70% pangan nabati dan 30% pangan hewani merupakan proporsi pangan yang dibutuhkan seseorang yang dikembangkan oleh para ahli gizi. Makanan nabati termasuk sayuran, buah-buahan dan, tentu saja, sayuran hijau. Komposisi kimianya mewakili kekayaan vitamin dan mikro yang berharga. Arugula adalah jenis tanaman hijau yang baru namun sudah mapan. Banyak orang yang membelinya, dan ada pula yang memiliki sebidang tanah ingin menanamnya. Untuk melakukan ini, penting untuk memahami aturan penanaman dan perawatan, meskipun arugula di lapangan terbuka tidak bersahaja.

Jenis tanaman hijau ini merupakan tanaman yang cukup menarik. Disajikan dalam dua jenis salad:

• arugula taman, sebutan lain untuk penaburan indau, atau eruka;
• arugula liar, sebutan lain untuk dua baris berdaun tipis.

Jenis sayuran ini memiliki rasa asli, memberikan hidangan siap pakai rasa pedas yang lembut dengan warna mustard. Reproduksi terjadi melalui penanaman benih.

Arugula dianggap sebagai jenis salad, termasuk dalam keluarga Brassica, genus Indau. Sebelumnya dianggap sebagai gulma, tanaman ini menjadi populer setelah masakan Mediterania menyebar ke Eropa.

Ada banyak jenis arugula, sebelum menanam disarankan untuk membiasakan diri dengan karakteristiknya:

1. panah Cupid. Sayuran hijau dicirikan oleh periode pemasakan rata-rata, musim tanam berlangsung 35-38 hari. Tanaman tumbuh mencapai 30 cm, daun sempit dan lonjong. Secara lahiriah mirip dengan dandelion, ia selalu menghasilkan panen yang baik.
2. Sebuah rasa ingin tahu. Musim tanam tanaman hijau adalah 27-30 hari, tingginya mencapai 20 cm, batang tegak, dan mekar dalam bunga kecil berwarna krem. Sayuran hijau memiliki rasa manis, tidak ada rasa pahit.
3. Poker - memiliki masa pemasakan awal, musim tanam berlangsung 22-25 hari. Cirinya adalah daun berwarna hijau kaya rona, ukurannya relatif besar, satu roset berjumlah sekitar 25 buah. Sayuran hijau tumbuh setinggi 20 cm, rasanya manis dengan sedikit rasa pahit. Benih dapat bertahan hingga 4 tahun.
4. Zaitun. Jenis pemasakan awal, musim tanam berlangsung 20-22 hari, tinggi tidak melebihi 17-20 cm, merupakan varietas abadi dengan daun agak membulat. Hasil luar biasa, karakteristik rasa luar biasa, ada rasa pedas dan sedikit rasa pahit yang menggugah selera.

Nuansa menanam arugula

• di tanah terbuka: dengan menabur benih atau bibit;
• dalam kondisi rumah kaca: menabur benih atau bibit;
• di rumah: dalam wadah yang sesuai di ambang jendela.

Kondisi penting untuk mendapatkan panen sayuran yang baik meliputi lokasi penanaman yang sesuai, jenis tanah, penyiraman, perawatan, dan panen tepat waktu. Untuk selalu mendapatkan sayuran segar, penaburan dilakukan dengan interval dua minggu.

Memilih benih yang berkualitas

Subspesies ditentukan secara visual berdasarkan jenis benih. Tanaman dua baris memiliki biji yang kecil dan lebih mirip poppy (hingga 1,3 mm). Benih jenis Indau berukuran lebih besar, berukuran sekitar 2-3 mm.

Tetangga mana yang bisa Anda tanam?

Disarankan untuk menanam arugula di samping jagung, kacang-kacangan, dan mentimun yang memanjat teralis. Mereka memberikan keteduhan ringan untuknya. Cocok dengan dill, wortel, bawang bombay, rosemary, dan kentang. Namun Anda sebaiknya tidak menanam arugula di dekat stroberi.

Menanam arugula di tanah terbuka

Arugula bersahaja, dapat ditanam tanpa masalah di pedesaan dan taman di lapangan terbuka. Teknologi pertumbuhan mencakup kepatuhan terhadap metode penyiapan tanah, penaburan, perawatan tanaman hijau, dan penyiraman tepat waktu. Salah satu syarat untuk mendapatkan hasil panen yang berkualitas adalah pemilihan lokasi penanaman. Jenis tanaman hijau ini ditanam di lahan terbuka dengan bibit dan tanpa bibit.

Pendahulu yang baik dan buruk

Disarankan untuk menanam sayuran di lahan tempat tomat, wortel, labu, kentang, dan kacang-kacangan sebelumnya tumbuh. Mereka adalah pendahulu yang baik. Namun setelah kubis, lobak, rutabaga, lobak dan lobak dianjurkan ditanam setelah 3 tahun karena adanya penyakit serupa.

Tanggal tanam dan kebutuhan tanah

Untuk menanam tanaman ini di lahan terbuka, telah ditentukan tanggal tanam yang tepat. Periode ini berlangsung dari akhir April hingga pertengahan Agustus.

Patut diingat! Bumi akan menghangat hingga +10...+13 o C. Saat menabur di tanah dingin, proses perkecambahan melambat.

Tanaman ini lebih menyukai kehangatan, meskipun ia mampu mengatasi dingin dengan baik dan tahan terhadap cuaca beku yang singkat hingga -5 o C. Untuk terus mendapatkan sayuran segar sepanjang musim panas, disarankan untuk menabur benih terus menerus sepanjang musim dengan interval 2 minggu. Daun yang paling enak dan sangat menyehatkan berumur antara 25 dan 45 hari. Di daerah beriklim hangat, panen musim gugur diperbolehkan dari bulan September hingga pertengahan November.

Di garis lintang selatan dan tengah, penanaman dimulai pada paruh kedua bulan April, di Siberia, di wilayah Moskow, disarankan untuk menggunakan budidaya dalam kondisi rumah kaca atau dengan pembibitan. Untuk pembibitan, disarankan untuk menabur benih pada hari-hari terakhir bulan Maret atau awal April.

Benih tidak memerlukan perlakuan awal karena daya kecambahnya baik. Bibit ditanam di kotak khusus, gelas atau pot biasa.

Arugula bisa ditanam sebelum musim dingin, dan kemudian Anda bisa memanen sayuran awal. Penaburan dilakukan dengan permulaan suhu dingin yang stabil tanpa pemanasan yang berkepanjangan, akan memicu pembengkakan, dan benih akan berkecambah, sehingga mengakibatkan kematian tanaman. Penaburan dilakukan kira-kira pada bulan Oktober-November.

• pencahayaan sebaiknya moderat, ideal jika tanaman hijau berada di tempat teduh pada siang hari;
• sebagian besar tanah netral, basa atau sedikit asam, ia mati di tanah asam, dan jika semak-semak telah berakar, mereka akan menghasilkan bibit berkualitas buruk.

Sayuran hijau yang tumbuh di tempat yang terkena sinar matahari akan menjadi keras dan memiliki rasa pahit, sedangkan di tempat yang gelap akan kehilangan warna dan aromanya.

Persiapan sebelum mendarat

Sebelum menabur, Anda perlu melakukan pekerjaan persiapan: kendurkan tanah dan ratakan. Jika tanahnya sangat asam maka perlu dilakukan pengapuran, untuk itu perlu ditambahkan kapur tumbuk, kapur atau tepung dolomit. Konsentrasinya dipilih berdasarkan kondisi tanah, sekitar 25-55 kg per seratus meter persegi.

Jika pengapuran dilakukan pada musim gugur, 35-38 g/sq.m ditambahkan ke tanah pada musim semi sebelum disemai. m azofoski atau "Kemira". Jika tanah telah dipupuk secara menyeluruh pada tahun-tahun sebelumnya, maka tanaman ini tidak perlu dipupuk. Ketika tanah membutuhkan nutrisi, disarankan untuk memasukkan 35-45 g per m 2 urea atau jumlah nitrofoska yang sesuai saat menggali.

