Il carattere di una persona può essere rivelato da piccole cose come l'intonazione, le espressioni facciali, l'aspetto, l'acconciatura, il tipo di scarpe e molto altro. Per non parlare del segno zodiacale e del nome, al cui significato molti credono.

Si scopre che per capire con chi hai a che fare, basta prestare attenzione a quale tipo di gelato preferisce una persona e come lo mangia. Ti invitiamo a condurre un esperimento!

gelato alla vaniglia

Una prelibatezza preferita dalle persone sincere, aperte, calme e giuste.

gelato alla fragola

È amato dalle persone sentimentali e romantiche, pronte a piangere alla fine del loro film preferito.

Gelato al cioccolato

Questo tipo di gelato è preferito dalle persone emotive: persone appassionate e sensibili.

Gelato in coppetta

Una prelibatezza preferita dalle persone pragmatiche. Il vetro non ti macchia le mani, non c'è praticamente alcun rischio di macchiare i vestiti, il che significa che puoi rimanere discreto senza paura di esporre i tuoi veri sentimenti.

eschimese

Gli psicologi dicono che le persone che non hanno molta fiducia in se stesse scelgono i ghiaccioli. È importante che sentano tra le mani qualcosa di affidabile che non scomparirà in un secondo (un bastoncino di gelato, per esempio).

Cono di cialda

Il corno, di regola, è scelto da persone capricciose. Allo stesso tempo sono abbastanza positivi, non amano discutere, ma amano divertirsi.

Ghiaccio alla frutta

Si ritiene che questa sia una prelibatezza per bambini e giovani. A loro non piace aspettare: vogliono sentire subito il gusto: brillante, succoso, fresco.

Piccola gelateria

Questo, si potrebbe dire, è un simbolo del nostro tempo: puoi mangiare velocemente, in movimento, senza essere distratto dal tuo lavoro. Di conseguenza, lo scelgono persone attive, moderne e propositive.

Come fa una persona a mangiare il gelato e cosa significa?

Mangia con un cucchiaio, mangia con un pezzo di waffle o biscotto
Attenzione prima! Per un così goloso, è importante prima studiare, pensare e soppesare tutto. Prima controlla e poi vedrai se si fida di te o no.

Mordere il gelato con i denti
Vuole apparire crudele e aggressivo a tutti. E molte persone ci credono. La determinazione, infatti, nasconde l’incertezza. Una persona del genere non capisce molto bene le persone e quindi spesso si perde.

Mangia a pezzetti
Una persona attenta, non prende mai decisioni affrettate.

Fa dei grossi pezzi
Un uomo dall'anima ampia: tenace, ama lavorare, sa prendere decisioni, sincero.

Mangia senza aprire bocca fino alla fine
Questo è un segno di isolamento, segretezza e moderazione. Una persona non può rilassarsi e mostrare le sue emozioni. Tuttavia, se trovi un linguaggio comune con lui ed entri nella sua cerchia di fiducia, diventerà l'amico più attento e devoto.

Leccare diligentemente il gelato
Una persona del genere ama la vita e mostra grande interesse per essa. È piuttosto persistente, impaziente e ottiene sempre ciò che vuole. Gli piace fare nuove conoscenze, partecipare a vari eventi ed è ottimista.

Lecca e succhia delicatamente
Una personalità più emotiva, vulnerabile e romantica.

Nonostante tutti questi schemi individuati dagli psicologi, per gli amanti del gelato rimane la domanda principale: cosa e come gustarlo, ma qual è la composizione e il gusto di questa prelibatezza. Non per niente i conservatori preferiscono il gelato. Questo gelato dovrebbe essere privo di additivi, coloranti e aromi nocivi. Il gelato "Gold Standard" sa molto della sua composizione naturale e del delicato gusto cremoso.

Il gelato naturale al 100% “Golden Standard” del marchio Inmarko (prodotto da Unilever Rus LLC) è un gelato di alta qualità e gusto eccellente: non contiene e non conterrà aromi e coloranti artificiali e identici a quelli naturali. Contiene latte, burro, zucchero e altri ingredienti naturali!

