Pengobatan rotavirus (sejenis infeksi usus) disertai dengan diet khusus. Dilema tentang apa yang harus dimakan dengan penyakit ini dihadapi setiap tahun oleh 5–7 juta orang dewasa dan anak-anak.

Rotavirus merupakan penyakit virus yang terjadi dengan gejala keracunan dan infeksi saluran pernapasan akut pada tahap awal. Infeksi ini ditularkan dari orang ke orang melalui saluran pernafasan atau melalui produk limbah dalam waktu 7-21 hari sejak timbulnya penyakit.

Virus serupa di lingkungan hewan tidak berbahaya bagi manusia. Orang-orang dari segala usia rentan terhadap penyakit ini, tetapi pada bayi baru lahir penyakit ini tidak menunjukkan gejala.

Infeksi rotavirus berkembang biak di dinding usus dan menyebabkan kematian sel-sel dan rambut-rambut usus yang belum matang. Oleh karena itu, penyerapan zat-zat bermanfaat dan nutrisi memburuk, yang menyebabkan diare dalam 12-24 jam pertama sejak timbulnya penyakit. Suhu tetap antara 37,9 – 39 derajat, jarang naik lebih tinggi. Kondisi tersebut disertai muntah dan nyeri pada daerah pusar pada palpasi.

Selain gangguan saluran cerna, pada tahap awal juga terjadi kemerahan pada tenggorokan, menggigil, pilek, pembesaran kelenjar getah bening leher dan nyeri otot, seperti pada penyakit pernafasan akut. Selama perjalanan penyakit, kondisinya bisa memburuk pada hari ke-3 setelah perbaikan terlihat.

Untuk infeksi rotavirus, tidak diperlukan pengobatan khusus selain untuk mencegah dehidrasi dan meredakan gejala. Tubuh pulih sepenuhnya dengan sendirinya dalam waktu 1-2 bulan.

Bahaya penyakit

Dengan pendekatan pengobatan flu usus yang tepat, tidak menimbulkan komplikasi apa pun. Namun, jika muntah dan diare terus-menerus, dehidrasi parah dapat terjadi hanya dalam beberapa jam dan menyebabkan kematian. Dehidrasi sangat berbahaya bagi anak di bawah usia 2-3 tahun yang diberi ASI dan mungkin menolak minum.

Dehidrasi menyebabkan darah mengental. Akibatnya bisa terjadi penyumbatan pada bronkus yang menyebabkan pneumonia. Dehidrasi juga terjadi karena peningkatan suhu tubuh secara primer. Bersamaan dengan diare dan muntah, kondisi ini menyebabkan gangguan fungsi sistem saraf, yang diwujudkan dengan kejang. Akibatnya, penghentian pernapasan secara tiba-tiba bisa terjadi.

Risiko terbesar terjadinya hal ini terjadi pada anak kecil.

Peningkatan suhu dapat menyebabkan kematian sel-sel otak dan tidak berfungsinya beberapa bagian otak. Oleh karena itu, penting untuk memantau suhu Anda dan menggunakan semua metode yang mungkin untuk mengurangi demam Anda. Gejala tersebut dapat menyebabkan kematian pada 2-3% kasus pada orang dengan sistem kekebalan yang lemah.

Selain itu, rotavirus menyebabkan defisiensi laktase pada sekitar sepertiga kasus. Kondisi optimal untuk berkembangnya virus adalah di usus halus. Saat berkembang biak, ia menghancurkan vili yang menghasilkan laktase, suatu enzim yang diperlukan untuk pencernaan produk susu. Dalam kasus yang sangat parah, tidak mungkin mengembalikan tingkat produksi laktase.

Tujuan dan durasi diet untuk orang dewasa

Kunci pemulihan cepat dari infeksi usus adalah pola makan seimbang. Berkat menu yang disusun dengan benar, tubuh orang yang sakit menerima zat aktif biologis dalam jumlah maksimum yang membantu memulihkan kekuatan dan menormalkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Pada tahap awal penyakit, tubuh terkuras, sehingga cadangan energinya sendiri tidak cukup untuk pemulihan. Dengan pola makan yang salah, sejumlah besar energi akan terbuang bukan untuk pemulihan, melainkan untuk mencerna makanan. Oleh karena itu, pola makan harus ditentukan dalam bentuk produk dan hidangan yang mudah diserap oleh saluran pencernaan.

Apa yang boleh dimakan orang dewasa jika mereka mengidap rotavirus akan dijelaskan nanti di artikel. Diet seimbang, bersama dengan pengobatan simtomatik, dapat meringankan gejala penyakit, jadi menolak makan bahkan pada periode akut penyakit adalah hal yang tidak diinginkan.

Produk yang Dilarang

Untuk infeksi rotavirus, ahli gizi menyarankan untuk menjaga pola makan selama sekitar 3 minggu. Selama periode eksaserbasi penyakit, pola makannya minimal, dan setelah semua gejala hilang, Anda bisa melakukan diversifikasi menu.

Selama perawatan, kecualikan dari diet:

Semua produk ini merangsang fungsi usus, dan karena kekurangan enzim, mereka dapat memicu peningkatan atau pembaruan diare dan proses fermentasi yang menyakitkan.

Produk Resmi

Apa yang bisa dimakan orang dewasa dengan rotavirus ditunjukkan dalam diet terapeutik menurut Pevzner. Fase akut penyakit ini disertai muntah dan sakit perut. Hal ini menyebabkan hilangnya banyak elemen penting dan dehidrasi. Diet No.4 cocok untuk tahap ini. Tabel Diet No. 13 cocok untuk tahap pemulihan.

Sebaiknya bagi makanan Anda menjadi porsi kecil agar tidak menimbulkan rasa tidak nyaman. Pada siang hari, jumlah makannya bisa mencapai 8 kali.

Apa yang boleh dimakan orang dewasa jika mereka mengidap rotavirus, jika daftar produknya sangat terbatas, dijelaskan di bawah ini:

Contoh menu diet

Saat menyusun pola makan selama sakit tanpa bantuan ahli gastroenterologi dan ahli gizi, Anda bisa bingung tentang kemudahan pencernaan makanan, mengonsumsi terlalu sedikit kalori, dan tidak mendapatkan cukup protein, lemak, dan karbohidrat harian.