Menabur benih

Untuk menabur benih arugula tidak diperlukan persiapan awal, benih mempunyai daya kecambah yang baik. Kecambah akan muncul pada hari ke 6 setelah tanam.

Penaburan dilakukan di lubang yang sudah disiapkan sedalam 15-20 mm. Jarak antar baris 25-35 cm, jarak antar lubang disarankan 5 cm, setiap lubang ditanam 2-3 benih.

Bila sudah tumbuh dua helai daun pada pucuk yang bertunas, maka pucuk tersebut perlu ditanam dalam wadah terpisah, dan pucuk yang lebih kuat selanjutnya dipindahkan ke tempat terbuka bersama dengan gumpalan tanah agar tidak melukai akar.

Merawat arugula

Ketika tunas bertunas, mereka perlu menipis, untuk ini ada jarak 5 cm di antara mereka, dan kemudian pada penjarangan berikutnya - 10 cm, sayuran yang tumbuh terlalu tebal akan kehilangan rasanya.

Suhu optimal adalah +15…+18 ºС. Dapat menahan cuaca beku yang singkat. Jika diperkirakan akan terjadi cuaca dingin yang berkepanjangan, disarankan untuk membuat perlindungan dari film plastik.

Setelah disiram, tanah diberi mulsa; tindakan seperti itu membantu menjaga kelembapan dan menjaga tanaman hijau agar tidak terkontaminasi oleh tanah. Mulsa dengan potongan rumput atau humus. Ketebalan mulsa bertambah beberapa sentimeter setiap kali. Disebarkan di bawah semak-semak agar daunnya tidak tergeletak di tanah.

Organisasi irigasi

Tanaman ini lebih menyukai tanah yang lembab. Penyiraman dilakukan tiga kali dalam seminggu. Dalam panas yang stabil, disarankan untuk melakukannya setiap hari.

Jika kelembapan tidak mencukupi, tanaman akan menjadi pahit, kehilangan tangkainya dan tidak layak untuk dikonsumsi. Arugula lebih menyukai kelembapan, tetapi saat menyiram, tidak dapat diterima jika ia menggenang di permukaan tanah bagian atas.

Menyiangi dan menggemburkan tanah

Untuk pertumbuhan yang baik, diperlukan tanah yang gembur, oleh karena itu, setelah disiram (dapat dilakukan dua kali), disarankan untuk menggemburkan lahan. Pada saat yang sama juga dilakukan penyiangan.

Jika gulma tidak dihilangkan, tanaman akan mengental dan memicu terjadinya penyakit jamur. Kehadiran gulma juga mempengaruhi rasa sayuran.

Nutrisi tanaman

Tanah untuk disemai telah dipupuk dengan baik. Kemudian, selama masa pertumbuhan, dilakukan satu atau dua kali pemberian pakan tambahan. Tidak disarankan untuk menggunakan sediaan mineral kompleks, karena racun yang terkumpul di dalam tanaman tidak akan terurai selama periode pertumbuhan yang singkat.

Penyakit dan hama arugula

Arugula tergolong tanaman genjah sehingga tidak dilakukan pengolahan secara kimia.

Namun, perlindungan terhadap infeksi jamur diperlukan; penyakit ini berkembang terutama di tanah yang lembab. Jika akar terserang maka bagian batang akan mulai layu. Akarnya sendiri ditutupi dengan gelembung-gelembung kecil berwarna kecoklatan. Jika tanda-tanda ini muncul, tunas yang terkena harus dihilangkan dan tanah harus dirawat dengan obat antijamur.

Terbentuknya bintik-bintik coklat pada tanaman hijau menandakan penyakit peronosporosis, dan daun yang menguning menandakan kerusakan akibat fusarium.

Perubahan warna daun, timbulnya bintik-bintik, kelesuan tanaman hijau, atau adanya lubang pada bagian daun, semua itu menandakan adanya penyakit atau adanya hama. Untuk mencegah fenomena tersebut, dilakukan pencegahan:

• persiapan tanah secara menyeluruh;
• disarankan untuk menaburkan tanah dengan abu kayu;
• akuntansi tanaman pendahulunya;
• penghapusan gulma;
• penggunaan benih yang berkualitas.

Jika tanda-tanda penyakit jamur dan bakteri muncul, penggunaan biofungisida diperbolehkan. Pemrosesan dilakukan sesuai dengan instruksi. Jika terjadi kerusakan skala besar, lebih baik membuang dan menghancurkan arugula.

Tanaman ini mengeluarkan banyak minyak atsiri, baunya menakuti hama. Meskipun tanaman hijau arugula menarik perhatian ulat kubis, ngengat kubis, dan lepidoptera lainnya, ia juga menarik perhatian siput. Sayuran arugula juga dapat dirusak oleh kumbang kutu silangan, mereka juga memakan lobak dan jenis sayuran lainnya. Saat menutupi tanaman lunak dengan lutrasil, serangga berbahaya akan terpaksa mencari makanan lain.

Menaburkan tanah dan tanaman dengan debu tembakau atau abu halus yang telah diayak sebelumnya dapat bekerja secara efektif. Penyemprotan dengan infus herbal, khususnya apsintus, tidak dianjurkan. Jika dibiarkan pada sayuran, larutan akan memberikan rasa yang tidak diinginkan pada sayuran.

Selama masa pertumbuhan arugula, siput dan ulat, jika jumlahnya tidak banyak, dihilangkan dengan tangan. Anda bisa merawat tanaman dengan bioinsektisida sesuai anjuran.

Pemanenan dan penyimpanan

Tukang kebun berpengalaman tahu bahwa jika arugula didiamkan terlalu lama, daunnya akan menjadi keras dan terasa pahit. Penting untuk mengumpulkan sayuran dari kebun tepat waktu. Indikator kematangan yang pertama adalah panjang daun minimal 10 cm.

Penting untuk diingat! Sifat rasa sayuran berkurang setelah munculnya panah berbunga.

Mawar besar perlu dipotong di bagian akar, sisa semak sebagian. Daunnya digunakan untuk menyiapkan salad segar. Di tempat yang dingin dan gelap, sayuran disimpan, dikemas dalam cling film, selama beberapa hari.

Jika Anda mengikuti aturan penanaman sederhana yang direkomendasikan, sayuran arugula akan menyenangkan Anda untuk waktu yang lama, sepanjang waktu pertumbuhan yang menguntungkan. Dan jika Anda menguasai teknologi penanaman dan perawatan di rumah, Anda akan mendapatkan sayuran hijau dalam makanan Anda sepanjang tahun.

Rasanya yang pedas enak sehingga sering digunakan dalam masakan. Hal yang paling menarik adalah masyarakat telah menemukan kegunaan hampir seluruh bagian tanaman ini. Tidak hanya bunga dan daunnya yang dimanfaatkan, tetapi juga bijinya. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan mempelajari cara mengawetkan arugula untuk musim dingin dan manfaatnya.

Menggabungkan

Perlu dicatat bahwa tanaman ini merupakan sumber banyak zat bermanfaat. Ini kaya akan banyak vitamin dan unsur mikro. Ini mengandung seng, magnesium, natrium, selenium, fosfor dan mangan dalam jumlah yang cukup. Mereka yang mencoba memahami manfaat arugula akan tertarik dengan fakta bahwa arugula mengandung sedikit zat besi.

Tanaman ini juga kaya akan vitamin B, E, C, A dan K. Mengandung tokoferol, phylloquinone, yodium dan kalsium. Perlu diketahui bahwa dengan komposisi unik tersebut, seratus gram produk ini hanya mengandung 25 kilokalori.

Tanaman ini populer dengan sebutan rumput sawi. Karena komposisi vitamin dan mineralnya yang kaya, sering digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang perut dan meningkatkan metabolisme.