Il gelato "Gold Standard" è un sapore d'infanzia per gli adulti e un gusto di gioia per i bambini. Regalati il ​​tuo gelato preferito per la tua salute!

Chi crede che gli uomini preferiscano la birra al gelato si sbaglia profondamente. Molti uomini hanno un debole per i dolci e amano il gelato non meno delle donne e dei bambini. Sembrerebbe una sciocchezza su chi mangia il gelato. Ma gli psicologi britannici, giapponesi e italiani hanno compilato una sorta di test psicologico sulle peculiarità del consumo di gelato.

Varietà preferita.

? Gelato alla frutta amato soprattutto dai giovani. Hanno bisogno di sentire subito il gusto, a loro piace ricevere subito piacere e non tollerano l'attesa. Tradizionalmente, i gusti più aspri sono considerati maschili: ribes e kiwi.
Ma se un giovane preferisce un gusto dolce e fruttato, allora è morbido, gentile e flessibile.

? Creme brulee- Questo è un gelato gourmet, il gusto pieno di questo gelato non si manifesta immediatamente. Gli amanti della crème brulée amano “assaporare” la vita in tutte le sue manifestazioni.

? Crema- classici del genere. È amato dagli uomini più anziani che preferiscono i valori della famiglia, rispettano le tradizioni e gli appassionati del retrò.

? Gelato in un cono di cialda scelti da uomini capricciosi che amano dare libero sfogo alle proprie mani e sono fermamente convinti che sia impossibile rifiutarle.

? eschimese(gelato su stecco) è preferito dagli uomini insicuri che hanno sicuramente bisogno di qualcosa di tangibile tra le mani, almeno un bastoncino di gelato da poter tenere in bocca, far girare tra le mani e con cui giocare.

? Gelato in coppetta- la scelta di persone sobrie e pragmatiche, che non danno sfogo ai propri sentimenti, che non si concedono piaceri che potrebbero macchiarsi le mani o i vestiti. Queste persone mantengono le buone maniere anche quando sono sole.

? Gelateria scelto dai moderni individui avanzati. Si adatta bene al ritmo frenetico della vita moderna. Morse due volte e continuò a correre. Questo gelato è amato anche da chi ama avere costantemente a disposizione qualche piccola chicca.

Come lo mangia.

Ognuno ha il proprio modo di mangiare il gelato, compreso il tuo uomo. Osservandolo da vicino, puoi imparare molto sul suo personaggio. Come mangia il gelato?

Se morde avidamente pezzi grandi e si riempie la bocca, significa che è ambizioso, va sempre avanti, non riconosce soluzioni alternative, sebbene possa trovare una via d'uscita da ogni situazione. È vero, una persona che mangia così avidamente difficilmente può essere considerata educata.

Sta leccando con grazia il gelato, chiudendo gli occhi per il piacere? Questo è un uomo molto affascinante che può toglierti il ​​tappeto da sotto i piedi con il suo sorriso affascinante e il suo atteggiamento romantico. Quest'uomo è molto domestico per natura e non gli importa in quale casa di donna si sentirà a suo agio. Non nel tuo, ma in un altro.

Osservando con quanta cura un uomo scarta il gelato, prima mangia la glassa, poi gradualmente morde i pezzi di gelato in cerchio, arrivando al ripieno, puoi capire che si distingue per l'eccessiva precisione, prudenza, ama la costanza e non sopporta sorprese. In altre parole, questa è una noia pedante. La comunicazione con lui, e soprattutto la convivenza, è molto simile a un film noioso, dove il tempo si trascina e non succede nulla.

Se incontri un giovane che mangia il gelato al contrario, cioè dal basso verso l’alto, sappi che si tratta di una persona dal carattere super complesso, una persona testarda che non si ferma finché non raggiunge il suo obiettivo, e vive per il principio: “Ho sempre ragione”. Le azioni di un uomo simile non possono essere previste; è pieno di sorprese e misteri. Quest'uomo è una manna dal cielo per coloro che apprezzano l'imprevedibilità.

