Tip 2 diyabet diyeti ve beslenme tedavisi. Tip II diyabet için diyetim

Diabetes Mellitus, varlığı felç, kalp krizi ve diğer kardiyovasküler sistem hastalıklarına yol açabilen sinsi bir hastalıktır. Ancak hastalığa karşı mücadelede ve normal bir yaşam tarzı sürdürmede yardımcı olan, zamanında tedavi ve terapötik bir diyetin kullanılmasıdır.

Krivoguz İgor Mihayloviç

Tıp Yüksek Lisansı, aile doktoru, Sumy

Yazılan makaleler

Diabetes Mellitus, kandaki glikoz konsantrasyonunun artmasıyla birlikte insan vücudundaki karbonhidrat metabolizmasının bozulmasına dayanan bir patolojidir. Pankreasın glikoz düşürücü hormon insülini üretmesine bağlı olarak 2 tip diyabet vardır:

  • insüline bağımlı tip 1 (yetersiz insülin nedeniyle artan glikoz);
  • insülinden bağımsız tip 2 (normal insülin seviyelerinde glikozun hücreler tarafından kullanımı bozulur).

Türü ne olursa olsun, belirli beslenme kurallarına uymak diyabetin yönetilmesinde anahtardır.

Tip 2 diyabetin nedenleri

Tip 2 diyabetin özü, tüm hücrelerde membran reseptörlerinin insülinin fizyolojik etkisine (insülin direnci) duyarlılığında bir azalmanın oluşmasıdır. Aynı zamanda glikozun vücut hücreleri tarafından kandan kullanımı (emilmesi) azalır. İnsüline karşı hücre direncinin gelişimi, gıdalardan önemli miktarda glikoz alımının arka planına karşı pankreas tarafından uzun süreli artan sentezinin bir sonucu olarak gelişir. Bu süreç uzun bir süre, yıllar içinde gelişir, bu nedenle diyabet genellikle 40 yaş üstü kişilerde görülür. Tip 2 diyabetin gelişimini tetikleyen çeşitli nedenler vardır:

  • Tatlıların kötüye kullanılması - tatlıların ve unlu ürünlerin bir parçası olan aşırı glikoz tüketimi, kandaki insülin seviyesinde uzun süreli bir artışa ve vücudun tüm hücrelerinde buna karşı duyarlılığa neden olur.
  • Yaş – 40 yaşın üzerindeki kişilerin tip 2 diyabet geliştirme olasılığı daha yüksektir.
  • Kalıtım: Hücrelerin insülin direnci geliştirmeye yatkınlığı ebeveynlerden çocuklara kalıtsaldır. Bu gibi durumlarda diyet önerilerine uyulmazsa, karbonhidrat metabolizması patolojisinin gelişimi 40 yıla kadar ortaya çıkabilir.
  • Obezite: Vücuttaki yağ dokusunun artan seviyeleri, hücrelerin insüline duyarlılığını azaltır.

Sebep olan faktör ne olursa olsun, tip 2 diyabet için diyet, hücrenin insüline duyarlılığını yeniden sağlamak için önemli bir önlemdir.

Beslenme kuralları

Tip 2 diyabet için doğru beslenme şu temel kurallara uymayı içerir:

  • İlk ve en önemli kural, diyetin ve doktorunuzun gereksinimlerine sıkı sıkıya bağlı kalmaktır.
  • Sık sık (günde 3-5 kez) öğünleri küçük porsiyonlara bölün.
  • Vücut ağırlığının düzeltilmesi - ağırlık ile hücrelerin insüline duyarlılığı arasında doğrudan bir ilişki olduğundan, onu azaltmaya çalışmalısınız.
  • Bağırsaklardan kana karışan yağlar, karbonhidratların vücut hücreleri tarafından kullanımını bozduğu için mümkün olduğunca yağlı yiyeceklerden kaçının.
  • Kişinin yaşına, cinsiyetine ve fiziksel aktivitesine bağlı olarak bireysel diyet seçimi.
  • Karbonhidrat alım miktarının kontrol edilmesi. En kolay yol ekmek birimlerini (XE) saymaktır. Her gıda ürünü belirli sayıda ekmek birimi içerir; 1 XE kan şekerini 2 mmol/l artırır.

Bilmek önemlidir! 1 Ekmek ünitesi (1 XU), gıdalardaki karbonhidrat miktarını hesaplamak için kullanılan bir ölçüdür. 1 XE = 10-12 gr. karbonhidrat veya 25 gr. ekmekten. Yemek başına 6 XE'den fazla tüketmemelisiniz ve normal vücut ağırlığına sahip bir yetişkin için günlük norm 20-22 ekmek birimidir.

Diyabet için 9 numaralı diyet

Seçim kolaylığı için beslenme uzmanları ve endokrinologlar, tip 2 diyabet No. 9 için bir diyet geliştirdiler. 3 besin grubunu içerir:

  • İzin verilen yiyecekler - herhangi bir kısıtlama olmaksızın alınabilirler. Kan şekerini ve insülin düzeylerini (proteinler ve lif formundaki bitkisel karbonhidratlar) artırmazlar.
  • Kısıtlanmış gıda ürünleri - yasak değildir, ancak vücuda alım miktarının (yağlar) sıkı bir şekilde kontrol edilmesi gerekir.
  • Yasaklanmış gıdalar - kandaki glikoz ve insülin seviyesini (kolay sindirilebilir rafine karbonhidratlar) önemli ölçüde artırdıkları için bunları diyete dahil etmek önerilmez.

İLE izin verilen ürünler beslenme şunları içerir:

  • Çavdar ekmeği, ikinci sınıf un ve kepekten yapılan buğday ekmeği.
  • Et ve ondan yapılan yemekler - dana eti, dana eti, tavuk, tavşan.
  • Mantarlar ama sadece çorba şeklinde.
  • Balık: Az yağlı balık çeşitleri tercih edilmelidir.
  • Tahıllar - karabuğday, yulaf ezmesi, buğday, inci arpa veya arpa.
  • Yağsız süt veya fermente süt ürünleri - süzme peynir, kefir, yoğurt.
  • Günde en fazla 2 yumurta akı. Sarısı yemek yasaktır!
  • Sebzeler - patlıcan, lahana, kabak, domates, kabak. Güveç, çorba pişirebilir, fırında veya ızgarada pişirebilirsiniz ancak çiğ sebzelerden yapılan yemekleri daha fazla yemeye çalışmalısınız. 9 numaralı diyet menüsünde patateslere de izin verilir, ancak yalnızca vücuda onlarla birlikte giren karbonhidrat miktarının kontrolü altında (ekmek birimlerine göre sayılarak).
  • Şekersiz meyveler ve meyveler - kiraz, kuş üzümü, elma, greyfurt, portakal (alerji olmaması şartıyla). Şeklinde kullanılabilir.
  • Şeker ilavesiz, şekersiz meyvelerden komposto.
  • Çay (tercihen yeşil) ve şekersiz meyve ve meyve suları.
Sınırlı Ürünler yemekler şunları içerir:
  • Yüksek oranda yağ, tereyağı, her türlü sert tuzlu peynir içeren süt ve süzme peynir.
  • Yağlı et türleri ve bunlardan yapılan yemekler - domuz eti, kuzu eti, ördek.
  • İrmik, beyaz pirinç.
  • Tuzlanmış veya tütsülenmiş balık.

Yasaklanan gıdalar şunları içerir:

  • Birinci sınıf un, kekler, turtalar ve kurabiyelerden yapılan unlu mamuller.
  • Tatlılar – şekerler, çikolata.
  • Yoğunlaştırılmış süt ve dondurma.
  • Tatlı çilek ve meyve çeşitleri - muz, hurma, incir, üzüm, çilek, yaban çileği ve armut.
  • Herhangi bir meyve veya meyveden reçel.
  • İlave şekerli kompostolar ve meyve suları, limonatalar ve şeker şuruplu gazlı içecekler.
  • Kahve ve alkollü içecekler.

