inti apel dan potong-potong.
• Masukkan labu kuning dan apel ke dalam panci besi cor teflon, tambahkan minyak sayur dan setengah gelas air.
• Didihkan tertutup selama 15 menit dengan api sedang.
• Angkat dari kompor. Tambahkan kayu manis dan madu. Mencampur.
• Hidangan ini cocok untuk sarapan dan camilan sore. Bisa juga digunakan sebagai hidangan penutup.

Nutrisi yang tepat: makan siang (resep)

Menu makan siang bisa terdiri dari hidangan pertama dan kedua. Anda bisa makan setengah porsi sup dan sebagian lagi. Anda tidak boleh makan berlebihan.

Sup "Hijau" dengan coklat kemerah-merahan dan bayam

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 400 g daging sapi muda;
• 1 ikat coklat kemerah-merahan muda;
• 1 ikat bayam;
• setengah ikat besar daun bawang;
• sepertiga dari seikat adas muda segar;
• bagian atas bit muda;
• 2 butir telur ayam;
• 3 sendok makan krim asam rendah lemak;
• 1 bawang besar;
• 2 sendok makan minyak sayur apa saja;
• salam kering, merica hitam, garam batu;
• seperempat lemon;
• 150 ml jus tomat atau tomat parut.

Langkah-langkah memasak

• Tuangkan air dingin, bersih (disaring) di atas daging sapi muda. Masak selama satu jam, buang busanya.
• Kupas bawang bombay dan potong halus menjadi kubus.
• Tumis dalam wajan selama sekitar lima menit. Kemudian tambahkan jus tomat dan krim asam. Didihkan selama beberapa menit lagi.
• Rebus dan kupas telurnya. Potong menjadi kubus.
• Tambahkan bayam cincang acak, coklat kemerah-merahan, bawang bombay, adas manis, dan daun bit ke dalam kaldu. Bit bisa dipotong lebih kecil.
• Masak selama lima menit, tambahkan garam sesuai selera.
• Tambahkan bawang bombay rebus dengan tomat dan krim asam serta telur cincang ke dalam sup.
• Biarkan mendidih, masak lagi selama dua menit. Tambahkan salam dan beberapa merica.
• Peras jus lemon ke dalam sup. Rebus dengan api kecil selama beberapa menit.

Pilihan nutrisi (sup) yang tepat ini adalah resep yang sangat sehat untuk anak-anak dan orang dewasa.

Sup ayam krim dengan zucchini

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 1 dada ayam tanpa kulit dan tanpa tulang;
• 2 zucchini muda atau zucchini;
• 1 bawang putih;
• 1 wortel besar;
• 1\2 ikat peterseli;
• beberapa sendok makan krim asam rendah lemak;
• garam.

Langkah-langkah memasak

• Bilas payudara, potong-potong, tambahkan air dingin hingga menutupi satu sentimeter.
• Masak selama dua puluh menit, bersihkan keraknya.
• Tambahkan zucchini cincang kasar, bawang bombay, dan wortel ke dalam panci.
• Masak hingga semua sayuran matang sempurna.
• Tambahkan peterseli cincang kasar.
• Didihkan selama sekitar lima menit.
• Tempatkan sup dalam mangkuk dan haluskan dengan blender hingga halus.
• Panaskan kembali dan biarkan mendidih. Tambahkan garam sesuai selera Anda.
• Sajikan panas, tambahkan sesendok krim asam. Anda bisa mengeringkan kerupuk gandum hitam. Ini juga sangat enak.

Makan malam: nutrisi yang tepat (resep)

Dada ayam “Kelembutan” dengan saus yogurt

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 1 dada ayam dingin tanpa tulang;
• 300 g yogurt rendah lemak alami tanpa pemanis;
• 3 siung bawang putih;
• 1/3 ikat adas muda;
• laurel kering, garam laut, kacang polong allspice;
• 1-2 mentimun;
• 1 bawang bombay di kupas.

Langkah-langkah memasak

• Kupas payudara, cuci bersih dan tutup dengan air dingin. Didihkan dada, buang ampasnya, tambahkan sedikit garam, tambahkan salam dan allspice.
• Cuci bawang bombay hingga bersih dan potong melintang. Jangan bersihkan! Masukkan ke dalam kaldu yang sudah mendidih.
• Masak selama 30 menit dengan api sedang.
• Biarkan hingga dingin di dalam kuah, setelah dipotong menjadi 8-10 bagian.
• Dinginkan yogurt di lemari es, tambahkan sedikit garam, tambahkan bawang putih (cincang halus), adas cincang.
• Letakkan irisan ayam di piring, siram dengan saus, dan sajikan dengan timun segar.
• Anda juga bisa menambahkan mentimun ke dalam saus. Maka Anda harus menggilingnya terlebih dahulu di parutan kasar.

Resep lezat dan cepat untuk nutrisi yang tepat dalam slow cooker - sup sayuran dengan kalkun

Untuk mempersiapkannya, ambil:

• 500 gram fillet kalkun (daging merah dan putih cocok);
• 1 terong besar;
• 1 bawang bombay ukuran sedang;
• 1-2 zucchini muda;
• 1 wortel;
• 2 tomat matang;
• 200 gram kubis putih;
• 3 siung bawang putih;
• 1 ikat adas segar;
• 1 sendok makan minyak sayur;
• garam, rempah-rempah, jus lemon.