Apa yang bisa dimakan orang dewasa dengan rotavirus ditunjukkan dalam diet terapeutik menurut Pevzner - Tabel No. 4 dan Tabel No. 13. Oleh karena itu, saat membuat menu, Anda dapat mengacu pada tabel hidangan yang direkomendasikan untuk membantu tubuh pulih lebih cepat.

Contoh menunya:

Sarapan:	telur dadar kukus, teh encer; bubur nasi, teh kamomil; keju cottage, rebusan beri; bubur semolina, teh hijau; bubur soba, kolak; keju cottage, teh hitam lemah; oatmeal, kolak; kerupuk putih dengan kismis, teh hitam atau hijau; soba kukus; 3 butir telur puyuh, agar-agar.
Makan siang:	salad wortel; jeli; apel panggang; pure labu-apel; kolak buah-buahan kering; telur rebus; Roti panggang dengan selai.
Makan malam:	fillet kalkun rebus dengan pure sayuran; bubur soba dengan irisan daging sapi kukus; sup sayur, ayam rebus dengan nasi; kaldu ayam, pure sayuran dengan potongan kalkun; sayur rebus; bubur soba dengan bakso daging sapi muda kukus; couscous dengan sayuran, teh; kaldu daging dengan kerupuk; hake fillet dengan sayuran; kentang rebus dan bakso sapi; paprika isi dengan daging giling dan sayuran; sup brokoli dengan bakso ikan kukus; sup tombak dengan potongan ikan dan kerupuk; sup bakso ayam; sayuran panggang dengan unggas.
Camilan sore:	rebusan rosehip; kolak buah beri atau buah-buahan kering; rebusan kismis; teh encer apa pun dengan sedikit biskuit; Roti panggang dengan selai; salad bit rebus; jus beri; telur rebus; apel panggang hijau tanpa kulit; jeli atau kolak dengan kue Maria.
Makan malam:	pure wortel, apel dan labu; pure labu; telur rebus; salad bit parut; pure zucchini; labu direbus dengan daging sapi muda; fillet ayam atau kalkun rebus, salad wortel parut dengan sedikit minyak sayur; kentang dengan fillet kalkun; sup ikan dengan potongan ikan, kerupuk; sup sayur dengan kelinci; kentang tumbuk dengan salad sayuran; fillet ikan mas kukus dengan pure sayuran; paprika diisi dengan nasi dan sayuran; oatmeal dalam air dengan potongan apel, teh.

Menu hari ini dapat disusun dalam variasi apa pun. Perlu diperhatikan bahwa tidak disarankan makan ikan setiap hari. Optimalnya - setiap hari. Bagi wanita, penekanan lebih bisa diberikan pada sayur-sayuran, namun tubuh pria membutuhkan lebih banyak daging.

Sebaiknya makan dalam porsi kecil sampai merasa kenyang, namun tidak berat. Jangan memuat perut Anda. Jika Anda merasa lapar sebelum tidur atau malam hari, Anda bisa menggunakan salah satu pilihan sarapan kedua atau camilan sore.

Minuman

Selama sakit, perlu membantu tubuh mengembalikan keseimbangan air-garam dan mencegah dehidrasi, oleh karena itu minum yang sering dan banyak merupakan salah satu anjuran utama dokter.

Ingatlah bahwa soda manis apa pun merupakan kontraindikasi, pengecualian dapat dibuat untuk salah satu minuman ini. Jika orang sakit sering mengalami serangan mual dan muntah, Coca-Cola biasa akan membantu mengatasinya. Tetapi lebih baik menggunakannya dalam kasus yang jarang terjadi.

Minuman yang tidak terlalu kontroversial dan lebih sehat termasuk larutan air-garam. Bisa dibeli dalam bentuk bubuk di apotek, atau Anda bisa membuatnya di rumah dari bahan-bahan yang tersedia.

Larutan air-garam disiapkan dengan proporsi berikut:

• Tambahkan 0,5 sdt ke dalam 500 ml air yang disaring dan direbus. soda dan garam, 2 sdt. Sahara.
• Untuk memperkaya minuman tersebut dengan glukosa, solusinya disiapkan bukan dengan air murni, tetapi dengan rebusan kismis. Untuk 1 liter air Anda membutuhkan kurang lebih 100 g buah kering. Lebih baik memilih kismis yang manis dan tanpa biji.

Minuman terpopuler kedua adalah teh kamomil.

Persiapkan dengan cara ini:

• Tuang 3 g bunga kering ke dalam 1 gelas air mendidih dan biarkan diseduh selama kurang lebih 15 menit.
• Sebaiknya minum teh ini setelah makan, tetapi tidak lebih dari 3 kali sehari. Untuk mendiversifikasi rasa teh herbal, Anda bisa menyeduhnya dengan takaran yang sama dengan daun mint.

Air beras secara efektif meningkatkan konsolidasi tinja.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

Resep

Bahkan dari serangkaian bahan makanan, Anda bisa menyiapkan hidangan lezat. Sup nasi berlendir memiliki efek menguntungkan pada dinding usus yang rusak.

Itu disiapkan dalam urutan berikut:

• Ambil sekitar 50 g beras per 500 ml air dan masak hingga mendidih sempurna dengan tambahan bawang bombay dan wortel.
• Encerkan kaldu yang dihasilkan dengan 300 ml kaldu ayam atau fillet kalkun rendah lemak.
• Anda bisa menambahkan beberapa bakso daging tanpa lemak atau 1 kuning telur ayam cincang halus per porsi.

Sup krim ikan juga cocok untuk hidangan pertama:

• Potong 800 g ikan tanpa lemak dan buang tulangnya.
• Menggunakan tulang, segenggam peterseli, 1 wortel ukuran sedang, dan 1 bawang bombay, masak kaldu.
• Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil dan didihkan dengan bawang bombay cincang halus dan minyak sayur.
• Pada saat yang sama, siapkan pengental untuk sup - 2 sdm. aku. goreng tepung terigu dengan 2 sdm. aku. minyak
• Tuang sekitar 1 liter kaldu ikan ke dalam massa yang dihasilkan dan tambahkan ikan rebus dengan sayuran.
• Setelah itu, sup harus dimasak selama 20 menit lagi, tambahkan sedikit garam.
• Selanjutnya saring kuahnya dan haluskan menggunakan blender atau saringan.
• Anda bisa menambahkan kuning telur, potongan fillet ikan, atau bakso ikan ke dalam sup krim yang sudah jadi. Untuk menyiapkan hidangannya, Anda bisa menggunakan pike perch, cod, dan carp.