Ditambah lagi, tanaman ini meningkatkan kadar hemoglobin dan memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah sehingga lebih elastis. Sebelum kami memberi tahu Anda cara mengawetkan arugula untuk musim dingin, perlu diperhatikan bahwa arugula memiliki sifat antibakteri dan membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap stres. Selain itu, membantu meningkatkan nafsu makan, menghilangkan garam dan menurunkan kolesterol.

Produk ini dianjurkan untuk dimasukkan dalam makanan penderita diabetes. Ini juga diindikasikan bagi mereka yang ingin menghilangkan berat badan berlebih. Rumput sawi dianjurkan untuk digunakan oleh orang lanjut usia yang telah terdiagnosis hipertensi. Vitamin K, yang terdapat dalam tanaman ini, membantu mempercepat pembekuan darah, dan akibatnya, penyembuhan luka lebih cepat.

Siapa yang dikontraindikasikan untuk arugula?

Anda akan mengetahui apakah akan mengeringkan atau membekukannya nanti, tetapi untuk saat ini Anda perlu mencari tahu kapan tanaman ini tidak boleh digunakan. Perlu kita ketahui segera bahwa rumput sawi dalam jumlah sedang tidak mampu membahayakan kesehatan manusia secara serius. Satu-satunya masalah adalah tidak semua orang menyukai rasanya.

Penggunaan produk ini secara berlebihan dapat menyebabkan sakit perut. Sebelum menjawab pertanyaan: “Bagaimana cara mengawetkan arugula untuk musim dingin?”, perlu disebutkan bahwa aromanya yang persisten dan rasanya yang khas dalam beberapa kasus menyebabkan sedikit pusing. Selain itu, dikontraindikasikan pada orang yang menderita berbagai penyakit ginjal atau hati. Tidak dianjurkan untuk memasukkannya ke dalam makanan mereka yang didiagnosis menderita radang usus besar, maag, asam urat atau keasaman tinggi. Kita tidak boleh mengabaikan fakta bahwa rumput sawi mengandung fitoncides konsentrasi tinggi. Oleh karena itu, obat ini harus ditangani dengan hati-hati oleh orang yang rentan mengalami reaksi alergi.

Persediaan pada arugula

Tanaman ini dianggap sebagai afrodisiak yang sangat baik. Selain itu, tidak hanya bagian tanaman yang segar, tetapi juga bagian kering yang memiliki khasiat tonik. Omong-omong, yang terakhir akan menjadi alternatif yang bagus untuk sayuran tradisional di hidangan pertama.

Perlu dicatat bahwa memanen arugula untuk musim dingin bukanlah proses yang rumit. Bahkan seorang ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun dapat mengatasinya tanpa banyak kesulitan. Untuk mengeringkan tanaman ini di rumah, Anda perlu menyiapkan pucuknya terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, mereka dicuci bersih dengan air dingin yang mengalir, dipotong sekitar satu sentimeter dari batangnya dan dipotong-potong. Kemudian daun sawi yang telah dihancurkan ditempatkan dalam satu lapisan di atas loyang dan dikeringkan sebentar dalam oven yang dipanaskan hingga empat puluh derajat. Setelah itu, mereka didinginkan pada suhu kamar, dan kemudian dituangkan ke dalam kaleng atau toples plastik yang bersih dan tertutup rapat dan dikirim ke tempat yang sejuk dan kering.

Pilihan lain

Dalam hal ini, pabrik juga memerlukan persiapan awal. Itu dicuci dengan air dingin mengalir, dikeringkan dengan handuk kertas dan dicincang. Anda perlu memotong daunnya sedikit lebih besar dari versi sebelumnya. Rumput sawi yang dihaluskan ditaburi garam dengan perbandingan satu sendok makan per seratus gram tanaman, kemudian dipadatkan ke dalam wadah kaca. Dalam bentuk ini, rumput sawi bisa disimpan kurang lebih satu tahun. Pada saat yang sama, ia mempertahankan hampir semua properti yang berguna.

Memanen arugula untuk musim dingin membutuhkan kepatuhan terhadap aturan tertentu. Daun segar bisa disimpan di lemari es di laci sayur. Untuk melakukan ini, mereka ditempatkan dalam wadah berisi air. Namun mereka dengan cepat memudar dan kehilangan hampir semua properti berharganya. Perlu diingat bahwa rumput sawi dapat disimpan di rak lemari es tidak lebih dari enam hari. Setelah itu, tanaman dapat dibuang ke tempat sampah tanpa penyesalan.

Mereka yang ingin menyimpan rumput sawi di lemari es harus ingat bahwa rumput sawi menyerap bau asing dengan sempurna. Oleh karena itu, disarankan untuk mengisolasinya dari produk lain. Hal ini dapat dilakukan dengan memasukkannya ke dalam kantong plastik yang dapat ditutup kembali, wadah plastik kedap udara, atau toples kaca kering dengan penutup yang rapat.

Bagi yang tertarik dengan cara mengawetkan daun arugula lebih lama disarankan untuk membekukannya. Untuk melakukan ini, cuci tanaman hingga bersih dengan air dingin dan keringkan dengan handuk kertas. Rumput sawi yang diolah dengan cara ini dibagi menjadi porsi-porsi kecil, dimasukkan ke dalam kantong zip-lock khusus dan dimasukkan ke dalam freezer. Perlu diperhatikan bahwa dalam bentuk ini, arugula dapat disimpan hingga muncul sayuran segar.

Seperti semua tanaman kebun, arugula (arugula) dapat terkena berbagai macam hama. Paling sering ditemukan pengusir hama kecil atau kumbang kutu silangan. Mereka membahayakan tanaman dan dapat menyebabkan kematiannya. Sangat mudah untuk menghilangkannya jika Anda menggunakan obat tradisional atau yang dibeli di toko.

Manfaat dan bahaya arugula (arugula).

Hama macam apa ini?

Arugula, berbagai bibit dan tanaman lain dengan daun lembut dapat diserang di awal musim semi oleh serangga kecil yang disebut kumbang kutu silangan. Mereka pertama kali ditemukan di dalam tanah, tempat mereka tinggal sepanjang musim dingin.

Saat bagian tanaman kebun di atas tanah berkembang, hama berpindah ke daun dan batang. Saat ini, mereka mengikis lapisan atas arugula dan menggerogoti lubang-lubang kecil di permukaannya.

Terkadang beberapa hari sudah cukup bagi serangga tersebut untuk menghancurkan seluruh taman. Hal ini terutama terasa pada cuaca kering dan panas, ketika aktivitas kumbang kutu meningkat dan intensitas pertumbuhan tanaman terhambat.

Bagaimana cara mudah mengatasi kutu berbentuk salib?

Jika arugula (arugula) dimakan oleh kutu silangan, disarankan untuk menggunakan salah satu obat tradisional berikut:

• atasan tomat dan bawang putih. Anda perlu mendapatkan 1 gelas bahan mentah yang digiling halus, yang diencerkan dalam 10 liter air. Anda juga bisa menambahkan 1 sdm. aku. sabun cair atau sampo apa pun. Solusi yang dihasilkan disemprotkan ke semua tanaman kebun yang dimakan kutu berbentuk salib;
• tanaman liar berbunga kuning cerah. Daun dan akar bunga ini perlu dikumpulkan, lalu digiling menggunakan penggiling daging. 0,5 kg bahan baku yang dihasilkan, 1 sdm. aku. sabun harus dilarutkan dalam 10 liter air dan tanaman kebun yang terkena dampak harus disemprot dengan cairan ini;
• semak belukar. Anda perlu menggunakan 1 kg daun segar. Mereka dituangkan dengan sedikit air dan direbus dengan api kecil selama 10-15 menit. Untuk cairan yang dihasilkan Anda perlu menambahkan 100 g bawang putih cincang dan 10 liter air. Disarankan untuk menyemprot arugula dengan larutan ini jika dimakan oleh kutu berbentuk salib;
• atasan kentang. Untuk membasmi hama kecil, disarankan menggunakan 4 kg bahan baku segar. Itu perlu diisi dengan 1 ember air dan direbus selama beberapa menit. Cairan yang dihasilkan harus diencerkan dalam perbandingan 1:1 dan menyirami bedengan selama beberapa hari. Cara terbaik adalah melakukan ini di malam hari.

