Bektaşi üzümü uzun süredir kulübenizde büyüyorsa, çalıyı büyükannenizden aldınız ve o da bir zamanlar büyük büyükannesinden kesimler aldı, büyük olasılıkla külleme sorununu ilk elden biliyorsunuzdur. Yapraklar ve saplar üzerindeki bu beyazımsı kaplama, meyveler üzerindeki kahverengi lekeler, denerseniz temizlenebiliyor, ancak yine de pek hoş değil. Eski çeşitler iyidir çünkü lezzetlidirler ve kesinlikle herhangi bir değişikliğe uğramamışlardır, ancak sorun şu ki, çeşitli hastalıklara karşı hiç dirençli değildirler.

Lezzetli çeşitlerden kurtulmak istemiyorum ama küllemeyi de yenmek istemiyorum. Aynı zamanda zehirli böcek ilaçları olmadan da yapmak güzel olurdu. Küllemenin önlenmesi ve kontrolü için etkili halk ilaçları vardır. Ve pratikte test edildiler.

Herkesin külleme dediği bektaşi üzümü hastalığına spheroteca denir. Çalılığın tüm kısımlarını etkiler: yapraklar, sürgünler, yumurtalıklar, meyveler. Bitki ilk başta beyaz bir kaplamayla kaplanır, zamanla keçeyi anımsatan kahverengi bir kaplamaya dönüşür. Etkilenen sürgünler bükülür, yapraklar kıvrılır ve meyveler iyi dolmaz.

Hastalığa, sporları iki kez serbest bırakan aynı adı taşıyan bir mantar türü neden olur: ilkbahar ve yaz aylarında. Bu nedenle, iyi bir şekilde, külleme karşı üç bektaşi üzümü tedavisi yapmanız gerekir: çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden hemen sonra ve yaprak dökülmesinden önce. Bu durumda çalılara püskürtmek değil, tek bir dalı kaçırmamaya çalışarak ıslatmak daha iyidir. Ayrıca mantar sporlarının çöpte kışı geçirdiğini, yani aynı ürünün çalı etrafındaki toprağa dökülmesi gerektiğini unutmamak önemlidir. Tedavinin akşam yapılması tavsiye edilir.

Bektaşi üzümü külleme için halk ilaçları

Amonyum nitrat 50 gram amonyum nitrat 10 litre suda çözülür. Bektaşi üzümü çiçek açtıktan sonra tedavi edilir.

Aspirin + Soda 1 yemek kaşığı. soda, 1 aspirin tableti, 1 çay kaşığı. bulaşık deterjanı veya sıvı sabun, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ 4,5 litre suda çözülür. Çalılar sezon boyunca iki haftada bir bu bileşimle işlenir.

Su Su kaynatılmalıdır. İlkbaharın başlarında, kar erimeden önce, bektaşi üzümü çalılarına doğrudan bir sulama kabından kaynar su dökülür.

Gaupsin veya trikodermin (biyolojik ürünler) 150 ml. İlaç 10 litre suda çözülür. Bektaşi üzümlerini büyüme mevsimi boyunca 2 haftalık aralıklarla püskürtün.

Kül Seçeneği 1. 10 litre suya bir kilogram kül dökülerek ara sıra karıştırılarak 7 gün bekletilir. Daha sonra infüzyonu dikkatlice dökün ve tortuyu altta bırakın. Seçenek 2.300 gram kül, 10 litre su ile karıştırılarak kaynatılır ve 30 dakika kaynatılır. Daha sonra tortu görünene kadar soğutun ve dikkatlice temiz bir kaba dökün. Seçenek 3,3 kg. kül 10 litre kaynar su ile dökülerek 24 saat bekletilir. Daha sonra filtreleyin. İlaçlama Mayıs sonu - Haziran başında bir gün arayla üç kez yapılır. Kül çamuru su ile seyreltilir ve bu karışımla çalıların altındaki toprak sulanır.

Soda 50 gram soda az miktarda sıcak suda eritildikten sonra su 10 litreye getirilip 10 gram sıvı sabun ilave edilir. Bektaşi üzümü iki kez işlenir: çiçeklenmeden önce ve çiçeklenmeden sonra.

Kefir veya ekşi süt 1 litre kefir veya ekşi süt, 9 litre su ile karıştırılır. Tedavi her üç günde bir üç kez yapılır.

Mullein Mullein 1:3 oranında su ile seyreltilir ve üç gün boyunca demlenir. Daha sonra tekrar 1:3 oranında suyla seyreltin ve süzün. Bektaşi üzümü çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden sonra ve yaprak dökülmesinden önce işlenir.

Soğan kabukları 200 gram soğan kabuğu, 10 litre kaynar su ile dökülerek 2 gün bekletilir. Bektaşi üzümü çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden sonra ve yaprak dökülmesinden önce işlenir.

Peynir altı suyu 1 litre peynir altı suyu 9 litre su ile karıştırılır. Tedavi her üç günde bir üç kez yapılır.

Solucan otu 30 gram kuru solucan otu 10 litre su ile dökülerek 24 saat bekletilir. Daha sonra 1,5-2 saat pişirip süzün. Solucan otu kaynatma, ilkbahar ve sonbaharda çalıların etrafındaki toprağı tedavi etmek için kullanılır.

Çürümüş saman veya orman çöpü Bir kovanın üçte biri samanla doldurulur, üzerine su eklenir ve üç gün bekletilir. Daha sonra tekrar 1:3 oranında suyla seyreltin ve süzün. Bektaşi üzümü çiçeklenmeden önce, çiçeklenmeden sonra ve yaprak dökülmesinden önce işlenir.

Soda 2 yemek kaşığı. soda ve 50 gram rendelenmiş çamaşır sabunu 10 litre suda eritilir. Çalılar iki kez işlenir: çiçeklenmeden önce ve çiçeklenmeden sonra.

Gübreler 10 litre su için 20 gram süperfosfat, 50 gram potasyum klorür, 30 gram üre, 5 gram potasyum permanganat gerekir. Bektaşi üzümü çiçek açtıktan sonra bir kez püskürtülür.

Fitosporin 100-150 ml alın. 10 litre suya ilaç. Çalı ve altındaki toprak, ilkbaharda çiçeklenmeden önce ve sonbaharda meyve verdikten sonra işlenir.

At kuyruğu 1 kg. taze atkuyruğu 10 litre suya dökülerek 2 saat kaynatılır. Et suyu soğutulur, süzülür ve 1:5 oranında su ile seyreltilir. Yaz mevsiminde bektaşi üzümlerini bir hafta aralıklarla püskürtün.

Sonuç olarak, diğer birçok mantar hastalığı gibi küllemenin de nemi, kalınlaşmış ekimleri ve organik madde bakımından fakir toprakları sevdiğini söylemek isterim. Bu nedenle, öncelikle havanın çalının içine serbestçe nüfuz edebilmesi için eski, zayıf meyve veren dalları düzenli olarak kesmeye çalışmanız ve ikinci olarak toprağı organik maddeyle iyileştirip zenginleştirmeniz gerekir. Çalıların altını kazmak, tüm yabani otları ayıklamak ve çöpleri çıkarmak yerine (ya orada gizlenen bir mantar varsa?), tam tersine, bektaşi üzümlerinin altına üst kısımlar koymak daha iyidir (gece gölgelerinin üst kısımları özellikle iyidir) : patates ve domates) ve üzerine EM preparatlarından oluşan bir çözelti ile cömertçe dökün. Yararlı mikroorganizmalar hızla işe koyulacak ve organik kalıntıları patojenik mantarlarla birlikte "çiğneyecektir". Size başarılar ve harika hasatlar diliyoruz!

Yeşil nane yaprağı böceği olarak da adlandırılan nane yaprağı böceği, nane yemeyi çok sever. Özellikle uzun yapraklı nane, tarla nanesi, su nanesi gibi nane çeşitlerini çok severler. Oldukça yüksek bir popülasyon yoğunluğunda, bu zararlılar bitki örtüsündeki yaprakların tamamını yiyebilir, bu da genel olarak esansiyel yağın kütle fraksiyonunda ve verimde bir azalmaya neden olur. Nanenin yanı sıra ünlü Lamiaceae familyasının diğer temsilcileri de bazen nane yaprağı böcekleri için besin bitkisi görevi görür.

Zararlıyla tanışın

Nane yaprağı böceği, boyutları sekiz ila on bir milimetre arasında değişen bir haşere böceğidir. Oval, pürüzsüz gövdesi oldukça parlak bir renkle ayırt edilir - kural olarak mavi-yeşilimsidir.

Larvaların kışlaması, beslenmeyi tamamlayan böceklerle birlikte yüzeydeki toprak tabakasında gerçekleşir. Böceklerin uzun süreli salınımı Mayıs ayının ilk yarısında 14 ila 20 derecelik hava sıcaklığında başlar ve Temmuz ayında tamamlanır. Tüm böcekler ortaya çıktıktan hemen sonra hareketsizlik ve yaprak koltuklarında yuva yapma ile karakterize edilir. Bir süre sonra yoğun beslenme şeklinde aktivite göstermeye başlayacaklar ve bu çoğunlukla akşam ve sabah saatlerinde gerçekleşecek.

