Tabel Tahun Baru untuk wanita hamil - apa itu? Resep untuk ibu hamil dan menyusui untuk tahun baru dan bukan hanya menu tahun baru untuk ibu hamil trimester ke-3.

Menjelang Tahun Baru atau hari libur lainnya, ibu menyusui mulai memikirkan apa yang harus dimasak untuk meja pesta? Toh, banyak makanan dan minuman yang tidak dianjurkan untuk menyusui, bahkan ada yang berbahaya bagi bayi dan laktasi. Pada artikel ini, kita akan melihat apa yang bisa Anda makan untuk ibu menyusui di hari libur, dan apa yang harus Anda tolak. Kami akan memilih hidangan yang diperbolehkan selama menyusui. Dan kami juga akan membuat menu perkiraan untuk Tahun Baru untuk ibu menyusui.

Apa yang tidak untuk ibu menyusui

  • Alkohol dikontraindikasikan selama menyusui, tetapi setelah bulan ketiga atau keempat menyusui, Anda dapat mengizinkan segelas sampanye atau anggur. Beri makan bayi sebelum minum dan, karena setelah minum alkohol, Anda tidak dapat menyusui bayi setidaknya selama 4-5 jam;
  • Hidangan pedas, berlemak, diasap, dan terlalu asin, acar, dan bumbu perendam (asin kubis, jamur asin atau acar, mentimun, dan tomat);
  • Makanan kaleng, produk setengah jadi (sosis, sosis, irisan daging yang dibeli dan daging cincang) dan berbagai saus (mayones, saus tomat, produk berdasarkan mayones);
  • Buah eksotis dan jeruk selain pisang menyebabkan reaksi alergi yang parah pada anak-anak. Selain itu, produk semacam itu dibawa dari negara yang jauh, yang tidak selalu mengikuti aturan standar pengangkutan dan penyimpanan. Buah-buahan tersebut dapat menyebabkan keracunan dan infeksi;
  • Rempah-rempah panas. Bawang bombay bisa dikonsumsi setelah 2-3 bulan dalam jumlah ⅓ ekor, sebaiknya bawang putih tidak dimasukkan ke dalam menu sampai 4-5 bulan dan makan tidak lebih dari dua siung;
  • Makanan laut dan ikan gourmet;

  • Daging hewan liar, daging mentah dan daging dengan darah;
  • Lemak babi dan daging berlemak mengganggu pencernaan dan seringkali menyebabkan gangguan pencernaan. Makanan seperti itu menyebabkan sembelit atau diare;
  • Susu sapi tidak dianjurkan sebelum 5-6 bulan menyusui, karena mengandung protein alergen;
  • Jamur merupakan produk yang sulit dicerna, sehingga tidak dianjurkan untuk ibu menyusui, anak di bawah usia tujuh tahun dan penderita gangguan pencernaan. Tapi, jika Anda benar-benar menginginkan jamur, maka setelah 6-7 bulan Anda bisa mencoba beberapa champignon;
  • Minuman berkarbonasi sangat berbahaya bagi bayi. Berikan preferensi pada mineral biasa atau air minum, jus alami, dan kolak;
  • Kue puff dan kue kering, produk tepung dengan krim dan krim, pewarna dan bahan tambahan berbahaya lainnya. Anda bisa menyalakan makanan penutup dan pai yang disiapkan di rumah.

Apa yang dapat Anda lakukan saat menyusui

Meskipun ada batasan besar, masih banyak produk yang dapat digunakan untuk memasak hidangan lezat dan sehat untuk meja Tahun Baru. Selain itu, jika bayi sudah berusia enam bulan dan tidak alergi, pola makan ibu sudah meningkat secara signifikan. Mari cari tahu makanan dan minuman apa yang diperbolehkan selama menyusui, dan apa yang harus dimakan dengan hati-hati.

Produk Bisa Dengan hati-hati
Daging Daging sapi, ayam, daging sapi muda, kelinci dan kalkun, hati sapi dan ayam, daging cincang buatan sendiri Babi dan domba, angsa dan bebek (tidak lebih awal dari 4-5 bulan setelah kelahiran bayi)
Ikan Cod dan pollock, hake, sungai bertengger, tombak bertengger Lele dan ikan mas, ikan bass dan ikan air tawar
Sayuran Tomat dan mentimun, labu dan zucchini, kentang dan wortel, kembang kol dan brokoli Paprika, terong dan kubis putih, bit, bawang merah dan bawang putih
Buah dan beri Apel, pisang dan pir, plum dan ceri, kismis Lemon, delima, kesemek, persik, dan anggur
Buah kering Kismis, aprikot kering, kurma, plum
sereal Sereal beras, bebas susu, dan bebas gluten (soba, jagung, dan bubur beras) Sereal susu dan gluten (oatmeal, barley, gandum, pearl barley dan semolina)
Produk susu dan susu Yoghurt alami, keju, keju cottage, dan krim asam, susu panggang yang difermentasi, dan susu kental Kefir dengan kandungan rendah lemak, susu kambing
Kacang-kacangan Kacang hijau segar, lentil dan buncis Kacang dan kacang
Tanaman hijau Peterseli, dill, daun bawang, selada Seledri, coklat kemerah-merahan dan bayam, kemangi dan daun ketumbar
Permen Cokelat pahit, marshmallow, dan marshmallow putih, kue buatan sendiri dengan sedikit gula, biskuit, dan kue gandum Cokelat susu dan manisan, kue ringan dengan sedikit bahan
Minuman Teh hitam dan hijau, teh herbal, air putih, kolak dan minuman buah, jus alami, sawi putih Kopi dan kakao
Dressing untuk hidangan Minyak bunga matahari, jus lemon, krim asam rendah lemak, dan yogurt alami mayones buatan sendiri dan
Kategori produk lainnya Mentega, ayam dan telur puyuh Semacam spageti

Dari produk yang terdaftar, mudah untuk memilih variasi makanan yang enak untuk menyusui dan bahkan memasak banyak hidangan liburan yang lezat untuk Tahun Baru. Kami menawarkan resep yang bisa dimasak oleh setiap ibu dan yang bisa memberi makan siapa saja.

Makanan pembuka dan salad

Sebagai hidangan pembuka, salad sayuran adalah solusi yang sangat baik. Klasik dapat dengan mudah diadaptasi untuk menyusui hanya dengan mengganti bahan berbahaya. Jadi, alih-alih mentimun asin atau acar, mereka memasukkan yang segar, dan bukannya sosis rebus - daging rebus. Anda bisa memasak bit dan salad Yunani. Anda dapat mengambil resep yang lebih tidak biasa.

Salad liburan daging

  • Apel hijau - 1 pc.;
  • Fillet kalkun atau ayam - 200 gr;
  • Alpukat - 1 pc.;
  • Selada daun - 1 pc.;
  • Minyak zaitun dan jus lemon untuk saus
  • Garam secukupnya.

Rebus daging unggas dan potong kecil-kecil. Kupas dan potong buah menjadi kubus, sobek daun selada dengan tangan. Campur bahan, bumbui dengan minyak dan taburi dengan jus lemon. Garam dan aduk.