Un uomo che semplicemente, senza fronzoli, mangia il gelato, senza farne mostra, senza ammirarne il gusto, è un uomo che vuole ottenere tutto dalla vita al massimo. Non è abituato a prestare attenzione alle piccole cose ed è pronto a sacrificare molto per raggiungere il suo obiettivo. Ha le sue opinioni su tutto in questa vita, ha stabilito i principi che segue ed è molto interessante comunicare con lui. Queste persone solo a volte si concedono una piccola tregua dalla vita, come ad esempio un dolcetto freddo.

A un uomo non piace affatto il gelato? Forse gli piacciono le cose amare più delle cose dolci, o è stufo di qualcosa. Ma chi non ama i dolci è solitamente incline alla depressione e ad attacchi di cattivo umore. Devi dare un'occhiata più da vicino a un simile gentiluomo per capire cosa c'è che non va in lui e se ha senso impegnarsi con lui.

Chi lecca e chi morde?

Esistono solo quattro modi per mangiare il gelato: leccandolo, succhiandolo, mordendone pezzi piccoli o grandi. Ciascuno di questi metodi può anche dire qualcosa su una persona.

Gli ottimisti adorano leccare le goccioline di gelato sciolto. Dopotutto, in questo modo puoi prolungare il piacere, ma non è nella loro natura avere paura che il gelato inizi a sciogliersi rapidamente e inizi a colare. Bene, lascialo scorrere, ma leccare il gelato, secondo loro, ha un sapore migliore.

Succhiare il gelato, sciogliendolo con il calore della bocca, è un piacere per le persone emotive inclini a forti attaccamenti.

Le persone premurose che non sono inclini a decisioni affrettate, ma sono inclini all'introspezione e all'approfondimento di se stesse, amano mordere il gelato a pezzetti.

Una persona che è tenace, laboriosa, sincera e realizza tutto con la propria testa, non ha paura delle difficoltà, motivo per cui morde il gelato a pezzi grossi. Non cerca vie facili.

2 giugno 2010 12:15:54 DP

Gli uomini hanno un grande debole per i dolci, proprio come i bambini. Vuoi sapere com'è il tuo uomo? Guardalo mentre mangia il gelato.

Che tipo di gelato preferisce?

Gelato alla frutta. Sono varietà giovanili, per chi ama provare sensazioni subito e non sopporta l'attesa. Tradizionalmente, i gusti più aspri sono considerati maschili: ribes e kiwi.

Ma se un giovane preferisce un gusto dolce e fruttato, allora è morbido, gentile e flessibile.

La crème brulée è un vero gelato gourmet. Gli amanti della crème brulée amano "assaggiare" la vita in tutte le sue manifestazioni, scrive sex-news.ru.

Il gelato è un classico. È amato dagli uomini più anziani che preferiscono i valori della famiglia, rispettano le tradizioni e gli appassionati del retrò.

Il gelato in un cono di cialda è scelto da uomini capricciosi a cui piace dare libero sfogo alle proprie mani e sono fermamente convinti che sia impossibile rifiutarli.

I ghiaccioli sono preferiti dagli uomini insicuri che hanno sicuramente bisogno di qualcosa di tangibile tra le mani, almeno un bastoncino di gelato da poter tenere in bocca, far girare tra le mani e con cui giocare.

Il gelato in tazza è la scelta delle persone sobrie e pragmatiche, che non danno libero sfogo ai propri sentimenti, che non si concedono piaceri che potrebbero macchiarsi le mani o i vestiti. Queste persone mantengono le buone maniere anche quando sono sole.

Le gelaterie sono scelte da coloro che vivono allo stesso ritmo della vita moderna. Morse due volte e continuò a correre. Questo gelato è amato anche da chi ama avere costantemente a disposizione qualche piccola chicca.

Come un uomo mangia il gelato

Se morde avidamente pezzi grandi e si riempie la bocca, significa che è ambizioso, va sempre avanti, non riconosce soluzioni alternative, sebbene possa trovare una via d'uscita da ogni situazione. È vero, una persona che mangia così avidamente difficilmente può essere considerata educata.