Ortaya çıktıktan bir buçuk ay sonra dişilerin ek beslenmesi tamamlanır ve sadece lüks nane çiçek salkımlarına değil aynı zamanda genç yapraklara da (çoğunlukla alt taraflarına) yumurta bırakmaya başlarlar. Yumurtlama süreci yaklaşık olarak Haziran ortasında başlar, Temmuz ayının ikinci yarısında - Ağustos başında gözle görülür şekilde yoğunlaşır ve sonu genellikle Eylül ayının sonunda gerçekleşir. Her yumurtlama esas olarak altı ila on altı yumurtadan oluşur. Aynı zamanda en fazla kırk sekiz, en az iki yumurta içerebilir. Dişilerin toplam doğurganlığı ise ortalama 250 yumurtaya ulaşır ve embriyonik gelişim aşamasının süresi altı ila on bir gün sürer.

Erken yeniden doğan larvalar, gelişimlerini tamamlayanlarla birlikte, daha sonra iki ila üç santimetre derinliğe kadar toprağa daha sonra pupa olmak üzere gönderilir - yaklaşık bir buçuk ila iki hafta içinde pupaya dönüşeceklerdir. Ağustos ayında ortaya çıkan böcekler Ekim-Kasım aylarına kadar yeni nesiller verir, daha sonra ergin evrede kışa geçerler. Onlarla birlikte, önemli miktarda yağ ve protein birikintisi biriktiren larvaların yanı sıra, son dönemlerine ulaşmış, geç yeniden doğmuş larvalar da kışı geçirir. Bir yıl içinde iki nesil nane yaprağı böcekleri gelişir.

Çoğu zaman, bu nane zararlıları nemli, alçak alanlarda bulunan, güneş tarafından iyi ısıtılan ve rüzgardan korunan alanlarda yaşar.

Nasıl savaşılır

Yabani nane türleri derhal sahadan uzaklaştırılmalıdır. Ayrıca farklı yıllardaki nane ekimlerinin mekansal izolasyonunu da gözlemlemelisiniz.

Nane yaprağı böceklerine karşı bitki örtüsü konsantre bir kırlangıçotu kaynatma maddesi ile püskürtülebilir: on litre kırlangıçotu suyu için 200 g'a ihtiyacınız olacak Kurutulmuş yapraklar alınmalıdır. Su ile doldurulan hammaddeler 24 saat bekletilmeli, ardından bir miktar sabun ilave edilmelidir.

Nane yaprağı böceklerinin üreme alanlarında böcek ilacı kullanımına izin verilmektedir. En yaygın kullanılanlar Fosbecid veya Actellik'tir. Hasatın başlamasından kırk gün önce ise bu tür tedaviler durdurulur.

Nane, muhteşem tadı ve tıbbi özellikleri nedeniyle uzun yıllardır değerlidir, bu nedenle bu bitki genellikle ev bahçelerinde yetiştirilir. Bu bitki örtüsünün bazı kısımları kozmetik amaçlı olduğu kadar yemek pişirme ve geleneksel tıp tariflerinde de başarıyla kullanılmaktadır.

Yeşil nane yaprağı böceği en çok Avrupa topraklarında bulunur. Esansiyel yağ bitkilerinin tadını çıkarmayı seviyor, bu yüzden sık sık melisa veya nane seçiyor.

Bir buçuk ay sonra olgun dişiler nane çiçek salkımına yumurta bırakmaya başlar - bir sezonda bir birey yaklaşık 200 yumurta bırakabilir. Yeşil nane yaprağı böceğinin üreme mevsimi haziran ayından eylül ayının başına kadar sürer.

Hem larvalar hem de böcekler genellikle nane sürgünlerinde oldukça büyük miktarlarda birikir ve bu da sonuçta ekimlerin zarar görmesine ve ardından kurumasına neden olur. İkinci nesil yaprak böcekleri Ekim ayı başlarında ortaya çıkar.

Larvalar 4 gelişim aşamasından geçer ve yumurtada 3 güne kadar gelişir. Oldukça hassastırlar, bu nedenle en ufak bir tehlikede veya dokunuşta kıvrılıp yere düşerler. Yeşil nane yaprağı böceğinin larvaları nane bitkilerine ciddi zarar verir: yaprakları iskeletleştirir, içlerinde delikler açar ve kenarlarını yerler.

Pupa olmak için larvalar 2-3 santimetre derinliğe giderek toprağa girerler. Bir hafta sonra pupaya dönüşürler ve ağustos ayında yeni böcekler uçar. Sezon boyunca 2 nesil nane zararlısı gelişir.

Yaprak böcekleri birçok tarımsal ürün için gerçek bir tehdit oluşturmaktadır. Onlarla mücadele etmek için bireylerin mekanik, biyolojik ve kimyasal olarak yok edilmesine dayanan entegre bir yaklaşım kullanılır.

Sitedeki bireylerin ilk tespitinde yetişkinleri manuel olarak toplamayı deneyebilirsiniz. Önleyici tedbirler arasında bitkinin hastalıklı kısımlarının zamanında budanması ve daha sonra imha edilmesi, düşen sonbahar yapraklarının ve bitki atıklarının yakılması, dondan önce hasattan sonra toprağın derin kazılması yer alır.

Actellik ve Fosbecid preparatları böcek ilacı püskürtmek için kullanılır, ancak kullanımlarının hasattan 40 gün önce durdurulması kesinlikle tavsiye edilir.

Ek olarak, böceklere karşı halk tariflerinin kullanılması tavsiye edilir - nane spreyi, acı biber veya domates üstleri infüzyonu ile. Bitkilere papatya infüzyonu uygulanarak ve toprağın tütün tozuyla tozlanmasıyla iyi bir etki elde edilir. Ayrıca nane yaprağı böceğini bölgeye çekebilecek yabancı otlardan da bir an önce kurtulmak tavsiye edilir.

– bitki sadece insanlar için değil aynı zamanda birçok zararlı ve hastalık için de çekicidir. Listelerinin çok kapsamlı olduğu ortaya çıkıyor ve buna göre nane yetiştirirken her zaman tetikte olmanız gerekiyor.

Tekrar büyüdüğünde beni rahatsız etmeye başlıyor nane pire böceği(Longatarsus likopisi Faudr.). Oldukça küçük olan 1,5 mm büyüklüğündeki böcekleri ve larvaları saman sarısı rengindedir ve yapraklarda yuvarlak delikler açar. Bu zararlılar özellikle baharın kuru olduğu, yoğun yağış olmadığı ve aynı zamanda sıcak olduğu durumlarda daha da yaygınlaşır. Bu zararlının bazı yıllarda verdiği zarar çok ağır olabiliyor.

Başka bir nane işkencecisi - yeşil kalkan otu (Cassida viridiler L.), baharın yeniden büyümesinin başlangıcından itibaren ve yoğun büyüme döneminde de hemen öfkelenmeye başlar. Böcekler ve larvalar yapraklarda yuvarlak delikler açarak kenarlarını kemirirler.

Nane yaprağı böceği (Krizomela menhastri Suffr), 7-10 mm boyutunda, yeşil renkte, metalik parlaklığa sahip küçük bir böcektir. Böcekler ve larvalar delikleri çiğner ve yaprakların kenarlarına zarar verir.

(Aphis menthae L., Brakikaudus helichryi Kalt) - 2 mm'ye kadar boyuta sahip, koyu yeşil, yaprağın altındaki kolonilerde bulunur. Temel olarak sürgünün üst kısmına zarar verir ve bitkinin normal şekilde büyümesini ve tam teşekküllü yapraklar oluşturmasını durdurur. Derin sonbahar kazıları sırasında yok edildi. Bazı yıllarda bitkileri gözle görülür şekilde etkileyebilir.

ağustosböcekleri (Empoasca pteridis Dhlb) - yetişkinler ve larvalar yaprakların suyunu emer ve kurumaya başlarlar. Genç, büyüyen bitkiler zararlıların saldırısına karşı özellikle hassastır.

Nane her iki taraftan da saldırıya uğrayabilir bitler (Tanymecus palliatus F ., Her iki düğüm noktasal ventris Germ.) - böcekler yaprakların kenarlarını kemirir ve larvalar sessizce ve fark edilmeden köklerden beslenir. Tek sevindirici şey bu zararlının her yıl duyurulmaması.

Ama çayır kelebek (Pyrausta stikticalis Bitkinin neredeyse tamamını yiyip bitirebilen L.), bazı yıllarda çok ciddi zararlara neden olmaktadır.

Nane akarı- güneydeki tehlikeli bir haşere. Kışı 10 cm derinlikte toprakta geçirir, mayıstan ağustos ayına kadar sürgünlerin üst kısımlarının özsuyuyla beslenir ve ağustos ayında kış için toprağa girer. Ekim malzemesi ile birlikte dağıtılır. Kontrol önlemleri: derin kazma, ekim malzemesinin akarisitler ile işlenmesi ve nanenin en geç 3 yıl sonra orijinal yerine geri getirilmesi

Bitkiye ve hammaddelere estetik olmayan bir görünüm kazandırır. salya akıtan penice (Philaenus spumarius L.). Yetişkinler ve larvalar, bitkisel ve üretken sürgünlerin deformasyonuna neden olur ve varlığına, gövdelerde ve yaprak koltuklarında beyaz köpüklü topakların ortaya çıkması eşlik eder.