Tip 2 diyet - menü

Tip 2 diyabet için beslenme, tabloda sunulan bu yaklaşık diyet menüsü çerçevesinde bir hafta boyunca yapılmalıdır:

Gün Yemek yiyor Tabak Miktar, g veya ml
1inci gün Kahvaltı Karabuğday 250
Az yağlı peynir 20
Siyah ekmek 20
Çay 100
Atıştırmalık Elma 30
Kurutulmuş meyveler 40
Akşam yemeği Kabak Çorbası 250
Tavuk etli pilav 150
Siyah ekmek 20
Elma kompostosu 40
Öğleden sonra atıştırmalık Turuncu 50
Kurutulmuş meyve kompostosu 30
Akşam yemeği Balkabağı lapası 200
Balık 100
Domates salatası 100
Bir parça ekmek 20
Frenk üzümü kompostosu 30
Yatmadan önce Kefir 150
2. gün Kahvaltı Yulaf ezmesi 250
Bir parça ekmek 20
Çay 100
Atıştırmalık Greyfurt 50
Yeşil çay 100
Akşam yemeği Mantar çorbası 200
Sığır karaciğeri 150
Pirinç lapası 50
Ekmek 20
Elma kompostosu 100
Öğleden sonra atıştırmalık Elma 100
Maden suyu 100
Akşam yemeği Arpa lapası 200
Ekmek 20
Yeşil çay 100
Yatmadan önce Kefir 100
3. gün Kahvaltı Elma ve havuç salatası 200
Az yağlı süzme peynir 100
Ekmek 20
Çay 100
Atıştırmalık Elma 50
Berry kompostosu 100
Akşam yemeği Sebze çorbası 200
sığır gulaş 150
Bir parça ekmek 20
Çay 100
Öğleden sonra atıştırmalık Elma salatası 100
Kurutulmuş meyve kompostosu 100
Akşam yemeği Haşlanmış balık 150
Darı lapası 150
Bir parça ekmek 20
Yeşil çay 100
Yatmadan önce Kefir 150
4. gün Kahvaltı Karabuğday 150
Ekmek 20
Yeşil çay 50
Atıştırmalık Greyfurt 50
Frenk üzümü kompostosu 100
Akşam yemeği Balık çorbası 250
Sebzeli güveç 70
Tavuk köfteler 150
Ekmek 20
Çay veya komposto 100
Öğleden sonra atıştırmalık Elma 100
Çay 100
Akşam yemeği Karabuğday 150
Domates salatası 100
Bir parça ekmek 20
Yeşil çay 100
Yatmadan önce Süt 100
5. gün Kahvaltı Lahana salatası 70
Haşlanmış balık 50
Bir parça ekmek 20
Çay 100
Atıştırmalık Kurutulmuş meyve kompostosu 100
Akşam yemeği Sebze çorbası 250
Haşlanmış tavuk 70
Ekmek 20
Elma kompostosu 100
Öğleden sonra atıştırmalık Güveç 100
Kuşburnu kaynatma 100
Akşam yemeği Buharda pişmiş dana pirzola 150
Sebze salatası 40
Bir parça ekmek 20
Yeşil çay 100
Yatmadan önce Kefir 100
6. gün Kahvaltı Yulaf ezmesi 200
Bir parça ekmek 20
Siyah çay 100
Atıştırmalık Elma 50
Berry kompostosu 100
Akşam yemeği Taze lahana çorbası 250
Fırında pişmiş tavuk fileto 100
Bir parça ekmek 20
Yeşil çay 100
Öğleden sonra atıştırmalık Elma 50
Maden suyu 100
Akşam yemeği Ekşi krema ile cheesecake 150
Bir parça ekmek 20
Siyah çay 100
Yatmadan önce Kefir 100
7. gün Kahvaltı Karabuğday 150
Süzme peynir 100
Ekmek 20
Çay 100
Atıştırmalık Turuncu 50
Berry kompostosu 100
Akşam yemeği Dilediğiniz herhangi bir et 75
Sebzeli güveç 250
Bir parça ekmek 20
Komposto 100
Öğleden sonra atıştırmalık Elma 50
Yeşil çay 100
Akşam yemeği Sebzeli pilav 200
Ekmek 20
Kuşburnu kaynatma 100
Yatmadan önce yoğurt 100

Büyük Roma İmparatorluğu zamanlarında diyabetin bir takım dış belirtileri biliniyordu. O zamanlar bu hastalığın nedeninin su kaçırma sorunu olduğu düşünülüyordu. Ancak 20. yüzyılda bilim adamları ve doktorlar sorunun özünü - karbonhidrat metabolizması bozukluklarını - anlamaya yaklaştılar. İkinci tip diyabetin varlığı ilk olarak yirminci yüzyılın 40'lı yıllarının sonlarında G. P. Himsworth tarafından öne sürüldü - o zaman, bugün hala geçerli olan klasik bakım terapisinin temelleri atıldı, çünkü aktif gelişmeye rağmen Tıp biliminin araştırma sektörü, diyabetle mücadelede daha etkili çalışma mekanizmaları henüz bulunamadı.

Tip 2 diyabetin nedenleri

İnsülin üretiminin yetersizliğinden farklı olarak, tip 2 hastalıkta hormon yeterli miktarda, hatta sıklıkla normalin üzerinde salınır, ancak doku hücreleri bunu iyi algılayamadığı için pratikte azalmaz. Ancak zamanla hiperaktif olarak insülin üreten Langerans adacıklarının fonksiyonu giderek azalmakta ve tip 2 diyabetten tip 1 diyabete geçiş riski artmaktadır.

Modern tıp, tip 2 diyabetin genetik ve yaşamsal faktörlerin birleşiminden kaynaklandığını ve bu hastalık vakalarının büyük çoğunluğunun vücut ağırlığı fazla olan ve obezitesi olan kişilerde tespit edildiğini iddia etmektedir.

Yukarıdaki faktörler dikkate alındığında tip 2 diyabetin klasik nedenleri şunlardır:

  1. Genetik problemler. Araştırmalar, ebeveynleri tip 2 diyabet hastası olan çocukların yüzde 20'sinde benzer bir hastalığın ortaya çıktığını gösteriyor.
  2. Değişen derecelerde obezite. Abdominal obezite, pankreas üzerindeki yükün artmasıyla birlikte doku insülin direncine neden olur.
  3. Yaşa bağlı değişiklikler. Fizyolojik olarak zamanla yaşlı bir kişinin vücudundaki tüm dokular yavaş yavaş insülin direnci kazanır ve tip 2 diyabete yatkınlık varsa özellikle obez kişilerde 40 yaşından sonra hastalığa yakalanma riskleri hızla artar.
  4. Viral enfeksiyonlar. Çeşitli viral enfeksiyonlar, özellikle bir kişiyi yılda birkaç kez etkiliyorsa "süreci başlatabilir".
  5. Pankreas sorunları. Pankreatit, kanser ve diğer hastalıklar, özellikle kronik olanlar, ikincil tip 2 diyabete neden olur.
  6. Depresyon ve stres. Sürekli stresli durumlar ve ardından gelen depresyon ek bir risk faktörüdür.

Tip 2 diyabetin belirtileri

Tip 2 diyabetin klasik belirtileri şunlardır:

  1. Aşırı idrara çıkma ve susuzluk.
  2. Obezite.
  3. Deri döküntüleri ve kaşıntı.
  4. Özel mantar enfeksiyonları (özellikle kadınlarda).
  5. Kesiklerin, yaraların ve ciltteki diğer hasarların zayıf iyileşmesi.
  6. Kas zayıflığı, uyuşukluk ile birlikte genel kronik halsizlik durumu.
  7. Özellikle geceleri ağır terleme.

