Essen Sie eine Stunde vor dem Schlafengehen. Was isst man am besten vor dem Schlafengehen?

In der Antike wurden Krankheiten mit Pulver aus getrockneten Mäuseschwänzen behandelt. Dann entschieden sie, dass dies nicht half und entwickelten die Homöopathie. Nun wurde auch die Homöopathie in Stücke gerissen.

Früher nahm man zu, wenn man nach 18 Uhr aß. Jetzt beweisen Ärzte bereits, dass Essen nach 6 Uhr und generell nachts nicht nur nicht schädlich, sondern sogar vorteilhaft ist.

Wem soll man danach glauben? Ich denke, dass jeder diese Frage durch Versuche für sich selbst löst. Ich gehe zum Beispiel um halb elf ins Bett und esse um sieben Uhr abends zu Abend.

Wenn ich nicht bis zum Schlafengehen warte und um 10 Uhr wieder esse, dann werde ich am nächsten Tag auf jeden Fall etwas zunehmen. Ich wiege mich fast jeden Tag, die Zahlen belegen das.

Lesen Sie diesen Artikel im Allgemeinen einfach als eine interessante Geschichte. Sie können für sich selbst Schlussfolgerungen ziehen, aber auch nicht. Aber der Artikel ist interessant, besonders wenn es um die Auswahl des Essens für die Nacht geht.

Wie immer werde ich einige Dinge kommentieren. Kursivschrift. Denn seit ich in die USA kam, war ich mit dem Problem des Übergewichts konfrontiert. Und ich bin nicht der einzige übergewichtige Auswanderer.

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Mit leerem Magen zu Bett zu gehen ist nicht mehr in Mode und sogar schädlich. Aktuelle wissenschaftliche Untersuchungen auf diesem Gebiet haben überzeugend bewiesen, dass das hungrige Zubettgehen zu Schlafstörungen und schwerwiegenden Stoffwechselproblemen führt.

Aber auch nachts sollte man nicht zu viel essen. Wie man ein angemessenes Gleichgewicht aufrechterhält, damit ein Snack vor dem Schlafengehen sowohl für den Schlaf als auch für den Stoffwechsel von Vorteil ist. Und überhaupt: Nachts essen und abnehmen – ist das nicht Science-Fiction?

Essen vor dem Schlafengehen ist eine physiologische Norm

Kinder wissen sehr gut, dass ein richtiges spätes Abendessen ihnen hilft, tief und fest zu schlafen und sich morgens erfrischt zu fühlen. Für kleine Kinder ist Müslibrei mit Milch über Nacht die gleiche Norm wie für einen Erwachsenen – eine Tasse Kaffee für morgendliche Vitalität.

Eine bekannte Tatsache: Ein Baby, das vor dem Schlafengehen gefüttert wird, schläft die ganze Nacht über gut und tief. Und das beste Gericht dafür ist Milchbrei. Das heißt, eine Kombination aus langen Kohlenhydraten und Protein. Und beachten Sie: Die meisten Kinder haben einen ausgezeichneten, schnellen Stoffwechsel, was man von Erwachsenen nicht behaupten kann.

Ich sage gleich: Wenn ich ins Bett gehe und plötzlich Hunger verspüre, werde ich zu 100 % nicht einschlafen. Ich wälze mich hin und her, und dann ziehe ich meine Hausschuhe an, gehe in die Küche und esse, und zwar richtig. Ich gehe also kein Risiko mehr ein und wenn ich plötzlich im Bett essen möchte, gehe ich sofort essen.

Woher kommt die Idee „Nach 18 Uhr nichts essen“ oder „3-4 Stunden vor dem Schlafengehen nichts essen“? Diese Idee hatte und hatte nie einen direkten Zusammenhang mit einem gesunden Lebensstil. Diese Empfehlungen beziehen sich auf Abnehmsysteme, die im letzten Jahrhundert entwickelt wurden und auf der falschen Theorie der Fettverbrennung basieren.

Nach dieser Theorie beginnt unser Körper, wenn er Energiehunger verspürt, die für die zukünftige Verwendung gespeicherten Fette zu nutzen, um das erforderliche Energieniveau aufrechtzuerhalten. Angeblich ist das der Grund, warum wir, wenn wir hungrig zu Bett gehen, im Schlaf mit der Fettverbrennung beginnen. Eine praktische Theorie – schlafen und abnehmen. Und die Waage am Morgen, die ein Lot anzeigte, war der „Beweis“ dafür.

In Wirklichkeit ist jedoch alles viel trauriger. Während des Schlafs hat ein Mensch, der auf nüchternen Magen einschläft, einen stark verlangsamten Stoffwechsel, Fettdepots werden zu einer Notreserve und der Körper beginnt, die fehlende Energie aus der zugänglichsten und einfachsten Quelle – den Muskelzellen – freizusetzen. Daher verlieren Sie über Nacht kein Fettgewebe, sondern Muskelgewebe. Darüber hinaus beginnt Ihr Körper bereits mit der ersten Mahlzeit, zusätzliche Fettreserven für die zukünftige Verwendung zu speichern.