Nane, buğday çimi ile birlikte veya geçen yıl patateslerin yetiştiği yerde yetişiyorsa dikkatli olun tel kurdu(kökleri kemiren tıklama böceklerinin larvaları). Burada kontrol önlemleri yalnızca önleyicidir - buğday çimi ile mücadele ve bu zararlının ilgisini çekmeyen mahsullerden sonra nane ekimi.

Listelenen zararlılara ek olarak nane, lahana kesici kurdu, yuvarlak kanatlı güve ve dulavratotu, kemiren yapraklar, tırtılları yer üstü kütlenin tamamını yiyen çayır güvesi gibi her türlü tırtıldan zarar görebilir ve elbette, kökleri kemiren her yerde bulunan köstebek cırcır böceği.

Tüm bu sayısız parazitle nasıl başa çıkılır? Üretimde böcek öldürücüler kullanılır, örneğin deltametrin (Decis), bu zararlıların ciddi şekilde zarar görmesi durumunda bir kez, ancak amaçlanan hasattan en geç 25-30 gün önce uygulanır. Bununla birlikte, bir yazlık evde, çevre dostu olan her şey için özlem duymak, önleyici tedbirler almak, yani bitkilerin ekildiği yeri en az 2 yılda bir değiştirmek, boş alanı derinden kazmak, toprağı çevirmek daha iyidir. , zamanında çıkarın ve bitki artıklarını yakın.

Yukarıda listelenen zararlılara karşı, bitkilere konsantre bir kırlangıçotu kaynatma maddesi püskürtmeyi deneyebilirsiniz (10 litre suya 200 g kuru yaprak, bir gün bekletin, ardından sabun ekleyin ve etkilenen bitkilere püskürtün). Kuş kirazı dallarının konsantre kaynatılması veya çam iğnelerinin infüzyonu (1:1) kepçeye yardımcı olabilir.

Nanedeki hastalıklardan en zararlısı pas(Puccinia menthae Pers.), tüm nane yetiştirme alanlarında bulunur. Bu, gelişimi yüksek nem, düşük hava sıcaklıkları, topraktaki fazla nitrojenin yanı sıra çok yıllık nane ekimi ile desteklenen bir mantar hastalığıdır. Yaprakların alt kısmında kahverengi pedler belirir ve bunlar daha sonra koyu kahverengi bir renk alır. Pasla genellikle önleyici tedbirler ve püskürtme kullanılarak mücadele edilir. Ancak, örneğin ABD'de oldukça egzotik bir yöntem icat ettiler - yer üstü kısmını 2-4 atm basınçta propan-bütan alevli bir alev makinesi kullanarak yakmak. ve birim hız 1 km/saattir.

Külleme (Erysiphe cichoracearum DC f. Menthae), büyüme mevsiminin 2. yarısında yapraklarda ve gövdelerde beyaz örümcek ağı kaplamasının ortaya çıkmasıyla kendini gösterir. Daha sonra sporlu siyah meyve veren gövdeler ortaya çıkar. Bu hastalık, Ağustos ayındaki yağışlı ve serin hava koşullarının hastalığın aktif gelişimine neden olduğu Çernozem Dışı bölgede çok yaygındır. Kontrol önlemleri: 20 cm derinliğe kadar sonbaharda çiftçilik; 20 kg/ha dozunda öğütülmüş kükürt ile tozlama; % 1'lik koloidal kükürt çözeltisinin püskürtülmesi.

Verticillium solgunluğu(solgunluk), kök kıllarına nüfuz eden patojenik bir mantarın neden olduğu bir hastalıktır. Üstteki 2-3 çift yaprak siyaha döner ve bitki ölür. Agroteknik kontrol önlemleri - ürün rotasyonuna uygunluk, hasattan sonra hasarlı tarlaların imhası. 9 yıl sonra yeniden ekim. Prilukskaya 6 gibi solmaya dayanıklı çeşitlerin yetiştirilmesi.

Antraknoz (beyaz orman tavuğu) - Mantardan etkilenen yapraklarda kahverengi lekeler görülür. Mantar kışı ölü kalıntılar üzerinde geçirir. Kontrol önlemleri: çiftçilik,% 1 Bordeaux karışımı ile 3-4 kez püskürtme.

Septoria veya yaprak lekesi(Septoriamentikola Sacc) - karakteristik özellikler, yapraklar üzerinde siyah bir kenarla sınırlı ve siyah noktalarla kaplı yuvarlak veya köşeli kahverengi lekelerdir (8 mm'ye kadar). Kontrol tedbirleri antraknoz ile aynıdır.

Rizomların büyümesi şunlardan kaynaklanır: mikoplazma (Mikoplazma). Etkilenen bitkilerin büyümesi durur, yapraklar antosiyanin rengi alır ve rizomların oluşumu durur. Bu hastalıkta, zarar görmüş bitkileri olabildiğince çabuk yok etmek ve hastalığı bitkiden bitkiye aktarabilecek tüm kemiren ve emen zararlılarla aktif olarak mücadele etmek gerekir. Ve tabii ki sağlıklı bitkileri başka bir alana nakletmek.

Tüm bu hastalıklarla mücadelede en uygun önlem önlemedir: bitkileri zamanında yeniden dikin, bitki artıklarını kesin ve gübrelemek yerine yakın. Pas ve küllenmeyi önlemek için, mahsulü Temmuz ayının sonunda, hastalık yayılmaya başlamadan önce ve dolayısıyla kimyasal koruma yöntemlerine başvurmadan kesebilirsiniz. Ayrıca küllemeye karşı direnci azaltan önemli bir faktör de aşırı nitrojen beslenmesidir. Ancak tam tersine fosfor ve kartopu eklemek bitkinin direncini artıracaktır.

Fotoğraf: Nikolay Alekseev, Maxim Minin, Rita Brilliantova

Nane - alçak, uzatılmış bir gövdeye sahiptir, tüylü sürgünlerle 1 m uzunluğa ulaşabilir. Nane yaprakları sivri uçlu, yuvarlak, oval veya dikdörtgendir. Kenarları tırtıklı. Yaprak bıçakları ön ve alt tarafta tüylüdür, daha az sıklıkla kısa yaprak saplarıyla çıplaktır. Lamiaceae familyasına ait tüm bitkiler arasında nane en basit çiçeklere sahiptir. Nanede bu çiçekler çan şeklinde fincanlarla küçüktür, kırmızımsı-mor renktedir, tüylüdür ve yuvarlak yarım halkalar halinde toplanarak başak şeklinde çiçek salkımları oluşturur. Nane haziran ayından eylül ayına kadar çiçek açar. Nane sinekler ve böcekler tarafından tozlaşır.

Çalışmanızı sosyal ağlarda paylaşın

Bu çalışma size uymuyorsa sayfanın alt kısmında benzer çalışmaların listesi bulunmaktadır. Arama butonunu da kullanabilirsiniz

Giriş…………………………………………………………………3

Bölüm 1. Nanenin biyolojik özellikleri..................................4-5

1.2. Nane çeşitleri……………………………………………………………...5-13

Bölüm 2. Nane tarım teknolojisinin özellikleri………………………13-15

3. Bölüm. Nanenin anlamı……………………………………...15-18

Bölüm 4. Nane zararlıları ve hastalıkları ile bunlarla mücadele önlemleri…………………………………………………………………………………………. 18-21

Sonuç…………………………………………..……….22-23

Edebiyat…………………………………………………….…23

GİRİİŞ

nane Lamiaceae (Lamiaceae) familyasından bitki adları. Nanenin en eski sözleri Asur ve eski Mısır kültürüne kadar uzanır; açıklaması çivi yazılı mumlu tabletlerin yanı sıra Mısır firavunlarının mezarlarında da bulunmuştur. Hipokrat ve İbn Sina eserlerinde bu bitkinin tıbbi özelliklerini anlatırken naneden bahsetmişlerdir. Bitkinin modern adı eski Yunanlılar tarafından perisi Menta'nın onuruna verildi. Yeraltı dünyasının hükümdarı Hades'in sevgilisiydi ve kıskanç karısı Persephone, ihaneti öğrenince intikam almak için periyi bitkiye dönüştürdü. Hades üzgündü ama yapabileceği tek şey bitkiye karakteristik hoş bir aroma vermekti.

Amaç Bu ders çalışması, "Yeni nane çeşitleri: biyoloji ve tarım teknolojisi" konulu literatürü incelemenin yanı sıra nane yetiştirme konusunda deneysel bir bölüm yürütmektir. Bu hedefe ulaşmak için aşağıdakiler belirlendi: görevler :

• Nanenin biyolojik özelliklerini açıklar.
• Nanenin anlamını düşünün
• Farklı nane çeşitlerini keşfedin.
• Nane tarım teknolojisinin özelliklerini açıklar.
• Nane zararlılarını ve bunlarla mücadele için alınacak önlemleri açıklayın.
• Evde farklı nane çeşitlerinin yetiştirilmesi üzerine deneysel bir bölüm gerçekleştirin.