Metode pengendalian alternatif

Pengobatan kutu salib

Sangat mudah untuk menghilangkan kutu berbentuk salib dari kebun jika Anda menggunakan salah satu pengobatan berikut:

Metode pencegahan

Jika arugula Anda dimakan kumbang kutu musim ini, coba langkah berikut tahun depan:

Dana yang dibeli

Untuk menghilangkan kutu silang, Anda bisa menggunakan obat yang murah.

Keputusan

Decis adalah obat dengan spektrum aksi luas yang dapat digunakan untuk melawan banyak hama tanaman kebun dan sayuran. Ini tidak beracun dan tidak memiliki dampak negatif terhadap lingkungan. Untuk menggunakannya, cukup larutkan 2 ml obat dalam 10 liter air. Jumlah ini cukup untuk mengolah 100 meter persegi. m kebun sayur.

Aktellik

Aktelik dirancang untuk memerangi berbagai hama. Ia memiliki mode tindakan kontak-usus. Setelah aplikasi pertama, sebagian besar serangga dapat dibasmi. Jika perlu, dianjurkan untuk mengulangi perawatan sekali lagi.

Aktara

Dapat digunakan untuk penyemprotan dan penyiraman. Untuk mencapai efek positif, Anda perlu melarutkan 1-2 g butiran dalam 10 liter air. Solusi yang dihasilkan harus dirawat dengan tanaman 1-2 kali.

Sebelum menggunakan obat dengan komposisi kimia, disarankan untuk menggunakan metode yang tidak terlalu agresif. Obat tradisional sangat efektif dan tidak berdampak negatif pada arugula. Setelah perawatan ini, bisa dimakan kapan saja.

Video: Hama tanaman dalam ruangan dan pengendaliannya

Arugula merupakan salah satu jenis salad yang semakin populer di kalangan tukang kebun. Tumbuh di tanah terbuka, rumah kaca, dan di ambang jendela. Arugula yang ditanam di rumah, menanam dan merawatnya tidaklah sulit, memungkinkan Anda mendapatkan sayuran kaya vitamin sepanjang tahun.

Untuk arugula pilihlah tempat yang cerah, namun pada siang hari perlu terlindung dari sinar matahari langsung. Tanaman perlu disiram, yang dilakukan beberapa kali seminggu, menghindari genangan air. Tanah untuk tumbuh harus gembur dan ringan, sebaiknya netral atau sedikit asam. Bedengan disiapkan pada musim gugur, diisi dengan humus atau kompos, dan bila perlu ditambahkan kapur atau bubuk dolomit.

Menanam di tanah terbuka

Arugula memiliki musim tanam yang pendek, sehingga dapat ditanam di bedeng taman beberapa kali selama musim panas. Penanaman benih pertama di tanah dilakukan pada bulan April. Nantinya penanaman dilakukan setelah dua minggu. Tanaman mencapai rasa dan jumlah unsur bermanfaat terbesarnya dalam 25-50 hari, tergantung varietasnya.

Kita gemburkan tanah pada punggung bukit yang sudah disiapkan, lalu kita mulai memotong alur sedalam 1,5 cm, beri jarak 30 cm diantara alur tersebut, kita menyirami alur tersebut, ada baiknya kita menumpahkannya dengan larutan fitosporin atau kalium permanganat untuk menghilangkannya. penyakit di dalam tanah. Tempatkan benih setiap 5 cm dan taburi dengan lapisan tanah tipis. Saat menabur pada bulan April, tutupi dengan film. Agar bibit muncul, suhu 7-140C sudah cukup. Benih berkecambah dalam waktu seminggu setelah disemai.

Poin penting untuk memperoleh hasil panen arugula yang baik adalah pemilihan pendahulu saat menanamnya. Sebaiknya ditanam di punggung bukit tempat labu, tomat, polong-polongan, wortel, dan kentang ditanam tahun sebelumnya. Anda tidak dapat menggunakan area tempat tumbuhnya perwakilan tanaman silangan - kubis, lobak, lobak, dan lainnya.

Apakah Anda membutuhkan bibit untuk menanam arugula?

Arugula dapat ditanam dengan sempurna dari biji di lahan terbuka. Itu ditanam di ambang jendela untuk mendapatkan vitamin hijau sepanjang tahun. Jika ingin panen lebih awal, Anda bisa menanam bibit.

Mereka mulai menabur benih pada bulan Maret. Gelas sekali pakai atau gambut diisi dengan tanah yang sudah disiapkan. Anda bisa menanam 2-3 benih di masing-masing benih. Tidak perlu merendamnya, arugula memiliki daya kecambah yang baik. Bibit tidak suka dipetik, sehingga langsung ditanam di wadah terpisah.

Kacamata diletakkan di ambang jendela yang terang. Pencahayaan harus tersebar tetapi cukup. Dengan kurangnya cahaya, daun akan pucat dan pucuk menjadi sangat memanjang. Tanaman menyukai penyiraman yang baik, sirami bibit dua hari sekali, pastikan air tidak menggenang dan terserap seluruhnya ke dalam tanah.

Saat memindahkan bibit ke tanah, Anda tidak boleh melukai sistem akarnya. Jika menggunakan pot gambut, pot tersebut dikuburkan ke dalam tanah bersama tanaman. Jika bibit berada di dalam gelas plastik, dipotong, tanaman yang ada gumpalan tanahnya dikeluarkan dan ditanam di tanah.

Awalnya, bibit perlu ditutup sampai cuaca hangat tiba. Itu bisa ditanam di rumah kaca. Perawatan dilakukan seperti biasa. Siram dan kendurkan, dan dalam cuaca panas rumah kaca berventilasi.

Merawat arugula

Tanaman tumbuh dengan baik pada suhu sekitar 18 hingga 24 C. Pada suhu yang sangat panas, daun menjadi keras, pada suhu rendah pertumbuhannya buruk.

Ini bukan untuk mengatakan bahwa arugula adalah tanaman yang bersahaja. Solusi terbaik dalam hal ini adalah tanah yang dipupuk dengan baik sebelum ditanam. Unsur organik dalam tanah akan menjadi yang terbaik. Pupuk mineral, terutama nitrogen, menyebabkan penumpukan nitrat pada sayuran arugula.

Melonggarkan tanah diperlukan untuk pertumbuhan tanaman hijau. Untuk mengurangi kelonggaran dan mengganggu pertumbuhan gulma, ada baiknya menggunakan mulsa tanah. Untuk ini, rumput kering, gambut, dan serbuk gergaji digunakan. Penanaman yang menebal menipis.

Pentingnya penyiraman

Penyiraman arugula harus teratur, dalam cuaca panas dan kering, sirami setiap hari di pagi atau sore hari, di waktu lain - dua hari sekali. Tanah kering tidak dapat diterima oleh tanaman. Daunnya menjadi kasar, tidak layak untuk dimakan, dan muncul rasa pahit di dalamnya.

Kapan harus memetik arugula

Mereka mulai memotong semak-semak ketika sekitar 25 hari telah berlalu setelah munculnya tunas. Anda tidak dapat membuang seluruh tanaman, tetapi satu per satu daunnya jika panjangnya mencapai 10-12 cm.Agar tanaman bercabang lebih baik, jepit bagian atas pucuknya. Kapan memanen arugula tergantung varietasnya.

Sayuran hijau harus dipanen sebelum tanaman mulai berbunga, jika tidak, Anda tidak akan mendapatkan produk yang enak dan empuk. Untuk memperoleh benih, sisakan beberapa tanaman di bedengan taman. Sayuran arugula tidak dapat disimpan dalam waktu lama, bahkan di lemari es pun akan layu dalam beberapa hari. Biji arugula yang matang digunakan dalam berbagai bumbu.