Salad puff Tahun Baru

  • Fillet ayam - 400 gr;
  • Apel hijau - 2 buah;
  • Keju keras - 100 gr;
  • Kenari - 50 gr;
  • Telur - 4 buah.;
  • Krim asam atau yogurt alami untuk saus - 150 ml;
  • Garam dan merica secukupnya.

Rebus fillet dan telur. Kupas apel. Ayam, telur kupas dan buah potong dadu. Giling kacang yang sudah direndam, dan gosok keju di atas parutan halus. Selada ditata berlapis-lapis. Telur diletakkan terlebih dahulu, diikuti ayam, kacang-kacangan, apel, dan keju. Setiap lapisan diolesi dengan yogurt atau krim asam, garam dan merica. Salad yang sudah disiapkan dapat didekorasi dengan bumbu di atasnya.

Salad dengan bit dan aprikot kering

  • Bit - 2 buah.;
  • Aprikot kering - 30 gr;
  • Keju keras - 50 gr;
  • Kenari - 30 gr.

Rebus bit, kupas dan potong dadu. Giling kacang yang sudah direndam dan aprikot kering, tambahkan bit. Untuk saus, gunakan minyak zaitun dan tambahkan sedikit garam. Mudah dan cepat disiapkan, rujak ternyata sangat bergizi dan mengenyangkan. Hidangannya bisa didekorasi dengan setangkai sayuran.

salad ikan

  • ikan rebus - 250 gram;
  • Tomat ceri - 5 buah;
  • Lada Bulgaria - 2 buah;
  • Selada daun hijau - 1 ikat;
  • Minyak zaitun dan jus ½ lemon untuk saus
  • Garam secukupnya.

Ikan yang sudah jadi digulung dalam penggiling daging atau dicincang dalam blender. Paprika dipotong-potong, dan tomat ceri - menjadi dua. Selada dirobek menjadi potongan besar. Campur bahan, tambahkan minyak zaitun dan jus lemon, sedikit garam.

Caesar dengan ayam untuk menyusui

  • dada ayam - 400 gr;
  • Biji wijen - 1 sdm. sendok;
  • Keju keras - 100 gr;
  • Selada daun - 1 ikat;
  • roti gandum abu-abu - 3 iris;
  • Minyak sayur dan garam secukupnya.

Rebus dan potong ayam, potong roti dan goreng dengan minyak sayur. Kerupuk juga bisa dikeringkan sendiri dengan aki. Gosok keju. Sobek daun selada dengan tangan dan taruh di piring, taburi dengan biji wijen di atasnya, tambahkan daging ayam. Tempatkan crouton dan keju di atasnya. Untuk saus, gunakan minyak, garam jika diinginkan.

Hidangan panas

Saat panas, Anda bisa menyajikan daging dan ikan tanpa lemak. Lebih baik merebus, merebus, atau memanggang bahannya, karena makanan yang digoreng sulit dicerna di tubuh bayi. Sebagai lauk, kentang rebus atau kentang tumbuk yang rapuh, sayuran panggang, sereal rebus sangat cocok.

Daging dalam oven

  • Daging sapi muda;
  • siung bawang putih;
  • Tomat.

Dalam satu porsi daging, potongan dibuat melintasi serat dengan jarak 1,5-2 sentimeter. Masukkan lingkaran tomat, satu siung bawang putih, dan seiris keju ke dalam potongan. Garam dan merica sedikit dagingnya, bungkus dengan kertas timah dan kirim ke oven. Hidangan dipanggang selama 45-50 menit pada suhu 250 derajat, dan 10 menit sebelum dimasak, kertas timah dibuka untuk membentuk garing pada daging.

Isi kentang dengan daging cincang

  • Kentang - 10 buah.;
  • Daging sapi cincang buatan sendiri - 350 gr.;
  • Mentega - 1 buah;
  • Krim asam - 1 gelas;
  • Tepung - 2 sendok teh;
  • Remah roti - 1 sdm. sendok;
  • Garam dan merica secukupnya.

Kupas kentang dan potong bagian tengahnya sehingga Anda mendapatkan "cangkir". Taruh daging cincang di dalam kentang dan taruh di atas loyang, tuangkan saus krim asam di atasnya. Untuk menyiapkan saus, goreng tepung dengan mentega, lalu tambahkan krim asam dan didihkan sedikit. Taburkan remah roti di atas kentang dengan saus. Keju parut dapat digunakan sebagai pengganti pengembangbiakan jika diinginkan. Kentang dengan daging cincang dipanggang selama 30-45 menit pada suhu 220 derajat.

Ikan dalam saus krim

  • Fillet ikan - 250 gram;
  • bawang - 1 kepala;
  • Krim - 1,5 cangkir atau krim asam rendah lemak - 1 cangkir;
  • Tepung - 2 sendok teh;
  • Garam dan merica secukupnya;
  • Daun salam - 1 pc;
  • Minyak sayur.

Potong ikan menjadi beberapa bagian, bawang - menjadi setengah bagian. Tuang minyak ke dalam wajan, masukkan ikan dan bawang. Isi dengan air dan didihkan selama 10 menit. Kemudian tuangkan krim atau krim asam, tambahkan tepung. Tambahkan lebih banyak air jika perlu. Garam dan merica, tambahkan daun salam, didihkan selama 20 menit. Ikan siap saji paling baik disajikan dengan kentang tumbuk. Hidangannya dihiasi dengan sayuran.

Permen oriental, apel dan pir panggang, beri dan buah segar, marshmallow putih, kue keju cottage, salad manis, souffle buatan sendiri, dan jeli cocok sebagai makanan penutup untuk menyusui. Anda dapat membuat charlotte, kue buatan sendiri, dan bahkan kue. Kue apa yang diperbolehkan selama menyusui dan makanan penutup apa yang harus dimasak, lihat.




Liburan Tahun Baru akan datang, yang sudah dinantikan oleh orang dewasa dan anak-anak. Pada hari libur ini, sebuah meja ditata dengan segala macam hidangan lezat dan minuman yang sulit untuk ditolak, dan bahkan jika Anda tidak memiliki cukup tenaga untuk makan, setidaknya cobalah sedikit tetapi Anda perlu. Kelimpahan segalanya dan sekaligus banyak makanan ringan disiapkan oleh setiap nyonya rumah yang ramah. Namun bagaimana jika seorang ibu muda sedang menunggu kelahiran bayinya, karena terlalu banyak makan dapat berdampak negatif, sehingga perlu dibuat menu khusus tahun baru untuk ibu hamil.

Ibu hamil harus menghindari terlalu banyak karbohidrat dan lemak dalam makanannya. Ini diperlukan agar tidak ada rasa berat di perut dan mulas. Ini sangat berbahaya pada paruh kedua kehamilan, karena tubuh sudah bekerja untuk dua orang dan sulit baginya. Dengan tumbuhnya rahim memberikan tekanan pada organ pencernaan dan perut, jadi lebih baik makan sering dan tidak banyak. Maka ibu dan bayi akan merasa lebih nyaman.