BÖLÜM 1.NANE'NİN BİYOLOJİK ÖZELLİKLERİ

Nane var alçak, uzanmış bir gövde, tüylü sürgünlerle 1 m uzunluğa ulaşabilir. Nane yaprakları sivri uçlu, yuvarlak, oval veya dikdörtgendir. Kenarları tırtıklı. Yaprak bıçakları ön ve alt tarafta tüylüdür, daha az sıklıkla kısa yaprak saplarıyla çıplaktır. Lamiaceae familyasına ait tüm bitkiler arasında nane en basit çiçeklere sahiptir. Nanede bu çiçekler çan şeklinde fincanlarla küçüktür, kırmızımsı-mor renktedir, tüylüdür ve yuvarlak yarım halkalar halinde toplanarak başak şeklinde çiçek salkımları oluşturur. Nane haziran ayından eylül ayına kadar çiçek açar. Nane sinekler ve böcekler tarafından tozlaşır.

Büyüme mevsimi boyunca nane aşağıdaki gelişim aşamalarından geçer: ortaya çıkma, dallanma, tomurcuklanma ve çiçeklenme. Bu aşamaların başlangıcı, geçişi ve süresi doğrudan büyüme koşullarına bağlıdır.

Yetişme mevsiminde yağışın az olduğu yıllarda, ortalama sıcaklıklar aynı sınırlar içinde dalgalanmasına rağmen, gelişimde hızlanma ve bireysel evrelerin daha kısa sürede ortaya çıkması, yağışın fazla olduğu yıllarda ise evrelerde gecikmeler yaşanmaktadır.

Ve bu harika bitki bütün yaz çiçek açar. Ancak nane gibi harika bir bitkinin de yapay olarak yetiştirildiğini ve tüm bunların ancak bu bitkinin uçucu yağ bitkisi olmasından kaynaklandığını söylemek gerekir. Nane nemi çok sever, bu nedenle genellikle su kütlelerinin yakınında bulunur ve nemli ormanlarda yetişir. Yani ormanın bataklık ve nemli yerlerinde onunla tanışma şansınız var.

Naneye çok yakın olan bir bitki türü daha vardır. Bu limon balsamı. Hatta sıklıkla limon otu denir. Ve görünüş olarak bu bitki de naneye çok benziyor ama çok önemli bir farkı limon kokusuna sahip olmasıdır. Bu bitki daha güney enlemlerinde yaygındır, bu nedenle onu taygada bulmak zordur.

Nanenin ana bileşeni mentoldür. Nane ayrıca büyük miktarda uçucu yağ içerir. Ve bu bileşen uğruna yapay olarak yetiştirilmektedir. Koyu yeşil yapraklarının hoş, serin, ferahlatıcı ve aromatik tadı sayesinde nane, mutfak, şekerleme, içki ve tütün endüstrilerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Çaylara, meşrubatlara, şuruplara, dondurmalara ve şekerlemelere eklenir. Kıymaya nane tozu eklenir. Nane sosu kuzu yemeklerinin yanına çok yakışıyor. Taze yeşillik şeklinde çorba ve salatalara eklenir.

1.1.NANE TÜRLERİ

Nane türü	Özellikler	Kullanım
Nane (Mentha piperita) Nane	Bu tür birçok ülkede yetiştirilmektedir. Bitkiler 80 cm yüksekliğe ulaşır ve mor kenarlı tırtıklı yapraklarıyla kolayca tanınır. Yaprakları hoş bir kokuya ve ferahlatıcı, serinletici bir tada sahiptir. Nanenin iki türü vardır: siyah ve beyaz. En yoğun şekilde yetiştirilen, beyaz naneden önemli ölçüde daha yüksek uçucu yağ verimi sağlayan siyah (İngiliz olarak da bilinir) nanedir. Beyaz nane daha az yetiştirilir, daha az uçucu yağ üretir, ancak daha hafif bir aromaya sahiptir.	Nane, tat faydalarını ve tıbbi etkileri birleştirir. Nane yağı birçok tıbbi preparatta bulunur: nane damlaları, mide tabletleri, çeşitli merhemler. Esansiyel yağ aynı zamanda diş macunlarına, tozlara ve kolonyalara eklenen nane esansının ana bileşeni olan mentolün üretimi için de hammadde görevi görmektedir. Ev yemeklerinde nane, içecek yapımında, meyveli içeceklere yaprak eklenmesinde, kompostolarda, jölelerde ve şuruplarda kullanılır. Et yemeklerini (kuzu, kuzu eti) ve kümes hayvanlarını baharatlandırıyorlar. Ev yapımı unlu mamullere kuru nane eklenir: çörekler, turtalar, kurabiyeler. Nane likör aromalarına dahildir.
nane (Mentha spicata Huds.) Nane	Bu nane çoğunlukla bahçelerde ve sebze bahçelerinde bulunur. Bitkiler oldukça güçlüdür, yaklaşık 90 cm yüksekliğindedir. Nane esansiyel yağının ana maddesi karvon olduğundan nane kadar güçlü bir soğutma ve yanma etkisine sahip değildir.	Bahçe nanesi, yemek pişirmenin yanı sıra sakız, alkollü ve alkolsüz içecek üretiminde de kullanılan ilk nane oldu. Çaya eklendi. Ayrıca diş macunlarına tat vermek, sabun yapımında ve parfümeride de kullanılır. Bu türün tıbbi özellikleri naneninkinden çok daha az belirgindir.
Nane (Mentha Crispa L.)	Bahçe nanesinin kısmi yerine geçebilir. Çalı şeklinde yetişerek 80-90 cm yüksekliğe ulaşır, kıvırcık yaprakları ve dona karşı dayanıklılığı ile diğer nane türlerinden ayrılır. Oldukça narin ve hoş nane tadını korurken, çeşitli nane bitkilerinin lezzet özelliklerini birleştirir.	Nane, mentol aromasının yokluğunda naneden farklıdır. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır: naneden daha cesurca. Çeşitli faydalı maddeler açısından zengin olan yaprakları kaynatılarak halk hekimliğinde sakinleştirici olarak kullanıldığı gibi, morluklardaki ağrıları gidermek ve şifalı banyolar için de kullanılır.
Tarla nanesi (Mentha arvensis L.)	Çoğunlukla vahşi doğada, Rusya da dahil olmak üzere gezegenin hemen hemen her köşesinde yetişir. 80 cm yüksekliğe ulaşan çalıların dallı bir gövdesi ve büyük bir sürünen köksapı vardır. Tarla nanesi, nanenin keskin kokusu ve serinletici mentol tadından yoksundur.	Baharat olarak tarla nanesi çiğ ve kurutulmuş halde salataları, sebze çorbalarını, balık yemeklerini tatlandırmak için, şekerlemelerin pişirilmesinde ve tonik içeceklerin hazırlanmasında kullanılır. Çaylara katkı maddesi olarak hizmet eder. Ayrıca örneğin lahana turşusu yaparken ürünlerin raf ömrünü uzatmak için de kullanılır. Halk hekimliğinde, baş ağrıları ve iltihaplanma süreçleri için tarla nanesi kaynatma maddeleri kullanılır.
Uzun yapraklı nane(Mentha longifolia L. Huds.)	Bu türün bitkisi oldukça güçlüdür, 90-120 cm yüksekliğe ulaşır, büyük bir sürünen köksap ve tetrahedral dallı bir gövdeye sahiptir. Yaprakları tırtıklı kenarları olan koyu yeşildir ve hoş, narin bir kokuya sahiptir.	Bu tür esas olarak hoş otsu-baharatlı bir kokuya sahip esansiyel yağı için yetiştirilir. Antiseptik, analjezik özelliklere sahiptir ve sindirimi artırır. Ev yemeklerinde salatalara, sebze çorbalarına ve et sularına eklenir. Ana et yemeklerini, özellikle kızarmış dana eti ve kebapları tatlandırmak için kullanılır. Hamur ürünlerine (turta, zencefilli kurabiye) yerleştirin. Patlıcan ve lahana turşusunun turşusunda kullanılır. Uzunyapraklı nane aynı zamanda parfüm sanayinde ve sabun yapımında da kullanılmaktadır.
Elma nanesi (Mentha rotundifolia)	60 cm yüksekliğe kadar çalı şeklinde yetişir, zarif, daha yuvarlak ve kadifemsi yapraklarıyla diğer türlerden ayrılır. Yer üstü kısmı koyu yeşildir.	Elma nanesinin narin, daha az yoğun aroması onu diğer nane türlerinden ayırır. Sadece salatalara, çorbalara, et yemeklerine değil aynı zamanda çeşitli içeceklere, tatlı yemeklere ve ev yapımı unlu mamullere de başarıyla eklenebilir..

Limonlu nane. Gövde dik, dallı, hafif tüylü, 80-100 cm yüksekliğinde, yoğun yapraklıdır. Yapraklar zıt, yuvarlak, oval, kenarları tırtıklı: üst kısımları koyu yeşil, alt kısımları daha açık, salgı tüyleriyle kaplı. Çiçekler biseksüel, beyaz veya pembe, küçük, üst yaprakların koltuklarında bulunan sahte sarmallar halinde toplanmış. Kaliks yeşil, çan şeklindedir; taç iki dudaklı. Meyveleri oval, kahverengi, 2 mm uzunluğunda ve 1 mm çapındadır.Sıcaklık ve ışık talep ediyor. Gölgeli yerlerde de yetişebilir ancak verimi düşer ve bitki daha az kokulu hale gelir.