Penyakit, hama dan cara pemberantasannya

Penyakit seperti peronospora dan fusarium mungkin terjadi. Yang pertama ditandai dengan bercak coklat pada daun, pada fusarium daun menguning. Penyakit dapat dihindari jika Anda mengikuti kondisi menanam arugula - ikuti rotasi tanaman saat menanam, jangan menanam tanaman di bedengan tempat tanaman dengan penyakit serupa tumbuh di masa lalu, dan jangan menyiram atau mengeringkan tanah secara berlebihan. .

Dari hama tersebut, arugula dirusak oleh kumbang kutu silangan dan ngengat kubis. Mereka meninggalkan lubang pada daun, yang menandakan adanya hama. Tanaman ini tidak dapat diobati dengan insektisida.

Metode utama pengendalian hama adalah mencegah terjadinya. Tanah harus diolah sebelum tanam dan menghilangkan gulma tepat waktu. Ketika muncul, tanaman tersebut diolah dengan senyawa yang tidak berbahaya bagi manusia. Anda bisa menaburkan semak-semak dengan abu, debu tembakau, cabai, dan menyemprot dengan infus apsintus. Jika serangganya banyak, tanamannya dibuang. Penanaman berikut dilakukan di tempat baru dengan menggunakan bahan penutup.

Jenis dan varietas arugula yang populer

Berdasarkan jenisnya, arugula dibagi menjadi tahunan dan dua tahunan. Setiap spesies diwakili oleh varietas tertentu. Saat membeli bibit tanaman, Anda sudah bisa menentukan dari namanya spesies apa yang dimilikinya.

Varietas dua tahunan menahan musim dingin di tanah dan menghasilkan tanaman hijau segar di awal musim semi. Semusim berbeda dalam hal pematangan.

Lebih awal. Mereka mencapai kematangan tiga minggu setelah kemunculannya:

• Roket;
• zaitun;
• Victoria;
• Poker;
• Spartakus.

Varietas sedang matang dua minggu lebih lambat dari varietas awal:

• Panah Cupid;
• rasa ingin tahu;
• Solitaire.

Solitaire adalah spesies dua tahunan dan tahan terhadap musim dingin dengan baik di lahan terbuka dengan sedikit tempat berlindung.

Arugula Italia berdaun tipis atau liar dua baris bersifat dua tahunan. Setelah dipotong menghasilkan semak yang subur kembali. Perawatan varietas abadi sama dengan perawatan varietas benih.

Untuk mendapatkan hasil panen sayuran yang baik, Anda perlu memperhitungkan kebutuhannya. Hindari menabur benih secara padat. Saat penjarangan, akar tanaman di sekitarnya terganggu, dan selada tidak menyukainya. Untuk alasan yang sama, bibit tidak dipetik. Anda tidak bisa menabur dalam wadah datar, akarnya membutuhkan wadah dengan kedalaman minimal 10 cm.

Semak arugula dalam pot di ambang jendela akan berfungsi sebagai pendukung vitamin yang baik di musim dingin. Perawatannya tidak memerlukan banyak waktu, tetapi akan menyenangkan Anda dengan penampilannya. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menyirami tanah dan memetik daun hijaunya, menambahkannya ke salad dan hidangan lainnya, untuk mendapatkan rasa pedas dan pedas sebagai balasannya.

Artikel serupa

Khasiat arugula yang bermanfaat

Arugula juga bagus karena dapat ditanam beberapa kali: kedua pada pertengahan Mei, ketiga pada awal Agustus (pada bulan Agustus merupakan satu-satunya tanaman selada yang dapat ditanam dan kemudian dimakan sepanjang musim gugur).

​Memperkuat sistem kekebalan tubuh.​

Bintik coklat tua pada daun

Teknologi memasak:​

Jika diperkirakan akan terjadi embun beku, tanaman muda ditutup dengan wadah plastik pada malam hari, dan dibuang pada pagi hari.

​Salad "pria", lauk pauk, profilaksis terhadap kekurangan vitamin​

Victoria

​Pertengahan musim​ ​Ini memainkan peran besar dalam pencegahan kanker.​

​Seperti sayuran lainnya, arugula terlihat paling jelas saat masih segar: perlakuan panas yang lama akan menghilangkan rasa dan aromanya, belum lagi kandungan vitaminnya, sehingga arugula ditambahkan ke hidangan panas di akhir masakan atau ke hidangan yang sudah disiapkan.​

Arugula adalah tanaman salad yang dihargai karena rasanya yang pedas dan pedas. Menanam arugula tidaklah sulit. Seperti kebanyakan tanaman selada, tanaman ini tumbuh sangat cepat. Masakan Mediterania tanpa arugula bukanlah masakan sama sekali. Orang Italia tidak dapat membayangkan salad tanpanya, mereka dengan murah hati membumbui pizza, pasta, dan segala jenis supminestrone dengannya. Ini adalah bahan utama di hampir semua hidangan. Namun jika para pencinta makanan lokal telah menghormati arugula sejak zaman Roma Kuno, maka orang Rusia baru mencoba dan menghargai pedas “Italia”; untuk waktu yang lama di negara kita, arugula dianggap hanya rumput liar.​

​Rucola menyukai sinar matahari dan kelembapan. Jangan menggunakan pupuk secara berlebihan, karena cenderung menumpuk nitrat. Lebih baik menanam arugula di berbagai tempat di kebun setiap tahun: setelah tomat, bawang, mentimun, atau kentang. Di kebun, sayuran dibuang 15-30 hari setelah perkecambahan.​

​Memiliki efek tonik pada tubuh secara keseluruhan.​

Rata-rata

​adonan diletakkan dalam bentuk yang dilapisi kertas roti, ditusuk dengan garpu dan diolesi mustard;

Hama dan penyakit arugula

​Saat menanam tanaman di ambang jendela atau balkon dalam kotak, Anda perlu mengalokasikan luas 30 kali 15 cm untuk setiap semak, kedalaman kotak tidak boleh kurang dari 10 cm.​

Arugula adalah tanaman yang agak bersahaja, ia tumbuh bahkan di tempat yang tidak selalu ada sinar matahari. Benar, di tempat teduh tanaman menjadi lebih kecil dan menjadi liar.

​Hijau - berlimpah, rasanya lembut, kaya vitamin​

Kegunaan arugula - dimakan dengan apa?

​Daun - berbentuk kecapi, bunga - krem, berat - 18-20g​

​Ramuan ini bermanfaat bagi pria yang mempunyai masalah tertentu.​

​Arugula liar dapat disimpan di lemari es selama beberapa hari tanpa kehilangan kualitas.​

​Daun arugula hijau tidak hanya menjadi penghias meja, tetapi juga gudang zat bermanfaat. Ada vitamin, terutama A, B9, C, unsur mikro - kalium, kalsium, magnesium, yodium, zat besi dan flavonoid. Zat bioaktif yang dikandungnya memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menormalkan metabolisme air-garam, dan menurunkan kadar gula darah. Ahli gastroenterologi Amerika bahkan merekomendasikan arugula sebagai obat yang aman untuk pencegahan dan pengobatan maag dan sakit maag. Dan juga arugula berbunga adalah tanaman madu, lebah sangat menyukainya.​

ogorod23.ru

Menanam arugula: mulai dari memilih varietas hingga melindungi dari penyakit dan hama

​Jika Anda membaca artikel tersebut dan memutuskan bahwa arugula kini menjadi teman Anda, bacalah artikel berikut: salad arugula.​

​Daftar khasiat arugula yang bermanfaat bisa dilanjutkan, tapi menurut saya ini sudah cukup.​

Ciri-ciri biologis

Rotasi tanaman, persiapan tanah, pengendalian gulma ​ Sandung lamur cincang, tomat, mozzarella, arugula digunakan sebagai isian;​

Namun arugula memiliki ciri khas tersendiri yang perlu Anda ketahui dan perhatikan saat menanamnya:

​Di Slovenia, arugula ditambahkan ke keju cheburek. Di Italia mereka menggunakannya untuk pizza: biasanya arugula ditambahkan sesaat sebelum akhir persiapannya atau segera setelahnya. Juga digunakan sebagai bahan alu selain atau pengganti kemangi.​

​Sementara itu, jeda musik: lagu yang dibawakan oleh Rukola “You Speak”​

Khasiat yang bermanfaat dan nilai gizi

​Dan sekarang Anda ingin mencoba salad yang luar biasa ini, saya punya dua berita: baik dan buruk.​ ​Jamur Fikarium oxisporum​

• ​ditaburi keju parut, merica dan pala;​
• ​Eruca terutama memanfaatkan daunnya yang hijau, yang harus dipetik segera setelah tumbuh mencapai 10 cm, sehingga tanaman hijau terus diperbarui. Jika dibiarkan membesar, ia menjadi kasar dan tidak berasa
• Persyaratan tanah. Tumbuh di tanah apa pun yang perlu dilonggarkan. Tetapi lebih baik menanam arugula di tanah yang sedikit asam atau sudah dikapur, di mana terdapat cukup kalsium untuk perkembangannya. Pengapuran dilakukan sebelum tanam dengan menggunakan kapur atau tepung dolomit, kapur giling dan cara lainnya. Dosisnya tergantung pada tingkat keasaman tanah dan jumlahnya mencapai 25-60 kg per seratus meter persegi.​
• ​20-25​
• ​22-25​
• Arugula tidak diindikasikan untuk wanita hamil dan menyusui, atau orang dengan alergi, karena kaya akan fitoncides.​
• Arugula merupakan kerabat dekat kubis dan tanaman lainnya, paling sering tanaman ini disebut arugula. Ia juga dikenal sebagai arugula, indau, eruka, gulavnik, ulat, selada roshen. Di Rusia disebut ulat dan dianggap gulma, hanya cocok untuk burung dan hewan. Arugula adalah nama Italia untuk tanaman beraneka ragam yang berasal dari Mediterania Barat.​

​Mengenai keunggulan gastronomi dari pedas “Italia”, jika ada yang pernah mencobanya, makanan tanpa rasa pedas dan pahitnya terasa agak membosankan. Oleh karena itu, popularitasnya di kalangan tukang kebun dan petani Rusia meningkat setiap tahun. Rucola banyak diminati oleh pemilik restoran, supermarket, dan pasar sayur. Misalnya, di Moskow popularitasnya menduduki peringkat ketiga setelah adas tradisional dan peterseli.​

Hama adalah kumbang kutu silangan (kubis). Ini adalah kumbang pelompat kecil yang pada musim semi memakan daun muda kubis, lobak, bit, dan juga arugula. Anda bisa melawannya dengan menaburkan tanaman dengan abu kayu.​

​Yang buruknya adalah harga arugula cukup mahal.​ Klorosis daun - menguning, muncul garis-garis gelap​Pai dilengkapi dengan lapisan telur yang dikocok dengan krim;​

​Munculnya daun sukulen baru difasilitasi dengan penyiraman yang teratur dan melimpah, terutama saat cuaca panas.​

Rotasi tanaman. Yang terbaik adalah menanam arugula secara bergantian di suatu area dengan kentang, labu, kacang-kacangan, tomat, atau wortel. Tidak disarankan menanamnya setelah kerabat dalam keluarga - kubis, lobak, lobak, dan lainnya - lebih awal dari tiga tahun.

​Salad, lauk pauk untuk daging dan ikan. Produk makanan​Salad, lauk pauk untuk hidangan daging dan ikan​

Nilai gizi arugula juga tidak bisa dipungkiri.

Varietas terbaik

Arugula, atau Arugula (Erucavesicariassp. sativa), termasuk dalam famili silangan dan merupakan kerabat dekat kubis, lobak, sawi, lobak dan tanaman lainnya. Dua spesiesnya populer sebagai tanaman pangan - arugula budidaya (Eruca sativa, Indau sativa ) dan arugula liar (roket berdaun tipis dan liar dua baris). Di Rusia, arugula liar adalah yang paling umum, jadi kita akan membicarakannya.​