Warum verbringen Ernährungswissenschaftler so viel Zeit damit, über die Gefahren des nächtlichen Essens zu sprechen? Denn gerade beim Essen fällt es uns schwer, Mäßigung einzuhalten. Es ist einfacher, etwas ganz zu verbieten, als zu versuchen, die Portion und Zusammensetzung der Lebensmittel einzuschränken. Analysieren Sie Ihren Abendteller und Sie werden verstehen, wie weit sein Inhalt vom Konzept einer gesunden Ernährung entfernt ist.

Tatsächlich fällt es vielen Menschen schwer, aufzuhören, nachdem sie sich zum Abendessen hingesetzt haben. Und fast niemand denkt über Kaloriengehalt und Portionsgrößen nach. Oft wird das Abendessen durch ein Glas Wein oder ein anderes alkoholisches Getränk oder Tee mit Zucker ergänzt. Und der Kaloriengehalt des Abendessens wird hoffnungslos überschritten. Ein solches Abendessen kann wirklich mehr schaden als nützen. Daher wurde das Abendessen für „verboten“ erklärt. Radikal, aber effektiv.

Jetzt wissen Sie, was Sie abends essen sollen – das können und müssen Sie sogar. Dies bedeutet jedoch nicht, dass Ihnen eine Nachtmahlzeit vergönnt ist. Wie bereits erwähnt, gibt es für das späte Abendessen eine Reihe wichtiger Einschränkungen.

Tatsächlich kann das Essen vor dem Schlafengehen nicht als vollständiges Abendessen bezeichnet werden. Es handelt sich eher um einen Mitternachtssnack zur Verbesserung des Stoffwechsels und... eines gesunden Schlafs. Und damit es nicht zu einer nächtlichen Völlerei wird, müssen Sie ein paar einfache Regeln befolgen.

1. Kalorien zählen

Eine gesunde Portion Essen am Abend sollte 200-250 kcal nicht überschreiten. Noch ein bisschen mehr – und schon wird es zu viel sein, was sich sicherlich auf Ihren Seiten ablagern wird. Etwas weniger – und Ihr Körper beginnt nachts, sich selbst zu „fressen“. Wie oben erwähnt, zerstört ein ausgehungerter Körper ohne Energie im Schlaf keine Fettzellen, sondern Muskelzellen, weil es einfacher ist, daraus Energie zu gewinnen.

Das heißt, wenn Sie mit leerem Magen zu Bett gehen, lösen Sie garantiert den sogenannten katabolen Prozess der „Muskeltrocknung“ aus, der nichts mit der Fettverbrennung zu tun hat. Stimmen Sie zu, Gewicht zu verlieren, indem Sie Muskelgewebe verlieren, ist eine schlechte Idee. Schließlich geht Fett (und damit auch die verhasste Cellulite) nirgendwo hin.

Ein Energiewert von 200-250 kcal ist eine angemessene Energiemenge, die Ihren Körper in Ruhe hält, ohne dass Sie nach Reservequellen im Muskelgewebe suchen müssen. Darüber hinaus reicht dies aus, um eine Verlangsamung Ihres Stoffwechsels zu verhindern.

Bedenken Sie, dass diese 200-250 kcal kein „Bonus“ sind, sondern von Ihnen bei Ihrer täglichen Kalorienaufnahme aus der Nahrung berücksichtigt werden sollten. Wenn Sie Ihre Kalorien im Auge behalten (und für diejenigen, die abnehmen möchten, ist dies notwendig), bedenken Sie, dass Sie diese 200-250 kcal für einen Nachtsnack am Tag „aufsparen“ sollten.

2. Aufmerksamkeit auf die Komposition

Ihr Late-Night-Snack sollte eine Kombination aus langlebigen Kohlenhydraten und Proteinen sein. Erstere sind wichtig für die langsame Freisetzung von Energie, die den Körper nachts mit Energie versorgt. Die zweite dient der Wiederherstellung von Muskelgewebezellen.

Es ist wichtig, dass die Lebensmittel, die Sie für einen nächtlichen Snack auswählen, die folgenden nützlichen Substanzen enthalten (oder zu deren Synthese beitragen):

- Tryptophan.

Tryptophan ist eine basische Aminosäure, deren Bedeutung für den normalen Schlaf nicht hoch genug eingeschätzt werden kann. Es gehört zu den essentiellen Proteinen und ist an der Produktion von Serotonin und Melatonin beteiligt. Der erste ist für das emotionale Wohlbefinden verantwortlich, der zweite ist ein wichtiger Regulator des biologischen Rhythmus, d. h. er steuert Schlaf- und Wachphasen und ist daher besonders für Menschen mit Einschlafschwierigkeiten sehr wichtig.