Nane - yatay dallı köksap ve ince lifli köklere sahip çok yıllık otsu bir bitki. Gövde dik, 30 x 100 cm yüksekliğinde, içi boş, tetrahedral, düz, dallanmış, yoğun yapraklı, tüysüz veya seyrek, kısa basık tüylü. Yapraklar karşılıklı, dikdörtgen-oval, kısa saplı, sivri uçlu, kalp şeklinde bir tabana ve tırtıklı bir kenara sahiptir. Çiçekler küçük, biseksüel veya pistillat, açık mor renklidir, sürgünlerin tepelerinde başak şeklinde çiçek salkımları (thyrsus) oluşturan yarım turlar halinde toplanır. Taç beş üyeli, hafif düzensiz (belli belirsiz iki dudaklı), pembemsi veya soluk mor renktedir. Haziran sonundan eylül ayına kadar çiçek açar. Meyvesi dört yemişten oluşan bir koenobyumdur. Meyveler nadiren üretilir.

Kimyasal bileşim: Bitkiler esansiyel yağ, tanenler ve reçineler, karoten, hesperidin, askorbik asit (%0,0095), klorojenik asit (%0,7), kahve asidi (%0,52), ursolik asit (%0,3) ve oleanolik (%0,12) asitleri içerir. , rutin (%0,014), betain, arginin, nötr saponinler, glikoz, ramnoz, fitosterol. Tohumlarda yağlı yağ (%20) bulunmuştur.

Yağ renksiz, sarımsı veya yeşilimsi bir renk tonuna sahip, hoş, ferahlatıcı bir tat ve kokuya sahiptir. Oturdukça kalınlaşır ve kararır. Esansiyel yağın ana bileşeni ikincil alkol l-mentoldür (%4592). Yaprak yağı ayrıca asetik ve valerik asitli mentol esterleri, a- ve β-pinen, limonen, dipenten, phellandrene, sineol, sitral, geraniol, karvon, dihidrokarvon içerir.

Kedi nanesi - 40-100 cm yüksekliğinde çok yıllık otsu bir bitkidir, dışarıdan naneyi andırır. Gövdeler dallanmış, tetrahedraldir. Yapraklar karşılıklı, kordat-oval ve dikdörtgensi, tüylü, keskin, polen şeklindedir. Çiçekler beş üyeli, iki dudaklı, beyazımsı, küçüktür, yoğun panikülat-sivri salkımlarda toplanmıştır. Çiçekler beyaz olabilir veya mavimsi-mor bir renk tonuna sahip olabilir. 4 yemişe bölünen kuru meyve. Catnip kışa dayanıklı bir bitkidir. Işık ve nem sever. Yapısal, mekanik bileşimi hafif, oldukça verimli ve yabani otlardan arındırılmış toprağı tercih eder. Güçlü, benzersiz bir kokusu ve kedileri cezbeden hoş, acı bir tadı vardır. Çalıların arasında, boş arazilerde, yolların yakınında yetişir.

Melissa... çok yıllık uçucu yağ, 30x120 cm yüksekliğinde otsu bir bitki, Melissa cinsinin türleri ( Melissa ) familya Lamiaceae ( Lamiaceae ). Köksap oldukça dallıdır. Kök, dallanmış, tetrahedral, tüylü, bez karışımlı veya neredeyse çıplak kısa tüylüdür. Yapraklar karşılıklı, saplı, yumurtamsı ila yuvarlak-eşkenar dörtgen, kütgen-tırtıklı, tüylüdür. Çiçekler 6 x 12'lik sahte halkalar halinde toplanır; alt subulat dişli kaliks, uzun tüylü ve glandüler; taç mavimsi beyaz veya soluk leylak rengindedir. Dört stamen, dört parçalı üst yumurtalık ve uzun stile sahip bir pistil. Meyvesi iri, dört oval fındıktan oluşur, siyah, parlaktır. Tohumlar 2-3 yıl canlı kalır. Haziran-Ağustos aylarında çiçek açar. Meyveler ağustos-eylül aylarında olgunlaşır. Melissa, kedi nanesinden daha az kışa dayanıklıdır. Melisa ve kedi nanesi sıklıkla karıştırıldığı için dış farklılıklara dikkat etmek önemlidir. Kedi nanesi, dalların uçlarında apikal çiçek salkımları oluştururken, melisa bunlara sahip değildir. Çiçekleri gövdenin üst kısmındaki yaprakların koltuklarında sarmallar halinde bulunur. Melisa yaprakları açık, parlak yeşildir, kedi nanesi yaprakları ise donuk grimsi bir renk tonuna sahiptir.

Yılanbaş - çok yıllık, genellikle yıllık bitki, 15x50 cm yüksekliğinde.Kök incedir, kazık köktür.Gövde dik, tetrahedral, kısa tüylü, tabandan dallanmış, uzun dalları eğik olarak yukarı doğru yönlendirilmiştir. Yaprakların kısa sapları vardır, zıt, dikdörtgen-oval veya dikdörtgen-mızrak şeklinde, kenarları küt dişli, koyu yeşil; apikal yapraklar mızrak şeklinde; Bracts dikdörtgen kama şeklindedir. Moldova ejder kafasının çiçeği, bu cinsin diğer türleri gibi, belirsiz bir şekilde bir yılanın (ejderhanın) başını andırıyor.Çiçekler soluk mor renkte, altı çiçekli sahte sarmallardaki kısa pedicellerde. Kaliks kısa tüylü, iki dudaklıdır; taç 20x25 mm uzunluğunda, beyaz veya mavimsi-mor, dış kısmı tüylü. Meyvesi üçgen şeklinde, dikdörtgen şeklinde, koyu kahverengi renkli, 2,8 x 3,1 mm uzunluğunda, 1,5 x 1,8 mm kalınlığındadır. Temmuz/Ağustos aylarında çiçek açar. Meyveler ağustos-eylül aylarında.

2. BÖLÜM TARIMSAL DARBESİNİN ÖZELLİKLERİ

Yetiştirme yeri

Nane güneşli bir yeri ve verimli, derin, gevşek ve oldukça nemli toprağı tercih eder. Aynı zamanda gölgeyi de iyi tolere eder, ancak bu durumda toprağın daha az nemli olması gerekir. Bu ürün özellikle nemli, zengin siyah toprakta iyi yetişir. Kireçli toprakta lezzetini çok kaybeder. Aşırı nemli ve ağır killi toprağı olan yerler nane için uygun değildir. Önceki bitki, toprağın gübre ile gübrelendiği çeşitli sebzeler olabilir. Genellikle nane, sürgünleri ekim alanından "göç ettiği" için 2-3 yıldan fazla bir yerde kalmaz. Nanenin ardından patates, soğan, yeşil bezelye ve diğer sebzeler ekilir.

Nanenin yayılması ve ekimi

Nane, tercihen 3-5 yapraklı fazda rizom kesimleri ile vejetatif olarak kolaylıkla çoğaltılır. Çelikler yaz aylarında ekilir ve önce kuma köklendirilir, ardından kalıcı bir yere yerleştirilir. Eski çalılardan elde edilen rizomlar bölünerek ilkbaharda veya sonbaharın başlarında 50 x 60 cm sıra aralığına ve 20 x 35 cm sıra aralığına yerleştirilerek ekilir.

Dikim erken ilkbaharda (Nisan sonu - Mayıs başı) ve Ağustos ayında yapılır. Toprak hazırlığı önceden yapılır. Ekimden önce nane için derin ekili ve yabani otlardan arındırılmış alan son olarak tırmıkla kesilir ve ardından sırtlara bölünür. Nemli yerlerde daha yüksek yapılır, kuru alanlarda ise tam tersine yağmur suyunun daha iyi tutulabilmesi için sırtlar yere kadar derinleştirilir. Kesilen rizom çelikleri yataklarda açılan oluklara yerleştirilir ve üzeri toprakla kapatılır.

Yaz aylarında dikim 2×3 kez gevşetilir, yabani otlar düzenli olarak çıkarılıp 10 m eklenerek beslenir. 2 Her biri 250 x 300 g süperfosfat, amonyum nitrat ve potasyum tuzu.

Bahçenizde veya sebze bahçenizde nane yetiştirecekseniz, nanenin bir dezavantajı olduğunu unutmayın - oldukça agresiftir ve sürünen rizomlar sayesinde giderek daha fazla yer kaplayarak güçlü bir şekilde büyür. Size çok fazla sorun yaratmasını önlemek için, rizomların derinliğine kısıtlayıcı demir, plastik veya arduvaz şeritleri gömerek onu derhal korumanız gerekir.

Nane bakımı

Nane bakımı toprağı gevşetmeyi, yetiştirmeyi, sulamayı (gerektiğinde) ve yabani otları temizlemeyi içerir. Bitki beslemesi erken ilkbaharda yapılır. İlkbaharda büyüdükçe daha fazla yeşil kütle elde etmek için şiddetli budama yapılması tavsiye edilir: nane daha iyi çalılaşır.

Dondan korunmak için sırtlar sonbaharda gevşek bir toprak tabakasıyla veya ladin dalları, saman, kuru yapraklar, ladin dalları veya gübre ile kaplanır. Nane ekimleri yabancı ot direncinin zayıf olması ve çabuk dökülmesi nedeniyle her 3-4 yılda bir yenilenmelidir.