Souffle telur-daging dapat ditambahkan ke menu baik sebagai camilan maupun sebagai hidangan kedua, Anda dapat membuat souffle telur-daging:

• Daging tanpa lemak apa pun direbus dan dicincang menggunakan penggiling daging atau blender hingga menjadi seperti pate.
• Telur mentah dan sedikit tepung ditambahkan ke dalamnya.
• Massa yang dihasilkan dikocok dengan pengocok atau mixer seperti telur dadar.
• Selanjutnya, olesi cetakan silikon dengan sedikit minyak dan tuangkan telur kocok dan daging ke dalamnya.
• Hidangannya bisa dipanggang atau dikukus.

Untuk hidangan penutup, apple mousse dengan semolina cocok:

• Potong 300 g apel tanpa inti dan kulit menjadi kubus sedang lalu masak hingga lunak dalam 500 ml air.
• Giling hasil kaldu menggunakan blender hingga kekentalan krim asam, tambahkan gula pasir secukupnya (jumlahnya tergantung manisnya buah).
• Rebus pure dengan api kecil sambil terus diaduk.
• Perlahan tambahkan 1 - 2 sdm ke dalam massa mendidih. aku. semolina dan masak lagi selama 15 menit.
• Setelah itu, dinginkan massa hingga 40 derajat dan kocok dengan mixer hingga menjadi busa kental, yang dituangkan ke dalam cangkir yang telah dibagi dan didinginkan di lemari es.

Untuk mencegah komplikasi, penting bagi orang dewasa atau anak-anak yang terinfeksi rotavirus untuk mengetahui apa yang boleh dimakan. Dari sedikit produk makanan, Anda dapat membuat pola makan agar hidangan tidak membosankan, dan tubuh menerima semua zat yang diperlukan untuk pemulihannya.

Format artikel: Lozinsky Oleg

Video tentang diet untuk rotavirus

Cara cepat mengatasi infeksi rotavirus :

(2 peringkat, rata-rata: 3,00 dari 5)

Infeksi rotavirus adalah penyakit usus akut, disebut juga flu lambung atau usus. Perjalanannya disertai muntah hebat, demam tinggi, sakit perut dan diare. Akibat dari semua gejala ini adalah dehidrasi, yang menimbulkan bahaya terbesar bagi tubuh manusia.

Ini adalah penyakit yang sangat tidak menyenangkan, anak-anak kecil sangat menderita karenanya. Ada anggapan bahwa rotavirus dapat tertular melalui droplet di udara, namun kenyataannya tidak demikian. Infeksi ini masuk ke dalam tubuh dengan air atau makanan yang terkontaminasi, akibat tangan yang kotor, dan memilih saluran pencernaan sebagai tempat lokalisasinya. Namun meskipun demikian, flu usus, tidak seperti flu biasa, hampir tidak menyebabkan komplikasi. Apalagi belum ada obat khusus yang bisa menghilangkan agen penyebab penyakit ini.

Dokter meresepkan obat yang meredakan gejala, dan seberapa cepat pemulihan terjadi bergantung pada kekebalan dan nutrisi yang tepat. Nutrisi untuk infeksi rotavirus harus lembut, seimbang dan hanya terdiri dari makanan yang disetujui, karena membantu mengatasi dehidrasi.

Cara mengenali dehidrasi

Dehidrasi memiliki berbagai gejala yang menunjukkan tingkat keparahannya. Bisa jadi:

• rasa haus yang terus-menerus;
• kekeringan pada selaput lendir mulut dan bibir;
• kulit kering;
• kelelahan;
• apati;
• kram dan kejang otot;
• sejumlah kecil urin dikeluarkan;
• bola mata kering;
• takikardia;
• pernapasan cepat.

Ini bukanlah seluruh daftar tanda-tanda dehidrasi yang dapat ditentukan.

Mengapa Anda perlu diet?

Hari-hari pertama berkembangnya infeksi rotavirus ditandai dengan kurangnya nafsu makan pada penderita. Selama periode ini, tidak perlu memaksanya makan, tetapi lebih baik berkonsentrasi memulihkan keseimbangan air-garam. Ketika nafsu makan Anda mulai kembali, Anda harus hati-hati mengatur pola makan Anda, mencari tahu apa yang boleh Anda makan selama sakit, dan apa yang harus Anda hindari.

Pada orang dewasa, pola makan selama dan setelah infeksi rotavirus berlangsung total 3-4 minggu.

Karena penyakit ini terutama menyerang usus, nutrisi yang tepat akan membantu mengurangi peradangan pada saluran pencernaan dan menstabilkan proses pencernaan. Pola makan untuk infeksi rotavirus melarang pantangan makanan sepenuhnya, jika tidak, mekanisme pertahanan tubuh akan melemah dan proses penyembuhan mungkin tertunda.

Prinsip dasar diet

Untuk infeksi rotavirus pada orang dewasa, maupun pada anak-anak, ada beberapa nuansa pola makan yang sangat penting.

1. Penting untuk menjaga pola minum yang benar - ini sangat penting dalam memerangi dehidrasi. Orang dewasa harus minum setidaknya 2 setengah liter air bersih;
2. Makanan harus dalam porsi kecil. Anda perlu makan makanan dalam porsi kecil, minimal 5-6 kali sehari. Sistem ini sangat cocok bagi mereka yang kurang nafsu makan;
3. Nutrisi harus seimbang. Seiring dengan makanan, tubuh menerima jumlah vitamin dan mikro yang dibutuhkan.
4. Selama diet, sebaiknya hindari makanan yang digoreng. Perlakuan panas terhadap produk harus lembut dan lembut, dapat direbus, direbus, dipanggang dalam oven atau dipanggang tanpa menambahkan minyak sayur.

Nutrisi untuk infeksi rotavirus bisa menjadi pengobatan yang paling efektif jika Anda tahu apa yang harus dimakan.

Makanan apa yang bisa kamu makan?