Tryptophan kann im Körper nicht synthetisiert werden, kann aber über die Nahrung, vor allem Proteine, aufgenommen werden. Das Quellprotein kann sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs sein. Hartkäse, Schmelzkäse, Garnelen, Krabbenfleisch, Kaninchenfleisch, Puten- und Hühnerfleisch sowie Hülsenfrüchte (Erbsen und Bohnen) sind reich an Tryptophan. Diese Aminosäure ist in kleineren, aber ausreichenden Mengen in Hüttenkäse, Haferflocken, Buchweizen, Hirse, Rindfleisch, einigen Fischarten und in Hühnereiern enthalten. Hier liegt jedoch der Haupthaken.

Tatsache ist, dass der bloße Verzehr proteinhaltiger Lebensmittel, selbst wenn sie reich an Tryptophan sind, nicht automatisch zu einem Anstieg des Spiegels dieser Aminosäure im Gehirn führt. Damit unser Gehirn die erforderliche Menge an Tryptophan erhält, ist es notwendig, die Proteindiät durch komplexe Kohlenhydrate zu ergänzen. Durch das komplexe Zusammenspiel von Proteinen und langen Kohlenhydraten erhält Tryptophan einen „grünen Korridor“ zum Gehirn.

- Melatonin

Melatonin ist ein Hormon, das unseren Biorhythmus reguliert. Es wird auch Schlafhormon genannt. Um es zu synthetisieren, können Sie neben Lebensmitteln, die Tryptophan enthalten, auch Lebensmittel zu sich nehmen, die an der Produktion seines Vorläufers Serotonin beteiligt sind, sowie Lebensmittel, die in direktem Zusammenhang mit der Produktion von Melatonin im Gehirn stehen. Dies sind Bananen, Kirschen, Kirschen, Mandeln, Pinienkerne und Vollkornbrot. Übrigens sind Kirschen und Kirschen einigen Studien zufolge eine natürliche Quelle des Schlafhormons.

Haferflocken mit Milch und Kamillentee wirken sich positiv auf die Melatoninproduktion aus. Tatsächlich kann diese Produktreihe eine hervorragende Option für einen späten Snack sein: Haferflocken (kein Instant-Müsli) mit Milch – das ist eine Mischung aus langen Kohlenhydraten und Proteinen. Das Wichtigste ist, die Portionsgrößen beizubehalten.

Wir haben Melatonintabletten zu Hause. Für mich persönlich haben sie einfach zerstörerische Kraft. Ich benutze sie äußerst selten, nur wenn es wirklich nötig ist. Aber ich schlafe immer nach 5 Minuten ein. Es ist einfach schwer, danach aufzuwachen, mein Kopf ist nicht in Ordnung.

— Kalzium

Dieses Spurenelement ist nicht nur für die Knochen wichtig. Es ist an der Synthese von Melatonin unter Beteiligung von Tryptophan beteiligt. Kalzium ist auch wichtig für die Weiterleitung von Nervenimpulsen, sodass ein Mangel daran den Schlaf beeinträchtigen kann.

Die besten Kalziumquellen vor dem Schlafengehen gelten als fettarme (aber nicht fettarme!) Milchprodukte, vor allem Milch und Joghurt.

Ja, ich habe kürzlich auch irgendwo gelesen, dass Hüttenkäse überhaupt nicht die Hauptquelle für Kalzium ist. Aber an die Hauptsache erinnere ich mich nicht. Etwas aus Pflanzen. Kurz gesagt: Sie schreiben, dann widerlegen sie.

— Magnesium

Magnesium trägt dazu bei, die Produktion des Stresshormons Cortisol zu reduzieren, das einen guten Schlaf beeinträchtigt. Ein Mangel an Magnesium führt übrigens häufig zu Verkrampfungen der Wadenmuskulatur im Ruhezustand.

Wenn Ihre Beine im Bett regelmäßig verkrampfen, achten Sie auf den Magnesiumspiegel in Ihrem Blut – höchstwahrscheinlich haben Sie nicht genug davon. Darüber hinaus ist Magnesium ein wichtiger Teilnehmer am Energiestoffwechsel.

Zu den großartigen Magnesiumquellen für einen Snack vor dem Schlafengehen gehören Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse, Bananen und Kleiebrot. Buchweizen und Wildreis sind reich an Magnesium.

- Kalium

Kalium ist eines der wichtigsten Mikroelemente für das Leben; ohne es funktionieren unsere Zellen einfach nicht mehr. Dies ist einer der Teilnehmer am Stoffwechsel. Und nachts ist Kalium dafür verantwortlich, Muskelverspannungen zu lösen. Ebenso wie Magnesium beugt es nächtlichen Wadenkrämpfen vor.

Gute Kaliumquellen vor dem Schlafengehen sind Bananen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen, Mandeln, Pinienkerne, Erdnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Ofenkartoffeln und Thunfisch.