Nanenin hazırlanması ve saklanması

Nane yaşamın ilk yılından itibaren hasat üretir. Taze yemeden önce yaprakları sapından çıkarın ve tarife göre yırtın, kesin veya bütün olarak kullanın. Taze nane, baharatlı bir bitki olarak salatalara, laktik asitli çorbalara, et, deniz ürünleri ve balıklara, fasulye ve bezelye sıcak yemeklerine eklenir. Isıl işlemin tazeliği öldürdüğü unutulmamalıdır, bu nedenle sıcak yemeklere servis yapmadan önce baharat eklenmesi tavsiye edilir.

Sıcak bir günde nane çok çabuk soluyor, bu nedenle serin bir yerde, nemli bir mutfak havlusuna sarılı olarak veya buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.

Nane de iyi kurur. Çiçeklenme başlangıcında Temmuz-Ağustos aylarında kurutmak için toplanması tavsiye edilir, çünkü bu dönemde yapraklar en fazla miktarda faydalı madde biriktirir ve tadı hoştur. Kesilen saplar demetler halinde gölgede kurutulur, daha sonra çiçek salkımları ve yapraklar koparılır, çok ince olmayan bir toz haline getirilir ve kuru, serin, güneşten korunan bir yerde sıkıca kapatılmış bir kapta saklanır. Bu haliyle nane tüm kış boyunca kokusunu iyi korur.

Bir kapta nane yetiştirmek

Nane yetiştirirken, hızla büyüdüğünü ve diğer mahsulleri sahadan uzaklaştırabileceğini unutmamalısınız. Bu nedenle kaplara yerleştirmek daha iyidir. Örneğin eski metal ve ahşap kaplara ekebilir, daha sonra bahçede taşıyabilirsiniz.

Çoğu nane türünün arıları ve bombus arılarını çeken güzel, hoş kokulu yaprakları ve çiçekleri vardır. Bu nedenle bu bitkinin süs bitkisi olarak yetiştirilmesi oldukça doğrudur. Bahçeye konulan büyük kapların yanı sıra, oldukça iddiasız bir bitki olduğundan balkon ve teraslardaki kutu veya küvetlerde de başarıyla yetişir.

3. BÖLÜM Nanenin Anlamı

Pişirmede kullanın:

Mutfak amaçlı olarak, karakteristik bir serinletici tada ve keskin bir mentol aromasına sahip olan hem taze hem de kurutulmuş nane yaprakları ve sürgünleri kullanılır. Salatalara, sebze çorbalarına, balık ve peynir yemeklerine, et marinatlarına, içeceklere, soslara taze nane eklenir, şekerleme ve unlu mamullerin hazırlanmasında kullanılır.

Amerikan mutfağında nane, içecekleri tatlandırmak için kullanılır ve çeşitli meyve ve sebze salatalarına eklenir; İngiliz mutfağında kuzu eti, kuzu eti ve kümes hayvanları soslarına eklenir; Doğu, İtalyan ve İspanyol mutfaklarında baharat olarak kullanılır veya çeşitli baharat karışımlarına eklenir.

Parfümeri, şekerleme, alkollü içecek endüstrisinde ve ilaç üretiminde yaygın olarak kullanılan nane esansiyel yağı ve mentol, taze yaprak ve sürgünlerinden elde edilir.

Tıpta uygulama:

Nane değerli bir şifalı bitkidir. Resmi ve halk hekimliğinde kullanılır. Nane yağı validol, çeşitli damlalar, nane pastilleri, öksürük pastilleri, diş tozları ve macunların içerisinde yer almaktadır. Nane yaprakları sindirimi iyileştirmek, bağırsak spazmlarına ve mide bulantısına karşı su infüzyonu şeklinde kullanılır. Nane, lezzetli çaylar, gaz giderici, kolleretik, mide, terletici, yatıştırıcı çayların yanı sıra aromatik banyo çaylarına da dahildir. Nane mide yanmasını ve kötü geğirmeyi giderir. Ağzı serinlettiğini ama bağırsakları ısıttığını söylemelerine şaşmamalı.

Bilimsel tıpta nane, uçucu yağdan hazırlanan mentol preparatının yanı sıra tentür ve nane suyu (durulama için) formunda da kullanılır. Sindirimi iyileştirmek için bitki yaprakları tüketilir. Nane yağı, antiseptik, antikonvülsan ve tonik özelliklere sahip olan ilaçlar arasında yer almaktadır.

Halk hekimliğinde nane oldukça yaygın olarak kullanılmaktadır. Kalp ve sinir hastalıklarında sakinleştirici, kuvvet kayıplarında güçlendirici, kolera, romatizma, diş ağrılarında ve mide-bağırsak sistemini düzenleyici olarak kullanılır. Bu bitki yardımcı bir choleretic ajan olarak kullanılır. Nane kaynatma ishali hafifletir.

Nane hemoroit, kadın hastalıkları ve şiddetli baş ağrıları için hızlı etkili bir dış ilaç olarak (taze yapraklar şeklinde) kullanılır. Nane raşitizm, sıraca hastalığı (tentür, meyve suyu veya banyo kaynatma şeklinde) için kullanılır.

Akciğerlerden kanama için nane kaynatma faydalıdır ve kanlı kusma için sirke kaynatma faydalıdır.

Şiddetli ağız kokusu için Bulgar doktorlar ağzınızı nane ve kırmızı şarap karışımıyla çalkalamanızı ve aynı zamanda bu karışımı günde 2-3 kez bir çorba kaşığı ağızdan almanızı tavsiye ediyor.

Kozmetikte uygulama

Nane uzun zamandır kozmetik amaçlı kullanılmaktadır. Yatıştırıcı ve antiinflamatuar maskeler için kullanılır. Bir çorba kaşığı naneyi bir bardak kaynar suyla demleyin, kapağını kapatın, yarım saat bekletin ve süzün. Elde edilen infüzyon iltihaplı bölgeleri silmek için kullanılır. Sarkan cilt için, karışımdan yapılan sıcak bitkisel kompres faydalıdır: eşit oranlarda nane, ıhlamur çiçeği. Bir çorba kaşığı ham madde bir bardak kaynar su ile demlenir, demlenir ve süzülür. Nemlendirilmiş peçete hafifçe sıkılır ve yüze uygulanır. Kumaşı sıcak et suyuna batırarak kompresi 8-10 dakika tutun.

Yorgun bir yüzü yenilemek için nane ve soğuk sudan kontrast oluşturan bir kompres yapın. Bir peçeteyi sıcak nane karışımına batırın ve 2-3 dakika yüzünüzde tutun, ardından soğuk suya batırılmış bir peçeteyi uygulayın. İşlem 2-3 kez tekrarlanır. Kuru ciltler için demlenmiş kuru nane maskesi yapın (2 yemek kaşığı doğranmış ot, 50 gr su dökün ve ısıtın). Maskeyi temiz bir yüze uygulayın ve 15-20 dakika bekletin. Akneye yatkın ciltler için eşit oranlarda nane, at kuyruğu, civanperçemi ve adaçayı infüzyonlarından losyonlar yapmak iyidir. Karışımdan bir çorba kaşığı bir bardak kaynar suya dökün, demlenmesine izin verin ve süzün. Sıvıyı pamuklu çubuk kullanarak temiz bir yüze uygulayın.

Kontrendikasyonlar:

Çok miktarda tüketildiğinde nane, erkeklerde uykusuzluk, kalp ağrısı ve libido azalmasına neden olabilir.

Nane, bireysel hoşgörüsüzlük durumunda, hamilelik ve emzirme döneminde ve 5 yaşın altındaki çocuklarda kontrendikedir.

4. BÖLÜM Nane ZARARLILARI, HASTALIKLARI VE BUNLARLA MÜCADELE ÖNLEMLERİ

Nane sadece insanlara değil birçok zararlıya ve hastalığa da çekici gelen bir bitkidir. Listelerinin çok kapsamlı olduğu ortaya çıkıyor ve buna göre nane yetiştirirken her zaman tetikte olmanız gerekiyor.

Tekrar büyüdüğünde beni rahatsız etmeye başlıyor nane pire böceği (Longatarsus licopi Faudr.). Oldukça küçük olan 1,5 mm büyüklüğündeki böcekleri ve larvaları saman sarısı rengindedir ve yapraklarda yuvarlak delikler açar. Bu zararlılar özellikle baharın kuru olduğu, yoğun yağış olmadığı ve aynı zamanda sıcak olduğu durumlarda daha da yaygınlaşır. Bu zararlının bazı yıllarda verdiği zarar çok ağır olabiliyor.

Bir başka nane zararlısıyeşil kalkan otu(Cassida viridis L.), ilkbaharda yeniden büyümenin başlangıcından itibaren ve yoğun büyüme döneminde de hemen öfkelenmeye başlar. Böcekler ve larvalar yapraklarda yuvarlak delikler açarak kenarlarını kemirirler.

Nane yaprağı böceği (Chrysomela menthastri Suffr) 7-10 mm boyutunda, yeşil renkli, metalik parlaklığa sahip küçük bir böcek. Böcekler ve larvalar delikleri çiğner ve yaprakların kenarlarına zarar verir.