Sta leccando con grazia il gelato, chiudendo gli occhi per il piacere? Questo è un uomo molto affascinante che può toglierti il ​​tappeto da sotto i piedi con il suo sorriso affascinante e il suo atteggiamento romantico. Quest'uomo è molto domestico per natura e non gli importa in quale casa di donna si sentirà a suo agio. Non nel tuo, ma in un altro.

Osservando con quanta cura un uomo scarta il gelato, prima mangia la glassa, poi gradualmente morde i pezzi di gelato in cerchio, arrivando al ripieno, puoi capire che si distingue per l'eccessiva precisione, prudenza, ama la costanza e non sopporta sorprese. In altre parole, questa è una noia pedante. La comunicazione con lui, e soprattutto la convivenza, è molto simile a un film noioso, dove il tempo si trascina e non succede nulla.

Se incontri un giovane che mangia il gelato al contrario, cioè dal basso verso l’alto, sappi che si tratta di una persona dal carattere super complesso, una persona testarda che non si ferma finché non raggiunge il suo obiettivo, e vive per il principio: “Ho sempre ragione”. Le azioni di un uomo simile non possono essere previste; è pieno di sorprese e misteri. Quest'uomo è una manna dal cielo per coloro che apprezzano l'imprevedibilità.

Un uomo che semplicemente, senza fronzoli, mangia il gelato, senza farne mostra, senza ammirarne il gusto, è un uomo che vuole ottenere il massimo dalla vita. Non è abituato a prestare attenzione alle piccole cose ed è pronto a sacrificare molto per raggiungere il suo obiettivo. Ha le sue opinioni su tutto in questa vita, ha stabilito i principi che segue ed è interessante comunicare con lui. Queste persone solo a volte si concedono una piccola tregua, ad esempio con un dolcetto freddo.

A un uomo non piace affatto il gelato? Forse gli piacciono le cose amare più delle cose dolci, o è stufo di qualcosa. Ma chi non ama i dolci è solitamente incline alla depressione e ad attacchi di cattivo umore. Devi dare un'occhiata più da vicino a un simile gentiluomo per capire cosa c'è che non va in lui e se ha senso impegnarsi con lui.

Il carattere di una persona può essere rivelato da piccole cose come l'intonazione, le espressioni facciali, l'aspetto, l'acconciatura, il tipo di scarpe e molto altro. Per non parlare del segno zodiacale e del nome, al cui significato molti credono. Ma si scopre che per capire con chi hai a che fare, basta prestare attenzione a quale tipo di gelato preferisce una persona e come lo mangia.

Ti invitiamo a condurre un esperimento!

Gelato alla vaniglia. Una prelibatezza preferita dalle persone sincere, aperte, calme e giuste.

Gelato alla fragola. È amato dalle persone sentimentali e romantiche, pronte a piangere alla fine del loro film preferito.

Gelato al cioccolato. Questo tipo di gelato è preferito dalle persone emotive: persone appassionate e sensibili.

Gelato in un bicchiere. Una prelibatezza preferita dalle persone pragmatiche. Il vetro non ti macchia le mani, non c'è praticamente alcun rischio di macchiare i vestiti, il che significa che puoi rimanere discreto senza paura di esporre i tuoi veri sentimenti.

Eschimese. Gli psicologi dicono che le persone che non hanno molta fiducia in se stesse scelgono i ghiaccioli. È importante che sentano tra le mani qualcosa di affidabile che non scomparirà in un secondo (un bastoncino di gelato, per esempio).

Cono di cialda. Il corno, di regola, è scelto da persone capricciose. Allo stesso tempo sono abbastanza positivi, non amano discutere, ma amano divertirsi.

Ghiaccio alla frutta. Si ritiene che questa sia una prelibatezza per bambini e giovani. A loro non piace aspettare: vogliono sentire subito il gusto: brillante, succoso, fresco.

Piccola gelateria. Questo, si potrebbe dire, è un simbolo del nostro tempo: puoi mangiare velocemente, in movimento, senza essere distratto dal tuo lavoro. Di conseguenza, lo scelgono persone attive, moderne e propositive.

Come fa una persona a mangiare il gelato e cosa significa?