Man sagt, dass Bananen dafür sorgen, dass man sich besser fühlt. Und erst kürzlich habe ich irgendwo gelesen, dass das alles Lügen sind. So oder so: Probieren Sie es selbst aus, entscheiden Sie selbst. Ich liebe und esse Bananen. Stimmt, nicht so oft.

Was könnte Ihr gesundes spätes Abendessen sein?

Sie haben die Wahl, denken Sie nur an die Menge, damit ein gesunder Snack nicht zu einer nutzlosen (oder sogar schädlichen) nächtlichen Völlerei wird. Bevor Sie zu Bett gehen, können Sie also Folgendes essen:

Haferflocken mit Milch. Milch muss einen Fettgehalt von mindestens 2,5 % haben. Magermilch ist ein praktisch nutzloses Produkt. Milchfett hilft bei der Aufnahme von Kalzium und Eiweiß und ist außerdem eine Quelle für die Vitamine A und D. Magermilch fehlt dieses Milchfett und ist daher für den nächtlichen Snack von Vorteil. Sie können Ihrem Haferflocken eine Bananenscheibe oder etwas Kirsche hinzufügen.

Gekochtes Ei mit einem Stück Vollkornbrot. Wenn Sie diesem Snack keine Kalorien hinzufügen möchten, entfernen Sie das Eigelb aus dem Ei und essen Sie nur das Eiweiß oder die Hälfte des Eigelbs.

Ein Glas warme Milch mit einer kleinen Menge getrockneter Aprikosen oder Nüssen Ihrer Wahl(Bedenken Sie den Kaloriengehalt von Nüssen und übertreiben Sie sie nicht).

Eine Tasse warme Milch mit einem kleinen Haferkeks.

Milchshake mit Banane und Kirsche. Bitte beachten Sie: Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, müssen diese zuerst aufgetaut werden, da der Nachtcocktail nicht kalt sein sollte. Kaltes Essen vor dem Schlafengehen ist nicht ratsam. Für noch mehr Vorteile fügen Sie Ihrem Smoothie etwas Haferflocken oder Leinsamen hinzu.

Vollkorntoast mit Kleie und Thunfisch. Thunfisch sollte nicht in Öl, sondern im eigenen Saft sein. Anstelle von Thunfisch können Sie auch Meeresfrüchte wie Krabbenfleisch oder Garnelen verwenden.

Anhand der erhaltenen Informationen können Sie sicherlich Ihre eigenen Rezepte für einen gesunden Snack vor dem Schlafengehen erstellen. Wir möchten Sie daran erinnern, dass es zwei Hauptbedingungen gibt: eine Kombination aus Kohlenhydraten und Proteinen sowie einen Kaloriengehalt von 200-250 kcal.

Beratung: Um das Beste aus einem späten Abendessen zu machen, besorgen Sie sich eine kleine Küchenwaage, um Ihre Portion abzuwiegen. Mit guter Gesundheit, gesundem Schlaf und den gewünschten Lotlinien auf der Bodenwaage wird sich diese Anschaffung schnell amortisieren.

Ich werde hier zum letzten Mal noch einmal einsteigen. Küchenwaagen wie die auf dem Bild gibt es bei eBay ab 6 $. Ich denke nicht, dass das ein zu hoher Preis ist. Außerdem erfahren Sie mit ihrer Hilfe, wie viel Sie tatsächlich gegessen haben. Ich spreche nicht einmal davon, dass solche Waagen nur zum Kochen nützlich sind.

Auf nüchternen Magen einzuschlafen ist nicht die beste Option. Hunger kann Schlaflosigkeit verursachen; der Körper kommt nicht zur Ruhe und benötigt schließlich noch mehr Nahrung. Um dies zu vermeiden, können Sie sich abends einen leichten Snack gönnen – mit den folgenden Produkten.

Hühnerbrust

Gekochte Hähnchenbrust hat einen hohen Proteingehalt, der hilft, den Hunger zu zügeln und den Stoffwechsel anzukurbeln. 100 Gramm Produkt reichen aus – natürlich ohne Brot. Geeignet sind auch Hähnchenwürste – allerdings nicht gebraten oder geräuchert.

Thunfisch

Thunfisch ist leicht verdaulich und beseitigt schnell das Hungergefühl. Ohne sich Sorgen um Ihre Figur machen zu müssen, können Sie ein paar Esslöffel Thunfisch aus der Dose essen oder ihn selbst aus frischem Fisch zubereiten – gegrillt, aber nicht gedünstet.

Kefir oder Joghurt

Gekochtes Gemüse

Es ist besser, nachts kein rohes Gemüse und Obst zu essen – die Verdauung dauert lange. Aber gekochte sind leicht verdaulich. Zum Naschen eignen sich Karotten und Rüben, auf Kartoffeln sollte man jedoch besser verzichten.