Uygun tedavinin yokluğunda ve ek komplikasyonların ortaya çıkmasıyla tip 2 diyabetin ciddi bir aşamaya geçmesi durumunda hasta yüz kısmında şişlik, kan basıncında belirgin bir artış, görme algısında bozulma, kalp ağrısı ve migren yaşayabilir, uzuvlarda kısmi uyuşma ve olumsuz nörolojik bulgular.

Teşhis

Tip 2 diyabetin teşhisi için temel yöntem dikkate alınır. Sabah aç karnına yapılır - testten 12 saat önce yemek yemeyi, alkolü, sigarayı bırakmalı, fiziksel veya güçlü duygusal strese girmemeli, ayrıca ilaç almamalı ve nispeten sağlıklı olmalısınız. Akut fazdaki kronik hastalıklar, enfeksiyonlar ve diğer sorunlar çalışmanın sonuçlarını bozabilir. Analiz kan şekeri seviyesinin 5,5 ila 7 mmol/l aralığında olduğunu gösteriyorsa hastada insülin direnci sorunu var ve buna bağlı olarak prediyabetik sendrom var demektir. 7 mmol/l'nin üzerindeki değerlerde, testten önce ilk tavsiyelere uyulması durumunda doğal olarak diyabet hastası olma olasılığı yüksektir.

Yukarıdaki analize tamamlayıcı olarak bir stres testi yapılır - aç karnına kan bağışından hemen sonra hastaya yetmiş beş gram glikoz verilir ve iki saat boyunca her 30 dakikada bir analiz için kan alınır. tepe değerlerinin incelenmesi. 7,8-11 mmol/L aralığındaki değerlerle doktor prediyabet tanısı koyabilir. 11 mmol/l'nin üzerinde - yüksek diyabet olasılığı vardır.

Temel yönteme alternatif olarak hasta, glikozillenmiş hemoglobin için bir kan testi yapabilir - bu çok daha pahalıdır, ancak daha doğrudur ve pratik olarak gıda alımı/ilaç kullanımı, fiziksel aktivite vb. gibi olumsuz dış faktörlere bağlı değildir. Yüzde 5,7-6,5 aralığında bir sonucun diyabetten şüpheleniliyor. Yüzde 6,5'in üzerindeki değerler hastada diyabet varlığını doğruluyor.

Ana testlere ek olarak, doktor hastanın ayırıcı semptomatik tanısını (polidipsi / poliüri ve diğer belirtilerin varlığı) yapar ve ayrıca hiperglisemiye neden olan farklı spektrumdaki çeşitli patolojileri (ultrason, EKG, Rehberg testi, ultrason, kapilleroskopi, fundusun incelenmesi ve kanın elektrolit bileşimi).

Ana olanı doğrulanırsa, doktor hastalığın türünü belirler - önce ek alt tipler kontrol edilir (gebelik, ikincil vb.) Ve eğer yoksa, metabolik veya durumu gösterecek bir C-peptid testi yapılır. otoimmün diyabet formları.

Tip 2 diyabetin tedavisi

Modern tıp, tip 2 diyabetin nasıl tamamen tedavi edileceğini bilmiyor. Alınan tüm temel ve ek önlemler, karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeyi, hastalığın daha da gelişmesini önlemeyi ve diyabetten kaynaklanan komplikasyonları önlemeyi amaçlamaktadır.

  1. Diyet terapisi. Tip 2 diyabetin ana tedavi yöntemi. Hastanın mevcut durumu, diyabetin ciddiyeti ve diğer faktörler dikkate alınarak çeşitli şemalara dayalı olarak bir endokrinolog tarafından bireysel olarak geliştirilmiştir. Tip 2 diyabetli kişilerin çoğu, insülin direncinin gelişiminde temel bir faktör olan obeziteden muzdariptir, ancak modern doktorlar, hastalara klasik dengeli beslenme komplekslerinden daha katı olan (tablo 9 numaralı), ancak maksimum etki sağlayan düşük karbonhidratlı diyetler sunmaktadır. uzun bir remisyon aşamasına kadar.
  2. Dozajlı fiziksel egzersizler ve günlük uyanıklık, uyku ve dinlenme ritminin optimizasyonu.
  3. İlaçlar. En sık reçete edilen antihiperglisemik ilaçlar biguanidler, sülfonilüreler, PRG'ler ve tiyazolidinedionlardır. Ayrıca komplikasyon oluşması durumunda ACE inhibitörleri, moksonidin, fenofibrat ve statinlerin kullanılması da mümkündür. İnsülin, klasik ilaç tedavisinin etkisizliği durumunda ve beta hücrelerinin fonksiyonel sentezinin Langerhans adacıkları tarafından bozulması durumunda yardımcı madde olarak reçete edilir.
  4. Cerrahi Diyabetik nefropatilerin gelişmesi durumunda pankreas nakli.

Halk ilaçları ile tedavi

Aşağıda, normal karbonhidrat metabolizmasını iyileştirmeye ve aynı zamanda aşırı kiloyu azaltmaya yardımcı olacak bir diyabet hastası için en ünlü ve en güvenli geleneksel ilaç tarifleri bulunmaktadır. Ancak bunların kullanımı doktorunuzla anlaşılmalıdır!

  1. Ocaktan indirilen bir litre kaynar suya yüz gram toz tarçın dökün. Bir dakika iyice karıştırın ve 150 g ekleyin. Bal. Ortaya çıkan kıvam opak bir kaba dökülmeli ve bir gün buzdolabında saklanmalıdır. Ürünü günde iki kez, 200 gram için. İki hafta içinde.
  2. Bir yemek kaşığı. Bir kaşık dolusu iyice ezilmiş kuru ceviz yaprağını oda sıcaklığında yarım litre temiz su ile seyreltin. Düşük ateşte koyun, on dakika pişirin, sonra soğutun ve iki saat bekletin. Ortaya çıkan “çayı” süzün ve günde birkaç kez yarım bardak içirin.
  3. Siyah çay sever misin? Bir çaydanlıkta bir yemek kaşığı demleyerek ıhlamur çiçeği ile değiştirin. üründen bir kaşık dolusu ve günde birkaç bardak içilir.
  4. İnce delikli bir kıyma makinesinden üçte biri kilogram sarımsak ve maydanoz kökünü öğütün. Karışıma 100 gram limon kabuğu rendesi ekleyin ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar iyice karıştırın, ardından opak bir kaba koyun, kapağını sıkıca kapatın ve 14 gün bekletin. Günde iki kez bir çay kaşığı kullanın.

Tip 2 diyabet için diyet

Yukarıda belirtildiği gibi diyet, tip 2 diyabetin ana tedavi mekanizmasıdır. Obezitenin hastalıkla birlikte olması özellikle önemlidir; çünkü insüline karşı doku direncini tetikleyen ana olumsuz faktördür. 20. yüzyılın klasik diyetetik bilimi tip 2 diyabet için her zaman akılcı ve dengeli bir beslenmeyi tavsiye etmesine rağmen, modern doktorlar sadece vücuda giren glikoz miktarını büyük ölçüde azaltmakla kalmayıp aynı zamanda yardımcı olan düşük karbonhidratlı bir beslenme türüne yönelmektedir. obeziteyle hızlı ve etkili bir şekilde mücadele etmek. Evet, daha katı ama sonuç kesinlikle geçen yüzyılın 70'lerinden bize gelen retro "Tablo 9" dan daha iyi!

Beslenme

Düşük karbonhidratlı beslenme sistemi, aktif olarak glikoza ve tüketilmezse yağa dönüşen "hızlı" basit karbonhidratların tamamen hariç tutulmasını içerir. Bu durumda asıl vurgu proteinli gıdalardır.