Yaprak biti (Aphis menthae L., Brachycaudus helichryi Kalt) - 2 mm'ye kadar büyüklükte, koyu yeşil, yaprağın alt kısmında koloniler halinde bulunur. Temel olarak sürgünün üst kısmına zarar verir ve bitkinin normal şekilde büyümesini ve tam teşekküllü yapraklar oluşturmasını durdurur. Derin sonbahar kazıları sırasında yok edildi. Bazı yıllarda bitkileri gözle görülür şekilde etkileyebilir.

ağustosböcekleri (Empoasca pteridis Dhlb) Erginleri ve larvaları yaprakların suyunu emerek kurumaya başlarlar. Genç, büyüyen bitkiler zararlıların saldırısına karşı özellikle hassastır.

Nane her iki taraftan da saldırıya uğrayabilir bitler (Tanymecus palliatus F., Bothynoderes punctiventris Germ.) böcekler yaprakların kenarlarını kemirir ve larvalar sessizce ve fark edilmeden köklerden beslenir. Tek sevindirici şey bu zararlının her yıl duyurulmaması.

Ama çayır güvesi Bitkinin neredeyse tamamını yiyip bitirebilen (Pyrausta sticticalis L.) bazı yıllarda çok ciddi zararlara neden olmaktadır.

Nane akarı - güneydeki tehlikeli bir haşere. Kışı 10 cm derinlikte toprakta geçirir, mayıstan ağustos ayına kadar sürgünlerin üst kısımlarının özsuyuyla beslenir ve ağustos ayında kış için toprağa girer. Ekim malzemesi ile birlikte dağıtılır. Kontrol önlemleri: derin kazma, ekim malzemesinin akarisitler ile işlenmesi ve nanenin en geç 3 yıl sonra orijinal yerine geri getirilmesi

Salyalı Penny- (Philaenus spumarius L.). Yetişkinler ve larvalar, bitkisel ve üretken sürgünlerin deformasyonuna neden olur ve varlığına, gövdelerde ve yaprak koltuklarında beyaz köpüklü topakların ortaya çıkması eşlik eder.

Nane, buğday çimi ile birlikte veya geçen yıl patateslerin yetiştiği yerde yetişiyorsa dikkatli olun tel kurdu (kökleri kemiren tıklama böceklerinin larvaları). Burada kontrol önlemleri yalnızca buğday çimi ile önleyici mücadele ve bu zararlının ilgisini çekmeyen mahsullerden sonra nane ekimidir.

Listelenen zararlılara ek olarak nane, lahana kesici kurdu, yuvarlak kanatlı güve ve dulavratotu, kemiren yapraklar, tırtılları yer üstü kütlenin tamamını yiyen çayır güvesi gibi her türlü tırtıldan zarar görebilir ve elbette, kökleri kemiren her yerde bulunan köstebek cırcır böceği.

Tüm bu sayısız zararlıyla nasıl başa çıkılır? Üretimde böcek öldürücüler kullanılır, örneğin deltametrin (Decis), bu zararlıların ciddi şekilde zarar görmesi durumunda bir kez, ancak amaçlanan hasattan en geç 25-30 gün önce uygulanır. Bununla birlikte, bir yazlık evde, çevre dostu olan her şey için özlem duymak, önleyici tedbirler almak, yani bitkilerin ekildiği yeri en az 2 yılda bir değiştirmek, boş alanı derinden kazmak, toprağı çevirmek daha iyidir. , zamanında çıkarın ve bitki artıklarını yakın.

Yukarıda listelenen zararlılara karşı şunları yapabilirsiniz:bitkilere konsantre bir kırlangıçotu kaynatma maddesi püskürtün (bir gün boyunca 200 g kuru yaprağı 10 litre suda bırakın, ardından sabun ekleyin ve etkilenen bitkilere püskürtün). Kuş kirazı dallarının konsantre kaynatılması veya çam iğnelerinin infüzyonu (1:1) kepçeye yardımcı olabilir.

Nanedeki hastalıklardan en zararlısı pas (Puccinia menthae Pers.) tüm nane yetiştirme alanlarında bulunur. Bu, gelişimi yüksek nem, düşük hava sıcaklıkları, topraktaki fazla nitrojenin yanı sıra çok yıllık nane ekimi ile desteklenen bir mantar hastalığıdır. Yaprakların alt kısmında kahverengi pedler belirir ve bunlar daha sonra koyu kahverengi bir renk alır. Pasla genellikle önleyici tedbirler ve püskürtme kullanılarak mücadele edilir. Ancak, örneğin ABD'de oldukça egzotik bir yöntem icat ettiler - yer üstü kısmını 2-4 atm basınçta propan-bütan alevli bir alev makinesi kullanarak yakmak. ve birim hız 1 km/saattir.

Külleme (Erysiphe cichoracearum DC f. menthae), büyüme mevsiminin 2. yarısında yapraklarda ve gövdelerde beyaz örümcek ağı kaplamasının ortaya çıkmasıyla kendini gösterir. Daha sonra sporlu siyah meyve veren gövdeler ortaya çıkar. Bu hastalık, Ağustos ayındaki yağışlı ve serin hava koşullarının hastalığın aktif gelişimine neden olduğu Çernozem Dışı bölgede çok yaygındır. Kontrol önlemleri: 20 cm derinliğe kadar sonbaharda çiftçilik; 20 kg/ha dozunda öğütülmüş kükürt ile tozlama; % 1'lik koloidal kükürt çözeltisinin püskürtülmesi.

Verticillium solgunluğu(solgunluk) kök kıllarına nüfuz eden patojenik bir mantarın neden olduğu bir hastalıktır. Üstteki 2-3 çift yaprak siyaha döner ve bitki ölür. Tarımsal kontrol önlemleri: ürün rotasyonuna uygunluk, hasattan sonra hasarlı tarlaların imhası. 9 yıl sonra yeniden ekim.

Antraknoz (beyaz orman tavuğu) - mantardan etkilenen yapraklarda kahverengi lekeler belirir. Mantar kışı ölü kalıntılar üzerinde geçirir. Kontrol önlemleri: çiftçilik,% 1 Bordeaux karışımı ile 3-4 kez püskürtme.

Septoria veya yaprak lekesi(Septoria menthicola Sacc) karakteristik özellikleri, yapraklar üzerinde siyah bir kenarla sınırlı ve siyah noktalarla kaplı yuvarlak veya köşeli kahverengi lekelerdir (boyutu 8 mm'ye kadar). Kontrol tedbirleri antraknoz ile aynıdır.

Rizomların büyümesi şunlardan kaynaklanır: mikoplazma (Mikoplazma). Etkilenen bitkilerin büyümesi durur, yapraklar antosiyanin rengi alır ve rizomların oluşumu durur. Bu hastalıkta, zarar görmüş bitkileri olabildiğince çabuk yok etmek ve hastalığı bitkiden bitkiye aktarabilecek tüm kemiren ve emen zararlılarla aktif olarak mücadele etmek gerekir. Ve tabii ki sağlıklı bitkileri başka bir alana nakletmek. Listelenen tüm hastalıklarla mücadele için en uygun önlemler önlemedir: bitkileri zamanında yeniden dikin, bitki artıklarını kesin ve kompost yerine yakın. Pas ve küllenmeyi önlemek için, mahsulü Temmuz ayının sonunda, hastalık yayılmaya başlamadan önce ve dolayısıyla kimyasal koruma yöntemlerine başvurmadan kesebilirsiniz. Ayrıca küllemeye karşı direnci azaltan önemli bir faktör de aşırı nitrojen beslenmesidir. Ancak tam tersine fosfor ve kartopu eklemek bitkinin direncini artıracaktır.

ÇÖZÜM

Bu makale "Yeni nane çeşitleri: biyoloji ve tarım teknolojisi" konusunu ele almaktadır.

Uzun zamandır nane, beyin fonksiyonlarını uyaran ve hafızayı geliştiren en iyi bitki olarak kabul edildi. Tüm eski konuşmacıların takması geleneksel olan çelenkler ondan yapıldı. Gösterilerden önce salonlara nane suyu sıkmak gelenekseldi.

Ayrıca yenen balın içerisine nane yaprakları da eklenirdi. Bal ve nanenin nefesi tazelediğine inanılıyordu. Ve Hipokrat, mide-bağırsak sistemi hastalıkları için dahili olarak tüketilen nane suyunu reçete etti.

Peki nane neden diğer bitkilerden bu kadar farklı? Gerçek şu ki, nane yaprakları büyük miktarda mentol içeren karmaşık bir esansiyel yağ içerir. Bu madde soğuyup ısınabilir ve ayrıca belirgin bir uyarıcı etkiye sahiptir. Kim bilir belki de genellikle soğuk algınlığında içilen nane çayının bu kadar popüler olmasının nedeni budur.

Nanenin içerdiği mentol kasları gevşetebilir ve kan dolaşımını iyileştirebilir. Kardiyovasküler sistem sorunları ve düz kas spazmları için reçete edilen birçok ilacın içinde bulunur. Nane yağı parfümeride yaygın olarak kullanılmaktadır.

Başınız ağrıyorsa veya vücudunuzda yara veya ülser varsa ağrılı bölgeye nane yaprağı sürmeniz tavsiye edilir. Diş hekimliğinde diş macunlarına ve tozlarına nane yağı eklenir. Diş ağrısını hafifletebilir ve nefesi tazeleyebilir.

Nane yapraklarının tentürleri, damlaları ve infüzyonları genellikle iltihaplanma, mide bulantısı, şişkinlik vb. için alınır.