Diet untuk infeksi rotavirus meliputi makanan berikut:

• kerupuk gandum atau gandum hitam;
• sup kaldu sayuran;
• kaldu ayam atau ikan rendah lemak;
• campuran sayuran wortel rebus, bit dan kembang kol;
• jenis ikan, daging, dan unggas rendah lemak;
• kentang rebus;
• lauk pauk soba atau nasi;
• Tomat diperbolehkan dari sayuran segar;
• buah-buahan dan beri yang tidak bersifat asam;
• teh lemah, jeli, rebusan rosehip.

Pasien diperbolehkan mengonsumsi madu sebagai pengganti gula, namun dalam jumlah sedikit.

Makanan apa yang harus Anda hindari?

Produk yang dilarang antara lain:

• roti yang baru dipanggang;
• Semacam spageti;
• bubur jelai dan jelai mutiara;
• ikan dan daging kalengan;
• acar mentimun dan tomat;
• saus berlemak pedas seperti saus tomat, mayones, krim asam buatan sendiri, mustard;
• bumbu dan rempah-rempah;
• kubis putih, bawang merah, bawang putih, lobak, lobak, mentimun;
• semua produk susu fermentasi dan keju;
• sosis asap, frankfurter, produk setengah jadi;
• daging dan ikan berlemak;
• kaldu berlemak;
• jamur.

Produk susu fermentasi dan susu dilarang keras, tetapi hanya pada hari-hari pertama sakit. Bahan-bahan tersebut dapat menyebabkan kembung dan diare. Jamur sangat sulit dicerna oleh tubuh manusia dalam keadaan sehat, dan selama sakit umumnya merupakan tugas yang mustahil baginya.

Nutrisi medis

Dua hingga tiga hari pertama pasien menderita muntah-muntah hebat, jadi selama periode ini lebih baik membatasi dirinya pada semolina atau bubur nasi dalam porsi kecil, direbus dalam air, tanpa menambahkan garam dan gula. Dalam keadaan apa pun Anda tidak boleh menambahkan mentega atau minyak sayur ke dalam bubur, karena minyak sayur dapat memperburuk diare, dan mentega kurang diserap oleh tubuh karena kekurangan enzim. Pasien sebaiknya diberi makan bubur seperti itu selama masa eksaserbasi berlangsung, bila kondisinya sudah sedikit stabil, Anda bisa mencoba memberikan soba atau oatmeal.

Ketika bubur mulai diserap secara normal, daging harus dimasukkan ke dalam makanan secara bertahap. Itu harus ramping; ayam, kalkun, kelinci atau daging sapi muda adalah yang terbaik. Untuk memperlancar pencernaan, lebih baik makan hidangan daging dalam bentuk cincang - bisa berupa irisan daging, bakso, atau bakso. Jika diinginkan, alih-alih produk daging, Anda bisa memasukkan produk ikan ke dalam makanan Anda - pollock, hake, atau cod. Mereka bisa direbus, direbus atau dipanggang dengan kertas timah.

Telur berada di urutan berikutnya. Mereka hanya bisa dimakan dalam bentuk telur dadar atau direbus, Menggoreng telur dengan minyak sayur sangat dilarang. Anda boleh makan tidak lebih dari 2 butir telur per minggu, karena mengandung banyak kolesterol.

Kemudian sayuran dimasukkan ke dalam menu. Bisa juga direbus, direbus atau dipanggang dalam oven, kentang tumbuk disiapkan tanpa menambahkan susu.

Minuman yang paling disukai adalah rebusan rosehip, berry dan jeli buah, teh encer dengan madu dan air bersih. Anda juga dapat memanjakan pasien dengan kolak buah kering, tetapi buah plum harus dihindari, karena memiliki sifat pencahar.

Setelah diare berlalu, Anda harus memasukkan produk susu fermentasi seperti bifidok, kefir, dan yogurt rendah lemak tanpa bahan tambahan apa pun dalam menu harian Anda.

Produk-produk ini akan membantu menormalkan keasaman lambung dan mencegah perkembangan mikroflora patogen.

Contoh menu selama beberapa hari

Banyak pasien yang baru sembuh diam-diam melihat ke meja untuk melihat apakah mereka boleh makan sedikit produk terlarang ini atau itu. Tentu saja, tidak akan ada bencana, tetapi lebih baik menahan diri. Untuk menghindari godaan, Anda perlu membuat menu beberapa hari sebelumnya, dan menyingkirkan semua hidangan yang tidak sah. Contoh menu perawatan mungkin terlihat seperti ini.

1 hari.

Sarapan - bubur nasi semi cair dengan air, teh dengan madu, kerupuk gandum hitam.

Sarapan kedua - berry jelly, 2 kerupuk tawar.

Makan siang - sup sayur ringan, souffle ayam, kentang tumbuk dan wortel, kolak buah kering.

Camilan sore - 2 apel dipanggang dengan madu.

Makan malam - bubur soba, potongan daging sapi muda, teh.

Hari ke-2.

Sarapan - bubur semolina, sepotong roti putih kering, teh.

Sarapan kedua - kolak buah kering, 2 kerupuk.

Makan siang - sup ikan, sup sayur, potongan daging kukus, rebusan rosehip.

Camilan sore - jeli, kerupuk gandum.

Makan malam - pure wortel dan labu, bakso ikan, teh.

Harus diingat bahwa mengikuti diet untuk infeksi rotavirus adalah bagian penting dari pengobatan, semakin akurat semua rekomendasi diikuti, semakin cepat pemulihan akan terjadi.

Infeksi rotavirus atau flu usus adalah penyakit yang berbahaya dan tidak menyenangkan. Ini dimulai dengan flu biasa dengan sedikit peningkatan suhu, bersin, dan pilek. Tapi lebih jauh lagi. Mual, muntah parah, dan diare membuat hidup pasien menjadi mimpi buruk. Anak-anak khususnya menderita.

Diet untuk infeksi rotavirus terkadang menjadi satu-satunya metode untuk mengobati penyakit ini. Bagaimanapun, virus ini “tidak takut” terhadap antibiotik, sulfonamid, dan obat serupa lainnya.

Seorang spesialis akan meresepkan terapi obat. Dalam kebanyakan kasus, ini adalah agen antivirus umum. Namun mengikuti diet sepenuhnya menjadi tanggung jawab pasien atau orang yang dicintainya. Apa yang perlu Anda ketahui tentang kebiasaan gizi selama masa akut, selama proses pemulihan dan setelah sakit?