Mangia con un cucchiaio, facendo leva con un pezzo di waffle o biscotto.Attenzione prima di tutto! Per un così goloso, è importante prima studiare, pensare e soppesare tutto. Prima controlla e poi vedrai se si fida di te o no.

Mordere il gelato con i denti. Vuole apparire crudele e aggressivo a tutti. E molte persone ci credono. La determinazione, infatti, nasconde l’incertezza. Una persona del genere non capisce molto bene le persone e quindi spesso si perde.

Mangia a pezzetti. Una persona attenta, non prende mai decisioni affrettate.

Morde pezzi di grandi dimensioni. Un uomo dall'anima ampia: tenace, ama lavorare, sa prendere decisioni, sincero.

Mangia senza aprire completamente la bocca. Questo è un segno di isolamento, segretezza e moderazione. Una persona non può rilassarsi e mostrare le sue emozioni. Tuttavia, se trovi un linguaggio comune con lui ed entri nella sua cerchia di fiducia, diventerà l'amico più attento e devoto.

Leccare diligentemente il gelato. Una persona del genere ama la vita e mostra grande interesse per essa. È piuttosto persistente, impaziente e ottiene sempre ciò che vuole. Gli piace fare nuove conoscenze, partecipare a vari eventi ed è ottimista.

Lecca e succhia delicatamente. Una personalità più emotiva, vulnerabile e romantica.

Nonostante tutti questi schemi individuati dagli psicologi, per gli amanti del gelato rimane la domanda principale: cosa e come gustarlo, ma qual è la composizione e il gusto di questa prelibatezza.

Regalati il ​​tuo gelato preferito per la tua salute !

Una prelibatezza fredda, dolce e gustosa che è meravigliosamente rinfrescante quando fa caldo: il gelato è amato da molti. Ma, come ogni prodotto, può apportare sia benefici che danni alla salute. Eppure grandi e bambini lo adorano, amano tutto: morbido e duro, con pezzetti di frutta, cremoso, al cioccolato, nelle coppette per waffle, su stecco, nelle coppe gelato, con additivi e topping. Questo dolce più popolare ha una storia interessante, è stato descritto in prosa e poesia, i pasticceri creano capolavori di arte culinaria basati su di esso. Molte persone associano il gelato alla celebrazione e alla gioia speciale.

La storia del gelato

La storia del gelato risale a circa 4mila anni fa. L'imperatore romano Nerone ordinò per primo di mescolare pezzi di ghiaccio con la frutta e approvò la prelibatezza. Più o meno nello stesso periodo, alla corte del re cinese Tanggu, i cuochi preparavano una miscela di latticini con ghiaccio. Alessandro Magno teneva con sé dei corridori agili per fare il gelato. Sono riusciti a portare la neve dalle montagne prima che si sciogliesse.

Si ritiene che Marco Polo sia stato il primo a portare il gelato in Europa dalla Cina. La ricetta per la sua preparazione era inizialmente segreta e costosa; solo i nobili nobili e le famiglie reali potevano permetterselo. La Francia trendy provò per la prima volta il gelato in un bar nel XVIII secolo e nel XIX secolo iniziò a essere prodotto in serie in America.

In Russia, a causa dei lunghi inverni, il latte congelato rasato o la ricotta con uvetta potevano essere gustati per diversi mesi consecutivi. La storia tace su chi per primo ha inventato questo piatto nel villaggio russo. Gli eschimesi del circolo polare artico mangiano il gelato locale akutak servito sotto forma di frutti di bosco congelati con carne e strutto.

Composizione di un dessert moderno

Il gelato è un prodotto a base di latte, panna con zucchero, additivi o succo congelato. A casa, viene preparato in un dispositivo speciale: una gelatiera. Nell'industria alimentare per la preparazione delle prelibatezze vengono utilizzati congelatori con una capacità fino a 15 kg all'ora. Si tratta infatti di speciali impastatrici da congelatore in cui la miscela di gelato, mentre è congelata, viene mescolata e montata.

Il gelato a base di latte naturale, a seconda della quantità di grasso del latte, può essere:

• latticini - fino al 3,5%;
• cremoso - fino al 10%;
• gelato - fino al 20%.