İzin verilen klasik yiyeceklerin listesi genellikle her türlü et, mantar, yumurta, sebze (fasulye, bezelye, patates, mısır, fasulye, mercimek ve zeytin hariç), kabuklu yemişler ve tohumlar, az yağlı süt ürünleri, karabuğday ve esmer/siyah içerir. pirinç ve az miktarda meyve (üzüm ve muz hariç).

Tatlılar ve unlu mamuller, şeker, her türlü ekmek, tütsülenmiş etler, sakatatlar, sosisler, meyve suları ve kompostolar ve diğer tatlı içecekler, alkol, ketçaplı mayonez ve soslar (yağlı) ve nişasta bazlı garnitürler - makarna, patates, klasik beyaz pirinç vb.

Yukarıda listelenmeyen diğer ürün türleri, özel ekmek birimleri tablolarına göre kalori içeriği ve diğer parametreler dikkate alınarak küçük miktarlarda tüketilebilir.

Bulaşıkların fırında buharda pişirilmesi veya pişirilmesi tavsiye edilir; aşırı durumlarda yavaş pişirici kullanın. Kızartma - minimum miktarda bitkisel yağ ile benzer hayvansal kökenli tereyağı kullanmaya çalışın. Günlük diyetinizi en az dört öğüne bölerek kesirli olarak yemelisiniz.

Tip 2 diyabet için bir haftalık örnek menü

7 gün boyunca standartlaştırılmış bir menüyü dikkatinize sunuyoruz. Bireysel yemekler, kabul edilebilir gruplar ve porsiyon boyutu/kalori sayıları dahilinde değiştirilebilir.

  1. Pazartesi. İki yüz gram süzme peynir, bir küçük elma ve şekersiz kahve ile kahvaltı yapıyoruz. Öğle yemeğimizi fırında balık ve sebzeyle yiyoruz - toplamda 250 gramı geçmeyecek. Öğleden sonra küçük bir portakalla atıştırmalık, akşam yemeğimizi ise küçük bir tabak karabuğday ve bir parça dana etiyle yiyoruz.
  2. Salı. Kahvaltımızı yüzde 2,5 sütlü bir çift yumurtadan yapılan omletin yanı sıra bir elma ve şekersiz çayla yapıyoruz. Öğle yemeği 200 gram dana yahnisi ve bir kase yeşil sebze salatası olacak. Meyvelerden yapılan az yağlı, şekersiz doğal yoğurttan oluşan ikindi atıştırmalıklarımız var. Akşam yemeği için - mantar çorbası.
  3. Çarşamba. Kahvaltıda - 100 gram Zdorovye peyniri, bir avokado ve şekersiz kahve. Öğle yemeği için - 100 gram haşlanmış tavuk ile az yağlı tavuk suyunda çorba. Öğleden sonra atıştırması için - küçük bir armut. Akşam yemeği için - bir tabak kahverengi pirinç ve bir parça pişmiş balık.
  4. Perşembe. Küçük bir tabak sütlü karabuğday lapası ile kahvaltı yapıyoruz. Öğle yemeğimizi 250 gram sebzeli haşlanmış hindi ile yiyoruz. Öğleden sonra bir bardak kefir içiyoruz. Akşam yemeğini haşlanmış lahana ve etle yiyoruz.
  5. Cuma. Kahvaltımızı iki haşlanmış yumurta ve şekersiz çaydan oluşan sebze salatasıyla yapıyoruz. Öğle yemeğimizi 200 gram yağsız domuz eti ve otlu lahana salatası ile yiyoruz. İki küçük elmadan oluşan bir öğleden sonra atıştırmalığımız var. Akşam yemeğimizi 150 gram haşlanmış balıkla yiyoruz.
  6. Cumartesi. Kahvaltımızı bir tabak süzme peynir ve kremasız, şekersiz sade kahve ile yapıyoruz. Öğle yemeğinde mantar çorbamız var. İzin verilen küçük meyvelerle birlikte öğleden sonra atıştırmalıklarımız var. Akşam yemeğimizi rendelenmiş peynir serpilmiş 150 gram tavuk ve sebze salatası ile yiyoruz.
  7. Pazar. Kahvaltıda - haşlanmış mantarlı iki yumurtadan oluşan omlet ve şekersiz bir bardak çay. Öğle yemeği için - deniz ürünleri, lahana ve otlardan oluşan bir salata ve 100 gram pişmiş dana eti. Öğleden sonra atıştırmalık - bir greyfurt. Akşam yemeği - bir tabak sebze çorbası, 100 gram pişmiş hindi ve 50 gram sert peynir.

Yararlı video

Şeker hastalığı tip 2

Sağlıklı Yaşa! Şeker hastalığına karşı süper besin

İstatistiklere göre tip 2 diyabetli hastaların çoğu aşırı kilolu ve aynı zamanda yaşlı kişilerdir.

Hastaların sadece %8'i normal vücut ağırlığına sahiptir.

Kural olarak, bir kişiye hastalığın gelişimi için iki veya daha fazla risk faktörünün bir kombinasyonunun teşhisi konur.

Hastalığın başlama riskini artıran faktörleri ele alalım:

  1. Genetik eğilim. Ebeveynlerden birinde T2DM varsa kalıtım olasılığı %30, her iki ebeveyn de hasta ise risk %60'a çıkar. Enkefalin adı verilen insülin üretimini artıran bir maddeye karşı artan duyarlılık kalıtsaldır.
  2. Obezite, aşırı vücut ağırlığı, zararlı ürünlerin kötüye kullanılması.
  3. Pankreasta travmatik hasar.
  4. Pankreatit beta hücrelerine zarar verir.
  5. Sık stres, depresyon.
  6. Yetersiz fiziksel aktivite yağ dokusunun kaslara üstünlüğü.
  7. Aktarılan virüsler(su çiçeği, kabakulak, kızamıkçık, hepatit) - kalıtsal yatkınlığı olan kişilerde hastalığın gelişimini tetikler.
  8. Kronik hastalıklar.
  9. Yaşlılık (65 yaş üstü).
  10. Hipertonik hastalık ve yağlı gıdaların aşırı tüketimi nedeniyle kandaki trigliserit konsantrasyonunun artması.

Teşhis yöntemleri

Yukarıda sayılan risk faktörlerinden birine sahip olan kişilerde hastalığın zamanında tespit edilebilmesi için bir takım laboratuvar testleri yapılmaktadır.
Risk altındaysanız yılda bir kez test yaptırmanız gerekir.

Şüpheleniliyorsa aşağıdaki testler reçete edilir:

  • kılcal kandaki glikoz konsantrasyonunun belirlenmesi;
  • glikoz toleransı - hastalığın erken tespiti için bir test;
  • kandaki glikozillenmiş hemoglobin.

Aşağıdaki durumlarda tip 2 diyabet için kan testi pozitiftir:


  • kılcal kandaki glikoz seviyesi 6,1 mmol/l'yi aşıyor;
  • Tolerans testi sırasında, glikoz alımından 2 saat sonra seviyesi 11,1 mmol/l'nin üzerindedir; glikoz seviyesi 7,8-11,1 mmol/l aralığında ise tanı konur ve bu teşhis, bir uzman gözetiminde daha fazla inceleme gerektirir. bir terapist;
  • Glikasyonlu hemoglobin içeriği% 5,7 olan bir kişi sağlıklı kabul edilir,% 6,5'ten fazla konsantrasyon - tanı doğrulanır, ara değerler - yüksek gelişme riski.

Enjeksiyonlar ne zaman gereklidir?

Hastalığın ciddi vakalarında ilaçlarla birlikte insülin enjeksiyonları da reçete edilir. Böylece hastalığın bu formu insüline bağımlı hale gelerek hayatı çok daha zorlaştırabilir.