Kami diam tentang perlunya berkonsultasi dengan spesialis, karena ini adalah kebenaran yang tidak dapat diubah. Di tengah suatu penyakit, kemungkinan besar tidak ada yang akan memikirkan makanan, karena mual, muntah, dan diare akan menyurutkan keinginan untuk makan.

1. Namun, jika terjadi infeksi rotavirus, tubuh perlu memiliki kekuatan untuk melawan penyakit tersebut. Diet ini bertujuan untuk meredakan proses inflamasi di usus. Aturan sederhana akan membantu Anda keluar dari masa akut dengan lebih cepat dan mudah.
2. Untuk menghindari dehidrasi, minumlah banyak cairan untuk mengembalikan keseimbangan elektrolit dan garam. Air murni atau kolak buah kering tanpa pemanis diperbolehkan dengan sedikit kehilangan cairan (muntah dan diare tidak sering). Jika dehidrasi parah, perlu mengonsumsi Regidron dan larutan serupa. Anda perlu minum sering-sering, namun dalam porsi kecil (tidak lebih dari 50-70 gram) agar tidak memancing muntah.
3. Hilangkan makanan manis, pedas dan berlemak, serta minuman yang mengiritasi (manis berkarbonasi dan tanpa pemanis) dari diet Anda. Alkohol, bahkan alkohol lemah, dilarang keras untuk orang dewasa.
4. Bila tidak nafsu makan, jangan memaksakan makanan atau memaksa anak. Makan selama infeksi rotavirus harus sering dilakukan, tetapi dalam porsi kecil. Makanan kering tidak boleh dimakan, karena mukosa usus sudah rusak. Dalam hal ini, makanan harus cair dan suhunya nyaman.

Pada hari-hari pertama sakit, masak semua hidangan dalam air, tanpa menambahkan minyak apa pun dan sebaiknya tanpa garam. Sebaiknya bubur berlendir yang tidak menyebabkan fermentasi di usus. Saat Anda pulih, Anda dapat memperluas pola makan Anda secara bertahap.

Pada orang dewasa, gejala infeksi rotavirus mungkin tidak jelas atau bahkan tidak ada sama sekali. Pada anak-anak, gambaran klinisnya sangat jelas. Bagi mereka rotavirus sangat berbahaya, karena dehidrasi bisa sangat parah hingga berakibat fatal.

Produk Musuh

Ada daftar lengkap makanan yang sangat tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat sakit. Mereka memicu gerak peristaltik, mengiritasi mukosa usus, dan memperburuk diare. Oleh karena itu, hal tersebut berdampak buruk pada kondisi orang yang sakit.

Apa yang harus dihindari:

• makanan yang baru dipanggang - roti putih, roti, produk apa pun yang terbuat dari tepung halus;
• Semacam spageti;
• gandum, jelai mutiara, sereal jelai;
• susu murni dan semua hidangan yang dibuat darinya;
• susu asam, terutama susu berlemak. Untuk produk jenis ini, pembatasan hanya berlaku untuk periode akut. Ketika kondisinya membaik, kefir rendah lemak dan keju cottage harus diperkenalkan sedikit demi sedikit;
• sayuran mentah dan buah-buahan;
• daging dan ikan berlemak;
• hidangan yang diawetkan, diasap, dan pedas;
• makanan yang digoreng dan berlemak;
• saus, mayones, saus tomat;
• jamur apa saja;
• permen, permen, coklat, makanan yang dipanggang;
• kopi dan teh hitam kental;
• minuman beralkohol dengan kekuatan apa pun.

Semua hal di atas merupakan makanan lezat yang disukai hampir semua orang. Tapi jangan putus asa, ini tidak akan bertahan selamanya. Setelah sembuh, mereka secara bertahap kembali ke pola makan.

Produk Teman

Sekarang mari kita lihat apa yang bisa Anda makan saat sakit. Bagaimanapun, Anda tidak boleh berhenti makan sepenuhnya. Ada makanan yang tidak hanya boleh, tapi juga harus dikonsumsi pasien. Mereka bertindak sebagai semacam obat, karena membantu memulihkan mukosa usus yang rusak dan meningkatkan mikroflora alami. Oleh karena itu, mereka berkontribusi pada proses penyembuhan.

Produk apa yang bisa Anda:

• bubur nasi berlendir dan semolina dalam air, tanpa garam dan minyak - selama perjalanan penyakit akut. Saat Anda merasa lebih baik, masukkan oatmeal, soba, bubur jagung secara bertahap, direbus dalam air dengan sedikit garam, tetapi tetap tanpa minyak;
• kaldu ayam rendah lemak sekunder, kaldu sayuran lemah;
• sup dengan sedikit kentang dengan sereal dan kaldu yang diizinkan (ayam, sayur, ikan rendah lemak);
• Daging tanpa lemak (ayam, kelinci, kalkun), direbus atau dikukus. Hidangan yang dibuat darinya (irisan daging, bakso, quenelles, pate) juga dikukus, direbus atau direbus;
• sayuran dan buah-buahan yang direbus, dipanggang atau direbus;
• teh hijau lemah, rose hip, infus raspberry, teh herbal. Gula dapat ditambahkan hanya ketika gejalanya mereda, dan dalam jumlah kecil;
• kolak buah-buahan kering, jeli buah beri musiman buatan sendiri (oatmeal atau tepung jagung).

Untuk infeksi rotavirus pada orang dewasa, Anda perlu memperbanyak pola makan secara bertahap, memperkenalkan beberapa makanan baru dalam porsi kecil dan memantau kondisinya. Jika terlihat adanya penurunan kualitas, kembalikan ke rangkaian produk sebelumnya.

Jika anak yang diberi susu formula sakit, susu formula tersebut harus diganti dengan susu formula bebas laktosa dan tidak ada makanan pendamping ASI baru yang boleh diperkenalkan pada saat ini. Minumlah larutan dengan elektrolit dan garam, yang akan direkomendasikan oleh dokter anak.

Beberapa dokter juga menyarankan untuk mengganti bayi dengan susu formula bebas laktosa. Namun telah terbukti bahwa ASI mengandung semua yang dibutuhkan bayi agar berhasil melawan penyakit tersebut. Jadi, Anda perlu mendekatkan bayi ke payudara Anda lebih sering dari biasanya.