Mais in Dosen

Mais aus einem Glas hilft ebenfalls dabei, den Wurm abzutöten. Aber nur ein paar Löffel – mehr nicht.

Fettarmer Käse

Käse lindert Heißhungerattacken. Es ist so sättigend, dass ein paar Scheiben genügen, damit Sie sich besser fühlen.

Kürbiskaviar

Dieses Produkt wird immer noch stark unterschätzt: Kaviar ist gesund und kalorienarm – genau das Richtige für solche Fälle. Und nicht nur Kürbis, sondern auch Auberginen und jedes andere Gemüse. Es sollte ohne Brot verzehrt werden – und auch nicht in Gläsern.

Haferflocken

Haferflocken sind ein universelles Produkt, das nicht nur morgens, sondern auch abends verzehrt werden kann. Wenn Sie Süßes mögen, fügen Sie einfach ein wenig Rosinen hinzu.

Beeren

Während der Saison können Sie Ihren Hunger mit frischen Beeren stillen. Was man essen sollte - Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren. Um Magenbeschwerden vorzubeugen, reicht es, abends eine Handvoll gewaschene Beeren zu essen.

Nüsse

Nüsse sind ziemlich kalorienreich, aber eine kleine Portion davon am Abend wird ein Wunder bewirken – Sie werden die ganze Nacht über keinen Hunger verspüren.

Der berühmte Held von Alexander Kalyagin im Film „Slave of Love“ seufzte niedergeschlagen: „Ich möchte essen und abnehmen!“ Vor einem ähnlichen Dilemma steht fast jede Frau, die von einer schlanken Figur träumt, gleichzeitig aber nachts manchmal nicht auf ihr Lieblingsessen verzichten kann. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die gezwungen sind, spät nach Hause zu kommen, und für die die Aussicht, das Abendessen auf das Frühstück zu verlegen, wie ein Hohn erscheint. Was kann man also zu einem späten Abendessen essen, ohne befürchten zu müssen, zusätzliche Pfunde zuzunehmen?

Bratäpfel

Warum sind im Ofen gebackene Äpfel eine gute Möglichkeit, den abendlichen Hunger zu stillen? Alles ist sehr einfach. Tatsache ist, dass frische, knackige und saftige Äpfel Appetit machen. Wenn Sie Ihre Lieblingsfrüchte auf nüchternen Magen essen, möchten Sie Ihre bescheidene Mahlzeit durch eine große Menge ungesunder Lebensmittel ergänzen. Es ist also viel besser, Äpfel im Ofen zu backen. Darüber hinaus können mit Honig beträufelte und mit Zimt bestreute Bratäpfel problemlos ein vollwertiges Dessert ersetzen, und die in auf irgendeine Weise zubereiteten Äpfeln enthaltenen Inhaltsstoffe fördern einen gesunden Schlaf.

Pilze

Mit gedünsteten Champignons, in Sauerrahmsauce und mit Bratkartoffeln sollte man natürlich nicht zu viel essen, deshalb beschränkt man sich am besten auf eine kleine Portion gekochter oder gedünsteter Champignons. Übrigens, wenn Sie Pilze nach allen Regeln kochen, erhalten Sie ein diätetisches und gleichzeitig unglaublich leckeres Gericht. Bei Pilzkonserven ist allerdings Vorsicht geboten – eine große Menge des zubereiteten Produkts hat möglicherweise nicht die beste Wirkung auf die Leber.

Mandel

Nüsse sind nahrhaft und äußerst gesund und eignen sich daher gut als abendlicher Snack. Zehn Mandeln stillen nicht nur Ihren Hunger, sondern versorgen Ihren Körper auch mit B-Vitaminen und Magnesium. Aber Vorsicht: Obwohl Nüsse ein Vorrat an körpereigenen Stoffen sind, sind sie auch sehr kalorienreich, also übertreiben Sie es nicht mit nächtlichen Ausflügen in die Küche.

Hühnerbrust

Diese Fleischsorte ist die diätetischste – der maximale Proteingehalt für eine hervorragende und schnelle Hungerstillung bei geringem Fettgehalt. Einfach ausgedrückt: In einer im Ofen gebackenen oder ohne viel Salz gegarten Brust ist praktisch überhaupt kein Fett enthalten. Und wenn Sie sich abends ein beeindruckendes Sandwich gönnen möchten, ersetzen Sie Ihre Lieblingsarztwurst durch ein Stück Hühnerfleisch und den Laib durch Vollkornscheiben, ein sehr gesundes und kalorienarmes Brot.