Il gelato è considerato il più ipercalorico, ma anche il più delizioso. Oltre al latte, alla panna, al burro, allo zucchero, al gelato si possono aggiungere:

• cioccolato o gocce di cioccolato;
• frutta naturale, bacche;
• caffè;
• latte condensato;
• caramello;
• marmellata o marmellata;
• coloranti alimentari;
• emulsionanti, omogeneizzatori;
• sostituto dello zucchero;
• additivi alimentari per colore e gusto;
• conservanti per la conservazione a lungo termine.

In epoca sovietica il gelato era prevalentemente naturale, prodotto secondo ricette classiche. Ora la tecnologia ha subito dei cambiamenti; per ridurre il costo del prodotto, vengono utilizzati più sostituti e additivi, il che non sempre ha un buon effetto sul suo gusto e sui suoi benefici.

La consistenza del gelato può essere indurita, oppure dura e morbida. Il gelato soft viene servito nei bar e venduto a peso, il gelato duro viene venduto in vari tipi di confezioni.

Pasticceri famosi creano gelati esclusivi con additivi esotici, forma e design originali. C'è il gelato: torte, pasticcini, sorbetti, ghiaccio congelato, ricci. Producono gelato per diabetici con un sostituto dello zucchero ed è stato inventato il gelato con effetto medicinale.

Beneficio

Il gelato è un dolce facilmente digeribile dal corpo umano. Il gelato naturale contiene vitamine e minerali necessari per la salute. Il calcio, che fa parte dei latticini da cui viene preparata la tua prelibatezza preferita, è un materiale da costruzione indispensabile che rafforza denti, unghie, capelli e ossa. La combinazione di calcio e grassi del latte nel gelato favorisce un buon assorbimento del primo, cosa molto importante per bambini, donne incinte, donne e uomini di ogni età.

Il gelato naturale, prodotto secondo GOST, con ingredienti di alta qualità, migliora l'immunità, migliora il metabolismo e abbassa la pressione sanguigna. Ghiaccioli e ghiaccio congelato forniscono al corpo tutte le vitamine che compongono frutti e bacche.

Il gelato è un buon antidepressivo innocuo. È gustoso, gradevole, raffinato e favorisce la produzione di serotonina, l'ormone della gioia. Migliora il tuo umore, allontana i pensieri cupi e ti prepara ad una percezione positiva dell’ambiente.

I medici concordano sul fatto che il dessert freddo rafforza l'immunità locale della gola e della laringe e ha un effetto benefico sul fegato, grazie alla vitamina B13 che contiene.

Recentemente è apparso un gelato medicinale speciale. Può contenere:

• carotene - per migliorare la vista e le condizioni della pelle;
• lattulosio - per normalizzare la funzione intestinale e migliorare l'immunità;
• acidophilus - per il buon funzionamento del tratto gastrointestinale;
• potassio, magnesio: migliora il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

I benefici e il piacere del gelato sono innegabili. Ma ha anche alcune proprietà negative.

Danno

Si ritiene che il gelato possa causare i principali danni al corpo se consumato in grandi quantità. In questo modo è facile che si sviluppino infiammazioni del rinofaringe, anche mal di gola, indigestione, sovrappeso e diabete. Regola d'oro: tutto va bene con moderazione. Lo stesso con il gelato. Se monitori il contenuto calorico del cibo, è meglio mangiare varietà a basso contenuto di grassi: latticini, frutta, sorbetto. Sono sufficienti 100 grammi di dolcetti al giorno. Non dovresti mangiare il gelato se hai mal di gola o se hai segni o sintomi di raffreddore.

Promuove la comparsa della carie, il che significa che è necessario sciacquarsi accuratamente la bocca o lavarsi i denti dopo aver mangiato.

Prima di acquistare il gelato, dovresti leggere la sua composizione e la durata di conservazione sulla confezione. Se contiene grassi vegetali e molti additivi alimentari, è meglio non acquistarlo. La stessa raccomandazione vale se la durata di conservazione è scaduta o la confezione è danneggiata e la porzione è frantumata, sciolta o ricoperta di scaglie di ghiaccio.