Apakah saya perlu diet setelah sakit?

Pola makan setelah infeksi rotavirus tidak seketat pada masa akut dan masa pemulihan, namun demikian... Untuk menghindari memburuknya kondisi dan kembalinya gejala yang tidak menyenangkan (mual, muntah dan diare), Anda harus mematuhi aturan tertentu prinsip diet setidaknya selama 10-14 hari.

Masalahnya adalah selama sakit, mukosa usus menderita. Masa pemulihan sel epitel kira-kira dua minggu. Jika Anda memberi tekanan pada organ yang rapuh saat ini, kondisinya bisa bertambah buruk.

Selain itu, mikroflora alami juga terganggu sehingga makanan yang masuk tidak dapat diproses secara maksimal dan penyerapan unsur-unsur bermanfaat tidak dapat dilakukan.

Anda bisa makan lebih banyak makanan. Namun makan harus tetap pecahan, dalam porsi kecil hingga 8 kali sehari. Nafsu makan yang kembali harus dipuaskan sedemikian rupa agar tidak makan berlebihan.

Selama ini makanan berlemak, digoreng, diasap, pedas, asin, fast food, alkohol dan makanan menjengkelkan lainnya tetap dilarang. Kemudian Anda bisa menambahkannya secara bertahap ke dalam makanan Anda, tetapi dalam porsi yang wajar.

Infeksi rotavirus sangat buruk karena perjalanannya dan kurangnya pengobatan khusus. Meski sulit, namun dengan pendekatan terapi yang tepat dan pola makan yang tepat, tidak menimbulkan komplikasi.

Infeksi rotavirus pada anak berkembang akibat infeksi virus dengan nama yang sama. Paling sering, rotavirus terjadi pada kategori usia paling awal: dari 6 bulan hingga 2 tahun. Terapi terapeutik dan keberhasilan kesembuhan bayi secara langsung bergantung pada kepatuhan terhadap komposisi dan pola makan yang benar.

Diet untuk rotavirus: tujuan utama

Pola makan yang diresepkan dokter untuk seorang anak selama masa sakit dan setelahnya dirancang untuk:

• secara signifikan mengurangi beban pada seluruh organ pencernaan;
• mencegah dehidrasi;
• mempersingkat waktu pemulihan.

Ini adalah metode pengobatan utama: bagaimanapun juga, infeksi rotavirus tidak dapat dihilangkan dengan obat apa pun.

Aturan dasar pola makan anak penderita rotavirus

1. Untuk menormalkan pencernaan dan mencegah muntah, Anda harus mengikuti diet fraksional: makan dalam porsi kecil, tetapi dengan interval waktu yang singkat. Biasanya pada hari pertama atau kedua sakit, penderita tidak nafsu makan.
2. Jika anak tidak mau makan, Anda tidak bisa memaksanya dengan mencekok paksa. Sebagai alternatif, Anda dapat menawarkan minuman yang diizinkan (teh, jeli, rebusan).
3. Dalam situasi apa pun, dehidrasi ringan sekalipun pada tubuh anak tidak boleh dibiarkan. Diet harus mencakup banyak cairan untuk mengkompensasi hilangnya air dan mineral penting.
4. Sebelum kondisi pasien kembali normal, semua produk harus dicincang, direbus dengan baik, dikukus atau dipanggang, tetapi tidak membentuk kerak kasar.
5. Penting untuk mengecualikan dari makanan anak semua makanan “berbahaya” yang dapat memicu pertumbuhan infeksi. Pola makan harus didasarkan pada nutrisi yang sehat selama periode ini.
6. Anak-anak dapat dipindahkan ke meja umum hanya satu atau dua minggu setelah pemulihan total.

Makanan yang dilarang (1-2 minggu setelah terinfeksi virus)

Selama periode akut penyakit dan seluruh fase pemulihan, diet memerlukan pengecualian makanan berikut:

• susu (sebagai tempat berkembang biaknya infeksi);
• jenis keju berlemak;
• gula, madu, dan manisan apa pun;
• roti hitam dan gandum hitam, roti segar dan makanan panggang apa pun;
• pasta dan bihun, produk adonan (pangsit, pangsit, manti, pangsit, pancake, dll);
• kacang-kacangan (kacang polong, lentil, buncis);
• sayuran mentah, buah-buahan (kecuali pisang) dan beri;
• produk fermentasi dan acar;
• kaldu kaya dan berlemak dengan daging, ikan atau jamur, borscht, sup kubis;
• jenis daging berlemak, produk sosis apa pun;
• ikan berlemak, asin atau diasap dan ikan kaleng;
• sereal kasar - jelai, millet, jagung dan jelai mutiara;
• jamur;
• lemak babi;
• coklat, coklat, kopi;
• minuman berkarbonasi;
• minuman dan makanan dingin apa pun.

Diet: komposisi makanan

Setelah nafsu makan anak pulih dan infeksi mulai mereda, Anda dapat menawarkan kepadanya:

• crouton buatan sendiri yang terbuat dari bubur roti putih;
• mengeringkan biskuit;
• nasi, soba, semolina, sebentar lagi - oatmeal dalam air (tanpa menggunakan mentega atau gula);
• kaldu rendah lemak secara maksimal (sayuran, sekunder dengan daging atau ikan);
• sup dengan sereal dan sayuran yang direbus matang;
• telur dadar kukus atau telur rebus (tetapi tidak lebih dari 1 butir telur per hari);
• souffle daging atau ikan kukus, bakso, quenelles dan irisan daging (daging - ayam, kalkun, ikan - hake, pollock, cod);
• apel yang dipanggang dalam oven (tidak asam);
• haluskan wortel dan kentang yang direbus dalam air (tanpa mentega dan susu);
• pure labu dan labu - direbus dan sedikit asin (jika tidak ada tinja yang encer);
• keju cottage segar yang dihaluskan (selama 3-4 hari);
• produk susu fermentasi seperti acidophilus, activia, lactobacillin, bifidocus, dll (selama 3-4 hari).

Selama masa pengobatan rotavirus, sangat penting untuk mencegah dehidrasi pada tubuh anak. Oleh karena itu, setengah dari keseluruhan makanan akan berupa cairan. Infeksi ini hilang dengan baik tidak hanya dengan air mineral tanpa gas, tetapi juga dengan minuman buatan sendiri, teh, rebusan, jeli, dll.