Vücudun karbonhidrat metabolizması bozukluklarını telafi etme yeteneğine bağlı olarak, Hastalığın üç aşaması vardır:

  1. Geri dönüşümlü (telafi edici).
  2. Kısmen geri dönüşümlü (alt telafi edici)
  3. Karbonhidrat metabolizması geri dönüşü olmayan bir şekilde bozulur - dekompansasyon aşaması.

Belirtiler

Rutin muayene sırasında, kan şekeri testi sırasında hastalığın tesadüfen tespit edildiği birçok durum vardır. Daha sıklıkla semptomlar aşırı kilolu kişilerde ve 40 yaş sınırını geçmiş kişilerde görülür.


İlişkili semptomlar:

  • azalmış bağışıklık nedeniyle sık görülen bakteriyel enfeksiyonlar;
  • uzuvlar normal duyarlılığı kaybeder;
  • Ciltte kötü iyileşen ülserler ve aşındırıcı oluşumlar görülür.

Tedavi

Tip 2 diyabetin tedavisi var mı? Her hasta hasta bu soruyu sorar.
Tip 2 diyabetin tedavisine yönelik mevcut standartlar, ana prensibi aşağıdaki hedeflere ulaşılması olarak kabul etmektedir:

  • semptomların ortadan kaldırılması;
  • kan şekeri seviyelerinde azalma;
  • metabolizmanın kontrolü;
  • uyarı ;
  • mümkün olan en yüksek yaşam standardının sağlanması;
  1. Diyet;
  2. Önerilen fiziksel aktivite;
  3. Hastanın durumunun kendi kendine izlenmesi;
  4. Hastaya diyabetle yaşama becerilerini öğretmek.

Diyet tedavisi etkisizse, ek ilaç tedavisi reçete edilir.

Tip 2 diyabetin ilaç tedavisi: şekeri düşüren ilaçlar

Diabetes Mellitus 2'ye yönelik modern farmakoterapi, şekeri düşüren birçok farklı ilaç sunmaktadır. İlaçların reçetesi laboratuvar parametrelerine ve hastanın genel durumuna göre yapılır. Hastalığın ciddiyeti ve komplikasyonların varlığı dikkate alınır.

Kan şekeri (glikoz) seviyelerini düşürmek için tip 2 diyabet hastalarına reçete edilen ilaç grupları:

1.Sülfonilüre türevleri– çifte etkiye sahiptirler: hücrelerin insüline direncini azaltırlar ve insülin salgısını arttırırlar.
Bazı durumlarda kan şekeri seviyesini keskin bir şekilde düşürebilirler.
Reçeteli ilaçlar: glimeperid, klorpropamid ve glibenklamid vb.

2. Biagunidler. Kas dokusunun, karaciğerin ve yağ dokusunun insüline duyarlılığını artırır.
Ağırlığı azaltır, lipit profilini ve kan viskozitesini normalleştirir.
Metformin ilacı reçete edilir ancak yan etkileri, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına da neden oluyor.

3. Tiazolidinon türevleri glikoz seviyelerini azaltır, hücre reseptörlerinin duyarlılığını arttırır ve lipit profilini normalleştirir.
Reçete edilen ilaçlar rosiglitazon ve troglitazondur.

4. İnretinler pankreas beta hücrelerinin ve insülin sekresyonunun fonksiyonunu iyileştirir, glukagon salınımını engeller.
Reçete edilen ilaç glukagon benzeri peptid-1'dir.

5. Dipeptidil peptidaz inhibitörleri 4, pankreas beta hücrelerinin kana glikoz girişine duyarlılığını artırarak glikoza bağımlı insülin salınımını iyileştirir.
Reçete edilen ilaçlar vildagliptin ve sitagliptindir.

6. Alfa-glukosidaz inhibitörleri bağırsaklarda karbonhidratların emilimini bozar, şeker konsantrasyonunu ve enjeksiyon ihtiyacını azaltır.
Miglitol ve akarboz reçete edilir.

ÖNEMLİ!

Kan şekerini düşüren ilaçlar, yalnızca ilgili doktor tarafından reçete edilir, çünkü bu durumda kendi kendine ilaç tedavisi hayati tehlike oluşturur. İlaç listesi yalnızca bilgilendirme amaçlıdır.

Kombinasyon tedavisi aynı anda 2 veya daha fazla ilacın reçete edilmesini içerir. Bu türün, tek bir ilacı büyük dozda almaktan daha az yan etkisi vardır.

Tip 2 diyabet tedavisinde modern yöntemler

Tip 2 diyabetin modern tedavisi, doktorların aşağıdaki hedeflere ulaşmasını gerektirir:

  • insülin üretimini teşvik etmek;
  • insüline karşı doku bağışıklığını (direncini) azaltmak;
  • karbonhidrat bileşiklerinin sentez hızını azaltmak ve bağırsak duvarından emilim sürecini yavaşlatmak;
  • Kan dolaşımındaki lipit fraksiyonlarının dengesizliğini düzeltin.

Başlangıçta sadece 1 ilaç kullanılır. Daha sonra birkaçı birleştirilir. Hastalığın ilerlemesi, hastanın durumunun kötü olması ve önceki ilaçların etkisiz kalması durumunda insülin tedavisi verilir.

Fizyoterapi ve ozon tedavisi


  • hücre zarlarının geçirgenliğini arttırır, bu da karbonhidratların dokulara akışını arttırır ve enerji eksikliğini ortadan kaldırırken protein parçalanmasını azaltır;
  • dokuların oksijenle doygunluğunu artıran kırmızı kan hücrelerinde (eritrositler) glikoz metabolizmasını aktive eder;
  • damar duvarını güçlendirir;
  • özellikle yaşlı hastalarda koroner kalp hastalığı ve ateroskleroz için etkilidir.

Ancak ozon tedavisinin dezavantajları da vardır: hastanın bağışıklığını baskılayabilir, bu da kronik enfeksiyonların ve püstüler cilt lezyonlarının gelişmesine neden olabilir.

Tedavi süresi, ozonlama işlemine tabi tutulmuş salin solüsyonunun intravenöz uygulanmasını içeren 14 prosedüre kadardır. Ozno-oksijen karışımı içeren lavmanlar da kullanılır.

Diyabet için aşağıdaki fizyoterapi prosedürleri kullanılır:

  • elektroforez;
  • manyetik terapi;
  • akupunktur;
  • hidroterapi;
  • fizik Tedavi.

Tip 2 diyabet beslenmeyle nasıl tedavi edilir?

Tip 2 diyabetin diyet kullanılarak tedavi rejimleri aşağıdaki prensiplere dayanmaktadır:

  • rafine karbonhidratların (reçeller, tatlılar ve bal) diyetten hariç tutulması;
  • yağ alımı günlük ihtiyacın %35'ine karşılık gelmelidir;
  • ekmek birimlerinin sayısını saymak ve diyetinizi doktor tavsiyeleri doğrultusunda getirmek.

Birçok hastada bir dereceye kadar obezite vardır ve bu nedenle kilo kaybı sağlanarak glisemide (glikoz) bir azalma elde etmek mümkündür, bu da genellikle hastalığın ilaç tedavisine olan ihtiyacı ortadan kaldırır.

Diyet tedavisi tedavinin ana kısmıdır. Diyetteki protein oranı %20, yağ oranı %30 ve karbonhidrat oranı %50 olmalıdır. Öğünlerin 5 veya 6 defaya bölünmesi tavsiye edilir.

Diyetteki lif

Terapötik bir diyetin ön koşulu lifin varlığıdır.
Lif açısından zengin:


Diyete guar, lif ve pektinin dahil edilmesi mükemmel sonuçlar verir. Önerilen doz günde 15 gramdır.