Wanita hamil perlu memulai makanannya dengan hidangan dan makanan ringan yang, selama pencernaan, akan menghasilkan sari lambung dengan lebih baik. Makanan pembuka seperti itu termasuk, misalnya, salad ringan.




Menu Tahun Baru untuk ibu hamil paling baik diolah dengan menggunakan minyak sayur. Jika minyak zaitun ditambahkan, Anda perlu memastikannya tidak terlalu banyak, jika tidak dijamin akan mual. Salad semacam itu kaya akan asam lemak tak jenuh ganda, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

Mayones sebaiknya dihindari sama sekali. Selama persiapannya, aditif, asam, berbagai pengawet ditambahkan ke dalamnya, yang menyebabkan masalah pada saluran pencernaan.
Jika Anda ingin, misalnya, salad Olivier tradisional, lebih baik membumbui dengan krim asam, tetapi dengan persentase kandungan lemak paling rendah.

Sedikit salinitas hanya bisa dimakan untuk ibu-ibu yang sama sekali tidak bermasalah dengan edema. Kalau tidak, setelah asin, tubuh akan meminta lebih banyak cairan, dan ini tidak boleh dibiarkan, karena anak kesulitan suplai oksigen. Sel-sel tubuh membengkak, dan saluran menjadi menyempit.

Salinitas tidak boleh ditinggalkan sama sekali, Anda hanya perlu tahu kapan harus berhenti. Memang, bagi banyak wanita hamil, produk inilah yang membantu dan membantu melawan toksikosis. Jika, misalnya, Anda ingin makan sepiring ikan haring utuh, tentunya Anda tidak boleh membatasi diri hanya pada beberapa potong saja.

Tidak mungkin dengan dalih apa pun untuk makan makanan pedas dan asinan. Hidangan yang mengandung tambahan lada, cuka, mustard, atau lobak sebaiknya dihindari, karena dapat meningkatkan tonus rahim. Karena hidangan seperti itu, cairan akan tertahan di dalam tubuh, yang memberi beban padanya.




Jika kehamilan berlanjut di bulan-bulan terakhir kehamilan, Anda tidak bisa makan makanan asin, dan tidak sama sekali.

Anda tidak bisa makan sosis dan produk asap. Mereka mengandung pewarna dan pengawet berbahaya yang tinggi.

Lebih baik makan kaldu encer dan sayuran rebus. Dagingnya harus direbus dan tidak berlemak.

Menu Tahun Baru untuk ibu hamil harus mengandung rasa tajam sesedikit mungkin, makanan tidak boleh digoreng dan tinggi kalori.

Sekarang Anda tahu apa yang harus dimakan untuk calon ibu untuk Tahun Baru, jaga diri Anda dan Malam Tahun Baru akan menyenangkan. Masih harus diketahui

Ibu hamil bisa sangat sulit. Banyak wanita mengembangkan nafsu makan yang "brutal" selama kehamilan. Dan NAFSU ini tidak tertidur selama kehamilan - sembilan bulan! Tapi bagaimana dengan meja pesta- suguhan liburan? Lagi pula, variasi meja pesta semakin mengobarkan perburuan makanan lezat. Calon ibu, tentu saja, tidak boleh memikirkan diet ketat dalam hal apa pun. Lagi pula, jika mereka hanya makan yogurt dan beberapa daun selada, lalu apa yang akan didapat bayi, "kegunaan" apa ?! Dan tidak akan ada suasana pesta, dengan hidangan seperti itu di atas meja. Tapi Anda juga tidak boleh makan berlebihan. Penting untuk mengamati takaran dan hanya makan makanan sehat. Namun, Anda harus menikmatinya!

Bagaimana menurut Anda: berlimpah meja pesta bisa mendapatkan keuntungan untuk wanita hamil?

Tentu saja. Apakah Anda ingin memastikan ini? Anda hanya perlu mengikuti beberapa aturan dalam menyiapkan meja pesta (dan setiap hari) untuk calon ibu.

Memilih yang terbaik

Apakah Anda tahu bagaimana makanan liburan disiapkan? Dengan banyak bumbu, bumbu, lemak. Oleh karena itu, kami hanya memilih bumbu yang kami buat sendiri (buatan sendiri). Anda tidak bisa terlibat dalam asin, dibumbui, diasap, digoreng. Hanya masakan rumahan yang harus ada di atas meja.

Rahasianya ada di persiapan

Apakah Anda mendambakan ayam goreng? Jika Anda menggantinya dengan direbus (dimasukkan ke dalam salad, direbus dengan saus), Anda akan mendapatkan 98 kkal lebih sedikit dengan proporsi yang sama.

Jangan menambahkan gula ke keju cottage dan apel panggang - kurangi kandungan kalorinya sekitar 100 unit.

Saat memasak, penting tidak hanya untuk mengurangi kandungan kalorinya, tetapi juga untuk menjaga cita rasa produk. Ini akan membantu Anda ..... air. Apakah Anda masih menggunakan air ledeng? sia-sia! Ini mengandung banyak zat berbahaya. Mereka membahayakan tubuh Anda dan, yang terburuk, bayi Anda. Tetapi embrio terdiri dari 96% air. Air yang ramah lingkungan merupakan produk makanan yang penting bagi semua orang, terlebih lagi bagi ibu hamil.

Menu lezat untuk Anda

Jangan lupakan produk yang hanya akan menguntungkan Anda dan oleh karena itu Anda sangat membutuhkannya.

Keju keras, bayam.

Asam folat- sayuran hijau, buah jeruk.

Vitamin E - paprika, daging kalkun, brokoli.

Yodium - makanan laut dan ikan.

Sertakan produk-produk ini dalam menu liburan, dan kesehatan yang baik dijamin untuk Anda dan bayi Anda!

contoh menu

1) Salad sayuran, selada dan potongan ikan asin, dibumbui dengan minyak zaitun dan jus lemon.

2) Olivier dengan ayam rebus, mayones buatan sendiri, kacang polong (ambil sangat sedikit), wortel rebus, dan apel.

3) Aneka keju.

Ikan dengan gulungan bayam atau kalkun dengan sayuran. Opsi lauk - kentang panggang. Sebelum dipanggang, olesi irisan kentang dengan minyak sayur dan taburi dengan sedikit rosemary, sedikit garam.

Aneka jeli, tikus, buah-buahan, kacang-kacangan

Jus, kolak, minuman buah.

saya mengambil resep piring yang bisa ditaruh meja pesta untuk wanita hamil dan anggota keluarga lainnya. Lagipula, kebanyakan wanita terlibat dalam memasak - dalam kasus kami, calon ibu. Dan mereka kesulitan menyiapkan banyak hidangan untuk menyenangkan semua orang. Saya berharap Anda resep menyukainya dan menggunakannya.

Gulungan kalkun

1 fillet kalkun, 1 bawang besar, garam, mustard.

Untuk saus: 1 sdm. tepung, 2 sdm. krim asam, 100 ml. kaldu

Memasak :

Potong kalkun melintasi biji-bijian menjadi 10-12 bagian. Kocok irisan dengan ringan. Garam, olesi dengan mustard dan taburi dengan bawang. Gulung irisan menjadi tabung dan ikat dengan seutas benang.