Langkah-langkah memasak

• Atur multicooker ke mode “Menggoreng”.
• Tuang minyak ke dalam mangkuk dan panaskan. Masukkan daging kalkun, potong-potong sedang. Goreng selama 10 menit.
• Kupas bawang bombay, wortel, terong dan zucchini. Potong menjadi kubus berukuran sedang.
• Rusak kubis menjadi potongan-potongan.
• Parut tomat.
• Cincang halus bawang putih dan adas.
• Tambahkan semua sayuran ke dalam daging, campur dan tambahkan garam secukupnya. Tambahkan 100 ml air (air mendidih). Tutup penutupnya. Atur multicooker ke mode “Rebusan” selama 30 menit.
• Buka tutupnya, tambahkan tomat parut, bumbu bawang putih dan 2 sendok makan jus lemon. Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan bumbu apa saja ke dalam resepnya.
• Tutup multicooker dan lanjutkan memasak dengan api kecil selama lima menit.
• Rebusannya bisa disajikan panas atau dingin.

Resep nutrisi yang tepat untuk menurunkan berat badan

"Oatmeal" - resep nutrisi yang tepat

Resep ini tidak hanya menyehatkan, tapi juga enak. Sangat baik bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, persiapannya cukup mudah. Bahkan juru masak pemula pun bisa melakukannya.

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan oatmeal yang digiling halus;
• 2 sendok makan gandum atau dedak gandum;
• 2 butir telur ayam;

Proses memasak

• Tuangkan air mendidih di atas dedak dan oat gulung hingga tertutup.
• Aduk hingga menjadi bubur yang tidak terlalu kental.
• Tambahkan telur kocok hingga rata.
• Panggang dalam wajan anti lengket seperti pancake.
• Anda bisa menggunakan yogurt, pure berry segar, madu, atau keju cottage sebagai saus.

Resep nutrisi yang tepat untuk setiap hari ini akan mendiversifikasi pola makan seseorang yang sedang menurunkan berat badan. Jika Anda memanggang pancake oatmeal berdiameter besar, Anda bisa membumbuinya dengan isian berbeda. Isinya diletakkan di separuh pancake dan ditutup dengan separuh lainnya.

Isinya dengan keju cottage dan rempah-rempah. Campurkan keju cottage rendah lemak dengan yogurt tanpa pemanis, peterseli, dan satu siung bawang putih.

Isi sayur. Mentimun, wortel, tomat, bawang bombay, seledri dipotong-potong. Aduk, tambahkan garam.

Isian ayam dan jamur. Potong dada ayam rebus menjadi kubus. Potong juga champignon rebus secara acak. Campur ayam, jamur dengan yogurt tanpa pemanis, tambahkan garam.

Dengan isian seperti itu, oatmeal cocok untuk sarapan dan makan siang yang mengenyangkan.

Anak-anak dapat ditawari pilihan yang diisi dengan buah dan madu, keju cottage manis dengan aprikot kering atau kismis.

Nutrisi yang tepat (resep minggu ini): bagaimana mengatur diri sendiri?

Pada pandangan pertama, menjaga pola makan yang sehat tampaknya sangatlah sulit. Anda perlu makan makanan yang sering, bervariasi, dan juga sehat. Bagaimana cara mengatur diri agar semua itu tidak menjadi beban, melainkan kesenangan?

Pertama, Anda harus membuat contoh menu untuk minggu ini. Ini tidak akan memakan banyak waktu. Lebih baik tuliskan rencana makan Anda di selembar kertas dan tempelkan di lemari es.

Langkah selanjutnya adalah membuat daftar belanjaan untuk minggu yang sama. Ini juga tidak akan sulit, karena nutrisinya benar, sehingga kita tidak memerlukan produk, bahan tambahan, atau bumbu yang rumit.

Yang tersisa hanyalah pembelian harian produk susu dan susu fermentasi, rempah segar, dan beberapa barang kecil.

Anda juga bisa memasak selama beberapa hari. Misalnya pada hari Senin, soba untuk sarapan. Pada hari Selasa, soba yang sama untuk makan siang. Menghemat waktu. Cara membuat dada ayam rebus selama beberapa hari sangatlah mudah. Anda bisa membuat tumis sayuran. Yang utama adalah keinginan.

Sepuluh langkah untuk makan sehat

Tidak semua orang bisa menghadapi perubahan pola makan secara tiba-tiba. Oleh karena itu, lebih baik ubah kebiasaan gastronomi Anda secara bertahap.

• Ganti mayones dengan krim asam rendah lemak atau yogurt alami.
• Buatlah salad dari sayuran segar setiap hari.
• Cobalah untuk merebus, memanggang, merebus, dan tidak menggoreng.
• Makanlah dua buah sehari. Bahkan jika kamu tidak menyukainya!
• Jangan terlalu memberi garam pada makanan Anda.
• Gantilah piring makan siang dan makan malam Anda dengan yang lebih kecil.
• Keluarkan saus tomat, saus, selai, dan susu kental manis dari lemari es.
• Buatlah aturan untuk minum air dari kendi yang indah. Letakkan di tempat yang terlihat. Dengan cara ini dia akan menarik perhatian Anda.
• Buatlah sedotan sayur untuk camilan. Mentimun, wortel, kol, seledri bisa digunakan.
• Jangan membeli sosis dan sosis lebih dari sebulan sekali.

Aturan-aturan ini tidak terlalu rumit, tetapi akan membantu Anda memperoleh kebiasaan yang benar dan secara bertahap beralih ke pola makan sehat.

Nutrisi yang tepat: resep sederhana (video menyiapkan nila di atas bawang bombay dengan keju)

Untuk perhatian Anda, kami sajikan resep masakan ikan nila yang mudah disiapkan. Nila merupakan ikan air tawar yang mengandung sekitar seratus Kkal. Ini rendah lemak dan cocok untuk nutrisi makanan. Ikan dimasak dengan sangat cepat. Selain itu biasanya dijual dalam bentuk fillet sehingga memudahkan proses memasaknya.