Haferbrei

Porridge ist sowohl morgens als auch abends eine tolle Möglichkeit, den Hunger zu stillen. Man muss allerdings bedenken, dass es besser ist, Brei nicht in Vollmilch, sondern in Wasser zu kochen, ohne Salz, Zucker und vor allem Marmelade hinzuzufügen. Nur dann wird es nützlich sein und Ihrer Figur nicht den geringsten Schaden zufügen. Wenn Sie als letzten Ausweg immer noch Lust auf Süßes haben (und das in der Regel auch nachts – schließlich kann sich der Körper nach einem anstrengenden Tag nur durch die Aufnahme seines Zuckeranteils entspannen), versuchen Sie, Marmelade und Kristallzucker durch zu ersetzen flüssiger Honig und Trockenfrüchte. Eine weitere angenehme und harmlose Ergänzung kann Honig aus Gelée Royale sein – er hat die gleichen Vorteile wie gewöhnlicher Honig, erinnert jedoch optisch viel mehr an weiße Puffsahne und ist geschmacklich schlechter als Schlagsahne.

Sellerie

Die wohltuenden Eigenschaften dieses Produkts sind seit langem legendär, allerdings lässt der Geschmack zu wünschen übrig, und das gilt insbesondere für rohen Sellerie. Die Tatsache, dass Sellerie absolut keine Gefahr für Ihre Figur darstellt, bleibt jedoch unverändert. Der Kaloriengehalt von Sellerie beträgt 16 Kalorien pro 100 Gramm, was ihn für die Figur absolut unbedenklich macht. Darüber hinaus enthält es genügend Wasser und Ballaststoffe, so dass die Chance groß ist, schnell satt zu werden und beruhigt ins Bett zu gehen. Übrigens, zurück zum Geschmack: Wenn Sie während einer Diät Lust auf Bratkartoffeln haben, schneiden Sie die Selleriewurzel in ordentliche Kreise und braten Sie sie mit etwas Olivenöl an – das fertige Gericht ist praktisch nicht von herkömmlichen (und sehr ungesunden) Gerichten zu unterscheiden. Bratkartoffeln.

Sushi

Eine durchschnittliche Portion Brötchen enthält etwa 350 Kilokalorien und der Fettgehalt ist mit 3,6 g recht gering. Bitte beachten Sie: Nur 2 g sind sogenannte gesättigte Fette, die für einen hohen Cholesterinspiegel verantwortlich sind. Zum Vergleich: Ein typisches Sandwich enthält etwa 15 Gramm dieses Fettes. Es gibt jedoch eine wichtige Klarstellung, die Ihr Ernährungsleben etwas erschweren kann: Sushi muss vollkommen frisch sein, das heißt, es ist besser, das japanische Gericht sofort nach der Zubereitung zu essen. Am besten ist es also, die Leckerei selbst zuzubereiten, und das ist gar nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint.

Milch

Jede Frau, die streng auf ihre Figur achtet, sollte bedenken: Höchstwahrscheinlich hat sich aufgrund ständiger Einschränkungen ein erheblicher Kalziummangel in ihrem Körper gebildet, was bedeutet, dass Milch genau das ist, was Sie nicht nur brauchen, um den Hunger zu stillen, sondern auch den Körper wiederherzustellen . Milch enthält neben Kalzium etwa 20 essentielle Aminosäuren und Milcheiweiß wird vom Menschen fast vollständig aufgenommen. Vergessen Sie jedoch nicht, dass Milch nicht den nützlichsten Stoff enthält – Laktose. Mit anderen Worten: Milchzucker.

Wir hoffen, Sie wissen schon lange, dass die Regel „nach 18.00 Uhr nichts mehr essen“ nicht funktioniert. Sie sollten 1,5-2 Stunden vor dem Zubettgehen auf Nahrung, zumindest fetthaltige und kalorienreiche Lebensmittel, verzichten – und das reicht völlig aus. Aber lohnt es sich, hungrig zu sein, wenn man etwas pur essen möchte?

Ernährungswissenschaftler sind sich einig, dass dies überhaupt nicht notwendig ist. Eine andere Sache ist, dass es am besten ist, die richtigen Produkte für ein spätes Abendessen auszuwählen, also solche, die die Ernährung verbessern und nicht die Waage bewegen. Dieses Material enthält zehn Optionen für einen Late-Night-Snack, ohne Ihrer Figur zu schaden.

Dunkle Schokolade

Schokolade gilt oft als verbotenes Lebensmittel, doch nicht alle Schokoladensorten sind in dieser Hinsicht gleich. Es gibt erhebliche Nährwertunterschiede zwischen einem nussigen Schokoriegel und einem dunklen Schokoriegel. Insbesondere dunkle Schokolade enthält wenig Zucker und ist reich an nützlichen Antioxidantien, die den Blutdruck senken, Entzündungen bekämpfen und Ihre Stimmung verbessern.

Pistazien

Pistazien sind ein toller Abendsnack, besonders wenn Sie eine salzfreie Variante finden. Tatsache ist, dass sie Ballaststoffe (notwendig für einen optimalen Verdauungsprozess) sowie Biotin, Vitamin B6, Thiamin, Folsäure, ungesättigte Fette und Pflanzensterine enthalten, was sie äußerst nahrhaft macht und gleichzeitig den Körper mit Nährstoffen versorgt viele angenehme Boni.