​Dari segi ketangguhan, arugula agak keras. Yang ditanam sendiri berbeda dengan yang kita beli di supermarket. Siram lebih sering, maka arugula akan berair.	​Bagus - tidak rewel dan mudah untuk menanamnya sendiri.​	Rata-rata	​Dipanggang selama 40 menit dengan suhu 210 derajat.​	​Jika Anda tidak melakukan ini, mereka akan menjadi sangat pahit.​	Arugula ditanam di lahan terbuka dan di rumah kaca (greenhouse).
poker	panah Cupid	​Dua jenis tanaman yang digunakan dalam memasak: dibudidayakan (ditabur) dan liar (roket liar).​	​Tergantung varietasnya, umurnya bisa satu tahun atau dua tahun.​	Arugula adalah tanaman tahan dingin, biasanya matang awal - siap dikonsumsi di awal musim semi atau paruh pertama musim panas, ketika sayuran lain belum matang.	​Yang memakannya adalah kutu silangan, bisa ditaburi abu atau bahan kimia
​Jangan buru-buru kabur bagi yang tidak punya taman. Ingatlah jika Anda memiliki pot bunga kosong atau laci kecil dan baca terus.​		Arugula, indau, eruka adalah tumbuhan yang sama. Telah lama dikenal di banyak negara, banyak digunakan dalam pengobatan tradisional, masakan, dan tata rias. Tumbuhnya mudah, Anda bahkan bisa melakukannya di ambang jendela. Sayuran berdaun tumbuh dengan cepat, di petak kebun Anda bisa mendapatkan beberapa kali panen per musim. Dan di rumah kaca, eruka ditanam hampir sepanjang tahun. Begitu Anda mengenal tanaman penyembuh yang menakjubkan ini, Anda tidak akan bisa menolaknya.​		Pengairan dilakukan dengan cara penyemprotan menggunakan sprinkler. Penyiraman jarak baris dalam jangka panjang menggunakan selang yang diletakkan di tanah juga dianggap dapat diterima. Acara ini diadakan pada pagi atau sore hari, saat tidak ada panas.​	​Di lahan terlindung dapat ditanam sepanjang tahun. Penting agar suhu di dalam rumah kaca tidak turun di bawah 16 derajat, dan pencahayaan buatan disediakan untuk tanaman yang sudah tumbuh ketika hari cerah kurang.​
​Daun - besar, hijau, manis dengan rasa mustard, bunga - krim pucat, berat - 20g​	​Daun - panjang sempit, bunga - kuning muda, berat - 15-20g​	​Yang terakhir ini lebih umum terjadi di Rusia daripada yang disemai.​		​Di Kuban dapat ditanam pada awal bulan Maret, karena suhu tanah paling nyaman untuk berkecambah adalah 5 hingga 12ºС. Arugula tumbuh dengan baik di berbagai jenis tanah hampir di seluruh wilayah Rusia. Dapat ditanam di lahan terbuka dan terlindung dengan cara menabur benih langsung atau melalui pembibitan. Penaburan bertahap dilakukan setelah 10-15 hari. Perawatan terdiri dari melonggarkan barisan, menyiram tepat waktu, membuat mulsa barisan dengan humus atau gambut dataran rendah.​	Arugula menjadi keras seiring pertumbuhannya, tetapi jika Anda menabur sedikit demi sedikit, setelah satu atau dua minggu dan segera menggunakannya, itu akan menjadi normal. Untuk kutu bisa disemprot dengan cuka (1 sendok makan cuka per kaleng penyiram) atau ditaburi abu.​
Arugula ditanam dari biji, yang dijual di semua toko dan kios khusus. Anda dapat menanamnya dengan dua cara:		​Diterbitkan 29 Maret 2012​	Arugula mengandung minyak atsiri yang dapat mengusir banyak serangga (nyamuk, kutu). Namun tanaman masih rentan terhadap beberapa penyakit jamur. Tabel berikut dikhususkan untuk tanda-tanda lesi ini dan langkah-langkah untuk memberantasnya.	​Tanah di antara tanaman secara teratur “digembungkan” untuk penetrasi kelembaban dan udara yang lebih baik.​	Sebelum menabur di rumah kaca, Anda perlu menyiapkan tanah sebagai berikut:
​18-20​		​20-30​	Daun endau yang berair, memiliki aroma lembut dan rasa sedikit pedas dengan rasa asam, cocok dipadukan dengan bayam dan berbagai jenis salad. Mereka dapat ditambahkan ke sup, digunakan dalam salad dan makanan pembuka dingin.​	Tinggi batangnya agak puber, lurus 30 sampai 60 cm, daunnya bisa besar, berbentuk kecapi pada varietas budidaya, dan sempit, lonjong, kerawang pada varietas liar. Daun bagian bawah membentuk roset.​	​Jika Anda ingin menanam arugula liar yang subur lebih awal atau cepat, kami menyarankan Anda untuk memilih varietas Solitaire - salah satu yang paling populer di kalangan tukang kebun Rusia.​
Arugula sebaiknya dipanen saat tingginya mencapai maksimal 15 cm. Lalu dia tangguh dan pahit.​		di taman	Pernahkah Anda mencoba salad arugula? Jika belum, saya menyarankan Anda untuk segera melakukannya.​	Nama	Selain itu, bibit juga diberi pupuk sebanyak dua kali. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan pupuk nitrogen (10 g per ember air), kotoran ayam atau sapi yang difermentasi, diencerkan 10-15 kali. Pemupukan dilakukan bersamaan dengan penyiraman tanaman. Mengingat masa pemasakan arugula yang singkat, maka pemupukan dengan pupuk kandang dan pupuk mineral lainnya tidak dilakukan pada masa pertumbuhannya. Jika tidak, daunnya akan menumpuk zat beracun.​
​menggemburkan hingga kedalaman 18 cm untuk membersihkan sepenuhnya dari gulma dan sisa-sisa tanaman sebelumnya;​	​22-28​	​35-38​	​Sayuran berdaun menakjubkan ini cocok dengan resep sup sayuran dan berfungsi sebagai tambahan dan dekorasi yang sangat baik untuk sandwich. Ditambahkan ke keju cottage atau kentang rebus populer kami, ini memberikan sentuhan kecanggihan pada hidangan biasa ini.​	Arugula mekar dengan warna putih-ungu atau kuning, yang diserbuki oleh serangga. Ia terkenal sebagai tanaman madu yang bagus. Pembungaan berbagai jenis eruka terjadi pada bulan Mei-Juli.	Jadi, Solitaire. Variasi dipilih oleh perusahaan "Gavrish". Pematangan awal, permulaan daya jual terjadi 20-25 hari setelah perkecambahan. Daun berbentuk roset setengah terangkat, diameter 15-18 cm, tinggi 18-20 cm, daun sangat bertekstur dan indah - berukuran sedang, berbentuk kecapi dengan potongan di sepanjang tepinya, permukaan halus, warnanya hijau. Berat roset rata-rata - 20-45 g Produktivitas - 1,4-1,6 kg/m2​
​coba beli Fitoverm, ini bukan bahan kimia, ini produk biologis, Anda menyemprotkannya pada coklat kemerah-merahan dan lobak, sesuatu yang tumbuh dengan cepat, dan racun keluar dari tanaman dalam satu atau dua hari, dan Anda bisa makan	di ambang jendela	​Tidak ada tanaman selada yang bisa membanggakan peningkatan peringkat secara instan.​	Tanda-tanda	Arugula digunakan dalam makanan pembuka, salad, saus, hidangan sayuran, sup, lauk pauk, dll.	pembajakan tambahan setelah 2 minggu. Hal ini diperlukan untuk menghilangkan gulma secara menyeluruh, yang akibatnya jatuh ke lapisan dalam bumi, di mana mereka selanjutnya akan membentuk humus;​

Fitur Pendaratan

Salad ​Salad, saus, lauk pauk, sup​

1. ​Lauk pauk daging dan ikan yang mengandung arugula disajikan di restoran-restoran terbaik di banyak negara.​
2. Bijinya yang kecil berwarna coklat dikumpulkan dalam polong lonjong.

Cara menanam arugula (video)

Metode pertumbuhan

Budidaya rumah kaca

debu dengan abu untuk mengusir hama

Arugula dapat ditanam di ambang jendela mulai bulan Maret

• ​Beberapa tahun yang lalu, banyak penduduk di garis lintang kita yang tidak mengetahuinya.​
• Kegigihan
• ​Satu set produk: ikan asin ringan - 100 gram, satu tomat, selada merah, segenggam arugula, sesendok minyak sayur, cuka, garam dan gula (untuk marinade). Pertama, bawang bombay direndam selama kurang lebih sepuluh menit.

​mengerikan, yang membantu mempertahankan kelembapan di dalam tanah.​

Solitaire

Budidaya di tanah terbuka

Olivetta

​Di Italia mereka suka menambahkannya ke pizza, risotto, dan saus pasta.​

• ​Mereka matang dengan cepat - dalam waktu satu bulan.​
• Arugula tidak menuntut tanah. Namun tetap saja, jika ditanam di tanah yang subur dan subur dengan reaksi netral dari larutan tanah, tanaman ini akan memberi Anda hasil panen yang sangat kaya berupa tanaman hijau berkualitas tinggi dan tidak akan mengakumulasi nitrat.​
• Semua tanaman silangan akan lebih mudah ditutup dengan agrotex No. 17 (yang paling tipis) segera setelah disemai atau ditanam. Dan lebih sedikit air, dan tumbuh lebih baik.​

​Dan saat ini, kualitas masakan di restoran termahal dan bergengsi dinilai dari cara mereka menyiapkan salad arugula.​

Menanam bibit

​Metode perjuangan​ ​Kemudian ditata berlapis-lapis:​

Arugula di ambang jendela

Benih disemai di bedengan yang jaraknya 35-40 cm satu sama lain. Lubang tanam sebaiknya tidak lebih dari 2 cm, dapat ditempatkan 2-3 benih di dalamnya. Di antara lubang Anda perlu mundur 8 cm, tunas muda menipis setelah sekitar satu minggu.

​Pertengahan musim​

Perawatan tanaman

​DiniBiasanya ini terjadi pada awal musim panas. Dan kemudian mereka sudah bisa disemai.​

Benih arugula dapat disemai di lahan terbuka segera setelah salju mencair hingga pertengahan Agustus. Tingkat penyemaian adalah 30 g per 100 m2. Suhu minimum untuk perkecambahan biji adalah 9-10ºС, suhu optimal 18-24ºС. Kedalaman tanam benih maksimal 3-4 cm.​ Tumbuh di tempat teduh, tidak menyukai sinar matahari.​

​Tempatkan benih dalam kotak atau pot kecil sedalam 1,5 cm, tutupi dengan tanah dan sirami dengan hati-hati (nanti kita siram dua hari sekali).​

Arugula: khasiat yang bermanfaat (video)

Gunakan dalam memasak

​Arugula adalah salah satu tanaman yang dibicarakan orang - ini adalah “apotek hijau” di meja kami.​

salad arugula

Ngengat kubis arugula;

• Daun - sedang, dibedah, dengan potongan di sepanjang tepinya, berbentuk kecapi, rasa kacang-mustard, berat - 20-45g
• ​Memiliki daun berair dengan rasa mustard pedas; kaya akan karoten, minyak atsiri, vitamin
• Varietas arugula yang dibudidayakan dibagi menjadi tahunan dan dua tahunan (Solitaire).
• Eruka tidak pilih-pilih tentang tanah. Kelemahan utamanya adalah ia cepat menjadi liar. Pada zaman kuno, orang Yunani dan Romawi kuno menanam arugula sebagai tanaman salad sayuran dan menggunakannya sebagai bumbu. Arugula memiliki aroma pedas yang khas, dan rasanya yang sedikit pedas memiliki aroma mustard dan kacang.​