Nane yapraklarının infüzyonu mide bulantısını hafifletmeye yardımcı olur, sindirim sisteminin işleyişini iyileştirir ve kolinerjik bir ajan olarak kullanılır. Nane yağı, kalp ve sinir sistemi ile ilgili hastalıklara yardımcı olabilir. Bu yağ ayrıca böbrek taşları, sindirim sistemi hastalıkları, solunum yolu ve hipertansiyonla mücadelede de yardımcı olur. Nane yağı uykusuzluğa karşı mükemmel bir çözümdür. Nane yaprakları sıklıkla tümörler ve radikülit için harici olarak kullanılır. Bunu yapmak için nane yaprakları ezilmeli ve kaynar su ile demlenmelidir: elde edilen kütle cilde uygulanır.

Çoğu zaman nane yaprakları, çeşitli şifalı bitkilerde ve şifalı çaylarda diğer bitkilerle birleştirilir. Nane sadece iyileştirici özelliklerini paylaşmakla kalmaz, aynı zamanda belirli bir infüzyonun tadını da iyileştirir ve ona ferahlatıcı bir aroma verir.

EDEBİYAT

1. Popov V.I., Shapiro D.K., Danusevich I.K. Şifalı Bitkiler. Minsk, 1990.

2. Mustyatse G.I. Nane kültürü. Kişinev, 1985.

3. Mashanov V.I., Pokrovsky A.A. Baharatlı aromatik bitkiler. Moskova, 1991.

4. Shelkovskaya I.P., Zhukova T.Ya., Katsnelson T.A., Kravtsov P.I., Lavrushenko I.P., Radyuk A.F. "Usta". Minsk, 1999.

5. Gammerman A.F., Kadaev G.N., Yatsenko-Khmelevsky A.A. Şifalı bitkiler. M.: Yüksekokul, 1990.

6.İnternet kaynakları.

SAYFA \* BİRLEŞTİRMEFORMAT 2

İlginizi çekebilecek diğer benzer çalışmalar.vshm>
12700.		Zararlıların biyolojik özellikleri ve bunlarla mücadeleye yönelik önlemler	62,79 KB
	Topraktan besinleri ve nemi uzaklaştıran, kültür bitkilerini gölgeleyen ve çoğu durumda insanların ve hayvanların zehirlenmesine neden olan toksik maddeler ve tohumlarla ürünleri kirleten yabani otların varlığı sonucu özellikle önemli ürün kayıpları meydana gelir. Tarımın kimyasallaştırılmasının ana yönleri: gübrelerin, kimyasalların kullanımı, zararlılardan, hastalıklardan ve yabani otlardan bitki koruma, hayvancılıkta kimyasal ürünlerin kullanımı, tarım ürünlerinin konservelenmesi ve...
423.		ÜRETİM TİTREŞİMLERİ VE BUNLARLA MÜCADELE YÖNTEMLERİNİN ARAŞTIRILMASI	49,77 KB
	Titreşimin nedeni makina ve ünitelerin çalışması sırasında oluşan dengesiz kuvvet etkileridir. Anlık hız, hareket denkleminin zamana göre farklılaştırılmasıyla bulunur: ve W gövdesinin ivmesi, önceki ifadenin tekrarlanan farklılaşmasıyla bulunur: İş güvenliği konularında titreşimi değerlendirirken, anlık değerler değildir. hız ve ivme dikkate alınır, ancak bunların maksimum genlik değerleri sırasıyla cos  = 1 ve sin   = 1, t'de bulunur. Bu nedenle titreşimi ölçerken ve normalleştirirken...
427.		BİLGİSAYAR SUÇLARI VE ONLARLA MÜCADELEYE YÖNELİK YASAL ÇERÇEVE	56,63 KB
	Bilişim suçlarını diğer suç türlerinden ayıran karakteristik özelliklerden biri de gecikme süresinin yüksek olmasıdır. Sadece 1015 bilgisayar suçunun kamuya açıklandığı düşünülüyor, çünkü bu tür suçlardan etkilenen kuruluşlar, itibar kaybına veya tekrarlanan suçların işlenmesine yol açabileceği için bu tür suçlardan etkilenen kuruluşlar hakkında bilgi verme konusunda oldukça isteksizler. Şu anda kavrama ilişkin farklı bakış açıları var...
13236.		Bir bilgi sitesinin geliştirilmesi Bilgisayar virüsleri ve bunlarla mücadele yolları	13.02MB
	Site, bilgisayar virüsleri ve bunlarla nasıl mücadele edileceği hakkında bilgiler içerir. Sitede ayrıca virüs bulaşmasını önlemeye yönelik bilgiler de yer alıyor. Ancak virüs bulaşmış olsa bile sitede toplanan tavsiyelere uyarsanız bilgisayarınızı kolayca iyileştirebilirsiniz.
503.		Endüstriyel gürültü. Bununla mücadele için önlemler	11,81 KB
	Genel bilgi Ekonominin çeşitli sektörlerinde işletmelerde ve firmalarda gürültü kaynakları vardır - çalışmasına insan akışından kaynaklanan gürültünün eşlik ettiği ekipman, makineler. Sürekli olarak bu şartlarda bulunan personel ve operatörler, vücutlarına zarar veren ve iş verimini düşüren gürültüye maruz kalmaktadır. Gürültüye uzun süre maruz kalmak, gürültü hastalığı adı verilen bir meslek hastalığının gelişmesine yol açabilir. Gürültünün ton karakteri, üçte bir oktav frekans bantlarında ölçülerek belirlenir.
12893.		Ürün rotasyonunda toprak işleme sistemi ve yabancı ot kontrol önlemleri	51,27 KB
	Ekim rotasyonunda toprak işleme sistemi ve yabancı ot kontrolü önlemleri. Bilimin teorik temeli tarım yasaları ve toprağın verimliliği doktrinidir. Bilimsel tarımın mevcut aşamada ve yakın gelecekte görevleri şu şekilde özetlenebilir: Batı Sibirya'nın her bölgesinde karasal bitki su kaynaklarının ve biyoiklimsel potansiyelin en rasyonel kullanımının yollarını göstermek; Yeni teknolojileri ve en yeni ekipmanları kullanarak yüksek tesis verimliliği için en iyi koşulları sağlamak;...
8331.		Entegre yazılım paketleri. Office paketi Microsoft Office 2003, 2007 ve 2010. MSWord'da belge geliştirmeyi otomatikleştirmeye yönelik araçlar. Karmaşık belgeler oluşturmaya yönelik araçlar. Bilgisayar güvenliği sorunları: virüsler ve karşı önlemler	26,36 KB
	Microsoft Office 2003 2010 paketleri genel amaçlı uygulamaları içerir: kelime işlemci MS Word; elektronik tablo işlemcisi MS Excel elektronik tabloları; veritabanı yönetim sistemi MS erişimi; MS PowerPoint sunum hazırlama aracı; MS Outlook grup çalışmasını düzenlemek için bir araç. Önceki sürümlerle karşılaştırıldığında, MS Office paketinin diğer genel amaçlı uygulamalarının yanı sıra aşağıdaki yeni özellikler de eklenmiştir: yeni, daha çekici bir arayüz; uygulama pencerelerinde kullanın...
14558.		OTOİMMÜN HASTALIKLAR VE İMMÜN ENFLAMASYON SENDROMU İLE BİRLİKTE OLAN HASTALIKLAR	25,99 KB
	Yaşlanma ve bazı hastalıklar, kendi antijenlerine karşı antikorların ve T-lenfositlerin ortaya çıkmasına neden olur ve otoimmün reaksiyonlar gelişir. Otoimmün hastalıkları teşhis etmek için çeşitli testler kullanılır. Otoimmün hastalıkların gelişiminde kalıtsal yatkınlık, çevresel faktörlerin olumsuz etkileri ve bağışıklık bozuklukları rol oynamaktadır. SLE'de ultraviyole radyasyon ve bakteriyel enfeksiyonlar gibi otoimmün hastalıkların gelişiminde çevresel faktörler önemli bir rol oynar.
6593.		Peptik ülser hastalığı. Ana sendromlar. Mide ve duodenum ülserleri için ayırıcı tanı kriterleri. Mide ve duodenal ülser komplikasyonları, klinik görünüm ve tanı	8,42 KB
	Peptik ülser, ana morfolojik tezahürü mide veya duodenumun tekrarlayan ülseri olan ve genellikle Helicobacter pylori enfeksiyonunun neden olduğu gastritin arka planında ortaya çıkan kronik bir hastalıktır.
16990.		Hollanda hastalığının ekonomiye etkisi. “Hollanda hastalığının” özü	21,87 KB
	Birinci ve ikinci sektörler hem yurt içi kullanıma hem de ihracata yönelik mallar üretmektedir. Emtia piyasalarının belirli fiyat dalgalanmalarıyla karakterize edildiğini eklemekte fayda var. Bu aynı zamanda onu ortadan kaldırmak ve bu olgunun etkilerini azaltmak için neler yapılabileceği sorusunu da akla getiriyor. Hollanda hastalığı, ortaya çıkış nedenlerinin ortadan kaldırılması ne kadar zaman alırsa o kadar güçlü bir şekilde kendini gösterir; dolayısıyla sonraki aşamaları ekonomi için daha yıkıcıdır.