Suppe

Es ist unwahrscheinlich, dass Sie erwartet haben, auf dieser Liste Suppe zu finden, aber dennoch. Tatsache ist, dass jede warme Flüssigkeit eine beruhigende Wirkung auf uns hat. Wenn Sie jedoch sicher sind, dass Sie etwas Sättigenderes als eine Tasse Tee benötigen, ist Gemüsesuppe sehr hilfreich. Wichtiger Hinweis: Vermeiden Sie Gemüse wie Linsen oder Bohnen in der Suppe. Sie sind ziemlich schwer verdaulich und machen unruhig, was definitiv nicht das Endziel ist.

Kürbiskerne

Eine gute Nachtmahlzeit dämmt den Hunger und hilft Ihnen gleichzeitig, sich zu entspannen und sich auf den Schlaf vorzubereiten. Eine Portion Kürbiskerne enthält fast 50 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Magnesium und Magnesium ist bekanntermaßen wichtig für einen erholsamen, tiefen Schlaf.

Warme Milch + Honig

Warme Milch wird seit langem als Schlafmittel verwendet und ist daher eine gute Wahl für einen abendlichen Snack, wenn Sie Probleme beim Einschlafen haben. Es ist interessant festzustellen, dass trotz der Forschung, die die Wirksamkeit dieser Methode belegt, alles eine Folge unserer psychologischen Wahrnehmung sein kann. Die in der Milch enthaltenen Aminosäuren führen jedoch zur Produktion des Hormons Serotonin, das Ihnen hilft und „schlechte Gedanken“ verhindert, die Sie am Einschlafen hindern. Die Zugabe eines Löffels Honig erhöht natürlich den Zuckergehalt des Getränks, beeinflusst aber gleichzeitig den Serotoninspiegel, was auch für ein reibungsloses Einschlafen hilfreich ist.

Blaubeere

Blaubeeren sind reich an Antioxidantien (und gefrorene Beeren sind genauso gut wie frische) und enthalten außerdem Nährstoffe, die zahlreichen Studien zufolge die Gehirnfunktion und die allgemeine Gesundheit verbessern können. Wenn Sie keine strenge Diät einhalten und sich die zusätzlichen Kalorien leisten können, fügen Sie den Beeren zwei Esslöffel Sahne hinzu und erhalten Sie ein unglaublich leckeres Dessert.

Reis

Neue Untersuchungen von PLoS One zeigen, dass eine Diät mit Reis als Hauptbestandteil im Vergleich zu Brot (keine Veränderung) und Nudeln (nur schlechter) mit einer Reduzierung der Völlerei um bis zu 46 % verbunden ist. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index (GI), zu denen auch Reis gehört, können die Produktion von Tryptophan und Melatonin beschleunigen – Hormone, die für einen guten Schlaf äußerst wichtig sind.

Mandel

Nüsse gelten vor allem aufgrund ihres Fettgehalts nicht als optimaler Snack für Abnehmwillige. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2012 ergab jedoch, dass Menschen, die 18 Monate lang Mandeln konsumierten, genauso viel Gewicht verloren wie Menschen, die auf Mandeln als Teil ihrer Ernährung verzichteten (unter sonst gleichen Bedingungen).

Hinzu kommt, dass Mandeln den Triglyceridspiegel stabilisieren – zwei Hauptrisikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Und natürlich dürfen wir den Magnesiumgehalt in Mandeln nicht vergessen, der als echte „Schlaftablette“ gilt.

Mit Käse rollen

Klingt unglaublich, nicht wahr? Und wenn Sie dennoch tagsüber aus irgendeinem Grund nichts gegessen haben und jetzt extrem hungrig sind, machen Sie sich ein Brötchen mit Käse (und auf Wunsch auch Hähnchenbrust). Wir werden hier nicht über Kalorien sprechen, sondern nur über den praktischen Nutzen. So ist Käse reich an Kasein, einem komplexen Protein, das laut British Journal of Nutrition nicht nur für ein Sättigungsgefühl sorgt, sondern auch den Stoffwechsel ankurbelt.

Ingwertee

Denken wir daran, dass unser Körper manchmal so funktioniert, dass Durst als Hunger getarnt wird. Allerdings ist das Trinken mehrerer Gläser Wasser – vor allem, wenn man keine Lust dazu hat – überhaupt nicht notwendig. Wie wäre es mit Ingwertee? Zusätzlich zu den offensichtlichen Vorteilen für das Immunsystem entlastet Ingwer Sie von dem im Tee enthaltenen, das Nervensystem stimulierenden Koffein. Das bedeutet, dass es Ihnen hilft, schneller einzuschlafen.

Es ist schädlich, dass eine solche Angewohnheit unnötige Kalorien verursacht und man nach 18 Uhr nichts mehr essen kann.