Ekmek ünitesi nedir

Ekmek ünitesinin pratik önemi, oral uygulama için enjeksiyon dozunun belirlenmesinde kullanılabilmesidir. Ne kadar çok ekmek birimi tüketilirse, vücuttaki glikoz seviyelerini normalleştirmek için uygulanan doz da o kadar büyük olur.

XE'nin hatasız hesaplanması için, diyabetli hastalar için izin verilen gıda ürünlerinin bir listesini ve belirtilen birimlerin bunlara karşılık geldiğini içeren birçok özel tablo derlenmiştir.

Halk ilaçları

Halk ilaçları ana tedaviye ek olarak düşünülebilir.

Sistematik kullanımdan bir ay sonra gözle görülür bir etki gözlenir.

ÖNEMLİ!

Çeşitli bitkisel infüzyonları kullanmaya başlamadan önce, bazı şifalı otların kullanımının çeşitli durumlar için kontrendikasyonları olduğundan hastanın bir doktora başvurması önerilir.

Yararlı video

Hangi tedavi yöntemleri en etkili olarak kabul edilir? Videoyu izle:

Terapinin hedefleri

Tip 1 ve tip 2 diyabetin tedavisinde temel amaç hastanın yaşam kalitesini korumak ve metabolizmayı normalleştirmektir. Komplikasyonların gelişmesini önlemek, bu karmaşık tanıyı dikkate alarak kişiyi hayata uyarlamak önemlidir. Doğru tedavi yalnızca ciddi sonuçların ortaya çıkmasını geciktirir.

Tip 2 diyabet, kandaki glikozda sürekli bir artışın olduğu bir endokrin hastalığıdır.

Hastalık, hücrelerin ve dokuların pankreas hücreleri tarafından üretilen insüline karşı duyarlılığının bozulmasıyla karakterize edilir. Bu en yaygın diyabet türüdür.

Görünüm nedenleri

Tip 2 diyabet neden oluşur ve nedir? Hastalık kendini insülin direnci (vücudun insüline tepki vermemesi) şeklinde gösterir. Hasta insanlar insülin üretmeye devam eder ancak insülin vücut hücreleriyle etkileşime girmez ve glikozun kandan emilimini hızlandırmaz.

Doktorlar hastalığın ayrıntılı nedenlerini tespit edemedi ancak mevcut araştırmalara göre tip 2 diyabet, hücrelerin insüline karşı hacmi veya reseptör duyarlılığı değiştiğinde kendini gösterebilir.

Tip 2 diyabet için risk faktörleri şunlardır:

  1. Yetersiz beslenme: Gıdalarda rafine karbonhidratların varlığı (tatlılar, çikolata, şekerler, waffle, hamur işleri vb.) ve çok düşük miktarda taze bitkisel gıda (sebzeler, meyveler, tahıllar).
  2. Aşırı vücut ağırlığı, özellikle iç organ tipinde.
  3. Bir veya iki yakın akrabada diyabet varlığı.
  4. Sedanter yaşam tarzı.
  5. Yüksek basınç.
  6. Etnik köken.

İnsüline karşı doku direncini etkileyen ana faktörler arasında ergenlik döneminde büyüme hormonlarına maruz kalma, ırk, cinsiyet (hastalığın kadınlarda daha fazla gelişme eğilimi gözlenir) ve obezite yer alır.

Şeker hastalığına ne olur?

Yemekten sonra kan şekeri seviyesi yükselir ve pankreas, yüksek glikoz seviyelerinin arka planında ortaya çıkan insülin üretemez.

Bunun sonucunda hormonu tanımakla görevli hücre zarının duyarlılığı azalır. Aynı zamanda hormon hücrenin içine nüfuz etse bile doğal etki oluşmaz. Hücre insülinin etkilerine karşı dirençli olduğunda bu duruma insülin direnci denir.

Tip 2 diyabetin belirtileri

Çoğu durumda, tip 2 diyabetin belirgin semptomları yoktur ve tanı yalnızca rutin açlık laboratuvar testleri ile konulabilir.

Kural olarak, tip 2 diyabetin gelişimi 40 yaşından sonra, obezite, yüksek tansiyon ve vücuttaki metabolik sendromların diğer belirtilerinden muzdarip kişilerde başlar.

Spesifik semptomlarşu şekilde ifade edilir:

  • susuzluk ve ağız kuruluğu;
  • poliüri - aşırı idrara çıkma;
  • kaşınan cilt;
  • genel ve kas zayıflığı;
  • obezite;
  • zayıf yara iyileşmesi;

Hasta uzun süre hastalığının farkında olmayabilir. Hafif bir ağız kuruluğu, susuzluk, ciltte kaşıntı hisseder, bazen hastalık ciltte ve mukozada püstüler iltihaplanma, pamukçuk, diş eti hastalığı, diş kaybı ve görme azalması şeklinde kendini gösterebilir. Bu, hücrelere girmeyen şekerin kan damarlarının duvarlarına veya cildin gözeneklerine girmesiyle açıklanmaktadır. Bakteriler ve mantarlar şekerle gelişir.

Tehlike nedir?

Tip 2 diyabetin ana tehlikesi, kaçınılmaz olarak bozulmuş glikoz metabolizmasının neden olduğu lipid metabolizması bozukluklarıdır. Vakaların% 80'inde, tip 2 diyabetin arka planında, koroner kalp hastalığı ve kan damarlarının lümeninin aterosklerotik plaklarla tıkanmasıyla ilişkili diğer hastalıklar gelişir.

Ayrıca şiddetli formlardaki tip 2 diyabet, böbrek hastalığının gelişmesine, görme keskinliğinin azalmasına ve cildin onarma yeteneğinin bozulmasına katkıda bulunarak yaşam kalitesini önemli ölçüde azaltır.

Aşamalar

Tip 2 diyabet farklı şiddet düzeylerinde ortaya çıkabilir:

  1. Birincisi, hastanın durumunun beslenme ilkelerinde değişiklik yapılarak veya günde en fazla bir kapsül şeker düşürücü madde kullanılarak iyileştirilebileceği;
  2. İkincisi, günde iki veya üç kapsül şeker düşürücü madde kullanımıyla iyileşme sağlanır;
  3. Üçüncüsü, şeker düşürücü ilaçların yanı sıra insülin uygulamasına da başvurmanız gerekir.

Hastanın kan şekeri seviyesi normalden biraz yüksekse, ancak komplikasyon eğilimi yoksa, bu durumun telafi edildiği kabul edilir, yani vücut yine de karbonhidrat metabolizması bozukluğuyla bağımsız olarak baş edebilir.

Teşhis

Sağlıklı bir insanda normal şeker düzeyi 3,5-5,5 mmol/l civarındadır. Yemekten 2 saat sonra 7-7,8 mmol/l'ye yükselebilir.

Şeker hastalığını teşhis etmek için aşağıdaki testler yapılır:

  1. Glikoz için kan testi: aç karnına kılcal kandaki glikoz içeriği (parmak batması) belirlenir.
  2. Glikosile hemoglobinin belirlenmesi: diyabetli hastalarda miktarı önemli ölçüde artar.
  3. Glikoz tolerans testi: Aç karnına, 1-1,5 bardak suda eritilmiş yaklaşık 75 g glikoz alın, ardından 0,5, 2 saat sonra kandaki glikoz konsantrasyonunu belirleyin.
  4. Glikoz ve keton cisimleri için idrar tahlili: Keton cisimlerinin ve glikozun tespiti diyabet teşhisini doğrular.

Tip 2 diyabetin tedavisi

Tip 2 diyabet tanısı konulduğunda tedaviye diyet ve orta derecede egzersizle başlanır. Diyabetin ilk aşamalarında hafif kilo kaybı bile vücudun karbonhidrat metabolizmasını normalleştirmeye ve karaciğerdeki glikoz sentezini azaltmaya yardımcı olur. Daha sonraki aşamaları tedavi etmek için çeşitli ilaçlar kullanılır.