Si scopre che il gelato può causare mal di testa nelle persone che sono sensibili a una grave vasocostrizione. Devi prestare attenzione a questo e non aver paura. Per i pazienti con diabete c'è uno speciale gelato contenente. In questo caso è meglio scegliere il gelato con fruttosio, altri dolcificanti sono dannosi per l'organismo.

Dopo l'allenamento, non prendere subito un dessert rinfrescante. Il corpo, riscaldato dall'allenamento, reagirà con una forte costrizione dei vasi sanguigni, potresti avere raffreddore, mal di testa o malessere.

Ricette di cucina

Esistono migliaia di ricette di gelato. Ci sono ricette nazionali, originali, ricette secondo GOST, puoi inventarle tu stesso. Le moderne tecnologie e l'immaginazione dei pasticceri contribuiscono alla creazione di capolavori; l'oro commestibile viene aggiunto al gelato, rendendolo medicinale; esiste persino il gelato fatto con latte umano.

Consiglio! La rivista Polzateevo offre di preparare il gelato fatto in casa con ingredienti di qualità. Questo dessert avrà un buon sapore e sarà sano.

Gelato alle noci

Ingredienti: 375 ml di panna, 0,5 tazze di nocciole tostate, 3 uova, 150 g di zucchero, 3 cucchiai. acqua, un pizzico di sale. Puoi prenderne qualsiasi, le sfumature del gusto saranno diverse.

Preparazione: per prima cosa bisogna cuocere il caramello, per fare questo portare a ebollizione l'acqua, aggiungere 100 g di zucchero e cuocere fino a doratura, mescolando continuamente. Aggiungere le nocciole tritate o grattugiate al caramello caldo e mescolare. Macinare il caramello raffreddato con le noci in un frullatore. Macinare lo zucchero rimasto con i tuorli, versare gradualmente la panna, continuando a sbattere. A parte montate gli albumi con un pizzico di sale fino a renderli spumosi. Mescolare con cura tutti gli ingredienti. Versare il composto ottenuto in un contenitore e congelare, mescolando bene ogni ora. Dopo 2-3 ore la delicatezza è pronta.

Dolce alle fragole

Ingredienti: 350 ml di panna 33% di grassi, 250 ml di latte intero, 120-150 g di zucchero, 6 tuorli d'uovo, fragole mature.

Preparazione: portare a ebollizione il latte e la panna a fuoco basso, contemporaneamente macinare bene i tuorli e lo zucchero fino a formare una massa leggera e ariosa, versare con cura il composto di latte caldo nei tuorli e nello zucchero, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, mettere nel microonde per un paio di minuti ad addensarsi. Lavare bene le fragole, asciugarle con un tovagliolo, tagliarle a pezzetti, ricoprirle di zucchero. Potete mescolare subito i frutti di bosco che hanno rilasciato il loro succo con il composto di latte e uova, per poi metterli in freezer, oppure congelare prima solo il composto, e poi unirlo alle fragole.

Nella stagione calda, un frappè a base di gelato disseta perfettamente e rinfresca, ad esempio, sulla spiaggia del mare. La ricetta per farlo in casa con un frullatore è semplice.

Ingredienti: un bicchiere di latte 3,2% di grassi, gelato - 200-250 g, zucchero a velo - 1,5 cucchiai, sciroppo, cioccolato, frutta, frutti di bosco, vaniglia può essere aggiunta a piacere.

Preparazione: congelare il latte prima della cottura, ma non fino al ghiaccio, versarlo nel bicchiere del frullatore, aggiungere lo zucchero a velo, la vaniglia o lo zucchero vanigliato, sbattere fino a ottenere una schiuma schiumosa, aggiungere il gelato, continuare a sbattere per alcuni minuti fino a quando appare una schiuma soffice e stabile . Se il frappè contiene frutta, questa viene prima montata con lo zucchero.

Il gelato è un dessert economico, gustoso e salutare. Le sue proprietà benefiche superano significativamente i rischi minori per la salute. Il gelato può e deve essere mangiato a qualsiasi età, non è controindicato per nessuno, basta solo moderazione e buon senso. Salute a tutti!