Es gibt die Meinung, dass die Nahrung die ganze Nacht im Magen verbleibt und dies zu Übergewicht führt.

Allerdings sollte man nicht alles blind glauben, denn das sind Mythen und Die richtige Ernährung vor dem Schlafengehen führt nicht nur nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern kann auch den Stoffwechsel beschleunigen.

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Das Naschen vor dem Schlafengehen kann Sie Ihrem Zielgewicht und Wohlbefinden sogar näher bringen, indem es Ihren Blutzuckerspiegel stabil hält.

Daher besteht keine Notwendigkeit, das Hungergefühl zu unterdrücken und mit leerem Magen zu Bett zu gehen, sondern es ist besser, etwas zu essen, das Ihnen nur nützt.

Essen vor dem Schlafengehen

1. Essen vor dem Schlafengehen kann beim Abnehmen helfen.

Ja, das hast du richtig gelesen. Sie haben wahrscheinlich gehört, dass das Essen vor dem Schlafengehen zusätzliche Kalorien hinzufügt. Diese Meinung ist allerdings überholt, denn Abnehmen lässt sich nicht nur darauf reduzieren, wie viele Kalorien man aufgenommen und verbrannt hat. Wenn das der Fall wäre, würden Sie kalorienarme Kekse essen, ins Fitnessstudio gehen und abnehmen.

Gesundheit und Gewichtsverlust in vielerlei Hinsicht hängt von den richtigen Nährstoffen und der Aufrechterhaltung eines stabilen Blutzuckerspiegels ab.

Wenn Sie die richtige Menge der richtigen Lebensmittel zu sich nehmen, stabilisiert sich Ihr Zuckerspiegel und das fettverbrennende Hormon Glucagon erfüllt seine Aufgabe.

Wenn Sie vor dem Schlafengehen nichts essen, sinkt Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Einschlafen stark, und wenn Sie nicht gut schlafen, kann dies zu zusätzlichen Pfunden führen.

Das Essen eines ausgewogenen Snacks kann Ihnen tatsächlich beim Abnehmen helfen.

Was kann man vor dem Schlafengehen essen?

2. Wenn Sie satt sind, können Sie besser schlafen.

Viele Menschen haben Schwierigkeiten beim Einschlafen oder wachen mitten in der Nacht auf. Eine der einfachsten Lösungen für dieses Problem besteht darin, vor dem Schlafengehen einen leichten Snack zu sich zu nehmen.

Es gibt keine Hinweise darauf, dass der Verzehr eines kleinen Snacks vor dem Schlafengehen zu einer Gewichtszunahme führt.

Das bedeutet jedoch nicht, dass Sie eine große Schüssel Eis essen müssen, denn es kommt auch darauf an, was Sie essen.

15–30 Minuten vor dem Zubettgehen können Sie eine kleine Portion Beeren mit Sahne, Karotten, Apfelscheiben mit Nüssen oder Bananen essen. Wählen Sie am besten eine Kombination aus ein paar Esslöffeln Fett und einer halben Tasse Kohlenhydraten, da Proteine den Schlaf beeinträchtigen können.

3. Während Sie schlafen, arbeitet Ihr Körper und benötigt Energie.

Unser Körper verbraucht 24 Stunden am Tag Energie und verbrennt ständig Kalorien Das heißt, es muss aufgetankt werden, um die Spitzenleistung aufrechtzuerhalten.

Eine Studie ergab, dass Männer, die vor dem Schlafengehen einen Milchshake tranken, im Ruhezustand mehr Kalorien verbrannten als diejenigen, die vor dem Schlafengehen nichts aßen.

Sobald Sie beginnen, Ihren Stoffwechsel auf einem stabilen Niveau zu halten, werden Sie abnehmen und sich energiegeladener fühlen.

4. Dadurch wird Ihr Zuckerspiegel am Morgen stabilisiert.

Am Morgen beginnt Ihre Leber, zusätzliche Glukose zu produzieren und gibt Ihnen die Energie, die Sie für den Start in den Tag benötigen.

Dieser Prozess führt bei Menschen, die nicht an Diabetes leiden, praktisch zu keinen Veränderungen des Zuckerspiegels. Manche Menschen mit Diabetes können jedoch nicht genug Insulin produzieren, um überschüssige Glukose im Blut loszuwerden.

Diabetiker häufig Morgens mit hohem Blutzucker aufwachen, auch wenn Sie vor dem Schlafengehen nichts gegessen haben. Bei anderen Menschen kann es zu einer nächtlichen Hypoglykämie kommen oder niedriger Blutzucker, was sie am Schlafen hindert.

Einige Studien haben gezeigt, dass ein kleiner Snack vor dem Schlafengehen solche Schwankungen des Blutzuckerspiegels verhindern kann.

5. Sättigung führt zu besserem Schlaf und einem gesünderen Leben.