Tip 2 diyabetli hastaların çoğu obez olduğundan, doğru beslenme, vücut ağırlığını azaltmaya ve başta ateroskleroz olmak üzere geç komplikasyonları önlemeye yönelik olmalıdır.

Aşırı vücut ağırlığı (BMI 25-29 kg/m2) veya obezitesi (BMI > 30 kg/m2) olan tüm hastalar için düşük kalorili bir diyet gereklidir.

İlaçlar

Şekeri düşüren ilaçlar, hücreleri ek insülin üretmeye teşvik etmenin yanı sıra kan plazmasında gerekli konsantrasyonu elde etmek için kullanılır. İlaç seçimi kesinlikle bir doktor tarafından yapılır.

En yaygın antidiyabetik ilaçlar şunlardır:

  1. Metformin, tip 2 diyabet, obezite ve açlık hiperglisemisi olan hastalarda glukoz düşürücü tedavide ilk tercih edilen ilaçtır. Bu ilaç, şekerin kas dokusundaki hareketini ve emilimini teşvik eder ve şekerin karaciğerden salınmasını önler.
  2. Miglitol, Glucobay. Bu ilaçlar polisakkaritlerin ve oligoların emilimini engeller. Bunun sonucunda kan şekeri seviyesindeki artış yavaşlar.
  3. Sülfonilüre ilaçları(SM) 2. nesil (klorpropamid, tolbutamid, glimepirid, glibenklamid vb.) pankreasta insülin salgılanmasını uyarır ve periferik dokuların (karaciğer, kas dokusu, yağ dokusu) hormona direncini azaltır.
  4. Tiazolidinon türevleri(rosiglitazon, troglitazon) insülin reseptörlerinin aktivitesini arttırır ve böylece glikoz seviyelerini azaltarak lipit profilini normalleştirir.
  5. Novonorm, Starlix. İnsülin üretimini teşvik etmek için pankreas üzerinde hareket ederler.

İlaç tedavisi monoterapiyle (1 ilaç alarak) başlar ve daha sonra kombine hale gelir, yani 2 veya daha fazla glikoz düşürücü ilacın eşzamanlı kullanımı da dahil. Yukarıda sıralanan ilaçlar etkinliğini kaybederse insülin ilaçlarının kullanımına geçmeniz gerekir.

Tip 2 diyabet için diyet

Tip 2 diyabetin tedavisi aşağıdaki prensiplere dayanan bir diyetle başlar:

  • günde 6 defa orantılı yemekler. Yiyecekleri her zaman normal saatte almalısınız;
  • kalori içeriği 1800 kcal'ı geçmemelidir;
  • aşırı kilo normalleşmeyi gerektirir;
  • doymuş yağ tüketimini sınırlamak;
  • tuz alımının azaltılması;
  • alkol miktarını azaltmak;
  • bol miktarda vitamin ve mikro element içeren yiyecekler.

Ürünler mümkünse hariç tutulmalı veya sınırlandırılmalıdır:

  • çok miktarda kolayca sindirilebilen karbonhidrat içerenler: tatlılar, çörekler vb.
  • baharatlı, tuzlu, kızartılmış, tütsülenmiş ve baharatlı yemekler.
  • tereyağı, margarin, mayonez, yemeklik ve et yağları.
  • tam yağlı ekşi krema, krema, peynirler, beyaz peynir, tatlı lor peynirleri.
  • irmik, pirinç gevrekleri, makarna.
  • yağlı ve güçlü et suları.
  • sosisler, sosisler, sosisler, tuzlanmış veya tütsülenmiş balık, yağlı kümes hayvanları, balık, et.

Diyabetik hastalar için lif dozu günde 35-40 gr olup, diyet lifinin %51'inin sebze, %40'ının tahıl ve %9'unun yemiş, meyve ve mantardan oluşması arzu edilir.

Günün örnek diyabetik menüsü:

  1. Kahvaltı – yulaf ezmesi, yumurta. Ekmek. Kahve.
  2. Aperatif – meyveli doğal yoğurt.
  3. Öğle yemeği – sebze çorbası, salatalı tavuk göğsü (pancar, soğan ve zeytinyağı) ve haşlanmış lahana. Ekmek. Komposto.
  4. Öğleden sonra atıştırmalık - az yağlı süzme peynir. Çay.
  5. Akşam yemeği – ekşi kremada pişmiş hake, bitkisel yağ ile sebze salatası (salatalık, domates, otlar veya diğer mevsim sebzeleri). Ekmek. Kakao.
  6. İkinci akşam yemeği (yatmadan birkaç saat önce) – doğal yoğurt, pişmiş elma.

Basit kurallara uyun

Diyabet hastasının dikkate alması gereken temel kurallar:

  • sağlıklı bir diyete sadık kalın
  • düzenli egzersiz
  • ilaç al
  • kan şekeri seviyelerini kontrol edin

Ayrıca fazla kilolardan kurtulmak tip 2 diyabetli kişilerin sağlığını normalleştirir:

  • kan şekeri seviyeleri normale ulaşır
  • kan basıncı normalleşir
  • kolesterol seviyeleri iyileşir
  • kişi vücutta hafiflik hisseder.

Kan şekeri seviyenizi düzenli olarak kendiniz ölçmelisiniz. Şeker seviyeleriniz bilindikten sonra, kan şekeriniz anormalse diyabet tedavi yaklaşımınız ayarlanabilir.

İstatistikler, tip 2 diyabetin varlığının insanların %50'si için tam bir sürpriz olduğunu göstermektedir. Teşhis ya kişinin muayenesi sırasında tesadüfen konur, ya da mevcut hastalığın eşlik etmesiyle konur. Kişinin sağlığına yönelik bu tutumun sonucu, diyabet için tipik olan komplikasyonlardır. Kan şekerinin normal sınırının ara sıra aşılması bile (5,5 mmol/l'nin üzerinde), vücut tarafından glikoz emilim sisteminde bozulmaların olduğunu gösterir. Sebepler ya insülin üreten pankreasın işlev bozukluğunda ya da hücrelerin kendisine sunulan glikoz ürününü insülin ile işledikten sonra absorbe edememesinde yatmaktadır. Hormonun düşük biyolojik aktivitesi, onu üreten bezin çalışma hücrelerindeki patolojik değişikliklerden kaynaklanır.

B hücrelerinin bu şekilde yok edilmesi, intrauterin gelişim bozuklukları, doğum sonrası beslenme ve genetik başarısızlıkların sonucu olabilir. Şeker seviyesinin 6,7 mmol/l'nin üzerinde olmasıyla çeşitli nedenlerle ortaya çıkan hiperglisemi, diyabetin varlığına dair sağlam temellere dayanan bir varsayımı gündeme getirir. Bu tip 2 hastalık her yaşta gelişebilir ancak en sık 40 yaş üstü kişilerde görülür. Hastalık yavaş ilerler ve uzun süre ciddi semptomlara eşlik etmez. Çoğu zaman "deneyimli" bir hasta fazla kiloludur, ancak modern toplumda bu fenomen başka nedenlerden dolayı nadir değildir. Tip 2 diyabet tanısı konulduğunda acilen bir endokrinolog gözetiminde tedaviye başlanması gerekir.

Şeker hastaları için temel beslenme

Tip 2 diyabet için diyet ana tedavi edici faktördür. Başarılı tedavinin temeli, hastanın doktorun tüm talimatlarına dikkatle uymasıdır. Reçete edilen diyetin niteliğindeki yetkisiz değişiklikler veya ilaçların düzensiz alımı ciddi sonuçlara neden olabilir. Diabetes Mellitus şunları içerir:

  • kana hemen glikoz sağlayan tatlıların hariç tutulması: tatlılar ve bal, şeker ve reçel, kekler ve unlu mamuller;
  • karbonhidrat içeriği yüksek gıdaların tüketiminin sınırlandırılması: ekmek, un ve tahıl ürünleri, patates;
  • oruç günlerinin gerçekleştirilmesi, örneğin elma, kefir, süzme peynir-kefir günleri.