​Jarak antar tanaman dalam satu baris 8-10 cm, antar baris 30-40 cm, bila perlu dilakukan penyiangan, pelonggaran jarak tanam, dan penjarangan tanaman, karena benih mempunyai masa perkecambahan yang lama. Munculnya bibit dimungkinkan sepanjang musim tanam.​

Pasta arugula

Arugula adalah tanaman yang sangat bersahaja, dapat dengan mudah ditanam dari biji dalam pot di ambang jendela atau di pedesaan. Anda bisa menanamnya di ambang jendela mulai bulan Maret. Anda bisa menabur arugula di pot atau kotak bunga biasa. Semaknya tumbuh subur sehingga membutuhkan “ruang hidup” seukuran panci berukuran tiga liter...​

Kami meletakkannya di jendela. Jangan lupa untuk menggembungkan tanah dari waktu ke waktu. Dalam seminggu tunas pertama akan muncul.​

pai arugula

Padahal, apa lagi yang lebih baik jika apa yang kita makan selain kenikmatan gastronomi juga membawa manfaat bagi tubuh?​

Makan daun

• tomat, dipotong menjadi irisan atau cincin;​
• ​Benih ditaburkan di tanah terbuka dari pertengahan musim semi hingga hampir akhir musim panas dengan selang waktu 2 minggu. Dalam cuaca panas, untuk mendapatkan hasil panen yang baik, Anda harus memilih lokasi dengan naungan sedang untuk disemai. Lagipula, arugula tidak menyukai terlalu banyak sinar matahari.​
• ​18-20​
• ​15-20​
• Akar yang terakhir tahan terhadap musim dingin dengan baik, dan di awal musim semi tanaman hijau subur muncul darinya. Varietas tahunan dibagi menjadi varietas awal, yang pemanenannya dapat dimulai dalam waktu tiga minggu setelah daun pertama muncul, dan varietas pertengahan musim, yang hanya tertinggal beberapa minggu dari varietas awal dalam hal pematangan.​

Perlindungan dari penyakit dan hama

Tanaman ini tidak memerlukan pencahayaan khusus, tumbuh dengan baik di tempat teduh, tetapi tahan terhadap sinar matahari yang agresif dengan membuat daun menjadi kasar dan membaut. Dan satu hal lagi - arugula perlu disiram tepat waktu, jika tidak, daunnya akan terasa pahit apsintus.

​Panas dan kekeringan - daun mulai bertunas, daun menjadi lebih kasar. Suhu optimal adalah 16-18 derajat.​	Ini adalah apa yang mereka akan terlihat seperti:​	​Berikut daftar vitamin dan mineral yang terkandung dalam tanaman ini: vitamin A, C, B3, B6, B9, K, serta yodium, seng, tembaga, kalsium, besi, magnesium, fosfor, kalium, mangan.​	Tinggi
Cincin bawang ditempatkan di atasnya;​	Skema penaburan di lahan terbuka tidak jauh berbeda dengan menabur di rumah kaca:	​35-45​	​20-25​
Nama varietas	Manfaat arugula sulit ditaksir terlalu tinggi. Mengandung alkaloid, flavonoid, vitamin C, B. Kaya akan yodium, zat besi, kalium, kalsium, magnesium. Ini juga mengandung asam malat dan sitrat, minyak mustard, dan steroid.​	​Di tanah terlindung, arugula ditanam di tanah dan menggunakan hidroponik aliran.​	​Anda bisa menaburnya terlebih dahulu di gelas (bijinya cukup kecil) lalu ditanam. Tunas muncul dalam 3-5 hari, dan dengan perawatan yang baik tanaman akan tumbuh dengan cepat.​
Arugula di ambang jendela seminggu setelah disemai	​Selain itu, efek arugula pada tubuh secara keseluruhan sangat menyenangkan:	Menggali tanah, mengumpulkan pupa. Pengobatan dengan infus apsintus, kentang dan tomat, karbofos.​	​Terakhir, tata irisan ikan;​
​kedalaman penempatan benih - 1,5 cm;​	Salad	​Salad, lauk pedas untuk daging dan ikan, sandwich​

​Klasifikasi berdasarkan masa pemasakan​

Resep Arugula (video)

DachaDecor.ru

Bagaimana cara menanam arugula dan apa manfaatnya?

Penggunaannya dalam pengobatan sangat luas:

​Saat bercocok tanam di jalur selada, 30-35 benih disemai dalam satu pot standar untuk menanam tanaman hijau. Pemotretan muncul dalam 2-3 hari. Di bagian pembibitan, bibit ditanam selama 10-12 hari, setelah itu ditanam. Panen dipanen setelah 23-25 ​​​​hari.​

​Bila ditransplantasikan ke dalam kotak, lebih tepatnya, jika tidak hanya satu tanaman yang ditanam, tetapi beberapa, maka jarak antar semak harus 20-40 cm, dan antar baris - 10-15 cm, minimum dan maksimum tergantung pada dimensi semak masa depan, dan kedalaman tanam tidak berubah: 1-1,5 cm Tumbuh di jendela atau di balkon dalam kotak dengan lapisan tanah 7-8 cm Dan semakin cepat Anda mulai memetik, semakin intensif pemetikannya semak akan tumbuh - pematangan dimulai sekitar 10 cm.​

Itu ditaburkan dengan tebal, tetapi setelah seminggu bisa dimakan, ditambahkan ke salad, secara bertahap diencerkan. Sebulan lagi kami mulai panen - daun arugula siap dikonsumsi.​

​Mempengaruhi metabolisme secara positif, meningkatkan pencernaan. Bagi yang memperhatikan bentuk tubuhnya, manfaat arugula sudah jelas: tanpa bahan tambahan makanan apa pun dan menikmati rasanya, Anda bisa menurunkan berat badan untuk kepentingan tubuh Anda.​

Tanaman ajaib macam apa ini dan apa manfaat arugula?

Kumbang kutu silangan

​semua ini dituangkan dengan bumbu marinasi.​

Harus ada jarak 40 cm antar baris;

Spartak

1. Roket
2. Deskripsi singkat
3. ​Pencegahan kekurangan vitamin, pengobatan penyakit kudis.​
4. ​Di antara hama arugula liar di lahan terbuka adalah kumbang kutu silangan, yang menyebabkan kerusakan parah pada daun.​
5. Tanaman ini menyukai cahaya dan kelembapan, dengan penyiraman secara teratur, daunnya menjadi lebih besar dan empuk, serta tidak terlalu pahit. Arugula perlu disiram dua hari sekali; tidak diperlukan perawatan lain. Maka Anda akan dapat menikmati rasanya yang tidak biasa sepanjang musim panas dan musim gugur. Saat arugula tumbuh, aromanya semakin kuat. Perlu diketahui bahwa arugula cepat menyerap nitrat, jadi sebaiknya jangan menggunakan pupuk secara berlebihan. Dalam cuaca panas dan kering dikombinasikan dengan siang hari yang panjang, tanaman ini mulai mekar dengan cepat. Sebelum tangkai bunga terbentuk, sebagian besar tanaman dipotong, beberapa semak dapat dibiarkan untuk ditanami benih. Jika tiba-tiba benih yang tersisa di tanaman rontok dan bertunas di musim gugur, pindahkan ke beberapa pot dan letakkan di ambang jendela lebih dekat ke jendela - maka Anda akan mendapatkan arugula segar di musim gugur dan musim dingin. Panen seperlunya dengan cara memetik daun yang berwarna hijau tua dan agak bergelombang.​
6. ​Tentu saja, kecil kemungkinannya untuk menanam arugula dalam jumlah besar di ambang jendela, tetapi untuk sandwich dan sandwich untuk bekerja dan sekolah, serta sebagai bahan tambahan untuk salad, ini mungkin cukup.​
7. Menghilangkan kolesterol dari tubuh.

Kerusakan daun