Tuang air ke dalam panci. Saat air mendidih, taruh gulungan di sana. Masak dengan api kecil.

Buat saus: giling mustard dengan tepung, garam, tambahkan krim asam, encerkan dengan kaldu yang direbus gulung. Tuang ke dalam daging dan didihkan.

Potongan dada ayam

4 dada ayam, 3 siung bawang putih, 3 sdm. l. cincang hijau halus, 3 sdm. l. jus lemon, 3 sdm. l. minyak zaitun, garam secukupnya.

Memasak :

Potong payudara menjadi dua, letakkan di antara dua film dan kocok hingga setebal 0,5-0,7 cm.

Campur jus lemon, minyak, bawang putih cincang dan rempah-rempah. Tuang daging dengan rendaman ini selama 30 menit.

Masukkan daging ke dalam wajan dan goreng selama 5 menit di setiap sisinya. Anda bisa memasak payudara di atas panggangan (bahkan akan lebih sehat). Sajikan payudara dengan salad hijau.

bakso ikan

2 fillet ikan apa saja, 1 butir telur, 1 bawang bombay, garam, 2 sdm. l. tepung, rempah-rempah.

Memasak :

Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil. Masukkan ke dalam mangkuk, garam. Tambahkan bawang cincang halus, tepung, telur, rempah-rempah dan biarkan selama 20 menit.

Goreng bakso dengan minyak sayur.

Ikan direbus dengan krim asam

500 g fillet ikan, 2 bawang bombay, 200 g krim asam, 2 sdm. l. minyak sayur, 1 ikat herba, garam secukupnya.

Memasak :

Potong ikan menjadi beberapa bagian, potong bawang menjadi cincin. Goreng bersama dalam wajan.

Campur krim asam dengan bumbu cincang. Tuang krim asam di atas ikan dan didihkan selama 15 menit.

Ikan bakar

1 ikan sungai seberat 600 g, 1 lemon, 1 bawang merah, 1 wortel, 2 sdm. l. minyak zaitun, garam secukupnya.

Memasak :

Bersihkan dan isi perut ikan, garam bagian dalam dan luar, olesi dengan minyak dan air perasan setengah buah lemon. Potong bawang menjadi cincin, wortel dan lemon menjadi lingkaran. Garam sayuran.

Letakkan ikan di atas loyang, taruh sayuran dan irisan lemon di sekelilingnya.

Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama kurang lebih 30 menit.

Lada isi

4 paprika manis, 2 bawang bombay, 300 g kalkun cincang, 2 butir telur, 2 l. minyak zaitun, garam dan bumbu secukupnya.

Memasak :

Untuk daging cincang: goreng bawang bombay cincang dengan minyak zaitun, campur dengan kalkun cincang, tuangkan sedikit air, didihkan hingga empuk. Aduk telur kocok, garam dan didihkan selama 1-2 menit lagi, Anda bisa menambahkan sayuran cincang.

Buang biji dari paprika. Isi dengan daging cincang, masukkan ke dalam cetakan dan panggang dalam oven dengan suhu t 200 ° C selama 15-20 menit.

Salad wortel

4 wortel sedang, jus satu lemon, 2 sdm. l. minyak zaitun, garam dan gula secukupnya.

Memasak :

Parut wortel di parutan kasar. Tambahkan jus lemon dan biarkan wortel meresap. Bumbui salad dengan minyak, yang ditambahkan gula dan garam.

Salad sayuran segar No.1

2 mentimun segar, 1 paprika, 200 g kol putih, seikat sayuran (apa saja), 2 sdm. l. minyak zaitun, 1 sdm. l. jus lemon, garam secukupnya.

Memasak :

Potong mentimun dan paprika menjadi cincin besar, potong kol halus, potong sayuran.

Campur semuanya, garam dan bumbui dengan minyak dan jus lemon.

Salad sayuran segar No.2

1 paprika, 1 ikat selada, 10 tomat ceri, 2 sdm. l. krim asam, garam secukupnya.

Memasak :

Potong merica menjadi cincin, sobek salad dengan kasar, tambahkan tomat ceri (bisa utuh atau dipotong - sesuai selera).

Bumbui salad dengan krim asam, garam, dan sajikan.

Roti pipih dengan salad

4 kue siap pakai yang terbuat dari tepung jagung atau roti pita tipis, 200 g kalkun cincang, 1 bawang bombay, 1 sdm. l. minyak sayur,

3 tomat, 2 paprika manis, 1 ikat selada, 4 sdm. l. keju dadih lembut, 10 buah zaitun diadu.

Memasak :

Goreng kalkun cincang bersama dengan bawang cincang halus selama sekitar 20 menit.

Potong tomat menjadi irisan, merica menjadi potongan, sobek salad dengan tangan Anda.

Tambahkan daging cincang goreng dan keju lunak ke dalam sayuran.

Sajikan salad yang dibungkus dengan tortilla atau roti pita.

Aprikot dengan krim dadih

15 aprikot atau persik besar segar (atau kalengan), 100 g keju cottage lunak, 1 sdm. l. gula, sejumput kayu manis.

Memasak :

Potong aprikot (persik) menjadi dua (jika kalengan, sudah menjadi dua). Giling 5 di antaranya dalam blender.

Campur keju cottage dengan gula dan massa aprikot.

Isi bagian aprikot (persik) dengan massa dadih dan taburi dengan kayu manis.

Pir panggang dengan selai

4 pir, 4 sdm. l. kemacetan apa pun.

Memasak :

Potong pir menjadi dua, keluarkan inti dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200°C selama sekitar 20 menit atau dalam microwave selama 2 menit. Sajikan dengan selai.

Koktail pisang

2 pisang, 0,5 l. susu, 2 sdt. gula, 3 sdm. l. es yang hancur.

Memasak :

Potong pisang menjadi irisan, taruh di atas es, taburi dengan gula.

Tambahkan susu dan campur semuanya dengan mixer selama 2 menit dengan kecepatan rendah.

Koktail yogurt

250 ml. bio-yogurt atau kefir, 2 aprikot (buah lain, beri)

Memasak :

Masukkan yogurt dan aprikot ke dalam blender. Kocok sampai halus. Tuang ke dalam gelas dingin dan sajikan.

BERSAMBUNG.

Menyalin teks artikel dan menempatkannya di sumber pihak ketiga hanya dengan menambahkan tautan aktif ke sumbernya.