Anda perlu sering minum, tapi sedikit demi sedikit. Pada puncaknya (beberapa hari pertama), larutan air dan Regidron akan menjadi minuman yang ideal. Karena rasa minumannya yang spesifik, tidak semua anak menyetujuinya. Anda dapat mencoba menyiapkan solusi seperti itu menggunakan resep rumahan. Itu mudah:

- 1 liter air hangat,

- 1 sendok teh garam,

- 0,5 sendok teh soda,

- 2 sendok teh gula,

- 100 gram. kismis

Kismis yang dihaluskan dituangkan dengan air dan direbus selama sekitar satu jam. Kaldu yang sudah didinginkan disaring, sisa bahan ditambahkan ke dalamnya dan direbus dengan api kecil selama beberapa menit. Terkadang teh mint atau kamomil ditambahkan ke minuman buatan sendiri ini.

Anda bisa menyiapkannya sendiri untuk anak-anak:

• kolak tanpa pemanis (dari buah beri kering dan buah-buahan);
• jeli (dari selai buatan sendiri dengan tepung maizena dan air);
• jus wortel-apel (bahan yang direbus digiling atau dihancurkan dalam blender dan diencerkan hingga cair dengan air matang hangat dengan tambahan sedikit gula);
• air beras;
• teh yang diseduh dengan lemah;
• rebusan kamomil, mint, rosehip.

Jika bayi Anda masih bayi

Jika bayi yang mendapat ASI jatuh sakit, sebaiknya ia tidak disapih pada saat ini. ASI mengandung semua nutrisi dan imunoglobulin yang diperlukan bayi, yang paling membantu mengalahkan rotavirus.

Selama periode eksaserbasi penyakit, makanan pendamping tambahan tidak boleh diberikan. Jika bayi mengonsumsi susu formula buatan, untuk sementara ia dialihkan ke sereal bebas susu dan susu formula bebas laktosa.

Pola makan setiap anak akan istimewa: lagi pula, anak-anak sering kali tidak makan makanan apa pun atau, karena usianya yang masih muda, belum bisa memahami makanan apa pun. Orang tua harus secara mandiri mengembangkan menu untuk anaknya selama masa sakitnya dan segera setelahnya. Dasarnya adalah aturan gizi, makanan dan minuman yang dilarang dan diperbolehkan, dan tentu saja, preferensi rasa bayi itu sendiri. Ini adalah satu-satunya cara untuk memberantas infeksi rotavirus.

Infeksi rotavirus, atau flu perut, adalah penyakit yang sangat menular dan umum. Biasanya, orang dewasa lebih mudah menoleransi penyakit ini dibandingkan anak-anak, meskipun dalam bentuk yang ringan penyakit ini menyebabkan ketidaknyamanan yang cukup besar. Agen infeksius menyebabkan gangguan pencernaan, yang dimanifestasikan oleh diare dan sejumlah gejala terkait. Seberapa efektif pengobatannya sangat bergantung pada pola makan dan pola makan selama periode tertentu, dan oleh karena itu pola makan untuk rotavirus sangat penting.

Virus ini paling sering masuk ke dalam tubuh melalui makanan, air, dan tangan yang tidak dicuci serta barang-barang rumah tangga yang terkontaminasi. Dalam kontak yang sangat dekat, penyakit ini juga ditularkan melalui tetesan udara. Lingkungan asam lambung tidak mampu menghancurkan mikroorganisme patogen, dan mudah menembus usus. Di sanalah agen infeksius mengembangkan aktivitas yang kuat, merusak vili usus kecil dan mencegah pemecahan makanan secara normal.

Pasien menunjukkan gejala khas:

• diare parah;
• mual dan muntah;
• kram dan nyeri di perut;
• kelemahan;
• kenaikan suhu.

Dalam kebanyakan kasus, manifestasi ini disertai dengan tanda-tanda infeksi saluran pernafasan akut - sakit tenggorokan, hidung tersumbat, batuk. Bahaya terbesar adalah dehidrasi tubuh, karena kekurangan cairan meningkatkan keracunan dan memicu perkembangan proses inflamasi pada saluran pencernaan.

Telah terbukti bahwa perkembangbiakan virus difasilitasi oleh makanan tertentu yang menciptakan kondisi ideal di usus untuk pertumbuhannya. Dan koreksi pola makan membantu mengurangi jumlah mikroorganisme patogen secara signifikan dan menghilangkan dehidrasi.

Diet untuk rotavirus

Makanan pasien harus terdiri secara eksklusif dari hidangan yang mudah dicerna dengan kandungan vitamin dan unsur mikro yang bermanfaat secara maksimal. Selain itu, Anda perlu minum banyak: yang paling disukai adalah air mineral, Anda juga bisa menggunakan teh tanpa pemanis dan rebusan berry.

Apa yang harus dimasukkan dalam makanan:

• bubur – soba, oatmeal, nasi (dengan air dan tanpa minyak);
• kaldu daging makanan;
• sup sayur (tidak kaya);
• ikan kukus rendah lemak;
• kubis dan wortel rebus;
• kentang tumbuk tanpa minyak.

Sebagai hidangan penutup, Anda bisa makan apel panggang atau jeli buah, sedikit madu alami.

Pada hari-hari pertama, ketika penyakit menyebabkan rasa tidak nyaman yang parah dan nafsu makan hilang, sebaiknya jangan memaksa pasien untuk makan. Hal utama selama periode ini adalah memastikan Anda minum cukup untuk menghindari dehidrasi. Minumannya harus hangat atau pada suhu kamar, karena cairan dingin dan panas hanya akan memperburuk masalah. Air dan rebusan bisa diganti dengan kaldu ayam - ini akan membantu mengatasi kelemahan.

Cara terbaik untuk mengembalikan tingkat cairan yang dibutuhkan dalam tubuh adalah dengan meminum larutan air garam. Anda bisa menyiapkannya sendiri: Anda perlu merebus satu liter air, melarutkan 60-80 g gula, 30-35 g garam, dan 5-7 g soda kue di dalamnya. Larutan yang dihasilkan didinginkan hingga suhu 20-25 derajat dan diminum seperempat gelas setiap dua jam.