Ancak bu kısıtlamalar, zengin bir tat duyusu paletinden yoksun, sert bir yeme tarzı anlamına gelmez. Aksine, şeker seviyelerinin sistematik kontrolü ile tip 2 diyabetin hafif ila orta dereceli formları, diyete az miktarda tatlı eklenmesini mümkün kılar. Tip 2 diyabet için diyet, çok çeşitli ve lezzetli yiyeceklerin tüketilmesine olanak tanır. Sağlıklı bir insan bile buna tam olarak ve büyük bir zevkle bağlı kalabilir. Doktorlar ve mutfak uzmanları, oybirliğiyle diyabetin saygı gerektirdiğini ve kişinin vücudunu kontrolsüz bir şekilde mahvetmeye devam etmesine izin vermeyeceğini iddia ediyor.

Sebze ve meyveler şeker hastalarının diyetinin temeli haline gelmeli ve gıda alım miktarının ana kriteri kuraldır: makul sınırlar içinde tüketilen her şey sağlıklıdır. Uzmanlar, kesirli beslenme ilkesinin kullanılmasını, yani günlük yiyecek miktarının 4-6 öğünde eşit porsiyonlarda yenilmesini önermektedir. Tip 2 diyabet için gıda seçimi mikro ve makro elementler ile vitaminler açısından zengin olanlardan yana yapılmalıdır. Doğal ve çeşitli gıdaları kullanarak yasağın ağır baskısını hissetmeyeceksiniz. Ancak diyetin tedavi yöntemlerinden biri olduğunu ve tıbbi geçmişiniz, test sonuçlarınız ve vücudunuzun o anki durumu dikkate alınarak bir doktor tarafından reçete edilmesi gerektiğini unutmayın.

Diyabet için standart bir günlük yiyecek dağıtımı oluşturulmuştur:

  • sebzeler - 900 g'a kadar;
  • meyveler - 400 g'a kadar;
  • fermente süt ürünleri - 0,5 l'ye kadar;
  • et ve balık - 300 g'a kadar;
  • mantarlar - 150 g'a kadar;
  • karbonhidratlar - 100 gr ekmek (200 gr patates veya tahıl ile değiştirilebilir).

Tip 2 diyabet için kendiniz için tarifler seçerken, proteinler ve karmaşık karbonhidratlar içeren bir yemeğin yalnızca az miktarda sağlıklı yağ içerebileceğini unutmamalısınız: bitkisel yağlar veya kuruyemişler. Beslenme uzmanları, bu tanıya sahip kişilerin her gün aynı saatte yemek yemelerini ve akşam yemeğini yatmadan en geç 2 saat önce mutlaka yemelerini önermektedir. Ayrıca kahvaltıyı atlamanın kabul edilemezliği konusunda da uyarıyorlar, çünkü sabah yemeği kan şekeri seviyesini dengelemenin en iyi yolu. Diyabet hastaları hayatları boyunca bu tür beslenmeye bağlı kalmalıdır. Bu onları fiziksel olarak formda tutacak ve kardiyovasküler sistemden kaynaklanan ciddi komplikasyonlardan koruyacaktır.

Kilo vermek için yenilikçi teknikler kullanmak

Metabolik bir bozukluk olduğunda hücrelerin düzgün çalışabilmesi için yeterli miktarda vitamin ve mikro elementlere ihtiyacı vardır, bu nedenle tip 2 diyabet için meyveler ve meyveler hastaların beslenmesinde önemli bir rol oynar. Üzüm, kuru üzüm, muz ve hurma gibi tatlı meyvelere ne zaman durup kendinizi kaptırmamanız gerektiğini bilmeniz yeterli. Yavaş ve bilinçli yemek önemlidir çünkü beynin tok hissetmesi için zamana ihtiyacı vardır. "Tatlılar" ile kötü bir ruh hali yemeye gerek yok, ilham vermenin başka yolları da var: müzik, yürüyüşler, masaj. Kesinlikle vücuda giren kalori miktarının yanı sıra glikoz ve diğer hileleri azaltmaya yardımcı olacaklar:

  • kıyılmış köftelerde çöreği yulaf ezmesi veya kabak ile değiştirin;
  • cilalanmış pirinci işlenmemiş pirinçle değiştirin;
  • güveç ve sebze ezmelerini tercih edin;
  • Garnitür olarak haşlanmış sebzeleri kullanın.

Vücuttaki metabolik hızı etkileyen ilaçlar, bu hastalığa özgü yağ birikintilerinin giderilmesine yardımcı olacaktır. Tip 2 diyabet için zencefilin hücrelerden toksinleri ve hücreler arası boşluktan suyu etkili bir şekilde çıkarabildiği bulunmuştur. Kuru toz halinde bile yiyeceğe eklenmesi sindirimi önemli ölçüde artırır, bağırsak hareketliliğini ve bir bütün olarak vücudun genel durumunu hızlandırır. Zencefilli içecekler oldukça etkili ve keyiflidir. Kan basıncını düşürmek ve kalp kasının işleyişini iyileştirmek, bu baharatı tüketmenin öngörülen sonuçlarıdır. Ancak zencefilin şeker düşürücü ilaçlarla eş zamanlı kullanımının etkilerini artırabileceğini bilmeniz gerekir, bu nedenle zencefil takviyelerini kullanmadan önce mutlaka doktorunuza danışmalısınız.

Bunu başka bir baharat olan tarçınla birleştirerek, metabolik süreçleri hızlandırmak için daha da belirgin bir destek sağlayabilirsiniz. Tip 2 diyabet için tarçın, hücrelerin sunulan glikozu "kabul etmesine" yardımcı olabilir ve vücuttaki kolesterol büyümesini bir dereceye kadar sınırlandırabilir. İşte sadece fazla kilolardan kurtulmakla kalmayıp aynı zamanda beyinlerinin çevrelerindeki dünyaya ilişkin algısının keskinliğini artırmak isteyenler için bir tarif:

  • toz tarçın ve zencefil karışımı - ½ çay kaşığı;
  • kırmızı biber – 1 gr;
  • kefir – 250 ml.

Tarçın almak için yeterli kontrendikasyon olduğunu hatırlamak önemlidir. Hastalarda hipertansiyon, alerjik reaksiyonlar ve kanama eğiliminin varlığı, kullanımı için bir “dur” sinyalidir. Hamilelik sırasında tarçından da kaçınılmalıdır. Tip 2 diyabette oruç tutmanın faydaları bugüne kadar net bir şekilde değerlendirilmemiştir ancak oruç günleri hem beslenme uzmanları hem de endokrinologlar tarafından memnuniyetle karşılanmaktadır. Her hasta kendi tercihlerine göre kendi tipinin seçimine bireysel olarak yaklaşır.

Hastalığın ortaya çıkmasında kalıtsal yatkınlığın rolü göz önüne alındığında, halihazırda diyabet hastası olan aile üyelerinin, diyette karbonhidratların bir miktar kısıtlandığı bir diyet uygulaması gerekir. Önleyici amaçlar için, yaşlı insanlar, özellikle de obezite, ateroskleroz ve hipertansiyondan muzdarip olanlar, kan ve idrardaki şeker düzeyleri açısından düzenli muayenelerden geçmelidir. Şeker hastaları için rasyonel istihdam ve aktif bir yaşam tarzı, fiziksel kondisyonun ve iyi şeker seviyelerinin korunmasında önemli bir rol oynamaktadır. Sıkı çalışma, günlük besin alımının gerekli ritminin olmaması ve güçlü duygusal stres nedeniyle kontrendikedirler.