DAPATKAN ARTIKEL SITUS BARU UNTUK DIMAILKAN TERLEBIH DAHULU

Kehamilan sama sekali bukan penyakit, tapi kondisi pikiran dan, maaf, tubuh. Apa yang tidak dilakukan wanita muda dalam posisi demi bayi: mereka makan kilogram keju cottage, menggosok wortel setiap hari dengan apel dan mencuci semuanya dengan kolak buatan sendiri dan jus segar. Daftar produk yang berguna selama kehamilan diisi ulang dengan lobak kukus yang sampai sekarang tidak biasa dan ikan kukus eksklusif (dan selalu varietas rendah lemak!) Tetapi pada malam perayaan Tahun Baru, banyak wanita yang menjalani diet "hamil" yang ketat diam-diam mendengkur. pada diri mereka sendiri: “Segera, setidaknya sebentar lagi - saya akan melepaskan diri! Apa yang Anda mampu, berada dalam posisi yang menarik? Mungkinkah hanya bayam sehat yang akan menghiasi meja pesta, dan bukan pilaf favorit Anda dengan domba? Pertama-tama, saya akan mendukung Anda secara moral dengan kebijaksanaan nenek: "Kamu bisa makan semuanya - jika sedikit!"

Hit sepanjang masa dan orang-orang - salad Olivier, acar jamur, daging asap harum ... Eh! Tidak. Beberapa aturan bisa dibatalkan untuk sementara, yang utama jangan berlebihan, menyita produk terlarang. Pembatasan yang wajar belum dibatalkan. Dokter kandungan-ginekolog di seluruh negeri akan mengkonfirmasi: setelah liburan Tahun Baru, bangsal mereka menjadi lebih gemuk: setelah beberapa hari pesta, timbangan menunjukkan peningkatan ekstra dua atau bahkan tiga kilogram. Ini, nona-nona, tidak berguna! Anda tidak ingin berubah menjadi gajah gemuk untuk penampilan bayi yang telah lama ditunggu-tunggu?! Tidaklah mudah untuk menghilangkan pound ekstra nanti (kami tahu - kami lulus).

Jadi, menjelang hari raya. Sebelum makan malam keluarga yang meriah, saya menyarankan Anda untuk makan apel atau pir. Mereka akan mengisi perut, sehingga membantu mengurangi nafsu makan, dan Anda tidak akan menyerang salad yang dimasak dan hidangan panas, yang berarti Anda tidak akan makan berlebihan. Alih-alih buah-buahan, Anda bisa menggunakan dedak, pertama-tama harus disiram dengan air hangat agar mengembang. Untuk mencegah zhor, yang menjadi ciri khas banyak wanita hamil (beberapa hal buruk umumnya terasa tidak enak saat melihat makanan apa pun!), Anda perlu minum segelas air bersih biasa (tidak berkarbonasi!) Setengah jam sebelum dimulainya pesta. Ngomong-ngomong, ada baiknya minum air putih setelah bangun tidur, juga sekitar setengah jam sebelum makan. Usus bangun dan kemudian bekerja seperti jarum jam sepanjang hari.

Bagaimana cara memulai makan untuk wanita hamil di tahun baru?

Jadi, Tahun Baru akan segera tiba. Tuhan melarang, rumah tangga memberi Anda istirahat dan sama sekali tidak mengganggu Anda dengan memasak pada liburan ini. Dan sekarang kamu cantik, tanpa lelah duduk di meja pesta, matamu melebar karena banyaknya makanan enak. Saatnya membayangkan diri Anda sebagai pencicip rahasia di restoran yang apik: cicipi hidangan dalam potongan kecil, kunyah dengan saksama, rentangkan perasaan menikmati produk yang baru disiapkan! Sangat ideal untuk memulai makan malam dengan sayuran segar yang dibumbui bukan dengan mayones (cobalah untuk berhenti sama sekali setidaknya selama kehamilan), tetapi dengan minyak zaitun (bisa jadi bunga matahari). Jika Anda belum menjadi pecinta sayuran, inilah saatnya untuk mulai mengenal kacang dan lentil yang sehat. Secara umum, selama kehamilan lebih baik memberi preferensi pada kuning cerah dan hijau tua: labu, paprika hijau, brokoli, bayam ... Apalagi para ahli menyarankan saat pergi ke toko atau ke pasar, jangan menyiksa otak dengan pilihan sayuran tertentu, ambillah setiap kali baru. Mereka semua sangat membantu. Nyalakan rasa ingin tahu Anda dan bertindaklah. Hidangan baru, rasa dan resep baru selalu menyenangkan dan menarik.

Potongan daging secara tradisional menghiasi meja Tahun Baru bagi banyak ibu rumah tangga Rusia. Jika Anda benar-benar ingin, Anda dapat membeli beberapa potong. Pada saat yang sama, yang terbaik adalah memasak sayuran rebus (kecuali kentang) atau nasi sebagai lauk. Berkat tindakan membungkus, zat berbahaya yang terkandung dalam daging asap akan keluar dari tubuh Anda secara alami (maaf, Anda tidak dapat menghapus kata-kata dari sebuah lagu ...) Jika Anda secara berkala mengalami tekanan darah tinggi, kaki Anda membengkak, maka sebaiknya ' t makan daging asap, serta acar. Konsekuensinya bisa sangat mengganggu ketenangan Anda sehingga Anda akan menyesali kesenangan sesaat Anda.

Jangan membebani perut Anda dengan makanan kaleng. Wanita hamil umumnya disarankan untuk menghapusnya dari menu selama 9 bulan. Seperti anak kecil, sebaiknya jangan makan makanan pedas dan berlemak. Hati Anda akan berterima kasih untuk ini.

Mari kita memukulnya panas!

Daging dapat digunakan sebagai hidangan utama. Apalagi menurut semua aturan, ibu hamil harus makan minimal 200 gram per hari. Saya entah bagaimana wakil. Kepala dokter rumah sakit bersalin berkata demikian: “Seorang pria membutuhkan 100 gram vodka, dan Anda membutuhkan 200 gram daging! Dan tidak akan ada anemia!” Nah, serius deh, daging kelinci dianggap ideal (mudah dicerna) untuk ibu hamil. Anda bisa memasak daging sapi muda, unggas tanpa lemak (tetapi jangan pernah membeli ayam broiler!), Varietas daging babi tanpa lemak. Angsa dan bebek jarang ada di meja penduduk kota, tetapi untuk berjaga-jaga, saya akan mengatakan bahwa lebih baik tidak menyalahgunakannya untuk wanita hamil. Mereka mengandung banyak lemak.

Baik jika Anda mendapatkan sepotong daging yang dingin, bukan yang beku: ia mempertahankan khasiat yang lebih bermanfaat. Sekali lagi, berikan preferensi pada daging rumahan. Produk impor tidak memenuhi GOST, mengandung stimulan pertumbuhan (termasuk hormon steroid). Bahkan dengan perlakuan panas, mereka tidak hancur total. Ngomong-ngomong, saya ingatkan sekali lagi, singkirkan kebiasaan buruk makan sosis dan sosis: setengahnya terdiri dari lemak itu sendiri, dan setengahnya masih belum diketahui dari apa. Rumput jika hanya sesekali, ketika terlalu malas untuk memasak sama sekali. Namun, kita berbicara tentang liburan, gadis-gadis terkasih, saya harap tidak ada dari Anda yang akan menghiasi meja dengan SOSAGE !!!