Di sela-sela itu, Anda sebaiknya minum teh tanpa pemanis atau air putih, agar tidak memperparah keadaan dengan penumpukan garam yang berlebihan di dalam tubuh.

Nasihat. Solusi ini diberikan kepada pasien jika terjadi diare parah dan sering muntah yang menyebabkan dehidrasi. Jika tanda-tanda infeksinya ringan, air dan teh (minimal 1,5 liter per hari) sudah cukup.

Air beras akan membantu Anda mengatasi diare dengan cepat. Cara menyiapkannya juga mudah: tambahkan beras yang sudah dicuci (3 sendok makan per liter) ke dalam air mendidih dan masak selama 30-40 menit dengan api kecil hingga bulirnya benar-benar matang. Selanjutnya massa semi cair ini digosok melalui saringan, diberi sedikit garam dan diberikan kepada pasien dalam porsi kecil. Untuk efek yang lebih besar, Anda bisa menambahkan soda kue ke dalam kaldu - sekitar setengah sendok teh. Produk ini memiliki sifat membungkus dan memiliki efek yang sangat menguntungkan pada selaput lendir. Begitu kondisinya membaik, Anda bisa menyegarkan diri dengan kuahnya.

Jika merasa lapar, rebusan dan kuahnya harus diganti dengan yang lebih banyak, misalnya sup sayur atau bubur. Porsinya tidak boleh besar (sekitar sepertiga dari biasanya), tetapi Anda harus sering makan - 5-6 kali sehari. Seiring membaiknya kondisi Anda, Anda bisa menambah porsinya secara bertahap sambil tetap meminum cairan dalam jumlah yang ditentukan. Teh yang terbuat dari mint dan kamomil, rebusan pinggul mawar yang lemah dengan tambahan blueberry, dan rebusan kismis mengatasi mual dan malaise dengan baik.

Contoh menu untuk rotavirus

Makan	Diet
Sarapan	Soba cair atau bubur nasi dengan air, 2-3 kerupuk gandum, secangkir teh hijau atau hitam dengan madu sebagai pengganti gula
Makan siang	Sayuran rebus, apel panggang atau mousse berry (tidak lebih dari 100 g)
Makan malam	Kaldu unggas, 2 kerupuk, sepotong daging rebus tanpa lemak
Camilan sore	Jeli oatmeal, kerupuk
Makan malam	Bubur cair, potongan ikan atau potongan daging kukus, teh atau rebusan buah

Pilihan menunya bisa banyak, dan semakin bervariasi hidangannya, semakin baik. Bubur dan sup garam harus dijaga seminimal mungkin - jumlah total garam tidak boleh melebihi 6 g per hari. Sereal sebaiknya direbus dengan baik agar tubuh lebih mudah menyerap nutrisi. Disarankan untuk mengikuti diet ini selama enam sampai delapan hari sampai tahap akut penyakit berlalu. Jika infeksinya ringan, Anda bisa mengikuti diet yang ditentukan selama 3-4 hari, tapi tidak kurang.

Setelah setiap makan, perlu dipantau bagaimana tubuh bereaksi terhadap makanan. Jika kondisinya memburuk, misalnya muncul nyeri di perut atau diare semakin parah, menunya disesuaikan, membuang hidangan yang memicu kemunduran tersebut. Tetapi bahkan setelah kesehatan Anda kembali normal, Anda tidak bisa tiba-tiba beralih ke pola makan biasa agar tidak membebani usus yang rapuh.

Nasihat. Untuk mengembalikan mikroflora normal setelah seminggu diet ketat Disarankan untuk memasukkan yoghurt, susu panggang fermentasi, yogurt dan produk susu fermentasi lainnya ke dalam makanan. Mereka harus rendah lemak dan bebas pewarna dan bahan tambahan buatan lainnya. Dan di sini Anda harus menjauhkan diri dari susu murni sampai sembuh total..

Apa yang tidak boleh dimakan jika Anda menderita rotavirus

Dengan flu usus, pertama-tama, Anda harus mengecualikan dari makanan segala sesuatu yang dapat mengiritasi selaput lendir dan berkontribusi pada perkembangan mikroba patogen:

• susu fermentasi dan produk susu, permen dalam bentuk apa pun - menciptakan lingkungan yang ideal untuk perkembangbiakan virus di usus;
• makanan yang dipanggang segar, kubis, kacang-kacangan, lobak - menyebabkan proses fermentasi di usus, meningkatkan kembung dan perut kembung;
• bawang bombay, bawang putih, buah jeruk, saus pedas, acar - mengiritasi selaput lendir dan meningkatkan proses inflamasi;

  Produk daging asap dilarang

Hal yang sama berlaku untuk minuman: soda dan minuman yang mengandung kafein memiliki efek negatif pada usus, mengiritasi selaput lendir. Setelah mengkonsumsinya, pasien mungkin mengalami sakit perut yang parah, keroncongan, kembung, dan diare yang meningkat.

Dilarang keras meminum alkohol dan minuman dengan pewarna dan perasa buatan. Infus herbal harus digunakan dengan hati-hati dan hanya setelah berkonsultasi dengan dokter, karena banyak tanaman obat memiliki kontraindikasi tersendiri.

Pencegahan infeksi rotavirus

Infeksi usus menyebar melalui banyak cara, dan tidak mungkin melindungi diri Anda sepenuhnya dari infeksi. Namun ada sejumlah langkah yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit ini seminimal mungkin. Sangat penting untuk mengikuti aturan sanitasi dan higienis: mencuci tangan secara teratur, segera membersihkan dan memberi ventilasi pada ruangan, dan tidak makan buah dan sayuran yang tidak dicuci. Jika memungkinkan, usahakan untuk tidak membeli makanan dari kios pinggir jalan dan kios terbuka, yang kualitas produknya masih jauh dari yang diinginkan.

Jika salah satu anggota keluarga Anda menunjukkan tanda-tanda infeksi saluran pernapasan akut dan gangguan usus secara bersamaan, sebaiknya segera isolasi dia di ruangan terpisah dan hubungi dokter. Pasien harus memiliki peralatan tersendiri, dan disarankan bagi satu orang untuk melakukan kontak dengannya, agar semua orang yang tinggal di rumah tidak terkena risiko infeksi.

Video - Diet untuk rotavirus pada orang dewasa