Jika Anda penggemar berat ikan, selamat (saya sendiri). Bertengger, tombak, pollock, hake, es, Anda dapat membeli varietas dan yang lebih gemuk - lagipula, liburan. Anda bisa menggunakan jus lemon sebagai pengganti garam. Tambahkan sayuran - aroma dan rasa yang enak disediakan untuk Anda! Vitamin D, fosfor, nah lho enak makan ikan. Sistem saraf bayi sangat membutuhkan vitamin dan mineral tersebut. Manjakan diri Anda dan anak Anda. Tambahan penting: karena bagian dari ikan beku diobati dengan tetrasiklin, antibiotik yang dapat menyebabkan malformasi janin, disarankan untuk memasaknya, seperti daging, selama beberapa jam. Kecuali, tentu saja, Anda tinggal di kawasan ikan, dan Anda dapat sepenuhnya yakin akan kesegaran produknya.

Yang terbaik adalah jika Anda memasak hidangan gourmet "dikukus" atau Anda menggunakan oven. Metode ini adalah yang pertama dalam peringkat utilitas. Kertas roti, kertas timah, sekali lagi pot tanah liat tradisional bisa digunakan. Sepotong daging babi tanpa lemak selama 3 jam di dalam oven akan berubah menjadi makan berlebihan, seluruh keluarga akan mencium baunya: Anda harus mengusirnya, jika tidak, tidak ada sepotong pun yang akan sesuai dengan meja pesta! Daging babi rebus buatan rumah seperti itu seratus kali lebih sehat daripada potongan toko, dan bahkan lebih enak. Anda bisa merasakan cita rasa wortel, kembang kol, unggas, dan ikan yang sebenarnya dengan memasaknya dalam double boiler (listrik atau konvensional, tidak ada perbedaan).

Metode memasak kedua dalam peringkat utilitas adalah merebus. Untuk melakukan ini, tambahkan sedikit air ke piring berdinding tebal dan, tentu saja, produk yang sudah disiapkan: kentang, domba, sapi, daging sapi muda. Ternyata sangat enak.

Dengan memasak, saya rasa Anda sendiri tahu: vitamin dan mineral diawetkan, tetapi tidak sebanyak pada dua opsi sebelumnya.

Namun ibu hamil disarankan untuk tidak terbawa oleh gorengan. Anda tidak membutuhkan kalori ekstra. Produk yang disiapkan dengan cara ini mengiritasi mukosa lambung, dan bahkan mereka yang menderita penyakit gastrointestinal umumnya harus melupakan apa itu panci.

Makanan ringan dan salad

Tahun ini Anda akan mencoba salad Olivier tradisional dalam versi baru: alih-alih mayones industri, bumbui dengan krim asam, sebaiknya tidak terlalu berminyak (10-15%). Dan ganti sosis atau ham dengan daging sapi atau lidah rebus: Saya yakin Anda akan sangat menyukainya. Gerimis salad sayuran dengan minyak zaitun. Menurut aturan, pertama-tama Anda harus memberi garam pada produk, lalu menambahkan minyak sayur, jika tidak, garam akan didistribusikan secara tidak merata karena lapisan minyak. Asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam minyak sangat bermanfaat bagi ibu hamil dan bayinya. Dosis harian vitamin F terkandung dalam satu sendok makan minyak mentah.

"Ikan haring di bawah mantel bulu" adalah atribut lain yang sangat diperlukan dari meja pesta. Anda bisa menambahkan beberapa sendok salad tradisional ini, tetapi berhati-hatilah agar tidak berlebihan dengan ikan haring. Apalagi jika kehamilan sudah mendekati akhir. Dan saya pasti tidak merekomendasikan ikan haring yang dibumbui dengan lobak, rempah-rempah, cuka, dll. Suplemen ini meningkatkan nada rahim. Hidangan seperti itu menyebabkan retensi cairan di jaringan, yang akan menambah beban pada ginjal dan hati, dan sekarang tidak mudah bagi mereka: bayi menopang dari semua sisi, menggeser organ dalam, dan mereka bekerja dalam mode yang ditingkatkan, menghilangkan zat berbahaya dari tubuh ibu, dan produk limbah anak.

Saat Anda memasak telur untuk salad, perhatikan waktunya: untuk menghindari salmonellosis, rebus setidaknya selama 6 menit.

Minuman untuk Tahun Baru

Secara umum, selama kehamilan sangat penting untuk mengamati rezim air. Tubuh Anda membutuhkan cairan setiap satu setengah jam: setidaknya beberapa teguk air murni.

Limun dan minuman lain yang dipromosikan secara komersial dikontraindikasikan secara kategoris untuk Anda. Tentu saja, Anda dapat membeli Coca-Cola atau Sprite untuk para tamu, tetapi Anda tidak perlu meminumnya: tidak diketahui pewarna apa yang digunakan dalam produksinya. Jangan mengiritasi mukosa lambung dan usus dengan air mineral berkarbonasi. Jika Anda berniat menyusui anak Anda, Anda bisa melupakan minuman ini sama sekali selama beberapa bulan mendatang. Gas dapat menyebabkan kolik pada bayi. Siapkan jus cranberry atau lingonberry. Mudah disiapkan dan sangat bermanfaat. Secara pribadi, saya menggunakan resep yang mengawetkan vitamin secara maksimal. Jika Anda memiliki juicer, peras jus dari cranberry dengan cara biasa, tetapi jangan membuang ampasnya. Kumpulkan buah beri ini dalam kantong kain kasa, ikat dan turunkan ke dalam air mendidih. Didihkan kembali dan didihkan dengan api sedang selama 10-15 menit. Setelah itu, tambahkan jus cranberry segar ke dalam panci. Didihkan dan matikan. Jika Anda akan mempermanis jus dengan gula, tambahkan selama proses memasak pomace. Tetapi lebih baik menambahkan madu ke minuman vitamin setelah jus mendingin hingga suhu 40 derajat.

Jika tidak, semua khasiat madu yang bermanfaat akan dihancurkan oleh air mendidih.

Apa yang kita punya untuk pencuci mulut?

Bagi saya, misalnya, hal yang paling sulit adalah menolak roti, biskuit, kue, secara umum, segala sesuatu yang sangat menghiasi kehidupan gigi manis. Sayangku, jaga dirimu, terutama di hari libur. Karena dalam kue, dll. penuh dengan apa yang disebut karbohidrat olahan. Dengan partisipasi langsung mereka, kalsium dengan aman dan sepenuhnya hilang dari tulang Anda. Yang dapat menyebabkan tulang rapuh, kehilangan gigi, dll. Namun - kalori ekstra (terutama karena benar-benar kosong dalam permen, tidak mengandung nutrisi) disimpan tidak hanya di sisi Anda. Berat badan bayi Anda juga bertambah dan tidak sehat. Kehamilan adalah waktu yang tepat untuk memikirkan kembali kebiasaan makan Anda dan melatih diri Anda untuk makan makanan yang tepat yang akan membuat Anda awet muda dan sehat serta dijamin memberikan hal yang sama kepada bayi Anda yang belum lahir. Jadi, bersandarlah dengan kuat dan utama pada makanan penutup buah kering, jeli buatan sendiri (gelatin ditambah lingonberry segar, jus cranberry, dll.), salad buah yang cantik dan sangat sehat. Nah, jika Anda benar-benar tak tertahankan - makanlah sepotong makanan penutup yang "berbahaya", tetapi itu akan menjadi makanan manis terakhir pada hari ini - tanpa permen dan dadih berlapis!

Panggang apel dengan madu, rebus pir dalam sirup kayu manis, kocok krim asli (jangan beli kaleng!) Dan hiasi dengan plum dan aprikot kering. Panggang kue pendek Anda sendiri dan isi dengan isian yogurt, hiasi dengan beri. Jika Anda penggemar es krim, manjakan diri Anda dengan pilihan rendah lemak dan hiasi makanan penutup dengan irisan buah-buahan yang indah.

Ngomong-ngomong, selama pesta, sangat berguna untuk bangun secara berkala dan menjauh dari meja yang penuh dengan suguhan. Menari, bersenang-senanglah entah bagaimana tidak secara gastronomi!

sangat telanjang

Suami saya meminta super-nude ketika dia ingin saya memasak sesuatu seperti itu. Atau sesuatu yang melampaui menu sehari-hari yang biasa. Kaviar merah adalah yang pertama dalam daftar super-nu. Dan untuk ibu hamil alhamdulillah tidak kontraindikasi. Kecuali jika seseorang alergi terhadap makanan jenis ini.

Ya, sandwich dengan kaviar merah juga pasti ada di hampir setiap meja yang ramah di malam tahun baru. Saya akan langsung mengatakan bahwa kaviar bermanfaat untuk ibu hamil, Anda hanya perlu mengingat kata-kata Paracelsus: “Semuanya racun, dan semuanya obat. Menentukan keduanya, dan yang lain hanya ukuran». Kaviar salmon dan sturgeon mengandung sekitar 30 persen protein bernilai tinggi, serta sekitar 13 persen lemak yang mudah dicerna. Besi, fosfor, vitamin A, E, D dan beberapa mineral. Namun, kaviar salmon biasanya terlalu asin. Jadi lebih baik membeli kaviar bukan berdasarkan beratnya, tetapi ditempatkan di toples yang sudah dipasteurisasi - natrium klorida di dalamnya jauh lebih sedikit. Secara umum, kaviar, terutama kaviar hitam, dianggap sebagai penyelamat bagi wanita yang menderita hemoglobin rendah selama kehamilan. Tapi sangat, sangat sedikit yang mampu membeli camilan kerajaan. Saya, yang lahir di Uni Soviet, makan kaviar hitam beberapa kali dalam hidup saya, ketika saya masih kecil. Anak-anak zaman sekarang sama sekali tidak tahu apa itu dan betapa enaknya itu. Oke, jangan bicara tentang hal-hal yang menyedihkan. Kaviar merah juga cukup cocok untuk memberi manfaat bagi tubuh Anda. Para ahli mengatakan bahwa protein kaviar merah diserap sepenuhnya, seperti ASI pada bayi. Lesitin yang terkandung dalam kaviar terlibat dalam suplai vitamin dan mineral ke sel-sel tubuh. Dan ini sangat penting sekarang. Dan asam folat, yang dianjurkan dokter untuk dikonsumsi bahkan beberapa bulan sebelum kehamilan, juga terkandung dalam kaviar. Selain itu, ini bukan pil: enak dan enak untuk dimakan.

Udang, cumi-cumi, kerang, remis juga bisa menghiasi meja pesta seorang wanita dalam posisi. Mereka memiliki sedikit lemak, tetapi banyak protein, yang diserap dengan sangat baik. Selain itu, tidak seperti daging, makanan laut non-ikan mengandung lebih banyak elemen jejak. Penggunaan daging udang, cumi dan kepiting meningkatkan pembentukan darah. Rumput laut juga bermanfaat dan dipuji oleh semua ahli gizi. Berguna untuk wanita yang cenderung kelebihan berat badan, kecuali tentunya Anda menderita penyakit pada sistem pencernaan. Untuk meningkatkan rasa rumput laut segar, harus direbus tiga kali, setiap kali menuangkan air hangat dengan porsi baru.

Bisakah wanita hamil minum anggur?

Sangat sering, bahkan ketika hanya kerabat yang berkumpul di meja Tahun Baru, seorang wanita hamil praktis dibujuk untuk menyesap sedikit kering, kata mereka, tidak ada salahnya. Siapa yang peduli, Anda tahu. Kita tidak terlalu mengenal tubuh kita untuk berasumsi bagaimana segelas anggur kering akan mempengaruhi perkembangan janin. Setiap orang bereaksi berbeda terhadap alkohol. Segala macam cerita tentang betapa cantiknya anak-anak sehat yang dilahirkan oleh pecandu alkohol ada di bibir semua orang. Jangan tertipu oleh cerita-cerita ini. Tentu saja, penggunaan segelas anggur tidak mungkin dapat menyebabkan cacat dalam perkembangan seorang anak.

Tapi ... Saya pikir kita semua minum lebih dari satu botol kering dalam hidup kita, kita tahu apa itu dan dimakan dengan apa. Anda tidak akan mendapat kesan baru dari minum sampanye: Anda sudah tahu rasanya. Tidak pernah terpikir oleh Anda untuk menuangkan 50 gram minuman bersoda ke dalam botol bayi yang baru lahir. Dan mengapa banyak yang dengan mudah menerima undangan untuk minum, mengetahui bahwa alkohol menembus plasenta, yang berarti bayi akan minum segelas dengan Anda! Singkatnya, saya sangat menentang alkohol selama kehamilan. Percayalah, Anda harus bertahan demi kesehatan bayi - kehamilan tidak selamanya. Anggur non-alkohol non-karbonasi - ini jalan keluar Anda: agar kerabat tidak bergantung, dan Anda tidak merasa seperti orang buangan pada perayaan hidup ini.

P.S. Akhir kata, saya segera mengucapkan selamat kepada Anda atas perasaan keajaiban di perut Anda dan liburan yang akan datang. Jangan repot-repot menyiapkan selusin hidangan: calon ibu yang gelisah, lelah memotong salad, bukanlah gambaran terbaik liburan. Jadilah bahagia dan sehat!




Artikel terkait: Nutrisi

Aglaya Blinova 11.02 16:06

TENTANG! Dan entah kenapa, dalam posisi hamil, saya akhirnya tidak mau salad, pilaf, cookies! Apakah Anda semua merasa enak? Aduh! Aduh! Aduh! Organisme saya mendengus dan terengah-engah dan menuntut sup dan buah-buahan! Sayuran mentah dan banyak sekali ikan! Dikeringkan, digoreng, direbus, tetapi tanpa mayones, saus, dan lainnya .....
Saya bahkan tidak tahu bagaimana membujuk diri saya untuk berdiri sedikit di depan kompor demi suami saya: dia adalah penggemar bakso, jeli dan Muscandi ....

Tampaknya tidak ada yang berbahaya dalam hidangan biasa - lagipula, kita telah memakannya ratusan kali. Tetapi selama kehamilan kekebalan wanita menurun berkali-kali lipat, dan tubuh menjadi rentan terhadap berbagai penyakit.

Namun, perhatikan bagaimana orang lain makan, dan Anda tidak boleh menyangkal segalanya. Lebih baik mencari tahu apa yang bisa Anda makan dan dalam jumlah berapa, dan apa yang harus dibuang sampai waktu yang lebih baik. Anda mungkin harus memasak beberapa hidangan hanya untuk diri sendiri, bahkan jika Anda pergi berkunjung.

Tidak bisa menolak untuk makan

Banyaknya makanan enak bisa memperparah rasa berat di perut, karena rahim yang membesar menekan perut. Ini terutama berlaku pada trimester terakhir kehamilan. Karena itu, aturan utamanya adalah makan sedikit dari segalanya. Jangan menumpuk sepiring penuh makanan yang berbeda, cobalah masing-masing secara bergiliran. Namun, Anda tidak boleh kelaparan, menunggu semua orang duduk di meja.

Lebih baik menolak acar sama sekali - acar menahan cairan di dalam tubuh, dan ini akan menyebabkan pembengkakan. Namun, di awal kehamilan, saat toksikosis menyiksa, banyak wanita menginginkan sesuatu yang asin. Dalam hal ini, Anda dapat membeli sebagian kecil acar tomat atau mentimun.

Dapatkah Anda membayangkan bagaimana setiap orang makan manti atau beshbarmak, dan Anda harus memandangnya dengan mata iri? Biarkan diri Anda menikmati sedikit hidangan favorit Anda, larangan total dapat berubah menjadi serangan terhadap hidangan tersebut dan makan berlebihan. Selebihnya, ada baiknya menukar daging berlemak dengan potongan rebus atau ikan bakar.

Misalnya, ikan merah kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk perkembangan otak anak. Jadi beberapa potong ikan merah di Tahun Baru - Sinterklas sendiri yang memesan. Sebagai hidangan utama, lebih baik memilih kalkun atau ayam.

Penting agar dagingnya dipanggang atau dimasak dengan baik. Lebih baik tidak mencoba steak dengan darah selama periode ini. Selain itu, semua makanan harus disimpan di lemari es.

Namun, lebih baik tidak berhenti pada ayam, tetapi pada kelinci - dagingnya hampir sama, dan lebih baik meninggalkan ayam pada Malam Tahun Baru ini sebagai simbol tahun ini. Untuk hiasan, kentang tumbuk, nasi, soba direkomendasikan. Selain itu, Anda tidak boleh menyalahgunakan daging asap dengan sosis.

Biarkan mayones sampai waktu yang lebih baik

Anda tidak boleh bersandar pada salad, karena salah satu bahan utamanya adalah mayones, yang mengandung banyak bahan tambahan makanan dan asam. Jadi, sayang dan ah, tapi Olivier dan herring di bawah mantel bulu harus ditinggalkan hingga tahun depan. Selain itu, singkirkan dari menu saat ini salad seperti itu yang mengandung kacang polong kalengan, jagung, kepiting.

Tapi Anda bisa membeli vinaigrette. Bagaimanapun, itu sebagian besar terdiri dari sauerkraut, yang mengandung gula dalam jumlah yang cukup, garam kalium, fosfor, serat, lemak dan vitamin, serta asam askorbat. Kubis baik untuk jantung dan sistem pembuluh darah.

Pilih salad yang tidak dibumbui dengan mayones, tetapi dengan krim asam atau minyak zaitun. Ngomong-ngomong, irisan sayuran, yang disebut salad vitamin, akan sangat berguna - sayuran merangsang pencernaan makanan dengan cepat.

Tidak disarankan untuk mencoba hidangan eksotis selama periode ini - kehamilan bukanlah waktu terbaik untuk bereksperimen, karena Anda mungkin mengalami reaksi alergi, tetapi ini tidak hanya tidak berguna dan tidak menyenangkan, tetapi juga merusak seluruh liburan. Lebih baik mengganti sandwich favorit Anda dengan tartlet dengan keju lembut atau irisan ham rendah lemak. Tetapi kaviar harus dikesampingkan - meskipun bermanfaat, ini adalah produk yang agak alergi.

Kue dan sampanye - dilarang?

Tidak ada yang akan menyangkal bahwa dalam posisi yang menarik lebih baik menahan diri bahkan dari satu gelas sampanye. Anda bisa menggantinya dengan minuman buah, kolak atau jus, tetapi bukan limun, karena soda akan menyebabkan pembentukan gas di perut dan menyebabkan rasa tidak nyaman. Bukan keluaran dan sampanye anak-anak, karena alasan yang sama.

Lebih baik memilih jus berry, misalnya dari cranberry, rose hips, currant. Mereka kaya akan vitamin C dan membantu ginjal mengatasi beban yang meningkat. Anda dapat memilih air - tidak berkarbonasi atau sedikit berkarbonasi.

Lebih baik menuangkan minuman ke dalam gelas yang disiapkan untuk sampanye. Pertama, dengan cara ini Anda tidak akan merasa terputus dari perusahaan, dan kedua, orang-orang di sekitar Anda tidak akan membujuk Anda untuk menyesap setidaknya sedikit sampanye - banyak yang percaya bahwa tidak ada yang terjadi dari satu tegukan minuman bersoda.

Untuk hidangan penutup, Anda bisa membeli kue kecil. Jika Anda sudah memilih kue untuk teh, maka Anda harus memberi preferensi pada makanan penutup dadih atau yogurt. Mereka enak dan menambah kalsium ke tubuh. Tetapi lebih baik mengganti makanan penutup yang berlemak dan berkalori tinggi dengan salad buah.

Tidak sulit membuatnya: Anda perlu mengambil, misalnya, satu apel, satu pisang, pir, dan memotong buah dengan pisau keriting. Kemudian tambahkan beri ke figur - anggur, kismis atau ceri - singkatnya, apa yang bisa ditemukan di supermarket.

Setelah mencampur bahan, tuangkan dengan krim kocok. Buah-buahan tropis seperti nanas atau mangga juga dapat digunakan sebagai komponen salad, tetapi hanya jika Anda sudah mencobanya sebelumnya dan tidak ada reaksi alergi.

Tapi buah jeruk harus lebih hati-hati, semua karena alergi terkenal yang sama. Anda dapat membeli beberapa irisan jeruk atau jeruk keprok kecil, tetapi Anda tidak boleh bersandar padanya, untuk mengimbangi kekurangan makanan penutup.

Tahun Baru adalah hari libur pembaruan, bukan makan berlebihan. Oleh karena itu, hal utama di malam ajaib ini adalah bersenang-senang, membuat permintaan di bawah jam berdentang dan bayangkan Anda akan merayakan Tahun Baru berikutnya dengan keajaiban kecil. Memang, demi keajaiban yang luar biasa ini, ada baiknya menderita untuk sementara waktu dan tidak makan hidangan yang begitu lezat tapi berbahaya. Meski bermanfaat rasanya bisa sangat enak!

Selamat Tahun Baru untukmu!

Yulia ABRAMOVA